E2 - DominiosQuimica10CR 45 92
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E2 - DominiosQuimica10CR 45 92
Guía de
trabajo
• ¿Cuáles elementos químicos
están contenidos en una bebida
gaseosa?
• ¿Las frutas tendrán presente
algún elemento químico?
Mencione al menos tres.
Carbono, oxígeno, hidrógeno.
La clasificación de la materia nos recuerda que las sustancias puras se clasifican en elementos y en com-
puestos. El estudio de los primeros se realiza mediante la tabla periódica y su ubicación en el entorno; por
otro lado, los compuestos requieren una serie de normativas internacionales que rijan el nombramiento.
La entidad encargada de todos estos parámetros se denomina Unión Internacional de Química Pura y
Aplicada, conocida, por sus siglas en inglés, como IUPAC.
Recordemos que, cuando dos o más átomos diferentes se unen, forman moléculas, que pueden ser cla-
sificadas como:
Moléculas elementales: son átomos de un mismo elemento, como, por ejemplo, el ozono (O3 ), el oxí-
geno molecular (O2) y el cloro (Cl2). Estas moléculas elementales, a su vez, se pueden clasificar según la
cantidad de átomos que tienen presentes:
Criterios de evaluación
• Interpretar las diferentes clasificaciones de la materia, específicamente de la nomenclatura de los
compuestos que se presentan en la naturaleza.
• Aplicar los sistemas Stock y Estequiométrico para la nomenclatura de los compuestos inorgánicos que
rodean el ser humano.
• Aplicar las reglas de la nomenclatura de los compuestos inorgánicos a la materia que rodean al ser humano
en su cotidianidad.
154
Nomenclatura química
Moléculas compuestas: son aquellas que están unidas con elementos diferentes, por ejemplo, la gluco-
sa, C6H12O6; la sal de mesa, NaCl, y el caso más conocido, el agua, H2O.
Interprete
b. H2:
elemental, dos átomos
c. CH3COOH: compuestas
compuestas
d. NH3:
e. Cl7: elemental, siete átomos
g. NH3: compuestas
h. OH:
compuestas
i. Mn2O3: compuestas
j. SnO: compuestas
elemental, cinco átomos
k. Br5:
l. LiBr: compuestas
155
Los compuestos químicos, también, se clasifican según la
cantidad de elementos que estén asociados.
Compuestos binarios: son todos aquellos compuestos for-
mados por dos elementos. Ejemplo: HBr, H2O, NaCl, HCl.
Compuestos ternarios: son aquellos compuestos que
contienen tres elementos asociados. Ejemplo: NaOH,
HNO2, HClO4.
Compuestos cuaternarios: contienen cuatro elementos
diferentes por su formación. Ejemplo: NaHCO3, KMgPO4.
Finalmente, el último tipo de clasificación que se establece
en química, de acuerdo al tipo de elementos presentes.
Estructura tridimensional y lineal de un
compuesto binario
156
Interprete
1. ¿Qué relación tiene este rompecabezas con los enlaces químicos? Argumente al menos
con dos ideas.
otros.
químico.
Reconozca
Números de oxidación
Cuando un elemento se encuentra en su estado natural, posee una serie de electrones que le permiten
estabilizarse en el ambiente. Cuando ese elemento se combina con otro, comparte, gana o pierde la can-
tidad de electrones; a ese número se le denomina número de oxidación. Cada elemento, al combinarse,
debe de cumplir con las siguientes reglas:
Para encontrar el número de oxidación de un determinado elemento, deben conocerse los números de
oxidación de los elementos más comunes.
157
Debemos tener a mano la siguiente tabla, para resolver los problemas de números de oxidación.
