DP - 2020 - Grupo 1 - 8.2-ARCAMET Entregable 2

INGENIERÍA INDUSTRIAL
Diseño de Planta
- José Fernando Almonte Vivanco

- Natalie Almendra Llerena Delgado
- Rosario Melina Marroquin Huiche
- José Aurelio Talavera Carhuayo
- Maria Fernanda Yañez
- Jeyson Manuel Zamata Chuquizuta
IND 8-2
2020
“Los alumnos declaran haber realizado el presente trabajo de acuerdo a las normas de
la Universidad Católica San Pablo”
FIRMAS
1
INDICE DE CONTENIDOS:
I INTRODUCCION ...................................................................................................................6
II OBJETIVOS ...........................................................................................................................6
2.1 Objetivo general ...............................................................................................................6
2.2 Objetivos específicos.........................................................................................................6
III METODOLOGIA.................................................................................................................7
IV DESCRIPCION DE LA EMPRESA ...................................................................................7
4.1 Datos de la empresa ..........................................................................................................9
4.2 Visión: .............................................................................................................................10
4.3 Misión: ............................................................................................................................10
4.4 Valores: ...........................................................................................................................10
4.5 Ubicación: .......................................................................................................................11
4.6 Identificación del producto ............................................................................................12
4.7 Cualidades del producto ................................................................................................13
4.7.1 Calidad del Producto .................................................................................................13
4.7.2 Características del Producto ......................................................................................13
4.7.3 Ficha técnica del Producto .........................................................................................14
4.8 Niveles del producto. ......................................................................................................15
4.9 Tipo de producto. ...........................................................................................................15
4.10 Tipo de proceso productivo .........................................................................................15
4.11 Tipo de sistema de producción ....................................................................................15
4.12 Tipo de disposición de planta ......................................................................................16
V ORGANIGRAMA ................................................................................................................16
VI FODA ...................................................................................................................................17
VII PROCESO PRODUCTIVO .............................................................................................18
7.1 Diagrama de Flujo - Proceso .........................................................................................18
7.2 Diagrama de operaciones del proceso actual del producto .........................................20
7.3 Diagrama de análisis del proceso actual- del producto................................................21
7.4 Diagrama de recorrido actual .......................................................................................22
VIII DESCRIPCION DE LAS OPERACIONES ..................................................................23
8.1 Recepción ........................................................................................................................23
8.2 Orden de pedido .............................................................................................................23
8.3 Moldeado.........................................................................................................................23
8.4 Cortar tela .......................................................................................................................24
8.5 Fusionado de pechera .....................................................................................................24
8.6 Cosido de cuerpo y unión de mangas ............................................................................24
2
8.7 Cosido de cuello y borde de las mangas ........................................................................24
8.8 Unión de bolsillo a cuerpo ..............................................................................................24
8.9 Remallado .......................................................................................................................24
8.10 Cosido de botones .........................................................................................................24
8.11 Bordado .........................................................................................................................25
8.12 Limpieza ........................................................................................................................25
8.13 Vaporizado ....................................................................................................................25
8.14 Empaquetado ................................................................................................................25
IX MERCADO Y DEMANDA ................................................................................................25
9.1 El entorno general actual de la Industria Textil-Confecciones en el Perú .................25
9.2 Clientes de la Empresa ARCAMET..............................................................................30
9.3 Proyección de la demanda en unidades vendidas para la empresa ARCAMET .......32
X LOCALIZACIÓN ................................................................................................................34
10.1 Macro localización ........................................................................................................34
10.2 Micro localización.........................................................................................................34
10.3 Localización propiamente dicha ..................................................................................35
XI ANÁLISIS DE LOS FACTORES DE LOCALIZACIÓN ...............................................35
11.1 Relevancia de los factores de localización ...................................................................35
11.2 Factores de Localización ..............................................................................................36
11.2.1 Terreno ....................................................................................................................36
11.2.2 Proximidad materia prima .......................................................................................37
11.2.3 Cercanía al mercado ................................................................................................37
11.2.4 Disponibilidad de mano de obra ..............................................................................37
11.2.5 Abastecimiento de energía .......................................................................................38
11.2.6 Abastecimiento de Agua ..........................................................................................38
11.2.7 Servicio de transporte ..............................................................................................38
11.2.8 Eliminación de desechos .........................................................................................38
11.2.9 Reglamentos fiscales y legales ................................................................................39
11.2.10 Proveedores de materia prima................................................................................39
XII METODOS CUALITATIVOS .........................................................................................39
12.1 Antecedentes Industriales ............................................................................................39
12.2 Factor Preferencial .......................................................................................................40
XIII METODOS SEMICUANTITATIVOS ..........................................................................40
13.1 Método de Ranking de Factores ..................................................................................40
13.2 Método de Brown Gibson ............................................................................................42
13.2.1. Precio del alquiler en los distintos distritos que se tienen como alternativa ............42
3
13.2.2. Tarifa del valor de metro cúbico para un establecimiento industrial .......................43
13.2.3 Tarifa del valor del kilowatt para un establecimiento industrial ..............................45
XIV DESISIÓN DE LA LOCALIZACIÓN ...........................................................................48
XV TAMAÑO DE PLANTA ...................................................................................................48
15.1 Tamaño máximo de planta ..........................................................................................48
15.2 Tamaño mínimo de planta ...........................................................................................48
15.3 Tamaño intermedio de planta......................................................................................50
Bibliografía ............................................................................................................................56
Anexos ...................................................................................................................................59
Índice de tablas:
Tabla 1: Datos de la empresa ARCAMET………………………………………….9
Tabla 2: Dirección de la empresa ARCAMET…………………………………….11
Tabla 3: Ficha técnica de polo camisero…………………………………………..14
Tabla 4: Cantidad en millones de soles de fabricación de prendas de vestir. Año
2007-2018. INEI………………………………………………………………………27
Tabla 5: Producción de las industrias textiles, cuero y calzado, papel y edición

impresión, 2012-2018………………………………………………………..28
Tabla 6: Cantidad de polos en unidades fabricados. Años 2012-2018.
INEI…………………………………………………………………………….28
Tabla 7: Datos Históricos de unidades vendidas de la empresa
ARCAMET…………………………………………………………………………….32
Tabla 8: Proyección de la demanda de unidades a vender en la empresa

ARCAMET…………………………………………………………………………….33
Tabla 9: Relevancia y prioridad de factores……………………………………….36

Tabla 10: Costos fijos de la empresa ARCAMET………………………………...49
Tabla 11: Costos variables de la empresa ARCAMET…………………………..49
Tabla 12: Costos y precio de venta de la empresa ARCAMET…………………50
4
Índice de ilustraciones
Ilustración 1: Productos confeccionados por la Empresa “Arcamet”……………9
Ilustración 2: Ubicación actual de la empresa “ARCAMET”…………………….12

Ilustración 3: Modelo de polo camisero. Fuente: Facebook “ARCAMET”……..13
Ilustración 4: Organigrama de la empresa ARCAMET…………………………..16
Ilustración 5: Análisis FODA de la empresa ARCAMET…………………………17

Ilustración 6: Operario en el área de moldeado…………………………………..23
Ilustración 7: Ubicación de industrias similares…………………………………..39

Ilustración 8: Tarifa por metro cubico de consumo de agua…………………….43
Ilustración 9: Recibo de consumo de agua de la empresa ARCAMET………...44
Ilustración 10: Recibo de consumo de luz de la empresa ARCAMET…………45
Índice de gráficos
Gráfico 1: Producción Nacional Muestra mensualmente la tendencia de la
actividad económica nacional, a nivel global y sector…………………………….26
Gráfico 2: Comportamiento de la fabricación de prendas de vestir. Año 2007-

2018……………………………………………………………………………………27
Gráfico 3: Comportamiento de la demanda de polos fabricados en los años 2012-

2018……………………………………………………………………………………29
Gráfica 4: Grafica de dispersión de unidades vendidas por la empresa

