Índice

Planteamiento del problema............................................………………………….

Formulación del problema.................................................................................................6
Objetivos:..........................................................................................................................6
Objetivo general:........................................................................................................6
Objetivo específico:...................................................................................................6
Justificación del proyecto:.................................................................................................6
Formulación de hipótesis..................................................................................................6
Identificación de las variables:...................................................................................6
Marco teórico.....................................................................................................................7
Origen.........................................................................................................................7
Características generales............................................................................................7
Variedades..................................................................................................................7
Partes del fruto...........................................................................................................8
La cascara de naranja.................................................................................................9
¿Cuáles son las propiedades de la cáscara de naranja?..............................................9
Composición nutricional por 100 grs.......................................................................13
¿Qué es el gas?.........................................................................................................16
Unidades de medida.................................................................................................16
Características del Gas.............................................................................................18
¿Es más liviano que el aire?..................................................................................18
¿Es incoloro?...........................................................................................................18
¿Es inodoro?...........................................................................................................18
¿No es tóxico?.........................................................................................................18
Temperatura de ignición.......................................................................................18
¿Es inflamable?......................................................................................................18
¿Cuáles son los riesgos del Gas...............................................................................18
1) Si la pérdida ocurre en un recinto cerrado hay riesgo de.....................................18
2) Si la pérdida ocurre en un espacio abierto el riesgo es que ocurran:...................19
Componentes del gas................................................................................................19
Densidad del gas natural..........................................................................................20
Poder calorífico del gas natural................................................................................21
Gas natural licuado...................................................................................................21
Gas natural comprimido...........................................................................................21
¿El gas natural es una energía renovable?................................................................22
Distribución del gas natural.....................................................................................22

Beneficios del gas natural........................................................................................23

 Beneficios:................................................................................................................23
Algunos consejos para reducir la exposición al gas etileno.....................................26
Diseño de la investigación:..............................................................................................26
Recursos:.........................................................................................................................27
Recursos Materiales:................................................................................................27
Recursos Humanos:..................................................................................................27
Recursos Financieros:..............................................................................................27
Procedimiento:.................................................................................................................27
Materiales:................................................................................................................27
Procedimiento:.........................................................................................................28
Bibliografía......................................................................................................................32
Anexos:............................................................................................................................32
El gas es un material que deriva del Monóxido de carbono (CO), que es considerado
uno de los mayores contaminantes ambientales.
El gas natural es un combustible fósil compuesto casi en su totalidad por metano (80 a 90
%) y otros hidrocarburos livianos. Está compuesto por moléculas de energía que
contienen muy pocas impurezas y son de combustión limpia. Se encuentra por lo
general en depósitos subterráneos profundos, ya sea asociado con hidrocarburos
líquidos (petróleo) o en forma pura.
El gas natural es una fuente de energía mucho más económica que cualquier otro
combustible fósil. Además, es muy versátil, ya que está listo para usar en casas, oficinas,
vehículos, industrias y plantas de generación de energía eléctrica. Asimismo, es muy
usado en la industria siderúrgica y en a petroquímica, para elaborar plásticos,
fertilizantes y miles de productos.

En cuanto al aspecto ambiental, el gas natural es un combustible muy limpio y eficiente:

tiene menos emisiones que el carbón o el petróleo, no tiene emisiones atmosféricas de
dióxido de carbono, y mínimas emisiones de monóxido de carbón, hidrocarburos
reactivos, óxidos de nitrógeno y dióxido de carbono comparadas con la combustión de
otros combustibles fósiles.
En nuestra I.E. 3720 “NUESTRA SEÑORA DE LA MISERICORDIA”, contamos con
el laboratorio de ciencias que esta equipado con los materiales básicos para realizar
nuestros experimentos como aprendizaje de la ciencia. Sin embargo, no contamos con
gas que nos permita realizar alguna experiencia de aprendizaje al utilizar el fuego que
éste provee para realizar el calentamiento de sustancia en los diferentes experimentos.
Realizamos la indagación con respecto a esta situación planteada para buscar
alternativas de solución y encontramos que, utilizando la cáscara de la naranja,
mezclado con la orina realizando un sistema de conducción se puede generar gas
natural, y lo realizamos teniendo buenos resultados que compartimos con todos ustedes.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
El gas es un material que deriva del Monóxido de carbono (CO), que es considerado
uno de los mayores contaminantes de la atmósfera terrestre, y uno de los mayores
problemas ambientales de América Latina, posee consecuencias sobre el clima, ya que
contribuye a la formación de gases de efecto invernadero.
También contiene dióxido de azufre (SO2), es uno de los contaminantes atmosféricos
más comunes, que se infiltra en el aire que respiramos y afecta a nuestra salud de
numerosas maneras, dejando efectos a corto y largo plazo dependiendo de los niveles
de exposición.
A la ves contiene, material particulado (PM), genera daño ambiental ya que los lagos y
arroyos se vuelvan ácidos. cambio en el balance nutricional de las aguas costeras y de
las grandes cuencas fluviales. reducción de los nutrientes del suelo. daño en los bosques
sensibles y cultivos agrícolas.
Y sin mencionar a óxidos de nitrógeno (NOx), que entre los posibles daños a la salud
están los que afectan al aparato respiratorio provocando bronquitis y neumonía, menor
resistencia a las infecciones de las vías respiratorias.
En este sentido, el gas resulta ser un material dañino para el medio ambiente, pero esto
no es todo, este efecto negativo se extiende a su uso, ya que, al ser empleado de forma
masiva en la mayoría de los hogares, ocasiona muchas consecuencias corto y largo
plazo al medio ambiente
Planteamiento del problema;
Un problema adicional es que Un mal uso de este producto puede originar explosiones,
Cómo país no podemos permitir que haya más muertes por la explosión de cilindros de
gas en nuestras viviendas. Hoy en día, las personas cocinan con una bomba sin tiempo
para explotar, y ese segundo puede ser hoy. Los niños son los más propensos a sufrir
quemaduras y muerte, en los adultos está la solución para evitarlo, desechemos los
tanques de gas.
Los Bomberos del país han mencionado que cuando acuden a los llamados de la
ciudadanía, deben dividir su estrategia, sus esfuerzos y protocolos entre rescatar vidas y
buscar los cilindros de gas para evitar que exploten. Piense en eso por un instante, los
Bomberos en vez de emplear todas sus energías para rescatar a personas atrapadas en
un incendio, tienen la responsabilidad de buscar un cilindro de gas para que no aumente
el escenario de peligro y vulnerabilidad, y evitar que causen más daño no solo a los
afectados sino a las personas cercanas al siniestro. El protocolo de rescate debe ser, solo
y exclusivamente, una operación destinada a salvaguardar la vida humana.
Aporta efectos negativos para el ambiente, relacionados con el calentamiento global. Y
también otro efecto negativo es que afecta al cambio climático que nos afecta a todos.
El impacto potencial es enorme, con predicciones de falta de agua potable, grandes
cambios en las condiciones para la producción de alimentos y un aumento en los índices
de mortalidad debido a inundaciones, tormentas, sequías y olas de calor.
los combustibles fósiles (carbón, petróleo y gas) son, con diferencia, los que más
contribuyen al cambio climático mundial, ya que representan más del 75 % de las
emisiones mundiales de gases de efecto invernadero y casi el 90 % de todas las
emisiones de dióxido de carbono
El gas natural no tiene olor, por lo que al momento de una fuga no podrá ser
detectada fácilmente y no es renovable.
En nuestra Institución educativa N 3720 “Nuestra Señora De la Misericordia” – Villa
los Reyes, Ugel Ventanilla, contamos con un laboratorio de ciencias, el cual está
equipado con materiales básicos, que muchas veces no son suficiente para nuestras
experimentaciones.
Uno de los problemas identificados en el laboratorio de ciencia es que no contamos con
gas para la realización del calentamiento de líquidos y/o sustancias. Ante esta situación,
enunciamos nuestro problema de indagación:

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:

¿De qué manera el uso de cáscaras de naranja y orina como residuos orgánicos,
favorecen la producción de gas natural?

OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
Informar a nuestros compañeros del aula de 2 A de educación secundaria de la I.E. N
3720 “Nuestra Señora De la Misericordia” 2023, la producción de gas natural, con
productos orgánicos como la cáscara de naranja y la orina, para utilizarlo en
experimentos de ciencia.
OBJETIVO ESPECÍFICO:
- Dar a conocer el procedimiento de la producción del gas natural a partir de residuos
orgánicos.
- Utilizar el gas natural a partir de residuos orgánicos en los experimentos del área de
ciencia y tecnología.

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO:

Somos conscientes del uso que le damos al gas y de los daños que puede causarnos,
también de todas las enfermedades a las que estamos expuestos cada vez que lo usamos,
estos son algunos motivos por los cuales nos hemos impulsado a realizar la presente
investigación con la finalidad de encontrar la manera correcta para crear gas natural con
la cáscara de naranja.
A través de este trabajo de investigación lograremos concientizar a las personas sobre
qué gas es una amenaza invisible que a diario nos puede causar daños tanto en la salud
como a la vez contribuye en la contaminación ambiental y destrucción de nuestra Tierra.

FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS:
Si mezclamos las cáscaras de naranja con la orina y agua para descomponer la materia
orgánica entonces se producirá gas natural para emplearlo en los experimentos de laboratorio
de ciencias.

IDENTIFICACIÓN DE LAS VARIABLES:

