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Suelos, bases para su manejo y conservación

Book · December 2015

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13 authors, including:

Eduardo Ríos Helena Cotler Avalos

Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo Centro de Investigación en Geografía y Geomática (CentroGeo-CONACyT)
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Ignacio Daniel González-Mora Raul Pineda

WWF Mexico Autonomous University of Queretaro
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 Suelos, bases para su
manejo y conservación
Cuadernos de divulgación ambiental
Suelos, bases para su manejo y conservación

Primera edición 2015

Coordinación del proyecto: Centro de Educación y Capacitación para el Desarrollo

Sustentable (Cecadesu).

Coordinación técnica de contenidos: Eduardo Ríos Patrón, Ignacio Daniel González Mora y
Helena Cotler Ávalos.

Investigación y texto: Dolores Araceli Arredondo Valdés, Helena Cotler Ávalos, Noé Gómez
Avendaño, Ignacio Daniel González Mora, Martha Concepción Merino Pérez, Esteban Michel
Ramírez, Miguel Ángel Palmas Tenorio, Raúl Francisco Pineda López, Christian Prat, Eduardo
Ríos Patrón, Jesús Eduardo Sáenz Ceja, Héctor Gustavo Sánchez Benítez y Luis Eugenio
Villafuerte Zea.

Fotografía: Helena Cotler, banco de imágenes de WWF y FIRA.

Diseño e ilustración: Centro de Educación y Capacitación para el Desarrollo Sustentable.

DR ©
Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales
Blvd. Adolfo Ruiz Cortines 4209, Col. Jardines en la Montaña, Del. Tlalpan, 14210,
México D.F.
www.gob.mx/semarnat

Centro de Educación y Capacitación para el Desarrollo Sustentable

Progreso 3, planta alta, Col. Del Carmen, Del. Coyoacán, 04100, México D.F.

Red Mexicana de Cuencas Hidrográficas

www.agua.org.mx
Sección grupos de trabajo

WWF México
Av. México 51, Col. Hipódromo, Del. Cuauhtémoc, 06100, México D.F.
www.wwf.org.mx

Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura

Antigua Carretera a Pátzcuaro 8555, Col. Exhacienda San José de La Huerta
58342, Morelia, Mich.
www.fira.gob.mx

Hecho e impreso en México, en papel sustentable, con recursos del Cecadesu.

Distribución gratuita.
Índice
Introducción 5

1. Fundamentos de suelos 7

2. Degradación de suelos 15

3. Bases para la conservación de suelos 19

4. Manejo de cuencas y conservación de suelos 31

5. Reflexiones y retos para la conservación de suelos 33

Fuentes 36
 Suelos, bases para su manejo y conservación

Introducción
El suelo es el sustento de la vida y el desarrollo. Su protección y
conservación inicia con el reconocimiento y la valoración de su
importancia, reflejada en sus múltiples funciones, tales como
la infiltración del agua, la captura de carbono y la posibilidad de
mantener los ciclos biogeoquímicos, así como por ser el hábitat
para una inmensa biodiversidad y, por supuesto, por ser la base
de los cultivos que sustentan nuestra civilización.
En el contexto del Año Internacional de los Suelos 2015,1
esta publicación busca concienciar a la sociedad y a los
responsables de la toma de decisiones sobre la profunda
relevancia del suelo, además de comunicar acerca del pa-
pel crucial que desempeña en la seguridad alimentaria, la
adaptación y la mitigación al cambio climático, los servicios
ecosistémicos o los beneficios que obtenemos de los ecosis-
temas, la reducción de la pobreza y el desarrollo sostenible
(FAO, 2015a).
En esta nueva edición de los Cuadernos de divulgación am-
biental se exploran los fundamentos conceptuales del suelo,
enfatizando en las bases para su conservación y se revisan
los conceptos de degradación de suelos, contextualizando
el problema en nuestro país. Asimismo, se reflexiona sobre
la importancia del suelo, con base en el enfoque de cuenca,
siguiendo la temática de manejo de cuencas hidrográficas
iniciada con la publicación en esta misma serie de Cuencas
hidrográficas. Fundamentos y perspectivas para su manejo y
gestión y que después se profundizó con el conocimiento de

1
Con la Resolución A/RES/68/232, aprobada por la Asamblea General de la ONU el
20 de diciembre de 2013, se designa el 5 de diciembre como Día Mundial del Suelo
y se declara al 2015 como Año Internacional de los Suelos. Ver: www.un.org/es/
comun/docs/?symbol=A/RES/68/232

5
Cuadernos de divulgación ambiental

los ríos con la edición de Ríos libres y vivos, introducción al

caudal ecológico y reservas de agua.
En este texto se reconoce al suelo como elemento directa-
mente relacionado con la lógica de cuenca, vinculándose con los
impactos acumulados de las actividades humanas a lo largo del
sistema de corrientes (sedimentos, contaminantes y nutrien-
tes) que afectan la calidad y cantidad del agua, la capacidad
de adaptación de los ecosistemas y la calidad de vida de sus
habitantes (Cotler et. al., 2013). Por ello, se finalizará con la re-
flexión y recopilación de elementos clave y retos para construir
los cimientos de la conservación del suelo.
Esperamos que la lectura de esta publicación contribuya a
promover una proactiva participación individual y colectiva
hacia la conservación de suelos en nuestro país, a partir de
la adquisición de conocimientos y valores. Te invitamos a ser
un(a) promotor(a) activo(a) de la conservación de suelos.

