UNIVERSIDAD ANDINA

NÉSTOR CÁCERES VELÁSQUEZ

FACULTAD DE INGENIERÍAS Y CIENCIAS

PURAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

PROYECTO DE TESIS

CALIDAD DEL AGUA DEL

DISTRITO DE JOSE DOMINGO CHOQUEHUANCA,
AZANGARO, PUNO

PRESENTADA POR:
DIAZ CHAMBI PERCY ELVIS

JULIACA – PERÚ

i
“

2022

DEDICATORIA

A Dios:

Por haberme dado la enorme oportunidad de

tener una familia extraordinaria, por protegerme
y dirigirme por el camino del bien y cumplir uno
de mis mayores logros en mi vida.

A mis padres:

Diaz Huaman Percy Efrain y Guillermina Chambi

Jihullanca por apoyarme en los buenos y malos
momentos, por los consejos y ánimos en los
instantes dificultosos, por la paciencia en luchar
frente a los obstáculos, por entenderme y
aconsejarme a ser cada día una persona de bien
y por enseñarme que todos los logros de la vida
requieren de mucho esfuerzo y que las cosas
mejores se consiguen con el máximo sacrificio y
perseverancia, y porque ustedes son un ejemplo
de vida y de lucha en que las cosas se logran
con bastante superación.
 AGRADECIMIENTO

Mi más profundo agradecimiento a los docentes de la Universidad Privada UANCV – sede

Juliaca, en especial consideración a la carrera de Ingeniería Civil, quienes con su ayuda,
disponibilidad y consejos en todo momento me han ayudado a la elaboración de la
presente investigación, la orientación, la asesoría continua del mismo y el apoyo recibido
a lo largo de mis estudios.

iii
 “

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Contenido

DEDICATORIA.................................................................................................................................. ii

AGRADECIMIENTO........................................................................................................................ iii

RESUMEN....................................................................................................................................... vi

ABSTRACT...................................................................................................................................... vi

CAPÍTULO 1. INTRODUCCIÓN....................................................................................................... 7

CAPÍTULO 2. ANTECEDENTES.................................................................................................... 10

2.1. primer antecedente................................................................................................................ 10

2.2. segundo antecedente............................................................................................................. 11

2.3. tercer antecedente.................................................................................................................. 12

2.4. cuarto antecedente................................................................................................................. 13

2.5. quinto antecedente................................................................................................................. 15

CAPÍTULO 3. BASES TEÓRICAS Y CIENTÍFICAS.......................................................................16

3.1. Calidad del agua..................................................................................................................... 16

Tabla Nª 1 Indicadores de la calidad del agua....................................................................16

3.2. Verificación de la calidad del agua.......................................................................................17

3.3. Verificación de la calidad del agua.......................................................................................17

3.4. Calidad química del agua....................................................................................................... 19

3.5. Normativa Peruana sobre la Calidad del Agua:...................................................................19

CAPÍTULO 4. METODOLOGÍA...................................................................................................... 21

4.1.TIPO DE INVESTIGACIÓN....................................................................................................... 21

4.2. DISEÑO DE INVESTIGACIÓN................................................................................................. 22

4.3. POBLACIÓN Y MUESTRA...................................................................................................... 22

4.3.1. POBLACIÓN............................................................................................................. 22
 4.3.2. MUESTRA................................................................................................................. 22

4.3.3. Recolección de datos................................................................................................ 22

CONCLUSIONES............................................................................................................................ 23

RECOMENDACIONES................................................................................................................... 24

REFERENCIAS............................................................................................................................... 25

ANEXO............................................................................................................................................ 25

v
 “

RESUMEN
La presente tesis tuvo como objetivo determinar la calidad del agua para consumo humano en el
distrito de José Domingo Choquehuanca , región puno – 2018, en cuatro puntos de seguimiento
llevado a cabo entre los meses de agosto – octubre, se rolectaron muestra agua potable
mensualmente, a fin de demostrar la calidad del agua para consumo humano; para ello se utilizó
los parámetros físicos empleados en campo como la Conductividad Eléctrica, Oxígeno Disuelto,
Potencial de Hidrógeno, Sólidos Totales Disueltos, Temperatura y Turbidez, también se
recolectaron muestras de parámetros químicos como el cloro, color Libre Residual,metales Total,
dureza Totales y Mercurio. Asimismo, se recolectaron los parámetros microbiológicos como los
Coliformes termotolerantes y Coliformes totales. se utilizó el GPS para determinar la ubicación de
los puntos de monitoreo y a la recolección de las muestras fisicoquímicas y microbiológicas. El
agua natural en la Captación presento una ligera contaminación de 58 NMP/100mL

Palabras Claves: Calidad del agua, Consumo humano.

ABSTRACT
The objective of this thesis was to determine the quality of water for human consumption in the
district of José Domingo Choquehuanca, Puno region - 2018, at four monitoring points carried out
between the months of August - October, samples of drinking water were collected monthly, in
order to demonstrate the quality of water for human consumption; For this, the physical parameters
used in the field such as Electrical Conductivity, Dissolved Oxygen, Hydrogen Potential, Total
Dissolved Solids, Temperature and Turbidity were used, samples of chemical parameters such as
chlorine, Free Residual color, Total metals, Total hardness were also collected. and Mercury.
Likewise, microbiological parameters such as thermotolerant coliforms and total coliforms were
collected. GPS was used to determine the location of the monitoring points and the collection of
physicochemical and microbiological samples. The natural water in the Catchment presented a
slight contamination of 58 NMP/100mL

Keywords: Water quality, Human consumption.

vii
CAPÍTULO 1. INTRODUCCIÓN

1.1. Realidad problemática

El trabajo tiene por objeto establecer la relación entre la calidad del agua de suministro y la
salud humana; El Informe Mundial de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los
Recursos Hídricos, nos indican El cambio climático va a influir negativamente en la cantidad y
calidad del agua disponible a nivel mundial para satisfacer toda una serie de necesidades
humanas básicas, lo cual irá en menoscabo del derecho fundamental de miles de millones de
personas a tener acceso al agua potable y el saneamiento. Esta es la advertencia formulada
por los autores del último Informe de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos
Hídricos en el Mundo, en el que se hace un llamamiento a todos los Estados para que se
comprometan más a fondo en la tarea de afrontar este problema. El deterioro de los recursos
hídricos mundiales pone en peligro la consecución del Objetivo de Desarrollo Sostenible
(ODS) Nº 6 de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, cuya meta es conseguir el acceso al
agua limpia y el saneamiento para todos en los diez próximos años. Se trata de un reto muy
considerable, habida cuenta de que en el mundo hay actualmente 2.200 millones de personas
privadas de acceso al agua potable y otros 4.200 millones que carecen de sistemas de
saneamiento seguros.

En el reglamento de la calidad de agua para el consumo humano en el PERU nos indica el

acceso al agua potable es una necesidad primaria y por lo tanto un derecho humano
fundamental1 , en este contexto era necesario actualizar el Reglamento de los requisitos
Oficiales Físicos, Químicos y Bacteriológicos que deben reunir las aguas de bebida para ser
consideradas potables, que por su antigüedad (1946), se hacía inaplicable; es entonces que
en el año 2000, la Dirección General de Salud Ambiental, asume la tarea de elaborar el
“Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano”, tarea que el 26 de setiembre
del 2010, a través del D.S. N° 031-2010-SA, se vio felizmente culminada.

