Empresa Los 19 hermanos

Integrantes
 Gael Humberto Agosto Enrique Código :223324857
 Verónica Sarahi Becerra Meza Código: 213324563
 Naomi Areli López Rubio Código: 214432728
 Karla Alejandra Santiago Fortanel Código 219165086
 Fanny Lizbeth Zaragoza Echeverria Código: 220033576
 Contenido
Introducción .................................................................................................................. 3
¿Quiénes somos? ......................................................................................................... 4
¿Cómo se fundó? .......................................................................................................... 4
IDENTIDAD DE MARCA ................................................................................................ 5
ESLOGAN ...................................................................................................................... 6
Misión ............................................................................................................................. 7
Filosofía ......................................................................................................................... 7
ORGANIGRAMA ............................................................................................................ 8
ESTRATEGIA DE VENTAS ............................................................................................ 9
ANALISIS FODA .......................................................................................................... 11
¿Cuáles son los productos Estrella, Vaca, Incógnita y Perro? ............................... 12
Menciona sus 4´P (Precio, Producto, Plaza y Promoción) ...................................... 14
PRECIO: .................................................................................................................... 14
PRODUCTO: ............................................................................................................. 14
PLAZA: ...................................................................................................................... 17
PROMOCIÒN: ........................................................................................................... 17
Conclusión ................................................................................................................... 19
Referencias Bibliográficas: ........................................................................................ 20
 Introducción
La leche, es uno de los alimentos más importantes dentro de las familias mexicanas, es
por eso que, una empresa jalisciense se dio la tarea de distribuirlo a cada hogar de
Jalisco, para después, a cada hogar de toda la nación.

Por eso somos una empresa familiar dedicada a producir los mejores productos
lácteos, bebidas de sabor y variedad de productos alimenticios con pasión por la más
alta calidad.

Su misión va más allá de los clientes buscan en un producto de la canasta básica ya

que nuestro compromiso es dar a conocer a nuestros consumidores un círculo único
de la calidad. Comprometidos con tu salud y con la de tu familia.

Es por eso que, hoy hablaremos sobre Leche 19 hermanos.

 Los 19 hermanos
¿Quiénes somos?
Somos una empresa familiar dedicada a producir los mejores productos lácteos, bebidas
de sabor y variedad de productos alimenticios con pasión por la mas alta calidad fundada
en 1985 en Tototlán, pueblo ubicado en la región conocida como “Los altos de Jalisco”,
cuna de los mejores productos lácteos en México.

Somos productores directos de la leche que envasamos, contamos con mas de 15,000
cabezas de ganado Holstein, las cuales producen hasta 50 litros diarios de leche de cada
una, estamos tan interesados en garantizar que nuestro ganado produzca la mejor leche
que sembramos las tierras para producir el forraje para alimentar a nuestros animales.

¿Cómo se fundó?
El papa de los 19 hermanos, Javier Salazar, desde muy chico se quedó huérfano y
empezó con la ordeñada de vacas. Se dedico a esto toda su vida, cuando se caso con
la señora Teresa ya tenia un gran número de vacas. Formaron una gran familia de 19
hijos y justamente representan el nombre de esta gran empresa, Conforme fueron
creciendo, se incorporaron al negocio y este fue creciendo cada vez más. Empezaron a
vender a las grandes lecheras en pipas y se dieron cuenta que la única manera de crecer
era pasteurizando.

A los inicios de los 90 iniciaron a vender leche embotellada pasteurizada. El negocio

empezó en las tiendas de su pueblo, de esa manera creció en la comercialización y
ampliado su gama de productos.
En el año 2000 empezaron a innovar vendiendo leche embolsada, teniendo mucho éxito
en el mercado por ser pioneros. Gracias a este éxito ampliaron sus instalaciones
haciendo una planta donde la fabricación pasaba de 200,000 litros de leche diarios y
crecieron su gama de productos lácteos, actualmente están vendiendo sus productos en
ocho estados buscando ser lideres a nivel nacional.

IDENTIDAD DE MARCA
Actualmente la lechera maneja diferentes productos: Leche, yogurt, jugos, agua, queso
crema etc. Todos los productos tienen el mismo logo, pero manejan una imagen grafica
muy diferente en su empaque. Para generar identidad de marca, se debe tener muy en
claro el público objetivo y conociendo sus necesidades, se sabrá que servicios y valores
priorizar para cumplir e, incluso, superar las expectativas de los consumidores la idea es
poder mejorar el lenguaje visual de la marca con una línea más limpia, uniforme, llamativa
y dirigida al público adecuado y al mismo tiempo fortalecer sus medios de comunicación.