6
 Suelos, bases para su manejo y conservación

1. Fundamentos de suelos
Los suelos albergan al menos una cuarta parte de la
biodiversidad del mundo, son clave en el ciclo del carbono,
nos ayudan a mitigar y adaptarnos al cambio climático,
juegan un papel importante en la gestión del agua y en
mejorar la resiliencia ante las inundaciones y sequías.
José Graziano da Silva, Director General de la FAO.

Entender la relevancia del suelo como sustento de la vida es

la primera condición para su efectiva protección en diversas
escalas y ámbitos, con la idea de que esto se traduzca en sue-
los vivos, productivos y resistentes a un entorno con mayores
presiones y una creciente vulnerabilidad al cambio climático.2
Este entendimiento inicia con saber qué es y cómo se forma
el suelo, así como reconocerlo como un recurso finito, que se
agota, lo que implica que su pérdida y degradación no son re-
versibles en el curso de una vida humana (FAO, 2015b).

¿Qué es el suelo?
El suelo es:
“un cuerpo natural, dinámico, de una gran variación, que sirve
como medio para el crecimiento de las plantas. Está formado
por elementos y compuestos de naturaleza mineral y orgánica
y por organismos vivos. Es el resultado de la interacción entre
el clima y organismos vivos, que producen efectos sobre la roca

2
La vulnerabilidad al cambio climático es el “grado de susceptibilidad o de incapacidad
de un sistema para afrontar los efectos adversos del cambio climático y, en particu-
lar, la variabilidad del clima y los fenómenos extremos. La vulnerabilidad dependerá
del carácter, magnitud y rapidez del cambio climático a que esté expuesto un siste-
ma, y de su sensibilidad y capacidad de adaptación” (IPCC, 2007).

7
Cuadernos de divulgación ambiental

madre o material parental,3 un proceso que está condicionado

por la topografía y el tiempo” (Brady y Weil, 2008).
El suelo es un sistema vivo y complejo abierto a múltiples
interacciones, desde diversas escalas espaciales y tempora-
les. La importancia, calidad y funcionalidad del suelo como
un cuerpo natural y dinámico deriva de su rol como sitio de
encuentro (interfase) entre las rocas (litósfera), el aire (at-
mósfera), el agua (hidrósfera) y los organismos vivos (biós-
fera), así como por el manejo del ser humano.
El suelo es un sistema constituido por los tres estados o fa-
ses de la materia: sólido, líquido y gaseoso. La fase sólida del
suelo la integran:
• Los componentes orgánicos, que se originan de restos de
plantas y residuos de animales y tienen una influencia cla-
ve en las propiedades del suelo a través de la fertilidad bio-
lógica –estimulando la actividad biológica al proporcionar
energía y nutrientes para los microorganismos-, la fertili-
dad física –mejorando la aireación, infiltración y retención
de humedad- y la fertilidad química –aumentando la dispo-
nibilidad y reserva de nutrientes para las plantas-.
• Los componentes inorgánicos o de naturaleza mineral,
que están formados por partículas de distinto tamaño y
naturaleza, desde grandes fragmentos de roca hasta mi-
núsculas partículas.
La fase líquida del suelo está formada principalmente
por agua y sustancias en solución o mezclas homogéneas
(como los nitratos), o en suspensión o mezclas heterogé-
neas (como las arcillas).
3
El material parental o roca madre representa el estado del suelo en el tiempo cero
de formación. Las propiedades de la roca inciden en las propiedades del suelo.

8
 Suelos, bases para su manejo y conservación

La fase gaseosa está compuesta por la llamada atmósfera

del suelo, integrada principalmente por elementos y compues-
tos como nitrógeno (N2), oxígeno (O2) y dióxido de carbono
(CO2). Estos gases se encuentran fundamentalmente entre
los poros y espacios que se forman en el suelo.
Los suelos tienen una importancia crucial para la sociedad y
el funcionamiento de los ecosistemas por los beneficios que
brindan a partir de sus funciones. Entre las funciones que des-
empeñan los suelos están (Brady y Weil, 2008):
• Ser un medio para el crecimiento de las plantas. Una
planta obtiene del suelo soporte físico, aire, agua, nutrien-
tes, regulación de la temperatura y protección ante sus-
tancias tóxicas. De esta manera, los suelos son la base
para la provisión de biomasa.
• Ser un regulador del suministro de agua a partir de la in-
filtración, retención y depuración del agua, mejorando su
calidad y cantidad, así como la resistencia a inundaciones.
• Servir como un sistema de reciclaje natural y de almace-
namiento de carbono. Los suelos tienen la capacidad de
asimilar grandes cantidades de residuos orgánicos y trans-
formarlos en suelo fértil (humus). De esta manera se ha-
cen disponibles los nutrientes minerales para que puedan
ser utilizados por las plantas, los animales y los microorga-
nismos del suelo.
• Ser un modificador de la atmósfera. Los suelos también
respiran, es decir, absorben y liberan oxígeno, dióxido de
carbono y otros gases. Tales gases, intercambiados entre
el suelo y la atmósfera, tienen una influencia significativa
en la composición de la atmósfera. Por ejemplo, los suelos
pueden absorber y contener grandes cantidades de car-

9
Cuadernos de divulgación ambiental

bono, lo cual ayuda a mitigar, de manera importante, la

concentración de gases de efecto invernadero.
• Ser hábitat para organismos. Un puño de suelo puede ser
el hábitat de millones de organismos, pertenecientes a mi-
les de especies; incluso, es probable encontrar predadores,
presas, productores, consumidores y parásitos integrando
la cadena trófica o alimenticia.
• Ser medio para la ingeniería y la construcción. Los suelos
son uno de los materiales más utilizados para la construcción.