El Informe Técnico “Perú: Formas de acceso al agua y saneamiento básico” del INEI,
presenta información estadística en serie histórica, años móviles y años puntuales de las
diferentes formas de acceso al agua y saneamiento básico de la población, según área de
residencia y regiones. se encuentra de las 25 regiones del país, PUNO es la segunda región
con mayor déficit en el acceso al agua potable proveniente de red pública, alcanzando un
71,6%

El problema de nos lleva además con una cobertura del agua potable que no llega a toda la
población del distrito de José Domingo Choquehuanca con una población de 4 859 y el
número de viviendas total 2 340 y alcanzando un 36 % y además teniendo un gran problema
de salud
 Según estimaciones de la ONU, el crecimiento rápido y no planificado de la población mundial
significará una mayor presión sobre los ecosistemas y los recursos naturales como bosques,
mares y fuentes de agua. Las proyecciones indican que el uso del agua en el 2025 se
incrementará un 50% en los países en desarrollo y un 18% en los países desarrollados, lo
cual va a causar escases de agua, degradación del medio ambiente, efectos negativos en la
agricultura, la producción de alimentos, la industria y el desarrollo económico. Las sequias y
lluvias extremas, así como la contaminación contribuirán a aumentar el riesgo del agua en
varias zonas del planeta (FNUAP - Fondo de Población de las Naciones Unidas, 2015).

Además, el agua potable es adecuada para el consumo humano y para todo uso doméstico
habitual, incluida la higiene personal, libre de microorganismos causantes de enfermedades.
Sin embargo, la falta de garantías en la seguridad del recurso hídrico hace que la comunidad
quede expuesta al riesgo de brotes de enfermedades relacionadas con el agua. Por ello, la
vigilancia y control del agua para consumo humano está definida como la “evaluación y
examen, de forma continua y vigilante, desde el punto de vista de la Salud Pública, de la
inocuidad y aceptabilidad de los sistemas de abastecimiento de agua de consumo” (OMS,
2011).

1.2. Formulación del problema

¿Cuál es la calidad del agua para consumo humano en el distrito de José Domingo
Choquehuanca, provincia de Azángaro, región puno – 2020?

1.3. Justificación
“Determinar la calidad del agua para consumo de la población” se analiza mediante un
muestreo tomado hace años atrás fisicoquímico y microbiológico de la captación del agua y
otros puntos de monitoreo que beneficiaría directamente a la población para mejorar el plan
de monitoreo y realizar evaluaciones permanentes en la zona de estudio poniendo a conocer
la calidad del agua potable destinada a la población.
 Con la determinación de este proyecto sobre la calidad del agua se podría acceder en el corto
y mediano plazo a un estudio que permita conocer la calidad del agua potable que consume
la población de Jose Domingo Choquehuanca mediante los diferentes métodos que muestre
la Captación y otros puntos de monitoreo, accediendo afrontar los retos futuros en cuanto al
uso viables del recurso hídrico en calidad, mejorando la calidad, asociado al valor adecuado
que le den los usuarios. Asimismo, servirá como material de apoyo para futuras
investigaciones.

1.4. Limitaciones
Para realizar la siguiente investigación, se tenía que solicitar los permisos a la Municipalidad
Provincial de José Domingo Choquehuanca – Azángaro para que nos de la información
necesaria para dicho estudio.

1.5. Objetivos
1.5.1. Objetivo general

Determinar la calidad de las aguas para consumo humano en el distrito de José

Domingo Choquehuanca, provincia de Azángaro, región Puno – 2020.

1.5.2. Objetivos específicos

➢ Determinar los parámetros físicos como el Color, Conductividad Eléctrica,

Oxígeno Disuelto, pH, Sólidos Totales Disueltos, Temperatura y Turbiedad de
las aguas para consumo humano.

➢ Determinar los parámetros químicos como el Cloro Libre Residual, Dureza

Total y Metales Totales de las aguas para consumo humano en el distrito.

➢ Determinar los parámetros microbiológicos como Coliformes Totales y

Coliformes Termo tolerantes de las aguas para consumo.
CAPÍTULO 2. ANTECEDENTES

2.1. primer antecedente

TITULO: “ACUERDOS DE MONITOREO DE CALIDAD DEL AGUA EN ESTADOS UNIDOS

DE NORTE AMÉRICA” AUTOR: RIVAS R., FRANCISCO; MALDONADO Q., XIOMARA AÑO:

2011 INSTITUCION: UNIVERSIDAD DE LOS ANDES

RESUMEN:

El Monitoreo de la Calidad del Agua (MCA) es un tema que ha preocupado a gobiernos,

sectores privados, universidades y comunidades de todo el mundo. Este artículo presenta un
epítome de los acuerdos más destacados establecidos sobre el MCA en EEUU. Muchas
entidades recolectan datos de control de calidad de agua mediante diversas presentaciones
de datos dificultando comparaciones sobre tendencias en la calidad del agua. Esta dificultad
de comparación se debe no sólo a las grandes variaciones de sus condiciones naturales, sino
también al empleo de metodologías dispares de evaluación, incompatibilidades de datos del
sistema e inconsistentes normas de documentación de datos. Los artículos revisados se han
clasificado según el tema objeto de estudio, que en este caso son los siguientes: acuerdos
coherentes y defendibles científicamente acerca de los métodos y estrategias para mejorar el
control de calidad del agua; evaluación y presentación de informes; estudios de aplicación en
áreas concretas; así como marcos y programas que permitan involucrar a la gente en el
monitoreo de las aguas. El trabajo sobre MCA tiene un largo camino por cubrir; los acuerdos
no se lograrán por completo pues cada región, estado, ciudad, condado y fuente de agua
tienen características únicas que definen las condiciones de vigilancia. Sin embargo, este
sumario se puede utilizar para proponer un proyecto a futuro en Venezuela con el fin de
implementar un programa que permita registrar los datos sobre la calidad del agua de
nuestros recursos hidráulicos, que sirva de apoyo para tomar mejores decisiones y que
contribuya a una mejor gestión de este recurso en nuestro país. Palabras claves: calidad del
agua, monitoreo y gestión de la calidad del agua.

CONCLUSIONES:

El National Water Quality and Monitoring Council (NWQMC) se encarga de la aplicación de

estrategias para mejorar los programas de calidad del agua en los Estados Unidos, así como
 también a desarrollar y fomentar actividades de monitoreo con el fin de obtener una base de
datos confiable y apoyar el intercambio de información. Por esta razón, el NWQMC está
trabajando en el diseño de la red que proporcione información crítica a escala regional y
nacional. Sin embargo, existen problemas que aún no han sido identificados, generalmente
en una escala menor, por lo que el monitoreo en esta escala más pequeña en ríos, lagos,
embalses, los acuíferos locales de agua subterránea y en las cuencas hidrográficas seguirán
siendo necesarios y serán la responsabilidad primordial del Estado y las agencias locales.

Según municipio del distrito, realizaron un estudio con el objetivo de determinar los
parámetros físico, químico y biológico del agua de consumo humano del barrio Central de
dicho distrito, donde se realizó mediciones en el tanque de llegada, tanques de
sedimentadores y red de distribución de la planta municipal de tratamiento de agua y en el
domicilio del barrio Central.

