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El documento presenta los objetivos y procedimientos de un experimento de laboratorio sobre la preparación de disoluciones y volumetrías de neutralización. Los estudiantes aprenderán a preparar disoluciones de concentraciones conocidas y determinarán la concentración de una disolución desconocida a través de la valoración de una reacción de neutralización entre un ácido y una base, usando un indicador apropiado para detectar el punto final.
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UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO
FACULTAD NACIONAL DE INGENIERIA
DEPARTAMENTO DE QUIMICA
PREPARACION DE DISOLUCIONES- VOLUMETRIAS DE NEUTRALIZACION LABORATORIO Nº10
DOCENTE: M. Sc. Ing. Elar Gonzalo Aliendre García
PARALELO: “L” UNIVERSITARIA: Chambi Arriola Nicol Esther FECHA DE EJECUCION: /11/2022 FECHA DE ENTREGA: /11/2022
ORURO-BOLIVIA INTRODUCCIÓN: Una disolución se define como la mezcla homogénea de una sustancia disuelta llamada soluto y de un medio en el que este se dispersa de modo uniforme, llamado disolvente. La cantidad de soluto disueto en una determinada cantidad de disolvente se denomina concentración. Las disoluciones pueden existir en cualquiera de los tres estados de la materia:gas, sólido o líquido. Una disolución que posee poco soluto disuelto puede llamarse diluida, mientras que otra que posea más soluto podría denominarse concentrada. Las concentraciones relativas de la disoluciones se expresan a veces mediante el uso de los términos: saturada, insaturada y sobresaturada. Una disolución es saturadacuando contiene disuelta la máxima cantidad de soluto en un volumen determinado de disolvente a una temperatura dada. Cuando se lleva al disolvente a aceptar más soluto del normalmente puede disolver a una determinada temperatura, se dice que la solución esta sobresaturada. El disolvente es la sustancia que, por lo general, se encuentra en mayor proporción dentro de la disolución, son denominadas acuosas. El disolvente más común utilizado es el agua. Cuando un ácido reacciona con una base se produce una reacción en la que se “neutralizan” las propiedades que caracterizan ambas sustancias, estas son las reacciones de neutralización. El punto final de la misma se detecta con un indicador adecuado. Al momento de realizar de realizar esta experiencía, se debe reflexionar sobre la naturaleza de este proceso, indicando cual es la reacción que se produce durante la valoración del ácido, estudiar cómo debe ser el pH de disolución durante la adición parcial de la base y en el punto de equivalencia teniendo en cuenta la diferente fuerza iónica de la base y del ácido, además de elegir el tipo de imdicador más adecuado para determinar el punto final de la valoración. 2.OBJETIVOS. – Desarrollar habilidades y destrezas en la preparación de disoluciones con concentraciones en unidades fisicas y químicas. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
● Adquirir habilidades para el uso correcto del material de laboratorio.
● Investigar los conceptos químicos básicos sobre las disoluciones para trabajar con precisión.
● Identificar el concepto de concentración de una disolución para su utilización en el análisis químico de laboratorio.
● Analizar la exactitud de la concentración de las disoluciones preparadas e introducir el concepto de patrón
primario.
● Determinar las cantidades de soluto y disolvente para preparar una solución con una concentración determinada.
● Preparar disoluciones acidas y básicas de concentraciones molares y normales utilizando con criterio la cantidad de soluto y disolvente a mezclarse.
● Calcular la concentración exacta o “titulo” de una disolución ácida o básica, mediante la valoración adecuada de la reacción química efectuada y determinado el punto final de la misma.
FUNDAMENTO TEORICO
Para identificar las diferentes formas de expresar la concentración de las soluciones, están clasificadas en unidades físicas y químicas.
Las concentraciones en unidades físicas mas utilizadas en el laboratorio son:
a) Porcentaje masa a masa (%m/m): Describe la cantidad de gramos de soluto o de disolvente presentes en 100 gramos de disolución b) Porcentaje masa a volumen (%m/V): Es una forma de expresar los gramos de soluto que existen en un volumen de 100 ml de disolución. c) Porcentaje volumen a volumen (%V/V) : Se emplea para expresar concentraciones de liquidos y describe el volumen de un soluto en un volumen de 100 ml de disolución.
Las concentraciones en unidades químicas mas utilizadas en el laboratorio son:
a) Molaridad: Indica el numero de moles de soluto contenidos en una cantidad de disolución en litros. M = #nS/Vdisolucion [moles/lt] b) Normalidad: Relaciona el numero de equivalentes –gramo o equivalentes químicos de un soluto contenidos en una cantidad de disolución en litros. N = # eq – grs/Vdisolucion [eq-gr/lt] c) Moladidad: Indica el numero de moles de soluto contenidos en una cantidad de disolvente en kilogramos. M = #ns/ Kg disolvente [moles/Kg]
Volumetría de neutralización es el proceso de titulación de una disolución acida o básica con una disolución valorada (concentración conocida) de un acido o una base, cuando la cantidad de acido o base empleado es químicamente equivalente el acido o base presente, se dice que ha llegado al punto de equivalencia, punto final o punto de equilibrio en base a la reacción química producida teniendo las siguientes alternativas en función a la naturaleza o comportamiento de los electrolitos: acido fuerte con base fuerte, acido débil con base fuerte, base débil con acido fuerte y acido débil con base débil.