1 18
+1 2 13 14 15 16 17
+1,
– +2,
– +3
–
+1 +2 +3
– +2,+4
– +4, +5 –1, –2 –1
+1 +2
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 +3 +2,+4
– +3, +5 +2,
+1
–
– +4, +6 +3, +5, +7
+2, +3
+2, +3 +2, +3 +4, +5 +4, +5, +6 +2, +3 +1
–
+1 +2 +3 +3, +4 +4, +5 +4, +5, +6 +6, +7 +7, +8 +4, +5, +6 +2, +4 +1 +2 +1, +3 +2, +4 +3, +5 +2,
– +4, +6 +3, +5, +7
+2, +3
+2, +3 +2, +3 +4, +5, +6 +2, +3
+1 +2 +3 +3, +4 +3, +4, +5 +4, +5, +6 (+4, +6, +7) +7, +8 +4, +5, +6 +2, +4 +1, +3 +1, +2 +1, +3 +2, +4 +3, +5 +2,
– +4, +6 +1,
– +5
+1 +2 +3 +3, +4
Ejemplo
1. MnO2
a. Para cada compuesto, debe determinar la cantidad de átomos y multiplicarlo por el número
de oxidación. Se debe igualar a cero, ya que es un átomo neutro.
MnO2 : x • 1 + –2•2 = 0
b. Despeje la ecuación:
x • 1 + –4 = 0
x + –4 = 0
x=4
158
2. HCO3 -1 3. Co(OH)2
Interprete
1. Determine los números de oxidación del elemento subrayado de los siguientes compuestos.
a. CaSO3 b. MnSO4
1•2+x•1+−2•3=0 X•1+2•1+-2•4=0
1•2+x •1-2•3=0 x+2+-8=0
2+x+-6=0 x=8-2
x=6-2 x=6
x=4
c. H3PO3 d. HI
1•3+x•1+-2•3=0 1•1+x•1=0
3+x+-6=0 1+x=0
x=-3+6 x=-1
x=3
e. NaOH f. FeO
x•1+-2•1+1•1=0 x•1+-2•1=0
x+-2+1=0 x+-2=0
x=2-1 x=2
x=1
Sabía que...
• La molécula causante de la halitosis o el olor de pies es la misma que se emplea como aditivo para
el gas de uso doméstico.
159
Interprete
contruidos socialmente.
Analice
160
a. ¿Cuál químico es el responsable de la mayor cantidad de intoxicaciones en Costa Rica?
Es el acetaminofén.
Reconozca
Li O
+1 –2
Li2O
Si ambos compuestos utilizan el mismo número de oxidación, llegan a simplificarse por propiedad mate-
mática. Por ejemplo, el magnesio, utilizando el número de oxidación +2, se combina con el oxígeno, que
utiliza –2:
Mg O
+2 –2
Mg2O2
161
Finalmente, se simplifica:
MgO
Existen radicales compuestos, formados por la combinación de dos elementos. Estos poseen un número
de oxidación único y, de igual manera, se combinan con otro elemento y forman compuestos ternarios.
Por ejemplo, el ion sulfato (SO4), con número de oxidación –2 se combina con el potasio, que utiliza
número de oxidación –1:
K SO4
+1 –2
Y se forma el compuesto:
K2SO4
Con todos los compuestos, se especifica el número de oxidación que se debe usar. En la nomenclatura
que estudiaremos, los compuestos ya vendrán combinados, pero aprenderemos a combinarlos para en-
tender este proceso.
Produzca
1. Combine los elementos, para formar compuestos con sus números de oxidación.
Au 3 N 3 =AuN
b. Oro +3 y nitrógeno –3:
HCl
d. H +1 y Cl –1:
N 2O 5
f. Nitrógeno +5 y oxígeno –2:
162
Reconozca
Sistemas de nomenclatura
Con las reglas establecidas por la IUPAC, se conocen dos sistemas de nomenclatura que ayudan a nom-
brar los compuestos de una fórmula química. Estos sistemas son:
Sistema Stock
• Sistema utilizado para nombrar compuestos en los cuales aparecen uno o varios elementos metálicos.
• Es necesario conocer los números de oxidación de cada uno de los elementos participantes.
• Primero se nombra el elemento más electronegativo, seguido de la preposición de; luego, el nombre
del metal.
• Si el metal presente posee más de un número de oxidación, se debe colocar este entre paréntesis y en
números romanos.
• Algunos tipos de compuestos que utilizan esta nomenclatura son sales, óxidos metálicos, hidruros
e hidróxidos.
