Asignatura: Ciencias Naturales (Química)

Grado: 8°

Docente: Nohemí Macea Aguirre

GUÍA 2 : “Clasificación de la materia: Sustancias puras y

Mezclas”

PREPARANDO EL APRENDIZAJE
En cada uno de los círculos, representa las partículas que componen las siguientes sustancias,
y responde la pregunta:
Si tuvieras que establecer 3 criterios de
comparación entre las sustancias, ¿cuáles
utilizarías? Explica tu elección.

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
¿Por qué clasificamos libros, juguetes o música? ¿qué criterio usas por ejemplo para clasificar tu ropa?
Al igual que tú, en ciencias clasificamos para ordenar o categorizar los objetos que estudiamos y lo
hacemos, a partir de criterios que son acordados por la comunidad científica, lo cual evita posibles
confusiones. A continuación, revisaremos las categorías en las que se clasifica la materia, pero antes
debemos recordar: ¿qué es la materia?

La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa lugar en el espacio, es decir, tiene volumen. Se
puede presentar en estado sólido, líquido, gaseoso, plasma y otros; y esta suele clasificarse en dos
grandes grupos: las sustancias puras y las mezclas, tal cual se observa en el siguiente diagrama:
 Imagen 1. Clasificación de la materia

A continuación, veremos algunas características de los dos grandes grupos en los que se clasifica la
materia. Para esto puedes apoyar la lectura de tu guía en las páginas 10 – 14 de tu libro y observando
los siguientes links:
https://www.youtube.com/watch?v=RW92KrJCJC0
https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1cClvssoBoH3BLnBuqu19DzBrL-ZvWvP8

SUSTANCIAS PURAS MEZCLAS

 Están formadas por un solo tipo de sustancia  Están formadas por dos o más sustancias
en una composición fija. puras. Las sustancias que la forman no
 Tienen propiedades específicas que las cambian, es decir, no pierden las
caracterizan, como la densidad, el punto de propiedades específicas de cada una.
ebullición y el punto de fusión.  Su composición es variable, porque puede
 No pueden separse en otras sustancias más cambiar la cantidad de las sustancias a
simples por procedimientos físicos. mezclar.
 Se subclasifican en elementos (oro) y  Pueden separarse por procedimientos
compuestos (agua destilada y sal de mesa). físicos.
 Se subclasifican en homogéneas
(ensalada y jarabe) y heterogéneas (aire).
 CLASIFICACIÓN DE LAS SUSTANCIAS PURAS

ELEMENTOS QUÍMICOS COMPUESTOS

 Están formados por un solo tipo de átomos  Están formados por la unión de dos o más
(unidad básica de la materia), los cuales elementos de la tabla periódica en
están unidos entre sí por enlaces químicos. proporciones siempre fijas.
 No pueden descomponerse en otras  Se pueden descomponer en sus elementos
sustancias puras más sencillas por ningún formadores solo utilizando procedimientos
procedimiento. de separación química.
 Todos las sustancias registradas en la tabla  Los átomos de diferente clase se unen
periódica son ejemplos de elementos entre sí a través de enlaces químicos.
químicos.  Dependiendo la cantidad de tipos deátomos
 Cuando una sustancia está formada por un que tenga una sustancia, se puedeclasificar
solo átomo se denomina elemento. En en binaria, ternaria, cuaternaria, etc.
cambio, cuando la sustancia está formada  Para reconocer los tipos de elementos que
por más de un átomo (del mismo tipo) se están presente en un compuesto, se
denomina molécula elemental. recomienda ver la cantidad de mayúsculas
 El símbolo de cada uno de los elementos se que hay, por ejemplo el NaCO3 estáformado
encuentra en la tabla periódica. La mayoría por:
de las veces se tiene una mayúscula sola Na: Sodio – C: Carbono – O: Oxígeno
(C: carbono), o una mayúscula + una
minúscula (He: Helio).