2.2. segundo antecedente

TITULO: “CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA POTABLE QUE SE DISTRIBUYE EN LOS

CAMPUS: CENTRAL, HOSPITALIDAD, BALZAY, PARAÍSO, YANUNCAY Y LAS GRANJAS

DE IRQUIS Y ROMERAL PERTENECIENTES A LA UNIVERSIDAD DE CUENCA” AUTOR:

CARMEN CRISTINA CALDERÓN LÓPEZ Y VANESA ELIZABETH ORELLANA YÁNEZ AÑO:

2015 INSTITUCION: UNIVERSIDAD DE CUENCA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

RESUMEN:

El agua potable es el recurso natural más importante para el desarrollo y el fortalecimiento de

la salud poblacional en las ciudades, puesto que brinda a sus consumidores seguridad en su
ingestión, proveyendo una sana hidratación, reduce la tasa de mortalidad infantil y por lo tanto
incrementando la expectativa de vida de los habitantes que consumen un agua de calidad. El
principal objetivo de este proyecto es determinar la calidad de agua potable que llega a la
Universidad de Cuenca, es decir, a todos sus campus y haciendas. Los parámetros
analizados fueron: físicos: temperatura, turbiedad, color, olor, sabor, conductividad; químicos:
pH, Alcalinidad, Dureza total, Oxígeno disuelto, Nitritos, Cloruros, Cloro libre, Cobre, Hierro;
microbiológicos: Coliformes totales, Coliformes fecales, Aerobios mesofilos. Los resultados
obtenidos de las pruebas realizadas, según el análisis comparativo con los valores
establecidos en la norma INEN 1108: 2014 demuestran, que la mayoría de los parámetros
Físicos y Químicos cumplen satisfactoriamente con los requerimientos para la calidad de
 Agua potable, sin embargo, existieron resultados Microbiológicos indicativos de
contaminación en las fuentes de agua que se utilizan de manera primordial para el consumo
humano en la mayoría de campus. Mediante la implementación de medidas de limpieza y
desinfección frecuentes estas alteraciones podrán ser erradicadas

CONCLUSIONES:

Del análisis del control de calidad de agua potable que se distribuye en los campus: Central,
Hospitalidad, Balzay, Paraíso, Yanuncay y las granjas de Irquis y Romeral pertenecientes a la
Universidad de Cuenca, y de su cumplimiento con la Norma INEN 1108 – 2014 “Agua
potable: Requisitos”, con los requisitos de la OMS y basándonos en normas europeas para el
agua potable; hemos obtenido lo siguiente: Campus Central. En cuanto a los parámetros
físicos, todos se encuentran dentro de los límites establecidos, a excepción de los siguientes
lugares, según la NTE INEN 1108:2014 para el color: facultad de arquitectura: baño damas,
comisariato, rectorado, biblioteca, dirección Todos los parámetros químicos cumplen con la
norma. Los resultados microbiológicos obtenidos fuera de los límites permisibles fueron: bar
de la facultad de jurisprudencia: coliformes totales y aerobios mesófilos; CREDU bar:
coliformes totales y aerobios mesófilos; baño de damas de la facultad de economía:
coliformes totales. Es por eso que no se recomienda el agua de éstas áreas para el consumo
humano. Campus Hospitalidad. En el bar del nuevo campus y la antigua escuela de medicina
los resultados obtenidos sobrepasan los límites establecidos para el color. Los demás
parámetros físicos son aceptables.

2.3. tercer antecedente

TITULO: “INTERNALIZACIÓN DE LOS COSTES AMBIENTALES GENERADOS POR EL

USO DEL AGUA A TRAVÉS DE INSTRUMENTOS FISCALES. APLICACIÓN A LA

COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA” AUTOR: CONCEPCIÓN REY MEJÍAS AÑO: 2006

INSTITUCION: UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID

RESUMEN:

La determinación de los elementos adecuados que deben contemplarse en el precio del agua
es una cuestión ampliamente debatida, si bien es cierto que éste debe incentivar un uso
sostenible del agua debido a los problemas que ya están presentes en nuestra sociedad, pero
teniendo en cuenta a la vez criterios de equidad que no impidan a quienes tienen menos
recursos acceder a dicho recurso. El objetivo principal de esta tesis doctoral está en analizar
 las posibilidades de la utilización de los tributos como instrumento para incentivar un consumo
y uso responsable del agua desde el sector público, apoyándose en el uso de herramientas
de valoración económica de los recursos naturales. La investigación se centra en las tarifas y
gravámenes que configuran actualmente el precio actual del recurso para los bienes y
actividades relacionados con el ciclo completo del agua, asimismo se pretende verificar la
respuesta de la población a la aplicación de tributos ambientales.

CONCLUSIONES:

El objeto de la tesis ha sido presentar la utilización de los tributos para fomentar un uso
sostenible del agua, a partir de una reflexión del carácter jurídico y de su interpretación
jurisprudencial, atendiendo también a la doctrina científica. Para alcanzar tal objetivo se ha
considerado necesario efectuar un tratamiento preliminar que justifique cuáles son las bases
fácticas que reclaman un tratamiento jurídico de esta materia y muestre la necesidad de
utilizar las figuras tributarias para intervenir en la fijación de precios del agua de manera tal
que se incentive un uso racional del recurso natural. A esta labor se ha consagrado la primera
parte de la investigación donde tras exponer la teoría de las externalidades e instrumentos
económicos utilizados en la política sobre las aguas se analizan los elementos que conforman
el precio del agua en España, a través de tributos y tarifas relacionadas con el ciclo completo
del agua, analizando éstos desde su vertiente internacional, comunitaria e interna. A partir de
tales constataciones se ha verificado cual es el grado de internalización de los costes
ambientales relacionados con el agua en la Comunidad Foral de Navarra y se analiza la
posibilidad de introducir tributos ambientales en dicho territorio a través de unas encuestas
realizadas a la población sobre el hipotético supuesto de establecer un gravamen para
financiar las labores de conservación del medio acuático en la factura del agua de los
hogares. A tales finalidades se ha dedicado la segunda parte del presente trabajo, donde se
pone de relieve cómo el valor que tienen los ecosistemas acuáticos y de ribera para la
población navarra refleja la importancia que le asignan, es claro que comprenden el vínculo
existente entre los recursos y la satisfacción de sus necesidades. Asimismo, se han descrito
los principales elementos que deben considerarse al abordar la valoración de bienes y
servicios relacionados con el ciclo completo del agua desde una perspectiva económica, y
que permitan traducir a un lenguaje de CONCEPCIÓN REY MEJÍAS mercado cuál es el valor
de las externalidades para que éstas puedan llegar a formar parte de los criterios de decisión
de los agentes económicos, y sus efectos se internalicen.

2.4. cuarto antecedente

TITULO: “CALIDAD DEL AGUA EMBOTELLADA EN DIFERENTES MARCAS EN LA

LOCALIDAD DE HUANCAVELICA” AUTOR: Bach. ARANGO MEZA JOSÉ Bach. YANGALI

VERGARA ERICA AÑO: 2018 INSTITUCION: UNIVERSIDAD NACIONAL DE

HUANCAVELICA

RESUMEN:

Objetivo: Determinar la calidad del agua embotellada en diferentes marcas en la localidad de

Huancavelica -2018 Material y método: La investigación se realizó con 18 botellas de agua
embotellada en diferentes marcas, la investigación corresponde al tipo no experimental
específicamente transversal descriptivo simple. Con muestreo conglomerado, La técnica de
recolección de datos fue la observación. Resultados: Del 100% de las muestras obtenida se
observó que; 88.9% de las marcas (A, B y C) se encontró con cero de cuantificación de
coliformes totales; y el 11.1%, de la marca C se encontró presencia de coliformes totales.
Conclusiones: Las aguas embotelladas de las diferentes marcas (A, B y C) que se expenden
en la localidad de Huancavelica del 100% de los productos analizados se encontró apto para
su consumo humano en un 88.9% y el 11.1% de la marca C se encontró presencia de
coliformes totales superando los valores permisibles según la OMS y la NTS Nº 071 –
MINSA/DIGESA-V.01 que rige la calidad de productos embotellados. Considerándose así un
alto riesgo para su consumo humano.