ARCAMET…………………………………………………………………………….33
Gráfica 5: Grafico de dispersión de la proyección de unidades a vender en la

empresa ARCAMET…………………………………………………………………34
5
I INTRODUCCION
Las empresas siempre buscan mejorar sus procesos, optimizar tiempos, hacer un mejor
uso de los recursos, reducir los costos de operaciones y lo que quiere toda organización
una mayor rentabilidad.
En este trabajo, se analizará a ARCAMET S.A.C, una empresa Arequipeña del rubro
textil, dedicada a la fabricación de prendas de vestir. Lo que se busca es realizar una
adecuada distribución de la planta, utilizando varios conceptos, conocimientos y métodos
que se realizaron en el curso de Diseño de Planta, el cual es de mucha importancia en la
Ingeniería Industrial.
Como primer punto a desarrollar en este trabajo será la descripción de la empresa, para
luego hacer un análisis de la demanda, posteriormente se determinará y darán opciones
de localización y tamaño de la planta, también se tocará el aspecto de la maquinaria
necesaria para la optimización de los procesos, finalmente se harán conclusiones y
recomendaciones.
II OBJETIVOS
2.1 Objetivo general
Identificar y seleccionar la ubicación y distribución óptima de la planta

“ARCAMET”
2.2 Objetivos específicos
• Identificar el producto con más demanda en la empresa

• Identificar la localización óptima haciendo uso de los diferentes métodos
aprendidos
• Determinar el espacio requerido que necesita la planta para realizar sus
operaciones
• Realizar la distribución adecuada de la planta
• Analizar y elegir la opción más óptima económicamente
6
III METODOLOGIA
En el presente trabajo se realizará una investigación acerca de las actividades que

forman parte del proceso productivo de la empresa ARCAMET para llevar a cabo una
propuesta del diseño de planta que mejore la situación actual de la organización.
Para dicho análisis se aplicaron los fundamentos del libro “Disposición de Planta 2da
edición”, a partir del cual se comenzará utilizando la metodología de localización para
determinar las posibles ubicaciones de la planta, al observar diversos factores que
influyen en la decisión. Posteriormente se aplicará la metodología para determinar el
tamaño de planta en relación a cálculos basados en el mercado, aspectos económicos
como costos o punto de equilibrio, inversiones, recursos, financiamiento, entre otros.
Además de enfocarnos en la disposición de planta en la que se requiere aplicar una

metodología de cálculo para determinar el número de máquinas que se necesitan para
cubrir la producción, teniendo como principales variables al tiempo disponible, demanda,
tiempo estándar, niveles de eficiencia, utilización de las maquinas, etc.
Finalmente, sobre todo se quiere lograr tener un ambiente laboral organizado que
permita la buena comunicación entre empleados, para así lograr manufacturar un
producto de calidad en condiciones óptimas de trabajo. Esto también formara parte de
nuestra propuesta buscando que en la empresa siempre se tenga el compromiso de la
mejora continua.
Se aplicarán metodologías tales como:
• Estudio de Mercado
• Análisis de la demanda
• Metodología de Localización
• Metodología para determinar el tamaño
IV DESCRIPCION DE LA EMPRESA
Es una empresa familiar que se dedica a las confecciones textiles y que brindan
comodidad y buen vestir a todos los miembros de clientes a nivel nacional, velando
7
siempre por la innovación de los procesos; contamos con 5 líneas de productos, Ropa
deportiva, Ropa médica, Ropa de trabajo (industrial), Uniformes escolares y Uniforme de
oficina; también nos encargamos de la confección, fusionado, ojal y botón, servicios y
confección de polos.
Dentro de las marcas que ofrece son: D'fritz, D'evangelina, D'leonés
Algunos de los productos que confecciona la empresa se visualizan en la siguiente

imagen:
Productos que confecciona la Empresa ARCAMET
8
Ilustración 1: Productos confeccionados por la Empresa “Arcamet”. Fuente:
Facebook Arcamet
4.1 Datos de la empresa
Tabla 1
Datos de la empresa ARCAMET
RUC 20603746105
Razón social Fábrica de confecciones ARCAMET S.A.C. -

ARCAMET S.A.C.
Página web https://www.arcamet.com
Tipo empresa Sociedad Anónima Cerrada
Condición Activo
Fecha inicio
01/ Noviembre/2018
actividades
Actividad comercial Fabricación de Prendas de Vestir
CIIU Fabricación de Prendas de Vestir
Dirección legal Calle Dean Valdivia Nro. 331 Int. 7
9
Distrito / ciudad Cercado
Departamento Arequipa, Perú
Perfil de fábrica de
Empadronada en el Registro Nacional de
confecciones
Proveedores para hacer contrataciones con el
ARCAMET S.A.C. -
Estado Peruano
ARCAMET S.A.C.
Fuente: Elaboración propia basada en datos de la empresa ARCAMET
4.2 Visión:
ARCAMET tiene como visión ser una empresa textil manufacturera innovadora,
con productos variados y de calidad capaces de cubrir la demanda, adicionalmente
poder atender a distintos segmentos cumpliendo con las especificaciones requeridas
para satisfacer las necesidades del consumidor. Logrando todo ello con el apoyo de
un personal capacitado y motivado que se desempeñe en un buen ambiente laboral
que nos permita tener un crecimiento con una rentabilidad constante a largo plazo.
4.3 Misión:
Diseñar y producir prendas de vestir de la más alta calidad, de acuerdo a los

gustos y tendencias del mercado, logrando plena satisfacción de nuestros clientes,
ofreciendo a nuestro personal un entorno laboral estable y plenamente identificado
con los objetivos de la empresa y con la integración de cada uno de nosotros,
formando la Familia ARCAMET.
4.4 Valores:
La Organización sustenta su accionar en función a los siguientes valores:
● Respeto: Respeta y valora a todas las personas en la empresa, por ello cumplen
con las normas y políticas internas, velado por el buen clima laboral.
10
● Calidad: Buscan la calidad integral de sus colaboradores, procesos y productos,
de acuerdo a las actuales exigencias del mercado.
● Innovación: Es una empresa abierta a los cambios, buscan la mejora continua y
diferenciarse de la competencia a partir de investigación, análisis y creatividad.
● Trabajo en Equipo: Ponen a disposición del equipo su confianza, talento y
entusiasmo para alcanzar los objetivos comunes con resultados superiores.
● Responsabilidad Social: Están comprometidos con el uso racional y responsable
de los recursos, generando productos que mejoren la calidad de vida de sus
colaboradores, clientes, sociedad y el cuidado del medio ambiente, a través del
crecimiento económico y competitividad de su empresa.
4.5 Ubicación:
Tabla 2
Dirección de la empresa ARCAMET
Dirección Calle Deán Valdivia # 331 Oficina

7 Segundo Piso Urb. Cercado
Distrito/Ciudad Cercado
Departamento Arequipa
Fuente: Elaboración propia
11
Ilustración 2: Ubicación actual de la empresa “ARCAMET”. Fuente: Google Maps
4.6 Identificación del producto
La empresa ARCAMET confecciona prendas de vestir para empresas,

instituciones educativas, colegios, universidades, institutos, eventos de
confraternidad y deportivos.
Entre las actividades que desarrollan están:
• Diseño
• Bordado
• Sublimado
• Corte
• Confección Producción: Confeccionan ropa industrial, ropa informal,
uniformes escolares y atuendo de protección COVID-19.
• Uniformes: Institucional, escolar, EPP.
• Líneas: Deporte y salud.
• Sport: Polos, poleras y casacas.
• Médico: Atuendo Cirugía, Atuendo de protección (Mamelucos, Buzo)
COVID-19.
Para el desarrollo del trabajo el producto que hemos seleccionado es: Polo
camisero
12
Nuestra elección se debe a que esta prenda representa una demanda constante y
es la que le brinda mayores ingresos a la empresa. Esto hará más manejable los
cálculos para lograr los objetivos trazados.
Ilustración 3: Modelo de polo camisero. Fuente: Facebook “ARCAMET”
4.7 Cualidades del producto
4.7.1 Calidad del Producto
ARCAMET ofrece la mejor calidad en sus productos y las camisas no son la

excepción ya que son elaboradas con materia prima de calidad con alta
durabilidad, ya que son fabricadas el cuidado de diseño, corte, costura y acabados.
4.7.2 Características del Producto
- Tipo de tela: Tela PIQUE 20/1

- Color: A pedido del cliente
- Diseño: Especificaciones de la Ficha Técnica
- Tallas: ARCAMET trabaja con tallas previamente establecidas o con toma
de medidas, entre las tallas que fabrican están las tallas: S, M, L, XL
- Etiqueta: Lleva el nombre del fabricante, el material del cual está hecho, la
forma de cuidado en relación al planchado y lavado.
13
4.7.3 Ficha técnica del Producto
Tabla 3
Ficha técnica de polo camisero
Fuente: Empresa ARCAMET
14
4.8 Niveles del producto.
• Producto Esencial: Confeccionar un polo camisero.