¿Cómo se forma el suelo?

El proceso de formación del suelo comienza con la desintegra-
ción de la roca madre o material originario,4 -que está expuesta
en la superficie de la corteza terrestre-, a partir del rompimien-
to físico y químico ocasionado por las lluvias, el viento, la ex-
posición al sol y la actividad mecánico-biológica de las raíces
de las plantas, así como por la acción de bacterias y líquenes
(Semarnat, 2012).
La formación del suelo está determinada por factores (roca
madre o material originario, clima, organismos vivos, geo-
morfología o relieve y tiempo) y procesos5 a diversas es-
calas temporales y espaciales. Estos factores formadores del
suelo varían a lo largo del paisaje y del tiempo y junto con la
acción o influencia del ser humano, a través del manejo del
territorio, determina la dirección, velocidad y duración de los
procesos que originan o forman el suelo.
4
El proceso de descomposición, desgaste, desintegración y destrucción de las rocas, como
respuesta a la exposición de los agentes de la intemperie (agua, aire, variaciones de tem-
peratura, acción de organismos), se le conoce como meteorización o intemperismo.
5
Los procesos de formación de suelos se agrupan en cuatro tipos: adiciones, transfor-
maciones, translocaciones y pérdidas (Badía y Martí, 2011).

10
 Suelos, bases para su manejo y conservación

Perfiles de suelos

Un perfil del suelo es el corte vertical del terreno que permite estudiar
la historia de vida del suelo a través de una serie de capas horizontales
(llamadas horizontes). Estas capas se diferencian por cambios en el color,
la estructura –u ordenación de las partículas del suelo en agregados bajo
diferentes formas– y la textura –o el porcentaje relativo de partículas mi-
nerales según su tamaño-. Los horizontes son resultantes de la entrada
de materia y energía en la superficie del suelo, por acción de los factores
formadores y su posterior transformación.

Fotografía: Luis Daniel Olivares Martínez.

En nuestro país se encuentran casi la totalidad de los tipos

de suelos que existen en el mundo por la diversidad del paisa-
je y climas, que permiten el desarrollo de suelos muy diversos
y determinan una gran riqueza natural.

Suelos y materia orgánica

Entre todos los componentes de los suelos, la materia orgá-
nica es la que determina su calidad. La descomposición de
hojas, tallos, frutos y flores, realizada por microorganismos,
11
Cuadernos de divulgación ambiental

hongos y bacterias que residen en el suelo, da lugar a com-

puestos orgánicos que permiten que los suelos recuperen los
niveles de nutrientes requeridos por los cultivos. La cantidad,
diversidad y actividad de la fauna y los microorganismos del
suelo están directamente relacionados con la materia orgáni-
ca, que tiene una gran influencia en las propiedades físicas y
químicas de los suelos (Brady y Weil, 2008).
La resistencia que brinda el suelo ante posibles impactos (como
el uso de maquinaria agrícola o las gotas de lluvia) aumenta por el
contenido de materia orgánica, incrementado la tasa de infiltra-
ción, la disponibilidad de agua del suelo y su resistencia a la erosión.
También, mejora la dinámica y la disponibilidad de los principales
nutrientes de las plantas, lo cual contribuye a la obtención de me-
jores rendimientos en los cultivos agrícolas.
Papel de la materia orgánica
en la calidad de los suelos

12
 Suelos, bases para su manejo y conservación

Importancia de la
biodiversidad del suelo
La biodiversidad es necesaria para mantener las funciones
fundamentales del ecosistema, su estructura y sus procesos
(FAO, 2015c). La biodiversidad del suelo depende del tipo de
clima, del suelo mineral y del tipo de vegetación. En un gra-
mo de suelo pueden existir más de cien millones de bacterias,
cientos de protozoarios, hongos y varias decenas de gusanos
redondos llamados nemátodos. En un metro cuadrado pue-
de haber cientos de artrópodos (cochinillas, arañas, ciempiés,
milpiés y otros insectos) y decenas de lombrices de tierra.
Además, la mayoría de las plantas tienen sus raíces y deposi-
tan sus semillas en el suelo (banco de semillas).

Biodiversidad del suelo

Fotografía: libre con Licencia Creative Commons.

13
Cuadernos de divulgación ambiental

Los organismos del suelo forman redes alimenticias com-

plejas, que se inician y concluyen con las bacterias y los hon-
gos, capaces de descomponer cualquier material orgánico
(Conabio, 2011). La diversidad de los organismos mantiene
las funciones y la resiliencia (capacidad de recuperarse ante
una perturbación) del suelo.
Muchos de los problemas de conservación de la biodiversi-
dad del suelo están asociados a la carencia de reconocimiento
sobre su importancia para la producción agrícola, por lo que
resulta necesario fomentar la capacitación y la educación en
este tema.

14
 Suelos, bases para su manejo y conservación

2. Degradación de suelos
La nación que destruye su suelo se destruye a sí misma.
Franklin D. Roosevelt, expresidente estadounidense.

