El documento presenta un cuadro comparativo entre el transporte de alimentos perecederos y el transporte de animales vivos. Para el transporte de alimentos perecederos, se prohíbe el transporte con otras cargas que puedan afectarlos y la caja debe garantizar higiene y refrigeración. Para el transporte de animales vivos, es importante el buen mantenimiento de la unidad, el buen manejo de los animales, y considerar su seguridad y bienestar durante el transporte entre explotaciones o ferias. Ambos tipos de transporte deben permitir limp
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El documento presenta un cuadro comparativo entre el transporte de alimentos perecederos y el transporte de animales vivos. Para el transporte de alimentos perecederos, se prohíbe el transporte con otras cargas que puedan afectarlos y la caja debe garantizar higiene y refrigeración. Para el transporte de animales vivos, es importante el buen mantenimiento de la unidad, el buen manejo de los animales, y considerar su seguridad y bienestar durante el transporte entre explotaciones o ferias. Ambos tipos de transporte deben permitir limp
El documento presenta un cuadro comparativo entre el transporte de alimentos perecederos y el transporte de animales vivos. Para el transporte de alimentos perecederos, se prohíbe el transporte con otras cargas que puedan afectarlos y la caja debe garantizar higiene y refrigeración. Para el transporte de animales vivos, es importante el buen mantenimiento de la unidad, el buen manejo de los animales, y considerar su seguridad y bienestar durante el transporte entre explotaciones o ferias. Ambos tipos de transporte deben permitir limp
El documento presenta un cuadro comparativo entre el transporte de alimentos perecederos y el transporte de animales vivos. Para el transporte de alimentos perecederos, se prohíbe el transporte con otras cargas que puedan afectarlos y la caja debe garantizar higiene y refrigeración. Para el transporte de animales vivos, es importante el buen mantenimiento de la unidad, el buen manejo de los animales, y considerar su seguridad y bienestar durante el transporte entre explotaciones o ferias. Ambos tipos de transporte deben permitir limp
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INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO MAYOR PEDRO TRAVERSARI
ESCUELA DE CONDUCCIÓN - LICENCIA TIPO “E”
Nombre: Josué Burbano Paralelo: E Fecha: 15/06/2022
CUADRO COMPARATIVO ENTRE TRANSPORTE DE ALIMENTOS
PERECEDEROS Y TRANSPORTE DE ANIMALES VIVOS.
TRASNPORTE DE ALIMENTOS PERECEDEROS TRANSPORTE DE ANIMALES VIVOS
Se prohíbe transportar estos productos con otros tipos de El buen mantenimiento de la unidad de transporte de animales cargas que puedan tener efecto perjudicial sobre tales vivos y el buen manejo de estos. productos.
La caja debe garantizar una adecuada higiene y refrigeración l momento de estar en movilidad de una explotación pecuaria a con un máximo de grados para la carne y subproductos otra, a la feria o al matadero debe realizarse considerando la cárnicos. seguridad y el bienestar del animal.
Deben transportarse colgadas de manera que no toquen el Establecer normas o directrices de bienestar animal a nivel a piso, y las carnes troceadas, los subproductos y derivados nación. cárnicos comestibles en recipientes, bolsas plásticas o bandejas limpias.
Deben permitir un adecuado lavado, desinfección, desagüe y Controlar y evaluar la aplicación y eficacia de las normas y circulación de aire en su interior. directrices establecidas
Evitar el escarchado en máxima densidad Establecer los procedimientos a seguir ante la presencia de una situación de emergencia durante el transporte de los animales.
