Marco Teorico

MARCO TEÓRICO
ALQUENOS
Los alquenos son hidrocarburos que contienen enlaces dobles carbono-carbono. Los
alquenos, también conocidos como olefinas, son hidrocarburos insaturados. Un enlace doble
carbono-carbono es la parte más reactiva de un alqueno, por lo que decimos que el enlace
doble es el grupo funcional del alqueno. Los alquenos son más reactivos que los alcanos, y se
utilizan como materia prima química, lo que significa que suministran a las industrias los
materiales de partida para fabricar otros productos de gran importancia. Al hacer reaccionar
varias moléculas de alqueno, se forman polímeros de plástico, como los que se utilizan en las
bolsas de plástico, las botellas y la ropa de nylon. También los utilizamos como base para
fabricar alcoholes, pinturas y medicamentos. Algunos datos importantes a mencionar sobre
los alquenos se encuentran:
Nomenclatura de Alquenos
Las siguientes reglas resumen el sistema IUPAC para nombrar a los alquenos:
1. Seleccione la cadena más larga o el anillo más largo que contenga el mayor número
posible de enlaces dobles y asígnele el sufijo -eno. Si hay dos
En enlaces dobles, el sufijo es -dieno; si hay tres, -trieno; en el caso de cuatro, -
tetraeno; y así sucesivamente.
2. Numere la cadena a partir del extremo más cercano a los enlaces dobles. Numere un
anillo de tal forma que el enlace doble se encuentre entre los
carbonos 1 y 2. Coloque los números según la posición de los enlaces dobles antes del
nombre raíz (sistema antiguo) o antes del sufijo -eno,
-dieno, etcétera (nuevo sistema).
3. Nombre a los grupos sustituyentes como en el caso de los alcanos, indicando sus
posiciones mediante el número de la cadena principal de
carbonos a la que están unidos. Los grupos etenilo y el propenilo por lo general son
llamados grupos vinilo y alilo, respectivamente.
4. En el caso de los compuestos que presentan isomería geométrica, añada el prefijo
adecuado: cis- o trans-, o bien E- o Z-. Se asume que los ci-
cloalquenos son cis, a menos que se indique lo contrario.
Propiedades fisicas y quimicas de los alquenos
Físicas
● Son insolubles en agua, pero solubles en éter, cloroformo o benceno.
● Son menos densos que el agua.
● Tiene una mayor acidez que los alcanos,debido a la polaridad del enlace.
● Dependiendo de la cantidad de sus átomos de carbono, los alquenos pueden ser gases
(menos átomos) o líquidos (más átomos).
Químicas
Los alquenos se caracterizan por su elevada reactividad química respecto a los alcanos, por lo
cual sus reacciones mayoritarias son de adición. Las reacciones más frecuentes son:
1. Adición de haluros de hidrógeno. Reacción con HCl o HBr.
Fuente: https://humanidades.com/alquenos/#ixzz7stIxf4Ag
2. Halogenación. Reacción con halógenos (Cl2, Br2).
3. Polimerización. Vital en la industria del petróleo y sus derivados, ya que se logran
largas y resistentes cadenas de materia maleable (plásticos).
Algunos ejemplos a mencionar sobre los alquenos son:
1. Etileno CH2=CH2
2. Propileno CH2=CHCH3
3. 1-Buteno CH2=CHCH2CH3
4. 2-Buteno CH3CH=CHCH3
5. 1-Penteno CH2=CH(CH2)2CH3
6. 2-Penteno CH3CH=CHCH2CH3
7. 1-Hexeno CH2=CH(CH2)3CH3
8. 2-Hexeno CH3CH=CH(CH2)2CH3
9. 3-Hexeno CH3CH2CH=CHCH2CH3
10. 1-Hepteno CH2=CH(CH2)4CH3
11. 2-Hepteno CH3CH=CH(CH2)3CH3
12. 3-Hepteno CH3CH2CH=CH(CH2)2CH3
13. 1-Octeno CH2=CH(CH2)5CH3
14. 2-Octeno CH3CH=CH(CH2)4CH3
15. 3-Octeno CH3CH2CH=CH(CH2)3CH3
16. 1-Noneno CH2=CH(CH2)6CH3
17. 1-Deceno CH2=CH(CH2)7CH3
18. Isobutileno CH2=C(CH3)2
19. 3-Metil-1-Buteno CH2=CHCH(CH3)2
20. 2-Metil-2-Buteno CH3CH=C(CH3)2

ALCANOS
Los alcanos son hidrocarburos que contienen enlaces sencillos. Los alcanos son la clase más
sencilla y menos reactiva en la clasificación de los compuestos orgánicos, también se
conocen por tener poca afinidad y no poseen grupos funcionales reactivos. Son derivados del
metileno, el alcano más simple. Debido a ese enlace sencillo, los alcanos poseen el número
máximo de hidrógenos enlazados, es decir que está saturado, teniendo la fórmula molecular
de: CnH2n+2.
A diferencia de los alquenos, los alquinos no son tan comunes en la naturaleza, sin embargo
se pueden encontrar en plantas puesto que los emplean para protegerse contra depredadores y
enfermedades. Asimismo, el grupo funcional alquino no es tan común en productos
farmacéuticos.
Nomenclatura de Alquinos
Así como los alquenos, la nomenclatura IUPAC para alquinos recomienda:
1. Localizar la cadena más larga de átomos de carbono que incluya el enlace sencillo y
se adjunta la terminación ano.
2. Elegir la cadena que posea la mayor cantidad de sustituyentes.
3. La cadena es nombrada del extremo más cercano al triple enlace y a este se le brinda
el número más bajo de la cadena.
4. Si se encuentran grupos funcionales, estos se nombran en orden alfabético a
excepción de los prefijos sec- y ter-.