La degradación del suelo afecta su estado de salud, lo cual

se refleja en una disminución de la capacidad del ecosistema
para proporcionar bienes y servicios (FAO, 2015b).
Cerca de la mitad de la superficie de nuestro país (45.2 por
ciento) tiene suelos afectados por algún tipo de degradación,
siendo las principales causas el cambio de uso del suelo hacia
la agricultura y el uso pecuario con sobrepastoreo, cada una
con 17.5 por ciento de la superficie. La deforestación es la
tercera causa de degradación de suelos con 7.4 por ciento de
la superficie (Semarnat/CP, 2003).
Son dos los procesos que pueden identificarse en la degra-
dación de suelos:
• La erosión o desplazamiento de su material, originado por
el agua o el aire.
• El deterioro de su calidad, por procesos físicos, químicos y
biológicos.
La degradación de suelos adquiere varias formas a partir del
origen de los procesos que la generan, sean químicos, físicos
o biológicos.
La degradación química del suelo está muy asociada a la
intensificación de la agricultura, que genera una reducción
de su fertilidad por la pérdida de nutrientes. Otros factores
que conducen a la degradación química son la contamina-
ción y la salinización. La primera, en muchos casos, se debe

15
Cuadernos de divulgación ambiental

Formas de degradación de suelos

por tipo de proceso
(elaboración propia a partir de Dubbin, 2001)

a la presencia de sustancias extrañas en el suelo, prove-

nientes de tiraderos de residuos sólidos urbanos, derrames,
residuos industriales y el depósito sobre la superficie de
compuestos acidificantes. La segunda, consiste en la acu-
mulación de sales en el suelo, presentándose principalmen-
te en zonas con suelos naturalmente salinos. En México 34
millones de hectáreas (17.9 por ciento del territorio nacio-
nal) presenta este tipo de degradación química.
La degradación física se manifiesta en procesos de com-
pactación y erosión. Una forma de degradación física se refie-
re fundamentalmente a la pérdida de la capacidad del suelo
para absorber y almacenar agua a través de la compactación,
endurecimiento (encostramiento), que en muchos casos es

16
 Suelos, bases para su manejo y conservación

generada por maquinaria agrícola pesada o el recubrimiento

(urbanización). En México se estiman que 10.84 millones de
hectáreas (6 por ciento de la superficie del país) presenta de-
gradación física.
La erosión del suelo, como proceso de degradación, se re-
fiere a la pérdida de suelo de la capa superficial6 por acción del
agua o el viento:
• La erosión hídrica es el desprendimiento de partículas del
suelo por la acción del agua (impacto de las gotas de llu-
via y escurrimiento), lo que lo deja desprotegido y altera
su capacidad de infiltración y reduce su fertilidad. El 11.8
por ciento de la superficie del país (22.7 millones de hectá-
reas) presentan este tipo de erosión.
• La erosión eólica es la generada por la acción del viento,
en zonas principalmente áridas o semiáridas, desprendien-
do y levantando partículas de suelo. El 9.5 por ciento de la
superficie del país (18.1 millones de hectáreas) presenta
este tipo de erosión.
Los impactos de la erosión se manifiestan en el lugar donde
ocurre el fenómeno y fuera de éste. En el sitio, se pierde de
forma gradual la productividad y se agota rápidamente la fer-
tilidad, con repercusiones económicas y sociales. Fuera del si-
tio, los impactos se manifiestan en la disminución de la calidad

6
Hay que distinguir entre erosión geológica y erosión antropogénica o acelerada. La ero-
sión geológica es un proceso natural e inevitable que tiene lugar en forma lenta –en
tiempos geológicos-, sin la acción del hombre y es tan lenta que pasa inadvertida y con-
tribuye de cierto modo a la formación del relieve mismo y a la meteorización de las
rocas. En la erosión acelerada ha mediado el ser humano, destruyendo la vegetación
protectora al introducir otros usos al suelo y con ello rompiendo el equilibrio natural,
propiciando la acción erosiva del agua y del viento, en especial en terrenos inclinados, al
utilizar sistemas de cultivos y herramientas inadecuadas, al talar los bosques y/o que-
mar la vegetación, al construir obras de infraestructura, etcétera.

17
Cuadernos de divulgación ambiental

del agua en los cuerpos donde se depositan las partículas de

suelo y en el azolvamiento o reducción de la vida útil de la in-
fraestructura hidráulica, como las presas (Cotler et al., 2007).
Los costos de la erosión de los suelos en ambos sitios son ele-
vados. A nivel de parcela, se ha estimado un costo entre 38 y
54 dólares por hectárea (Cotler et al., 2011); sin embargo, los
costos fuera de la parcela, a lo largo de la cuenca, son mucho
más elevados e involucran a una población mayor, por lo que
este fenómeno se convierte en un problema público.
Se estima que en México la pérdida promedio de suelo es de
2.76 toneladas/hectárea/año. Por erosión hídrica se calcula en
365 millones de toneladas anuales, de las cuales 113 millones de
toneladas se quedan en los cuerpos de agua, mientras que 252
millones de toneladas se descargan, mediante arrastre, al mar.
La degradación biológica del suelo se da por la pérdida de
la materia orgánica, así como por la reducción de la fauna
(bacterias, hongos, insectos, pequeños mamíferos), lo que
implica una menor capacidad de soporte para la vida.
En suma, diversos factores ocasionan la degradación de los
suelos. Algunos de ellos son ambientales: hay suelos erosiona-
bles, es decir, más propensos a la erosión por sus características
(químicas, físicas y biológicas), las condiciones del relieve, la in-
tensidad de las precipitaciones y la cobertura vegetal. Sin embar-
go, la mayoría de las veces estos procesos de degradación son
causados por usos inadecuados del territorio, como la fertiliza-
ción con abonos químicos, la existencia de terrenos agrícolas en
laderas con pronunciada pendiente, la deforestación y el cambio
de uso de suelo, que en muchas ocasiones son fomentados por
políticas públicas y presiones del mercado. También sucede que
la decisión de realizar diversas acciones en el campo está per-
meada por condiciones sociales, culturales y económicas.