Sistema estequiométrico
Mono- 1
Di- 2
Tri- 3
Tetra- 4
Penta- 5
Hexa- 6
Hepta- 7
Octa- 8
Nona- 9
Deca- 10
163
Interprete
b. Zn(OH)2: Stock
c. CaCO3: Stock
d. CO2: Estequiométrico
e. Cl2O7: Estequiométrico
f. HNO3: Stock
g. P2O5: Estequiométrico
h. Fe(OH)2: Stock
2. Explique, mediante una razón, el número de oxidación que utiliza el manganeso en la fór-
mula Mn2O7.
Mn2O7
Stock: nombra compuestos con metales y utiliza números romanos si el metal utiliza más
de un número de oxidación.
Diccionario de ciencias
164
Investigue
1. ¿Por qué los objetos de la imagen no pueden nombrarse bajo ningún sistema de nomenclatura
inorgánica?
Porque están compuestos de carbono,
Reconozca
En el nombre solo se coloca el metal, sin colocar nada entre paréntesis, ya que el sodio solo tiene un nú-
mero de oxidación, y, en el símbolo, el sodio intercambia con el oxígeno su número de oxidación.
165
Tenemos que tener claro que, si el metal utiliza un número de oxidación que sea múltiplo de 2, la fórmula
química se simplifica. Por ejemplo, si el plomo utiliza el número de oxidación +4 y se combina con el
oxígeno que utiliza –2, se forma el compuesto:
Interprete
Reconozca
Óxidos no metálicos
Compuestos que utilizan sistema estequiométrico, combinación del oxígeno, con número de oxidación
–2 y un no metal.
Se debe escribir primero el prefijo que aparezca en el oxígeno, seguido de la palabra óxido y la preposición
de con el prefijo del no metal y el nombre.
óxido de
Prefijo del Prefijo del Nombre del
oxígeno no metal no metal
166
Por ejemplo, el cloro se combina con el oxíge- Cl2O7
no y forman un compuesto: Heptaóxido de dicloro
Interprete
b. Monóxido de carbono: CO
SO 3
c. Trióxido de azufre:
I 2O 3
d. Trióxido de diyodo:
Reconozca
167
Lista de radicales simples
Fluoruro F
Hidruro H
Cloruro Cl -1
Bromuro Br
Yoduro I
Sulfuro S
-2
Selenuro Se
Nitruro N
-3
Fosfuro P
Carburo C -4
Interprete
a. Triyoduro de nitrógeno:
NI 3
CF 4
b. Tetrafluoruro de carbono:
CBr 4
c. Tetrabromuro de carbono:
d. Trifluoruro de nitrógeno:
NF 3
e. Dibromuro de carbono:
CBr 2
168
Reconozca
Sales binarias
metal + radical simple
Interprete
169
RapiLab Reconozca
4. Se
vuelve Precipitación de una sal
a ir al Materiales
Hidruros
fondo • Un vaso que resista al calor de
un horno de microondas metal + hidrógeno (–1)
6.NaCl
• Sal
• Agua
• Un removedor Compuestos que utilizan sistema Stock, combinación del hi-
• Colorante de alimentos drógeno utilizando el número de oxidación –1 y un metal.
binario Procedimiento
1. En el vaso, agregue una cucha- Se debe escribir primero hidruro seguido por la preposición de
H2O
rada de sal y remueva hasta con el nombre del metal y, al final, el número del metal si usa
que se diluya toda la mezcla. más de un número de oxidación.
2. Caliente hasta hervir en el
microondas (aproximadamen-
binario te dos minutos). Hidruro de (*)
3. Una vez que se enfríe (a tempe- Nombre de metal
7. Cl-
ratura ambiente) coloque una
ion
cloruro punta de sal en la disolución. * Si el metal tiene más de un número de oxidación,
4. ¿Qué sucede con toda la sal? se coloca el que esté utilizando.
5. Identifique la siguiente fórmu-
la: NaCl + H2O Na+ + Cl–. Por ejemplo:
6. Clasifique los compuestos quí-
micos, acorde al tipo de ele- LiH: Hidruro de litio
mentos presentes.
