Informe de laboratorio

laboratorio III

Células animales y vegetales

Biología general

docente

sara zuluaga

alumnos

Miguel Angel Restrepo

Sara Carmona

Estefania Duque

Valentina Zuluaga

universidad de antioquia

microbiologia y bioanalisis

primer semestre

medellín,2022
C.PROCEDIMIENTO

a. Cebolla

Se tomó de la cebolla de huevo blanca una fina capa externa como interna para
apreciar las células vegetales y sus núcleos.

Primero se llevó a cabo la práctica al fresco para ver que las células tenían forma
de celdas en su capa externa, más internamente las celdas toman forma de
colmena. El lugol se utilizó para ver con mayor nitidez el núcleo de las células y
su cantidad, lo que nos lleva a concluir que estas células son mononucleadas

Para mirar dichas características se utilizó el objetivo de 10x y 40x.

desde el objetivo 10x

desde el objetivo 40x

b.elodea
Se cortó con una cuchilla una hoja de la plata acuática, se puso sobre un
portaobjeto haciendo una muestra en fresco con la misma agua en la que se
encontraba la planta. se observó desde los objetivos 10x y 40x.

desde el objetivo 10x

desde el objetivo 40x(un poco borroso)

En ninguno de los dos no pudimos ver claramente su núcleo, las células de la

elodea son mononucleadas.
cabe resaltar que en el objetivo 40x se vio como se movían algunos cloroplastos a
pesar de que no estaba en óptimas condiciones el objetivo.
c. Papa: Se extrajo un pedazo de la papa en forma de palitos delgados para la
muestra, después se hizo un corte muy delgado, casi transparente, fue depositado
en uno de los portaobjetos haciendo una muestra en fresco añadiendo una gota de
agua.

Se observó con el objetivo de 10x; al momento de observar por el microscopio, se

pudo ver la presencia de ciertas estructuras (pared celular y membrana ) unidas de
las otras, y a su vez, los plastidios de la papa. El lugol fue la clave para identificar el
almidón, un plastidio importante en el almacenamiento de energía de la papa.

Muestra: Objetivo 10x

d. Tomate: Se quitó un pedazo de cáscara y con un palillo se tomó una pequeña

muestra de pulpa (tejido contiguo), se puso sobre el portaobjetos haciendo una
muestra en fresco con una gota de agua.
Se observaron estructuras como la membrana celular junto con su núcleo y otras
organelas.

Muestra con el objetivo de 10X

Muestra con el objetivo de 40X

¿Hay estructuras diferentes a las observadas en las células anteriores?

Sí, las estructuras de las células del tomate son ovaladas, mientras que las de la
elodea son rectángulos al igual que las de cebolla, y las de la papa son circulares y
están más juntas.

Observe unas pequeñas estructuras de color rojo, que son otro tipo de
plastidios, ¿cómo se llaman? Cromoplastos
¿Cuál es su función? Son un tipo de plastos u orgánulos que almacenan los
pigmentos a los que se deben los colores. Cuando son rojos, como en este caso, se
llaman rodoplastos. Contienen pigmentos llamados licopinas, lo que da el color rojo.

Los cromoplastos del tomate son cristalazos, pues sus pigmentos se depositan
como cristaloides asociados con las membranas tilacoides.

https://www.quimica.es/enciclopedia/Cromoplasto.html

Coloree la preparación con Lugol, ¿hay algunas estructuras que se ven mejor
antes de colorear?

Las paredes celulares y las estructuras externas se ven más definidas con el Lugol.

Muestra en el objetivo de 40X coloreada con lugol.

2.células animales
a. mucosa bucal
se procese a poner una gota en el portaobjeto.con un palillo raspamos la pared
interna de las mejillas.luego se mezcla la gota de agua con el mismo palillo ,luego
se procese a poner el cubreobjeto.
se procede a observar la muestra desde el objetivo 10x y 40x.

desde el objetivo 10x sin azul de metileno.

parece que se viera un microorganismo de color rojizo, especulamos que puede ser
alguna bacteria o parasito.
alrededor de la muestra podemos ver que la persona que se raspo la pared interna
pudo hacerse duro ya que parece ser que se ven células de piel.
en el 40x no se vio nada, ya que este objetivo está malo .

muestra desde objetivo 40x con azul de metileno.

