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Los Olivitos, Salinas y Pesquería

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Pesqueria artesanal en la ‘Cienaga de

los Olivitos’ (Estado Zulia, Venezuela)

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Authors Toledo, J.

Download date 17/01/2023 00:21:32

Link to Item http://hdl.handle.net/1834/30019


PESQUERIA ARTESANAL EN LA ‘CIENAGA DE LOS
OLIVITOS’
(ESTADO ZULIA, VENEZUELA).

ARTISANAL FISHERIES OF THE ‘CIENAGA DE LOS OLIVITOS’


(ZULIA STATE, VENEZUELA).
JESúS TOLEDO
Profauna-marnr, Region Zulia
Maracaibo - Estado Zulia, Venezuela.
Fonaiap-mac. Apdo. Postal 236
Cumaná 6101, Sucre, Venezuela.

RESUMEN
El Refugio de Fauna Silvestre y Reserva de Pesca ‘Ciénaga de Los
Olivitos’, ubicado en el extremo nororiental del Lago de Maracaibo, es un área Bajo
Régimen de Administración Especial, cuyo objetivo es la protección y conservación
de su fauna silvestre y acuática. No obstante, la explotación de los recursos en el
‡rea, data de muchos años sin que hasta ahora exista conocimiento de los mismos.
En virtud de ello se considera conveniente realizar un estudio dirigido al análisis de
la pesquería. El mismo se fundamenta en la información generada a través de
muestreos y chequeos de desembarques, e inventario de artes y embarcaciones. Las
embarcaciones utilizadas en esta pesquería son conocidas con el nombre de
chalanas, construidas de madera, cuyo tamaño oscila entre 6 y 11 m. de eslora y
operan con motores fuera de borda de 25 a 75 Hp. Se diferencian dos flotas, de
acuerdo al recurso al cual dirigen su esfuerzo; la camaronera y la escamera (peces).
En la captura del camarón se utilizan los artes denominados chinchorro o mandinga
camaronera; mientras que para los peces se emplean los chinchorros con abertura
de malla de 2,5 a 10 pulgadas. Los desembarques indican que el camarón, Penaeus
schmitti, y la lisa, Mugil spp, representan el 65,36% de las capturas; con 34,18%
y 31,18% respectivamente. El análisis de estructura de talla, de las especies m‡s
importantes, indican una intensa explotación pesquera en el área.

Palabras claves: Camarón, Laguna Costera, Lisa, Los Olivitos, Pesquería Artesanal.

ABSTRACT
The Wildlife Refuge and Fishing Reserve ‘Ciénaga de Los Olivitos’ is
located in the northeastern side of Lake Maracaibo. It is an area under Special
Management Regime, for the protection of wildlife and marine fauna. However, the
exploitation of fishing resources is intensive in the area, since many year ago, with
little knowledge of biology of these resources. The purpose of the present report is

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Proceedings of the 47th Gulf and Caribbean Fisheries Institute

to perform an analysis of the fisheries in the zone. Information was obtained in the
field, by samplings in the landings harbours and survey of vessels and fishings gear.
The vessels, known as ‘chalanas’, are made with wood, with length from 6 to 11 m.,
propelled by outboard engines from 25 to 75 Hp. Two fleets can be identifed,
according to target resources: the shrimp fleet and the fish fleet. Shrimps are
captured using purse seines (known as ‘mandingas’), where as the fish are captured
by drift nets, with mesh froom 2,5 to 10 in. Landings show that the white shrimp,
Penaeus schmitti , and the mullet, Mugil spp., represent 34.18% and 31.18%
respectively, of the total catch. The analysis of the size structure of the main species
exploited suggest an intensive exploitation.
Key words: Artisanal Fisheries, Coastal Lagoon, Los Olivitos, Mullet, Shrimp.