CONCLUSIONES:

Las aguas embotelladas de las diferentes marcas (A, B y C) que se expenden en la localidad
de Huancavelica del 100% de los productos analizados se encontró apto para su consumo
humano en un 88.9% y el 11.1% del C se encontró presencia de coliformes totales superando
los valores permisibles según la OMS y la NTS Nº 071 – MINSA/DIGESAV.01 que rige la
calidad de productos embotellados. Considerándose así un alto riesgo para su consumo
humano. 2. El análisis microbiológico que se obtuvo de las 18 botellas de agua en el primer y
segundo análisis se encontró que el agua cielo contenía coliformes totales en la Tabla y
Gráfico Nº 03 se observa que se observa que el 100% de la muestra obtenida, el 88:9% de
las marcas A, B y C) no hay presencia de coliformes fecales y totales y son aptos para su
consumo humano. El 5.6% de C existe presencia de coliformes totales 300NMP/100ml que se
considera riesgo alto y el otro 5.6% de C con presencia de coliformes totales 7200NMP/100ml
que es riesgo muy alto no son apto para el consumo humano. Superando los valores
normales según la OMS y la NTS Nº 071 – MINSA/DIGESA-V.01 (“Norma Sanitaria que
Establece los Criterios Microbiológicos de Calidad Sanitaria e Inocuidad para los Alimentos y
Bebidas de Consumo Humano”).
2.5. quinto antecedente

TITULO: “PROPUESTA DE OPTIMIZACION DEL USO DEL AGUA POTABLE EN LA I.E.

80824 “JOSE CARLOS MARIATEGUI” AUTOR: Mg. AUREA ANGELITA ROLDÁN

SANTIAGO AÑO: 2014 INSTITUCION: UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

RESUMEN:

En la presente investigación se hizo una propuesta de Optimización para el uso - del agua
potable en la I.E. 80824 “José Carlos Mariátegui” de El Porvenir-Trujillo – Perú.
2014.Consistió en dos etapas: a) Propuesta de un programa de concientización de uso
eficiente y su reciclaje de agua en la I.E. n°0 80824”JCM” por lo que se elaboró y se aplicó un
pretest y post test con una muestra de 333 estudiantes del nivel primaria y secundaria, 166
para el grupo experimental y 167 para el grupo de control los cuales fueron tabulados y
procesados usando medidas estadísticas como la media aritmética y la desviación estándar,
que sirvieron de base para encontrar la prueba t de student con la que se comparó el pre y
post test. b) Se propuso un modelo del reciclaje de agua potable en la I.E. 80824 “José Carlos
Mariátegui”. La actitud de los escolares frente al uso eficiente del agua potable en la I.E.
80824 “José Carlos Mariátegui”, antes de la propuesta alcanzó 11.21 puntos y después de
aplicada la propuesta mejoró significativamente hasta llegar a 16.34 puntos. La actitud de los
escolares frente al reciclaje de agua potable en la I.E. 80824 “José Carlos Mariátegui”, antes
de la propuesta alcanzó 12.21 puntos y después de aplicada la propuesta mejoró
significativamente hasta llegar a 17.21 puntos. Las técnicas que se utilizaron para la
recolección de datos fueron la Observación directa la entrevista.: Los métodos utilizados
fueron el método cuantitativo, descriptivo y estadístico: Se aplicó estadística descriptiva y
analítica, para determinar frecuencias de las variables; para ello, se usó cuadros de entrada
simple los que describen la realidad problemática de dicha institución. Posteriormente, se
realizaron entrevistas con los estudiantes y padres de familia de donde se recogió la
información de primera fuente. Se elaboraron dos cuestionarios validándose al juicio de
expertos para evaluar el uso eficiente del agua potable y el reciclaje de agua.

CONCLUSIONES:

Se determinó la actitud de los escolares frente a la optimización del agua potable en la I.E.
80824 “José Carlos Mariátegui”, El Porvenir –TrujilloPerú.2014, Que fue antes de la
propuesta alcanzó 11.72 puntos y después de aplicada la propuesta mejoró
significativamente hasta llegar a 16.77 puntos. 2. Se determinó la actitud de los escolares
 frente al uso eficiente del agua potable en la I.E. 80824 “José Carlos Mariátegui”, El Porvenir
–TrujilloPerú.2014, Que fue antes de la propuesta alcanzó 11.21 puntos y después de
aplicada la propuesta mejoró significativamente hasta llegar a 16.34 puntos. 3. Se determinó
la actitud de los escolares frente al reciclaje de agua potable en la I.E. 80824 “José Carlos
Mariátegui”, El Porvenir, antes de la propuesta alcanzó 12.21 puntos y después de aplicada la
propuesta mejoró significativamente hasta llegar a 17.21 puntos. 4. Se elaboró y propuso el
programa del uso eficiente y el reciclaje del agua potable en la I.E.N°80824”JCM” El Porvenir-
Trujillo 2014. Aplicando al grupo experimental. Obteniendo un resultado exitoso se usó el
agua con actitud ambiental y se logró el ahorro agua y se muestran en los recibos que salió
menos el costo. 5. Se elaboró y se propuso el modelo de reciclaje de agua potable en la
I.E.N°80824”JCM” El Porvenir-Trujillo 2014. En el pabellón IV se instaló el sistema de
reciclaje favoreciendo el ahorro de agua.

CAPÍTULO 3. BASES TEÓRICAS Y CIENTÍFICAS

3.1. Calidad del agua

Según la Organización Mundial de la Salud (2004) el agua potable es aquella que no
ocasiona ningún riesgo significativo para la salud cuando se consume durante toda una vida,
teniendo en cuenta las diferentes sensibilidades que pueden presentar las personas en las
distintas etapas de su vida. El agua posee unas características variables que la hacen
diferente de acuerdo al sitio y al proceso de donde provenga, estas características se pueden
medir y clasificar de acuerdo a características físicas, químicas y biológicas del agua. 22
Éstas últimas son las que determinan la calidad de la misma y hacen que ésta sea apropiada
para un uso determinado. En las Guías para la calidad del agua potable (2008) se muestran
los principales parámetros que de acuerdo a sus valores determinan si el agua es de buena
calidad para un uso determinado. En la Tabla Nº 1 se puede apreciar los principales
parámetros físicos, químicos y biológicos para determinar la calidad del agua.

