Abi Adm. Calidad

TECNOLÓGICO UNIVERSITARIO RUMIÑAHUI
CARRERA:
ADMINISTRACIÓN
MATERIA:
ADMINISTRACION DE LA CALIDAD
ENSAYO DE REVISIÓN: Herramientas estadísticas de la calidad
AUTOR/A: Gabriela del Pilar Semblantes Peña

CÉDULA: 1718697079
TUTOR/A, Jenny Cárdenas Encalada
CALIFICACIÓN: /5
SANGOLQUÍ-ECUADOR
2022-2023
1. TITULO
Herramientas estadísticas de la calidad
2. RESUMEN o ABSTRACT
El diagnóstico es un proceso metodológico utilizado a nivel gerencial con el que se

pretende identificar problemas en la administración de una empresa, para ello se
utilizan herramientas estadísticas como diagramas de Ishikawa, Pareto, histogramas de
frecuencia, AMEF de mantenimiento entre otros.
Los enfoques de prevención de riesgos en actividades, funciones o procesos se han

convertido en piezas fundamentales a la hora de minimizar la ocurrencia de eventos que
son perjudiciales para las compañías. Cada producto no conforme está estrechamente
ligado con eventos no deseados relacionados con uno o algunos de los factores que
intervienen en el proceso. La identificación, análisis, evaluación, tratamiento,
comunicación y monitoreo de estos eventos no deseados garantizarán el incremento de
la calidad en los productos y la productividad en el proceso productivo.
3. PALABRAS CLAVE
Herramientas; Calidad; Estadística
4. INTRODUCCIÓN
En la actualidad la competencia es uno de los más grandes retos que enfrentan las
empresas, el mejorar continuamente los procesos y productos se constituye en la clave
principal del éxito de las empresas.
Dentro de los procesos principales que se deben mejorar es la calidad en los productos
con la finalidad de satisfacer las necesidades de los clientes, partiendo de esto las
empresas buscan mecanismos y herramientas que garanticen la calidad y así evitar
productos defectuosos que sea traducidos en pérdidas para la empresa no solo a nivel
económicos sino también en clientes mejora de calidad y
La gestión de riesgos es una de las mejores prácticas que actualmente se llevan a cabo
en todo tipo de negocios a lo largo y ancho del mundo. Su finalidad es que las empresas
gestionen los riesgos tanto en su ambiente exterior o interior, con el fin de que se
mitiguen aquellos eventos que puedan impactar negativamente el logro de sus objetivos
y/o que potencialicen aquellos eventos que puedan impactar positivamente el logro de
los mismos.
La gestión de riesgos ha sido ampliamente utilizada en el campo de las finanzas, la

gerencia de proyectos, la salud, la seguridad y el sector de tecnología de la información.
La normativa internacionalmente aplicada en este sentido es la ISO 31000. Esta norma
provee una guía para el establecimiento e implementación del proceso de gestión de
riesgos, involucrando el establecimiento del contexto y la identificación, el análisis, la
evaluación, el tratamiento, la comunicación y el monitoreo de los riesgos.
5. JUSTIFICACIÓN
las herramientas estadísticas y de calidad han sido ampliamente utilizadas para apoyar
las operaciones de los sistemas de producción y el cumplimiento de los requisitos de
especificación de productos y servicios, Estas herramientas permiten recopilar
información y brindar bases para el control de calidad en los procesos.
Las comúnmente adoptadas en las actividades de mejora de la calidad y utilizadas como

soporte para el análisis y solución de problemas operativos en los más distintos
contextos de una organización, son: La hoja de control o también conocida como Hoja
de recolección de datos, el histograma, el diagrama de Pareto, el diagrama de causa-
efecto, el análisis por Estratificación, el diagrama de scadter o Diagrama de dispersión y
los gráficos de control.
Como he mencionado, la gestión de riesgo y las herramientas estadísticas han sido

ampliamente utilizadas en muchos contextos distintos, sin embargo, es poco lo que se
conoce acerca de su uso combinado para la mejora de procesos de producción que
requieran la transformación y/o manipulación de las materias primas. En este sentido,
el desafío surge cuando es necesario combinar técnicas estadísticas con normas de
gestión para el cumplimiento de requerimientos de calidad y mejora en contextos
nacionales e internacionales.
6. OBJETIVO GENERAL
Realizar un análisis de herramientas estadísticas de calidad en el ámbito empresarial
7. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Analizar la aplicación de las distintas herramientas estadísticas de calidad en el ámbito

empresarial
8. DESARROLLO Y DISCUSIÓN
Luego del análisis de las herramientas estadísticas de calidad se puede determinar que
para su aplicación las empresas deben tomar en cuenta las siguientes etapas:
Identificación y descripción
Dentro de una primera etapa del uso de herramientas estadísticas de la calidad se debe
identificar los procesos y herramientas utilizadas actualmente en la empresa
Además, se identificarán las etapas secuenciales del subproceso. También, se
reconocerán las causas de no conformidades relacionadas con las condiciones de
operación y el tipo de no conformidad causada por cada tipo de riesgo.
Esta etapa es de vital importancia para el desarrollo y aplicación de las herramientas

estadísticas de calidad puesto que en ella se recolecta toda la información preliminar de
los procesos y sub procesos de la empresa, misma que nos permite determinar cual
herramienta se debe aplicar con eficiencia y eficacia.
Implementación y clasificación
En esta fase se realiza la implementación de una o de un conjunto de herramientas