INTRODUCION
El Refugio de Fauna Silvestre y Reserva de Pesca Ciénaga de Los Olivitos
es un área Bajo R gimen de Administración Especial creada por Decreto No. 1363
del 3 de diciembre de 1986, cuyo objetivo es la protección y conservación de la
fauna silvestre y acuática; fundamentalmente aquellas especies que son residentes
y/o migratorias, con particular interés en la preservación de esta importante ‡rea
para la reproducción, alimentación y/o crecimiento de aves acuáticas.
Por otro lado, el Refugio, por su situación geográfica entre el Golfo de
Venezuela y la Bahía El Tablazo (lo cual le da un carácter netamente estuarino),
tiene una gran importancia ecológica y económica en relación a los recursos ícticos
que allí se encuentran, tales como róbalo (Centropomus spp), lisa (Mugil spp),
bagres (Cathorops spixii, Arius herberguii); que son importantes tanto para las
pesquerías locales como a nivel nacional, y otras (sardinas, anchoas, anchovios,
góbidos, etc.,)que aunque no tengan interés comercial, son de gran importancia para
el mantenimiento de la cadena trófica y el equilibrio ecológico, (González y Brito,
1987).
El área del Refugio ha estado sometida desde hace mucho tiempo a
explotación de sus recursos pesqueros mediante la modalidad de pesca artesanal,
tanto por los habitantes de sus alrededores (Ancón de Iturre, Los Jovitos, Sabaneta,
etc.), como por los de otros lugares, quienes obtienen de ella casi todo su sustento.
Por lo cual, se hace necesario el manejo racional de la actividad pesquera que allí
se realiza.
En razón de lo antes expuesto, se inició un estudio de los principales
recursos pesqueros (lisa, lebranche, róbalo, bagre y camarón) del Refugio, a fin de
obtener la información fundamental para la implementación de medidas regulatorias
para el mejor aprovechamiento.

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Fig
ura
1.
Are
as
de muestreo en el area de estudio.

METODOLOGIA
Area de estudio
El sitio de estudio esta ubicado en el Refugio de Fauna Silvestre y Reserva
de Pesca "Ci naga de Los Olivitos, el cual está situado en el extremo nororiental del
sistema del Lago de Maracaibo, entre las coordenadas 10E 58’52" y 10E 58’48" de
latitud norte, 71E 19’11" y 71E 33’12" de longitud oeste, comprendiendo parte de
los municipios Miranda e Insular Almirante Padilla del estado Zulia, con una
superficie aproximada de 26000 hectáreas. Los límites de este Refugio son: al norte
el Golfo de Venezuela, al este el poblado de Quisiro y las granjas camaroneras
Bioindustrias de Venezuela, C.A., ADELCA y Camagolfo, C.A ; al oeste con la

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Bahía El Tablazo, al sur con los poblados de Ancón de Iturre y Boca del Palmar y
la Empresa Nacional de Salinas - ENSAL - (Fig. 1).
El Refugio esta situado en una de las regiones más secas del país, con un
r gimen de precipitaciones bimodal (con picos en mayo y octubre), siendo más
acentuado en este Último mes con promedio anual de 412 mm en la estación
climatológica de El Tablazo y 506 mm en la estación de Quisiro (Casler , 1991).

Figur
e 2.
Nume
ro de
botes
registrados en el refugio. 1993.

El patrón hidrológico del Refugio se mantiene fundamentalmente por dos


situaciones: en primer termino el aporte de agua que recibe de la Bahía El Tablazo
y el Golfo de Venezuela, a través de los Caños Nuevo, Viejo, Oribor y Perejil; los
cuales funcionan bajo régimen de mareas de tipo semi-diurno o dos diarias de 12
horas de duración cada una y en segundo termino por el aporte de las aguas de
escurrimiento de las cuencas de los ríos Palmar y Cocuiza, con régimen muy
variable y de fuertes crecidas esporádicas. Ambos ríos pierden sus cauces y
difluyen en amplios abanicos de explayamientos, antes de llegar a la ciénaga de Los
Olivitos. Las aguas de la ciénaga son poco profundas y solamente son navegables
por medio de embarcaciones de poco calado.

