Este documento presenta una ley aprobada por el Congreso de la República del Perú que reconoce y promueve la preparación y venta de dulces tradicionales peruanos como microempresas generadoras de autoempleo. La ley establece que los gobiernos locales deben regular este comercio y promoverlo cultural y económicamente, asegurando las condiciones sanitarias. También declara el último sábado de abril como el Día Nacional de los Dulces Tradicionales.
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Este documento presenta una ley aprobada por el Congreso de la República del Perú que reconoce y promueve la preparación y venta de dulces tradicionales peruanos como microempresas generadoras de autoempleo. La ley establece que los gobiernos locales deben regular este comercio y promoverlo cultural y económicamente, asegurando las condiciones sanitarias. También declara el último sábado de abril como el Día Nacional de los Dulces Tradicionales.
Este documento presenta una ley aprobada por el Congreso de la República del Perú que reconoce y promueve la preparación y venta de dulces tradicionales peruanos como microempresas generadoras de autoempleo. La ley establece que los gobiernos locales deben regular este comercio y promoverlo cultural y económicamente, asegurando las condiciones sanitarias. También declara el último sábado de abril como el Día Nacional de los Dulces Tradicionales.
Este documento presenta una ley aprobada por el Congreso de la República del Perú que reconoce y promueve la preparación y venta de dulces tradicionales peruanos como microempresas generadoras de autoempleo. La ley establece que los gobiernos locales deben regular este comercio y promoverlo cultural y económicamente, asegurando las condiciones sanitarias. También declara el último sábado de abril como el Día Nacional de los Dulces Tradicionales.
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Firmado por: Editora
Peru Fecha: 21/06/2023 02:20
4 NORMAS LEGALES Miércoles 21 de junio de 2023 / El Peruano
MUNICIPALIDAD DE SAN JUAN DE LURIGANCHO MUNICIPALIDAD PROVINCIAL
Acuerdo Nº 032-2023-MDSJL.- Autorizan viaje de DE YUNGAY
regidor para participar en evento a realizarse en Ecuador 92 R.A. Nº 149-2023-MPY.- Conforman el Comité de Promoción de la Inversión Privada de la Municipalidad Provincial de Yungay 94 PROVINCIAS MUNICIPALIDAD DISTRITAL CORONEL MUNICIPALIDAD DE MI PERÚ GREGORIO ALBARRACIN LANCHIPA Acuerdo Nº 052-2023-MDMP.- Otorgan ampliación de autorización de viaje al alcalde para asistir a la clausura de Acuerdo Nº 031-2023.- Autorizan viaje de Alcalde, la VI Cumbre Mundial de Gobernabilidad y Democracia, a Gerente Municipal y Regidores a España, en comisión de llevarse a cabo en Francia 93 servicios 95
de dulces tradicionales en la vía pública dentro de su
PODER LEGISLATIVO jurisdicción, en el marco de acciones que contribuyan a un desarrollo integral, sostenible y ordenado de la comunidad en armonía con las normas para el cuidado del medio ambiente y del ornato de la ciudad. CONGRESO DE LA REPÚBLICA Artículo 4. Regulación y promoción LEY Nº 31794 Los gobiernos locales regulan el comercio de los dulces tradicionales como microempresas generadoras LA PRESIDENTA DE LA REPÚBLICA de autoempleo productivo en la vía pública, estableciendo POR CUANTO: para tal efecto, dentro de su jurisdicción, los mecanismos de registro, control, salubridad, capacitación y fomento EL CONGRESO DE LA REPÚBLICA; de capacidades que garanticen un servicio de calidad, en adecuadas condiciones de higiene y salubridad, de Ha dado la Ley siguiente: acuerdo con las atribuciones y funciones que le otorga la Ley 27972, Ley Orgánica de Municipalidades. LEY QUE RECONOCE Y PROMOCIONA LOS DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS NEGOCIOS DE PREPARACIÓN O VENTA FINALES DE DULCES TRADICIONALES COMO PRIMERA. Día Nacional de los Dulces Tradicionales MICROEMPRESAS GENERADORAS DE Se declara el último sábado de abril de cada año Día Nacional de los Dulces Tradicionales, por lo que las AUTOEMPLEO PRODUCTIVO EN LA VÍA PÚBLICA entidades competentes, en todos los niveles de gobierno, promueven actividades para su difusión, promoción y Artículo 1. Objeto de la Ley desarrollo de forma directa. La presente ley tiene por objeto establecer un marco normativo para el reconocimiento y promoción de negocios de preparación o venta de dulces tradicionales SEGUNDA. Plazo para la regulación elaborados de manera artesanal, manufacturada o a Los gobiernos locales, dentro del plazo de noventa nivel de subsistencia como microempresas generadoras días calendario, regulan vía ordenanza municipal lo de autoempleo productivo en la vía pública, con el fin señalado en el artículo 4 de la presente ley. de garantizar su bienestar social, comercial, económico, turístico y gastronómico, cuya actividad relevante recibe Comuníquese a la señora Presidenta de la República apoyo de las entidades gubernamentales de todos los para su promulgación. niveles de gobierno, las cuales desarrollan políticas, planes, estrategias y programas para impulsar su En Lima, a los ocho días del mes de junio de dos mil formalización, consolidación y sostenibilidad. veintitrés.
Artículo 2. Reconocimiento de la preparación JOSÉ DANIEL WILLIAMS ZAPATA
o venta de dulces tradicionales como actividad de Presidente del Congreso de la República interés público Se reconoce la preparación o venta de dulces MARTHA LUPE MOYANO DELGADO tradicionales como actividad de interés público de carácter Primera Vicepresidenta del social, económico, turístico y cultural, constituyendo Congreso de la República microempresas generadoras de autoempleo productivo en la vía pública, fomentando espacios de desarrollo A LA SEÑORA PRESIDENTA DE LA REPÚBLICA socioeconómicos inclusivos a favor de la población peruana y resguardando nuestras tradiciones peruanas. POR TANTO:
Artículo 3. Fomento de los estándares sanitarios y Mando se publique y cumpla.
ambientales y promoción de la alimentación saludable de dulces tradicionales Dado en la Casa de Gobierno, en Lima, a los veinte La actividad económica de dulces tradicionales días del mes de junio del año dos mil veintitrés. elaborados de manera artesanal, manufacturada o a nivel de subsistencia se alinea con los estándares de buenas DINA ERCILIA BOLUARTE ZEGARRA prácticas en su proceso productivo, con la obligación de Presidenta de la República cumplir con las normas de salubridad y el buen manejo de residuos sólidos y con la promoción de la alimentación LUIS ALBERTO OTÁROLA PEÑARANDA saludable. Presidente del Consejo de Ministros Los gobiernos locales suscriben convenios de cooperación con las asociaciones de expendedores 2189167-1
