Este documento proporciona recomendaciones sobre la alimentación para personas con hipotiroidismo. Sugiere aumentar el consumo de alimentos ricos en vitaminas A, B12, C, D, E y selenio, y reducir o evitar los que contienen gluten, caseína o son crucíferas crudas o poco cocidas para mejorar el funcionamiento de la tiroides.
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Este documento proporciona recomendaciones sobre la alimentación para personas con hipotiroidismo. Sugiere aumentar el consumo de alimentos ricos en vitaminas A, B12, C, D, E y selenio, y reducir o evitar los que contienen gluten, caseína o son crucíferas crudas o poco cocidas para mejorar el funcionamiento de la tiroides.
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HIPOTIROIDISMO
La alimentación es un factor importante cuando se vive con hipotiroidismo ya que existen alimentos que ayudan a mejorar el funcionamiento de la tiroides y otros que pueden disminuirla. Considera las siguientes recomendaciones:
AUMENTA REDUCE EVITA
CONSUMO FRECUENTE CONSUMO MAXIMO 1ª 2 VECES A LA SOLO CONSUMIR MUY COCIDOS Y DE
SEMANA FORMA ESPORADICA Vitamina A: melón, toronja, durazno, zanahoria, camote, verduras de hoja verde, Alimentos que contienen gluten: Brócoli huevo, carne y lácteos. Cacahuate Trigo (galletas, panes, sopas, pastas, Col Vitamina B12: hígado de res, ostiones, harinas, frituras y tortillas de harina) almejas, salmón, arenque, atún, carnes rojas, Col de Bruselas Avena lácteos y huevo. Coliflor Cebada (cerveza) Nabo Centeno Vitamina C: limón, naranja, piña, toronja, Rábanos fresas, mora, zarzamora, guayaba, kiwi, Alimentos que contengan caseína: Repollo papaya y tomate. Semilla de mostaza Leche Soya Vitamina D: tomate, yema de huevo, papaya, Yogurt Yuca fresa, salmón champiñones, hígado de res y Quesos sardinas. Derivados de lácteos Vitamina E: aceites vegetal, nueces, semillas, Zanahoria, apio, pimiento verde y aceite de y verduras de hoja verde. oliva. Selenio: nueces, atún, sardinas, semillas de girasol, salón y camarón.
Zinc: semillas de calabaza, piñones, nueces, RECUERDE: antes de consumir algún suplemento , multivitamínico, te o terapia alternativa, consúltelo yema de huevo y ajonjolí. con su médico.
