Informe de Laboratorio1
Informe de Laboratorio1
Informe de Laboratorio1
GRUPO:1492
CALI/2021
INFORME DE LABORATORIO
1:¿Cuáles serían los métodos de prevención para que la gelatina no adquiera hongos?
R//Los métodos de prevención serian el buen manejo de una higiene impecable y siguiendo todos
los protocolos aunque esto no lo eliminara por completo pero si generara una mejor higine
2 :¿ qué es una solución de yodo y cuál sería su reacción ante los azucares, y porque genera
cambio de color?
R// se dice que una reacción química y es denominada también como un cambio químico o
fenómeno químico el cual se basa en un proceso llamado termodinámico en el cual las sustancias
son transformadas y modifican su estructura molecular y sus enlaces para formar nuevos átomos de
elementos de distintas naturalezas estos cambios son ocasionados de manera constaten
proporcional y que la prueba del yodo es una reacción química que suele ser usada para determinar
la presencia o alteración de almidón u otros polisacáridos. Una solución de yodo, de yodo disuelto
en una solución acuosa de yoduro de potasio, donde los iones I3- se sitúan dentro
un efecto óptico de color azul (con solución de Lugol diluida) pasando por púrpura
profundo hasta llegar al negro en soluciones concentradas.
R//3:¿Qué contiene un antimicótico y un antibiótico para que no puede hacer generar hongos?
R//lo que contiene un antimicótico es que es el encargado de evitar el crecimiento de algunos tipos
de hongos o incluso de provocar su muerte y un antibiótico es el que se encarga de matar las
baterías o dificultando su crecimiento y su multiplicación y un antibiótico es un antibacteriano y un
antimicótico previene virus
R//generalmente esto ocurre una resistencia a estos cundo las baterías se modifican de una manera
que reducen la eficiencia de los medicamentos.
1 gelatinización
2 deztrinizacion
3 sacarificación