estadísticas y de calidad con el propósito de clasificar y analizar el subproceso. El
diagrama de causa-efecto por ejemplo permite apreciar con claridad las relaciones entre
los riesgos o causas y las no conformidades identificadas en la fase de "Identificación y
descripción".
El diagrama de Pareto permite jerarquizar la ocurrencia de los defectos en el proceso,

con la implementación de este diagrama se logra priorizar los defectos críticos en la línea
de producción. La idea es concentrar la atención en aquellos defectos con una mayor
ocurrencia y prioridad.
Asimismo, teniendo en cuenta las características del producto y proceso, se empleará el

gráfico de control para el monitoreo del subproceso de producción. El gráfico np evalúa
el número de artículos defectuosos.
Análisis
El análisis hecho en esta etapa toma en cuenta la clasificación de las no conformidades

realizadas mediante la aplicación de las herramientas de la calidad y se determina las
posibles causas de los problemas o inconformidades de los procesos de la empresa.
Mitigación
En la etapa de mitigación se implementarán los cambios en los procesos y así mejorar la

producción de la empresa lo que permitirá un crecimiento total.
Esto implica que la empresa establezca elementos que sean adecuados en términos de
infraestructura y cultura. Aplicando un método sistemático y lógico para establecer el
contexto, identificando, evaluando, tratando, monitoreando y comunicando los riesgos
asociados con cualquier actividad, función o proceso, de manera que permita a las
organizaciones minimizar las pérdidas y maximizar los beneficios.
Seguimiento y revisión
Para los procesos de producción se debe tomar muestras sobre la ocurrencia de los
riesgos y actualizar las herramientas de análisis con una periodicidad no mayor a dos
días. Esto, con el propósito de mantener el buen funcionamiento del diseño
metodológico, Además, lo anterior ayudará a identificar cualquier nuevo riesgo que
afecte el proceso o, por otro lado, reconocer si las acciones planteadas para mitigar los
riesgos ya identificados han sido efectivas.
En esta investigación, se propone actualizar los riesgos de forma periódica teniendo en

cuenta los recursos de la compañía. Al tratarse de un ciclo de mejora continua (Planear-
Hacer-Verificar-Actuar) la organización debe corroborar que las acciones
implementadas para reducir o eliminar los riesgos tengan un efecto positivo en la mejora
del proceso. Si las acciones son eficaces y eliminan o reducen permanentemente algunos
de los riesgos identificados, la gerencia debe mantener registros de los resultados que
contribuyen al tema de las lecciones aprendidas dentro de la organización. En otro caso,
se deben proponer nuevas acciones de contención, corrección y prevención.
9. METODOLOGÍA
La metodología propuesta ha sido establecida como un proceso sencillo que resume las
etapas a seguir para su implementación en cualquier proceso de producción. El enfoque
de mejora inicia con la identificación y descripción de los productos y procesos a ser
monitoreados, culminando con la revisión y el monitoreo de las acciones propuestas
para mitigar los riesgos y utilización de herramientas estadísticas de la calidad así
identificar fallas en el proceso productivo de productos y servicios de una empresa.
10. CONCLUSIONES
La aplicación de una metodología que combine herramientas estadísticas y de calidad

con normas internacionales de gestión de riesgos. Se ha convertido en una opción
novedosa en la que es factible implementar un enfoque de riesgos en procesos
productivos.
La aplicación de estas herramientas permite identificar, tratar, mitigar y monitorear las

causas de desviaciones de especificaciones de producto en un proceso de producción.
Además, permite identificar soluciones para mitigar causas o riesgos identificados como
fuentes de no conformidades.
Las herramientas estadísticas y de calidad ayudan a procesar los datos recopilados,

contribuyendo al análisis y al monitoreo del proceso. Del mismo modo, estas
herramientas permiten monitorear los cambios (positivos o negativos) causados por el
tratamiento de los riesgos.
11. RECOMENDACIONES
Se debe realizar un monitoreo constante de los procesos que llevan a cabo las empresas
tanto en elaboración de productos o servicios, esto permitirá la temprana identificación
de malos procesos y tomar medidas oportunas que permitan el crecimiento de la
empresa.
12. BIBLIOGRAFÍA
Pulido-Rojano, Alexander D., Ruiz-Lázaro, Alex, & Ortiz-Ospino, Luis Eduardo. (2020).
Mejora de procesos de producción a través de la gestión de riesgos y herramientas
estadísticas. Ingeniare. Revista chilena de ingeniería, 28(1), 56-67.
https://dx.doi.org/10.4067/S0718-33052020000100056
Medina León, Alberto, Nogueira Rivera, Dianelys, Hernández-Nariño, Arialys, & Comas
Rodríguez, Raúl. (2019). Procedimiento para la gestión por procesos: métodos y
herramientas de apoyo. Ingeniare. Revista chilena de ingeniería, 27(2), 328-342.
https://dx.doi.org/10.4067/S0718-33052019000200328
Maldonado, Ronald, & Graziani, Lucía. (2007). Herramientas estadísticas de la calidad

para la diagnosis: estudio de un caso en la industria de productos cárnicos.
Interciencia, 32(10), 707-711. Recuperado en 04 de noviembre de 2022, de
http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-
18442007001000013&lng=es&tlng=es.

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