Después de hacerse la tinción con azul de metileno , podemos observar algunas

células y sus núcleos.

b. sangre humana
procedemos a tomar una placa que la docente nos asigna, que ya ha sido teñida
con colorante wright.Observar desde objetivo 40x y 100x.
desde el objetivo 40x.

Desde este objetivo no logramos ver mucho, solamente pudimos reconocer algunas
células como eritrocitos y algunos basófilos.

desde el objetivo 100x

en este objetivo pudimos observar más células como
Basófilos(glóbulos blancos);son parte de la respuesta inmunitaria del cuerpo.
Monocitos(glóbulos blancos);descomponen los organismos extraños,células
moribundas y los elimina del cuerpo.
Linfocitos(glóbulos blancos);conforman el sistema inmunitario.
Eritrocitos(glóbulos rojos);llevan oxígeno de los pulmones a los tejidos.también
transportan el dióxido de carbono devuelta a los pulmones.
Plaquetas(trombocitos);controlan el sangrado.constituyen un 1%.su periodo de vida
es de 9 a 12 días.

D. PREGUNTAS

1: Fuera de las estructuras u organelas que vio en las diferentes células, hay
otras que no se pudieron observar; explique por qué, y qué se podría hacer
para observarlas.

Células Vegetales

Cebolla: en la cebolla pudimos observar las paredes de la membrana (semejantes a

unas “casillas”) junto con algunos de sus núcleos, esto fue un poco más claro al
teñirse la membrana epitelial

Elodea: en esta planta acuática pudimos observar como dentro de sus paredes
celulares ( similar a unas casillas) habían algunas organelas como; cloroplastos, en
algunas de las paredes pudimos observar los núcleos de una forma más clara

Papa: se pudo observar varias células, pero no se pudo alcanzar a reconocer sus
núcleos
Tomate: Se pudo observar un tipo de núcleo (no es muy claro) junto con algunos de
sus cromoplastos, todo esto desde el objetivo 40x, también como sus células eran
ovaladas y largas

Células Animales

Mucosa bucal: Se pudo observar un microorganismo que tiene similitud a un

parásito, sin embargo no se pudo clasificar. También se observó algunas muestra de
piel ;creemos que esto es producto al momento de tomar las muestra en las
paredes internas de la mejilla.

Al momento de teñir con azul de metileno se vieron las células con sus núcleos más
claros (fondo transparente) junto con su citoplasma y las membranas plasmáticas

Sangre Humana: se pudo observar basófilos, monocitos y algunas plaquetas

fueron reconocibles

Hipótesis de lo que no observamos

1. Creemos que no pudo observar algunas organelas en las células vegetales

ya que la temperatura pudo influir debido a la manipulación en cambios
constantes de ambiente.

2. Los utensilios no estaban bien esterilizados lo que pudo ocasionar una

contaminación cruzada.

3. Algunos microscopios tenían el objetivo borroso.

4. Pudo haber un mal procedimiento al momento de tomar la muestra.

5. No se usó el colorante adecuado.

 Posibles Soluciones

1. mantener los vegetales en una temperatura constante

2. tener una mejor asepsia de ,los utensilios antes y después para no alterar
resultados en las muestras

3. Solicitar mejores microscopios con todas sus partes en un adecuado

funcionamiento

4. Repetir si es necesario la muestra para obtener mejores resultados de

observación

5. Aplicar otro tipo de colorantes que permiten observar otros aspectos en la

célula.

2: Enuncie al menos tres diferencias generales entre células animales y

células vegetales.

1. En las células vegetales podemos notar como gran parte suelen ser en
forma de celdas/casillas rígidas (rectangulares o en forma prismática),su
pared celular es más notable y pueden verse con más claridad algunos de
sus organelos.
2. Las células animales no poseen pared celular entonces su forma varía
dependiendo de su entorno y función.Sin embargo,pero se debe usar en
muchos casos implementos los cuales permitirían ver con mayor afinidad
parte de sus organelos .
3. Al momento de montar la muestra de un celular vegetal, se pueden observar
con mayor claridad las partes con un objetivo de menor aumento. Mientras
que en las animales se debe utilizar un objetivo de un mayor aumento (40x y
100x).
4. Las células vegetales tienen la capacidad de producir su propio alimento por
medio de la fotosíntesis(son heterótrofas).
5. Las células vegetales poseen
plastidios(cloroplastos,cromoplastos,leucoplastos,etc) mientras la animal no .
3: ¿De qué factores puede depender el hecho de que las células tengan
distintas formas? ¿Todas las células tienen núcleo? ¿Habrá células con más
de un núcleo? Explique con ejemplos.