Variable Independiente: Descomposicón de materia organica
Variable dependiente: Producción de gas natural
MARCO TEÓRICO
ORIGEN
Las naranjas tienen su origen en el Sudeste Asiático, desde donde fueron
comercializadas al resto del mundo, a través de la Ruta de Seda, que es la ruta comercial
entre Asia y Europa. La naranja dulce se empezó a cultivar en el Norte de África y al
sur de Europa, durante los siglos XV y XVI. Fueron introducidas en América con la
llegada de los españoles y los portugueses y actualmente es uno de los cítricos más
cultivados en todo el mundo.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
La naranja es el fruto del naranjo, árbol que pertenece al género Citrus de la familia de
las Rutáceas. Esta familia comprende más de 1.700 especies, de ellas unas 20 especies
tienen frutos comestibles que son abundantes en vitamina C, flavonoides y aceites
esenciales.
Entre las especies que pertenecen al género Citrus, se encuentran la naranja común
(Citrus sinensis), la naranja china (Citrus japonica), la naranja amarga (Citrus auratium),
la mandarina (Citrus reticulata), el limón (Citrus limon), el pomelo (Citrus paradisi), la
lima (Citrus aurantifolia), o la toronja (Citrus medica), (Weiss E, 1997).
La naranja tiene una forma redondeada con un diámetro de 6cm a 10cm, su color y
sabor varían de acuerdo a las variedades. Tiene un importante valor nutricional al ser 16
fuente de fibra y minerales como el potasio, calcio y magnesio, también tiene un alto
contenido de vitamina C, lo que hace que su consumo sea elevado. En las siguientes
tablas se indica el contenido de macronutrientes, vitaminas y minerales de la naranja
amarga: Citrus aurantium. El Citrus aurantium destaca por su contenido en ácidos
ascórbico, cítrico, málico y sales minerales.
VARIEDADES
Existe una gran variedad de especies, algunas de ellas son el resultado de mutaciones
naturales causadas por las condiciones del suelo y del clima. Las características de cada
variedad determinan el tipo de uso de la fruta, ya sea para su consumo directo o para su
industrialización.
Las variedades más importantes son las naranjas dulces y se clasifican en cuatro grupos:
- Navel: Estas variedades se han adaptado a climas subtropicales y se diferencian de las
demás por ser frutos de gran tamaño, son fáciles de pelar y no tienen semillas, por lo
que son muy apreciados como frutas frescas, pero no son
adecuadas para la elaboración de jugos, ya que al ser exprimidas se desprende limonina
que hace que el jugo tenga un sabor amargo. A este grupo pertenecen las variedades:
Navel, Navelate, Lane laten, entre otras.
- Blancas: Tienen formas elipsoidales, de tamaño medio a grande. Presentan
coloraciones que van desde amarillo-naranja a naranja intenso. Algunas variedades
tienen muchas semillas y son adecuadas para la producción de jugo.
A este grupo pertenecen las variedades: Ambersweet, Salustiana, Valencia Late, entre
otras.
- Sanguina: Son muy similares a las naranjas Blancas, pero su pulpa tiene un pigmento
rojo con un sabor muy dulce, esto se debe a las bajas temperaturas en la noche y sólo se
cultivan en el Mediterráneo. A este grupo pertenecen las variedades: Doble fina,
Maltaise, Sanguinelli, entre otras.
- Sucreñas: Tienen menor acidez y se caracterizan por ser ligeramente insípidas, debido
a esto en la actualidad son muy poco cultivadas y no son adecuadas para la industria.
Las variedades más importantes son: Succari, Sucreña, Lima, Vaniglia
Partes del fruto
Flavedo o Epicarpio
Es el tejido exterior que está en contacto con la epidermis (Figura 1) y en él abundan
vesículas que contienen la mayor parte de los pigmentos y los aceites esenciales de la
naranja, estos últimos se encuentran en numerosos sacos o glándulas cuyo diámetro
varía de 0,4 a 0,6 milímetros.
Los pigmentos son carotenoides y éstos, al igual que los aceites esenciales, se
encuentran en gran cantidad en el flavedo, la cantidad de carotenoides (20-30mg/ 100g)
y la de los aceites esenciales es de (0.05 a 1ml por 100cm2 de superficie). También
existe una cutícula externa formada por ceras y otros lípidos (Primo, 1998).
Albedo o Mesocarpio
Debajo del flavedo está el albedo, un tejido esponjoso y blanco, forma el eje central del
fruto que proporciona agua y materiales nutritivos (Figura 1). El albedo puede constituir
del 20 % al 60% de la totalidad del fruto, variando el grosor de la corteza por ejemplo
en las naranjas varía de 4mm a 12mm. El albedo fresco contiene de un 75% a 80% de
agua, mientras que sus principales componentes, calculados en relación a la materia
seca, son el 44% de azúcares, 33% de celulosa y 20% de sustancias pépticas (Ruiz et al,
2007).
El compuesto más importante que se obtiene del albedo es la pectina, que se obtiene en
grandes cantidades, para su utilización como en la fabricación de mermeladas y jaleas,
también se utiliza como agente adhesivo y como activo encapsulante en la
deshidratación de alimentos y líquidos (Ruiz et al, 2007).
Endocarpio
Es la parte comestible de los cítricos, está formado por carpelos o segmentos, separados
por las membranas intercarpelares o membranas del segmento, que forman una especie
de sacos que contienen el jugo (Figura 1). Al prensar éstos sacos se separa el jugo que
compuesto por componentes solubles, como colorantes y pectinas. La comestibilidad de
la naranja depende de su contenido en celulosa y fibra. Algunas variedades son muy
apreciadas por su poco residuo fibroso como la Navelate. La fibra y al pectina favorecen
el buen funcionamiento del intestino y ayudan a disminuir el colesterol.
Semillas y cortezas
Las semillas tienen una cubierta dura lignocelulosica y contienen altas concentraciones
de fenoles. También están compuestas por una importante cantidad de proteínas (10-
12% en semilla sin secar). Su harina seca y desengrasada contiene cerca del 40 % de
proteínas
que constituyen un excelente pienso. Lo mismo se puede obtener de la corteza junto con
otros residuos, con un contenido proteico del 6 y 7%. (Primo, 1998).
A partir de los extractos de semillas de naranja y toronja se elabora, el producto
comercial Desfan 100, que actúa como germicida natural de amplio espectro
bactericida, fungicida, virucida, alguicida, antioxidante, biodegradable, no tóxico y
anticorrosivo. (Ross, S., 1990)
La cascara de naranja
¿Alguna vez después de pelar una naranja para comértela o para hacer zumo has
conservado la cáscara? ¿Seguramente no se te ha ocurrido que pudiera tener beneficios
y propiedades la cáscara de naranja verdad? Pues bien, esto es lo que desde Cítricos
Siscaret venimos a contarte.
Existen muchos beneficios y propiedades en la cáscara de la naranja que son muy
buenos para la salud y que te pueden ayudar a combatir enfermedades o a tener un
sistema inmunitario más fuerte para prevenir cualquier mal estar o infección.
¿Estás preparado para tomar
nota y conocer las propiedades
de la cáscara de naranja? ¡Pon
atención que empezamos!
¿Cuáles son las propiedades de
la cáscara de naranja?
Las propiedades de la cáscara
de naranja son diversas, ya que
como todos sabemos, esta fruta
es muy rica en vitamina C, y es
un dato que todos conocemos,
pero, a continuación, te contamos porque debes guardar la cáscara de la naranja ¡desde
hoy mismo!
 Es rica en antioxidantes naturales. Tiene un alto contenido en Vitamina A y C, lo
que favorece el estado y el funcionamiento del sistema inmunológico y te
ayudará a combatir posibles infecciones.
 Gran aliada contra la acidez. Gracias a los compuestos activos que contiene,
tiene un efecto alcalino que te ayudará a disminuir la acidez de tu estómago. Su
consumo habitual hará que tu cuerpo equilibre el PH digestivo y por lo tanto,
disminuirá la formación de ácidos digestivos.
 Perfecta para bajar el colesterol. Gracias a que contiene hespeditina, podrás
metabolizar mejor la grasa de la sangre y podrás reducirla y eliminarla más
fácilmente.
 Es antibacteriana. Al tener un alto contenido fenólico y antioxidante, una de las
grandes propiedades de la cáscara de naranja es su cualidad bactericida y
antimicrobiana.
 Tiene un efecto analgésico. Si tienes algún tipo de dolencia o inflamación podrás
utilizar la cáscara de naranja para poder reducirla, ya que posee una especie de
aceite en el interior que te ayudará a que el dolor desaparezca poco a poco.
  Evita la aparición de manchas provocadas por el sol. Si sabes preparar una
mascarilla para tu piel con cáscara de naranja, podrás darle brillo y elasticidad a
tu piel y, además, recuperará la hidratación que haya perdido a causa de la
radiación solar.
A continuación, destacamos 8 propiedades medicinales de la cáscara de
naranja:
La naranja es una de las frutas más populares en todo el mundo, además de ser jugosa y
fresca en su interior, en su exterior es rica en
nutrientes y beneficia la salud desde muchos
ángulos, pues regula tu pH y puede hasta
equilibrar los niveles de colesterol en tu
organismo. Sigue leyendo y te contamos más
detalles.
La cáscara de naranja tiene propiedades que
previenen el desarrollo de enfermedades. Por
esto y, aunque su sabor no sea el más dulce como su jugo, les recomendamos
incorporarla a su dieta.
Para sacar los mayores beneficios de la naranja, debe ser orgánica, esto quiere decir que
no se usaron fertilizantes ni pesticidas en su cultivo, como las que usamos en nuestras
mezclas.

1. Previene el colesterol
Los fitoquímicos y flavonoides que contiene la cáscara de naranja ayudan a controlar
los niveles de colesterol, ya que limpian las arterias y previenen la formación de la placa
límpida que provoca obstrucción y coágulos.

2. Combate la acidez
Los compuestos activos tienen un efecto alcalino, esto ayuda a reducir la acidez
estomacal. Su consumo en tés o bebidas equilibra el pH digestivo.
Se recomienda que en caso de acidez severa se tome un té diario por mínimo 20 días.

3. Alivia problemas digestivos

Se estima que 100 gramos de cáscara de naranja aportan hasta 10,6 gramos de fibra
dietética, esencial para la salud de nuestro sistema digestivo. Ésta se trata de uno de los
mejores remedios naturales para evitar el síndrome de colon irritable, la diarrea y los
trastornos inflamatorios.
Consumirla regularmente promueve la eliminación de los desechos retenidos en el
colon, además es calmante y afecta positivamente a la microbiana del intestino.
 4. Es antibacteriana
Los extractos naturales de la cáscara de
naranja, que se obtienen al infundirla en
té, tienen cualidades antimicrobianas y
bactericidas. Puede combatir una serie de
patógenos dañinos, incluyendo la E. coli
o la Listeria monocytogenes.
Los extractos naturales de este ingrediente
cuentan con una alta concentración de compuestos fenólicos y antioxidantes que, a su
vez, le confieren cualidades antimicrobianas y bactericidas. Puede ayudar a combatir
una serie de patógenos dañinos, incluyendo la E. coli o la Listeria monocytogenes.