Se denomina volumetría, porque se utiliza el método volumétrico para la medición de volúmenes de las disoluciones actuantes, es una técnica denominada cuantitativa.
En volumetría, las reacciones químicas se producen de equivalente gramo a equivalent4e gramo. Los números de equivalente gramo de un soluto disueltos en una disolución se calculan de la siguiente manera .
# eq – g = N.V
Donde N es la concentración normal de la disolución y V es el volumen de la disolución en la que esta disuelto el
soluto.
En el punto final de la reacción química se cumple la Ley de Richter, o sea que el numero de equivalentes gramo consumido por la disolución acida debe ser igual al número de equivalentes gramo gastado por la disolución básica:
De esta expresión se despeja la concentración desconocida de la sustancia valorada, que puede ser la concentración del acido o de la base.
Los indicadores son sustancias generalmente orgánicas que ayudan en la titulación de las disoluciones mediante3 el cambio de color que producen cuando la reacción ha alcanzado el punto final o de equilibrio. Por lo tanto el método de titulación utilizado en la valoración de disoluciones acido- base es pues el colorimétrico. Los indicadores más utilizados son la fenolftaleína y el anaranjado de metilo.
Para determinar el medio en que se llevan a cabo las reacciones químicas, que pueden ser: acidas, alcalinas o neutras, se mide el pH de las disoluciones.
Este proceso se presenta en la disociación ionica del agua para disoluciones diluidas: H2O = H+ + OH-
Una disolución que presenta un exceso de H+ es acida, si tiene un exceso de OH- es básica.
La constante de ionización del agua se representa por: Kw = [H+] . [OH-] = 1 x 10 -14 De donde : [H+] = [OH-]= 1X10-7
El pH se define como el potencial de iones hidrogeno presentes en una determinada disolución. Su expresión matemática es una función logarítmica: pH = - log [H+] Donde: [H+] es la concentración molar de iones hidrogeno.
Reemplazando se tiene: pH = 7.0 la disolución es neutra
pH = es mayor a 7.0 la disolución es básica o alcalina
pH s menor a 7.0 la disolución es acida
El p OH se define como el potencial de iones oxhidrilo presentes en una determinada disolución, Su expresión matemática es una función logarítmica: p OH = -log [OH-] Donde : [OH-] es la concentración molar de iones oxhidrilo
Por lo tanto en reacciones de neutralización acido –base se debe cumplir: pH + p OH = 14
MATERIALES Reactivos. Vasos de precipitados de 250 ml Disolución de NaOH 1M
Matraz Erlenmeyer de 250 ml Muestra de vinagre comercial
Bureta de 50 ml Muestra zumo de limón comercial Soporte Universal y pinzas de bureta. Indicador fenoftaleina Probeta de 10 ml Agua destilada Pipeta aforada de 10 ml Disolución de NaOH 0.1 N Matraz aforado de 100 ml
● Preparar 100 ml de una disolución de NaOH 1M a partir de una disolución patrón de NaOH en el matraz aforado de 100 ml, utilizando el vidrio de reloj, la espátula y la balanza. ● Calcular la densidad de la disolución de vinagre, utilizando la balanza y la probeta de 10 ml. (Determinación de densidades líquidos) ● Tomar con una pipeta aforada 10 ml de vinagre comercial y verterla en el Erlenmeyer. ● Añadir al Erlenmeyer 25 ml de agua destilada. ● Agrefar 3 gotas de fenoftaleina en el Erlenmeyer. ● Llenar lentamente la burera con el NaOH preparado, aforando bien al volumen de 50 ml
● Verter lentamente (gota a gota) vaciada y bién aforada en la burreta, la disolución valorada de NaOH, agitando suavemente hasta que se produzca el cambio de color.
● Lavar y limpiar bien el Erlenmeyer y repetir la operación mínimamente 5 veces afinando bién el punto final. ● Realizar el mismo procedimiento para el zumo de limón comercial. DATOS Y RESULTADOS.
Registrar los datos obtenidos de las repeticiones efectuadas en una tabla por grupos:
Volumen de vinagre utilizando [ml] = Vácido
Concentración patrón del NaOH = 1M =1N =Nbase.
Volumen gastado de la bureta [ml] = Vbase
Concentración del vinagre [N] = [M] = NBase x VBase/VAcido
Anotar en la libreta de apuntes, la densidad calculada del vinagre y zumo de limón.
1. Realizar un diagrama de flujo del procedimiento experimental de la práctica realizada.
Procedimiento experimental 1.