ESLOGAN
“De una familia de 19 hermanos a una
familia de millones de mexicanos”
Este eslogan representa algo grande y significativo para nosotros ya que
engloba la gran historia de esta familia de 19 hermanos y el saber que
nuestros productos llegan a millones de mexicanos para su consumo, para
nosotros en un gran honor, es inigualable, es por esto nos convertimos en una
gran familia.
Misión
“Nuestra misión va mucho más allá de lo que nuestros clientes buscan en un producto
de la canasta básica, ya que nuestro compromiso es dar a conocer a nuestros
consumidores un círculo único de calidad, que consiste en tener absoluto control del
proceso de producción, desde la alimentación y crianza de nuestro ganado, hasta la
venta y distribución de nuestros productos. Comprometidos con tu salud y la de tu familia,
Leche 19 hermanos trae para ti una gran variedad de productos de la más alta calidad.”

Visión
Para el año 2025, 19 hermanos como una organización ya institucionalizada, seguirá
siendo empresa líder a nivel nacional en la fabricación de productos lácteos.
Se planea reforzar su crecimiento y abrir su mercado al exterior para posicionar por lo
menos el 20% de sus ventas anuales en mercados internacionales.

Filosofía
Están comprometidos con la salud del consumidor, son productores directos de la leche
que envasan, están tan interesados que el ganado produzca la mejore leche que ellos
siembran las tierras para producir el forraje para alimentar a los animales. Las plantas
productoras cuentan con la más alta tecnología. Orgullosamente, Leche 19 Hermanos
es una de las pocas empresas mexicanas que cubre todo el proceso de proceso de
producción de la leche, desde la crianza de la vaca, hasta llevar el producto a la mesa
familiar o a los puntos de venta.
 ORGANIGRAMA

GERENTE GENERAL

GERENTE DE GERENTE DE GERENTE DE GERENTE DE GERENTE DE GERENTE DE GERENTE DE GERENTE DE

LOGISTICA CALIDAD MANUFACTUR MANTENIMIENTO SEGURIDAD R.H. TECNOLOGÍA Y FINANZAS
DESARROLLO
A
JEFES DE JEFES DE
JEFES DE JEFES DE DEPARTAMENTO
DEPARTAMENTO INVESTIGACIÓN
DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO
PRODUCCIÓN JEFES DE SUPERVISOR DE CALIDAD
DEPARTAMENTO
DE SEGURIDAD NÓMINAS
RECLUTAMIENTO
MARKETING CONTROL
FORRAJERÍA LABORATIORIO
DE CALIDAD
SUPERVISOR CONTABILIDAD
VENTAS DE MEDIO ADMINISTRACIÓN
GANADERÍA AMBIENTE DE PERSONAL
ASEGURAMIENTO
DE CALIDAD
COSTOS
ALMACÉN

TRANSPORTE Y
ÁREA DE COMPENSACIONES
DISTRIBUCIÓN Y BENEFICIOS
MANTENIMIENTO
PREVENTIVO
MATERIAS
PRIMAS ÁREA DE
MANTENIMIENTO
CORRECTIVO
 ESTRATEGIA DE VENTAS
1. Marketing de contenidos: La creación de contenido relevante y útil para los
consumidores, como proporcionar la información de la producción de sus
productos, memes, mencionar sus precios económicos, contenido de salud
y promoción de nuevos productos, entre otros, atraen a los clientes y ayuda
a construir lealtad a la marca.

2. Publicidad en medios tradicionales: La publicidad en televisión, radio,

prensa y espectaculares siguen siendo una forma efectiva de llegar a los
consumidores mexicanos.
3. Promociones y descuentos: Ofrecer promociones especiales o descuentos
atractivos han sido parte importante de las estrategias de 19 Hermanos,
atrae más clientes y fomenta su lealtad.
4. Patrocinios y eventos: Patrocinar eventos locales y exposiciones en stand
fuera de los supermercados aumenta la visibilidad de la marca y ayuda a
generar nuevos clientes.
5. 5. Comercialización en línea: El uso de plataformas digitales para
comercialización de los productos para llegar a una audiencia más amplia
 ANALISIS FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
 Gama de productos lácteos de  La falta de mayor producción.
la más alta calidad.  No contar con cobertura
 Productores directos de la cambiaria, esto afecta por los
leche. insumos en dólares.
 Empresa familiar e integral.  Desorganización por
 Tecnologías. crecimiento.
 Nuevos productos.  No cuentan con certificados de
inocuidad y la competencia sí.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
 La línea de reparto de producto  Falta de exploración del
y los centros de distribución en mercado.
distintas ciudades.  Que la competencia baje precios.
 Proveedores locales, a  La inseguridad, robo de
diferencia de la competencia. mercancía.
 Mala administración de otras.  Tendencia de alimentos
alternativos sequias.
 Muchos animales en el mismo
lugar que se pueden enfermar y
contagiar.
 ¿Cuáles son los productos Estrella, Vaca, Incógnita y Perro?
Estrella Incógnita

