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Estudio de caso empresa QUALA

Alejandra E. Cuaical Quiroz, Erika E. Males Coral, Edith R. Quenguan Ituyan,

Jessica A. Yandun Villa, Yenny F. Trejo Bravo, Katerin P. Terán Benavides

Y María C. Tobar Tucanez

Administración de empresas Universidad de Nariño sede Ipiales

Emprendimiento y Empresarismo l

Primer Semestre

Mag.Fabio J. Ibarra Jaramillo

Febrero 17 2023

Tabla de contenido
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Tabla de contenido.........................................................................................................................2

Introducción...................................................................................................................................3

Justificación....................................................................................................................................3

1.Informe Ejecutivo.......................................................................................................................4

1.1 Reseña del fundador................................................................................................................5

1.2 Reseña de la empresa...............................................................................................................6

1.3 Evolución Histórica de QUALA.............................................................................................6

1.4 Dificultades de la empresa......................................................................................................8

1.5 Innovaciones “QUALA”.........................................................................................................9

1.6 Enseñanzas.............................................................................................................................10

1.7 Aplicación profesional...........................................................................................................10

Conclusiones.................................................................................................................................11

Recomendaciones.........................................................................................................................11

Referencias:..................................................................................................................................11
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Introducción

La presente investigación da a conocer a QUALA S.A una multinacional colombiana de

consumo masivo dedicada a la producción y comercialización de productos como: bebidas,

cuidado personal, golosinas y congelado, Su sede principal está ubicada en Bogotá.

QUALA S.A supo acoplarse e innovar de acuerdo con las necesidades que presentan las

familias; gracias a las estrategias de mercadeo, ventas y una buena red de distribución logro

alcanzar una participación importante en el mercado.

A lo largo de este documento se hará una mejor representación de como a evolucionado

desde sus inicios hasta la actualidad sus funciones, lo que planea alcanzar y sus estrategias para

cumplir con sus objetivos.

Justificación

La organización QUALA según indica en su página web, es una de las 25 compañías que

mas genera empleo en Colombia, tiene 3.800 colaboradores directos y genera 14.000 empleos

indirectos, en su sección de ofertas laborales la compañía habla de 4 virtudes empresariales con

las cuales se encuentran sus empleados: Una compañía que les genera orgullo, Reto y desarrollo

profesional, Ambiente positivo del trabajo, Compensación justa.

Por esta razón al observar estos elementos, su actividad empleadora y comercializadora,

se justifica realizar una investigación para establecer un paralelo a través del cual se pueda

comparar si los vendedores ambulantes de los productos QUALA resultan beneficiados de

aquellas cosas que la compañía presenta como realidades para sus empleados.
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1.Informe Ejecutivo

Cada día como consumidores nos encontramos con nuevos productos en el mercado los

cuales muchas veces dudamos en usar ya que lo nuevo nos genera inseguridad, sin embargo,

cuando sabemos de un nuevo producto de una empresa conocida no dudamos de la reputación de

la empresa y así mismo nos lanzamos a probar un producto nuevo porque conocemos su

procedencia y eso nos genera confianza, reconocemos la importancia para las empresas de

posicionar sus marcas ya que para el futuro esto hará más fácil cubrir los requerimientos del

mercado a través de productos nuevos. A través de la presente investigación se pretende

identificar las falencias y fortalezas que tiene la empresa QUALA S.A frente al cliente y las

marcas competidoras.

Ficha Técnica Encuesta

Reconocimiento de marca

Fecha de aplicación Inicio: 2 de mayo 2018 - Fin: 8 de mayo 2018

Estudio desarrollado Estudiantes UNAD investigación de mercados

Selección de la muestra Muestreo no probabilístico intencional o de convivencia

Grupo objetivo Hombre y mujeres entre 25 y 30 años

Tamaño de la muestra 138

Estrato 2 y3

Población Objetivo 781004

Cobertura Geográfica Zona urbana de Bogotá

Margen de error 5%

Nivel de confianza 95%

Metodología Encuesta fácil utilizando las herramientas TIC

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De acuerdo con los resultados que arrojo la investigación, el 88% de los encuestados

manifiesta que ha escuchado el nombre de la empresa QUALA, el 94% relaciona la empresa con

productos de consumo masivo, el 66% manifiesta que reconocen a la empresa que fabrica

productos como gel EGO, caldo doña gallina, crema dental FORTIDENT, el 84% cree que

QUALA es una empresa colombiana, el 63% relaciona los productos VIVE 100 y SUN TEA

con la empresa QUALA y el 97% indica que prefieren un producto de una empresa reconocida

antes que una desconocida.

