Mecanica de Los Fluidos

Programa Regular
Curso: Mecánica de los Fluidos
Carga horaria: 6 hs.

Modalidad de la Asignatura: Teórico-Práctico.
Objetivos:
La formación impartida abordará en detalle conceptos, principios y leyes de la

Hidrostática, la Hidrodinámica y el flujo compresible unidimensional, en estado
transitorio y estacionario, para luego poder estudiar, analizar, comprender su
funcionamiento y diseñar (de forma preliminar) máquinas, dispositivos y
componentes que transporten y bo utilicen distintos tipos de fluidos. Todo esto en el
marco de comprobaciones continuas y rigurosas de Laboratorio.
Contenidos:
Estática de los fluidos. Ecuación fundamental de la Hidrostática. Hidrodinámica.

Volumen de control. Ecuación de Euler. ler principio de la Termodinámica y
ecuación de Bernoulli. Viscosidad. Número de Reynolds. Flujo laminar y turbulento.
Pérdidas de carga. Transitorios hidráulicos. Ecuaciones básicas. Métodos de
resolución. Análisis dimensional. Flujo compresible unidimensional. Toberas y
difusores. Flujo en una tobera real. Aplicación al diseño de toberas.
Consideraciones sobre el flujo en toberas. Flujo en conductos con roce.
Dimensionado de conductos hidráulicos y neumáticos.
Unidades temáticas:
Tema 1- La Naturaleza de los Fluidos y el Estudio de su Mecánica. Conceptos

fundamentales introductorios. El Sistema Internacional de Unidades. Peso y Masa.
Temperatura. Definición de presión. Compresibilidad. Densidad, peso específico y
gravedad especifica. Tensión superficial. Problemas.
Rectorado: Av. Calchaquí 6200

Florencio Varela (1888) – Buenos Aires, Ar genti na
Conmutador: 011 - 5087- 9300
E-mail: rectorado@unaj. edu.ar – Web: http://ww w.un aj.edu. ar
Tema 2 - Viscosidad de los Fluidos.
Viscosidad dinámica. Viscosidad cinemática. Fluidos newtonianos y no
Newtonianos. Variación de la viscosidad con la temperatura. Medición de la

viscosidad. Grados SAE e ISO de la viscosidad. Fluidos hidráulicos para sistemas
de fluidos de potencia. Problemas.
Tema 3 - Medición de la Presión.
Presión absoluta y manométrica. Relación entre la presión y la elevación, Paradoja

de Pascal. Manómetros. Barómetros. La presión expresada como altura de una
columna de liquido. Medidores y transductores de presión. Problemas.
Tema 4 - Fuerzas debidas a Fluidos Estáticos.
Gases bajo presión. Superficies planas horizontales bajo líquidos. Paredes

rectangulares. Desarrollo del procedimiento general para fuerzas en áreas planas
sumergidas. Cargas piezomètrica. Distribución de la fuerza sobre una superficie
curva sumergida. Efecto de una presión sobre la superficie del fluido. Fuerzas
sobre una superficie curva con fluido debajo de ella. Fuerzas sobre una superficie
curva con fluido arriba y abajo de ella. Problemas.
Tema 5 - Flotabilidad y Estabilidad.
Flotabilidad. Materiales para flotabilidad. Estabilidad en cuerpos sumergidos por

completo. Estabilidad de cuerpos flotantes. Grado de estabilidad. Problemas.
Tema 6 - El Flujo de los Fluidos y la Ecuación de Bernoulli.
La tasa de flujo de un fluido y la ecuación de continuidad. Tuberías y tubos

disponibles comercialmente. Velocidad de flujo recomendable en tubería y ductos.
Conservación de la energía — Ecuación de Bernoulli, Interpretación, restricciones y
aplicaciones. Teorema de Torricelli. Flujo debido a una disminución de la carga.
Problemas.
Tema 7 - Ecuación General de la Energía.
Pérdidas y ganancias de energía. Nomenclaturas de las pérdidas y ganancias de

energía. Ecuación general de la energía. Potencia que requieren las bombas. Potencia
suministrada a motores de fluido. Problemas.

Conmutador: 011 - 5087- 9300
Tema 8 - Numero de Reynolds, Flujo laminar, Flujo Turbulento y
Pérdidas de Energía debido a la fricción.
Números de Reynolds, Números de Reynolds crítico. Ecuación de Darcy. Perdida

por fricción en el flujo laminar y en el flujo turbulento. Ecuaciones para el factor de
fricción. Formula de Hazen W illiams para el flujo de agua. Otras formas de la
fórmula de Hazen W illiams. Nomograma para resolver la formula de Hazen W illiams.
Problemas.
Bibliografía Obligatoria:
MECANICA DE FLUIDOS. ROBERT L. MOTT. Editorial Pearson Educación, 2006.
Bibliografía de consulta:
 F.M. WHITE. MECANICA DE FLUIDOS. MC GRAW HILL, 2008.
 SHAMES, IRVING. MECANICA DE FLUIDOS. MC GRAW HILL, 1998.
 STREETER, V. L. MECANICA DE LOS FLUIDOS. MC GRAW HILL, 1999.
 FOX y Mc DONALD. MECANICA DE FLUIDOS. MC GRAW HILL, 1995.
 POLO ENCINAS, M. TURBOMAQUINAS DE FLUJO COMPRESIBLE, 1984.
 GILES, V. MECANICA DE LOS FLUIDOS E HIDRAULICA. MC GRAW HILL,

1995.
 HUGHES, F. DINAMICA DE LOS FLUIDOS. MC GRAW HILL, 1970.
 MATAIX, C. MECANICA DE LOS FLUIDOS Y MAQUINAS HIDRAULICAS. Ed.

