ACA 1 Investigacion de Mercado
ACA 1 Investigacion de Mercado
ACA 1 Investigacion de Mercado
Superior
Agua Mineral
Montería- Córdoba
2023
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Introducción
En los últimos años las personas se han preocupado más por sus hábitos alimenticios y
Preocupación por mantener una buena salud y un buen estado físico; gran parte de esto
Se debe a la facilidad de información que han adquirido las personas sobre las
Consecuencias futuras que tienen una mala alimentación y sus posibles enfermedades,
El que se está desarrollando, necesita realizar correctamente dichos cambios y para ello
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Información General
La cantidad de agua que hay en la Tierra alcanza los 1.385 millones de km3. Sin
Embargo, menos del 3% de esta cantidad es agua dulce, y la mayor parte de esta última
Profundidades.
El agua dulce superficial apenas alcanza el 0.3% del agua dulce total. La dotación
Renovable de agua dulce en el mundo se estima en 47.000 km3 al año, cifra que
Representaba en 1992 una dotación cercana a los 7.400 m3 por habitante al año.
Oriente, 9 de 14 países cuentan con menos de 1.000 m3 por habitante al año, lo que los
Como China, que posee el 20% de la población del mundo, sólo cuenta con el 8% del
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Cuantitativamente, ya que constituye una oferta alternativa, que, en muchas áreas, ya
De una tercera parte de las defunciones en los países en desarrollo tienen por causa el
Consumo de agua contaminada y en promedio, hasta una décima parte del tiempo
El agua ayuda a casi todas las partes de las funciones del cuerpo humano. Considerando
Que nuestros cuerpos son casi dos tercios de agua y entendiendo lo importante del agua
En el cuerpo, es inminente pensar en que el agua puede ser una fuente de la salud.
En el agua de nuestro cuerpo tienen lugar las reacciones que nos permiten estar vivos.
El agua es el medio por el que se comunican las células de nuestros órganos y por el que
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Metabolismo celular. Por último, gracias a la elevada capacidad de evaporación del
Agua, podemos regular nuestra temperatura, sudando o perdiéndola por las mucosas,
El 75% del cerebro es agua /una deshidratación moderada puede causar dolores
De cabeza y vértigos
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Necesidades diarias de agua
Debido a que nuestro organismo pierde gran cantidad de agua durante su actividad
ejemplo, una persona de 80 kg, requiere 2,4 litros de agua al día. Sólo en la respiración,
perdemos casi medio litro de agua, en la orina 1,2 litros y a través del sudor, más de
medio litro.
Es muy importante consumir una cantidad suficiente de agua cada día para el correcto
residuos. Necesitamos unos tres litros de agua al día como mínimo, de los que la mitad
disminuimos el grado de acidez en el estómago al diluir los jugos gástricos. Esto puede
provocar que los enzimas que requieren un determinado grado de acidez para actuar
queden inactivos y la digestión se demore. Los enzimas que no dejan de actuar por el
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descenso de la acidez, pierden eficacia al quedar diluidos. Si las bebidas que tomamos
con las comidas están frías, la temperatura del estómago disminuye y la digestión se
como norma general, debemos beber en los intervalos entre comidas, entre dos horas
recomendado beber uno o dos vasos de agua nada más levantarse. Así conseguimos una
deporte y las comidas sanas van a beneficiar la creación de la nueva empresa AQ Vital.
5 años que deseen satisfacer su sed, llegando por medio de supermercados, restaurantes,
Factores tecnológicos
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importado por varias empresas lo cual reduce el costo de inversión inicial y genera
desarrollada en otros países se pueda potabilizar el agua para dejarla apta al consumo
humano sin eliminar los minerales que la diferenciaran de las demás aguas que se
encuentran en el mercado.
Factores económicos
debido a los procesos de purificación, empaque y transporte. Por esto el producto tiene
una mayor aceptación en personas de estratos 4,5 y 6 que puedan invertir en su salud y
seguridad, pues los demás estratos preferirán hervir el agua o simplemente tomarla
directamente de la llave.
Debido al boom de este producto se han creado nuevas empresas, haciendo que exista
una mayor rivalidad en el mercado. Los competidores mas grandes son Bavaria y
Panamco que tienen unas agresivas campañas de publicidad, por ello, en el desarrollo
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Amenaza de entrada de nuevos competidores
Los supermercados ya están creando su propia marca de agua y se han creado varias
tiendas de agua en la zona de Bogotá todas ellas ofreciendo agua potable procesada por
de entrada se encuentra en las redes de distribución del producto pues es un factor que
aumenta los costos y puede hacer que la empresa no sea viable, y en la búsqueda aliados
estratégicos.
