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E2 - DominiosQuimica10CR 45 92

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4

TEMA Nomenclatura de compuestos

Guía  de
trabajo
• ¿Cuáles elementos químicos
están contenidos en una bebida
gaseosa?
• ¿Las frutas tendrán presente
algún elemento químico?
Mencione al menos tres.
Carbono, oxígeno, hidrógeno.

S í, por ejemplo, el banano


tiene potasio, el mango posee
calcio, hierro y carbono, y la
fresa es rica en fósforo, calcio
Introducción y magnesio.

La clasificación de la materia nos recuerda que las sustancias puras se clasifican en elementos y en com-
puestos. El estudio de los primeros se realiza mediante la tabla periódica y su ubicación en el entorno; por
otro lado, los compuestos requieren una serie de normativas internacionales que rijan el nombramiento.
La entidad encargada de todos estos parámetros se denomina Unión Internacional de Química Pura y
Aplicada, conocida, por sus siglas en inglés, como IUPAC.

Recordemos que, cuando dos o más átomos diferentes se unen, forman moléculas, que pueden ser cla-
sificadas como:
Moléculas elementales: son átomos de un mismo elemento, como, por ejemplo, el ozono (O3 ), el oxí-
geno molecular (O2) y el cloro (Cl2). Estas moléculas elementales, a su vez, se pueden clasificar según la
cantidad de átomos que tienen presentes:

Diatómicas: Triatómicas: Tetratómicas:


dos átomos O2 tres átomos O3 cuatro átomos P4

Criterios de evaluación
• Interpretar las diferentes clasificaciones de la materia, específicamente de la nomenclatura de los
compuestos que se presentan en la naturaleza.
• Aplicar los sistemas Stock y Estequiométrico para la nomenclatura de los compuestos inorgánicos que
rodean el ser humano.
• Aplicar las reglas de la nomenclatura de los compuestos inorgánicos a la materia que rodean al ser humano
en su cotidianidad.

154
Nomenclatura química

Según su Según su cantidad Según su


cantidad de de elementos composición
moléculas asociados química

Elementales O3 Óxido metálico


Binarios HBr Óxido no metálico
Sales binarias
Compuestos entre no
metales
Compuestas HCI Ternarios NaSO4 Hidruros
Hidrácidos
Hidróxidos
Sales ternarias
Oxácidos
Cuaternarios
Sales cuaternarias
KMgPO4

Moléculas compuestas: son aquellas que están unidas con elementos diferentes, por ejemplo, la gluco-
sa, C6H12O6; la sal de mesa, NaCl, y el caso más conocido, el agua, H2O.

Interprete

1. Clasifique las siguientes sustancias en moléculas elementales o compuestas. Si son elementa-


les, especifique la cantidad de átomos asociados.
a. HBr: compuestas

b. H2:
elemental, dos átomos

c. CH3COOH: compuestas
compuestas
d. NH3:
e. Cl7: elemental, siete átomos

f. K2: elemental, dos átomos

g. NH3: compuestas

h. OH:
compuestas

i. Mn2O3: compuestas

j. SnO: compuestas
elemental, cinco átomos
k. Br5:
l. LiBr: compuestas

155
Los compuestos químicos, también, se clasifican según la
cantidad de elementos que estén asociados.
Compuestos binarios: son todos aquellos compuestos for-
mados por dos elementos. Ejemplo: HBr, H2O, NaCl, HCl.
Compuestos ternarios: son aquellos compuestos que
contienen tres elementos asociados. Ejemplo: NaOH,
HNO2, HClO4.
Compuestos cuaternarios: contienen cuatro elementos
diferentes por su formación. Ejemplo: NaHCO3, KMgPO4.
Finalmente, el último tipo de clasificación que se establece
en química, de acuerdo al tipo de elementos presentes.
Estructura tridimensional y lineal de un
compuesto binario

Nomenclatura Composición Ejemplo

Óxido metálico Metal y oxígeno Al2O3

Óxido no metálico No metal y oxígeno CO2

Sales binarias Metal y no metal (radical simple) NaCl

No metal y no metal (radical


Compuestos entre no metales PCl5
simple)

Hidruros Hidrógeno y metal ZnH2

Hidrógeno y no metal (radical HBr(ac)


Hidrácidos
simple) HBr(g)

Hidróxidos Metal y radical OH Pb(OH)4

Sales ternarias Radical compuesto y metal NaBrO

Oxácidos Radical compuesto e hidrógeno HClO4

Radical compuesto, metal e


Sales cuaternarias NaHSO4
hidrógeno

156
Interprete

1. ¿Qué relación tiene este rompecabezas con los enlaces químicos? Argumente al menos
con dos ideas.

Los enlaces calzan los elementos unos con

otros.

2. Explique el concepto de número de valencia.

Es el número de electrones existente en

el último nivel de energía de un elemento

químico.

Reconozca

Números de oxidación
Cuando un elemento se encuentra en su estado natural, posee una serie de electrones que le permiten
estabilizarse en el ambiente. Cuando ese elemento se combina con otro, comparte, gana o pierde la can-
tidad de electrones; a ese número se le denomina número de oxidación. Cada elemento, al combinarse,
debe de cumplir con las siguientes reglas:

• Cuando un elemento no se combina con otro, su número de oxidación es cero.


• El número de oxidación de un ion monoatómico es igual a su carga. Ejemplo: Ca+2= 2.
• Todos los elementos metálicos utilizan números de oxidación positivos.
• Los elementos no metálicos, si se combinan con un metal, utilizan su número de oxidación
negativo.
• La suma de todos los números de oxidación de un átomo neutro es igual a cero.
• La suma de todos los números de oxidación de un átomo cargado es igual al número que posee
el ion.
• Para los gases nobles su número de oxidación es 0.
• El número de oxidación del oxígeno, en la mayoría de compuestos, es -2, excepto en peróxidos,
que es -1.
• El número de oxidación del hidrógeno es +1 en los ácidos y -1 en hidruros.

Para encontrar el número de oxidación de un determinado elemento, deben conocerse los números de
oxidación de los elementos más comunes.

157
Debemos tener a mano la siguiente tabla, para resolver los problemas de números de oxidación.

NÚMEROS DE OXIDACIÓN DE LOS ELEMENTOS EN LA TABLA PERIÓDICA

1 18

+1 2 13 14 15 16 17

+1,
– +2,
– +3

+1 +2 +3
– +2,+4
– +4, +5 –1, –2 –1

+1 +2
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 +3 +2,+4
– +3, +5 +2,
+1

– +4, +6 +3, +5, +7

+2, +3 +2, +3 +2, +3 +1



+1 +2 +3 +2, +3, +4 +4, +5 +6 +4, +6, +7 +2, +3 +2, +3 +2, +3 +1, +2 +2 +1, +3 +2, +4 +3,
– +5 –2, +4, +6 +3, +5, +7

+2, +3
+2, +3 +2, +3 +4, +5 +4, +5, +6 +2, +3 +1

+1 +2 +3 +3, +4 +4, +5 +4, +5, +6 +6, +7 +7, +8 +4, +5, +6 +2, +4 +1 +2 +1, +3 +2, +4 +3, +5 +2,
– +4, +6 +3, +5, +7

+2, +3
+2, +3 +2, +3 +4, +5, +6 +2, +3
+1 +2 +3 +3, +4 +3, +4, +5 +4, +5, +6 (+4, +6, +7) +7, +8 +4, +5, +6 +2, +4 +1, +3 +1, +2 +1, +3 +2, +4 +3, +5 +2,
– +4, +6 +1,
– +5

+1 +2 +3 +3, +4

Ejemplo

Determine el número de oxidación del elemento subrayado.

1. MnO2
a. Para cada compuesto, debe determinar la cantidad de átomos y multiplicarlo por el número
de oxidación. Se debe igualar a cero, ya que es un átomo neutro.

MnO2 : x • 1 + –2•2 = 0

b. Despeje la ecuación:

x • 1 + –4 = 0
x + –4 = 0
x=4

c. Por lo tanto, el número de oxidación del manganeso es de 4.

158
2. HCO3 -1 3. Co(OH)2

HCO3 -1 : 1•1 + x•1 + –2•3 = –1 Co(OH)2: x • 1 + 2 • –2•1 + 1 • 1 • 2 = 0


1 + x + -6 = -1 x+ -4 + 2 = 0
x =–1 + 6 – 1 x + –2 = 0
x=4 x=2

Interprete

1. Determine los números de oxidación del elemento subrayado de los siguientes compuestos.

a. CaSO3 b. MnSO4

1•2+x•1+−2•3=0 X•1+2•1+-2•4=0
1•2+x •1-2•3=0 x+2+-8=0
2+x+-6=0 x=8-2
x=6-2 x=6
x=4

c. H3PO3 d. HI
1•3+x•1+-2•3=0 1•1+x•1=0
3+x+-6=0 1+x=0
x=-3+6 x=-1
x=3

e. NaOH f. FeO
x•1+-2•1+1•1=0 x•1+-2•1=0
x+-2+1=0 x+-2=0
x=2-1 x=2
x=1

Sabía que...
• La molécula causante de la halitosis o el olor de pies es la misma que se emplea como aditivo para
el gas de uso doméstico.