Propiedades Físicas de los Alcanos
Poseen características similares a las de los alquenos y alquinos, puesto que son no polares,
insolubles en agua (hidrofóbicos) y con buena solubilidad en disolventes orgánicos, como la
acetona, cloroformo, alcohol, entre otros. Del mismo modo, son buenos lubricante sy
preservadores de metales. Cuentan con densidades menores a las del agua (0.7 g/mL),
haciéndolos separarse en dos fases al mezclarse con el agua.
DESTILACIÓN FRACCIONADA
Cuando se desea obtener una separación entre mezclas homogéneas, es muy útil la destilación
fraccionada. El proceso comienza cuando separa a estos líquidos por diferencia de masas,
convirtiéndose en vapor los que poseen un punto de ebullición más alto y los de menor punto
de ebullición, terminan destilándose en líquido.
La finalidad de este proceso es obtener la materia prima de la mezcla homogénea y eliminar
sus residuos innecesarios. En la industria, este proceso es empleado para destilar con
precisión bebidas alcohólicas y en el refinamiento del petróleo.
Usos de la destilación fraccionada
1. Refinacion de petroleo
2. Purificación de reactivos y productos
3. Cracking catalítico
4. Purificación de Etanol
5. Procesamiento del carbón
6. Termólisis de sales minerales

7. El alambique
8. La producción de perfumes
9. La desalinización de agua de mar
10. La obtención de piridina
11. La obtención de azúcares
12. La obtención de glicerina
13. La obtención de ácido acético

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fabricar alcoholes, pinturas y medicamentos. Algunos datos importantes a mencionar sobre

los alquenos se encuentran:

posible de enlaces dobles y asígnele el sufijo -eno. Si hay dos

En enlaces dobles, el sufijo es -dieno; si hay tres, -trieno; en el caso de cuatro, -

tetraeno; y así sucesivamente.

anillo de tal forma que el enlace doble se encuentre entre los

-dieno, etcétera (nuevo sistema).

posiciones mediante el número de la cadena principal de

llamados grupos vinilo y alilo, respectivamente.

4. En el caso de los compuestos que presentan isomería geométrica, añada el prefijo

adecuado: cis- o trans-, o bien E- o Z-. Se asume que los ci-

cloalquenos son cis, a menos que se indique lo contrario.

Propiedades fisicas y quimicas de los alquenos

● Son insolubles en agua, pero solubles en éter, cloroformo o benceno.

● Son menos densos que el agua.

(menos átomos) o líquidos (más átomos).

2. Halogenación. Reacción con halógenos (Cl2, Br2).

3. Polimerización. Vital en la industria del petróleo y sus derivados, ya que se logran

largas y resistentes cadenas de materia maleable (plásticos).

Algunos ejemplos a mencionar sobre los alquenos son:

10. 1-Hepteno CH2=CH(CH2)4CH3

11. 2-Hepteno CH3CH=CH(CH2)3CH3

12. 3-Hepteno CH3CH2CH=CH(CH2)2CH3

13. 1-Octeno CH2=CH(CH2)5CH3

14. 2-Octeno CH3CH=CH(CH2)4CH3

15. 3-Octeno CH3CH2CH=CH(CH2)3CH3

16. 1-Noneno CH2=CH(CH2)6CH3

17. 1-Deceno CH2=CH(CH2)7CH3

18. Isobutileno CH2=C(CH3)2

19. 3-Metil-1-Buteno CH2=CHCH(CH3)2

20. 2-Metil-2-Buteno CH3CH=C(CH3)2

sencilla y menos reactiva en la clasificación de los compuestos orgánicos, también se

enfermedades. Asimismo, el grupo funcional alquino no es tan común en productos

Así como los alquenos, la nomenclatura IUPAC para alquinos recomienda:

se adjunta la terminación ano.

2. Elegir la cadena que posea la mayor cantidad de sustituyentes.

el número más bajo de la cadena.

4. Si se encuentran grupos funcionales, estos se nombran en orden alfabético a

excepción de los prefijos sec- y ter-.

insolubles en agua (hidrofóbicos) y con buena solubilidad en disolventes orgánicos, como la

haciéndolos separarse en dos fases al mezclarse con el agua.

de ebullición, terminan destilándose en líquido.

La finalidad de este proceso es obtener la materia prima de la mezcla homogénea y eliminar

precisión bebidas alcohólicas y en el refinamiento del petróleo.

Usos de la destilación fraccionada

2. Purificación de reactivos y productos

5. Procesamiento del carbón

6. Termólisis de sales minerales

9. La desalinización de agua de mar

10. La obtención de piridina

11. La obtención de azúcares

12. La obtención de glicerina

13. La obtención de ácido acético

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