7. Identifique el ion negativo.
CaH2: Hidruro de calcio
NiH3: Hidruro de níquel (III)
Interprete
170
NH3: amoniaco
Existen varios hidruros que no SbH3: estibina
siguen el formato del sistema PH3: fosfina
Stock. AsH3: arsinina
Analice
1. Busque en internet, y con ayuda de su docente, un beneficio y un perjuicio de los hidruros ante-
riormente vistos, que no siguen el formato Stock y compártalo en clase.
a. Amoniaco: B: fertilizante P: tóxico
Hidrácidos
hidrógeno (+1) + radical simple
Son compuestos que no se rigen por ningún sistema de nomenclatura. Resultan de la combinación del
hidrógeno, cuyo número de oxidación es +1, y un radical simple, que complementa la parte electronega-
tiva del compuesto.
Para nombrar los compuestos, se debe de tener en cuenta que se pueden encontrar en la atmósfera en
estado gaseoso, pero, a nivel de laboratorios, se encuentran en estado acuoso, que es una sustancia diluida
en agua.
171
Interprete
d. Fluoruro de hidrógeno:
HF (g)
Indague
1. De la siguiente lista de compuestos binarios, indague sobre el uso. Puede guiarse con la imagen
facilitada. Coloque, además, el símbolo químico de ese compuesto.
Óxido de calcio
Componente de los
CO 2 extintores.
Dióxido de carbono
172
Compuesto Fórmula química Uso
Usado como
PbO pegamento.
Componente de la
TiO 2 pasta dental.
Ácido clorhídrico
Comúnmente, utilizado
Cloruro de sodio
Parte del gas para el aire
HF (ac) acondicionado.
Ácido fluorhídrico
Peróxido de hidrógeno
173
Reconozca
Interprete
174
Reconozca
Sales ternarias
metal + radical compuesto
Compuestos que utilizan el sistema Stock. Resultan de la combinación de un metal y un radical compuesto.
Los radicales compuestos son varios elementos agrupados y regidos bajo un número específico de oxidación.
Se debe escribir, primero, el nombre del radical compuesto, seguido de la preposición de y, finalmente,
se coloca el nombre del metal.
de (*)
Nombre del Nombre
radical compuesto del metal
175
Esta es la lista de radicales compuestos más común, es indispensable conocer estos tres componentes
para la construcción de compuestos ternarios.
Interprete
Reconozca
Oxácidos
hidrógeno (+1) + radical compuesto
176
Se debe escribir primero la palabra ácido
Ácido (-ico/-oso)
y, luego, el nombre del radical compuesto
con el cambio ya asignado. Nombre del
radical compuesto
Analice
1. De la siguiente lista de radicales, cambie el nombre para cuando forma parte de un compuesto.
CO 3 -2 Carbonato Carbónico
b. Ácido dicrómico:
H 2 Cr 2 O 7
c. Ácido yodoso:
HIO 2
e. Ácido silícico:
H 2 SiO 3
177
Reconozca
Analice
NaOH
H 2 SO 4
HNO 3
Ca(OH) 2
178
2. Indague, en grupos, sobre oxácidos perjudiciales para el ser humano, escriba cuáles son y dis-
cútalo en clases. R. L.
H2SO4 y HNO3: son componentes de la lluvia ácida
Reconozca
Sales cuaternarias
Hidrógeno de
Nombre del Nombre del
radical compuesto metal
Interprete
179
Reconozca
Sales de amonio
Resultan de la combinación del amonio (NH4) y un radical compuesto. Se utilizan los radicales vistos
para las sales ternarias.