159
Interprete

1. ¿Cómo entendemos el idioma de las señales que observamos en la imagen?

Porque nos enseñan las señales

desde muy niños; son íconos

contruidos socialmente.

Analice

1. Lea la siguiente información.

Mayoría de intoxicaciones son por abuso de acetaminofén


Productos naturales mal recetados también tienen ese efecto
Adultos mayores y niños pequeños son principales víctimas de estas sobredosis
La mayoría de las intoxicaciones en el país se dan por abuso de acetaminofén. Estos enve-
nenamientos pueden causar problemas digestivos en el hígado, afectar el sistema nervioso
central e incluso provocar la muerte. Así lo señaló ayer Damaris Quirós, directora del Centro
Nacional de Intoxicaciones, en un chat en nacion.com. “Es una consulta que escuchamos to-
dos los días. El acetaminofén es un medicamento de venta libre y barato, por lo que muchos
recurren a él constantemente. Hay personas que comienzan con un dolor de muela y se to-
man dos acetaminofén; si ven que no se les quita, toman otras dos, y si no ven efectos, otras
dos. Esto causa un daño en el hígado”, señaló Quirós en el chat. El año pasado se presentaron
15 154 consultas al Centro, más del 60 % por abuso de acetaminofén y antigripales. Los ni-
ños pequeños y los adultos mayores son las personas más expuestas a esta intoxicación.“Cuan-
do se usa en los niños el acetaminofén, el padre de familia, cuando lo va a comprar, debe
revisar la cantidad que tiene por supositorio o cucharadita. Verificar la dosis, consultarla,
cuánto hay que darle; algunas veces las cajas indican la dosis, y debe respetarse para la edad
y peso del niño”, agregó Quirós. Precaución. Los remedios naturales y productos macrobió-
ticos también fueron tema de discusión en el chat. Diana Rojas consultó: “¿Qué pasa con los
medicamentos llamados naturales que se venden sin ninguna restricción, con el argumento
de que no producen efectos secundarios?” “No hay que dejarse engañar; en muchos lugares
le insisten en que por ser natural no le va a hacer mal. Hay ingredientes activos muy poten-
tes extraídos de forma natural de las plantas. No podemos creer que son del todo seguros”,
respondió Quirós. El Centro Nacional de Intoxicaciones se encuentra en el Hospital de Niños y
trabaja 24 horas todos los días del año. Su número de teléfono es el 2223-1028.
Fuente: nacion.com
Irene Rodríguez S. irodriguez@nacion.com

160
a. ¿Cuál químico es el responsable de la mayor cantidad de intoxicaciones en Costa Rica?

Es el acetaminofén.

b. ¿Cuáles son los sectores de la población más afectados?

Las poblaciones más afectadas son niños y adultos mayores.

c. ¿Cuál es la causa de las intoxicaciones?

La causa es el consumo desmedido del fármaco.

d. ¿Qué efectos en la salud causan estas intoxicaciones?

Producen daños en el hígado.

Reconozca

Números de oxidación en los compuestos


Los elementos químicos, cuando se combinan con otros, también lo hacen con su número de oxidación.
Por ejemplo, el litio utiliza número de oxidación +1 y, cuando se combina con el oxígeno, utiliza –2. Estos
números los tomamos de la tabla periódica de números de oxidación. Se realiza una combinación:

Li O

+1 –2

Con lo cual se forma el compuesto:

Li2O

Si ambos compuestos utilizan el mismo número de oxidación, llegan a simplificarse por propiedad mate-
mática. Por ejemplo, el magnesio, utilizando el número de oxidación +2, se combina con el oxígeno, que
utiliza –2:

Mg O

+2 –2

Con lo cual se forma el compuesto:

Mg2O2

161
Finalmente, se simplifica:

MgO

Existen radicales compuestos, formados por la combinación de dos elementos. Estos poseen un número
de oxidación único y, de igual manera, se combinan con otro elemento y forman compuestos ternarios.
Por ejemplo, el ion sulfato (SO4), con número de oxidación –2 se combina con el potasio, que utiliza
número de oxidación –1:

K SO4

+1 –2

Y se forma el compuesto:

K2SO4

Con todos los compuestos, se especifica el número de oxidación que se debe usar. En la nomenclatura
que estudiaremos, los compuestos ya vendrán combinados, pero aprenderemos a combinarlos para en-
tender este proceso.

Produzca

1. Combine los elementos, para formar compuestos con sus números de oxidación.

a. Plomo +2 y oxígeno –2: Pb 2 O 2 =PbO

Au 3 N 3 =AuN
b. Oro +3 y nitrógeno –3:

c. Hg +1 y BrO4 –1: HgBrO 4

HCl
d. H +1 y Cl –1:

e. Hierro +3 e hidrógeno –1: FeH 3

N 2O 5
f. Nitrógeno +5 y oxígeno –2:

162
Reconozca

Sistemas de nomenclatura
Con las reglas establecidas por la IUPAC, se conocen dos sistemas de nomenclatura que ayudan a nom-
brar los compuestos de una fórmula química. Estos sistemas son:

Sistema Stock
• Sistema utilizado para nombrar compuestos en los cuales aparecen uno o varios elementos metálicos.
• Es necesario conocer los números de oxidación de cada uno de los elementos participantes.
• Primero se nombra el elemento más electronegativo, seguido de la preposición de; luego, el nombre
del metal.
• Si el metal presente posee más de un número de oxidación, se debe colocar este entre paréntesis y en
números romanos.
• Algunos tipos de compuestos que utilizan esta nomenclatura son sales, óxidos metálicos, hidruros
e hidróxidos.

Sistema estequiométrico

• Se utiliza para nombrar compuestos formados por no metales.


• Conocer los números de oxidación no es necesario, ya que la misma fórmula química establece cuál se
está utilizando.
• Para nombrarlos, se utilizan prefijos correspondientes a cada átomo, nombrando primero el átomo
más electronegativo según a la cantidad de átomos que la fórmula indique, seguido de la preposición
de y acompañado del prefijo del no metal más el nombre.

Prefijo Cantidad de átomos

Mono- 1

Di- 2

Tri- 3

Tetra- 4

Penta- 5

Hexa- 6

Hepta- 7

Octa- 8

Nona- 9

Deca- 10

163
Interprete

1. Indique el sistema de nomenclatura utilizado por los compuestos.


a. Na(OH): Stock

b. Zn(OH)2: Stock

c. CaCO3: Stock

d. CO2: Estequiométrico

e. Cl2O7: Estequiométrico

f. HNO3: Stock

g. P2O5: Estequiométrico

h. Fe(OH)2: Stock

2. Explique, mediante una razón, el número de oxidación que utiliza el manganeso en la fór-
mula Mn2O7.

Utiliza el 7 ya que fue intercambiado con el 2 del oxígeno.


Mn7 O2

Mn2O7

3. Anote dos diferencias entre el sistema Stock y el estequiométrico.

Stock: nombra compuestos con metales y utiliza números romanos si el metal utiliza más

de un número de oxidación.

Estequiométrico: nombra compuestos formados por no metales y utiliza prefijos para

indicar la cantidad de átomos presentes.

Diccionario de ciencias

Fórmula química. Representación de los elementos que forman un compuesto y la proporción en


que se encuentran.

164
Investigue

1. ¿Por qué los objetos de la imagen no pueden nombrarse bajo ningún sistema de nomenclatura
inorgánica?

Porque están compuestos de carbono,

y estos son nombrados mediante un

sistema de nomenclatura diferente.

Reconozca

Nomenclatura de compuestos y uso en la vida diaria


Nomenclatura de compuestos binarios
Óxidos metálicos

oxígeno (–2) + metal

Son compuestos que utilizan el sistema Stock, com-


binación del oxígeno, con número de oxidación –2
Óxido de (*)
y un metal.
nombre metal
Se debe escribir primero la palabra óxido, seguida
por la preposición de con el nombre del metal y, al * Si el metal tiene más de un número de oxidación,
final, el número del metal, si usa más de un número se coloca el que esté utilizando.
de oxidación.

Por ejemplo, el sodio que utiliza solo número de oxi-


Óxido de sodio
dación +1, se combina con el oxígeno que utiliza –2,
forma: Na2O

En el nombre solo se coloca el metal, sin colocar nada entre paréntesis, ya que el sodio solo tiene un nú-
mero de oxidación, y, en el símbolo, el sodio intercambia con el oxígeno su número de oxidación.