• Producto Real: La empresa ARCAMET toma los datos sobre la talla del cliente
para confeccionar un polo camisero a la medida que sea de su agrado, además del
tipo de tela de algodón que prefiera el consumidor.
• Producto Aumentado: La empresa ofrece el producto a medida, distintas opciones
de modelos, ampliando la variedad de telas y colores, logotipo de acuerdo al
cliente y la calidad de servicio que se le ofrece.
4.9 Tipo de producto.
La empresa ARCAMET manufactura variedad de productos de consumo masivo

tales como uniformes para diferentes sectores, accesorios, camisas de algodón, polos
de algodón, pantalones, casacas, chalecos, entre otros con la mayor calidad y a un
precio competitivo.
Cuya producción depende del nivel de consumo per cápita específicamente de

polos de la población.
4.10 Tipo de proceso productivo
Para el producto elegido el proceso productivo es la producción bajo pedido

debido a que la empresa ARCAMET lo utiliza para elaborar un producto
diferenciado y adaptado a las necesidades específicas de cada cliente.
El cliente tiene la libertad de realizar el pedido de acuerdo a las características

del producto de su preferencia es aspectos como el color, la talla, el tipo de tela y el
diseño.
4.11 Tipo de sistema de producción
ARCAMET es una empresa que se encuentra en crecimiento en la cual el flujo

de producción aún no está estandarizado por lo que las actividades se desarrollan
dependiendo del tipo de pedido del cliente, esta forma de trabajo corresponde a un
15
Sistema intermitente, como microempresas básicas de tipo taller que elaboran gran
variedad de productos.
4.12 Tipo de disposición de planta
Con respecto a la disposición de planta la producción de la empresa se realiza en un

área común dividida en diferentes zonas de trabajo destinadas a cada actividad, con
equipos que cumplen una función específica como las máquinas de coser, los
vaporizadores y planchas. Por todo lo mencionado se da en la empresa una
Disposición de planta por proceso o por función.
V ORGANIGRAMA
Ilustración 4: Organigrama de la empresa ARCAMET. Fuente: Empresa ARCAMET
16
VI FODA
FODA de la Empresa ARCAMET
Ilustración 5: Análisis FODA de la empresa ARCAMET. Fuente: Elaboración propia
17
VII PROCESO PRODUCTIVO
7.1 Diagrama de Flujo - Proceso
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO

EMPRESA: ARCAMET PÁGINA: 01/02
DEPARTAMENTO: AREQUIPA FECHA: 03/10/20
PRODUCTO: Polo Camisero METODO DE TRABAJO: ACTUAL
DIAGRAMA HECHO POR: Alumnos de la UCSP APROBADO POR: -
Inicio
Recepción del Pedido
Ordenar el pedido en producción
Tela Pique 20/1

Dibujar los patrones
Moldes Estándar del molde en la tela
Cortar la tela
Unir mangas al cuerpo
Pelón adhesivo
Fusionado de pechera
Cuello y Puño Coser cuello y puño al

cuerpo
Bolsillo Unir bolsillo al

cuerpo
18
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO
Remallado
Coser botones
Coser bordado
Limpiar la prenda
Vaporizar la prenda
Bolsas Empaquetar la prenda
Producto terminado listo

para almacenaje o envió
Fin
19
7.2 Diagrama de operaciones del proceso actual del producto
DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO

Tiempo
Evento Número
(min)
Operación 14 46.23
Inspección 4 7.5
Transporte - -
Demora - -
Almacén - -
20
7.3 Diagrama de análisis del proceso actual- del producto
DIAGRAMA DE ANÁLISIS DEL PROCESO
Tiempo Distancia
Evento Número
(min)
Operación 14 46.23 -
Inspección 4 7.5 -
Transporte 4 - 6.4
Demora - - -
Almacén 1 - -
21
7.4 Diagrama de recorrido actual
DIAGRAMA DE RECORRIDO
Evento Número Tiempo Distancia

Operación 14 46.23 -
Inspección 4 7.5 -
Transporte 4 - 6.4
Demora - - -
Almacén 1 - -
22
VIII DESCRIPCION DE LAS OPERACIONES
8.1 Recepción
El pedido llega a recepción dónde la asistente del área de atención toma nota
en el registro de pedidos en donde estarán especificados, la cantidad, colores,
tallas, bordados, entre otros. Posteriormente registra los datos personales del
cliente y recibe un anticipo por el 50% del costo del pedido para finalmente fijar
la fecha de entrega.
8.2 Orden de pedido

Luego de que la asistente atiende el pedido verifica la disponibilidad de la
materia prima que se utilizará en la fabricación del producto, después de que se
asegure de contar con los recursos necesarios para cumplir con este, hace llegar la
orden del pedido con las especificaciones al área de producción donde los
operarios comienzan con la manufactura.
8.3 Moldeado
En el área de corte y confección ingresa la materia prima que en este caso es
una tela pique 20/1 de la cantidad de metros necesarios para cada pedido de polos
(7.8 metros para 6 polos en talla estándar). Seguido una operaria traza con tizas el
contorno del molde en la tela según el tipo de corte (mujer, hombre, niños; tallas
S, M, L, XL).
Ilustración 6: Operario en el área de moldeado
Fuente: Empresa ARCAMET
23
8.4 Cortar tela
El trabajador encargado realiza los cortes de la tela de acuerdo al trazo que se
hizo en la operación de moldeado.
8.5 Fusionado de pechera

El mismo trabajador que realizo el corte se encargara de hacer el fusionado
de pechera (unión del pelón adhesivo y tela) para poder bordar el logotipo de la
marca en la prenda, luego la pechera se transporta a la zona de costura.
8.6 Cosido de cuerpo y unión de mangas

En la zona de costura un operario inicia cosiendo la parte delantera y trasera
de la prenda. Una vez obtenido el cuerpo se procede a unir las mangas, se aplica
remate al final de cada costura.
8.7 Cosido de cuello y borde de las mangas

Se procede a coser el cuello y los bordes de las mangas al cuerpo principal,
los cuellos y los bordes de las mangas (tejidos) se tercerizan.
8.8 Unión de bolsillo a cuerpo
Posteriormente se procede a coser los bolsillos, en el lado izquierdo de cada

prenda.
8.9 Remallado
En esta operación que es realizada por una operaria, se remallan todos los
bordes de la prenda, con esto se termina el proceso de confeccionar la prenda y se
transporta a la zona de ojal y botón.
8.10 Cosido de botones