5. Previene y combate enfermedades respiratorias

Esta cáscara natural tan virtuosa es, además, una de las mejores aliadas para fortalecer el
sistema inmunológico de manera natural.
Su alto contenido de vitamina C también impide la proliferación de virus y bacterias, y
refuerza los mecanismos de defensa para prevenir enfermedades respiratorias.
Por sus cualidades antes mencionadas en este artículo, impide la reproducción de virus y
bacterias, y refuerza los mecanismos de defensa para prevenir enfermedades
respiratorias como:
 Bronquitis
 Resfriado
 Gripa
 Alergias
 Asma
 Cáncer de pulmón

6. Mejora la salud dental

¿Sabías que puedes masticar cáscara de naranja? Además de calmar las ansias, refresca el
aliento, controla las bacterias y evita las manchas amarillas.
También está recomendada para los pacientes con sensibilidad dental, ya que su
aplicación diaria disminuye los síntomas.
 7. Ayuda a perder peso
Por su bajo contenido calórico, fibra y
propiedades desintoxicantes, ayuda a perder
peso.
Su consumo en té ayuda a limpiar el
organismo y prolonga la sensación de
saciedad.
Recomendamos tomarte una de nuestras
tisanas que la incluyen después de comer.

8. Mejora el aspecto de la piel

Además de cuidar nuestro interior, también podemos darle salud y belleza a nuestro
exterior con la cáscara de naranja. Sus altos niveles de vitamina C minimizan la
presencia de manchas y otras marcas del envejecimiento.
Por sus extractos, tiene la propiedad de aclarar la piel.
Al infundirla como té, sirve como tónico natural, ya que limpia a profundidad los poros
y evita la formación de barros y espinillas.
Su alto contenido de vitamina C te ayudará a cuidar tu piel y a mantenerla en buen
estado. Rica en antioxidantes naturales
Tiene un alto contenido en vitamina A y C, lo que favorece el estado y el funcionamiento
del sistema inmunológico.

9. Mejora la salud dental

Refresca el aliento y evita la aparición de las manchas amarillas en el esmalte dental.
Además, masticar la cáscara puede disminuir la sensibilidad dental.

10. Efecto analgésico

Si tienes algún tipo de dolencia o inflamación podrás utilizar la cáscara de naranja para
poder reducirla.

11. Ayuda a hacer la digestión

Las propiedades antiinflamatorias de la cáscara de naranja te ayudarán a hacer una
mejor digestión. Lo ideal sería hacerse una infusión con estas mismas.

Aunque la naranja sea una de las

frutas más consumidas a nivel
mundial, no todos somos conscientes
de todos los beneficios y propiedades
que nos estamos perdiendo a la hora
de tirar su cascara. Como muchos ya
saben, la naranja en sí, proporciona
toda la vitamina C que se necesita al
día. Las
naranjas son también ricas en tiamina y ácido fólico, dos vitaminas del grupo B
esenciales para la salud del sistema nervioso. Si nos centramos únicamente en la cascara
de esta fruta, podemos descubrir al menos ocho interesantes propiedades medicinales.
Los extractos naturales de este ingrediente cuentan con una alta concentración de
compuestos fenólicos y antioxidantes que, a su vez, le confieren cualidades
antimicrobianas y bactericidas. Puede ayudar a combatir una serie de patógenos
dañinos, incluyendo la E. coli o la Listeria monocytogenes.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 19.8 1%
Carbohidratos 16.6 5.3%
Proteínas 1.49 3.1%
Fibra 10.56 35.2%
Grasas 0.2 0.4%

Minerales Cantidad (mg) CDR(%)

Sodio 5976 373.5%
Calcio 132.8 11.1%
Hierro 0.49 6.1%
Magnesio 0 0%
Fósforo 100 14.3%
Potasio 0 0%
Carbohidratos: Son uno de los principales nutrientes en nuestra alimentación. Estos
ayudan a proporcionar energía al cuerpo. Se pueden encontrar tres principales tipos de
carbohidratos en los alimentos: azúcares, almidones y fibra.
La función principal de los hidratos de carbono es la de proporcionar energía a todas
nuestras células. Brindan energía
a todos los órganos del cuerpo,
desde el cerebro hasta los
músculos y funcionan como un
combustible rápido y fácil de
obtener por parte del cuerpo
humano.

Vitaminas Cantidad (mg) }CDR(%)

Vitamina A 118.8 13200%
Vitamina B1 0.08 6.7%
Vitamina B2 0.04 3.1%
Vitamina B3 0.48 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 50.6 56.2%

Proteínas: Las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. Cada célula del
cuerpo humano las contiene. La estructura básica de la proteína es una cadena de
aminoácidos. Es necesario consumir proteínas en la dieta para ayudarle al cuerpo a
reparar células y producir células nuevas.

Fibra: La fibra vegetal le aporta volumen a su dieta. Dado que hace que uno se sienta
lleno más rápidamente, puede ayudarle con sus esfuerzos para perder peso o para
mantener un peso saludable. Para personas con diabetes, la fibra puede jugar un papel
importante para lograr mantener el control glucémico (azúcar en la sangre).

Grasas: La grasa, junto con las proteínas y los carbohidratos, proporcionan energía al
cuerpo en forma de calorías. También sirve para almacenar calorías adicionales como
reserva, mantener la piel y el cabello saludables, así como para ofrecer un efecto
aislante en el cuerpo.

Sodio: El sodio es un nutriente esencial que el cuerpo necesita en cantidades

relativamente pequeñas (siempre que no exista una sudoración substancial) para
mantener los fluidos corporales en equilibrio y los músculos y nervios funcionando sin
problemas.

Calcio: El cuerpo necesita calcio para que los músculos se muevan y los nervios
transmitan mensajes desde el cerebro hasta las distintas partes del cuerpo. Además, el
calcio ayuda a que la sangre circule a través de los vasos sanguíneos por todo el cuerpo
y a liberar las hormonas necesarias para muchas funciones del organismo.
Hierro: El cuerpo utiliza el
hierro para fabricar la
hemoglobina, una proteína de
los glóbulos rojos que
transporta el oxígeno de los
pulmones a distintas partes del
cuerpo, además de la
mioglobina, una proteína que
suministra oxígeno a los
músculos.

Magnesio: El magnesio es
importante para muchos procesos que realiza el cuerpo. Por ejemplo, regula la función
de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar en la sangre, y la presión
sanguínea. Además, ayuda a formar proteína, masa ósea y ADN (el material genético
presente en las células).
Fósforo

Potasio: El potasio es un mineral que se encuentra en muchos alimentos. El organismo

necesita potasio para casi todo su funcionamiento, incluso para el buen funcionamiento
del riñón y del corazón, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.
Vitamina A: La vitamina A es importante para la visión normal, el sistema inmunitario,
la reproducción, además del crecimiento y el desarrollo. La vitamina A también ayuda
al buen funcionamiento del corazón, los pulmones y otros órganos.
La carencia de vitamina A es una causa frecuente de ceguera en países con altas tasas de
inseguridad alimentaria. La piel se vuelve seca y escamosa, y el revestimiento de los
pulmones, del intestino y de las vías urinarias se hace más grueso y se endurece.

Vitamina B1: La vitamina B1 ayuda a algunas enzimas a funcionar correctamente,

ayuda a descomponer los azúcares de los alimentos y mantiene los nervios y el corazón
saludables. Se encuentra en la carne de cerdo, las carne de órganos, las arvejas, los
frijoles y los cereales integrales.

Vitamina B2: La riboflavina,

conocida también como
vitamina B2, es importante
para el crecimiento,
desarrollo y funcionamiento
de las células del cuerpo. La
riboflavina ayuda a convertir
los alimentos consumidos
por una persona en la energía
que necesita.