165
Tenemos que tener claro que, si el metal utiliza un número de oxidación que sea múltiplo de 2, la fórmula
química se simplifica. Por ejemplo, si el plomo utiliza el número de oxidación +4 y se combina con el
oxígeno que utiliza –2, se forma el compuesto:

Óxido de plomo (IV) Simplificado: PbO2


Pb2O4

Interprete

1. Anote el nombre de los siguientes óxidos metálicos.


a. Au2O: Óxido de oro (I)

b. Li2O: Óxido de litio

c. Co2O3: Óxido de cobalto (III)

d. CdO: Óxido de cadmio

e. HgO: Óxido de mercurio (II)

2. Escriba la fórmula química correcta para los siguientes compuestos.

a. Óxido de potasio: K2O

b. Óxido de magnesio: MgO

c. Óxido de manganeso (II): MnO

d. Óxido de platino (IV): PtO2

e. Óxido de bismuto (V): Bi2O5

Reconozca

Óxidos no metálicos

oxígeno (–2) + no metal

Compuestos que utilizan sistema estequiométrico, combinación del oxígeno, con número de oxidación
–2 y un no metal.
Se debe escribir primero el prefijo que aparezca en el oxígeno, seguido de la palabra óxido y la preposición
de con el prefijo del no metal y el nombre.

óxido de
Prefijo del Prefijo del Nombre del
oxígeno no metal no metal

166
Por ejemplo, el cloro se combina con el oxíge- Cl2O7
no y forman un compuesto: Heptaóxido de dicloro

Interprete

1. Anote el nombre de los siguientes óxidos no metálicos.

a. Br2O: óxido de dibromo

b. Br2O5: pentóxido de dibromo

c. CO2: dióxido de carbono

d. SO2: dióxido de azufre

e. P2O3: trióxido de difósforo

2. Escriba la fórmula química correcta para los siguientes compuestos.


P 2O 3
a. Trióxido de difósforo:

b. Monóxido de carbono: CO

SO 3
c. Trióxido de azufre:
I 2O 3
d. Trióxido de diyodo:

Reconozca

Compuestos entre no metales

radical simple + no metal

Compuestos que utilizan sistema estequiométrico, combinación de


algún radical simple y un no metal. Química interactiva
Se debe escribir primero el prefijo que aparezca en el radical sim-
ple, seguido del nombre del radical y la preposición de con el prefi- Para repasar los
jo del no metal y el nombre. óxidos metálicos,
visite la página web:
de http://www.
Prefijo del Nombre alonsoformula.com/inorganica/
Prefijo del Nombre del
oxidos_basicos.htm
radical del radical no metal no metal

167
Lista de radicales simples

Radical Símbolo Número de oxidación

Fluoruro F

Hidruro H

Cloruro Cl -1

Bromuro Br

Yoduro I

Sulfuro S
-2
Selenuro Se

Nitruro N
-3
Fosfuro P

Carburo C -4

Interprete

1. Anote el nombre de los siguientes compuestos entre no metales.

a. CBr2: dibromuro de carbono

b. NBr5: pentabromuro de nitrógeno

c. SBr6: hexabromuro de azufre

d. SF4: tetrafluoruro de azufre

e. NI3: triyoduro de nitrógeno

2. Escriba la fórmula química correcta para los siguientes compuestos.

a. Triyoduro de nitrógeno:
NI 3
CF 4
b. Tetrafluoruro de carbono:
CBr 4
c. Tetrabromuro de carbono:

d. Trifluoruro de nitrógeno:
NF 3

e. Dibromuro de carbono:
CBr 2

168
Reconozca

Sales binarias
metal + radical simple

Compuestos que utilizan sistema Stock,


combinación de un metal y un radical sim- de (*)
ple.
Nombre del Nombre del
Se debe escribir primero el nombre del radi- radical simple metal
cal simple seguido por la preposición de con
el nombre del metal y, al final, el número del * Si el metal tiene más de un número de oxidación,
se coloca el que esté utilizando.
metal si usa más de un número de oxida-
ción.

Por ejemplo, el cloro, que utiliza solo núme-


Cloruro de sodio
ro de oxidación –1, se combina con el sodio,
que utiliza +1, y forman: NaCl

Cuando el compuesto tiene más de un nú-


mero de oxidación, tenemos que recordar
que se debe colocar en números romanos Cr2S3
el que esté utilizando en este momento. El Sulfuro de cromo (VI)
cromo utiliza en este compuesto +6 y el sul-
furo, –2.

Interprete

1. Anote el nombre de los siguientes compuestos de sales binarias.


a. Na N: nitruro de sodio
3

b. Bi2S5: sulfuro de bismuto (V)

c. LiF: fluoruro de litio

d. Mg3P2: fosfuro de magnesio

e. FeI3: yoduro de hierro (III)

2. Cite la fórmula química correcta para los siguientes compuestos.


a. Fosfuro de calcio:
Ca 3 P 2
CuI 2
b. Yoduro de cobre (II):
FeBr 2
c. Bromuro de hierro (II):
NiCI 3
d. Cloruro de níquel (III):
K 2S
e. Sulfuro de potasio:

169
RapiLab Reconozca
4. Se
vuelve Precipitación de una sal
a ir al Materiales
Hidruros
fondo • Un vaso que resista al calor de
un horno de microondas metal + hidrógeno (–1)
6.NaCl
• Sal
• Agua
• Un removedor Compuestos que utilizan sistema Stock, combinación del hi-
• Colorante de alimentos drógeno utilizando el número de oxidación –1 y un metal.
binario Procedimiento
1. En el vaso, agregue una cucha- Se debe escribir primero hidruro seguido por la preposición de
H2O
rada de sal y remueva hasta con el nombre del metal y, al final, el número del metal si usa
que se diluya toda la mezcla. más de un número de oxidación.
2. Caliente hasta hervir en el
microondas (aproximadamen-
binario te dos minutos). Hidruro de (*)
3. Una vez que se enfríe (a tempe- Nombre de metal
7. Cl-
ratura ambiente) coloque una
ion
cloruro punta de sal en la disolución. * Si el metal tiene más de un número de oxidación,
4. ¿Qué sucede con toda la sal? se coloca el que esté utilizando.
5. Identifique la siguiente fórmu-
la: NaCl + H2O Na+ + Cl–. Por ejemplo:
6. Clasifique los compuestos quí-
micos, acorde al tipo de ele- LiH: Hidruro de litio
mentos presentes.
7. Identifique el ion negativo.
CaH2: Hidruro de calcio
NiH3: Hidruro de níquel (III)

Interprete

1. Escriba el nombre de los siguientes compuestos de hidruros.


a. KH: hidruro de potasio

b. MgH2: hidruro de magnesio

c. CoH2: hidruro de cobalto (II)

d. AlH3: hidruro de aluminio

e. AuH: hidruro de oro (I)

2. Cite la fórmula química correcta para los siguientes compuestos.


a. Hidruro de magnesio:
MgH 2

b. Hidruro de manganeso (VII):


MnH 7

c. Hidruro de plomo (II):


PbH 2

d. Hidruro de hierro (III):


FeH 3

e. Hidruro de estaño (IV):


SnH 4

170
NH3: amoniaco
Existen varios hidruros que no SbH3: estibina
siguen el formato del sistema PH3: fosfina
Stock. AsH3: arsinina

Analice

1. Busque en internet, y con ayuda de su docente, un beneficio y un perjuicio de los hidruros ante-
riormente vistos, que no siguen el formato Stock y compártalo en clase.
a. Amoniaco: B: fertilizante P: tóxico

b. Estibina: B: colorante P: corrosivo

c. Fosfina: B: retardador de llamas P: inflamable

d. Arsinina: B: gas P: efecto dopante

Hidrácidos
hidrógeno (+1) + radical simple

Son compuestos que no se rigen por ningún sistema de nomenclatura. Resultan de la combinación del
hidrógeno, cuyo número de oxidación es +1, y un radical simple, que complementa la parte electronega-
tiva del compuesto.
Para nombrar los compuestos, se debe de tener en cuenta que se pueden encontrar en la atmósfera en
estado gaseoso, pero, a nivel de laboratorios, se encuentran en estado acuoso, que es una sustancia diluida
en agua.