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El área de estudio puede ser dividida en cuatro hábitats diferentes: bosques


de manglares, ciénaga, salinas y playas (Casler, y Lira, 1983)).
A fin de obtener información de los pescadores y recabar los datos biológicos de
las especies evaluadas, se establecieron dos estaciones de muestreo, ubicadas
específicamente en Ancón de Iturre (puerto base) y La Cañonera (sitio de
desembarque y descanso de los pescadores) en el extremo noroeste del Refugio
(Fig.1).
Registro de datos pesqueros
Mediante consulta mensual a los pescadores, en los sitios de muestreos,
durante el a–o 1993, se obtuvo información relativa a la ubicación del sitio de
pesca, número de pescadores por embarcación, arte de pesca utilizado, producción
pesquera, entre otras. Estos registros permitieron caracterizar las pesquerías
existentes en el área de estudio, as’ como obtener conocimiento de las especies de
mayor producción en el Refugio de Fauna Silvestre y Reserva de Pesca ‘Ciénaga
de Los Olivitos’.
Este estudio se comenzó en el Servicio Autónomo de Fauna
(PROFAUNA), del Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales Renovables
(MARNR)-Región Zulia y en la actualidad se continua en el CIAPES-FONAIAP,
Sucre-Venezuela.

Figure 3. Produccion (%)en la Ciénaga de Los Olivitos. 1993

RESULTADOS

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Flotas pesqueras en el área de estudio.


En el área de estudio se diferencian dos flotas de acuerdó al recurso al cual
dirigen su esfuerzo: la camaronera y la escamera (peces). La tabla I, señala que la
mayor cantidad de embarcaciones detectadas (27), en el Refugio de Fauna Silvestre
y Reserva de Pesca ’Ciénaga de Los Olivitos’, procede de los puertos base de
Ancón de Iturre (cercano al órea de estudio) y San Rafael de El Mojan (Mcpio.
Mara), situado en la parte noroccidental del Estado Zulia. Por su parte, la tabla II
refleja que la flota camaronera presenta un porcentaje menor de embarcaciones con
un 42,19%; pero con la mayor proporción de pescadores dedicados a la captura del
camarón (62,76%).
Las características de los artes de pesca empleados se muestran en la tabla
IV. En ella se observa que el mayor porcentaje de redes pesqueras corresponde a
los chinchorros de abertura de malla de 2,5 pulgadas, con 22,78%;el más bajo a los
de 7 pulgadas ,correspondiendo al 0,68% del total reportado. En la captura del
camarón se utilizan los artes denominados chinchorros o mandinga camaronera de
una pulgada de abertura de malla; mientras que para los peces se emplean
chinchorros de 2,5 a 10 pulgadas. Las redes con abertura de malla de 2,5 a 3,5
pulgadas son utilizadas para la pesca dentro en del Refugio y corresponde al
66,06% del total reportado.
La tabla V señala las áreas de pesca identificadas en el Refugio de Fauna
Silvestre y Reserva de Pesca ‘Ciénaga de Los Olivitos’, y los sitios de procedencia
de los pescadores que realizan su labor en ese lugar.
Características de las embarcaciones.
En la figura 2, se muestra la variación del esfuerzo (número de botes)
durante el periodo de muestreo. Se observa que durante el mismo, las fluctuaciones
en el número de embarcaciones no fueron significativas.
Las embarcaciones empleadas en la actividad pesquera en el área del
Refugio de Fauna Silvestre y Reserva de Pesca ‘Ciénaga de Los Olivitos’, se
conocen con el nombre de ‘chalanas’ y son construidas de madera, de fondo plano
sin quilla, con un rango de eslora que se ubica entre los 6 y 11m de largo. Estos
botes operan con motores fuera de borda de 25 a 75 Hp (Tabla III).
Producción pesquera.
Los desembarques indican que el camarón, Penaeus schmitti , y la lisa,
Mugil spp, representan el 65,36% de las capturas; con 34,18% y 31,18%
respectivamente. De las cinco especies evaluadas, el lebranche, M. liza , presentó
la menor producción con un 5,76% del total reportado (Fig. 3). La producción (Kg)
mensual se señala en la tabla VI y figura 4.

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Figure 4. Produccion Pesquera (kg)en la Ciénaga de Los Olivitos. 1993.