Vaca Perro

Estrella:

 Gran crecimiento.
 Tener una gran participación en el mercado.
 Posición de liderazgo.

Incógnita:

 Tener poca participación en el mercado.

 No genera recursos.

Vaca:

 Tiene una baja participación.

 Tiene alta participación en el mercado.
Perro:

 No tiene crecimiento.
 Baja participación ene le mercado.
 Sus áreas de negocio son bajas.
 Menciona sus 4´P (Precio, Producto, Plaza y Promoción)
PRECIO:
Precio de productos disponibles en supermercados en México 2022. El precio
promedio de un litro de leche en supermercados en México es de alrededor de 22,90
pesos mexicanos (unos 1,18 dólares estadounidenses), según los precios al por
menor de diciembre de 2022.

Ser una de las empresas lecheras más importantes del país.

Tamaño de la empresa: Grande

Número de empleados: + 20,000

Ganancias anuales: Aprox. $35,000,000.00

PRODUCTO:
Estamos conscientes que entregar un producto de primera calidad implica mantener
altos estándares en nuestros procesos, por lo que en todos ellos se utiliza tecnología
de última generación y además están certificados. 19 Hermanos es un grupo de
entidades corporativas, que buscan abarcar todas las fases de nuestro proceso de
producción:
Tenemos variedades de productos con una alta calidad y rico sabor como:

LECHES

 Leche Normal y leche entera de un 1ltro $15.50 a $17.00

 Leche entera en bolsa presentación 3 ltros $44.45
 Leche entera y Leche ligera en bolsa individual 900 mililitros $17.00
 Leche entera tetrapack (tetrapack es una empresa líder en el envasado de
alimentos y bebidas en todo el mundo y están diseñados mediante una
tecnología sustentable para preservar el sabor y la calidad de los alimentos
durante mucho tiempo) y leche ligera tetrapack 1ltro.

PRODUCTOS LACTEOS

 -Amanecer con presentación de 2 litros y de un litro $26.00

 -Amanecer en bolsa individual 900 mililitros $12.00
 -Amanecer presentación individual desde $13.00 a $16.00
 -Amanecert tetrapack de un litro. $17.00

YOGURT
  Yogurt de fresa, natural, y de guayaba de 1ltro desde $18.00
 Yogurt de fresa 480 gramos $12.00
 Yogurt de Fresa, Durazno, y piña de coco, Yogurt fresa con chía, coco con
linaza, yogurth tropical con linaza y amaranto y yogurt griego de 240 gramos
de $14.95 a $18.00
 Tambien tenemos presentaciones de fresa y durazno de 150 y 90 gramos
$9.25
 Boli kiki de fresa $2.50

FRUTANA

 Frutana de mango y guanabana de a litro $14.25, y de fresa y mango de 240

mililitros $ 7.50

CREMA Y QUESO

 Crema de un kilo y 200 gramos $16.00 , mantequilla margarina

 Queso Mozarella, Azadero, adobera para fundir, panela, pizzero 1 kilo,
Oaxaca y también rallado 1 kilo, Cotija, fresco

JUGOS

 Naranjada de un galón y de a litro $ 8.20

 Jugos sabor mango durazno,piña banana de a litro $12.00 a $14.45
 Jugos individuales de varios sabores $12.00
 Hidra power individual $19.50
 Y cartoncitos de jugos de 200 mililitros $ 2.00

AGUA NATURA Y DE SABOR

 Aguas de Naranja, Mango, piña y manzana de a litro $15.00

 Agua ligera de litro $11.00 y 19 litros $38.90
 Agua sabor de horchata, café y chocolate $17.00
 Y clear & fresh de fresa, piña coco y manzana. $17.00
CULT

 Cult de 90 gramos y 70 gramos $6.50

PLAZA:
19 hermanos es una compañía que fabrica productos lácteos y se ubica en ocho
estados del país. Actualmente se utiliza el diseño de la imagen de la empresa y de
los productos.