En estado gaseoso (g) En estado acuoso (ac)


Se anota la palabra ácido.
Se anota el nombre del radical simple.
Se escribe el nombre del radical simple.
Se escribe la preposición de.
Se anota la palabra hídrico justamente después
Finalmente, se agrega la palabra hidrógeno. del nombre del radical simple. Se cambia la
terminación -uro por hídrico.

de hidrógeno Ácido hídrico


Nombre del radical Nombre del radical

HCl(ac): Ácido clorhídrico


Por ejemplo:
HCl(g): Cloruro de hidrógeno

171
Interprete

1. Anote el nombre de los siguientes compuestos de hidrácidos.


a. H2S(ac): ácido sulfhídrico

b. H2Se(g): selenuro de hidrógeno

c. HBr(ac): ácido bromhídrico

d. HI(g): yoduro de hidrógeno

e. HF(ac): ácido fluorhídrico

2. Escriba la fórmula química correcta para los siguientes compuestos.


a. Nitruro de hidrógeno:
H 3 N (g)
HI (ac)
b. Ácido yodhídrico:
c. Sulfuro de hidrógeno:
H 2 S (g)

d. Fluoruro de hidrógeno:
HF (g)

Indague

1. De la siguiente lista de compuestos binarios, indague sobre el uso. Puede guiarse con la imagen
facilitada. Coloque, además, el símbolo químico de ese compuesto.

Compuesto Fórmula química Uso


Usado en construcción.
CaO

Óxido de calcio

Componente de los
CO 2 extintores.

Dióxido de carbono

172
Compuesto Fórmula química Uso
Usado como

PbO pegamento.

Óxido de plomo (II)


En crema, es usado para

ZnO la hidratación de la piel y


en quemaduras leves.
Óxido de zinc

Componente de la
TiO 2 pasta dental.

Óxido de titanio (IV)


Usado para limpiar
HCl (ac) pisos de cerámica.

Ácido clorhídrico

Comúnmente, utilizado

NaCl como sazonador.

Cloruro de sodio
Parte del gas para el aire
HF (ac) acondicionado.

Ácido fluorhídrico

Sirve para limpiar


H 2O 2 heridas.

Peróxido de hidrógeno
173
Reconozca

Nomenclatura de compuestos ternarios


Recordemos que los compuestos ternarios están formados por tres elementos diferentes.
Hidróxidos
metal + grupo hidroxilo (0H) –1

Son compuestos que utilizan el sistema Stock. Re-


sultan de la combinación de un metal y el grupo
hidroxilo que tiene número de oxidación –1. Es re-
levante, de aquí en adelante, tomar en cuenta que el
Hg OH
hidroxilo se toma como un compuesto único, por lo
tanto, cuando intercambia el número de oxidación,
el metal le dona a ambos el número de oxidación. +2 –1

La manera química de mostrar que ese número le


pertenece a todo el grupo hidroxilo es mediante el
uso de paréntesis. Por ejemplo, cuando el mercu-
rio, con número de oxidación +2, se combina con
el OH, que tiene número –1.

Así se forma el compuesto: Hg(OH)2

Ahora bien, para nombrar un hidróxido, se coloca


primero la palabra hidróxido, seguido de la prepo-
Hidróxido de (*)
sición de y, finalmente, el nombre del metal. Si el
metal tiene más de un número de oxidación se debe Nombre del metal
de colocar entre paréntesis al final.

Interprete

1. Escriba el nombre de los siguientes compuestos de hidróxidos.


a. Al(OH) : hidróxido de aluminio
3

b. AgOH: hidróxido de plata


c. Fe(OH)3: hidróxido de hierro (III)
d. Au(OH)3: hidróxido de oro (III)
e. RbOH: hidróxido de rubidio
2. Anote la fórmula química correcta para los siguientes compuestos.
a. Hidróxido de litio: LiOH
b. Hidróxido de cobalto (III): Co(OH)3
Sr(OH)2
c. Hidróxido de estroncio:
d. Hidróxido de níquel (III):
Ni(OH)3

e. Hidróxido de plata: AgOH

174
Reconozca

Sales ternarias
metal + radical compuesto

Compuestos que utilizan el sistema Stock. Resultan de la combinación de un metal y un radical compuesto.
Los radicales compuestos son varios elementos agrupados y regidos bajo un número específico de oxidación.
Se debe escribir, primero, el nombre del radical compuesto, seguido de la preposición de y, finalmente,
se coloca el nombre del metal.

de (*)
Nombre del Nombre
radical compuesto del metal

Lista de radicales compuestos


Número de Número de
Radical Símbolo Radical Símbolo
oxidación oxidación
Hipoclorito ClO Manganato MnO4

Clorito ClO2 Carbonato CO3


Clorato ClO3 Hiposulfito SO2
Perclorato ClO4
Sulfito SO3
Hipobromito BrO –2
Sulfato SO4
Bromito BrO2
Cromato CrO4
Bromato BrO3
Dicromato Cr2O7
Perbromato BrO4 –1
Silicato SiO3
Hipoyodito IO
Arsenito AsO2
Yodito IO2
Arsenato AsO4
Yodato IO3

Peryodato IO4 Aluminato AlO3


–3
Nitrito NO2 Borato BO3

Nitrato NO3 Fosfito PO3

Permanganato MnO4 Fosfato PO4

175
Esta es la lista de radicales compuestos más común, es indispensable conocer estos tres componentes
para la construcción de compuestos ternarios.

Hipoyodito de calcio: Ca(IO)2


Clorito de cromo (II): Cr(ClO2)2

Interprete

1. Anote el nombre de los siguientes compuestos de sales ternarias.


a. NaNO3: nitrato de sodio

b. NaBrO: hipobromito de sodio

c. Fe(IO3)3: yodato de hierro (III)

d. Au3PO4: fosfato de oro (I)

e. Bi2(SO4)3: sulfato de bismuto (III)

2. Anote la fórmula química correcta para los siguientes compuestos.


a. Silicato de calcio:
CaSiO3
Cr(BrO3)6
b. Bromato de cromo (VI):
Li MnO4
c. Permanganato de litio:
KClO2
d. Clorito de potasio:
e. Hipoyodito de sodio: NaIO

Reconozca

Oxácidos
hidrógeno (+1) + radical compuesto

Resultan de la combinación del hidrógeno y un


radical compuesto. Se utilizan los radicales vis-
tos para las sales ternarias. Solo hay que tener
presente una condición: si el radical compuesto
termina en -ato se cambia por -ico, y si el radical Silicato = silícico
termina en -ito, se modifica por -oso.
Los únicos compuestos que son excepciones son
el sulfato, que se cambia por sulfúrico, y el sulfi-
to, por sulforoso.

176
Se debe escribir primero la palabra ácido
Ácido (-ico/-oso)
y, luego, el nombre del radical compuesto
con el cambio ya asignado. Nombre del
radical compuesto

Analice

1. De la siguiente lista de radicales, cambie el nombre para cuando forma parte de un compuesto.

Símbolo Nombre del radical Nombre para el ácido

CO 3 -2 Carbonato Carbónico

MnO4- Permanganato Permangánico

BrO 2 - Bromito Bromoso

CrO4-2 Cromato Crómico

AsO 4 -3 Arsenato Arsénico

IO- Hipoyodito Hipoyodoso

BrO 4 - Perbromato Perbrómico

2. Anote el nombre de los siguientes compuestos de oxácidos.


a. H2SO3: ácido sulfuroso
b. H2CO3: ácido carbónico
c. HIO: ácido hipoyodoso

d. H3PO4: ácido fosfórico


e. H2SO4: ácido sulfúrico

3. Escriba la fórmula química correcta para los siguientes compuestos.


a. Ácido nitroso: HNO 2

b. Ácido dicrómico:
H 2 Cr 2 O 7

c. Ácido yodoso:
HIO 2

d. Ácido hipobromoso: HBrO

e. Ácido silícico:
H 2 SiO 3

177
Reconozca

La importancia de los compuestos ternarios en la vida

Hidróxido de sodio: se conoce como sosa cáusti-


ca y se utiliza en la fabricación de papel, jabones,
recuperación de caucho, entre otras cosas. Tam-
bién, se encuentra en los detergentes, limpiado-
res de hornos y sustancias para destapar cañerías.

Ácido sulfúrico: utilizado para elaborar fertilizan-


tes, también, es posible hallarlo en la lluvia ácida.

Ácido nítrico: tiene enorme relevancia industrial


y, en particular, para la agricultura, pues las re-
servas de abonos naturales, como el salitre, son
insuficientes para satisfacer las necesidades de
los cultivos.

Hidróxido de calcio: elimina los iones de calcio y


magnesio en las aguas y limpia heridas de las mas-
cotas y la sarna.

Analice

1. Coloque el símbolo de cada uno de los compuestos ternarios estudiados anteriormente.

NaOH
H 2 SO 4
HNO 3
Ca(OH) 2

178
2. Indague, en grupos, sobre oxácidos perjudiciales para el ser humano, escriba cuáles son y dis-
cútalo en clases. R. L.
H2SO4 y HNO3: son componentes de la lluvia ácida

H3BO3: combate infecciones de plagas y provocan contaminación.

H2CO3: son gases en el cuerpo.

