Evaluación de Lectura Comprensiva
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Evaluación de Lectura Comprensiva
LENGUA Y LITERATURA
PROFESOR: HÉCTOR AGUILERA.
PROFESORA PIE: YÉSSICA REYES.
NIVEL MEDIO IV.
TABLA DE RESPUESTAS:
1 2 3 4 5 6 7
Artículo escrito por Josefina Strahovsky, publicado en revistamujer.cl el 7 de agosto del 2016.
2.- Que nada se pierde, todo se transforma. Lamentablemente este principio ―uno de los
conceptos clave de la Ley de la Conservación de la Materia― parece no aplicar en la actual
sociedad de consumo. Hoy todo lo que se produce y utiliza tiene un destino cuyo impacto
muchos deciden ignorar, pero que definitivamente está generando innegables consecuencias
negativas tanto en el medioambiente como en la calidad de vida. Y nada se transforma si es
que no hay alguien que se haga cargo. Esa es la premisa detrás de los cada vez más masivos
movimientos sociales de personas que deciden hacerse responsables del destino no solo de los
productos que consumen, sino también de las decisiones alimentarias que toman, asumiendo
que pequeñas acciones sí pueden hacer una diferencia y aminorar las consecuencias que tiene
el actual estilo de vida hiperconsumista. “El consumo responsable nos obliga a tomar
responsabilidades individuales y colectivas. Las posibilidades que tenemos como sociedad
sobre las decisiones que tomamos como consumidores son muy relevantes; al mirar nuestro
contexto medioambiental y social podemos darnos cuenta de que somos capaces de generar
un doble impacto”, asegura la sicóloga y especialista en antropología alimentaria Alejandra
Naranjo.
3.- Aunque tienen múltiples apellidos: slow, consciente, minimalista, etc., estos movimientos
comparten como denominador común el deseo de bajarse del carro del consumismo sin
reflexión y vivir una vida más conectada con el futuro del planeta. Bajo los principios de
cooperación, respeto, sustentabilidad y gratitud ofrecen devolver a la sociedad un balance más
natural y en sincronía con el medioambiente. “El movimiento slow llama por distintas vías a
detenerse. Mirar los objetos, entender su historia y darse cuenta de que para producir un
alimento o una prenda se necesitan recursos que son limitados y que hoy se están gastando
indiscriminadamente”, asegura la sicóloga Pilar Navarro, voluntaria en el movimiento
ciudadano DiscoSopa, que busca generar conciencia sobre el alarmante desperdicio de
alimentos.
Un pequeñísimo basurero
4.- Aunque asegura que el proceso fue lento, el resultado no deja de ser impresionante. La
bloguera estadounidense Lauren Singer guarda la basura que ha producido, durante 4 años, en
un jarro mediano. Cuando el promedio de generación de basura de un chileno promedio es de
1 kilo al día su hazaña parece aún más increíble. “No fue tan difícil como lo pensé. Partí con lo
básico: dejé las bolsas plásticas, las bombillas, los cubiertos desechables... y de ahí seguí con
los envoltorios. Fue una serie de pequeños cambios que me permitieron generar cada vez
menos basura hasta llegar al punto en que estoy hoy, donde prácticamente no produzco
residuos y, claro, no consumo ningún producto que los contenga”, asegura al teléfono desde
su departamento en Nueva York.
5.- Algo que aplica en sus productos de belleza, los que fabrica con sus manos y solo con
ingredientes naturales; también en su clóset, donde toda la ropa es de segunda mano, y en su
cartera, donde siempre lleva cubiertos, una taza y, si sabe que tendrá que comer al paso, un
jarro de vidrio con su comida. Ella es parte de un movimiento que también se conoce como
‘minimalista’ o ‘zero waste’1, y que ya no ve en el reciclaje una solución para generar una
sociedad menos contaminada, sino que apuesta por generar la menor (o ninguna) cantidad de
residuos para cambiar la situación desde su base.
6.- En la cocina el movimiento slow tiene diferentes manifestaciones. Pero los principios que la
sustentan son dos: disfrutar y aprovechar, y van de la mano, como asegura la directora de
RecuperaLab, Alejandra Naranjo: “para nosotros la recuperación no solo es reaprovechar
alimentos que están a punto de irse a la basura, sino también recuperar lo colectivo de
reunirse en una mesa. Que comer no sea un trámite. Eso permite apreciar más los ingredientes
y relacionarse de manera distinta con los alimentos”. Ese vínculo, explica, nos obliga como
consumidores a asumir la responsabilidad que nos corresponde en la cadena alimentaria.
“Porque en el trabajo de concientizar y educar para co-crear soluciones que realizamos en
RecuperaLab nos hemos dado cuenta de que se pierde comida en todo ámbito: desde el
productor hasta los restaurantes”, agrega.
7.- En esa misma cruzada está Pilar Navarro, desde el movimiento DiscoSopa. “Para nosotros el
movimiento de slow life2 o slow food3 tiene que ver con darse el tiempo de parar y ver las
cosas en su amplitud. Nos obliga a mirar esta comida que antes creíamos que era basura, pero
que no lo es”, explica. Para crear esa conciencia realiza eventos ciudadanos abiertos, que
invitan a utilizar ingredientes que otros han desechado, pero que son perfectamente
aprovechables y deliciosos.
8.- Desde la vereda de los cocineros, Nico Decarli, de la plataforma Simple y Vivo, adhiere
también a las ideas base de la cocina slow. “Para mí significa la comida hecha en casa, con
dedicación, intención y goce. Se respeta el medioambiente y se aprecia el alimento, su origen y
calidad. Olvidar las distracciones como la televisión o el trabajo, disfrutar de la compañía y un
entorno en armonía. Yo aporto enseñando y creando conciencia sobre este estilo de vida a
través de las clases de cocina con Simple y Vivo, buscando y utilizando alimentos que respeten
el medioambiente, rescatando lo que desperdicia el mercado, innovando y compartiendo en la
cocina”, asegura.»
1.- Según el texto leído, ¿qué se puede afirmar respecto de los seguidores del
movimiento slow?
4.- Según el cuarto y quinto párrafos, ¿qué quiere demostrar Lauren Singer a través de
sus acciones?
A. Que la elaboración artesanal de productos se puede lograr respetando el
medioambiente.
B. Que la base del ‘minimalismo’ es el cuidado del medio ambiente y la
preocupación por una sociedad contaminada.
C. Que las sociedades menos contaminadas y con menos residuos se pueden
construir a partir de prácticas de reciclaje.
D. Que la solución a los problemas medioambientales es la producción de menos
residuos en la sociedad.
E. Que la reutilización de productos permite reducir considerablemente la
cantidad de residuos que una persona produce durante 4 años.
5.- A partir del sexto párrafo, ¿A qué se refiere la expresión “Que comer no sea un
trámite”?
6.- ¿Qué movimiento ciudadano nombrado en el texto realiza eventos para crear
conciencia en torno a los alimentos consumidos?
A. Slow
B. Simple y Vivo
C. DiscoSopa
D. RecuperaLab
E. Minimalista