El producto que se a comercializar tiene varios productor sustitutos como por ejemplo
El servicio que vamos a realizar tiene muchas actividades sustitutivas como por ejemplo
Los materiales necesarios para el embotellamiento del agua son ofrecidos por varios
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proveedores, cada uno de ellos con diferentes cantidades de orden, haciendo que en
compra tienen un poder de negociación grande, dependemos de las políticas que ellos
implanten para la recepción del producto y métodos de pago. Para los pequeños
Objetivos generales
Bogotá, al igual la empresa desea producir y vender agua mineral a los diferentes
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Objetivos específicos:
Hacer un análisis del entorno económico del país, el cual nos mostrará diferentes
del producto.
• Calidad
• Buen sabor
• Precios competitivos
• Satisfacción personal
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• Buena calidad del agua en cuanto a color, olor y sabor.
Por tanto, Agua AQ Vital quiere satisfacer esas expectativas por medio de:
• El mejor personal
• El mejor producto
Productos sustitutos
El agua pertenece al sector de las bebidas con una participación del 4.6% compitiendo
directamente con los jugos naturales, gaseosas, cervezas y bebidas alcohólicas. Así
• Gaseosas
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• Jugos naturales
• Jugos industrializados
• Bebidas energéticas
• Refrescos en polvo
• Agua de la llave
• Agua de panela
• Limonada
• Avena
• Lácteos
• Modificadores de leche
• Malta
El agua como componente básico del cuerpo humano se considera de carácter vital,
Durante años el agua era consumida directamente de la llave pero esta no viene
totalmente pura, pues las tuberías y los grifos de las casas muchas veces la contaminan
antes de ser consumidas y los procesos utilizados para eliminar los microorganismos
las Naciones Unidas sobre el medio ambiente, más del 80% de las enfermedades tienen
por causa el consumo de agua contaminada. Por esto en algunos lugares es mejor
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El consumir agua embotellada de pureza y calidad garantizada, forma ya parte de los
hábitos de salud de una gran parte de los consumidores haciendo que el mercado de
agua embotellada cada vez sea mayor, ya que los consumidores van en busca de bebidas
Solución propuesta
realzando sus minerales como beneficio para el cuerpo humano y la calidad del
La producción de agua purificada en el año 2000 fue de 668.110.098 litros con un valor
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Exportaciones de agua
cuyo nombre es “agua mineral y agua gaseada, sin adición de azúcar u otro edulcorante,
ni aromatizada”. Las exportaciones bajo esta posición arancelaria para el año 2000
fueron de US$28 con un peso de 88kg pareciendo que fueren exportaciones con el fin
por lo que representa que existe una oportunidad de negocio en la exportación del agua.
El sector de las bebidas ha tenido uno de los más rápidos crecimientos entre los
ACNielsen. El agua y los yogures líquidos se encuentran en los primeros puestos entre
más de 90 categorías de productos de alimentos y bebidas que crecieron por encima del
10% en 2001.
incrementos del 7% en su consumo, los países Europeos son los mayores consumidores,
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entero con un promedio de 85 litros por persona al año. Más del 59% del agua
El boom del agua embotellada empieza en Colombia desde finales de la década de los
noventas y son las grandes compañías las primeras en explorar este mercado
territorio nacional se han creado mas empresas embotelladoras de agua a escala regional
que no pueden cubrir el territorio nacional por los elevados costos de transporte y se
enfocan únicamente en el mercado local, al igual se han creado tiendas de agua como
se suele llamar a las tiendas purificadoras de agua que tienen como mercado objetivo su
El costo del agua es relativamente bajo, el costo mas alto se representa en el envase en
la tapa y en la distribución.}
Es alta porque el agua es un producto consumido por varios tipos de personas, puede ser
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Análisis de valor de uso
El valor de uso es alto porque este producto se presta para hacer muchas cosas que ni
siquiera se contemplan a la hora del diseño. Dado que la función principal es satisfacer
la SED, el producto puede ser usado para regar plantas, lavar, utilizarla para hacer
jugos, cocinar, lavar la loza, lavar los alimentos etc, al igual el envase puede usarse para
diferentes fines.
Si se logra posicionar la marca AQ Vital como una marca de mejor calidad, con una
mejor imagen o una mejor apariencia y con mayores beneficios minerales puede
aumentar este valor. Adicionalmente el precio juega un papel importante porque dentro
del agua embotellada y cuales han sido los factores principales que han incidido en la
compra por cambios presentados en el comportamiento del consumidor, y cuales son las
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Diagnóstico del mercado objetivo
facilita su transporte haciendo que el mercado este en expansión y se estén creando cada
Los índices de consumo per capita de agua embotella en Colombia ha llegado hasta
15lts por persona anualmente esto indica que el mercado del agua esta y seguirá
creciendo, al igual según estudio realizado por la UNESCO las ventas de agua están
Condiciones actuales
habituales para dar paso a una era de alimentos saludables para cuidar y preservar la
salud, esto es debido a los cambios culturales de consumo que se están presentando en
el mundo, por consecuencia al gran numero de enfermedades que son causadas por
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crecimiento y desarrollo para poder abarcar la gran demanda de agua embotellada que
consumo en desarrollo.