18
 Suelos, bases para su manejo y conservación

3. Bases para la conservación

de suelos
Olvidarnos de cuidar los suelos es olvidarnos de nosotros mismos.
Mahatma Gandhi.

¿Qué es calidad y la
conservación del suelo?
La calidad del suelo es “la capacidad (que tiene) para funcio-
nar dentro de los límites de un ecosistema natural o maneja-
do, para sostener la productividad vegetal o animal, así como
para mejorar la calidad de aire y del agua y para sostener la
salud humana” (Doran y Parkin, 1994).
Un suelo de calidad tiene la capacidad para:
• Promover la productividad del sistema sin perder sus pro-
piedades físicas, químicas y biológicas (productividad bio-
lógica sostenible).
• Atenuar los contaminantes ambientales y patógenos (cali-
dad ambiental).
• Favorecer la salud de plantas, animales y humanos.
• Ser el substrato básico para las plantas, que capta, retiene
y emite agua y que es un filtro ambiental efectivo.
El concepto de calidad del suelo es un concepto amplio que
considera la relación de este cuerpo natural dinámico con su
medio para proporcionar servicios ecosistémicos, es decir, be-
neficios que nos dan los ecosistemas en términos de provisión
de bienes, regulación y soporte de procesos físicos, químicos
y biológicos y una base cultural para las sociedades.

19
Cuadernos de divulgación ambiental

La conservación del suelo tiene, entonces, como finalidad

el mantenimiento y la recuperación de su calidad. Y para lo-
grarlo es preciso considerar a la degradación de suelos como
un problema social, que parte del tipo de manejo y de fac-
tores culturales, sociales y económicos que determinan la
decisión de conservarlos o degradarlos. Según el enfoque de
manejo integral de cuencas hidrográficas, es una alternativa
para determinar en forma participativa y a diversas escalas,
acciones integrales que contribuyan a la conservación de tan
fundamental recurso.
La conservación de suelos comprende una serie de prácticas
en el marco de los sistemas de producción, las cuales deben
responder a la identificación de las causas de los factores so-
ciales y ambientales de la degradación. Para ello, es necesario
entender el problema desde sus orígenes, como los conflictos
sociales, la tenencia de tierra, los arreglos institucionales y
las políticas públicas pasadas o presentes, las presiones del
mercado, los procesos de migración y el abandono de tierras,
los cambios de sistemas de producción y otras más que indi-
quen el detonador de las decisiones de manejo del territorio
y la degradación.
Identificados estos problemas, será fundamental conocer la
percepción de los dueños de la tierra de una forma participa-
tiva y conciliar la visión científica con la local, y a partir de ahí
construir una visión común de la conservación de suelos.
La conservación de suelos abarca tres tipos de prácticas: las
agronómicas, las vegetativas y las mecánicas o estructurales.
Las prácticas agronómicas buscan disminuir el impacto de
las actividades agrícolas y/o pecuarias en la calidad del suelo
a través de modificaciones en los métodos agrícolas o pecua-
rios. El laboreo intensivo y el uso de agroquímicos disminuyen

20
 Suelos, bases para su manejo y conservación

Ejemplos de prácticas agronómicas

para la conservación de suelos

a) b)

c)

a) Cobertura de suelo por rastrojos, b) Surcos contra sentido de la pen-

diente, c) Cultivos asociados (maíz y café) en curvas de nivel con rastrojos.

la cobertura vegetal natural y agotan los suelos y su capa-

cidad de recuperarse. Con estas prácticas se incrementa la
capacidad de humedad del suelo y la resistencia a perderse
por la erosión.
Las prácticas vegetativas son las que incorporan vegeta-
ción, mejorando la capacidad productiva, incrementando la
biodiversidad, el contenido de materia orgánica y reduciendo
la pérdida de suelo. Este tipo de prácticas son muy importan-
tes para proteger al suelo con la intercepción de las gotas de
lluvia y del viento por árboles, arbustos o pastos.

21
Cuadernos de divulgación ambiental

Ejemplos de prácticas vegetativas

para la conservación de suelos
a)

b)
c)

d)
a) Terraza con cerco vivo de frutales, b) Barrera rompeviento, c) Cercos
vivos en curva de nivel con agaves, d) Muros vivos con pastos.

Las prácticas mecánicas o estructurales son aquellas

obras que se realizan con implementos agrícolas y herra-
mientas, y consisten en realizar movimientos de tierra para
disminuir el escurrimiento superficial y reducir la erosión en
terrenos con pendientes. Cada una de ellas deberá escogerse
en función del tipo de suelos y del valor de los terrenos que se
protegerán, ya que son costosas (Loredo, 2005).
Dado que la finalidad principal de estas prácticas es dis-
minuir el escurrimiento, la implementación de cualquiera de
ellas debe ser antecedida por cálculos precisos sobre los es-

22
 Suelos, bases para su manejo y conservación

currimientos medios anuales y máximos. Asimismo, es nece-

sario considerar que la construcción de las zanjas conlleva a
excavaciones importantes que remueven el suelo, causando
impactos sobre su formación y la pérdida de carbono (Cot-
ler et al., 2013 y 2015). Estas prácticas deben realizarse de
manera puntual en el predio y siempre acompañando a las
prácticas agronómicas y vegetativas, las cuales protegen al
suelo de la erosión, a la vez que promueven su formación y
mejoramiento de calidad.