Esta operación de cosido de botones la realiza un operario, el cual recibe los
polos y procede a colocar dos botones en la parte superior delantera.
24
8.11 Bordado
La operación de bordado la hace un operario el cual borda la parte de la
pechera en la que se colocó el pelón adhesivo con el logotipo según el pedido.
8.12 Limpieza
Posteriormente los polos se transportan a la zona de planchado y
empaquetado, en dónde se realizará minuciosamente la limpieza de cada polo.
8.13 Vaporizado
Cuando el operario termina la limpieza de los polos, procede a hacer el
planchado o vaporizado según lo que la prenda necesite.
8.14 Empaquetado
Terminado el proceso de vaporizado, el mismo operario realiza el doblado de
cada polo y lo empaqueta para llevarlos al almacén como productos terminados.
IX MERCADO Y DEMANDA
9.1 El entorno general actual de la Industria Textil-Confecciones en el Perú

Es necesario ubicarnos en el contexto actual de cómo se vio afectado el
entorno económico en diversos aspectos a causa de las repercusiones que trajo
consigo la suspensión de actividades económicas debido al estado de emergencia
por el que atraviesa el país.
Con datos obtenidos del INEI vemos la tendencia de la actividad económica

nacional en los últimos meses:
25
INEI: “Producción Nacional Muestra mensualmente la tendencia de la
actividad económica nacional, a nivel global y sectorial”
Gráfico 1: Producción Nacional Muestra mensualmente la tendencia de la

actividad económica nacional, a nivel global y sectorial. Fuente: INEI 2019-2020
Como se observa en la gráfica, hasta el mes de febrero de este año 2020 la

producción económica mensual se mantenía en un flujo constante oscilando en
3.5%, luego se ve una caída muy relevante teniendo como el mes de abril su punto
más bajo de inflexión presentando un porcentaje negativo, todo esto debido a la
Pandemia que sigue azotando a todo el mundo.
A partir del mes de abril esta situación ha ido, se podría decir mejorando,
aunque no se ha llegado hasta el mes de julio ni siquiera a la línea media. El
gobierno ha impulsado la implementación de la campaña reactiva Perú en donde
muchas empresas se han visto beneficiadas y han podido retomar sus actividades
de producción que aún necesita más tiempo para estabilizarse por completo.
Durante los últimos años la demanda de fabricación de prendas de vestir en

millones de soles fue la siguiente:
26
Tabla 4
Cantidad en millones de soles de fabricación de prendas de vestir. Año 2007-2018. INEI
Fuente: Elaboración propia basado en “INEI”
Gráfico 2: Comportamiento de la fabricación de prendas de vestir. Año 2007-

2018. Fuente: INEI.
27
En el Perú la producción textil en el último periodo ha significado en unidades
producidas para la manufactura un total de:
Producción de las industrias textiles del 2012 al 2018 por unidades polos:
Tabla 5
Producción de las industrias textiles, cuero y calzado, papel y edición e impresión, 2012-
2018.
Fuente: INEI
Tabla 6
Cantidad de polos en unidades fabricados. Años 2012-2018. INEI
28
Gráfico 3: Comportamiento de la demanda de polos fabricados en los años 2012-
2018. Fuente: INEI.
En el Perú la producción del sector textil se ve condicionada por la innovación

y competitividad de las pequeñas, medianas y grandes industrias que intentan
satisfacer la demanda, esto se puede evidenciar en los datos obtenidos de la tabla
que nos muestran la cantidad de unidades totales producidas de polos camiseros
en el año 2012 al 2018.
Los últimos acontecimientos tendrán influencia negativa en el crecimiento

progresivo que la industria textil ha tenido hasta la fecha, viéndose limitada por la
pérdida económica, falta de capital, falta de consumo del mercado.
En relación al mercado mundial la influencia que tiene la industria textil

asiática, al ofrecer productos de menor precio provoca que el valor agregado de
los productos nacionales se vea afectado el cuál disminuyendo desde el año 2012.
De la misma forma actualmente le es muy difícil a la industria textil del Perú

recuperarse debido a las importaciones que se continúan dando desde Asia durante
el estado de emergencia. “La producción peruana del sector textil y confecciones
cayó 44.7% durante el periodo enero-junio 2020 debido a la crisis económica y
al incremento de las importaciones, principalmente del mercado asiático, indicó
Martín Reaño, gerente del Comité Textil de la Sociedad Nacional de Industrias
(SNI), quién considera necesario un aumento en el consumo de prendas
nacionales para reactivar de este segmento”. (Diario Gestión, 2020)
En junio del 2020, la producción industrial manufacturera registró una leve

caída de 6.8% con relación a similar mes del año anterior. Si bien este resultado es
29
negativo, constituye un deterioro menos severo frente a los resultados de marzo a
mayo, ello debido al reinicio gradual de las actividades económicas. En particular,
el resultado de junio, estuvo afectado por la contracción del subsector no primario1/
(-13.4%). No obstante, se destaca el crecimiento que experimentó el subsector
primario2/ (+8.6%).
En el marco inaugural de la feria Expo Textil 2018, el ministro de la

Producción, Raúl Pérez-Reyes, asumió el reto de crear un grupo de trabajo para
recuperar el potencial de la industria textil. “Crearemos un grupo de trabajo en
temas textiles, tenemos que trabajar una agenda para determinar cuáles son los
elementos que requieren ser mejorados para recuperar el posicionamiento
competitivo del Perú. Comprometo a la Sociedad Nacional de Industrias, que es un
emblemático referente de la actividad textil del país, a este proceso, conjuntamente
con otros actores de la sociedad civil y de la industria textil para participar en este
grupo de trabajo”, aseveró. (Industrias, 2018)
Pérez-Reyes anunció que este año se espera un crecimiento de 3.3%, sin

embargo, este es un porcentaje que no reflejaría el verdadero potencial del sector
textil. En el 2018 vamos a crecer por encima del 3.3% a modo de producción.
Dentro de esta iniciativa la feria permite a los empresarios locales conocer
maquinaria y equipamiento moderno que les permita resolver sus procesos
productivos de una forma más eficiente, lo cual contribuye a mejorar la
productividad”. (Industrias, 2018)
Bajo este referente se han invertido más recursos en el sector manufacturero

textil en los últimos años, buscando alcanzar todo el potencial que este tiene, a raíz
de esto nos planteamos un escenario optimista en el que el mercado mejore
significativamente a través de los años y la empresa ARCAMET pueda llegar a
crecer junto con este, al aumentar la demanda de su producción e incluso, lo cual
requerirá también del compromiso de la empresa por brindar productos de alta
calidad a un precio accesible para los clientes
9.2 Clientes de la Empresa ARCAMET

La empresa ARCAMET trabaja con distintas entidades y cuenta con
distintos clientes tales como:
30
1. TRANSPORTES: A estas entidades les brinda productos como pantalones,
polos, chalecos (colores), camisa y maletines.
Ejm: TRANSPORTES LIBERTAD E.I.R.L., TRANSPORTES ZETRAMSA
S.A.C., TRANSPORTES HAGEMSA
2. MULTISERVICIOS: A estas entidades les brinda productos como chalecos,
polos camiseros y pantalón térmico.
Ejm: MULTISERVICIOS PERLAS DE CHANKAS S.A.C.,
MULTISERVICIOS AQP E.I.R.L.
3. MINERIA: A esta entidad le brinda productos como pantalones, polacas, polos y
casacas.
Ejm: INTERMINERA S.A.C.
4. CONSULTORIA: A esta entidad le brinda productos como polos y mandiles
(plomos).
Ejm: EP COSF Y M S.A.C.
5. FUNERARIA: A estas entidades les brinda productos como polo camisero
(MC), camisas san jacinto, pantalones y casacas.
Ejm: FUNERARIA VIRGEN DEL ROSARIO, FUNERARIA PAZ ETERNA,
FUNERARIA MAJESTAD S.A.C.
6. ELECTRONICA: A esta entidad les brinda productos como polos camiseros
(ML), pantalones y casacas.
Ejm: GTO PERU S.A.C.
7. COLEGIOS: A estas entidades les brinda productos como camisas (ML, MC),
pantalones, casacas, polos y buzos.
Ejm: SAN FRANCISCO DE ASIS, FARADAY.
8. CENTROS DE SALUD: A estas entidades les brinda productos como polos,
mandiles y pantalones.
Ejm: POLICLINICO ARCANGEL, CEFERGIN.
Estos son unos de sus clientes con los cuales trabaja ofreciéndoles sus productos de
calidad.
31
9.3 Proyección de la demanda en unidades vendidas para la empresa
ARCAMET
La empresa ARCAMET viene participando en el mercado desde el año 2017