Como objetivo principal del mercado, AQ Vital tiene como clientes potenciales a las
de personas.
distribución del producto, sin embargo las condiciones que estas cadenas están
productos opacan las ventajas que tenían. Es así que el manejo que se tenga con los
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El cliente final o consumidor final: son aquellos que consumen el agua. El cliente
por obtener agua libre de bacterias, razón por la cuan no consumen agua de la llave.
los estratos altos son los que están más conscientes de los productos naturales y cuidado
del cuerpo.
menudo una alternativa al agua del grifo. Los consumidores a menudo se oponen al
consumo de productos químicos, en particular cloro, usado para purificar el agua del
grifo. El sabor del agua del grifo varía según la región, sobre como el agua es tratada y
Los consumidores buscan la seguridad, y desconfían del agua del grifo, debido a la
contaminación bacterial, y perciben el agua embotellada más seguridad que el agua del
grifo.
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Elementos que inciden en la compra
Nuestros clientes principales son supermercados, restaurantes, bares, entre otros, que
esperan que el producto ofrecido por AQ Vital tenga una alta rotación en sus
establecimientos y les genere un alto porcentaje en ganancias. Para cumplir con esta
rotación se induce que los factores que influencian al comprador de una botella de agua
son:
• El precio
• El sabor
• Las propiedades
• El envase
• La marca
• Calidad
• Cantidad
Es por esto que el diseño y marca para la botella AQ Vital y su contenido de 100 ml
encontrando en esta botella un producto de alta calidad que posee propiedades benéficas
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Segmentación
Los consumidores a los que va dirigido el agua AQ Vital son hombres y mujeres
supermercados, restaurantes, bares, gimnasios entre otros, que desean satisfacer su sed
a cualquier hora del día con un producto que les garantice salud y pureza.
Tendencias de consumo
comidas y muy pocos de ellos estaban concientes de tomar en horas diferentes, pero ya
con los avances de la medicina se ha venido concientizando más a las personas del
beneficio que trae tomar líquidos para su metabolismo. Es por esto que el consumo de
agua se está realizando en cualquier momento del día, como acompañante de las
Calidad
exigencias de calidad, factor que deberá estar garantizado por el tratamiento del agua, el
envase utilizado, la etiqueta y la tapa; es por eso que el equipo utilizado y los procesos
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prácticas de manufactura que estarán presentes durante todo el proceso de producción,
asegurando que desde el momento en que se reciben los insumos, (que deben estar
certificados por la norma de calidad ISO 9000), se controle la calidad del producto en
Contenido
satisfacer una necesidad primaria “La SED”, el agua va a estar libre de materias
extrañas por los procesos de micro filtración que se aplicara y por el proceso de llenado
Diseño
El envase se diseñó bajo el concepto de esbeltez, salud y belleza, ya que son factores
Para concebir este nuevo diseño, se realizó un análisis tipológico del cual se observo
estética.
Es así que AQ Vital busco generar un envase de mayor altura que sobresaliera ante los
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demás en el mercado, y contuviera 100ml mas de agua, generando así un impacto
inmediato en el usuario; además de jugar con formas orgánicas, suaves y simétricas, sin
recargo en sus componentes estructurales, lo que genera esbeltez y una limpieza formal.
Material
(polietileno tereftalato) que representan uno de los principales materiales para envase
más costoso que el contenido del agua y su precio varia de acuerdo con el precio del
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Estrategias para fortalecer las fortalezas y
Oportunidades
con la empresa.
Las relaciones con los clientes asegura aumentar las ventas, la estrategia es mejorar
estas relaciones por medio de descuentos y apoyo en eventos realizados por ellos.
Las oportunidades del negocio se dan a medida que se descubran nuevos hábitos
Conclusiones
Después de realizar esta evaluación del proyecto, se puede concluir que el mercado del
agua embotellada en Colombia cada vez aumenta más, esto se debe a los grandes
cambios en los hábitos alimenticios que están teniendo las personas, al pensar cada día
mas en la salud, en consumir productos que sean muy saludables y naturales, esto
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competir en este mercado.
La información obtenida por este trabajo nos ubicó en un contexto, que ayudó a definir
mercado colombiano.
cliente de las ventajas del producto frente a las demás gracias a su composición
mineral.
definir que el mercado objetivo al cual se desea llegar son personas de estratos 4,
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Bibliografías
https://www.google.com/search?sca_esv=560343039&q=agua+mineral&tbm=isch&s
ource=lnms&sa=X&ved=2ahUKEwjppq2O1PqAAxW4l2oFHdWwB0YQ0pQJegQI
CxAB&biw=1366&bih=657&dpr=1
https://www.empresaactual.com/mercado-del-agua-embotellada/
https://www.mordorintelligence.com/es/industry-reports/bottled-water-market
https://www.larepublica.co/consumo/conozca-los-10-productos-con-mayor-
crecimiento-en-el-mercado-nacional-2144246
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