Reconozca

Nomenclatura de compuestos cuaternarios


Son formaciones de cuatro átomos diferentes. Aquí, estudiaremos las sales cuaternarias y las sales de
amonio.

Sales cuaternarias

metal + hidrógeno + radical compuesto = sal cuaternaria

Resultan de la combinación de un metal, hidrógeno y un radical compuesto. Se utilizan los radicales


vistos para las sales ternarias.
Se debe escribir, primero, la palabra hidrógeno, seguido del nombre del radical compuesto y, finalmente,
el nombre del metal, antecedido de la preposición de.

Hidrógeno de
Nombre del Nombre del
radical compuesto metal

Interprete

1. Anote el nombre de los siguientes compuestos de sales cuaternarias.


a. NaHSO4: hidrógeno sulfato de sodio

b. LiHPO3: hidrógeno fosfito de litio

c. K2HPO3: hidrógeno fosfito de potasio

d. Ca (HSO4)2: hidrógeno sulfato de calcio

2. Escriba la fórmula química correcta para los siguientes compuestos.

a. Hidrógeno fosfato de sodio:


Na 2 HPO 4

b. Hidrógeno carbonato de magnesio:


Mg (HCO 3 ) 2

c. Hidrógeno nitrito de litio:


Li HNO 2

179
Reconozca

Sales de amonio

NH4 + radical compuesto = sal cuaternaria

Resultan de la combinación del amonio (NH4) y un radical compuesto. Se utilizan los radicales vistos
para las sales ternarias.
Se debe escribir, primero, el nombre del radical compuesto, seguido de la preposición de y la palabra
amonio.

de amonio
Nombre del
radical compuesto

Interprete

1. Escriba el nombre de los siguientes compuestos de sales de amonio.

a. (NH4)2CO3: carbonato de amonio

b. (NH4)2SO3: sulfito de amonio

c. NH4IO3: yodato de amonio

d. NH4NO3: nitrato de amonio

2. Anote la fórmula química correcta para los siguientes compuestos.

a. Permanganato de amonio:
NH 4 MnO 4
(NH 4 ) 2 SO 3
b. Sulfito de amonio:

c. Dicromato de amonio:
(NH 4 ) 2 Cr 2 O 7
(NH 4 ) 2 SiO 3
d. Silicato de amonio:

180
Aplico lo
aprendido
1. Coloque el nombre de las siguientes sustancias químicas.
a. CaO: óxido de calcio k. CaH2: hidruro de calcio

b. Sc2O3: óxido de escandio l. SnH4: hidruro de estaño (IV)

c. Mn2O7: óxido de manganeso (VII) m. HCl(ac): ácido clorhídrico

d. ZnO: óxido de zinc n. H2S(g): sulfuro de hidrógeno

e. Br2O3: trióxido de dibromo ñ. HI(ac): ácido yodhídrico

f. CO: monóxido de carbono o. Sr(OH)2: hidróxido de estroncio

g. PCl3: tricloruro de fósforo p. Y(OH)3: hidróxido de itrio

h. BrF5: pentafluoruro de bromo q. Pd(OH)4: hidróxido de paladio (IV)

i. FeCl3: cloruro de hierro (III) r. Cu(IO)2: yodito de cobre (II)

j. CoS: sulfuro de cobalto (II) s. Au3PO4: fosfato de oro (III)

2. Coloque el símbolo de las siguientes sustancias químicas.

a. Óxido de cesio:
Cs2O l. Hidruro de platino (IV):
PtH4
CrO3 H2S(ac)
b. Óxido de cromo (VI): m. Ácido sulfhídrico:
BaO HI(g)
c. Óxido de bario: n. Yoduro de hidrógeno:
FeO H2S(g)
d. Óxido de hierro (II): ñ. Sulfuro de hidrógeno:
I2O5 Cr(OH)3
e. Pentóxido de diyodo: o. Hidróxido de cromo (III):
Br2O7 Ca(OH)2
f. Heptóxido de dibromo: p. Hidróxido de calcio:
F2O RbOH
g. Monóxido de diflúor: q. Hidróxido de rubidio:
Si3N4 Rb2SO2
h. Tetranitruro de trisilicio: r. Hiposulfito de rubidio:
AuBr3 Ag2CrO4
i. Bromuro de oro (III): s. Cromato de plata:
CrI2 Zn(NO2)2
j. Yoduro de cromo (II): t. Nitrito de zinc:
CsH
k. Hidruro de cesio:

181
5
TEMA Reacciones químicas

Guía  de
trabajo
• ¿Qué circunstancias permiten
describir esta imagen como una
reacción química?
• ¿Qué relación tienen los colores
de los fuegos artificiales con
la presencia de los elementos
químicos en una reacción?
La explosión de las
sustancias que lo
conforman.
Las reacciones químicas se
identifican con el cambio de
coloración de las sustancias.
Introducción
Los compuestos que estudiamos, al combinarse con otros, sufren una serie de cambios que pueden o no
modificar sus características.

Cambio físico
Es el cambio en el que se mantienen las características origi-
nales de la sustancia, es decir, se realiza un cambio, pero las
propiedades se conservan. Exprimir una naranja para hacerla
jugo es un claro ejemplo de un cambio físico, ya que todas las
propiedades que contiene el jugo no han sido alteradas.

Cambio químico
Cuando sometemos un papel al fuego tenemos un claro ejem-
plo de cambio químico, que se define como aquel cambio que
produce una alteración en la estructura inicial de la sustancia.

Criterios de evaluación
• Practicar las estrategias de elaboración de ecuaciones, su balanceo y clasificación, de manera que se
generen habilidades en el estudiante que además le permitan ubicarlas en su contexto inmediato.
• Compartir con sus iguales, su núcleo familiar y comunal, los conocimientos sobre las ecuaciones químicas,
cambios que se producen por la combinación de los diferentes elementos que le rodean.

182
Reacciones químicas

Doble
Síntesis Descomposición Desplazamiento desplazamiento

A + B → AB AB → A + B A + BC → AC + B A B + CD → AD + CB

Combustión Ácido base Oxidación-reducción Precipitación

combustible + ácido + base →


A + B → A– + B + A (ac) + B (ac) → C(s) ↓
O2 → CO2 + H2O sal + H2O

Reconozca
Formación de gas Cambio de energía
(luz, calor)
Reacción química
Cuando existe o se presencia un cambio químico,
este se representa mediante una reacción quími-
ca, que se define como el proceso en el cual una
o más sustancias se transforman en otras nuevas
y diferentes en cuanto a propiedades químicas y
físicas.
Una reacción química tiene cuatro hechos que Indicadores
identifican su formación: de reacción
química
Cambio de coloración: indica que uno o varios
compuestos cambiaron su coloración inicial.
Aparición de un sedimento: se forma un sólido
que, inicialmente, no existía. Se representa con el
símbolo .
Formación de un gas: una sustancia cambia a
estado gaseoso y se representa como .
Liberación de calor: se representa con Δ o con Cambio de color Formación de
precipitados
Ɛ, cuando una reacción química libera o absorbe
calor o, en su defecto, energía.

183
RapiLab Ecuación química
Es la representación gráfica de los hechos que ocurren dentro de
Presenciando los cambios de la una reacción química. Las ecuaciones químicas tienen ciertos
materia componentes básicos:
En su casa, realice los siguientes
experimentos. 1AgNO3(ac) + 1HCl(ac) → 1HNO3(ac) + AgCl(s) 
• Queme un papel.
Reactivos: productos iniciales de una reacción.
• Deje una manzana a tempera-
tura ambiente por dos días. 1AgNO3(ac) + 1HCl(ac)
• Deje un pedazo de aguacate a
temperatura ambiente. Productos: resultados de la combinación química.
• Humedezca una toalla de pa-
pel con agua y coloque sobre 1HNO3(ac) + AgCl(s) 
ella un clavo y deje reposar por
Flecha de la dirección: indica en qué sentido se lleva la reac-
dos días.
ción.
• Humedezca una toalla de pa-
pel con vinagre y coloque so- Adición: suma que afirma en química que hay una combina-
bre ella un clavo y deje reposar ción de sustancias.
por dos días.
• Llene un vaso con vinagre y Estado de los elementos: indica el estado de agregación en
meta un huevo. Deje reposar que se encuentran las sustancias de la reacción.
por dos días.
• Introduzca una Alka-Seltzer en (ac): acuoso
un vaso con agua.
1. Tome fotografías de cada (g): gaseoso
uno de los experimentos e (l): líquido
imprímalas.
2. Clasifique los experimentos Coeficiente: indica cuántas moléculas del compuesto existen.
como cambio físico o químico Se representa con un número que antecede a la sustancia.
y anote las respuestas en su
cuaderno. Subíndice: cantidad de átomos del elemento que posee la sus-
Todos son cambios químicos tancia. Se encuentra después del elemento.