Se debe escribir, primero, el nombre del radical compuesto, seguido de la preposición de y la palabra
amonio.
de amonio
Nombre del
radical compuesto
Interprete
a. Permanganato de amonio:
NH 4 MnO 4
(NH 4 ) 2 SO 3
b. Sulfito de amonio:
c. Dicromato de amonio:
(NH 4 ) 2 Cr 2 O 7
(NH 4 ) 2 SiO 3
d. Silicato de amonio:
180
Aplico lo
aprendido
1. Coloque el nombre de las siguientes sustancias químicas.
a. CaO: óxido de calcio k. CaH2: hidruro de calcio
a. Óxido de cesio:
Cs2O l. Hidruro de platino (IV):
PtH4
CrO3 H2S(ac)
b. Óxido de cromo (VI): m. Ácido sulfhídrico:
BaO HI(g)
c. Óxido de bario: n. Yoduro de hidrógeno:
FeO H2S(g)
d. Óxido de hierro (II): ñ. Sulfuro de hidrógeno:
I2O5 Cr(OH)3
e. Pentóxido de diyodo: o. Hidróxido de cromo (III):
Br2O7 Ca(OH)2
f. Heptóxido de dibromo: p. Hidróxido de calcio:
F2O RbOH
g. Monóxido de diflúor: q. Hidróxido de rubidio:
Si3N4 Rb2SO2
h. Tetranitruro de trisilicio: r. Hiposulfito de rubidio:
AuBr3 Ag2CrO4
i. Bromuro de oro (III): s. Cromato de plata:
CrI2 Zn(NO2)2
j. Yoduro de cromo (II): t. Nitrito de zinc:
CsH
k. Hidruro de cesio:
181
5
TEMA Reacciones químicas
Guía de
trabajo
• ¿Qué circunstancias permiten
describir esta imagen como una
reacción química?
• ¿Qué relación tienen los colores
de los fuegos artificiales con
la presencia de los elementos
químicos en una reacción?
La explosión de las
sustancias que lo
conforman.
Las reacciones químicas se
identifican con el cambio de
coloración de las sustancias.
Introducción
Los compuestos que estudiamos, al combinarse con otros, sufren una serie de cambios que pueden o no
modificar sus características.
Cambio físico
Es el cambio en el que se mantienen las características origi-
nales de la sustancia, es decir, se realiza un cambio, pero las
propiedades se conservan. Exprimir una naranja para hacerla
jugo es un claro ejemplo de un cambio físico, ya que todas las
propiedades que contiene el jugo no han sido alteradas.
Cambio químico
Cuando sometemos un papel al fuego tenemos un claro ejem-
plo de cambio químico, que se define como aquel cambio que
produce una alteración en la estructura inicial de la sustancia.
Criterios de evaluación
• Practicar las estrategias de elaboración de ecuaciones, su balanceo y clasificación, de manera que se
generen habilidades en el estudiante que además le permitan ubicarlas en su contexto inmediato.
• Compartir con sus iguales, su núcleo familiar y comunal, los conocimientos sobre las ecuaciones químicas,
cambios que se producen por la combinación de los diferentes elementos que le rodean.
182
Reacciones químicas
Doble
Síntesis Descomposición Desplazamiento desplazamiento
A + B → AB AB → A + B A + BC → AC + B A B + CD → AD + CB
Reconozca
Formación de gas Cambio de energía
(luz, calor)
Reacción química
Cuando existe o se presencia un cambio químico,
este se representa mediante una reacción quími-
ca, que se define como el proceso en el cual una
o más sustancias se transforman en otras nuevas
y diferentes en cuanto a propiedades químicas y
físicas.
Una reacción química tiene cuatro hechos que Indicadores
identifican su formación: de reacción
química
Cambio de coloración: indica que uno o varios
compuestos cambiaron su coloración inicial.
Aparición de un sedimento: se forma un sólido
que, inicialmente, no existía. Se representa con el
símbolo .
Formación de un gas: una sustancia cambia a
estado gaseoso y se representa como .
Liberación de calor: se representa con Δ o con Cambio de color Formación de
precipitados
Ɛ, cuando una reacción química libera o absorbe
calor o, en su defecto, energía.
183
RapiLab Ecuación química
Es la representación gráfica de los hechos que ocurren dentro de
Presenciando los cambios de la una reacción química. Las ecuaciones químicas tienen ciertos
materia componentes básicos:
En su casa, realice los siguientes
experimentos. 1AgNO3(ac) + 1HCl(ac) → 1HNO3(ac) + AgCl(s)
• Queme un papel.