debido a esto los datos históricos con los que se trabajara son de los 3 últimos
años. Cabe resaltar que los respectivos datos han sido brindados por la empresa
ARCAMET.
El escenario en el que se desarrollará la producción de la demanda será

obviando los acontecimientos actuales del año 2020 referidos a la pandemia, es
decir que se hará la proyección en condiciones normales con un mercado que va
en crecimiento.
Para la proyección de la demanda de unidades de polos camiseros se ha

utilizado la regresión lineal, empleando los datos del histórico de unidades
vendidas del año 2017 al 2019, se optó por una proyección para 6 años con el
objetivo de visualizar el intervalo de tiempo en el que la empresa logrará ver
ganancias reales con una alta rentabilidad.
Tabla 7
Datos Históricos de unidades vendidas de la empresa ARCAMET
Fuente: Elaboración Propia basada en empresa ARCAMET
Posteriormente realizamos una gráfica por dispersión para ver el comportamiento

de las unidades vendidas del producto, obteniendo una gráfica por regresión lineal, para
conocer el valor de R2 y saber cuál es la relación directa entre nuestras variables, viendo
si existe dependencia.
32
Gráfica 4: Grafica de dispersión de unidades vendidas por la empresa
ARCAMET. Fuente: Elaboración Propia
Con un R2 de 0.607, proyectamos la demanda hasta el 2025, utilizando la fórmula de

proyección del programa Excel.
Tabla 8
Proyección de la demanda de unidades a vender en la empresa ARCAMET
Fuente: Elaboración Propia
33
Gráfica 5: Grafico de dispersión de la proyección de unidades a vender en la empresa
ARCAMET. Fuente: Elaboración Propia
Con la proyección de la demanda de 6 años observamos en la gráfica obtenida que

la empresa permanecerá mucho más tiempo en el mercado ya que se puede observar que
se encuentra en constante crecimiento, no obstante, esto está sujeto a los distintos
problemas económicos que puedan presentarse durante este periodo de tiempo.
X LOCALIZACIÓN
10.1 Macro localización

ARCAMET, es una empresa que es peruana, no ha salido al extranjero,
tampoco cuenta con clientes de otros países por lo que su macro localización es
Perú.
10.2 Micro localización

Para ARCAMET la micro localización está establecida en la Región de
Arequipa, estableciendo la planta en alguno de los distritos de la provincia de
Arequipa, ya que actualmente labora, posee demanda y mercado de sus productos
en esta ciudad. Se espera que esta amplié su mercado local y logre expandirse a
un mercado mayor.
34
10.3 Localización propiamente dicha
Para las posibles ubicaciones, se ha hecho un análisis de aspectos como
proximidad a las materias primas, la cercanía al mercado, energía, agua.
Actualmente el taller de confecciones se encuentra localizado en el Cercado,

pero el problema con esta ubicación es el espacio del local, ya que es muy pequeño
y la empresa no está conforme con esto ni con el costo de alquiler ya que es muy
alto para los m2 con los que se cuenta, otro punto es la inseguridad que presenta a
propia calle en la que está localizada la empresa.
De acuerdo a las condiciones de lugar de ubicación adecuado para la empresa,

el costo del terreno por metro cuadrado, costos de transporte y requerimientos de
infraestructura, temas legales en cuanto a reglamentaciones municipales y
condiciones socioeconómicas presentamos los siguientes posibles distritos como
alternativas:
- Alternativa 1: Cercado
- Alternativa 2: Miraflores
- Alternativa 3: José Luis Bustamante
XI ANÁLISIS DE LOS FACTORES DE LOCALIZACIÓN
11.1 Relevancia de los factores de localización

Se analizaron los factores de localización para posteriormente trabajar con los
más importantes en los métodos de localización.
35
Tabla 9
Relevancia y prioridad de factores
Factor Relevante No Relevante Cuantitativos Cualitativos Prioridad Descripción
Es importante el costo y el espacio

Terreno X X X 3 del terrenopara poder distribuir las
areas necesarias
Seria ideal que la MP este cerca a la

planta para que la empresa tenga
Proximidad materia prima X X 1
menos costos de tranporte y rapidez
de adquisicion
Al contar con el mercado cerca a la

planta los costos de envio y
Cercania al mercado X X 4
distribucion se reducirian
significativamente.
Es importante tener personal

competente en el area de corte y
Disponibilidad de mano de obra X X X 6
confeccion, ademas de significar un
costo de MO para la empresa.
Calidad de energia para el correcto

Abastecimiento de energia X X X 2 funcionamiento de maquinas y el
costo de luz
Se necesita el agua para lavar,
Abastecimiento de Agua X X 7
planchar las prendas
El transporte de producto debe

Servicio de transporte X X 8 tener un costo bajo y cumplir con la
entrega de los pedidos a tiempo.
Tratamiento de residuos y si es
Eliminacion de desechos X X 10
posible reutilizarlos
Reglamentos fiscales y legales X X 9

Cumplir con las normas tributarias
Importante el cumpliento por parte
Proveedores de materia prima X X 5 de los proveedores tanto en calidad,
cantidad y tiempo.
11.2 Factores de Localización
11.2.1 Terreno
En cuanto al terreno es importante la ubicación ya que, si bien las
alternativas están en la ciudad de Arequipa, permite que los clientes puedan
tener un fácil acceso a las instalaciones de la planta. De igual manera las
dimensiones (largo – ancho) juegan un papel muy importante para la correcta
distribución de máquinas, personal y áreas de trabajo, ambos van de la mano
36
con el precio de bienes raíces el cual tendrá que ser accesible a los recursos
financieros de la empresa.
11.2.2 Proximidad materia prima

La proximidad a las materias primas e insumos como son la tela, hilos,
botones, etc.; son de vital importancia por diferentes puntos como:
- Ubicación de la materia prima ya que estas se deben encontrar
cerca de la planta para obtener los insumos a tiempo y poder iniciar la
producción.
- Diversidad de fuentes de insumo y reservas para poder seguir con
la producción en el caso de que falle el proveedor contratado.
- Si la materia prima está cerca de la planta el costo de transporte
sería menor ya que la distancia que recorrería es de un corto tramo en
comparación a si esta se ubica lejos.
11.2.3 Cercanía al mercado

Es importante que la planta se localice en un punto accesible para los
clientes ya que les permitirá llegar más fácilmente a la empresa y así poder
solicitar su pedido; de igual manera esto le permite a la organización ir
adquiriendo más clientes potenciales con el paso del tiempo. Estar cerca al
mercado hace que los costos de envió y distribución se reduzcan
significativamente logrando una mayor rentabilidad en la venta de los
productos.
11.2.4 Disponibilidad de mano de obra

La relación que existe entre la localización y la mano de obra es
relevante por dos motivos:
- La calidad de personal en cuanto a capacitación y competencia es
importante para lograr confeccionar un buen producto.
- En tema de costos la relación redituable de remuneración en cuanto
al trabajo de los operarios debe ir ligada al tipo de puesto que desempeña ya
que esto representa un costo de mano de obra para la empresa.
37
11.2.5 Abastecimiento de energía
El suministro de electricidad es indispensable para la producción de
las prendas ya que las máquinas con las que trabaja la empresa funcionan a
base de luz, estando todo el tiempo activas por lo que la calidad de energía
debe ser eficiente e ir de la mano con la tarifa que impone Seal para el
distrito en el que se ubique la planta, porque es el único proveedor de energía
en la ciudad de Arequipa, ya que si el precio fuera elevado representaría un
fuerte monto por pagar para la empresa.
11.2.6 Abastecimiento de Agua