1.1 Reseña del fundador

Michael de Rhodes es un colombiano de padre inglés y madre Checa, es el socio

fundador de QUALAS S.A, después de graduarse de economía. Michael trabajo por 3 años en

ROCHE y otros 3 años con UNILEVER de ahí supo aprovechar su vena de emprendedor.

Fundo QUALA a los 31 años, inicio vendiendo un producto llamado INSTACREM con

poco capital, tubo la visión de que necesitaban muestrear de forma masiva, ya que el uso de una

crema en polvo para el café no era conocido en ese momento, dadas las limitaciones de capital

decidieron hacerlo con la venta a las empresas y organizaciones que ofrecían café a sus

empleados.

Es un hombre emprendedor e innovador, desde los inicios de su empresa siempre busco

que estuviera en el liderazgo de su categoría. Con esfuerzo y dedicación Michael de Rhodes

logro convertir a QUALA en una de las empresas multinacionales más importantes de Colombia.

En octubre de 2008 Michael fue condecorado como emprendedor del año de Colombia,

en una ceremonia realizada el día 22 de ese mismo mes, ratificando todo el esfuerzo que le ha

dedicado a QUALA durante todo este tiempo que llevan el mercado colombiano y extranjero.
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1.2 Reseña de la empresa

QUALA se fundo en 1980 por Michael Rhodes en una pequeña bodega de Bogotá

(Colombia), con cinco productos en el mercado y una creciente demanda, QUALA aun no

contaba con un laboratorio y debía recurrir a un proveedor, razón por la que crea su propio

laboratorio de investigación y desarrollo, el cual le permitió incursionar en la categoría de sopas

con HOGAREÑA en 1986 seguido un año después con LA SOPERA y así entrar a competir con

dos de las más grandes compañías de alimentos del mundo (NESTLE Y UNILIVER)

El crecimiento de la compañía y la necesidad de contar con espacios adecuados para

oficinas y planta de producción llevo a QUALA a trasladarse a una sede propia en 1996.

Dos años más tarde inicio su proceso de expansión internacional con la operación en

República Dominicana, México, Ecuador, Perú y su más reciente incursión en Centro América

(Guatemala, Honduras y el Salvador).

Actualmente cuenta con 28 productos reconocidos por su calidad, genera 9200 empleos directos

y produce 56 marcas, esta empresa se a posicionado como la tercera mas grande productora de

alimentos en Colombia, una muestra del verdadero emprendimiento.

1.3 Evolución Histórica de QUALA

Compitiendo con los grandes

Categoría de alimentos

1980 1981 1983 1986 1989

Nuestra Primera sede Categoría de postres

Categoría de refrescos
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Caldos Doña Gallina Bebidas Hidratantes

1992 1996 1997 2000 2002

Gelatina Frutiño Sede propia Refrescos en polvo

Gelagurt
Fortident

2003 2004 2005 2006 2010

Ricostilla Yogoso Suntea

Popetas Saviloe

2012 2013 2014 2016 2017

Aromatel, Vive 100 y Bioexpert Nutribela 10

bebidas RTD

2021 Panelada
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1.4 Dificultades de la empresa

1. Falta de infraestructura: QUALA presento dificultades al no encontrar recursos ni la

infraestructura necesaria.

2 publicidad engañosa: Le impusieron una sanción por 450.000.000 argumentando

publicidad engañosa en el caldo doña gallina siendo esta una merca insignia de la empresa.

3 polémicas de ventas callejeras: Muchos de estos vendedores ambulantes son personas

de la tercera edad o menores de edad que no cuentan con un empleo formal y comercializan los

productos de QUALA con el fin de obtener un porcentaje de estos.

4: Diversidad de categorías: QUALA ha tenido que buscar oportunidades en diversas

categorías lo cual tiene sus desventajas ante las multinacionales de una marca corporativa sólida.