Ejemplos de prácticas mecánicas para

la conservación de suelos

a) b)

c)
a) Cordones de piedra, b) Tinas ciegas (zanjas de infiltración), c) Gaviones.

23
Cuadernos de divulgación ambiental

Lo más importante en la conservación de suelos es que las

prácticas estén incorporadas a los sistemas de producción
y que, por tanto, sean aceptadas y apropiadas por los due-
ños de la tierra, se adapten al medio social, y no al revés, y
consideren la aptitud de la tierra. Sin esta premisa lo único
que se lograría es una construcción de prácticas subsidiadas
y temporales.
Otro elemento clave es el fortalecimiento de capacidades a
partir de la capacitación, educación y comunicación de prác-
ticas y modelos de manejo, que permitan la conservación de
suelos desde esta perspectiva de apropiación por los dueños
de la tierra, que parta de un conocimiento de los beneficios de
su conservación.

Casos de conservación de
suelos en México
A continuación se describen los siguientes casos:
- Proyecto GEF Mixteca.
- Conservación de suelo y producción en San Miguel Suchix-
tepec, Oaxaca.
- Prácticas agronómicas para la conservación de suelos en
dos Centros de Desarrollo Tecnológico (CDT) de Fideico-
misos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA/Ban-
co de México).

24
 Suelos, bases para su manejo y conservación

Proyecto GEF Mixteca (2011-2015)7

Este proyecto, financiado por el Fondo para el Medio Ambien-
te Mundial (FMAM, GEF por sus siglas en inglés), se desarrolló
con un enfoque de conservación de los servicios ecosistémicos.
Se detectó que el servicio con mayor deterioro en la cuenca
del Río Mixteco es el de control de la erosión. Se encontraron
problemas de degradación de suelos en 136,653 hectáreas
en terrenos con pendientes superiores a 5 por ciento, es decir,
poco más del 20 por ciento de la cuenca (Fernández, 2012).
Además, se presentaba en promedio una degradación espe-
cífica de 17 toneladas por hectárea por año, una de las más
altas del país. Se determinó que en más de 25,000 hectáreas
de la cuenca se registraba una pérdida de suelo, en promedio,
de más de 10 kilogramos de suelo por cada un kilogramo de
maíz producido (Fernández, 2014). También se ubicaron los
sitios y grados de erosión que provoca el sobrepastoreo ca-
prino en laderas, con un impacto en 186,473 hectáreas.

Erosión hídrica (izq.) y de pérdida de

suelo por actividad agrícola (der.)
en la cuenca del río Mixteco

7
Más información en: www.proyectomixteca.org.mx/

25
Cuadernos de divulgación ambiental

El proyecto ha generado las herramientas de análisis biofí-

sico que permite a los actores involucrados ubicar y priorizar
las áreas con diferentes grados de erosión hídrica y las me-
jores prácticas para detener los azolves. Dado que la provi-
sión de alimentos depende de las actividades agropecuarias y
éstas interactúan con los servicios ecosistémicos de soporte
y regulación, se establecieron estrategias de manejo susten-
table de suelos en los cultivos en laderas y pastizales. Se tie-
nen módulos demostrativos agrícolas y se han propuesto las
capacidades de carga animal adecuadas y medidas de regula-
ción para conservar el suelo y los servicios ecosistémicos de
la cuenca del río Mixteco.

Conservación de suelo y producción

en San Miguel Suchixtepec, Oaxaca
Milenariamente el uso de coberturas o asociación de legumi-
nosas a sistemas productivos, como el maíz, fue una práctica
común que hoy en día es cada vez más difícil de observar en
los cultivos de la milpa. El uso de cultivos de cobertera debe
emplearse porque representa una fuente de fertilización na-
tural a un costo bajo y requiere escasas prácticas de manejo.
Con los cultivos de cobertera asociados a otros sistemas pro-
ductivos se garantiza una mayor retención de humedad y se
facilita la actividad biológica en el suelo y, con ello, una mejor
disponibilidad de nutrientes.
Las condiciones topográficas del estado de Oaxaca favo-
recen el desarrollo de la agricultura de maíz en laderas, que
actualmente representa 80 por ciento de la superficie sem-
brada en la entidad. De ésta, 90 por ciento se realiza con va-
riedades criollas seleccionadas por los propios productores, lo
que favorece la biodiversidad (UZACHI, 2014). Sin embargo,
en este entorno, la práctica de roza, tumba y quema es una

26
 Suelos, bases para su manejo y conservación

amenaza que favorece la erosión hídrica del suelo, y el uso

indiscriminado de agroquímicos ponen en riesgo su fertilidad.
Para hacer frente a esta situación, la organización Guitani
S.P.R. de R.I., de la comunidad zapoteca de San Miguel Su-
chixtepec, en la Sierra Sur de Oaxaca, está implementando el
sistema MIAF,8 (un sistema agroforestal de cultivo intercala-
do, constituido por tres especies: frutales, maíz y frijol u otra
especie comestible). Su propósito es la producción orgánica
de maíz y frutales, conservando los servicios ecosistémicos
de los suelos.

Parcela de MIAF del señor Constantino

Hernández Cruz, en San Miguel Suchixtepec

8
Siglas de Milpa Intercalada con Árboles Frutales. Ver: www.sagarpa.gob.mx/desarrollo
Rural/Documents/fichasCOUSSA/03%20MILPA%20INTERCALADA%20CON%20FRU
TALES.pdf. Consultado el 15 de abril de 2015.