La carencia de riboflavina
causa trastornos en la piel,
ulceraciones en las comisuras
de la boca, labios hinchados y agrietados, caída del cabello, dolor de garganta,
trastornos hepáticos y problemas del sistema reproductivo y del nervioso.
Vitamina B3: La niacina (también conocida como vitamina B3) ayuda a convertir los
alimentos que se consumen en la energía que se necesita. La niacina es importante para
el desarrollo y la función de las células en el organismo.

La vitamina B3 ayuda a algunas enzimas a funcionar correctamente y ayuda a que la

piel, los nervios y el aparato digestivo se mantengan saludables. La vitamina B3 se
encuentra en muchos productos vegetales y animales. Es soluble en agua (puede
disolverse en agua) y debe tomarse todos los días.

Vitamina B12: La vitamina B12 es un nutriente que ayuda a mantener la salud de las
neuronas y la sangre. Además, contribuye a la formación del ácido desoxirribonucleico
(ADN), el material genético presente en todas las células.

No tener suficiente vitamina B12 puede causar anemia, lo que significa que su cuerpo
no tiene suficientes glóbulos rojos para hacer el trabajo. Esto puede hacer que se sienta
débil y cansado. La deficiencia de vitamina B12 puede causar daños a los nervios y
puede afectar la memoria y el razonamiento.

Vitamina C: La vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente

hidrosoluble que se encuentra en ciertos alimentos. En el cuerpo, actúa como
antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales
libres

La vitamina C se necesita para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes

del cuerpo. Se utiliza para: Formar una proteína importante utilizada para producir la
piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos. Sanar heridas y formar tejido
cicatricial.
¿Qué es el gas?
El Gas es un combustible de origen natural que se encuentra sólo o acompañando al
petróleo, almacenado bajo la corteza terrestre. Ambos se formaron a través de un
proceso que duró millones de años.

Está compuesto principalmente por gas metano (más del 90%) y por pequeñas
cantidades de otros gases.

Unidades de medida:

Su estado en condiciones normales (presión y temperatura ambientes) es gaseoso, por

este motivo se mide por volumen expresado en metros cúbicos.

Como combustible, su característica más importante es la energía aportada por cada

metro cúbico, la misma se expresa en kilocalorías.

A continuación podemos observar la composición promedio del gas natural. Los

porcentajes de los componentes varían según la procedencia del gas:

 Metano 90.5 %
 Etano 5.4 %
 Propano 0.6 %
 Butano 0.2 %
 Componentes pesados 0.2 %
  Dióxido de carbono 2.4 %
 Nitrógeno 0.7 %

Metano: El metano es el hidrocarburo alcano más sencillo, cuya fórmula química es

CH 4.Cada uno de los átomos de hidrógeno está unido al carbono por medio de un
enlace covalente. Es una sustancia no polar que se presenta en forma de gas a
temperaturas y presiones ordinarias. Es incoloro, inodoro e insoluble en agua.

Gas incoloro, inodoro y muy inflamable, más ligero que el aire, que en la naturaleza se
produce por la descomposición de la materia orgánica, especialmente en los pantanos, y
se desprende del gas del petróleo, del gas de las turberas, del grisú de las minas de
carbón, etc.; se emplea como combustible y para producir cloruro de hidrógeno,
amoníaco, acetileno y formaldehído.

Etano: El etano es un hidrocarburo alifático alcano con dos átomos de carbono, de

fórmula C₂H₆. En condiciones normales es gaseoso y un excelente combustible. Su
punto de ebullición está en -88 °C. Se encuentra en cantidad apreciable en el gas

A temperatura ambiente, el óxido de etileno es un gas incoloro, inflamable y de olor

dulce. Se usa principalmente para producir otras sustancias químicas, como
anticongelantes. En cantidades pequeñas, el óxido de etileno se usa como agente para
fumigación y esterilización.

Propano: El propano es un gas incoloro e inodoro. Pertenece a los hidrocarburos

alifáticos con enlaces simples de carbono, conocidos como alcanos. Su fórmula química
es C₃H₈.

El propano es una energía polivalente, eficiente y versátil que suele emplearse tanto en
los hogares como en pequeños negocios o grandes industrias. Los tres principales usos
del gas propano son la calefacción, el calentamiento del agua y la cocina.

Butano: El butano, también llamado n-butano, es un hidrocarburo saturado, parafínico

o alifático, inflamable, gaseoso que se licúa a presión atmosférica a -0,5 °C, formado
por cuatro átomos de carbono y por diez de hidrógeno, cuya fórmula química es C₄H₁₀

El gas butano es un hidrocarburo que se utiliza para cocinar, para calentar mediante
estufas y calentadores individuales y para proporcionar agua caliente en los hogares
donde no llega el gas natural. También es usado, mezclado con propano, como
combustible para automóviles.

Componentes pesados: Los metales pesados son aquellos cuya densidad es por lo
menos cinco veces mayor que la del agua.

Dióxido de carbono: El dióxido de carbono es un compuesto de carbono y oxígeno que

existe como gas incoloro en condiciones de temperatura y presión estándar. Está
íntimamente relacionado con el efecto invernadero. Antes de las normas de la IUPAC
de 2005, era también conocido como anhídrido carbónico.

El dióxido de carbono es un gas incoloro y sin olor. Es un producto de desecho producido

por el cuerpo cuando utiliza alimentos para obtener energía. La sangre transporta el
dióxido de carbono del cuerpo a los pulmones. Al exhalar, usted elimina dióxido de
carbono.

Nitrógeno: El nitrógeno es un elemento químico de número atómico 7, símbolo N, su

masa atómica es de 14,0067 y que en condiciones normales forma un gas diatómico que
constituye del orden del 78 % del aire atmosférico. Antiguamente era llamado ázoe.

Características del Gas

¿Es más liviano que el aire?
Si hay una pérdida, el gas se desplazará hacia el techo si es una habitación cerrada o
hacia la atmósfera si es un espacio abierto.

¿Es incoloro?
No tiene color.

¿Es inodoro?
En estado original el gas natural no tiene olor. Para facilitar su reconocimiento, como
medida de seguridad se le agrega una sustancia especial (odorante) que le confiere un
olor característico, que sólo se percibirá en caso de que se presente una fuga. Cuando
apenas hay un 0,2 % de gas en el aire, ya puede ser detectado por el olfato normal. Si no
hay fugas ese olor no debe sentirse.

¿No es tóxico?
No es tóxico, pero es asfixiante.

Temperatura de ignición:
Aproximadamente 550° C ya que depende de la composición. Para que el gas se
encienda, es necesaria la presencia de una chispa que debe poseer como mínimo una
temperatura de aproximadamente 550° C. Esto es lo que se conoce como Temperatura
de ignición del gas natural.

¿Es inflamable?
Es inflamable. Para que el gas natural se encienda no basta simplemente la presencia de
gas y una chispa. Es necesario que el gas se mezcle con el aire en una cierta proporción.
Esta proporción es lo que se conoce como Límite de inflamabilidad.