DISCUSION

Las diferencias observadas en la potencia de los motores, usados en las


chalanas, tienen que ver con el sitio donde se realiza la pesca. Los pescadores que
penetran a las lagunas, canales y ciénagas del Refugio utilizan, por lo regular,
chalanas relativamente pequeñas y motores de poca potencia (25-40 Hp) ya que sus
aguas son poco profundas y están sujetas a los cambios periódicos en el r gimen de
mareas, que imposibilitan la navegación en algunas ocasiones. Por su parte, las
embarcaciones provistas con motores fuera de borda, con potencia superior a los 40
Hp, son las que pueden desplazarse hacia el mar, en el extremo norte del Refugio,
donde las aguas son de mayor oleaje y profundidad.
El mayor esfuerzo aplicado (número de pescadores) para la captura del
camarón se explica por las características de la zona donde se realiza la actividad;
cercana a manglares con fondo fangos y las variaciones del régimen de mareas que
dificultan la maniobra de arrastre de la red camaronera.
Es importante destacar que los pescadores de camarones provienen, en su
mayoría, de la población de San Rafael del Mojan (Mcpio. Mara), ubicada al
noroeste del Estado Zulia, lo cual refleja una participación relativamente escasa de
las comunidades cercanas al Refugio (Ancón de Iturre, Los Jovitos y Sabaneta de
Palmas), en la captura del recurso de mayor importancia económica y pesquera del

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área de estudio. No obstante, son los que se distribuyen más ampliamente dentro del
Refugio. Estos resultados concuerdan con lo referido por Pirela (1993) quien se–ala
que la mayoría de los pescadores del Municipio Miranda y zonas adyacentes,
ejercen su actividad de pesca en la bahía El Tablazo y otros sectores del Lago de
Maracaibo situados fuera del Refugio.
Las variaciones observadas en la abertura de malla de las redes utilizadas
por la flota escamera, se deben principalmente a las diferencias de tallas de las
especies y sus sitos de captura. Así, por ejemplo las lisas peque–as (conocidas
localmente como ‘sardinas’, lebranches y bagres son capturados con chinchorros
de 2,5 a 3,5 pulgadas, dependiendo del tamaño; mientras que los chinchorros con
aberturas de malla superiores a las 4 pulgadas, se utilizan para la pesca de grandes
ejemplares de las especies róbalo, lebranches y bagres, entre otras. Estos aparejos
son empleados en sitios profundos cercanos al área de estudio, como son la bahía
de El Tablazo en lado oeste y el mar hacia la parte norte del Refugio. La pesca con
palangre es poco utilizada en la zona.
Durante los meses de mayo y octubre se registraron el mayor número de
embarcaciones; mientras que en agosto se reportó la menor cantidad de botes
operando en el área de estudio. Al comparar estos resultados con la producción de
estos meses, se observa que un mayor esfuerzo (número de botes) no representó
aumento significativo de las capturas en el Refugio. El menor número de botes
observados en el mes de agosto esta vinculado con las celebraciones de carácter
religioso (‘Fiestas Patronales’), de las comunidades pesqueras que laboran en el
Refugio, más que a factores relacionados con la biología y ecología de los rubros
pesqueros que ah’ se explotan.
La mayor producción reportada para el camarón, considerando la escasa
información disponible (sólo cinco meses), correspondió al mes de junio (Tabla VI
y Fig. 4). Estos resultados difieren con lo obtenido por Andrade (1992) en el Caño
Sagua, ubicado en la costa occidental del Golfo de Venezuela. Esta autora señala
que las postlarvas se presentan durante todo el año, con dos picos de abundancia
anual; uno en los meses de enero y febrero, correspondiendo a la estación seca y
otro más intenso, en los meses de septiembre y octubre, pertenecientes a la estación
lluviosa. Las variaciones observadas en la abundancia del camarón, entre las dos
zonas, probablemente estarían relacionadas con diferencias de los parámetros
fisicoquimicos tales como la temperatura, salinidad, pH, régimen de mareas, entre
otros.
La abundancia relativa obtenida por Toledo (1993) en un inventario
ictiofaunístico, realizado en el Refugio de Fauna Silvestre y Reserva de Pesca
‘Ciénaga de Los Olivitos’, para las especies de lisa, M. curema y M. trichodon, fue
4,36%; mientras que la producción porcentual reportada en este estudio es