Elementos: Compuestos:

átomos

Moléculas elementales:

Enlace Enlace
átomos

CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS

HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS

 Sus componentes no pueden distinguirse a  Formada por dos o más sustancias puras.
simple vista.  No son uniformes.
 Formada por dos o más sustancias puras.  Sus componentes pueden distinguirse a
 Tienen apariencia uniforme. simple vista, o bien, por medio de
 Los componentes de la mezcla no se instrumentos como la lupa o el microscopio.
encuentran unidos por enlaces, solo  La mezcla se puede separar por técnicas
interactúan entre sí. físicas.
  Se llaman también disoluciones.  Los componentes de la mezcla no se
 Existen disoluciones sólidas, líquidas y encuentran unidos por enlaces, solo
gaseosas. interactúan entre sí.
 Los componentes se pueden separar por  Son heterogéneas las suspensiones y
técnicas físicas. coloides, que a pesar de tener aspecto
homogéneo no lo son. Por ejemplo:
 Por ejemplo: salmuera, nube, aire,
aleaciones metálicas. mayonesa, arena, crema, sangre, etc.

ACTIVIDADES

I. Clasifica los siguientes objetos en sustancias puras o mezclas, escribiéndolo en la línea.

Sal de Mesa Barra de oro Bebida Gaseosa

Slime Nube Agua y Aceite

II. Determina las características de las mezclas, escribiendo dentro del paréntesis (HO) si el
enunciado corresponde a una mezcla homogénea, o (HE) si corresponde a una mezcla
heterogénea.

a. ( ) Ejemplos son los coloides y suspensiones.

b. ( ) Sus componentes se distinguen a simple vista o con ayuda de una lupa.
c. ( ) Se denominan también disoluciones.
d. ( ) Su composición es la misma en cualquier punto de la mezcla.
e. ( ) La niebla y el agua con azúcar son ejemplos.
III. Analiza los siguientes casos y responde las preguntas:

1. En la imagen se representa la composición del azúcar de mesa, sustancia que consumimos a diario
en cantidades variables. Considerando su estructura, responde:

 ¿De qué tipo de sustancia se trata? ¿Por qué?

 ¿Qué ideas fundamentan tu clasificación?

2. El agua potable es aquella que es apta para ser consumida, la cual pasa por un tratamiento en el
que se le agregan diferentes sustancias como fluor, cloro, etc. diferenciándose así, del agua
destilada o agua pura, el cual no tiene esas sustancias extras. Observa la siguiente imagen y
responde:
 ¿Qué tipo de mezcla es el agua potable?
Explica.

 ¿Qué diferencia habrá entre el agua pura

(destilada) y agua potable?

3. El aire es una mezcla de diferentes tipos de gases, entre los cuales se tiene al nitrógeno (N 2),
oxígeno (O2), dióxido de carbono (CO2), vapor de agua (H2O) y argón (Ar). Según su composición
responde las preguntas:

 Clasifica los gases del aire según el tipo de sustancia Elementos Compuestos
pura al que pertenece. Para eso completa la tabla.

 ¿Cómo crees que están las moléculas de los diferentes

gases dispuestas en el aire? Dibújalo.
IV. Clasifica las siguientes sustancias, marcando con una X según el tipo al que
corresponda. (Recuerda que solo es posible una opción por sustancia)

Sustancia pura Mezcla

Sustancia Elemento Compuesto Homogénea Heterogénea
Agua con
azúcar
Salmuera
(Sal + agua)
Ácido sulfúrico
(H2SO4)
Cloro disuelto
en agua
Glucosa
(C6H12O6)
Helio
(He)

Monitoreando mi aprendizaje

Al finalizar, completa el siguiente cuadro en tu cuaderno o en la misma guía. Luego, lee cada una de
las aseveraciones y marca con una X, dependiendo tu respuesta:

Criterio L ML PL NL
Tuve una disposición positiva para desarrollar la guía.

Leí la guía, buscando el significado de aquellas palabras que no

sé.
Observé el video adjunto de explicación y puse atención,
anotando las ideas relevantes.
Cuando tuve una duda, le pregunté a mi encargada profesora de
nivel o busqué la información necesaria.
Busqué información en las páginas del libro indicadas.

Reconozco los grupos en los que se clasifica la materia.

Identifico características generales de las sustancias puras y

mezclas.
Clasifico sustancias considerando cómo están formadas.

L = Logrado. ML = Medianamente logrado. PL = Por lograr. NL= No logrado.