La producción nacional de leche fluida se encuentra en tres regiones. La primera la

conforman Chihuahua, Durango y Coahuila 30%; la segunda se agrupa por Jalisco,
Aguascalientes y Michoacán 26.6%, y la tercera se encuentra en Guanajuato,
Querétaro, Hidalgo, Estado de México y Puebla 24.7%

Depende de la mercancía su distribución es en camionetas, tráileres

Puntos de ventas: Super mercados, abarrotes, farmacias y Oxxo.

Servicios: Mayoreo-medio y mayoreo a comercio

Comunicación: Pagina web (https://19hermanos.com.mx/yogurt-2/)

DIRECCIÓN

K.M 5 Carretera Tototlán-Atotonilco. Tototlán, Jal 44180 Guadalajara (México)

TELÉFONO: 01 800 841 0939

EMAIL: contacto@19hnos.com

PROMOCIÒN:
Tenemos que ser capaces de crear un mensaje publicitario que capte la atención de
nuestro público objetivo y le incite a analizarlo. Dar a conocer nuestro
producto/servicio y nuestra marca como la solución a ello y que sepan que
existimos, despertar un interés en nosotros y que nos consideren una buena opción
de compra.
Publicidad en anuncios en televisión, YouTube y redes sociales mostrando nuestros
productos y nuevos lanzamientos y promociones de descuentos o regalos en
compañías de teléfonos.

Por ejemplos:
 Conclusión
Nosotros como equipo, hemos concluido qué, la leche va más allá de un producto
de la canasta básica, es un proceso de campo, en el cual, las tradiciones llegan a
la puerta de tu hogar en diversas presentaciones. Hoy no solo aprendimos de una
marca de leche, sino también aprendimos que cual más simple sea el producto, este
conlleva un proceso empresarial para que esté al alcance de los consumidores.
Mantener una empresa como 19 Hermanos en el top de los mejores requiere tener
un proceso administrativo funcional donde cada área sea eficaz y eficiente dando
como resultado nuestros objetivos cumplidos, es importante también aprender
sobre las nuevas estrategias de marketing, siempre escuchar al cliente, cada día
aspirar a ser los mejores y desarrollar nuevas tecnologías para tener la mejor
calidad, manteniendo precios accesibles.

A lo investigado nos hemos dado cuenta que es la más consumida en México por
su sabor y su precios accesibles, y por eso hace nuevas estrategias para dar una
buena calidad y así poder ser la más consumida.
 Referencias Bibliográficas:

 19 Hermanos Te Regalan Tiempo Aire. (2016, August 01). Retrieved April 30,
2023, from https://www.youtube.com/watch?v=E9NmjJGuUg0
 Leche 19 hermanos. (2018, April 16). Retrieved April 30, 2023, from
https://www.youtube.com/watch?v=B9WhL9q5Jwc
 19 hermanos. (2019, December 5).
Issuu. https://issuu.com/rodrigoch2712/docs/19hermanos-
_final#:~:text=El%20pap%C3%A1%20de%20los%2019,fue%20creciendo%20cada
%20vez%20m%C3%A1s.
 Leche 19 Hermanos. (2019, December 11). Nosotros - Los 19 Hermanos. Los 19
Hermanos. https://19hermanos.com.mx/nosotros-3/
 Leche 19 Hermanos. (2020, February 21). Inicio - Los 19 Hermanos. Los 19
Hermanos. https://19hermanos.com.mx/
 Kinetic Studio. (2018, 04 16). Leche 19 hermanos [vídeo corporativo para Leche 19
hermanos]. Leche 19 hermanos. Retrieved 04 30, 2023, from
https://www.youtube.com/watch?v=B9WhL9q5Jwc
 19 Hermanos Te Regalan Tiempo Aire. (2016, August 01). Retrieved April 30,
2023, from https://www.youtube.com/watch?v=E9NmjJGuUg0
 Leche 19 hermanos. (2018, April 16). Retrieved April 30, 2023, from
https://www.youtube.com/watch?v=B9WhL9q5Jwc
 Carrasco, E. (04 de junio 2022) sdpnoticias.
https://www.sdpnoticias.com/negocios/los-19-hermanos-la-marca-de-leche-pirata-
revela-profeco/
 Garibay, J.P. (06 de noviembre 2018). 19 Hernmanos.
https://www.buenastareas.com/ensayos/19-Hermanos/6218776.html