Para que el gas se inflame se necesita una proporción mínima de un 5% de gas en el aire
y una proporción máxima de un 15%

¿Cuáles son los riesgos del Gas

Los riesgos del Gas comienzan cuando hay una pérdida de Gas.

1) Si la pérdida ocurre en un recinto cerrado hay riesgo de:

Asfixias:

Una fuga de gas en una habitación cerrada puede producir asfixia, pues desplaza al
oxígeno necesario para la respiración.
Cuando el oxígeno desciende a menos del 16 %, las personas están expuestas a
riesgo de asfixia, de esta manera pueden comenzar a sentir:

 Mareos,
 Cansancio
 Debilidad muscular

Si desciende por debajo del 10 % provoca la pérdida de conocimiento y muerte por

asfixia.

Explosiones:

Si el lugar está completamente cerrado el gas se acumula y puede mezclarse con el aire
en una proporción dentro de los límites de inflamabilidad. En estas condiciones la sola
presencia de una chispa puede producir una explosión.

Las explosiones pueden desarrollar ondas expansivas importantes que por lo general
destruyen el lugar donde se producen.

2) Si la pérdida ocurre en un espacio abierto el riesgo es que ocurran:

Deflagraciones:

También en el caso de una fuga de gas al aire libre puede ocurrir que el gas se mezcle
con el aire en una proporción dentro de los límites de inflamabilidad. Si esto ocurre una
chispa puede provocar un incendio localizado. Esto es lo que se conoce como
deflagración. A diferencia de una explosión, la onda expansiva es pequeña y casi no
existen efectos destructivos, a menos que después ocurra un incendio mayor si en las
cercanías se encuentran sustancias inflamables.

Las deflagraciones ocurren generalmente a cielo abierto, en veredas, calles, etc. y

pueden producirse por roturas de caños de red de distribución. El viento puede desplazar
la nube de gas hacia algún lugar más alejado o hacia el interior de alguna vivienda
cercana donde cualquier chispa puede iniciar un incendio.

Sin embargo, no siempre que haya una pérdida de gas en una cañería va a ocurrir una
deflagración. También puede suceder que el gas acumulado se disperse rápidamente
hacia la atmósfera y no llegue a inflamarse.

Componentes del gas

Composición del gas natural

Elemento Porcentaje Fórmula
Metano 95% CH4
Etano 2% CH2H6
Dióxido de carbono 0-8% CO2
Oxígeno 0-0,2% O2
Composición del gas natural
Elemento Porcentaje Fórmula
Nitrógeno 0-5% N2
Sulfato de hidrógeno 0-5% H2S
Otros gases A, He, Ne, Xe trazas

el gas natural suele contener butano y propano, pero estos son extraidos por medio de
torres de destilación, para que puedan ser utilizados en zonas donde la red de gas natural
no está disponible.

El porcentaje de cada elemento que compone el gas natural dende del yacimiento,
variando la composición del gas natural de unos a otros. La cantidad de metano siempre
estará en torno al 95% independientemente del lugar de extracción.

Densidad del gas natural

Como hemos mencionado, el gas natural está compuesto es su mayor parte por
metano, el cual es el hidrocarburo más sencillo y, por lo tanto, el menos denso. La
fórmula del metano es CH4, es decir, cada átomo de carbono tiene unidos 4 de
hidrógeno.

La densidad absoluta del metano es de 0,657 kg/m³, pero como el gas natural es una
mezcla de metano con otros gases más densos, su densidad absoluta es de 0,737
kg/m3 en unas condiciones normales de 15 °C y 1 atm de presión. Esto siempre que se
encuentre en estado gaseoso, ya que al alterar su estado se cambia su densidad absoluta.

Densidad del gas natural

Estado Densidad Temperatura Presión
Gas natural 0,737 kg/m3 15 °C 1 atm
Gas natural
158,49 kg/m3 15 °C 197 atm
comprimido
Gas natural licuado 431 kg/m3 -161 °C 1 atm

A parte de la densidad absoluta del gas natural, también hay que tener en cuenta
su densidad relativa. Esta es la densidad del gas natural en función de la densidad del
aire, así podemos saber qué gas es más ligero.

La densidad abosuluta del gas natural es de 0,737 kg/m3, mientras que la densidad del
aire es de 1,2250 kg/m3. Si establecemos la densidad relativa del aire = 1, la densidad
relativa del gas natural es igual a 0,62, es decir, el gas natural es un 38% más ligero
que el aire y por lo tanto asciende.

Este es factor es determinante para colocar ventilación de las instalaciones de gas

natural. Esta se instala en la parte superior de las edificaciones pues el gas natural
asciende, mientras que la ventilación de propano y butano (gases más pesados que el
aire) se colocan en la parte inferior, a unos 30 cm del suelo.
Poder calorífico del gas natural

El gas natural tiene un gran poder calorífico, por cada metro cúbico de gas natural se
general 11,98 kWh. Esto es inferior al gas propano, pero también hay que tener en
cuenta que el propano tiene una densidad mayor. En un m3 de propano se concentran
2,038 kg mientras que en un m3 de gas natural solo 0,828 kg.

Poder calorífico del gas natural

Característica Gas natural Propano
Poder calorífico superior (PCS) 11,98 kWh/Nm3 26,20 kWh/Nm3
Poder calorífico superior por kg 14,69 kWh/kg 12,86 kWh/kg
Poder calorífico inferior 10,83 kWh/Nm3 26,20 kWh/Nm3
Gas natural licuado

El gas natural licuado (GNL) no es más que el gas natural en su fase líquida. Este se
utiliza para transportar el gas natural a grandes distancias, ya que instalar gasoductos
por debajo de todo un océano no sería rentable.

El gas natural se convierte a fase líquida porque aumenta muchísimo su densidad y,

por tanto, ocupa menos espacio. En un m3 se pueden meter 0,737 kg de gas en su fase
gaseosa, mientras que si se convierte a líquido, en ese mismo metro cúbico caben 431
kg.

Para licuar el gas natural se debe llevar a una planta de licuefacción donde se enfría a
- 160 ºC, ya que es su punto de ebullición. Una vez trasnformado a fase líquida se carga
en los busques que lo transportan por vía marítima. Al llegar a su destino, el gas natural
licuado ha de ser llevado a una planta de regasificación donde se aumenta la
temperatura en un proceso de vaporización vuelviendo a estado gaseoso.

Gas natural comprimido

El gas natural comprimido (GNC) se crea almacenando el gas a altas presiones,

concretamente a 200 bar (197 atm). Se utiliza como gas vehícular, es decir, como
energía para medios de transporte ordinario.

Se comenzó a utilizar el gas natural comprimido como combustible vehicular

debido al alto índice de hidrógeno por carbono que tiene el metano (4 átomos de
hidrógeno por cada átomo de carbono), principal elemento por el que está compuesto.
Esto hace que sea mucho menos contaminante que la gasolina o el diésel, reduciendo
el CO2 en un 20% y los óxidos de nitrógeno en un 85%.