El recurso del agua no tiene mucha relevancia en el proceso, pero si
es necesaria para la operación de lavado y planchado de las prendas, además
de ser utilizada por el personal tanto para su uso propio o dentro de las
instalaciones en actividades de limpieza, desinfección de superficies, debido
a que las prendas pueden llegar a ensuciarse fácilmente.
11.2.7 Servicio de transporte

El transporte en este caso es terrestre y debería ser de bajo costo para
que no afecte el precio de venta de los polos, a pesar de que se realicen
envíos a diferentes provincias de Arequipa, la mayoría de los clientes se
encuentran en la misma ciudad lo cual significa menores gastos de
distribución para la empresa.
11.2.8 Eliminación de desechos

En el caso de esta empresa de confección la parte de desechos en la
fabricación de las prendas son retazos de tela e hilos, los que no tienen gran
impacto ambiental y pueden llegar a ser reutilizados de diferentes formas,
de las que podría aprovechar la empresa para obtener algún beneficio ya sea
económico o una imagen eco-amigable.
38
11.2.9 Reglamentos fiscales y legales
La empresa está al día en sus responsabilidades tributarias lo que hará
más sencillo un posible traslado a otra ubicación.
11.2.10 Proveedores de materia prima

La empresa ARCAMET tiene proveedores que se encuentran en la
ciudad de Arequipa, los que le proporcionan una materia prima de calidad
en la cantidad requerida y el tiempo adecuado para hacerla capaz de afrontar
pedidos de gran volumen.
XII METODOS CUALITATIVOS
12.1 Antecedentes Industriales

Para este método es necesario identificar la ubicación de industrias similares,
en este caso empresas de corte y confección, para lo que haremos uso de Google
Maps, y así poder visualizar las diferentes empresas.
Ilustración 7: Ubicación de industrias similares. Fuente: Google Maps.
Como se observa la mayoría de empresas de confección se encuentran en el

Cercado, que claramente hay una fuerte concurrencia de gente, y esto ayuda a
aumentar las ventas.
39
12.2 Factor Preferencial
Basados en el factor Terreno, específicamente en la cantidad de metros
cuadrados para el área de producción, se prefiere a la alternativa del local
ubicado en el distrito de José Luis Bustamante y Rivero, por contar con un
espacio amplio que les permitirá a los trabajadores laboral con mayor comodidad
en un lugar despejado donde se sitúen tanto las máquinas como mesas de trabajo
sin interrumpir el flujo de tránsito de los obreros; además de la seguridad de la
zona a comparación con su anterior ubicación.
XIII METODOS SEMICUANTITATIVOS

13.1 Método de Ranking de Factores
Habiendo estudiado el proceso productivo, los requerimientos de insumos y
el mercado objetivo, se encontró que los factores más importantes para este
sector industrial son los siguientes:
- Terreno: El tamaño de planta real de la empresa ARCAMET es muy

pequeño, algunos colaboradores trabajan de manera incómoda y
ergonómicamente mal, por lo que sería de vital importancia un local con espacios
más amplios y cómodos, y con un buen precio de alquiler, siendo este el tercer
factor con más importancia.
- Abastecimiento Energía: La cantidad de energía eléctrica que consume la
empresa es considerable, debido al uso de sus diferentes máquinas y alumbrado
de sus distintas áreas de trabajo, siendo el costo de kW barato en el área en la
que se encuentra, por lo que este factor es el segundo con más importancia.
- Abastecimiento Agua: ARCAMET no se dedica a productos que hace que
se consuma mucha agua, la empresa cuenta con un solo baño unisex, por lo que
no se consume mucha agua, este factor no es importante.
- Cercanía al mercado: El lugar actual en el que se encuentra la empresa le
permite estar muy cerca al mercado, por lo que este no sería un problema para la
empresa, sin embargo, si cambiará de localización, sería el cuarto factor más
importante para la empresa.
- Proveedores de MP: Los proveedores que trabajan con ARCAMET no se
encuentran cerca a la empresa por lo que se demoran al entregar la materia prima;
Este factor es el quinto más importante al momento de hacer un cambio de
localización.
40
- Disponibilidad de MO: Los colaboradores de la empresa ARCAMET son
personas con experiencia en el sector, trabajan de manera efectiva y responsable;
la empresa siempre busca que sus colaboradores se sientan cómodos de trabajar
para ellos, por lo que este factor es el sexto más importante.
- Proximidad de MP: La materia prima con la cual trabaja ARCAMET, son
telas de buena calidad y cuando se hace un pedido de cierta cantidad de tela, esta
llega a la empresa sin ningún riesgo como romperse, ensuciarse, etc. Este factor
es el más importante de todos debido a la calidad y cantidad de tela que utilizan.
En el siguiente cuadro se analizó el nivel de importancia relativa de cada uno

de los factores, por lo que para la ponderación se tomó en cuenta la importancia
estratégica de los factores, se aplicara el método de Ranking de factores.
Para la calificación se utiliza la siguiente puntuación:
De acuerdo a la tabla de ranking factores la localización más adecuada de las tres

posibles alternativas y conveniente para elegir es el cercado, debido al puntaje y al análisis
el cercado destaca por el costo de energía eléctrica, la cercanía al mercado, la calidad de
41
proveedores de materia prima y como se encuentra en el centro la proximidad a la materia
prima.
13.2 Método de Brown Gibson
Para la aplicación del método se necesitan algunos datos e investigación para que el
análisis sea real, por lo que a continuación se observa locales, recibos, costos, entre
otros.
13.2.1. Precio del alquiler en los distintos distritos que se tienen como alternativa
a) Distrito de Miraflores
- Cálculo costo anual:

1500*12 = S/. 18000
b) Distrito de José Luis Bustamante y Rivero

2900*12 = S/. 34800
42
c) Distrito del Cercado

3000*12 = S/. 36000
13.2.2. Tarifa del valor de metro cúbico para un establecimiento industrial
Ilustración 8: Tarifa por metro cubico de consumo de agua. Fuente: SEDAPAR S.A.
Se utilizo esta información para el calculo en soles del consumo de agua de una
empresa, ya que las tarifas son diferentes de acuerdo a la razón social. Para el caso
de ARCAMET, se considero el cargo por volumen de agua para zona no residencial
de tipo industrial.
43
Ilustración 9: Recibo de consumo de agua de la empresa ARCAMET. Fuente:
ARCAMET
Para el cálculo de consumo de energía eléctrica se hizo de recibos de los

diferentes distritos, y también se utilizó un recibo de la misma empresa, en este caso
la empresa ARCAMET tiene un consumo promedio de 360 kw al mes .
44
Ilustración 10: Recibo de consumo de luz de la empresa ARCAMET. Fuente:
ARCAMET
13.2.3 Tarifa del valor del kilowatt para un establecimiento industrial
Para utilizar el método Brown Gibson encontramos que los factores más
importantes para el análisis son: cercanía al mercado, proveedores de materia
prima, disponibilidad de mano de obra y proximidad de materia prima.
Para hallar una calificación Wi para factor subjetivo se hizo una matriz
de enfrentamiento, donde la proximidad a la materia prima es el factor más
45
importante seguido de la cercanía al mercado y este seguido de los
proveedores de la materia prima; por otro lado, la disponibilidad de mano de
obra de acuerdo al análisis no es un factor muy importante.
Para hallar el valor Rij se utilizo una calificación con rango de 0 a 3 donde 0
es menos importante y 3 es muy importante. Y se ha elaborado un cuadro de
cada factor, calificando cada una de las localizaciones propuestas y
determinando Rij.
Se determinó que en el factor cercanía al mercado el cercado es el que se

aproxima más a este, en Miraflores es deficiente debido a la distancia a la que se
encuentra y José Luis Bustamante se encuentra en una posición estándar, o sea
ni muy cerca ni muy lejos.
Para determinar la calificación Rij para el factor Proveedores de materia