● La forma de un célula puede variar en las funciones que esta realiza junto
con sus organelas.

ejemplo: Célula vegetal posee una pared celular dando una forma muy distinta a la
célula animal que solo posee una membrana celular

● Las células procariotas a pesar de tener material genético, no cuentan con un

núcleo definido.
● las células eucariotas pueden tener más de un núcleo,teniendo en cuenta
que , no en todos los casos es una buena señal.Un ejemplo claro de esto
sería cuando derivan de la fusión de diversos histiocitos(célula inmunitaria
que destruye para proteger el cuerpo de una infección) que , generalmente
en el contexto de procesos inflamatorios como una tiroiditis o cualquier
inflamación granulomatosa inducidos por infecciones bacterianas,parásitos o
cuerpos extraños hay existencia de una CGM como respuesta a esto.
Así mismo, pueden haber organismos con células gigantes multinucleadas, como en
los casos de los peces osteoclastos hay existencia de peces mononucleares,y
aquellos que son multinucleicos son más fáciles de observar histológicamente.

4: ¿En las células de cebolla,elodea,papa y tomate se observa la membrana

celular?Explique.

En las 4 muestras vegetales se nota una pared celular como si fueran unas
“celdas” gruesas , mientras la membrana celular se observa estando una
capa después de la pared de manera más delgada y borrosa.Dentro de
estas se logran identificar ciertos organelos y en algunas de las muestras su
núcleo.

5: ¿Todas las células vegetales tienen cloroplastos?Explique.

todas las células vegetales poseen los plastidios; La función de estos es
variada:fotosíntesis,síntesis de aminoácidos y lípidos,almacén de lípidos,almacen de
azúcares y proteínas,dar color a diferentes partes de la planta,sensores de
gravedad,participan en el funcionamiento de los estomas ,entre otras.

6: ¿Puede dar algunas razones por las cuales ciertos colorantes son
específicos para determinadas estructuras celulares? Cite algunos ejemplos.
lugol:
● Como indicador de la presencia de almidón: amilasa y amilopectina, almidón
vegetal y glucógeno animal( porque esta sustancia absorbe el yodo
produciendo una coloración azul intensa)
● Para teñir el núcleo de las células y hacerlo más visible.
● Para la conservación del fitoplancton
● También se puede utilizar para hacer análisis en la mucosa alveolar de la
boca e inspeccionar la situación de las encías.

azul de metileno; El azul de metileno o cloruro de metiltioninio es un

compuesto que, a dosis bajas, acelera la conversión de metahemoglobina en
hemoglobina. A dosis altas convierte el hierro ferroso en su forma férrica, por
lo que facilita la conversión de hemoglobina en metahemoglobina.

● El azul de metileno es un tinte azul que se usa en los laboratorios para

distinguir las células muertas de las células vivas.
● Se utiliza el método básico que se observa en la tinción de Gram: se
aplica una tinción principal, un diferenciador elimina la tinción de los
organismos que no son ácido-resistentes y, a continuación, se aplica
una tinción de contraste para identificar los organismos decolorados.

Hay tinciones como la de gram, que permite detectar algún tipo de

bacteria,hongos,etc.Dependiendo de cómo la muestra se tiña es el microorganismo .

Ejemplo: si en una muestra de sangre , al teñirse da un color púrpura;es probable

que tenga una infección gram positiva y su forma también puede definir la misma.

Aunque, si bien no identifica exactamente , puede dar pistas sobre la causa de

enfermedad y la mejor forma en la que se puede tratar.

conclusiones:

la microbiología es una ciencia que nos ha permitido esencialmente el estudio de la

evolución ,crecimiento,herencia,envejecimiento estructuras,funcionamientos de
estructuras mas complejas como la célula.así mismo,tomándola no solo como una
entidad individual , sino como parte integrante y formadora de microorganismos que
terminan siendo organismos más complejos como las plantas,verduras,hortalizas
(célula vegetal) animales y humanos (célula animal).

En la práctica de laboratorio se pudo observar algunas de las grandes diferencias a

una vista más microscópica, donde no solamente se empieza a reconocer los
distintos organelos sino entender toda la teoría y la organización de la misma .
 bibliografias
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https://medlineplus.gov/spanish/pruebas-de-laboratorio/tincion-de-gram/#:~:text=La%
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