Tabla Nª 1 Indicadores de la calidad del agua

3.2. Verificación de la calidad del agua
Según la Organización Mundial de la Salud (2008) Existe una amplia gama de componentes
microbianos y químicos del agua de consumo que pueden ocasionar efectos adversos sobre
la salud de las personas. Su detección, tanto en el agua bruta como en el agua suministrada
a los consumidores, suele ser lenta, compleja y Parámetros Descripción Parámetros físicos
Sólidos o residuos, turbiedad, color, olor y sabor, y temperatura. Parámetros químicos Aceites
y grasas, conductividad eléctrica, alcalinidad, cloruros, dureza, pH, sodio, sulfatos Parámetros
biológicos Algas baterías (coliformes termotolerantes y coliformes totales), recuento
heterotrófico, protozoos, virus y helmintos patógenos. 23 costosa, lo que limita su utilidad
para la alerta anticipada y hace que resulte poco asequible. Puesto que no es físicamente
posible ni económicamente viable analizar todos los parámetros de calidad del agua, se
deben planificar cuidadosamente las actividades de monitoreo y los recursos utilizados para
ello, los cuales deben centrarse en características significativas o de importancia crítica.
También pueden resultar de importancia ciertas características no relacionadas con la salud,
como las que afectan significativamente a la aceptabilidad del agua. Cuando las
características estéticas del agua (por ejemplo, su aspecto, sabor y olor) sean inaceptables,
podrá ser necesario realizar estudios adicionales para determinar si el agua presenta
problemas relevantes para la salud.

La verificación de la calidad microbiológica del agua por lo general incluye sólo análisis
microbiológicos. Dichos análisis son de suma importancia, ya que el riesgo para la salud más
común y extendido asociado al agua de consumo es la contaminación microbiana. Así pues,
el agua destinada al consumo humano no debería contener microorganismos indicadores.

3.3. Verificación de la calidad del agua

Según la Organización Mundial de la Salud (2008), la verificación de la calidad microbiológica

del agua por lo general incluye sólo análisis microbiológicos. Dichos análisis son de suma
importancia, ya que el riesgo para la salud más común y extendido asociado al agua de
consumo es la contaminación microbiana. Así pues, el agua destinada al consumo humano
no debería contener microorganismos 24 indicadores. En la mayoría de los casos, conllevará
el análisis de microorganismos indicadores de contaminación fecal, pero también puede
incluir, en algunas circunstancias, la determinación de las concentraciones de patógenos
específicos. Para determinar la contaminación fecal, generalmente se usa como indicador la
presencia de Escherichia coli. A su vez, el análisis de la presencia de bacterias coliformes
termotolerantes puede ser una alternativa aceptable en muchos casos. Por otro lado, los virus
y protozoos entéricos son más resistentes a la desinfección; por tanto, la ausencia de
Escherichia coli no implica necesariamente que no haya presencia de estos organismos. Por
ello, muchas veces lo más recomendable es que además de la prueba de los coliformes
fecales, se realice un análisis de microorganismos más resistentes, como bacteriófagos o
esporas bacterianas para determinar la concentración de patógenos específicos. La inocuidad
del agua de consumo no depende únicamente de la contaminación fecal. Algunos
microorganismos proliferan en las redes de distribución de agua (por ejemplo, Legionella),
mientras que otros se encuentran en las aguas de origen (el dracúnculo, Dracunculus
medinensis) y pueden ocasionar epidemias. Es importante resaltar que no solo el consumo
del agua contaminada puede traer problemas 25 a la salud, sino también el contacto con la
misma o la inhalación de gotículas de agua (aerosoles). Algunos de los agentes patógenos
cuya transmisión por agua de consumo contaminada es conocida producen enfermedades
graves que en ocasiones pueden ser mortales, algunas de estas enfermedades son la fiebre
tifoidea, el cólera, la hepatitis infecciosa y las enfermedades causadas por Shigella spp. Y por
Escherichia coli. Otras enfermedades conllevan típicamente desenlaces menos graves, como
la diarrea de resolución espontánea.

 Coliformes termotolerantes (fecales). Se denomina coliformes termotolerantes a ciertos

miembros del grupo de bacterias coliformes totales que están más estrechamente
relacionados con la contaminación fecal. Los coliformes termotolerantes generalmente no se
multiplican en los ambientes acuáticos. También se los conoce como bacterias coliformes
fecales. (ASPECTOS BIOLOGICOS DE LA CALIDAD DE AGUA). Los coliformes
termotolerantes crecen a una temperatura de incubación de 44,5 °C. Esta temperatura inhibe
el crecimiento de los coliformes no tolerantes. Se miden por pruebas sencillas y de bajo costo
y ampliamente usadas en los programas de vigilancia de la calidad del agua. Los métodos 26
de análisis son la prueba de tubos múltiples y la de filtración con membrana.  Coliformes
totales: Los coliformes totales se emplean para la evaluación sanitaria de los efluentes finales
de la planta de tratamiento. Para su determinación se emplean los métodos mencionados
para coliformes termotolerantes. Las enfermedades transmitidas por el agua son
enfermedades provocadas por el consumo del agua contaminada con orina, restos fecales de
humanos o animales, desechos industriales y que contienen microorganismos y sustancias
patogénicos. En países en vías de desarrollo, cuatro quintos de las enfermedades son
transmitidas por el agua, siendo la diarrea la causa principal de muerte infantil. Además,
existe una gran deficiencia de fármacos, vacunas y recursos sanitarios necesarios para tratar
a la gente que está afectada por estas enfermedades, convirtiéndose así en un círculo vicioso
difícil de solucionar, cuya cadena tiene implicaciones socioeconómicas muy importantes. La
 población está más débil debido a todas estas circunstancias y por eso se contagia más
rápidamente de estas enfermedades y otros agentes infecciosos. La capacidad física de las
personas disminuye y por lo tanto no pueden trabajar, ni producir 27 dinero ni comida para el
cuidado de sus familias. La falta de nutrientes afecta y debilita a las personas, de las cuales
niños y niñas son los más afectados por esta fatal cadena, no pueden ir a la escuela porque
están enfermos y por lo tanto reciben una formación deficiente e insuficiente.

3.4. Calidad química del agua

Según la Organización Mundial de la Salud (2008), la mayoría de los productos químicos sólo
constituyen un peligro en la salud de las personas cuando su presencia ocurre en el agua de
manera prolongada; mientras que otros pueden producir efectos peligrosos tras múltiples
exposiciones en un periodo corto. Se debe tener muy en cuenta que no todas las sustancias
químicas de las cuales se han establecido valores de referencia están presentes en un mismo
sistema de abastecimiento, cada uno de estos es único y depende del origen y distribución
del agua fuente. Lo mismo sucede a la inversa, para algunos lugares existirán parámetros
característicos del agua fuente propia del lugar, pero que no se contemplan en las normas.
Por otro lado, en algunos casos se han fijado valores de referencia provisionales para
contaminantes de los que se dispone de información sujeta a cierta incertidumbre o cuando
no es posible, 28 en la práctica, reducir la concentración hasta los niveles de referencia
calculados. Existe una gran cantidad de parámetros químicos los cuales determinan la
calidad del agua, sin embargo, son pocas las sustancias de las que se haya comprobado que
causan efectos nocivos sobre la salud humana como consecuencia de la exposición a
cantidades excesivas de las mismas en el agua de consumo, tales como fluoruro, el arsénico,
el nitrato y el plomo.