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considerablemente alta, tal como lo refleja el porcentaje antes señalado (31,18%);


lo cual podría sugerir que a pesar de presentar una abundancia relativa baja, este
rubro estar’a siendo sometido a una fuerte presión de pesca o que la actividad
pesquera estar’a reduciendo sus poblaciones en el área de estudio.
El análisis de la estructura de talla de la especies más importantes, desde
el punto de vista pesquero, en el área de estudio: lisa, Mugil curema, lebranche, M.
liza, róbalo, Centropomus undecimalis y el bagre, Selenaspis herzberguii, sugiere
una intensa explotación en el Refugio; principalmente, de las especies M. curema
y M. liza ya que se evidenció una tendencia a la captura de ejemplares de tallas
pequeñas de esas especies, posiblemente esto sea una consecuencia del uso
generalizado de redes poco selectivas (menos de 3,5 pulgadas de abertura de malla).

CONCLUSIONES
Se diferenciaron dos flotas operando en el Refugio de Fauna Silvestre y
Reserva de Pesca "Ciénaga de Los Olivitos” la camaronera y la escamera (peces).
La flota camaronera con el 42,19% de las embarcaciones reportadas, en
el año 1993, presentó el mayor número de pescadores (62,76%) laborando en el
Refugio.
Para la captura del camarón se emplean las redes denominadas chinchorros
o mandinga camaronera; mientras que para los peces se usan chinchorros con
aberturas de mallas de 2,5 a 10 pulgadas.
Las redes de 2,5 a 3,5 pulgadas resultaron ser las más utilizadas en el ‡rea
de estudio con un 66,06% del total registrado.
Los desembarques indican que el camarón, Penaeus schmitti y la lisa,
Mugil spp, representan la mayor captura, con el 65,36%. de la producción reportada
en el Refugio.

RECOMENDACIONES
Se recomienda adelantar estudios sobre la dinámica poblacional
(reclutamiento, estructura de tallas, mortalidad, talla de maduración del 50% de la
población, entre otros) de las especies de mayor importancia comercial a fin de
proponer las políticas de administración y control de los recursos pesqueros del área
de estudio.
Finalmente, dado las características de esta Area Bajo Régimen de
Administración Especial se tiene que tomar en cuenta que de las especies
faunísticas que habitan en ese lugar, están algunas que presentan problemas de
disminución poblacional , tales como: el flamenco, Phoenicopterus ruber ruber,
caimán de la costa, Crocodylus acutus y el manatí, Trychechus manatus, entre
otras; y que en la actualidad los pescadores son los Únicos que visitan con

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frecuencia, este sitio originando fuertes presiones no sólo a nivel de los recursos
pesqueros, sino también sobre la fauna; lo que hace más complejo el manejo del
área. De allí la importancia de un plan de manejo integral del Refugio.

LITERATURA CITADA
Andrade, G. 1992. Abundancia, disponibilidad y variación estacional de las
postlarvas del camar—n blanco (Penaeus schmitti) en el Caño Sagua,
Estado Zulia. Zootecnia Tropical. Vol. X (2): pp:117-127.
Casler, C. 1991. Estudio de Impacto Ambiental Proyecto Salinero Productora de
Sal, C.A BIOTA, S.A., Edo. Zulia.
Casler, C. y J. Lira. 1983. Estudio faunístico de los manglares del sector
Olivitos, Distrito Miranda, Estado Zulia. Ministerio del Ambiente y los
Recursos Naturales Renovable, Zona 5. Serie Informes Científicos, Zona
5/1 C/ 50.
González, E. y J. Brito. 1987. Estudio preliminar sobre la fauna acuática (peces e
invertebrados) del sector Los Olivitos. En: Impacto Ambiental de Las
Granjas Camaroneras en el Area de Quisiro y Ciénaga de Los Olivitos,
Estado Zulia (Fauna y Flora). Centro de Investigaciones Biol—gicas LUZ,
pp: 66-79.
Pirela, D. 1993. Plan de Ordenación y Manejo del Refugio de Fauna Silvestre
Reserva de Pesca ‘Ciénaga de Los Olivitos’. Edo. Zulia. MARNR,
Región Zulia. Servicio de Fauna (En prensa).
Toledo, J.; D. Pirela y A. Soler . 1993.Inventario de la ictiofauna del Refugio de
Fauna Silvestre y Reserva de Pesca ‘Ciénaga de Los Olivitos’. Edo
Zulia. MARNR, Región Zulia. Servicio Autónomo de Fauna. 22 p.