27
Cuadernos de divulgación ambiental

Las ventajas de este sistema son: i) el control de la erosión

hídrica, se conserva el suelo, se disminuyen los escurrimientos
(Figueroa et al., 2005) y se hace un uso más eficiente del agua
de lluvia; ii) el aumento del contenido de materia orgánica (Et-
chevers et al., 2005); iii) la conservación de la biodiversidad
del suelo; iv) es una tecnología económicamente y socialmen-
te viable (León et al., 2005); y v) es eficiente en la producción
de granos básicos, con lo que se logra la seguridad alimentaria
sustentable de las familias rurales (Cortés et al., 2005).

Prácticas agronómicas para la

conservación de suelos en dos CDT
del FIRA/Banco de México
La conservación del suelo tiene importantes implicaciones
económicas en el sector rural, dos casos son la labranza de
conservación y el uso de biofertilizantes:
Labranza de conservación
El CDT Villadiego ha promovido, durante 27 años, el sistema de
labranza de conservación, por medio de la capacitación rural a
productores, mostrando la importancia de esta técnica para la
conservación de suelos y en la mejora de rendimientos agrícolas.
La labranza de conservación, que es la siembra de manera di-
recta sobre los residuos de la cosecha anterior sin tener que pre-
parar el terreno, tiene importantes beneficios que se traducen en
mayor productividad y rentabilidad agrícola por ahorro en costos
de producción (hasta 20 por ciento menos), ahorro en combusti-
ble (70 litros de diesel por hectárea por ciclo, evitando emitir un
estimado de 188 kilogramos de bióxido de carbono), eliminación
de la práctica de quema de residuos, mayor infiltración y conser-
vación de agua por el mantillo protector generado por el rastrojo
(20 por ciento de ahorro de agua con respecto al sistema tradi-
cional de labranza).

28
 Suelos, bases para su manejo y conservación

Labranza de conservación

Uso de compostas y líquidos orgánicos en la

producción hortofrutícola
Existen diversas prácticas o métodos para regresar al suelo lo
que de él se extrae, es decir, retornar los nutrientes median-
te prácticas de fertilización utilizando insumos locales. En ese
sentido, se puede citar la composta,9 el lombricomposteo10 y
los biofertilizantes11. Para realizar estas prácticas se requiere
de un recurso que se encuentra disponible en cualquier zona
rural y es útil para adicionar al suelo los nutrimentos extraí-
dos: el estiércol, un fertilizante natural de bajo costo.
9
Es el proceso de descomposición de los desperdicios orgánicos, mediante el cual la materia
vegetal y animal se transforman en abono.
10
Es la descomposición controlada de materia orgánica utilizando lombrices de tierra. Los
excrementos de la lombriz contienen cinco veces más nitrógeno, siete veces más fósforo,
cinco veces más potasio y dos veces más calcio que el material orgánico que ingirieron.
11
Son preparados de microorganismos aplicados al suelo y/o planta con el fin de sustituir
parcial o totalmente la fertilización sintética, así como disminuir la contaminación genera-
da por los agroquímicos (Armenta et al., 2010).

29
Cuadernos de divulgación ambiental

El CDT Salvador Lira López desarrolló, evaluó y actualmente

difunde una alternativa tecnológica que consiste en la instala-
ción de un biodigestor de flujo continuo, alimentado por agua y
excretas (estiércol) de ganado, la elaboración de biofertilizan-
te adecuado a las necesidades del cultivo a partir del líquido de
salida del biodigestor y la administración del biofertilizante al
cultivo, a través de un sistema de riego por goteo, mostrando
incrementos en los rendimientos y disminución en el costo por
fertilización. Por ejemplo, para un huerto familiar los ahorros
son de hasta el 60 por ciento en el costo de producción, y para
la producción de zarzamora se estima una reducción en costos
de fertilización de hasta un 38 por ciento, lo que implica mejo-
res ingresos con relación al manejo convencional. El uso de la
biofertilización por medio de insumos locales, como las excre-
tas del ganado, permiten mejorar los rendimientos e ingresos
de los productores, mejorar la calidad del suelo y contribuir a
la seguridad alimentaria con el aumento en la productividad.

Huerto familiar tratado con biofertilizantes

30
 Suelos, bases para su manejo y conservación

4. Manejo de cuencas y
conservación de suelos
En la medida en que el recuerdo de las acciones colectivas se enlaza
con los caprichos de la topografía… el espacio se convierte en territorio.
Paul Claval, geógrafo francés.

La conservación del suelo está íntimamente relacionada con

el manejo del territorio. En una cuenca hidrográfica -definida
por sus parteaguas y una salida única de los escurrimientos-
se desarrolla una lógica de acumulación de impactos de las
actividades humanas, entre ellas sedimentos, contaminantes
y/o nutrientes, a lo largo de sus zonas funcionales, las cuales
se mencionan a continuación:
• La cuenca alta o cabecera, donde ocurren principalmente
procesos erosivos.
• La cuenca media o zona de transición, donde suceden tanto
fenómenos erosivos como de transporte de sedimentos.
• La cuenca baja o zona de emisión, donde el transporte de
sedimentos es el fenómeno más importante.
Entender las características y propiedades de los suelos en
una cuenca y su relación con el agua, la cobertura vegetal y la
intervención humana, es necesario para construir una visión
común a partir de reconocer la aptitud del territorio y mante-
ner o mejorar los beneficios que nos dan los suelos como base
de la funcionalidad de una cuenca.
El enfoque de manejo integral de cuencas en la conserva-
ción del suelo es propicio para orientar un manejo ordenado
del territorio, que derive en suelos vivos y productivos y una

31
Cuadernos de divulgación ambiental

reducción de los impactos a lo largo de la cuenca, como una

estrategia también para adaptarnos en un contexto de vulne-
rabilidad al cambio climático.