3.5. Normativa Peruana sobre la Calidad del Agua:

El 2 de febrero del 2007, mediante Resolución de Consejo Directivo N° 011-2007-SUNASS-

CD, la Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento (SUNASS) se crea el
“Reglamento de Calidad de la Prestación de Servicios de Saneamiento”, el cual tiene como
objetivo regular las características que debe tener la prestación de los servicios de
saneamiento bajo el ámbito de competencia de la SUNASS, el cual alcanza a las Entidades
Prestadoras de Servicios de Saneamiento (EPS) públicas, privadas o mixtas; considerándose
como calidad de servicio al conjunto de características de la prestación de los servicios de
agua potable y alcantarillado sanitario. En este Reglamento, en el 29 capítulo 2: Calidad del
Agua Potable, artículo 51°: Calidad Sanitaria del agua potable, se hace mención de la que la
calidad del agua potable distribuida por la EPS para consumo humano debe cumplir con los
requisitos físicos, químicos y microbiológicos establecidos en las normas sobre calidad del
agua para consumo humano emitidas por la autoridad de salud. El 30 de julio del 2008,
mediante Decreto Supremo N°002-2008- MINAM, el Ministerio del Ambiente crea los
“Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para Agua” el cual tiene como objetivo
establecer el nivel de concentración o el grado de elementos, sustancias o parámetros físicos,
químicos y biológicos presentes en el agua, en su condición de cuerpo receptor y
componente básico de los cuerpos acuáticos, que no presenta riesgo significativo para la
salud de las personas ni para el ambiente. Estos estándares son aplicables a los cuerpos de
agua del territorio nacional en su estado natural y son obligatorios para el diseño de normas
legales y las políticas públicas, siendo un referente obligatorio en el diseño y aplicación de
todos los instrumentos de gestión ambiental. Estos estándares dividen a los cuerpos de agua
en tres categorías: Categoría 1 (Poblacional y Recreacional), Categoría 2 (Actividades Marino
Costeras), Categoría 3 (Riego de Vegetales y Bebida de Animales). 30 El 25 de septiembre
del 2010, mediante decreto supremo N° 031- 2010-SA, la Dirección General de Salud
Ambiental (DIGESA), aprueba el “Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo
Humano”, el cual tiene como finalidad establecer las disposiciones generales con relación a la
gestión de la calidad del agua para consumo humano, con la finalidad de garantizar su
inocuidad, prevenir los factores de riesgo sanitarios, así como proteger y promover la salud y
bienestar de la población y es de obligatorio cumplimiento para toda persona natural o
jurídica, pública o privada, dentro del territorio nacional, que tenga responsabilidad de
acuerdo a ley o participe o intervenga en cualquiera de las actividades de gestión,
administración, operación, mantenimiento, control, supervisión o fiscalización del
abastecimiento del agua para consumo humano, desde la fuente hasta su consumo. En este
reglamento, el agua destinada para el consumo humano, de acuerdo a los parámetros
microbiológicos, debe estar exento de:

 Bacterias Coliformes Totales, Termotolerantes y E. coli

 Virus

 Huevos y larvas de helmintos, quistes y ooquistes de

protozoarios patógenos

 Organismos de vida libre, como algas, protozoarios, copépodos,

rotíferos y nematodos en todos sus estadios evolutivos; y

 31

 Para el caso de bacterias heterotróficas menos de 500UFC/mL

a 35 °C.

Los parámetros de control obligatorio para el agua de consumo

humano, son los siguientes:

 Coliformes totales;

 Coliformes termotolerantes;

 Color;

 Turbiedad;

 Residual de desinfectante; y

 pH.

En caso de resultar positiva la prueba de coliformes termotolerantes, se debe realizar el

análisis de bacterias Escherichia coli, como prueba confirmativa de la contaminación fecal. De
comprobarse en los resultados de la caracterización del agua la presencia de los parámetros
señalados en los numerales del presente artículo, en los diferentes puntos críticos de control
o muestreo del plan de control de calidad (PCC) que exceden los límites máximos permisibles
(LMP) establecidos en el presente Reglamento, o a través de la acción de vigilancia y
supervisión y de las actividades de la 32 cuenca, se incorporarán éstos como parámetros
adicionales de control (PACO) obligatorio a los indicados en el artículo precedente. a)
Parámetros microbiológicos: Bacterias heterotróficas; virus; huevos y larvas de helmintos,
quistes y ooquistes de protozoarios patógenos; y organismos de vida libre, como algas,
protozoarios, copépedos, rotíferos y nemátodos en todos sus estadios evolutivos.

CAPÍTULO 4. METODOLOGÍA

4.1.TIPO DE INVESTIGACIÓN
De acuerdo a los objetivos planteados, el presente estudio, es de tipo descriptivo y analítico,
así como lo define (Hernández) En este sentido, la presente investigación está dirigida al
análisis de la calidad del agua potable Descriptivo. - Describe las características del líquido
vital. Analítica. - Pretende analizar los valores registrados para los parámetros contemplados
en el Reglamento de Calidad del Agua Para Consumo Humano (D.S. N° 031-2010-SA)
 El diseño de la investigación pertenece a una investigación No Experimental, porque se
estudiará las variables en donde se puede saber de qué manera fluctúa el comportamiento
del agua en los diferentes puntos de muestreo que indica el protocolo de monitoreo

“Caracterización de Fuentes de Agua y del Agua para Consumo Humano”

4.2. DISEÑO DE INVESTIGACIÓN

Según el propósito de la investigación, éste corresponde a un diseño observacional debido
que los datos fueron recolectados directamente de la realidad, en este caso los sistemas de
abastecimiento de agua de la localidad San Antonio de Rancas, sin modificar las variables de
estudio. Según la toma de muestras realizado para el estudio, éste corresponde a un diseño
transversal debido a que solo se realizó una medición de las variables en la realidad.

4.3. POBLACIÓN Y MUESTRA

4.3.1. POBLACIÓN
La Localidad Jose Domingo Choquehuanca y área circundante que interviene la
actividad de dotación de agua para consumo de la población.

4.3.2. MUESTRA
La muestra para determinar la calidad de agua para consumo humano, fue
representada por 2 puntos de monitoreo, 1 punto el reservorio de agua y 1 punto en la
pileta domiciliaria. La muestra para realizar las encuestas de la percepción local de la
calidad del agua para consumo humano en la población de la localidad 66 de Jose
Domingo Choquehuanca, se determinó por el muestreo no probabilístico, se eligieron
20 viviendas, una por cada calle y/o jirón.

4.3.3. Recolección de datos

El recojo de los datos de campo serán recopilados in situ, mediante equipos portátiles
de análisis de calidad de aguas de algunos parámetros como: Temperatura (°C),
Conductividad Eléctrica (µS/cm), pH, Oxígeno Disuelto (mg/L) y Sólidos Totales
Disueltos (mg/L), siendo el Multiparámetro y Turbidez (NTU), siendo el Turbidímetro.
Los equipos de campo usados para medir los parámetros físicos tienen que ser
calibrados antes de que se puedan tomar las muestras de calidad del agua. Además,
los parámetros como Metales Totales (mg/L), Dureza Total (mg/L), Color (Pt/Co),
 Cloro Libre Residual (mg 𝐶𝑙2/𝐿), Coliformes Termotolerantes (NMP/100mL) y
Coliformes Totales (NMP/100mL) serán analizados en el Laboratorio Regional del
Agua – Cajamarca y se realizará siguiendo el protocolo de monitoreo de la calidad del
agua para consumo humano.

CONCLUSIONES
Se determinó la calidad del agua para consumo humano en la población Los valores encontrados
en la Captación ,los reservorios y la red conexión domiciliaria presentan una buena calidad del
agua de abastecimiento hacia la población, siendo aptas para el consumo humano, encontrándose
los parámetros monitoreados dentro de los límites máximos permisibles según la norma del
Decreto Supremo N° 004-2020-MINAM, a excepción del parámetro de Coliformes Totales
encontrándose en el punto CTC un total de 58 NMP/100mL para el mes de agosto como se
muestra en el Gráfico 15, presentando una ligera contaminación en cuanto a la norma, debido
probablemente a que el agua es de tipo natural. Sin embargo, para la OMS si hay presencia de
contaminación como se muestran en los Gráficos 15 y 16 en los puntos CTC y R-2
respectivamente.

