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    Dudo Alvarez
    Este documento describe el aparato digestivo y sus funciones. Explica los órganos que lo componen como la boca, esófago, estómago, hígado, páncreas e intestinos. Detalla las funciones de cada órgano y las enzimas que participan en la digestión de alimentos. También aborda la regulación hormonal del proceso digestivo.

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    Integrantes:
    Karina Paulina Pineda Luna
    Vania Guadalupe Blanco Rodríguez
    Maribel Alceda Candelario
    Víctor Wenceslao Merito Romero
    Bryan Javier Ruíz Hernández
    Maestra: Mónica Sánchez Tapia.
    Materia: Nutrición y Metabolismo.
    Fecha de entrega: 28/02/2022
    Actividad: 4 "infografía"
    Aparato Digestivo trientes y libra
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    Órganos que lo componen y su


    función
    Boca: inicio de proceso digestivo (masticación- bolo)
    Glándulas Salivales: producen saliva para humedecer los
    alimentos.
    Esófago: secreta moco y transporta los alimentos al estómago.
    Hígado: ayuda a deshacerse de toxinas.
    Estómago: descompone los alimentos con los ácidos
    estomacales.
    Vesícula biliar: ayuda a digerir grasas de los alimentos por
    medio de la bilis.
    Páncreas: segrega enzimas que ayudan con la descomposición
    de losalimentos.
    Intestino grueso: forma y almacena las heces para ser
    defecadas.
    Intestino delgado absorbe casi todos los nutrientes y agua
    incorporarlos al torrente sanguíneo.
    Apéndice.
    Recto: es donde se almacena la materia fecal, para luego se
    expulsada por el ano.
    Ano: A través de este se expulsan las heces del cuerpo.

    Regulación hormonal
    Las hormonas son mensajeros químicos a
    través de los cuales los órganos ejercen
    influencias químicas, a través del medio
    interno, en uno o más órganos o
    dispositivos.
    Los metabolitos funcionalmente activos
    son catabolicos producidos por órganos
    en condiciones normales o anormales que
    provocan efectos locales o a distancia.
    Las hormonas gastrointestinales son
    aquellas sustancias químicas secretadas
    por ciertos sitios tracto gastrointestinal,
    implicado en la regulación de digestión de
    los alimentos.
    Enzimas
    participantes
    Saliva
    - Amilasa o ptialina: Descompone moléculas
    de almidón en moléculas de azúcar más
    pequeñas.
    - Lipasa lingual: Inicia la digestión de grasas.
    Estómago
    - Pepsina: Ayuda a la descomposición de las
    proteínas en aminoácidos.
    - Leptina: promueve la reducción de la
    ingesta energética.
    Intestino delgado
    - Proteasa: Descompone proteínas
    - Sacarasa: convierte la sacarosa en glucosa y
    fructosa
    - Maltasa: convierte la maltosa en las dos
    glucosas que la componen.
    - Lactasa: descompone la lactosa en glucosa
    y galactosa
    Páncreas
    - Lipasa pancreática: Ayuda a la
    descomposición de lípidos para convertirlos
    en ácidos grasos y glicerol
    - Tripsina, Quimotripsina y Carboxipeptidasa:
    ayudan a la descomposición de proteínas.
    - Ribonucleasa y desoxirribonucleasa:
    Ayudan al metabolismo de los ácidos
    nucleicos
    Referencias
    B.A.H(2021).Hormonasdelaparatodigestivo.AnicetoLopez.https://notablesdelaciencia.conicet.gov.ar/bit

    stream/handle/11336/125741/A02675_3_AC074%20capitulo.pdf?sequence=1&isAllowed=y

    Tortora, G. J., & Derrickson, B. (2013). Principios de anatomía y fisiología (13.a ed.). Editorial Médica

    Panamericana.

    Silverthorn DU. (2014). Fisiología humana: un enfoque integrado. Madrid, España: Editorial Médica

    Panamericana. Recuperado de https://www.medicapanamericana.com

    Guyton, A. y Hall, J. (2016). Tratado de fisiología médica. Barcelona, España: Elsevier. Recuperado de

    https://www.elsevierelibrary.es/pdfreader/guyton-y-hall-tratado-de-fisiologa-mdica76427

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