Interprete

1. De las siguientes reacciones químicas, responda lo que se le indica.

a. CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O + calor


CH4 + 2O2
Reactivos:
CO2 +H2O
Productos:

Coeficiente del oxígeno: 2

Nombre del compuesto oxigenado de los productos: dióxido de carbono

184
b. 6CO2 + 6H2O + E → C6H12O6 + 6O2

Reactivos: 6CO2 + 6H2O

Cantidad de átomos que tiene el oxígeno en el dióxido de carbono: 6

Productos: C6H12O6+ 6O2

¿Se libera energía? Justifique: se absorbe; la energía está en el lado de los reactivos.

Indague sobre el proceso descrito anteriormente, y anote su nombre: Fotosíntesis

Coeficiente del agua: 6

2. ¿Cuáles son los factores que afirman la existencia de una reacción química?

Son la formación de un gas, cambio de color, la aparición de un sedimento y una


liberación de calor.

Reconozca

Clasificación de las reacciones químicas


Las distintas entidades clasifican las reacciones químicas según ciertos componentes diferenciantes. Una
reacción química puede ser catalogada en más de un tipo de clasificación.

1. Combinación o síntesis

Este tipo de reacciones se distingue por la fusión de dos


sustancias para formar un nuevo compuesto. De forma
general, se representa de la siguiente forma:
Cl2 Na Na combustión NaCl
A + B → AB en Cl2
2Na + Cl2  2NaCl

2. Descomposición
En este tipo de reacción, un compuesto logra disociarse o
descomponerse en otras que superan en cantidad de sus-
tancias a las iniciales. CuCO2
CuO CO2
AB → A + B
CuCO3  CuO + CO2

185
3. Desplazamiento simple

En este tipo de reacción, un elemento sustituye a otro


que se encuentra formando un compuesto químico. Fe
A + BC → AC + B
Para que el compuesto A, sustituya al B, debe seguir CuSO4
una serie que indica cuál elemento puede reemplazar a Cu
B. Si el elemento se encuentra adelante de B, se podrá FeSO4
reemplazar. Si no, la reacción de sustitución no existe.
Fe + CuSO4  Cu + FeSO4 Serie de actividad
Litio.
Potasio.
Bario.
calcio.
Sodio.
Magnesio.
Li, Rb, K, Mg, Al, Mn, Ni, Sn, Pb, Ag, Hg, Zinc.
Na, Ba, Ca Zn, Cr, Fe, Cd H, Cu Pt, Aucromo.
Hierro.
cobalto.
Niquel
Estaño.
Plomo.
Reaccionan con Reaccionan con Reaccionan con No reaccionan Hidrogeno.
agua fría, con vapor vapor de agua y con ácidos. Despren- con ácidos. cobre.
de agua y con áci- ácidos. Desprenden den hidrógeno. Plata.
dos. Desprenden hidrógeno. Mercurio.
hidrógeno. Platino.
Oro
Note que el hidrógeno está incluido en la serie de actividad, sin embargo, este elemento pertenece a los no metales. Se
incluye en la serie solo como referencia, ya que los elementos anteriores a él en la fila lo pueden desplazar de los ácidos; los
metales que están delante de él, no lo hacen. Serie de actividad.
En el orden de desplazamiento. El Li, Rb, K, Na, Ba, Ca desplazan a los demás y así sucesivamente. En no metales
F2, Cl2, Br2, I2.

4. Doble desplazamiento

En este tipo de reacciones químicas, dos


compuestos se combinan entre sí. Se inter-
cambian cationes y aniones, para formar
dos nuevos compuestos.
AB + CD → AD + CB
El compuesto A se combina con el com-
puesto D, y el compuesto B, con el C; se
puede interpretar como una relación entre
extremos y medios para formar dos com- Na2SO4
puestos nuevos. CuSO4 NaOH Cu(OH)2

2NaOH + CuSO4  Cu(OH)2 + Na2SO4

186
Interprete

1. Escriba los productos de cada ecuación química y clasifíquelas según sean de combinación,
descomposición, desplazamiento o doble desplazamiento.

Reactivos Productos Clasificación


Al + ZnCl2 Zn + AlCl 3 Desplazamiento simple

2Mg+02 2MgO Síntesis

Cu + AgNO3 Ag + Cu(NO3)2 Desplazamiento simple


KBr + Cl2 KCl + Br2 Desplazamiento simple

CuSO4 + Au AuSO 4 +Cu Desplazamiento simple


2NaCl 2Na+Cl 2 Descomposición
Al + HBr AlBr 3 +H 2 Desplazamiento simple
Zn + Cu(NO3)2 Zn(NO 3 ) 2 +Cu Desplazamiento simple
2H2O2 2H 2 +O 2 Descomposición

Au + HCl AuCl 2 + H 2 Desplazamiento simple


CuSO4 + Ni Ni 2 SO 4 + Cu Desplazamiento simple
NaCl + I2 NaI + Cl 2 Desplazamiento simple

Reconozca

Otro tipo de reacciones


CxHy + O2  CO2 + H2O + H

Reacción de combustión

Para que esta reacción ocurra, es necesaria la pre- CO2


sencia de oxígeno en los reactivos. El resultado
de la combustión siempre será dióxido de carbo- H2O
no y agua.
O2
La combustión se define como la capacidad que
presentan sustancias orgánicas para mezclarse
con el oxígeno y producir agua y dióxido de car- CxHy
bono liberando mucha energía en forma de luz.

187
Reacción ácido-base

Escala de pH
También son llamadas reacciones de
neutralización. Se clasifican dentro de las
banano
ácido
estomacal
vinagre
sangre limpiador de
cañerías
reacciones de doble desplazamiento. Es-
tán compuestas por ácidos y bases que, al
ácido brócoli
reaccionar, forman una sal y agua.
tomate agua
clorhídrico blanqueador

limón Ácido: son de un sabor agrio y se logran


bicarbonato
de sodio
jabón hidróxido de
sodio
diluir al punto que se pueden saber sus
manzana
leche propiedades.
Base: sustancias con un sabor amargo, y
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
14 son de una textura jabonosa.
De igual manera, se combinan con los
ácidos para formar una sal con agua.
La escala de acidez o basicidad de una
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
14 sustancia, se determina por un paráme-
tro químico denominado pH.

Indague

1. Realice una lista con productos de uso común e indague el valor del pH. Compártalos con
sus compañeros.

R. L. / Sugerencias:

Manzana verde: 3

Leche: 6

Jabón: 11

Vinagre: 3

Limón: 2

Agua: 7

188
El resultado de una reacción de neutralización, o ácido-base, siempre resultará una sal y agua, y con un
pH neutro.
Reacción de neutralización
ácido base sal agua

HA + BOH  BA + H2O

Ácido Alcalina Neutro


pH < 7 pH > 7 pH = 7

HCl NaOH NaCl H2O

HCl + NaOH + NaCl + H2O

Analice

1. Complete las siguientes reacciones de neutralización de acuerdo con lo explicado de esta


reacción.
a. Determine la ecuación ácido-base entre el ácido yodhídrico y el hidróxido de calcio.

HI (ac) + Ca(OH) 2 CaI 2 + H 2 O

b. Determine la ecuación de neutralización entre el ácido clorhídrico y el hidróxido de aluminio.

HCl (ac) + Al(OH) 3 AlCl 3 + H 2 O

Diccionario de ciencias

pH. Coeficiente que indica el grado de acidez o basicidad de una disolución acuosa, con el nivel 7
como el nivel neutro.

189
Reconozca

Precipitación

Reacción química de la cual, a partir de una


sustancia en estado acuoso o líquido, se ob-
tiene un sólido, que se denomina precipitado.
Debemos recordar que el estado de alguno de
los productos cambiará a sólido y aparecerá
acompañado de ↓.

AgNO3(ac) + NaCl(ac) → AgCl(s)  + NaNO3 (ac)

Oxidación-reducción

Las reacciones se pueden clasificar como reacciones de oxidación-reducción. Un elemento químico al


perder electrones, se oxida, lo cual aumenta el valor de su número de oxidación (es el agente reductor).
Por el contrario, un elemento que gana electrones se reduce y disminuye su número de oxidación (es el
agente oxidante).
La oxidación se produce acompañada siempre de una reducción. Siempre que una sustancia se oxida,
otra se reduce; por ejemplo, al combinarse el aluminio con el oxígeno.

4Al + 3O2 2Al2O3

Para el aluminio Para el oxígeno

• Antes de la reacción, • Antes de la reacción, tiene


tiene número de oxida- número de oxidación 0.
ción 0. • Después de la reacción,
• Después de la reacción, tiene número de oxida-
tiene número de oxida- ción –2.
ción +3.
Así que el oxígeno
Así que el aluminio
• aumentó su número • disminuyó su número
de oxidación, de oxidación,
• perdió electrones, • ganó electrones,
• es el agente reductor, y • es el agente oxidante, y
• se oxidó. • se redujo.