Se logró determinar los parámetros físicos en las cuatro estaciones de monitoreo, donde los
valores de Color no se registraron, la Conductividad Eléctrica registró un promedio de 501.08
µS/cm, el Oxígeno Disuelto registró un promedio de 6.12 mg/L, el pH registró un promedio de 7.84,
los Sólidos Totales Disueltos registraron un promedio de 279.17 mg/L, la Temperatura registró un
promedio de 19.04 °C y la Turbiedad registró un promedio de 1.35 NTU. Dichos valores están
dentro de la normatividad vigente por la ECA Categoría A1 siendo aptas para el consumo humano
del Decreto Supremo N° 004-2017-MINAM.

Se logró determinar los parámetros químicos en las cuatro estaciones de monitoreo, donde los
valores de Cloro Libre Residual registraron un promedio de 0.75 mg 𝐶𝑙2/𝐿, la Dureza Total registró
un promedio de 281.01 mg/L y los Metales Totales como el Aluminio que registró un promedio de
0.028 mg/L, el Boro registro un promedio de 0.037 mg/L, el Bario registró un promedio de 0.029
mg/L, el Berilio registró un promedio de 0.001 mg/L, el Manganeso registró un promedio de 0.001
mg/L y el Fósforo registró un promedio de 0.01 mg/L. Dichos valores cumplen con la normatividad
vigente, sin evidenciarse la presencia de Metales Pesados en el lugar de estudio, solo se
presentaron metaloides en el agua como el Calcio que registró un promedio de 97.71 mg/L, el
Magnesio que registró un promedio de 7.25 mg/L y el Sodio que registró un promedio de 2.2 mg/L
en bajas concentraciones, sin afectar la calidad del agua siendo aptas para el consumo humano.

Se logró determinar los parámetros microbiológicos en las cuatro estaciones de monitoreo como
los Coliformes Totales que registró un promedio de 8.50 NMP/100mL y los Coliformes
Termotolerantes que registró un promedio de 3.50 NMP/100mL, cumpliendo con los límites
máximos permisibles del Decreto Supremo N° 004-2017-MINAM a excepción del punto CTC del
parámetro de Coliformes Totales donde hubo una ligera contaminación para el mes de agosto de
58 NMP/100mL. En cuanto a la norma de la OMS solo superaron los parámetros de Coliformes
Totales y Termotolerantes para los puntos de CTC y R-2. Dichas aguas provenientes de la
Captación “Tres Chorros” (CTC) que pasan por los reservorios, se elimina el contenido de
bacterias mediante el uso de la clorinación, siendo aptas para el consumo humano al llegar a la
red de distribución.

RECOMENDACIONES

Solicitar a las autoridades competentes y a la Municipalidad Provincial de Azángaro – José

Domingo Choquehuanca especialmente al área de agua y saneamiento tomar las medidas
pertinentes para disminuir la contaminación por heces que se registra en la Captación y de esa
manera la población pueda verse beneficiada.

Ejecutar monitoreos periódicos ya sea mensuales, quincenales o diarios, con la finalidad de

conocer el comportamiento de las aguas que proviene de la Captación (CTC) y verificar las
condiciones en las que se encuentra los niveles de calidad de agua para el consumo humano.

Implementar un sistema de pre cloración diario en la Captación (CTC) con la finalidad de disminuir
la presencia de contaminación fecal como se puede apreciar en los análisis de muestreo a fin de
evitar que en los reservorios falte el cloro o no se realice la cloración por parte del operador.

Efectuar un sistema de limpieza y desinfección cada dos o tres meses tanto en la Captación
(CTC), reservorios (R-2 y R-1) y red de conexión domiciliaria para prevenir el crecimiento
poblacional de bacterias producto de la contaminación del ambiente o de los mismos reservorios y
captación.
Restringir el acceso de animales a la Captación para lograr tener un sistema de abastecimiento de
agua adecuado con la menor cantidad de heces humanas o de animales que pudieran aparecer a
través del ambiente o de los propios animales y a la vez demarcar la zona de captación para
contrarrestar dichas bacterias.

REFERENCIAS
Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades. (2016). Resúmenes de Salud
Pública - Berilio (Beryllium). Atlanta, Estados Unidos. Obtenido de
https://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs4.html
Ambientum. (2015). Determinación de compuestos de fósforo. Universidad de Sevilla. Obtenido de
http://www.ambientum.com/enciclopedia_medioambiental/aguas/Determinacion_compuest
os_de_fosforo.asp#
ANDA (Administración Nacional de Acueductos y Alcantarillados, SV). (2015). Calidad del agua.
Recuperado el 12 de Julio de 2017, de http://www.anda.gob.sv/
Barahona, S. et. al. (2014). "Determinación de los parámetros físico, químicos y biológicos del
agua de consumo humano del barrio Cuatro Esquinas parroquía Eloy Alfaro Cantón
Latacunga, provincia de Cotopaxi en el periodo 2013". Trabajo de Investigación previo a la
Obtención del Título de Ingenieros en Medio Ambiente, Universidad Técnica de Cotopaxi,
Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales, Latacunga, Ecuador.
Blanco, A. et. al. (2014). Remoción de plomo (II) en vidrio volcánico y propuesta de absorbedor por
etapas. Recuperado el 13 de Julio de 2017, de
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S0188-49992014000200004&script=sci_arttext
Cacho, G. (2014). "Calidad de agua de consumo humano en la ciudad de Cajamarca, región
Cajamarca - 2014". Tesis para Optar el Título de Biologo, Universidad Nacional de Trujillo,
Trujillo, Perú.
Cava, T. et. al. (2016). "Caracterización físico - química y microbiológica de agua para consumo
humano de la localidad Las Juntas del distrito de Pacora - Lambayeque, y propuesta de
tratamiento". Tesis para Optar el Título Profesional de Ingeniero Químico, Universidad
Nacional Pedro Ruíz Gallo, Facultad de Ingeniería Química e Industrias Alimentarias,
Lambayeque, Perú.

ANEXO
ANEXO 01: Resultados de la determinación de la calidad del agua para consumo humano en el
distrito de Jose Domingo Choquehuanca.
 Tiempo
Parámetro Material del Volumen Conservación/ requerido máximo
frasco preservación para
análisis
pH Determinación en campo

Temperatura Determinación en campo

Turbiedad PoV 200 mL Refrigerar a 4 °C 24 horas
Alcalinidad PoV 200 mL Refrigerar a 4 °C 24 horas
Color PoV 500 mL Refrigerar a 4 °C 48 horas
Sólidos PoV 1000 mL Refrigerar a 4 °C 48 horas
sedimentables
Cloruros PoV 200 mL Refrigerar a 4 °C 28 días
Fluoruros P 300 mL Refrigerar a 4 °C 28 días
Sulfatos PoV 100 mL Refrigerar a 4 °C 28 días
Conductividad PoV 200 mL Refrigerar a 4 °C 28 días
Dureza PoV 500 mL Agregar 𝐻𝑁𝑂3 hasta pH < 2 3 meses
Oxígeno disuelto Determinación en campo