Valoración acido acético
Valoración acido cítrico
Calcular la densidad de la disolución de vinagre, utilizando la balanza y la probeta de 10 ml
Agregar 3 gotas de fonoftaleina en el
Añadir al Erlenmeyer 25ml de agua Erlenmeyer. Tomar con una pipeta aforada destilada. 10ml de vinagre comercial y Verter lentamente gota a gota, vaciada verter en el Erlenmeyer. Llenar lentamente la bureta con el y bien aforada en la bureta, la NaOH preparado, aforado bien al disolución, valorada de NaOH, agitando volumen de 50 ml suavemente hasta que se produzca el cambio de color Realizar el mismo procedimiento para el zumo de limón comercial. Lavar y limpiar bien el Erlenmeyer y repetir la operación mínimamente 5 veces
2. Calcular la concentración del vinagre comercial de la experiencia realizada y compararlo con el que viene en la etiqueta del envase. Expresar los resultados en la tabla: concentración molar g/It y % en masa.
g/L % masa 45.632 69% 46.833 65% 49,234 68% 49,835 67% 48,634 70% envase %masa=65% vemos que los resultados se aproximan bastante
3. Calcular la concentración del zumo de limón comercial (Harry el Limonero) de la experiencia realizada y compararlo con el que viene en la etiqueta del envase. Expresar los resultados en la tabla: concentración molar, g/It y % en masa.
g/L % masa 49.632 35% 56.833 39% 49,434 38% 39,835 34% 58,634 37% con el envase %masa= 36% vemos que los resultados se aproximan
4. Realizae el análisis de errorea de ambas experiencias para determinar el valor más probable, comentando las posibles fuentes de error.
R. Para el vinagre %masa (%masa-prom)^2 69 1,44 65 7,84 68 0,04 67 0,64 70 4,84 339 14,8 PROM Desviacion estandar 67,8 1,720465053
5. ¿Por qué el hecho de añadir agua destilada al Erlenmeyer en el que se va realizar la valoración, no va suponer ninguna modificación en los resultados?.
R.- el agua destilada tiene un p H neutro.
6. Describa y explique que otros indicadores de cambio de color que se pueden utilizar a parte de la fenolftaleína para las reacciones de neutralización acido-base.
7.¿ Cúantos gramos de BaCl2se necesitan para preparar 2 litros de solucióm 0.5 M?.
R. PM BaCl2 = 208,23 g/mol
𝑚𝑠 𝑀= 𝑃𝑀𝑠 ∗ 𝑉𝑠𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝑔 𝑚𝑠 𝑃𝑀𝑠 𝑉𝑠𝑜𝑙 𝑔 𝐿 𝑚𝑜𝑙 8. Se disuelven 8g de Na2SO4 en agua hasta obtener 450 ml de solución. ¿Cuál es la molaridad de esta solución?. R. PM Na2SO4=142,04 g/mol
V = 450 ml *(1L/1000 ml)=0,45 L
𝑚𝑠 𝑀 𝑃𝑀𝑠 𝑉𝑠𝑜𝑙 8g M= = 0,125 mol g 9.¿Cuántos gramos de H3PO4son necesarios para preprar 1.5 litros dd solución 0.5 N?.
PM H3PO4 = 97,994 g/mol
𝐸𝑞 𝑁𝐸𝑞𝐻 𝐸𝑞 𝐿 𝑚𝑜𝑙 𝑔 𝑚𝐻 𝑔 𝐸𝑞 𝑚𝑜l
10. Se disuelven 2.2 g de CuSO4en agua hasta obtener 500 ml de solución.¿Cuál es la normalidad de la solución?.
PM CuSO4 = 159,609 g/mol
V sol = 0,5 L
𝑚 2,2 𝑔 𝑃𝑀 𝑁𝑒𝑞 = 𝑒𝑞 = 159,609 𝑚𝑜𝑙𝑔 = 0,0138 𝐸𝑞
1 𝑚𝑜𝑙 1 𝐸𝑞 𝑚𝑜𝑙 0,0138𝐸𝑞 𝐸𝑞 𝑁= = 0,0276 0,5 𝐿 𝐿
11. Se disuelven 35g de H2SO4 en 750 ml de agua, calcular la molalidad de la solución.
g g
750 ml∗1∗1 ❑ ml = g Kg = kg de disolvente ml 1000 g 12. Determinar la modalidad de una solución si se disuelven 40g de Al(OH) 3 en 250 ml de agua.
40 g 250ml *1 * 1 𝑔
𝑚𝑙
13. Resuelva el siguiente problema:
Al valorar una muestra de vinagre se comprueba que se necesitan 25 ml de una base de concentración 0.1 N para neutralizar 5mk del mismo. Calcular: a) El tanti por ciento en pesi del ácido acético, sabiendo que la densidad del vinagre es 1.0g/ml. b). La concentración molar. c) la concentración en g/l.