Tabla 1. Numero de pescadores y embarcaciones reportadas en le refugio de fauna


silvestre y reserva de pesca “ Ciénaga de Los Olivitos. 1993 (Marzo- Octubre).
AI = Ancon de Iturre, RM= San Rafael de el Mojan, IM = Isla Maraca, LJ = Los
Jovitos, SP = Sabaneta de Palma, SR = Santa Rosa, PA= Ptos. De Altagracia, IT=
Isla de Toas. Pes = Pescadores.

Puerto Base

AI R IM LJ SP SR PA IT Totales
M

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# de 27 21 6 6 1 1 1 1 64
botes

# de 52 119 31 22 5 5 2 3 239
PES

Tabla 2. Informacion sobre la flota camaronera y escamera que operan en area de


estudio.

Flota # botes % botes # Pescadores % Pescadores Rango


Pesc/boat

Camaron 27 42.1 150 62.7 38537

Peces 37 57.8 89 37.2 38472

Tabla 3. Promedios y rangos de eslora y motor de las flotas que operan en el


refugio.

ESLORA (M) MOTOR (Hp)

FLOTA X RANGO X RANGO

Camaronera (camaron) 9.39 8-11 40 -

Escamera (Peces) 8.80 6-11 40 25-75

Tabla 4. Abertura de malla del arte de pesca y su frecuencia de uso en la zona de


estudio.

Abertura de malla (pulgadas) Frecuencia de uso (%)

Red Malla

Camaronera 1 11.62

otras redes 2.5 22.78

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otras redes 3 20.27

otras redes 3.5 23.01

otras redes 4 6.38

otras redes 4.5 1.82

otras redes 5.5 4.1

otras redes 6 4.1

otras redes 6.5 2.96

otras redes 7 0.78

otras redes 10 2.28

Tabla 5. Numero de pescadores y embarcaciones reportadas en le refugio de fauna


silvestre y reserva de pesca “ Ciénaga de Los Olivitos. 1993 (Marzo- Octubre).
AI = Ancon de Iturre, RM= San Rafael de el Mojan, IM = Isla Maraca, LJ = Los
Jovitos, SP = Sabaneta de Palma, SR = Santa Rosa, PA= Ptos. De Altagracia, IT=
Isla de Toas. Pes = Pescadores.

Sitio de Pesca AI RM LJ IT IM SR SP PA

Pta. Java x x x

Bahia del tablazo x x x x x

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Pta. Canonera x x x x

Pta. el mamon x

La Puntica x

Caño Oribor x

Los grifos (mar) x

Las tareas x x

Los corianos x

El arroyo x

La salinita x

Las gaviotas x

La jaiba x

El canito x

Los castillos x

El islote x

Boca cano viejo x

Burro mocho x

Caño muerto x

Tabla 6. Produccion pesquera (kg)obtenida durante los muestreos realizados en le


area de estudio.

MESES DE MUESTREO
Especies Marzo Mayo Junio Agosto Octubre Total

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Lisa 865.8 37 100 - 484.5 1487.3

Lebranch 68.5 57 35 17.4 97 274.9


e

Robalo 105.7 43 207.6 94.6 60.3 511.2

Bagre 375 68.5 50.7 301.8 88 866.09

Camaron 10 363 1050 74 133 1630

TOTAL 1407 568.5 1443.3 487.9 862.8 4769.5

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BILLFISH SYMPOSIUM

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