prima, el cercado presenta la mayor cantidad de proveedores debido a que en
este se encuentra en el centro de la ciudad; por otro lado, Miraflores y José Luis
Bustamante presentan buenas condiciones en cuanto a los proveedores, pero no
tan excelente como el cercado.
46
Según el análisis, se llegó a la conclusión de que la mano de obra es un factor
muy importante y en las tres alternativas de localidad no varían una con la otra,
es decir son prácticamente iguales, por lo que la calificación propuesta es la
misma para las tres.
Según el análisis el cercado cuenta con una amplia variedad de materia prima
por lo que la calificación es mayor a la de las otras dos localizaciones, en cambio
Miraflores y J. Bustamante se encuentran a una distancia considerable de la
materia prima por lo que ambas son similares en este factor.
Para el analisis final se considera que los factores objetivos (cuantitativos) 2.3
veces más importantes que los factores subjetivos (cualitativos) debido a que la
empresa ARCAMAET al ser una empresa con pocos años en el mercado cuanta
con poco capital y los costos son muy importantes para esta empresa.
Habiendo analizado los factores objetivos y subjetivos proseguimos al cálculo

de la MPL (medida de preferencia de localización), en el siguiente cuadro se
analizo los MPL de cada alternativa, siendo Miraflores la mejor alternativa de
localización debido a que recibe el mayor valor de medidad de ubicación, y en
esta tubo mucha influencia el costo de alquiler de terreno, que es la mejor obción
de las tres alternativas; abastecieminto de luz moderado, por lo tanto si la
empresa se cambiaría de localización la mejor opción seria Miraflores.
47
XIV DESISIÓN DE LA LOCALIZACIÓN
Realizando el análisis con el uso de diferentes métodos se ha identificado que, de

las tres alternativas para la ubicación de la plata, la mejor opción para la localización de
la planta sería el distrito del Cercado.
Actualmente la empresa la empresa está ubicada en este distrito, pero en

mediaciones de baja seguridad, con un local de espacio reducido en donde se le dificulta
realizar sus operaciones eficientemente.
Se elige la alternativa del Cercado en una diferente localización de la actual, ya que

tomamos como prioridad la proximidad a las materias primas, brindando una reducción
de costos en transporte para la empresa y a la vez una mejor relación con sus proveedores,
el espacio amplio con el que cuenta, la cercanía al mercado que le permite tener una mayor
cantidad de ventas y al estar localizada en un punto central de la ciudad le permite a la
empresa tener facilidades de poder entregar pedidos a los diferentes clientes. En pocas
palabras esta localización le permitiría cumplir con su mercado objetivo en la cantidad,
calidad y en el tiempo que se requiera.
XV TAMAÑO DE PLANTA
15.1 Tamaño máximo de planta
El tamaño máximo de planta que se ha establecido para ARCAMET se
basa en la proyección de la demanda obtenida, es decir un valor de 2757 unidades.
15.2 Tamaño mínimo de planta

Para la obtención del tamaño mínimo de planta, se utilizaron los datos de la
empresa como costos fijos, costos variables, precio de venta del producto, entre
otros.
48
Tabla 10
Costos fijos de la empresa ARCAMET
Fuente: Elaboración propia basado en datos de la empresa ARCAMET
El costo fijo de los polos se representa a través de la proporción del 25% del total de
producción
158,774.40 * 0.25 = 39,693.60
Tabla 11
Costos variables de la empresa ARCAMET
Fuente: Elaboración propia basado en datos de la empresa ARCAMET
49
Tabla 12
Costos y precio de venta de la empresa ARCAMET
Cálculo del Punto de equilibrio:
Q min = CF / (Pv – Cvu)
Q min = 39,693.60 / (25.5*2.93)
Q min = 1759.01 = 1760 unidades
Debe producir 1760 unidades al año para llegar al punto de equilibrio y que la producción
no genere ganancia ni perdida.
15.3 Tamaño intermedio de planta
Para el tamaño de planta es importante tener datos de inversión para lo cual se investigo
al respecto obteniendo los siguientes resultados:
ALTERNATIVA 1
Maquina de coser Alfa practik 7 ( 840 S/.) x 1
• Puntada regulable
• Potencia del motor 70w
• 40 tipos de puntadas
Maquina De Coser Domestica Semi Industrial Janome ( 600 S/.) x 1
• Interior totalmente metálico
Remalladora Industrial marca JUKI (Modelo: MO-6714DA) (4050 S/.) x 2
50
• Dos (2) agujas cuatro (4) hilos de alta velocidad
• Lubricación automática diferencial regulador de puntada
• Motor ¾ hp
• Velocidad 7000 ppm
• Más mueble y accesorios completos
Maquina Cortadora De Tela Circular Industrial Textil (250 S/.) x 1
• Diámetro de cuchilla de : 4 "

• Tamaño en corte de tela : 25 mm.
• Motor : 220v
• 60 hz
Mesas de madre 1.50m para colocación de maquinas(300 S/.) x 4
TOTAL EN INVERSIÓN EN MAQUINAS DE LA EMPRESA: 10990 S/.
ALTERNATIVA 2
Maquina De Coser Recta Juki Industrial (Modelo Ddl 8100) (1550 S/.) x 2
• Tecnología : japonesa
• Motor 3/4hp
• Velocidad 5500ppm.
• Mueble y pedestal nacional
• lubricación automática
Maquina Recta Industrial Marca JACK (Modelo: JK8720) (1220 S/.) x 1
• Modelo: JK8720
• Estándar
• Viene con cabezal, mueble y motor 3/4

• Lubricación automática con diferencial regulador de puntada
• Motor ¾ hp
51
• Mueble y accesorios completos
Maquina Cortadora Tela Industrial Vertical Jukon Brute (1630 S/.)x 1
• Cortadora tela industrial vertical modelo eastman brute marca jukon

original
• 220 voltios - 750 watts amperios 3450 rpm
• corta todo tipo de tela
• cuchillas de 10 pulgadas
Mesas de madre 1.50m para colocación de maquinas (300 S/.) x 3
TOTAL EN INVERSIÓN EN MAQUINAS DE LA EMPRESA: 14950 S/.
ALTERNATIVA 3

• Lubricación automática con diferencial regulador de puntada
• Motor ¾ hp
• Más mueble y accesorios completos
• Remalladora y máquina de coser
Singer Quantum Stylist 9960 profesional (2350 S/.) x 2
• Potencia del motor 80w
• Sirve para bordar
• Electrónica regulable
Maquina Cortadora Tela Industrial Vertical Jukon Brute (1630 S/.) x 1
• Cortadora tela industrial vertical

• 220 voltios - 750 watts amperios 3450 rpm
• Corta todo tipo de tela
• Cuchillas de 10 pulgadas
52
Mesas de madre 1.50m para colocación de maquinas (300 S/.) x 3
Portador de hilos (60 S/.) x 10
TOTAL DE INVERSION 19980 S/.
Calculo del tamaño de planta:
Datos:
Alternativa 1: Capacidad de producción 1760 unidades
53
Al realizar el análisis financiero se concluye que se debe elegir la alternativa

3 del tamaño de planta de capacidad de producción de 2757 unidades, debido a
que es la que otorga el mayor VAN y la mayor rentabilidad en contraste con las
otras dos alternativas, lo que significa que con esta opción se generará mayores
ingresos en un periodo de 6 años en adelante a partir del 2020.
a. Relación Tamaño - Recursos productivos
En la relación a la mano de obra en términos generales, la industria local de