Otro factor que favorece el uso del GNC es su eficiencia y precio. De media, un coche
de gasólina o diésel consume 5,4 l/100 km, mientras que uno propulsado por GNC
consume 3,7 l/100 km. Pero, si además le sumamos su bajo precio se convierte en un
combustible muy competitivo:
Precio gas natural comprimido
GNC Gasolina Diésel
0,72 a 0,99 €/l 1,15 a 1,17 €/l 1,11 a 1,14 €/l
¿El gas natural es una energía renovable?

El gas natural no puede ser considerado renovable, ya que tiene un origen fósil y, por lo
tanto, las reservas son finitas. Pero, aunque no es renovable, es bastante sostenible con
el medio ambiente, ya que es el combustible que menos cantidad de gases invernaderos
produce.

En la actualidad, existe un biogas conocido como gas natural renovable, que se genera
mediante la degradación de materia orgánica (residuos animales y vegetales). Su
composición, al igual que la del gas natural, contiene más de un 90% de metano.

El problema del gas natural renovable es la escasa tecnología que hacen que el
procedimiento de creación sea poco eficiente. Además, no su ritmo de producción es
capaz de cubrir la gran demanda de gas.

La principal alternativa renovable al gas natural es la aerotermia, la cual utiliza la

energía contenida en el aire para celentar o refrigerar una vivienda o local, así como
para generar ACS.

Distribución del gas natural

Desde su extracción en los yacimientos, el gas natural debe seguir un camino para llegar
a nuestros hogares, este puede implicar más o menos pasos en función de la distancia a
la que se quiera transportar el combustible:

Extracción del gas natural: perforación y extracción de los yacimientos.

Tratamiento: purificación y filtrado para eliminar elementos y extraer

el propano y butano.

Transporte: puede darse por transporte directo por gasoductos como los que existen
desde Argelia a España, o pueden traerlo mediante buques desde lugares más lejanos.
Para esto último debe sufrir el siguiente proceso:

 Licuefacción: convertir el gas a estado líquido para que ocupe menos y poder
transportarlo en busques.
 Transporte en buques
 Gasificación: conversión a su estado gaseoso.

Almacenamiento: reservas estatales de gas natural.

Red de transporte: se encarga, mediante gasoductos de transporte de gran diámetro y

presión (16 a 60 bar), de llevar el gas natural desde las plantas de regasificación hasta
las estaciones de regulación y medida.
Estas estaciones son el nexo de unión entre la red de transporte y la de distribución.
Comprimen el gas y lo adaptan al caudal de las redes de distribución (< 16 bar).

Red de distribución: lleva el gas a los consumidores finales, variando desde presiones
de 0,05 bar (uso doméstico) hasta presiones bastante mayores para uso industrial.
Los distribuidores de gas natural son las propietarias de la red de distribución y los
encargados de mantener y ampliar la red.

Beneficios del gas natural

Económico:

 Ahorrarás hasta un 20% de tus gastos de energía dependiendo del combustible

que actualmente usas.
 Mientras más equipos conectes al gas natural, tendrás mayor tu ahorro.
 El gas natural tiene una combustión limpia que te permite reducir el
mantenimiento de tus artefactos.

Seguridad:

 Nuestro servicio cumple con exigente normativa nacional e internacional,

utilizamos materiales certificados y contamos con técnicos calificados.
 El gas natural es más liviano que el aire, por lo que en caso de mala
manipulación se disipará rápidamente.

Práctico:

 Adquieres un servicio continuo, disponible a cualquier hora con solo abrir una
válvula.
 Evitas el almacenamiento y liberas espacios que puedes aprovechar para hacer
crecer tu negocio.
 Primero consumes, luego produces y después pagas tu consumo real, a través de
un recibo mensual.

Amigable con el medio ambiente:

 El gas natural es el combustible más limpio que se produce en nuestro país.
 Al usarse no emite partículas que dañen el medio ambiente o afecten la salud de
las personas, por lo que contribuirás a cuidar tu entorno.

Beneficios:
El gas natural es un combustible amigable con el medio ambiente. Actualmente, esta
fuente de energía cuenta con menores emisiones de CO2, reduciendo considerablemente
los residuos contaminantes, además de sus altos estándares de calidad y eficiencia a
nivel general. El gas natural se ha convertido en el mejor aliado de hogares, industrias,
comercios, transporte y otros sectores de la economía.

 Energía segura
 Genera comodidad
 La mejor relación poder calorífico-precio
 Oferta y demanda muy amplia
  Se le pueden dar diferentes usos (agua caliente, calefacción, combustible para
vehículos)
 No se necesita almacenar
 Es una de las energías con menor impacto medioambiental
 Cuida tu bolsillo: siendo el combustible más económico en el mercado. Durante
la pandemia, los estratos 1, 2 y 3 aumentaron en más del 20% el consumo de gas
natural.
 El gas natural vehicular (GNV) tiene disminuciones cercanas al 100% de
material particulado fino y óxido de azufre frente a los carros impulsados por
diésel. Además, reduce alrededor del 75% de las emisiones de óxidos de
nitrógeno; una clara contribución a la mejora de la calidad del aire en las
ciudades.
 En cuanto al dióxido de carbono, representa una disminución entre el 30% y 50%,
dependiendo de los vehículos que sean comparados.
 El gas natural es la energía de la transición energética para combatir el cambio
climático. Según proyecciones del Gobierno Nacional, en 2050 la demanda de
energías limpias será alrededor de un 50%, mientras que la de combustibles
líquidos se situará sobre un 30%.
 Centrales eléctricas a gas usan 50% menos agua para producir energía en
comparación con aquellas que lo hacen a base de carbón, según cifras de la
International Gas Union (IGU).
 Desde hace varios años, las viviendas nuevas son construidas con la instalación
de gas natural, lo que facilita aún más el acceso.

¿Qué beneficios aporta el gas natural al hogar? ¿qué valor añadido tendrá tu casa si
dispone de esta alternativa energética?
Desde Nedgia vamos a destacar 10 pros inmediatos que brinda el gas natural a todo
usuario que tome la decisión de implantarlo en su domicilio.

1. Eficacia:
Con gas natural nunca te quedarás sin combustible. Las tuberías subterráneas evitan
interrupciones provocadas por tormentas y demás fenómenos externos. Además, y a
diferencia de otras energías que dejan ceniza y olores, el gas natural proporciona
máxima limpieza en el hogar. Esta energía produce un calor instantáneo y acogedor,
facilita cocinados precisos y duchas agradables sin cortes de agua caliente.

2. Versatilidad:
El gas natural ofrece mucho más que calefacción y agua caliente. Se puede usar para
lavar y secar la ropa, cocinar, conservar alimentos e incluso en el transporte privado.
También se puede emplear al aire libre para barbacoas, iluminación e incluso para
calentar una piscina o jacuzzi. En definitiva, una enorme variedad de posibilidades a tu
alcance.

3. Ahorro:
El gas natural es una energía que permite optimizar la economía doméstica. En líneas
generales y en comparación con el resto de las alternativas, garantiza un precio más
barato en lo que respecta al kWh, lo que se traduce en ahorro mes a mes. Además, es la
energía con los precios más estables de los últimos 15 años.