Reactivos: productos iniciales de una reacción.
• Deje una manzana a tempera-
tura ambiente por dos días. 1AgNO3(ac) + 1HCl(ac)
• Deje un pedazo de aguacate a
temperatura ambiente. Productos: resultados de la combinación química.
• Humedezca una toalla de pa-
pel con agua y coloque sobre 1HNO3(ac) + AgCl(s)
ella un clavo y deje reposar por
Flecha de la dirección: indica en qué sentido se lleva la reac-
dos días.
ción.
• Humedezca una toalla de pa-
pel con vinagre y coloque so- Adición: suma que afirma en química que hay una combina-
bre ella un clavo y deje reposar ción de sustancias.
por dos días.
• Llene un vaso con vinagre y Estado de los elementos: indica el estado de agregación en
meta un huevo. Deje reposar que se encuentran las sustancias de la reacción.
por dos días.
• Introduzca una Alka-Seltzer en (ac): acuoso
un vaso con agua.
1. Tome fotografías de cada (g): gaseoso
uno de los experimentos e (l): líquido
imprímalas.
2. Clasifique los experimentos Coeficiente: indica cuántas moléculas del compuesto existen.
como cambio físico o químico Se representa con un número que antecede a la sustancia.
y anote las respuestas en su
cuaderno. Subíndice: cantidad de átomos del elemento que posee la sus-
Todos son cambios químicos tancia. Se encuentra después del elemento.
Interprete
184
b. 6CO2 + 6H2O + E → C6H12O6 + 6O2
¿Se libera energía? Justifique: se absorbe; la energía está en el lado de los reactivos.
2. ¿Cuáles son los factores que afirman la existencia de una reacción química?
Reconozca
1. Combinación o síntesis
2. Descomposición
En este tipo de reacción, un compuesto logra disociarse o
descomponerse en otras que superan en cantidad de sus-
tancias a las iniciales. CuCO2
CuO CO2
AB → A + B
CuCO3 CuO + CO2
185
3. Desplazamiento simple
4. Doble desplazamiento
186
Interprete
1. Escriba los productos de cada ecuación química y clasifíquelas según sean de combinación,
descomposición, desplazamiento o doble desplazamiento.
Reconozca
Reacción de combustión
187
Reacción ácido-base
Escala de pH
También son llamadas reacciones de
neutralización. Se clasifican dentro de las
banano
ácido
estomacal
vinagre
sangre limpiador de
cañerías
reacciones de doble desplazamiento. Es-
tán compuestas por ácidos y bases que, al
ácido brócoli
reaccionar, forman una sal y agua.
tomate agua
clorhídrico blanqueador
Indague
1. Realice una lista con productos de uso común e indague el valor del pH. Compártalos con
sus compañeros.
R. L. / Sugerencias:
Manzana verde: 3
Leche: 6
Jabón: 11
Vinagre: 3
Limón: 2
Agua: 7
188
El resultado de una reacción de neutralización, o ácido-base, siempre resultará una sal y agua, y con un
pH neutro.
Reacción de neutralización
ácido base sal agua
HA + BOH BA + H2O
Analice
Diccionario de ciencias
pH. Coeficiente que indica el grado de acidez o basicidad de una disolución acuosa, con el nivel 7
como el nivel neutro.
189
Reconozca
Precipitación
Oxidación-reducción
190
Ejemplo
• Determine, en la siguiente ecuación, el agente reductor y el agente oxidante.
Sn + HNO3 SnO2 + NO2 +H2O
Hay que determinar los valores de los números de oxidación de los elementos antes y después de la
reacción.
Para el nitrógeno:
• Antes de la reacción su número de oxidación es de +5.
• Después de la reacción, su número de oxidación es de +4.
Para el hidrógeno:
• Antes de la reacción, su número de oxidación es +1.
• Después de la reacción, su número de oxidación es +1.
Para el estaño:
• Antes de la reacción, su número de oxidación es 0.