Arequipa cuenta con una oferta laboral adecuadamente capacitada, que abarca a
profesionales, técnicos y operarios. Esta disponibilidad permite colocar puestos
de trabajo en las distintas etapas del proceso productivo que se desempeñaran en
dichos.
54
Respecto a la disponibilidad de los materiales como tela, hilos, botones,
bordados, cuellos, mangas, entre otros; se observa que si existen en la ciudad de
Arequipa diversos fabricantes de telas, lo cual nos lleva a la conclusión de que la
empresa si puede disponer de diferentes proveedores cuando se requiera cubrir
distintas capacidades de producción.
Finalmente, el suministro de energía eléctrica en la ciudad de Arequipa lo

ofrece SEAL, proporcionando un flujo constante energía que no falla
independientemente de la cantidad del consumo de kilowatts que necesite la
empresa para su producción, siendo esto un punto a favor para el tamaño de planta
ya que la empresa no tendría problema en optar por cualquier de las alternativas.
b. Relación Tamaño - Tecnología

Nuestro tamaño está en función del mercado de equipos y maquinarias, ya que el
número de volumen de unidades que pretende producir el proyecto, depende del
capital para la inversión. Se deberá fijar el tamaño de planta de acuerdo a los datos
específicos técnicos de la maquinaria, en nuestro caso se espera superar las 2054
unidades del 2019, con un crecimiento constante que se va incrementando cada
año. Por otro lado, el nivel mínimo que ofrece el grado de tecnología no debería
darnos costos unitarios elevados ya que ello no justifica las operaciones del
proyecto. Los factores como el tamaño, mercado, materia prima y maquinarias
también se ven condicionados por la tecnología.
Por ello para plantear las alternativas se debe considerar la cantidad que podría
confeccionar y cuanta capacidad se tendría que procesar para cumplir con la
demanda.
En función a la capacidad de producción de las maquinas se determina el volumen

de unidades que podrán producir en cierto tiempo, la cantidad de materias primas
e insumos que necesitarán.
En este caso nos planteamos 3 alternativas, donde la cantidad de algunas máquinas

varía de otras alternativas, de acuerdo con lo que se plantea producir dando un
costo diferenciado entre las 3, la cual eso se vería reflejado ya que al tener más o
55
menos máquinas determinaría la cantidad de polos a producir, además mientras la
inversión sea más alta, la máquina de coser se volverá más automatizada
realizando un menor tiempo, pero si la inversión es baja el tiempo generado será
mayor para la confección.
ARCAMET produce polos de calidad por lo cual ellos realizan confección

industrial, la cual requiere de las siguientes maquinas:
1. Máquina de coser
2. Máquina de coser doméstica sami industrial
3. Remalladora industrial
4. Maquina cortadora de tela circular industrial
5. Maquina cortadora de tela vertical
6. Mesas de madre
7. Portador de hilos
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tion=2&type=item&tracking_id=3f5c043a-190e-445c-83e3-5b776f9eae7e

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silla-restaurante-hotel-polleria-
_JM#searchVariation=50634081149&position=1&type=item&tracking_id=fcee
1b3a-e39f-4c0e-b926-9f839a587681

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industrial-vertical-jukon-brute-
_JM#position=1&type=item&tracking_id=2b97540b-390c-48d2-b552-
dde91227d6da

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computarizada/dp/B007NJIQCU
57
https://articulo.mercadolibre.com.pe/MPE-433489048-maquina-industrial-
remalladora-marca-juki-
_JM?quantity=1#position=1&type=item&tracking_id=d9ea2736-a3c6-4c2b-
9e32-2d4e885e482e

https://articulo.mercadolibre.com.pe/MPE-432747650-maquina-industrial-
costura-recta-marca-jack-_JM#position=3&type=item&tracking_id=3c2b3a0b-
eef0-45b4-bd97-0a3e7d70b572

https://articulo.mercadolibre.com.pe/MPE-432364332-maquina-de-coser-recta-
juki-industrial-modelo-ddl-8100-
_JM?quantity=1#position=1&type=item&tracking_id=9cfc2fe3-e935-4b0c-
81c4-a27651128d01

https://articulo.mercadolibre.com.pe/MPE-432378106-maquina-cortadora-de-
tela-circular-industrial-textil-
_JM#position=1&type=item&tracking_id=cb4c3447-33e4-4b61-9690-
da4eab050907

https://articulo.mercadolibre.com.pe/MPE-432625103-maquina-de-coser-
domestica-semi-industrial-janome-
_JM#position=1&type=item&tracking_id=a4959834-4f49-4ad2-b886-
da7dd4a17bf9

https://www.amazon.es/Maquina-coser-Alfa-practik-7/dp/B07DKHQSR3
Dioni. (12 de Mayo de 2020). Obtenido de Amazon: https://www.amazon.es/Maquina-

coser-Alfa-practik-7/dp/B07DKHQSR3
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Anexos
59
60

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INGENIERÍA INDUSTRIAL

- José Fernando Almonte Vivanco

Tabla 5: Producción de las industrias textiles, cuero y calzado, papel y edición

Tabla 8: Proyección de la demanda de unidades a vender en la empresa

Tabla 9: Relevancia y prioridad de factores……………………………………….36

Tabla 11: Costos variables de la empresa ARCAMET…………………………..49

Tabla 12: Costos y precio de venta de la empresa ARCAMET…………………50

Ilustración 2: Ubicación actual de la empresa “ARCAMET”…………………….12

Ilustración 5: Análisis FODA de la empresa ARCAMET…………………………17

Ilustración 7: Ubicación de industrias similares…………………………………..39

Ilustración 10: Recibo de consumo de luz de la empresa ARCAMET…………45

Gráfico 2: Comportamiento de la fabricación de prendas de vestir. Año 2007-

Gráfico 3: Comportamiento de la demanda de polos fabricados en los años 2012-

Gráfica 4: Grafica de dispersión de unidades vendidas por la empresa

Gráfica 5: Grafico de dispersión de la proyección de unidades a vender en la

2.1 Objetivo general

Identificar y seleccionar la ubicación y distribución óptima de la planta

2.2 Objetivos específicos

• Identificar el producto con más demanda en la empresa

En el presente trabajo se realizará una investigación acerca de las actividades que

Además de enfocarnos en la disposición de planta en la que se requiere aplicar una

Se aplicarán metodologías tales como:

Dentro de las marcas que ofrece son: D'fritz, D'evangelina, D'leonés

Algunos de los productos que confecciona la empresa se visualizan en la siguiente

Productos que confecciona la Empresa ARCAMET

4.1 Datos de la empresa

Datos de la empresa ARCAMET

Razón social Fábrica de confecciones ARCAMET S.A.C. -

Página web https://www.arcamet.com

Tipo empresa Sociedad Anónima Cerrada

Actividad comercial Fabricación de Prendas de Vestir

CIIU Fabricación de Prendas de Vestir

Dirección legal Calle Dean Valdivia Nro. 331 Int. 7

Departamento Arequipa, Perú

Fuente: Elaboración propia basada en datos de la empresa ARCAMET

Diseñar y producir prendas de vestir de la más alta calidad, de acuerdo a los

La Organización sustenta su accionar en función a los siguientes valores:

Dirección de la empresa ARCAMET

Dirección Calle Deán Valdivia # 331 Oficina

Fuente: Elaboración propia

4.6 Identificación del producto

La empresa ARCAMET confecciona prendas de vestir para empresas,

Entre las actividades que desarrollan están:

Ilustración 3: Modelo de polo camisero. Fuente: Facebook “ARCAMET”

4.7 Cualidades del producto

4.7.1 Calidad del Producto

ARCAMET ofrece la mejor calidad en sus productos y las camisas no son la

4.7.2 Características del Producto

- Tipo de tela: Tela PIQUE 20/1

Ficha técnica de polo camisero

Fuente: Empresa ARCAMET

• Producto Esencial: Confeccionar un polo camisero.

4.9 Tipo de producto.

La empresa ARCAMET manufactura variedad de productos de consumo masivo

Cuya producción depende del nivel de consumo per cápita específicamente de

4.10 Tipo de proceso productivo

Para el producto elegido el proceso productivo es la producción bajo pedido

El cliente tiene la libertad de realizar el pedido de acuerdo a las características