1.5 Innovaciones “QUALA”

1. Shampoo para hombres: Ingresos o portafolio de marcas su shampoo EGO

exclusivamente para hombres lo cual permitió definir su mercado y proporcionar distintos

productos.

2.refrescos en polvo: se centro en innovar productos de otras marcas con aspectos como:

gran variedad de sabores, empaques, embalajes, pulpa de fruta y azúcar al gusto, presentando así

al mercado su nuevo producto FRUTIÑO.

3. caldo doña gallina: debido a la competencia QUALA ingreso con masivas propagandas

de caldo DOÑA GALLINA con imágenes diferenciadoras aprovechando así que en Colombia la

gallina criolla da mejor sabor.

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4. categorías de consumo masivo: QUALA cuenta con gran variedad de productos de los

cuales hay mas de 30 marcas lideres en el mercado, entre ellos: shampoo, soperas, elementos de

aseo, refrescos en polvo etc.

5.buscar oportunidades de mercado: con el objetivo de expandir el negocio, estar en la

mente del consumidor y vender todos los productos que se encuentran en el mercado.

1.6 Enseñanzas

1. La innovación y la capacidad de transformación a la hora de crear un producto con tal

capacidad para reemplazar a otros elementos y posicionarse en el mercado en la parte

más alta.

2. Para iniciar la idea de negocio simplemente se necesita imaginación y ver la

oportunidad de iniciar con algo diferente.

3. La perseverancia es un factor importante ya que en ocasiones puede que las cosas no

salgan conforme a lo previsto y se sufran ciertos imprevistos, pero lo importante es no

desistir.

4. Avanzar es la finalidad esencial de un negocio, no quedarse de forma estática sino

implementar día a día nuevas formas e ideas de mejorar el negocio.

Conclusiones

1.La innovación es un factor importante para el desarrollo de la empresa, ya que este

permite posicionamiento dentro del mercado y permanencia en el mismo.

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2.El éxito de la compañía se dio basándose en la generación de ideas y en el talento de su

recurso humano dándole participación a todos aquellos que hicieron parte de la empresa y

posibilitándole dar sus opiniones.

3.Una de las fortalezas de QUALA es su publicidad, ya que hacen convocatorias, llaman

a varios creativos para que presenten sus propuestas y eligen la que mas se acerque a lo que ellos

deseen transmitir.

4.Desarrollo de la empresa colombiana QUALA es un logro de admirar, ya que gracias a

sus productos innovadores puede satisfacer a muchos consumidores.

5.A través de una adecuada organización y planificación se pueden alcanzar los objetivos

previamente establecidos.

6. Como conclusión podemos decir que en cualquier dificultad hay que buscar la forma

de transformarla en una oportunidad de mejora.

7. La empresa Quala ha generado un gran impacto en el ámbito de producción y

distribución de productos para satisfacer las necesidades de sus clientes con una gran innovación

y creatividad.

Recomendaciones

1. Se recomienda a la empresa QUALA que aproveche las oportunidades que se le

presentan en la actualidad para mejorar o implementar nuevos productos en el mercado.

2.Mantener las diferentes estrategias propuestas por QUALA a fin de lograr un

incremento en los clientes y la participación en el mercado.

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3.Se debe reforzar por parte de la empresa la tarea de conocer mas al comprador y a

profundizar en no descuidar al cliente ni los puntos de venta y que se brinde una labor más

efectiva.

4. Se recomienda a la empresa implementar estrategias que lleven a sus productos a

satisfacer las necesidades de más países en el mundo.

5. La empresa Quala debería Establecer cadenas de distribución para mejorar la calidad

de trabajo de los trabajadores independientes ya que ellos representan a la empresa.

Referencias

o https://www.marketinginteli.com/documentos-marketing/casos-marketing/caso-

quala/

o https://www.quala.com.co/quala-internacional/nuestra-historia/1992-1998/

o https://es.slideshare.net/sudatec/priscila-ramon

o https://newmedia.ufm.edu/video/quala-una-cultura-de-innovacion-que-inspira/

ohttps://www.portafolio.co/economia/finanzas/confianza-del-consumidor-cayo-en-
enero-de-2023-578427
o https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://

www.quala.com.co/qu ala-int

Anexos