• Después de la reacción, su número de oxidación es de +4.
Respuesta: El nitrógeno es el agente oxidante y el estaño es el agente reductor.
Interprete
Sb + Cl2 SbCl2
a) Sb
b) Cl
c) Cl
d) Sb
Zn + HCl ZnCl2 + H2
a) Zn
b) H
c) H
d) Zn
191
Reconozca
Según el cambio energético que tenga una reacción química, se pueden clasificar en dos categorías
grandes:
Reacción endotérmica
Electrólisis del agua Reacción endotérmica
Es la reacción química que absorbe energía. Casi
todas las reacciones químicas implican la ruptura
reactivos energía productos y formación de los enlaces que unen los átomos.
Normalmente, la ruptura de enlaces requiere un
O2 aporte de energía, mientras que la formación de
H2 enlaces nuevos desprende energía. Si la energía
desprendida en la formación de enlaces es menor
que la requerida para la ruptura, entonces, se nece-
sita un aporte energético, en general, en forma de
calor, para obtener los productos.
H2O
Reacción exotérmica
2H2O + H → 2H2 + O2
Es la reacción química que desprende energía. Las
reacciones exotérmicas se han utilizado durante
miles de años, por ejemplo, en la quema de com-
bustibles. Cuando se quema carbón, se dan varias
Reacción exotérmica reacciones, pero el resultado global es que sus áto-
Combustión de madera mos de carbono se combinan con el oxígeno del aire
para formar dióxido de carbono gaseoso, mientras
que los átomos de hidrógeno reaccionan con el oxí-
reactivos productos energía geno para producir vapor de agua.
La redistribución de los enlaces químicos despren-
de gran cantidad de energía en forma de calor, luz y
CO2 sonido. Aunque para la ruptura de los enlaces entre
el carbono y el hidrógeno se requiere energía calo-
H2O rífica, esta es mucho menor que la que se despren-
de cuando estos dos elementos se combinan con el
O2
oxígeno. Entonces, hace que la reacción global sea
exotérmica.
CxHy
Por ejemplo, cuando en las reacciones químicas se
habla de energía, puede ser de cualquier tipo: luz,
calor, electricidad...
CxHy + O2 CO2 + H2O + H
192
Interprete
e. NO + O2 NO2 + E Exotérmica
Reconozca
Analice
conservación de la masa.
193
Para balancear una ecuación química, se debe hacer lo siguiente:
Primero, se deben escribir las fórmulas correctas de los reactivos y productos. Por ejemplo, al reaccionar
el hidrógeno gaseoso con el oxígeno gaseoso, se producen agua líquida. Si se desea, se pueden identificar
los estados físicos de los componentes de la ecuación. Esto es opcional.
El número de átomos de esta ecuación no está balanceado en los reactivos; hay dos átomos de oxígeno y
solamente uno en los productos. Para balancear los átomos de oxígeno, se debe colocar el número 2 antes
de la fórmula del agua.
Este número indica que se producen dos moléculas de agua por cada molécula de oxígeno que reacciona.
El coeficiente que precede a una fórmula es una instrucción de multiplicar todos los átomos que hay en
ella por ese número. Cuando no aparece, se sobrentiende que el coeficiente es 1.
Al duplicar el H2O, hemos representado dos átomos de oxígeno y cuatro átomos de hidrógeno. Pero la
ecuación de este ejemplo aún no está balanceada. Para balancear los átomos de hidrógeno, se debe colo-
car el coeficiente 2 antes de H2.
Ahora, aparecen cuatro átomos de hidrógeno y, también, dos átomos de oxígeno, representados en am-
bos lados de la ecuación. La ecuación está balanceada.
Para balancear una ecuación química, no podemos alterar los subíndices de las fórmulas, porque eso
cambiaría las sustancias representadas y, también, el significado de la ecuación. En cambio, la ecuación
se balancea, modificando los coeficientes para representar las proporciones correctas de sustancias en la
reacción. Una ecuación química no está completa en tanto no esté balanceada.
194
Ejemplo
1. Balancee la siguiente ecuación química:
Fe + S Fe2S3
Se agregan como coeficientes un 2 al Fe y un 3 al S.
2Fe + 3S Fe2S3
Con eso tenemos dos átomos de hierro y tres de azufre a ambos lados de la ecuación.
2. Balancee la siguiente ecuación química:
KCl + O2 KClO3
Respuesta
2KCl + 3O2 2KClO3
Interprete
Ya está balanceada.
c. KClO3 KCl + O2
d. Zn + HCl H2 + ZnCl2
Zn + 2HCl H2 + ZnCl2
e. Ca + H2O H2 + Ca(OH)2
Ca + 2H2O H2 + Ca (OH)2
195
Interprete
enfermedades.
2. ¿Qué acciones podemos tomar para aprovechar las reacciones químicas de una manera positi-
va?
Reducir el consumo de reactivos contaminantes o darle un tratamiento adecuado
Reconozca
196
Analice
a. Analice cuatro acciones que provocan el aumento de la quema de petróleo. Además, mencio-
ne acciones que se puedan tomar para disminuir el uso de este compuesto químico.
197
Lluvia ácida
Es una de las consecuencias de la contamina-
ción del aire. Cuando cualquier tipo de com-
bustible se quema, diferentes productos quími-
cos se liberan al aire. El humo de las fábricas, el
que proviene de un incendio o el que genera un
automóvil, no solo contiene partículas de co-
lor gris (fácilmente visibles), sino que, además,
posee una gran cantidad de gases invisibles,
altamente perjudiciales para nuestro medio
ambiente. El concepto se define como aquella
SO3 + H2O → H2SO4 lluvia que contiene componentes gaseosos en
2NO2 + H2O → 2HNO3 su composición.
RapiLab
Interés biológico
Consecuencias de la lluvia ácida
Materiales Fotosíntesis
• Tres plantas pequeñas
• Tres frascos atomizadores Proceso con el cual las plantas transforman la energía solar
• Vinagre (1 litro) en energía química para su alimentación (azúcares), a partir
• Agua de dióxido de carbono y agua.
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Instrucciones
Recuerde tomar fotografías y res-
ponder las preguntas en el cua-
derno.
1. Etiquete cada planta como
Azúcar
muy ácido, poco ácido y agua.
2. Enumere, de igual manera, Luz
los atomizadores.
3. Al atomizador “muy ácido”,
llénelo, hasta la mitad, con
vinagre. Oxígeno
4. Llene con vinagre, en una
cuarta parte, el atomizador Dióxido de carbono
etiquetado “poco ácido” y la
otra cuarta parte con agua.
5. Finalmente, llene, hasta la mi-
tad, el atomizador “agua”.
6. Rocíe, día a día, las plantas
Agua
durante una semana y anote
lo que va sucediendo.
7. Anote dos consecuencias
sobre lo observado y su rela- 6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2
ción con la lluvia ácida en el
ambiente.
7. Las que rocían con más ácido se dañan más rápido. Su relación con la lluvia ácida
198 es la alta concentración de sustancias ácidas en la atmósfera.
Indague
1. Explique, mediante dos ideas, la relevancia de la fotosíntesis para los seres vivos.
Reconozca Glucólisis
1 glucosa Piruvato
199
Putrefacción de los alimentos
Se define como un proceso de materia
orgánica que posee azúcar gracias a unas
bacterias, que se denominan descompone-
doras, cuyas sustancias orgánicas, que for-
man el organismo, se reducen y adquieren
una composición más sencilla. Las molé-
culas, por ejemplo, pueden descomponer-
se en átomos.
200
Encender un fósforo
Cuando encendemos un fósforo, sucede
una reacción química, entre la cabeza del
aparato y el oxígeno del ambiente, la cual
forma una combustión. Eso sí, el fósforo
no servirá si no se activa con alta energía
y temperatura.
P4 + 5O2 → 2P2O5
Produzca
1. Determine la relevancia de que exista la respiración celular y la fermentación láctica en los seres
humanos.
Respiración celular: medio por el cual las células obtienen energía para mantener un
adecuado equilibrio.
201