Zonas funcionales e impactos acumulativos

del uso de suelo en una cuenca hidrográfica

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 Suelos, bases para su manejo y conservación

5. Reflexiones y retos para la

conservación de suelos
Cuando uno jala una sola cosa en la naturaleza se
encuentra que está agarrada del resto del mundo.
John Muir, naturalista estadounidense.

Los suelos son sustento de nuestros ecosistemas, de los cul-

tivos y de nuestra historia y cultura. Sin embargo, sufren una
creciente presión por la intensificación y la competencia de su
uso para la agricultura, la silvicultura, la ganadería y el cre-
cimiento de las ciudades, constatando la reducción de rendi-
mientos, el abandono de unidades de producción por deterioro
de la fertilidad, el incremento de azolves y de problemas con-
taminación de los cuerpos de agua (Sarukhán y Cotler, 2015).
El cambio climático, el crecimiento de las ciudades y el in-
cremento en la demanda de alimentos son elementos que
determinan retos mayores que exigen de todos los actores
y sectores efectivas acciones para la conservación de suelos.
Dichas acciones requieren priorizarse y armonizarse ante la
problemática de que en México la mitad de los suelos presen-
ta degradación, lo que genera un problema social que inicia en
la parcela y se acumula a lo largo de las cuencas hidrográficas,
afectando grandes superficies y a millones de personas.
Algunos elementos clave ante el reto de incidir en la conser-
vación de suelos en nuestro país son:
• Fomentar procesos participativos para la conservación
de suelos
Las acciones de conservación de suelos, como medio para
recuperar sus funciones y su calidad, deben ser identifica-

33
Cuadernos de divulgación ambiental

das y apropiadas por la misma comunidad, a partir de un

diagnóstico claro y preciso de las causas de la degradación.
En principio, deben priorizarse acciones de prevención de
la erosión. En procesos de degradación presentes las inter-
venciones deben dirigirse a reducirlos. En ambos casos es
importante considerar que los procesos de conservación
pueden tomar varios años o décadas. Por ello, el acompa-
ñamiento técnico y de incentivos económicos para la con-
servación debe ajustarse a estos periodos temporales bajo
una creciente participación de los dueños de la tierra.
• Implementar sistemas de información sobre el suelo
Actualizar datos y conocer periódicamente el grado de de-
gradación del suelo, las variables de presión en cada región
o cuenca y las acciones para su conservación son funda-
mentales como producto de un robusto sistema de infor-
mación, ya que no se puede proteger lo que no se conoce.
La conservación de suelos y su promoción deben partir de
un conocimiento detallado de la problemática y sus causas
a diversas escalas, para incidir de manera eficaz.
• Desarrollar e implementar efectivos programas y pro-
yectos de educación, capacitación y comunicación para
la conservación de suelos
Es fundamental generar y fomentar procesos educativos
sistemáticos, significativos, a largo plazo, en diferentes
modalidades y ámbitos, que se reflejen en una mayor va-
loración de nuestros suelos y en una mayor participación
individual y colectiva en su conservación.
• Armonizar políticas agropecuarias, urbanas y ambien-
tales para detener y revertir la degradación de suelos
El diseño de políticas públicas para atender la degradación
de suelos y su impacto en la calidad de vida deben partir del

34
 Suelos, bases para su manejo y conservación

Protierras, una iniciativa para la

conservación de suelos en México
En México se diseña, por conducto del Centro de Educación y Ca-
pacitación para el Desarrollo Sustentable (Cecadesu) y la Dirección
General de Sector Primario y Recursos Naturales Renovables, de la
Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat),
y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO), un modelo para la reducción de la degradación de
las tierras con una estrategia basada en la gestión del territorio y en
el manejo sustentable de tierras a nivel de microrregiones, articulán-
dose en dos ejes principales: el fortalecimiento de las capacidades de
gestión territorial y el desarrollo de modelos de manejo sustentable
de tierras partiendo de procesos participativos locales.

reconocimiento de que este es un problema social y públi-

co. Asimismo, deben ser congruentes y armónicas y estar
alineadas en sus incentivos para atender la problemática
desde sus causas, con el soporte sinérgico de los instru-
mentos normativos y de fomento de diversos sectores.
• Fomentar el manejo integral de cuencas como modelo
para la conservación de suelos
El enfoque de manejo integral de cuencas es útil para
planear e implementar acciones participativas de con-
servación de suelos, vinculadas a una lógica de impactos
acumulados que son claramente identificados en la degra-
dación de suelos en una cuenca hidrográfica.
Conservar los suelos de las cuencas parte de cada uno de
nosotros, de nuestra participación decidida en la comunidad y
desde nuestro ámbito, para proponer e implementar acciones.
Esta publicación pretende que tú seas promotor o promotora
de la conservación de suelos, a partir de que reconozcas su im-
portancia como un recurso natural fundamental para la vida y
el desarrollo.

35
Cuadernos de divulgación ambiental

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39
 Suelos, bases para su manejo y conservación
se imprimió en 2015, en los talleres gráficos de
Litoprocess, S.A. de C.V., ubicados en Calz. San Francisco
Cuautlalpan 102-A, Col. San Francisco Cuautlalpan, 53569,
Naucalpan de Juárez, estado de México.

El tiro consta de 20 mil ejemplares

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