𝑫𝑩𝑶 𝟓 PoV 1000 mL Refrigerar a 4 °C 24 horas

Fosfato V(A) 200 mL Refrigerar a 4 °C 48 horas
Cianuros PoV 1000 mL Agregar NaOH hasta pH = 12 14 días
refrigerar a 4 °C 28 días/
clorada
Nitritos PoV 200 mL Refrigerar a 4 °C 48 horas
Nitratos PoV 200 mL Refrigerar a 4 °C 48 horas
28 días/
clorada
Aceites y grasas V ámbar boca 1000 mL Agregar 𝐻2𝑆𝑂4 hasta pH < 2 28 días
ancha refrigerar a 4 °C
DQO PoV 200 mL Agregar 𝐻2𝑆𝑂4 hasta pH < 2 28 días
refrigerar a 4 °C
Metales

En general V(A) o P(A) 1000 mL Agregar 𝐻𝑁𝑂3 hasta pH < 2 2 meses

Arsénico V(A) o P(A) 500 mL Agregar 𝐻𝑁𝑂3 hasta pH < 2 2 meses
refrigerar a 4 °C
Mercurio V(A) o P(A) 500 mL Agregar 𝐻𝑁𝑂3 hasta pH < 2 28 días
refrigerar a 4 °C
Organoclorados V(D) 1000 mL Añadir ácido ascórbico, 1000 7 días
revestimiento mg/L, si existe cloro residual;
de TFE refrigerar a 4 °C
Bifenilopoliclorados V(D) 1000 mL Añadir ácido ascórbico, 1000 7 días
revestimiento mg/L, si existe cloro residual;
de TFE refrigerar a 4 °C
Organofosforados V(D) 1000 mL Añadir ácido ascórbico, 1000 7 días
revestimiento mg/L, si existe cloro residual;
de TFE refrigerar a 4 °C
Piretroides V(D) 1000 mL Añadir ácido ascórbico, 1000 7 días
revestimiento mg/L, si existe cloro residual;
de TFE refrigerar a 4 °C
Trihalometanos V(D) 1000 mL Añadir ácido ascórbico, 1000 7 días
revestimiento mg/L, si existe cloro residual;
de TFE refrigerar a 4 °C
Hidrocarburos V ámbar boca 1000 mL Añadir HCl hasta pH < 2 28 días
ancha refrigerar a 4 °C

Aguas superficiales destinadas

a la producción de agua potable
PARÁMETRO UNIDAD A1
Aguas que pueden ser
potabilizadas con Desinfección
FÍSICOS – QUÍMICOS

Aceites y grasas mg/L 0.5

Cianuro Total mg/L 0.07
Cloruros mg/L 250
Color (b) Unidad de Color 15
verdadero escala
Pt/Co
Conductividad (µS/cm) 1500
Demanda Bioquímica de Oxígeno mg/L 3
(𝐃𝐁𝐎𝟓)
Dureza mg/L 500
Demanda Química de Oxígeno mg/L 10
(𝐃𝐐𝐎)
Fenoles mg/L 0.003
Fluoruros mg/L 1.5
Fósforo Total mg/L 0.1
Materiales Flotantes de origen Ausencia de material flotante de
antropogénico origen antrópico
Nitratos (𝐍𝐎−𝟑 ) mg/L 50
Nitritos (𝐍𝐎−𝟐 ) mg/L 3
Amoniaco – N mg/L 1.5
Oxígeno Disuelto (Valor Mínimo)

Potencial de Hidrógeno (pH) Unidad de pH 6.5 – 8.5

Sólidos Disueltos Totales

Sulfatos
Temperatura °C ∆3
 Turbiedad

INORGÁNICOS
Aluminio mg/L 0.9
Antimonio mg/L 0.02
Arsénico mg/L 0.01
Bario mg/L 0.7
Berilio mg/L 0.012
Boro mg/L 2.4
Cadmio mg/L 0.003
Cobre mg/L 2
Cromo Total mg/L 0.05
Hierro mg/L 0.3
Manganeso mg/L 0.4
Mercurio mg/L 0.001
Molibdeno mg/L 0.07
Níquel mg/L 0.07
Plomo mg/L 0.01
Selenio mg/L 0.04
Uranio mg/L 0.02
Zinc mg/L 3
MICROBIOLÓGICOS Y PARASITOLÓGICOS
Coliformes Totales NMP/100mL 50
(35 – 37 °C)
Coliformes Termotolerantes NMP/100mL 20
(44,5 °C)
Formas parasitarias N° Organismo/L 0
Escherichia Coli NMP/100mL 0
Microcistina – LR mg/L 0.001
Vibrio cholerae Presencia/100mL Ausencia
Organismos de vida libre (algas, N° Organismo/L 0
protozoarios, copépodos, rotíferos,
nematodos, en todos sus estadios
evolutivos) (d)
Donde:
C = Concentración en mg/L.

ECA = Estándar de Calidad Ambiental en mg/L.

∆3 = Variación de 3 grados Celsius respecto al promedio mensual multianual del área evaluada.

(a) = 100 (Para agua claras). Sin cambio anormal (para aguas que presentan coloración natural).

(b) = Después de la filtración simple.

(c) = En caso las técnicas analíticas determinen la concentración en unidades de Nitritos – N (𝑁𝑂2−
− 𝑁), multiplicar el resultado por el factor 3.28 para expresarlo en unidades de Nitritos (𝑁𝑂2−).
(d) = Aquellos organismos microscópicos que se presentan en forma unicelular, en colonias, en
filamentos o pluricelulares.

(f) = Aquellos organismos microscópicos que se presentan en forma unicelular, en colonias, en

filamentos o pluricelulares.

NOTA 1:
El símbolo ** dentro de la tabla significa que el parámetro no aplica para esta subcategoría.

Los valores de los parámetros se encuentran en concentraciones totales, salvo que se indique lo
contrario.
ANEXO 14: Estándares internacionales de calidad de agua para consumo humano establecidos
por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

PARÁMETROS SÍMBOLO UNIDAD OMS

Potencial de Hidrógeno pH - 6.5 – 8.5
Conductividad Eléctrica CE µS -
Temperatura T° °C -
Turbiedad - UNT 5
Sólidos Disueltos Totales SDT ppm -
Cloro Libre - mg/L >0.5
Cloruros Cl mg/L 250
Nitratos N-NO3 mg/L 50
Coliformes Fecales - NMP/100mL 0
Coliformes Totales - NMP/100mL 0
Metales por ICP:
Aluminio Al mg/L 0.2
Antimonio Sb mg/L 0.02
Arsénico As mg/L 0.01
Bario Ba mg/L 0.7
Berilio Be mg/L -
Bismuto Bi mg/L -
Boro B mg/L 0.5
Cadmio Cd mg/L 0.003
Calcio Ca mg/L -
Cerio Ce mg/L -
Circonio Zr mg/L -
Cobalto Co mg/L -
Cobre Cu mg/L 2
Cromo Cr mg/L 0.05
Escanio Sc mg/L -
Estaño Sn mg/L -
Estroncio Sr mg/L -
Fósforo P mg/L -
Hierro Fe mg/L 0.3
Itrio Y mg/L -
Lantano La mg/L -
Litio Li mg/L -
Magnesio Mg mg/L -
Manganeso Mn mg/L 0.4
Molibdeno Mo mg/L 0.07
Níquel Ni mg/L 0.02
Plata Ag mg/L -
Plomo Pb mg/L 0.10
Potasio K mg/L -
Selenio Se mg/L 0.01
Silicio (𝑺𝒊𝑶𝟐) Si mg/L -
Sodio Na mg/L 200
Talio Tl mg/L -
Titanio Ti mg/L -
Vanadio V mg/L -
Wolframio/Tungsteno W mg/L -
Zinc Zn mg/L 3