4. Seguridad:
El gas natural es una de las fuentes de energía más seguras del mundo. Como el gas
natural es más liviano que el aire, puede elevarse y dispersarse rápidamente si se ventila
la casa. Las instalaciones domésticas se revisan obligatoriamente cada 5 años y, en lo
que respecta al suministro, se transporta a través de barcos, camiones cisterna o
tuberías.

5. Sostenibilidad:
El gas natural produce menos contaminación que otros combustibles, si bien no es
plenamente limpio como en el caso de las renovables. Esta energía produce un tercio
menos de dióxido de carbono que el carbón y la mitad que el petróleo cuando se quema.
También neutraliza casi por completo el azufre, lo que reafirma su contribución a la
sostenibilidad.

6. Durabilidad:
Los equipos de calefacción de gas natural suelen necesitar menos reparaciones a lo largo
de los años. Su vida útil es mayor y con mejores prestaciones.

7. Aumenta el valor de tu vivienda:

Instalar gas natural para calefacción y agua caliente, junto con la amplia gama de
gasodomésticos, te procurará elevados beneficios a la hora de poner tu propiedad a la
venta, ya que se verá revalorizada al alza.

8. Eficiencia:
Gas natural proporciona mayor volumen de energía cuando se quema, en comparación
con alternativas como el propano o el butano. Esto lo convierte en una opción
verdaderamente eficiente.

9. Confianza:
Es una energía que cuenta con un sólido respaldo y un aumento progresivo de usuarios,
que crece año tras año en nuestro país. Esto una garantía de proyección de futuro y
confianza a la hora de apostar por la mejor energía para el hogar.

10. Accesibilidad:
Cada vez existen más puntos de suministro debido a la ampliación de la red de
distribución de gas natural. ¡No lo dudes, seguro que tu zona ya dispone de gas natural
para que puedas disfrutar de todas sus ventajas!
El etileno es un gas de origen natural, considerado la «hormona de envejecimiento de las
plantas «. Este
gas es el
responsable de
la maduración
de frutas y
verduras,
provocando
que éstas
cambien de
color, obtengan
una textura
más blanda
y
desarrollen su
sabor y aroma
característicos.
Hay frutas y verduras que son productoras de gas etileno y otros alimentos que son muy
sensibles a él. Por ejemplo, entre las frutas productoras de etileno destacan la manzana,
el mango, el melón, el plátano, el aguacate, las ciruelas, las uvas, los tomates o las
cebollas. Como alimentos sensibles al etileno, destacan el brócoli, la lechuga, los
espárragos, las patatas o las zanahorias.

Cuando una fruta madura desprende etileno acelera la maduración de las frutas a su
alrededor, provocando que se descompongan mucho más rápido de lo normal: sabor
amargo en las zanahorias, aumento de rugosidad de las hojas de los espárragos,
manchas rojizas en la lechuga, pérdida del color en el brócoli o reblandecimiento de los
tomates verdes maduros.

Mantener una buena calidad de los alimentos después de la cosecha y que lleguen en
perfecto estado al consumidor es muy importante para cualquier productor o
distribuidor de fruta. Como la producción natural de etileno después de la cosecha es
inevitable, además de fuentes artificiales de este gas como los motores de combustión
interna, es fundamental tomar las medidas necesarias para que el etileno no afecte a la
calidad de las frutas y verduras que se transportan hasta los supermercados.

Algunos consejos para reducir la exposición al gas etileno

No almacenar frutas y verduras
que produzcan mucho etileno
junto a productos que sean
sensibles al mismo.

Utilizar filtros de etileno, que

absorben el gas de las cámaras
de conservación para que los
alimentos lleguen en perfectas
condiciones a su destino.

Eliminar la fruta demasiado

madura o podrida, que produce
mayores niveles de gas etileno,
de los lotes de fruta.

Diseño de la investigación:
El proyecto que presentamos es experimental porque, consiste en trabajos sistemáticos
que aprovechan los conocimientos existentes obtenidos de la investigación y/o la
experiencia práctica, y está dirigido a la producción de nuevos materiales, productos o
dispositivos; a la puesta en marcha de nuevos procesos, sistemas y servicios, o a la
mejora sustancial de los ya existentes.
Además también porque es aquella que obtiene datos a través de la experimentación y
los compara con variables constantes, a fin de determinar las causas y/o los efectos de
los fenómenos en estudio. También suele llamarse método científico experimental.
Recursos:
Recursos Materiales:
 Hojas bond A4
 Impresora
 Folder
 Cuaderno
 Lapiceros
 Plumones
 Cascara de naranja
 Goma en barra
 Computadora
 Hojas de colores
 Papel craf
 Silicona caliente
 imágenes
 Vinifan
 Cartón
 Tubo delgado
 Agua destilada
 Cinta tirra
 Balde
 Botella
 Resaltador
 Tornillos
 Lata
 Madera
 Cerrucho

Recursos Humanos:
Nos ayudaron nuestras personas de nuestra localidad, familiares, amigos y también
algunos estudiantes del colegio, ya que a ellos les entregamos las encuestas para que
puedan dar su opinión respecto al proyecto.

Recursos Financieros:
Tornillos S/2.00
Cinta tirra 2.00
Cascara de naranja 0.00
Agua destilada 0.00
Tubo delgado 2.80
Silicona caliente 1.00
Total = S/7.80

Procedimiento:
Producción de gas natural a partir de la cascara de naranja
Materiales:
 Agua destilada
 Cuchillo
 Exprimidor
 Cascara de naranja
 Orina humana
  Recipiente o una botella
 Silicona caliente
 Madera
 Lata
 lápiz
 Tornillos
 Serrucho
 Balanza
 Tijera
 Guantes
 Guardapolvo

Procedimiento:
1. Cortar y exprimir toda las cascara de naranja, de tal modo que solo quede la
cascara (hasta que contenga 540 gramos)

2. Una vez ya cortado todo, ponemos la orina en el recipiente

3. Colocamos la cascara de naranja en el recipiente
4. Después echamos 1 litro de agua destilada
5. Cerramos la botella y lo aseguramos con silicona caliente y cinta para que no se
escape el gas
6. Cortamos la lata de tal modo que quede un orificio grande
7. En la madera dibujamos el circulo de la lata y con los tornillos lo colamos para
formar un circulo

8. con el tubo delgado lo conectamos con la tapa y hacemos un pequeño orificio a

la lata para conecta la tapa y la lata con el tubo

9. Dejar un tiempo hasta que genere gas

¡Y LISTO! YA TENEMOS NUESTRO GAS NATURAL

Probando nuestro gas natural a partir de productos orgánicos.

CONCLUSIONES:
1. La hipótesis fue contrastada mediante la medición de las variables, la cual fue
positiva y la comprobamos mediante la experimentación.
2. Logramos nuestros objetivos de investigación, evidenciando la comprobación
del logro de ellos.
3. Se logró realizar la producción de gas con materia orgánica.
4. Pudimos utilizar la producción de gas en la experimentación de las prácticas del
laboratorio con nuestros compañeros del aula.
 5. Se demostró la efectividad del gas natural a partir de sustancias orgánicas.

BIBLIOGRAFÍA:

Anexos: