UNIVERSIDAD TECNICA PARTICULAR DE LOJA

INGENIERIA QUIMICA

PRACTICA 2: DETERMINACION DE DENSIDAD Y PESO ESPECIFICO

Alumna:

Yajaira Tatiana Romero Romero

Materia:

Química General

Curso:

Primer Ciclo

Docente:

José Vinicio Jaramillo Montesinos

Fecha:

Loja, 19 de noviembre del 2022

Resumen

El día de laboratorio para empezar comprendió con la explicación del docente sobre
una serie de características denominadas propiedades que tienes algunas sustancias
en especifico es decir son cualidades únicas de esta como lo es la densidad y el peso
específico, una vez comprendida la explicación procedimos a trasladarnos al
laboratorio con toda la implementación adecuada donde pondríamos en practica los
conocimientos adquiridos en nuestros grupos de trabajo.

A continuación, procedimos a enlistar y revisar materiales de laboratorio para su

correcto uso, tomamos estos para realizar medidas de peso tanto de los materiales
como de los objetos destinados para la practica que en este caso en mi grupo fue una
moneda, un dado pequeño y una piedra ovalada, además de utilizar ciertos líquidos
como el agua, el jugo de naranja y la leche para poder realizar el cálculo de su
volumen, densidad y peso específico.

Introducción

La densidad es la relación entre el peso (masa) de una sustancia y el volumen que

ocupa (esa misma sustancia). Entre las unidades de masa más comúnmente utilizadas
están kg/m3 o g/cm3 para los sólidos, y kg/l o g/ml para los líquidos y los gases.
Cuando se hace referencia a la densidad de una sustancia, se describe su peso en
relación a su tamaño. Ejemplos: el agua tiene una densidad de 1 kg/l, el cloro tiene una
densidad de 3,1 kg/m3 y el hierro tiene una densidad de 7,5 kg/m3.

El peso específico es la relación existente entre el peso y el volumen que ocupa una
sustancia en el espacio. Es el peso de cierta cantidad de sustancia dividido el volumen
que ocupa. En el Sistema Internacional se expresa en unidades de Newtons sobre
metro cúbico (N/m3). El cálculo del peso específico requiere de otras propiedades de la
sustancia, como la densidad y la masa. Matemáticamente, el peso específico se
representa con el símbolo gamma (γ). Algunos ejemplos de peso específico de distintos
materiales son: Yeso: 1250 N/m3, Cal: 1000 N/m3, Arena seca: 1600 N/m3, Arena
húmeda: 1800 N/m3.

METODOLOGIA

Sujetos

Los integrantes del grupo nos reunimos para entender lo instrumento y las actividades
propuestas por el docente utilizando estos últimos de manera correcto para la
recolección de datos que a continuación serán nombrados y explicados.

Técnicas e instrumentos

Utilizamos las técnicas de medición masa para objetos como una moneda, un dado y
una piedra, además de los materiales de laboratorio. Para en seguida realizar los
cálculos de la densidad y el peso específico con datos ya adquiridos como el volumen.
A continuación, una lista de los materiales y reactivos utilizados en laboratorio:

 2 probetas graduadas de 100 mL

 1 picnómetro
 1 piseta

Equipos:

 Balanza analítica

Sustancias

 Jugo (100 ml)*

 Leche (100 ml)*
 Agua
Materiales

 Objetos sólidos de forma regular pequeños (Cubo, cilindro y pirámide)

 Objetos sólidos de forma irregular pequeños (Piedra, tuerca y candado.

Procedimiento

Parte 1. Para cuerpos sólidos regulares

OBJETO 1:

Moneda y su volumen experimental

Vol. del agua con el sólido - vol. del agua= Volumen del solido

1°) 70.25 cm3 – 70 cm3 = 0.25 cm3

2°) 70.26 cm3 – 70 cm3 = 0.26 cm3

Moneda y su volumen teórico

V = π *d^2*e

V = π *(1.55 cm) ^2 * 0.18 cm

V = π * 2.4025 cm^2 * 0.18 cm

V = π * 0.43245 cm^3
 4
V = 1,36 cm^3
4
V = 0.34 cm^3
Moneda y su densidad

1°) Densidad = masa ρ= 4.87 g = 19.48 g/ cm^3

volumen 0.25 cm^3

2°) Densidad = masa ρ= 4.88 g = 18.78 g/ cm^3

volumen 0.26 cm^3

Moneda y su ´peso especifico

1°) Pe = m. g = 4.87 g* 9.8 m/s2 = 47.726 N = 190.9 N/ cm^3

V 0.25 cm^3 0.25 cm^3

2°) Pe = m. g = 4.88 g* 9.8 m/s2 = 47.824 N = 183.93 N/ cm^3

V 0.26 cm^3 0.26 cm^3

OBJETO 2:

Dado y su volumen experimental

Vol. del agua con el sólido - vol. del agua= Volumen del solido

1°) 71.5 cm3 – 70 cm3 = 1.5 cm3

2°) 71.4 cm3 – 70 cm3 = 1.4 cm3

Dado y su volumen teórico

V=lxlxl

V = 1.5 cm x 1.5 cm x 1.5 cm

V = 3.3 cm^3

Dado y su densidad

1°) Densidad = masa ρ= 1.72 g = 1.15 g/ cm^3

volumen 1.5 cm^3

2°) Densidad = masa ρ= 1.71 g = 1.22 g/ cm^3

volumen 1.4 cm^3

Dado y su ´peso especifico

1°) Pe = m. g = 1.72 g* 9.8 m/s2 = 16.856 N = 11.23 N/ cm^3

V 1.5 cm^3 1.5 cm^3

2°) Pe = m. g = 1.71 g* 9.8 m/s2 = 16.758 N = 11.97 N/ cm^3

V 1.4 cm^3 1.4 cm^3

Parte 1.1. Para cuerpos sólidos irregulares

OBJETO 1:

Piedra y su volumen experimental

Vol. del agua con el sólido - vol. del agua= Volumen del solido

1°) 76 cm3 – 70 cm3 = 6 cm3

2°) 76.2 cm3 – 70 cm3 = 6.2 cm3

Piedra y su densidad
1°) Densidad = masa ρ= 19.13 g = 3.19g/ cm^3
volumen 6 cm^3

2°) Densidad = masa ρ= 19.14 g = 3.08g/ cm^3

volumen 6.2 cm^3

Piedra y su ´peso especifico

1°) Pe = m. g = 19.13 g* 9.8 m/s2 = 187.474 N = 31.24 N/ cm^3

V 6 cm^3 6 cm^3

2°) Pe = m. g = 19.14 g* 9.8 m/s2 = 187,572 N = 30.25 N/ cm^3

V 6.2 cm^3 6.2 cm^3

Parte 2. Para líquidos

LIQUIDO 1:

Jugo y su densidad

1°) Densidad = masa ρ= 10.04 g = 1.004 g/ cm^3

volumen 10 cm^3

2°) Densidad = masa ρ= 10.05 g = 1.005 g/ cm^3

volumen 10 cm^3

Jugo y su ´peso especifico

1°) Pe = m. g = 10.04 g* 9.8 m/s2 = 98.392 N = 9.83 N/ cm^3 = 0.983 N/m^3

 V 10 cm^3 10 cm^3

2°) Pe = m. g = 10.05 g* 9.8 m/s2 = 98.49 N = 9.84 N/ cm^3 = 0.984 N/m^3

V 10 cm^3 10 cm^3

LIQUIDO 2:

Leche y su densidad

1°) Densidad = masa ρ= 9.91 g = 0.991 g/ cm^3

volumen 10 cm^3

2°) Densidad = masa ρ= 9.91 g = 0.991 g/ cm^3

volumen 10 cm^3

Leche y su ´peso especifico

1°) Pe = m. g = 9.91 g* 9.8 m/s2 = 97.118 N = 9.71 N/ cm^3 = 0.971 N/m^3

V 10 cm^3 10 cm^3

2°) Pe = m. g = 9.91 g* 9.8 m/s2 = 97.118 N = 9.71 N/ cm^3 = 0.971 N/m^3

V 10 cm^3 10 cm^3
RESULTADOS

Como resultado de la primera actividad obtuvimos grandes conocimientos sobre el uso

de nuevos materiales de laboratorio, además de trabajar con objetos: tanto regulares
como irregulares calculando su volumen tanto de forma experimental como teórica
obteniendo resultados aproximados entre estas lo cual nos dio a notar que estamos
haciendo las cosas bien aun que aun nos falte un poco mas de experiencia, como con
líquidos que comúnmente conocemos como la leche y el jugo determinando de igual
forma su densidad y su peso específico.

Resultados practica 1:

Objeto 1 Objeto 2

Datos Medida Medida Medida Medida

1 2 1 2

Masa del sólido 4,87 4.89 1.72 1.71

(g)

Volumen del 70 70 70 70
agua (cm3)

Volumen de 70.25 70.26 71.5 71.4

agua con el
sólido (cm3)

Volumen del 0.25 0.26 1.5 1.4

sólido
experimental
(cm3)
 Volumen del 0,34 0.34 3.3 3.3
sólido teórico
(cm3) *

Densidad del 19.48 18.73 1.15 1.22

sólido (g/cm3)

Peso específico 190.9 183.93 11.23 11.97

del sólido
(N/m3)

Tabla 1. Datos, densidad y peso específico para cuerpos sólidos regulares

Objeto 1

Datos Medida Medida

1 2

Masa del sólido 19.13 19.14

(g)

Volumen del 70 70
agua (cm3)

Volumen de 76 76.2
agua con el
sólido (cm3)

Volumen del 6 6.2

sólido (cm3)

Densidad del 3.19 3.08

sólido (g/cm3)
 Peso específico 31,24 30.25
del sólido (N/m3)

Tabla 2. Datos, densidad y peso específico para cuerpos sólidos irregulares

Cuerpos regulares Cuerpos

Resultado irregulares

Objeto 1 Objeto 2 Objeto 1

Densidad 19.10 1.18 3.13

promedio
(g/cm3)

Peso 187.41 11.2 30.74

específico
promedio
(N/m3)

Tabla 3. Tabla resumen cuerpos sólidos

Resultados practica 2

Tabla 4. Datos, densidad y peso específico para líquidos.

Jugo Leche
Datos
Medida 1 Medida 2 Medida 1 Medida 2

Masa del 19.20 19.20 19.20 19.20

picnómetro vacío
m1 (g)

Masa del 28.82 28.83 28.82 28.83

 picnómetro con
agua m2 (g)

Masa del 29.24 29.25 29.11 29.11

picnómetro con el
líquido m3 (g)

Densidad (g/cm3) 1.004 1.005 0.991 0.991

Peso específico 9.83 9.84 9.71 9.71

(N/m3)

Tabla 5. Tabla resumen líquidos

Resultado Jugo Leche

Densidad promedio 1.0045 0.991

(g/cm3)

Peso específico 9.835 9.71

promedio (N/m3)

Cuestionario final

a. Para los objetos regulares, compare el volumen teórico con el obtenido

experimentalmente. En caso de haber diferencia indique las posibles
razones.

Volumen experimental de la moneda es igual a 0.255 cm3 y el volumen teórico de

0.340 cm3 esto nos arroja un resultado diferente el cual creo yo que se debe a que
posiblemente no llenamos correctamente la probeta con el agua o que la probeta no
era tan exacta.
 b. Si en un tubo de ensayo se colocaron 5 mL de alcohol y 5 mL de agua
coloreada con azul de metileno. ¿Cómo quedarían en el tubo de ensayo y
por qué?

Al ser la densidad del azul de metileno de 1.757 g/cm y la del alcohol de 0,797 g/cm3.
Quiere decir que una de estas va a flotar al ser menos densa y la otra al ser más densa
se sedimentará.

c. Si dentro de un tubo de ensayo se agrega 5 mL de una sustancia cuya densidad

es de 1 g/cm3 y 50 mL de otra sustancia con una densidad de 0.8 g/cm3, ¿Cómo
quedarían acomodadas?

Arriba _el aceite con 0.8 g/cm3_ abajo _agua con1 g/cm3 ___

c. ¿De los dos líquidos analizados (jugo de naranja y leche), ¿Cuál líquido tuvo
mayor densidad y a qué se debe esta característica?

El jugo tiene una mayor densidad con 1.0045 g/cm3 y la leche es menos densa con
0.991 g/cm3 y esto se debe a que cuanto mayor sea la masa y menor el espacio que
ocupa, mayor será la densidad. Por otra parte, cuanto menor sea la masa y mayor el
espacio que ocupa, menor será la densidad.

d. Compare las densidades de los líquidos obtenidas experimentalmente con

referencias bibliográficas y emita su conclusión.

La densidad experimental del jugo de naranja fue de 1.0045 g/cm3 y su densidad

teórica oscila entre 1,052 y 1,053 g/cm3 lo cual está bastante aproximado.

La densidad experimental de la leche fue de 0.991 g/cm3 y la densidad normal de la

leche va de 1,028 a 1,033 g/ml la cual se puede apreciar una diferencia un poco mas
notable, pero de igual forma se acerca.
DISCUSIÓN

En el grupo pudimos denotar ciertos errores en la práctica de mediciones ya que no

fuimos tan exactos debido a que los valores experimentales no fueron exactamente
igual a los valores teóricos por ello planteamos para una próxima ocasión ser más
precisos y más cuidadosos para hacerlo de una manera más profesional ya que gracias
a esta experiencia nos hemos nutrido de mucho conocimiento, además esperamos
tener más prácticas para superarnos.
BIBLIOGRAFIAS

 [Picnómetro] (s.f). ARTILAB. Recuperado de: https://artilab.com.co/picnometro-

contermometro/#:~:text=El%20Picn%C3%B3metro%20es%20un
%20instrumento,gravimetr%C3%ADa%20a%20una%20determinada
%20temperatura.

 DENSIDAD. (5 de abril del 2022). Glosario. GreenFacts. Recuperado de:

https://www.greenfacts.org/es/glosario/def/densidad.htm#:~:text=Definici
%C3%B3n%3A,los%20l%C3%ADquidos%20y%20los%20gases.

 Coluccio E. (15 de julio de 2021). "Peso específico". Concepto. Recuperado de:

https://concepto.de/peso-especifico/

 ALCOHOL ETÍLICO 96% QP. (13 de noviembre del 2022) QUIMIPUR, S.L.U.
Recuperado de: http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:KhBs-
B2TDPIJ:quimipur.com/productos/productos-quimicos/alcohol-etilico-
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 Cassiam. (12 de noviembre del 2013). Solución Problemas de Densidad, Masa y

Volumen. Ej. 1. Aprende y Practica. Recuperado de: http://aprende-
practica.blogspot.com/2013/11/solucion-problemas-de-densidad-masa-y.html
ANEXOS

Fig. 2. Materiales de laboratorio

Fig. 1. Objetos de trabajo

Fuente: laboratorio de química, UTPL.

Fuente: laboratorio de química, UTPL

Fig.3. medición de volumen
Fig.4. medición de peso del jugo
Fig.5. medición de peso de la leche
Fuente: laboratorio de química, UTPL