190
Ejemplo
• Determine, en la siguiente ecuación, el agente reductor y el agente oxidante.
Sn + HNO3 SnO2 + NO2 +H2O
Hay que determinar los valores de los números de oxidación de los elementos antes y después de la
reacción.
Para el nitrógeno:
• Antes de la reacción su número de oxidación es de +5.
• Después de la reacción, su número de oxidación es de +4.
Para el hidrógeno:
• Antes de la reacción, su número de oxidación es +1.
• Después de la reacción, su número de oxidación es +1.
Para el estaño:
• Antes de la reacción, su número de oxidación es 0.
• Después de la reacción, su número de oxidación es de +4.
Respuesta: El nitrógeno es el agente oxidante y el estaño es el agente reductor.

Interprete

1. Balancee las reacciones a continuación y determine lo que se le pide.


a. ¿Cuál elemento se oxida?
b. ¿Cuál elemento se reduce?
c. ¿Cuál sustancia es el agente oxidante?
d. ¿Cuál sustancia es el agente reductor?

Sb + Cl2 SbCl2

a) Sb
b) Cl
c) Cl
d) Sb

Zn + HCl ZnCl2 + H2

a) Zn
b) H
c) H
d) Zn

191
Reconozca

Según el cambio energético que tenga una reacción química, se pueden clasificar en dos categorías
grandes:

Reacción endotérmica
Electrólisis del agua Reacción endotérmica
Es la reacción química que absorbe energía. Casi
todas las reacciones químicas implican la ruptura
reactivos energía productos y formación de los enlaces que unen los átomos.
Normalmente, la ruptura de enlaces requiere un
O2 aporte de energía, mientras que la formación de
H2 enlaces nuevos desprende energía. Si la energía
desprendida en la formación de enlaces es menor
que la requerida para la ruptura, entonces, se nece-
sita un aporte energético, en general, en forma de
calor, para obtener los productos.

H2O

Reacción exotérmica
2H2O + H → 2H2 + O2
Es la reacción química que desprende energía. Las
reacciones exotérmicas se han utilizado durante
miles de años, por ejemplo, en la quema de com-
bustibles. Cuando se quema carbón, se dan varias
Reacción exotérmica reacciones, pero el resultado global es que sus áto-
Combustión de madera mos de carbono se combinan con el oxígeno del aire
para formar dióxido de carbono gaseoso, mientras
que los átomos de hidrógeno reaccionan con el oxí-
reactivos productos energía geno para producir vapor de agua.
La redistribución de los enlaces químicos despren-
de gran cantidad de energía en forma de calor, luz y
CO2 sonido. Aunque para la ruptura de los enlaces entre
el carbono y el hidrógeno se requiere energía calo-
H2O rífica, esta es mucho menor que la que se despren-
de cuando estos dos elementos se combinan con el
O2
oxígeno. Entonces, hace que la reacción global sea
exotérmica.
CxHy
Por ejemplo, cuando en las reacciones químicas se
habla de energía, puede ser de cualquier tipo: luz,
calor, electricidad...
CxHy + O2  CO2 + H2O + H

192
Interprete

1. Clasifique las siguientes ecuaciones químicas en endotérmicas o exotérmicas.


a. 2H O + E
2 2
2H O + O Endotérmica
2 2

b. 2NH3 + E 3H2 + N2 Endotérmica

c. 2Fe2O3 + 3C + E 4Fe + 3CO2 Endotérmica

d. 2CO2 + 2Cu 2CuCO3 + E Exotérmica

e. NO + O2 NO2 + E Exotérmica

Reconozca

Ley de la conservación de la masa


Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las
que se da la reacción química. No obstante, tras un estudio cuidadoso, se comprueba que, aunque los
productos pueden variar según cambien las condiciones, determinadas cantidades permanecen cons-
tantes en cualquier reacción química.
Estas cantidades constantes incluyen la cantidad de cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y la
masa total.
La información anterior indica que toda ecuación química debe respetar la ley de la conservación de la
materia, a la cual ya hemos hecho referencia a lo largo de las unidades anteriores.
En una reacción química, ningún átomo se gana ni se pierde; la materia se conserva. Por tanto, en una
ecuación química balanceada, el número de átomos de cada elemento, representados como reactivos y
como productos, debe ser el mismo.

Analice

1. ¿Qué entiende usted por balanceo químico?

Es el ajuste de una reacción química,

para cumplir con la ley de la

conservación de la masa.

193
Para balancear una ecuación química, se debe hacer lo siguiente:
Primero, se deben escribir las fórmulas correctas de los reactivos y productos. Por ejemplo, al reaccionar
el hidrógeno gaseoso con el oxígeno gaseoso, se producen agua líquida. Si se desea, se pueden identificar
los estados físicos de los componentes de la ecuación. Esto es opcional.

H2(g) + O2(g) H2O(l)

El número de átomos de esta ecuación no está balanceado en los reactivos; hay dos átomos de oxígeno y
solamente uno en los productos. Para balancear los átomos de oxígeno, se debe colocar el número 2 antes
de la fórmula del agua.

H2(g) + O2(g) 2H2O(l)

Este número indica que se producen dos moléculas de agua por cada molécula de oxígeno que reacciona.
El coeficiente que precede a una fórmula es una instrucción de multiplicar todos los átomos que hay en
ella por ese número. Cuando no aparece, se sobrentiende que el coeficiente es 1.
Al duplicar el H2O, hemos representado dos átomos de oxígeno y cuatro átomos de hidrógeno. Pero la
ecuación de este ejemplo aún no está balanceada. Para balancear los átomos de hidrógeno, se debe colo-
car el coeficiente 2 antes de H2.

2H2(g) + O2(g) 2H2O(l)

Ahora, aparecen cuatro átomos de hidrógeno y, también, dos átomos de oxígeno, representados en am-
bos lados de la ecuación. La ecuación está balanceada.

Ecuación sin balancear Ecuación balanceada

H2(g) + O2(g) H2O(l) 2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(l)

Reactivos Productos Reactivos Productos

Átomos de O: 2 Átomos de O: 1 Átomos de O: 2 Átomos de O: 2

Átomos de H: 2 Átomos de H: 2 Átomos de H: 4 Átomos de H: 4

Para balancear una ecuación química, no podemos alterar los subíndices de las fórmulas, porque eso
cambiaría las sustancias representadas y, también, el significado de la ecuación. En cambio, la ecuación
se balancea, modificando los coeficientes para representar las proporciones correctas de sustancias en la
reacción. Una ecuación química no está completa en tanto no esté balanceada.

194
Ejemplo
1. Balancee la siguiente ecuación química:
Fe + S Fe2S3
Se agregan como coeficientes un 2 al Fe y un 3 al S.
2Fe + 3S Fe2S3
Con eso tenemos dos átomos de hierro y tres de azufre a ambos lados de la ecuación.
2. Balancee la siguiente ecuación química:
KCl + O2 KClO3
Respuesta
2KCl + 3O2 2KClO3

Interprete

1. Balancee las siguientes ecuaciones químicas.

a. SO3 + H2O H2SO4

Ya está balanceada.

b. Cl2 + NaBr Br2 + NaCl

Cl2 + 2NaBr Br2 + 2NaCl

c. KClO3 KCl + O2

2KClO3 2KCl + 3O2

d. Zn + HCl H2 + ZnCl2

Zn + 2HCl H2 + ZnCl2

e. Ca + H2O H2 + Ca(OH)2

Ca + 2H2O H2 + Ca (OH)2

195
Interprete

1. Observe las siguientes imágenes y responda.

a. ¿Cómo afectan las reacciones químicas en la vida diaria?

Producen daños al medioambiente, pérdida de flora y fauna, y muchas

enfermedades.

2. ¿Qué acciones podemos tomar para aprovechar las reacciones químicas de una manera positi-
va?
Reducir el consumo de reactivos contaminantes o darle un tratamiento adecuado

a los desechos químicos.

Reconozca

Reacciones químicas que benefician y perjudican a los seres vivos


Cada vez que respiramos, o cuando nos bañamos, incluso cuando vamos en automóvil, ocurre una serie
de reacciones que benefician o perjudican la vida de todos los seres vivos que integramos el ambiente.
Hemos catalogado las principales reacciones químicas según la categoría perteneciente.
Interés ambiental
Combustión del petróleo
Una combustión es una reacción exotérmica de una sustancia
reductora, denominada combustible, con una sustancia oxidan-
te, denominada comburente. El fenómeno va acompañado de
un gran aumento de temperatura y, generalmente, de emisión de
luz. Lo que determina que una reacción de oxidación-reducción
exotérmica sea una combustión es la velocidad con que tiene lu-
gar y la posibilidad de que se acumule el calor aumentando la
temperatura.
Como consecuencia de la reacción entre el combustible y el com-
CH4 + 2 O2 → CO2 + 2H2O
burente, se obtienen uno o más productos y se libera calor.

196
Analice

1. Lea el siguiente extracto de una noticia.

Los combustibles y sus consecuencias


(…) El 50% al 75% de todo el pe- El cambio climático, la mayor amenaza
tróleo se utiliza para el transporte. ambiental a la que se enfrenta el planeta,
El 99% de todos los lubricantes se actualmente es una realidad: los científi-
hacen con productos petrolíferos. cos prevén que para este siglo las tempe-
El 99% de nuestra comida está re- raturas medias globales aumentarán entre
lacionada con el petróleo o con el 1,4 y 5,8 grados. El nivel del mar subirá,
gas para los fertilizantes, química o amenazando la inundación de varias ciu-
labrado y cultivo de la tierra y dades costeras entre las cuales está Gua-
la distribución de alimentos. yaquil. Por otra parte se intensificarán los
Actualmente se considera “al fenómenos meteorológicos extremos
petróleo como la fuente más con lluvias torrenciales alternadas con
importante de energía prima- largas temporadas de sequía que habrá
ria del planeta y representa menos precipitaciones y menos recursos
el 36,4% de toda la energía, hídricos. Estas consecuencias son las que
consumiendo más de 1.000 actualmente estamos experimentando y
millones de barriles cada 12 solamente podrán ser atenuadas con la in-
días, 30.000 millones de tervención en la solución de los países pro-
barriles por año equivalen- ductores de los mayores niveles de conta-
te a un yacimiento gigan- minación como son los Estados Unidos, a lo
te, un barril de petróleo que actualmente se opone Trump (…)
tiene 159 litros y con-
sumimos cada día 84
Extraído de Diario EL TELÉGRAFO
millones de barriles o
sea 12 mil millones
http://www.eltelegrafo.com.ec/noticias/
de litros diarios”. columnistas/1/los-combustibles-fosi-
les-y-sus-consecuencias

a. Analice cuatro acciones que provocan el aumento de la quema de petróleo. Además, mencio-
ne acciones que se puedan tomar para disminuir el uso de este compuesto químico.

Causas de la quema Acciones para disminuir

1. Uso de la gasolina 1. Utilizar transporte público

2. Consumo de plástico 2. Reciclar y reutilzar

3. Producción de asfalto 3. Cuidar las calles y buscar productos

4. Creación de productos de alternativos

limpieza 4. Preferir alternativas de energías limpias

197
Lluvia ácida
Es una de las consecuencias de la contamina-
ción del aire. Cuando cualquier tipo de com-
bustible se quema, diferentes productos quími-
cos se liberan al aire. El humo de las fábricas, el
que proviene de un incendio o el que genera un
automóvil, no solo contiene partículas de co-
lor gris (fácilmente visibles), sino que, además,
posee una gran cantidad de gases invisibles,
altamente perjudiciales para nuestro medio
ambiente. El concepto se define como aquella
SO3 + H2O → H2SO4 lluvia que contiene componentes gaseosos en
2NO2 + H2O → 2HNO3 su composición.

RapiLab
Interés biológico
Consecuencias de la lluvia ácida
Materiales Fotosíntesis
• Tres plantas pequeñas
• Tres frascos atomizadores Proceso con el cual las plantas transforman la energía solar
• Vinagre (1 litro) en energía química para su alimentación (azúcares), a partir
• Agua de dióxido de carbono y agua.
• Etiquetas
• Marcadores
Instrucciones
Recuerde tomar fotografías y res-
ponder las preguntas en el cua-
derno.
1. Etiquete cada planta como
Azúcar
muy ácido, poco ácido y agua.
2. Enumere, de igual manera, Luz
los atomizadores.
3. Al atomizador “muy ácido”,
llénelo, hasta la mitad, con
vinagre. Oxígeno
4. Llene con vinagre, en una
cuarta parte, el atomizador Dióxido de carbono
etiquetado “poco ácido” y la
otra cuarta parte con agua.
5. Finalmente, llene, hasta la mi-
tad, el atomizador “agua”.
6. Rocíe, día a día, las plantas
Agua
durante una semana y anote
lo que va sucediendo.
7. Anote dos consecuencias
sobre lo observado y su rela- 6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2
ción con la lluvia ácida en el
ambiente.
7. Las que rocían con más ácido se dañan más rápido. Su relación con la lluvia ácida
198 es la alta concentración de sustancias ácidas en la atmósfera.
Indague

1. Explique, mediante dos ideas, la relevancia de la fotosíntesis para los seres vivos.

- Permite el flujo de O2 y CO2 en el ambiente.

- Es la forma de alimentación de seres autótrofos.

- Constituye el hábitat de cientos de especies animales.

Reconozca Glucólisis
1 glucosa Piruvato

Respiración celular Círculo


de Krebs

Es una reacción química en el interior celular.


Acetilo CoA

En los organismos unicelulares se da dentro


de su única célula; en cambio, en los organis-
Fosforilación
mos multicelulares se da en cada célula, en oxidativa

el interior de sus mitocondrias, con lo que se Citosol Mitocondria

libera la energía almacenada dentro de la glu-


cosa.

C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O

Fermentación láctica CH3 CH3

Es un proceso celular anaeróbico en el cual C=0 NADH NAD+ H C OH


se utiliza glucosa para obtener energía y cuyo
C=0 C=0
producto de desecho es el ácido láctico. Este
proceso lo realizan muchas bacterias (llama- OH OH
das bacterias lácticas), hongos, algunos pro-
tozoos y tejidos animales. Ácido pirúvico Ácido láctico
(de la glucólisis)
En efecto, la fermentación láctica, también,
se verifica en el tejido muscular cuando, a
causa de una intensa actividad motora, no se
produce una aportación adecuada de oxíge-
no que permita el desarrollo de la respiración
aeróbica. Cuando el ácido láctico se acumula
en las células musculares, produce síntomas
asociados con la fatiga muscular.

199
Putrefacción de los alimentos
Se define como un proceso de materia
orgánica que posee azúcar gracias a unas
bacterias, que se denominan descompone-
doras, cuyas sustancias orgánicas, que for-
man el organismo, se reducen y adquieren
una composición más sencilla. Las molé-
culas, por ejemplo, pueden descomponer-
se en átomos.

C6H12O6 + enzimas descomponedoras →


2CO2 + 2CH3CH2OH
Interés industrial
Formación del jabón
Se trata de una reacción de origen orgánico,
cuya fórmula química es un tanto comple-
ja. Las sales de potasio es lo que conocemos
como jabón, herramienta tan valiosa para el
aseo.
Generalmente, el jabón es el producto de la
reacción química entre un compuesto alcali-
no, que puede ser el hidróxido de potasio, y
algún ácido graso; la reacción se denomina
saponificación. Ácido graso puede ser, por
ejemplo, el aceite de coco. Dependiendo del
material alcalino que se utilice, el jabón será
Grasa + 3KOH → sales de potasio + glicerina líquido o sólido.

Corrosión de los materiales


Se le denomina oxidación y ocurre cuando
hay niveles altos de humedad y aire. Quí-
micamente, se define como el deterioro de
un material a consecuencia de un ataque
electroquímico por su entorno. De manera
más general, puede entenderse como la ten-
dencia general que tienen los materiales de
buscar su forma de mayor estabilidad o de
menor energía interna.
Clavos con años en el mismo sitio y láminas
de zinc expuestas a la intemperie son los ca-
4Fe + 302 → 2Fe2O3 sos más claros de corrosión de los metales.

200
Encender un fósforo
Cuando encendemos un fósforo, sucede
una reacción química, entre la cabeza del
aparato y el oxígeno del ambiente, la cual
forma una combustión. Eso sí, el fósforo
no servirá si no se activa con alta energía
y temperatura.

P4 + 5O2 → 2P2O5

Produzca

1. Determine la relevancia de que exista la respiración celular y la fermentación láctica en los seres
humanos.

Respiración celular: medio por el cual las células obtienen energía para mantener un

adecuado equilibrio.

Fermentación láctica: no necesita oxígeno para obtener energía, sino glucosa. Es un

proceso anaeróbico realizado por bacterias, hongos, entre otros.

2. Fabrique un jabón casero y compártalo en la siguiente lección con sus compañeros.

3. Investigue sobre la fermentación alcohólica y la acética, sus fórmulas y ejemplos de sustancias


que se utilizan a diario que se produzcan mediante este tipo de fermentación.
Alcohólica= C6H12O6 CH3CH2OH + CO2

Se utiliza para fabricar vino y otros licores.

Acética= C6H1206 2CH3COOH

A partir de este se fabrica el vinagre.

201

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