DEL CASTILLO, 1986.
 BRUN, MARTINOT, MATHIEU. MECANICA DE LOS FLUIDOS. LABOR, 1980.
Propuesta didáctica:
Las clases se organizan en modalidades Teórico- prácticas con soporte de

presentaciones digitales. En las clases se presentan los contenidos Teóricos y se van
resolviendo en forma conjunta ejemplos que ayudan a comprender y aplicar los

Conmutador: 011 - 5087- 9300
conocimientos.
Como parte de la actividad práctica se resuelven ejercicios relacionados con los

temas Teóricos en curso y se realizan experiencias con equipos didácticos provistos
en el aula, siguiendo una guía práctica determinada.
Los tema a tratar en las experiencias de laboratorios son:
1. Medición de viscosidad dinámica y cinemática
2. Medidores de velocidad y caudal
3. Flujo en cañerías
Se plantearan problemas abiertos de ingeniería, para los cuales la solución no es

única y requiere la aplicación de los conocimientos de las ciencias básicas y de las
tecnológicas.
Con ello se estimulara la capacidad de emplear los procesos cognitivos para

enfrentarse y resolver situaciones interdisciplinares reales en las que la vía de solución
no resulta obvia de modo inmediato y en las que las áreas de conocimiento o
curriculares aplicables no se enmarcan dentro de una única área.
Entre los temas propuestos se pretende resolver propulsión con fluidos

convencionales.
Actividades extra-áulicas:
Se establecerán actividades prácticas para que el/la estudiante pueda consolidar los
conceptos aprendidos en clase.
La entrega de los trabajos prácticos no será obligatoria, cada docente indicará los
ejercicios de entrega indispensable en cada caso. Con esto se buscará el compromiso
del estudiante con la disciplina, junto con la preparación para las clases
subsiguientes.
Evaluación:
La evaluación integradora se realiza a través de dos parciales Teórico-Prácticos de

desarrollo conceptual y ejercicios seleccionados de las prácticas de entrega
obligatoria.
Cada evaluación tendrá una instancia recuperatoria.

Conmutador: 011 - 5087- 9300

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Carga horaria: 6 hs.

La formación impartida abordará en detalle conceptos, principios y leyes de la

Estática de los fluidos. Ecuación fundamental de la Hidrostática. Hidrodinámica.

Tema 1- La Naturaleza de los Fluidos y el Estudio de su Mecánica. Conceptos

Rectorado: Av. Calchaquí 6200

Viscosidad dinámica. Viscosidad cinemática. Fluidos newtonianos y no

Newtonianos. Variación de la viscosidad con la temperatura. Medición de la

Tema 3 - Medición de la Presión.

Presión absoluta y manométrica. Relación entre la presión y la elevación, Paradoja

Tema 4 - Fuerzas debidas a Fluidos Estáticos.

Gases bajo presión. Superficies planas horizontales bajo líquidos. Paredes

Tema 5 - Flotabilidad y Estabilidad.

Flotabilidad. Materiales para flotabilidad. Estabilidad en cuerpos sumergidos por

Tema 6 - El Flujo de los Fluidos y la Ecuación de Bernoulli.

La tasa de flujo de un fluido y la ecuación de continuidad. Tuberías y tubos

Tema 7 - Ecuación General de la Energía.

Pérdidas y ganancias de energía. Nomenclaturas de las pérdidas y ganancias de

Rectorado: Av. Calchaquí 6200

Pérdidas de Energía debido a la fricción.

Números de Reynolds, Números de Reynolds crítico. Ecuación de Darcy. Perdida

MECANICA DE FLUIDOS. ROBERT L. MOTT. Editorial Pearson Educación, 2006.

 F.M. WHITE. MECANICA DE FLUIDOS. MC GRAW HILL, 2008.

 SHAMES, IRVING. MECANICA DE FLUIDOS. MC GRAW HILL, 1998.

 STREETER, V. L. MECANICA DE LOS FLUIDOS. MC GRAW HILL, 1999.

 FOX y Mc DONALD. MECANICA DE FLUIDOS. MC GRAW HILL, 1995.

 POLO ENCINAS, M. TURBOMAQUINAS DE FLUJO COMPRESIBLE, 1984.

 GILES, V. MECANICA DE LOS FLUIDOS E HIDRAULICA. MC GRAW HILL,

 HUGHES, F. DINAMICA DE LOS FLUIDOS. MC GRAW HILL, 1970.

 MATAIX, C. MECANICA DE LOS FLUIDOS Y MAQUINAS HIDRAULICAS. Ed.

 BRUN, MARTINOT, MATHIEU. MECANICA DE LOS FLUIDOS. LABOR, 1980.

Las clases se organizan en modalidades Teórico- prácticas con soporte de

Rectorado: Av. Calchaquí 6200

Como parte de la actividad práctica se resuelven ejercicios relacionados con los

Los tema a tratar en las experiencias de laboratorios son:

1. Medición de viscosidad dinámica y cinemática

2. Medidores de velocidad y caudal

Se plantearan problemas abiertos de ingeniería, para los cuales la solución no es

Con ello se estimulara la capacidad de emplear los procesos cognitivos para

Entre los temas propuestos se pretende resolver propulsión con fluidos

La evaluación integradora se realiza a través de dos parciales Teórico-Prácticos de

Cada evaluación tendrá una instancia recuperatoria.

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