UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO

DEL PERÚ

FACULTAD DE INGENIERÍA
METALÚRGICA Y DE MATERIALES

QUÍMICA CUALITATIVA

QUINTO SEMESTRE

SEMANA 05

TEMA:
DOCENTES:
HEBER EGOAVIL VICTORIA
JAZMINE VENTOCILLA RUIZ

Ácidos y bases
segun su ph

CIUDAD UNIVERSITARIA SETIEMBREDE 2023

CIENCIA EN ACCIÓN Ácidos y bases según su pH
Estudiaremos
Identificación y clasificación de sustancias ácidas y básicas según su pH.
Introducción
Una de las formas más comunes empleadas para clasificar una sustancia es
Habilidades por desarrollar:
- Observar su pH, concepto ampliamente utilizado en cremas, champú, bálsamos,
- Identificar perfumes, detergentes, entre otros productos que son anunciados como
- Interpretar “de pH neutro”. ¿Sabemos qué significa realmente esta clasificación? Trabaja
- Usar lenguaje científico en un equipo organizado y desarrolla la siguiente actividad experimental.
- Comprender
- Investigar Paso 1: Exploración
- Comunicar resultados
Observen atentamente los materiales y sustancias solicitados. Las tres
sustancias (vinagre blanco, bicarbonato de sodio y champú) empleadas en
Materiales
el experimento serán clasificadas como sustancias ácidas, básicas o neutras
• Papel filtro según corresponda. Los materiales solicitados les permitirán dicha
• Papel o cinta pH identificación y posterior clasificación.
• Gotario
• Pipeta Paso 2: Preguntas de exploración
• Vasos de precipitado Mirando los materiales y conociendo la finalidad del trabajo experimental,
• Embudo respondan las siguientes preguntas de investigación.
• Gradilla
1 Además de las características operacionales, ¿qué otra propiedad permite
• Un repollo morado
• Frasco con tapa clasificar una sustancia como ácido, base o neutra?
• Rejilla, trípode y mechero 2 ¿Qué es el pH y cómo se puede determinar el de una sustancia cualquiera?
3 Si una sustancia es ácida, neutra o básica según la relación de
concentración entre [H+] y [OH–], ¿qué relación existe entre estas
Reactivos
concentraciones y el pH?
• Disolución de ácido 4 Sabiendo que el ácido clorhídrico, el hidróxido de sodio y el agua
clorhídrico ( HCl )
• Disolución de hidróxido de destilada corresponden a una sustancia ácida, básica y neutra,
sodio ( NaOH ) respectivamente, ¿cuál es la finalidad de su uso en este experimento?
• Vinagre blanco (ácido 5 ¿Qué es un indicador ácido–base? Investiguen.
acético ( C2H4O2 )) 6 ¿Qué relación tendrá la presencia del repollo morado con la clasificación
• Bicarbonato de sodio
de sustancias ácidas o básicas? Investiguen.
( NaHCO3 )
• Champú transparente 7 Investiguen, ¿qué es la escala de pH?
• Agua destilada
Paso 3: Formulación de hipótesis
Considerando las preguntas de investigación así como el objetivo
planteado, elaboren las hipótesis de investigación.
Paso 4: Diseño experimental
Hagan un diseño experimental que les permita clasificar el vinagre, el
bicarbonato y el champú y determinar su pH. Para ello, consideren:
1 La finalidad del trabajo que se desarrollará.
2 Los materiales y reactivos de los que disponen.
3 La tabla propuesta para recopilar los datos.
No olviden distribuir los roles.
Paso 5: Registro de observaciones
Recuerden registrar todas las observaciones experimentales, como colores,
apariencia, temperatura, entre otros.
Paso 6: Recopilación y ordenamiento de datos
Los datos que como mínimo deben obtener en este laboratorio y gracias al
diseño experimental elaborado por ustedes son:
Sustancia de Indicador de
Cinta pH
prueba o patrones repollo morado
HCl
Sustancia de
prueba o NaOH
patrones
H2O
Vinagre blanco
Sustancia de pH Champú
Bicarbonato de sodio

Paso 7: Análisis de datos

De acuerdo a las investigaciones realizadas para elaborar el procedimiento
experimental, respondan:
1 ¿Cuál es la finalidad de una sustancia indicador?
2 ¿Cuáles son los colores de cambio del repollo morado para reconocer
cada tipo de sustancia?
3 ¿Cuál es la diferencia entre los indicadores ácido-base y el papel o
AUTOCUIDADO
cinta pH? ¿Cuál les parece más efectiva? Justifiquen su respuesta. Y MEDIO AMBIENTE
4 Considerando la relación de [H+] y el pH, ¿qué pueden decir de la
concentración de iones de hidrógeno en las siguientes sustancias? Trabajarás con sustancias
a. HCl riesgosas y en algunos casos
b. NaOH corrosivas para los metales,
c. H2O razón por la cual no se deben
d. Vinagre eliminar a través del desagüe
e. Champú como lo harías con el agua, por
f. Bicarbonato de sodio ejemplo. Entrega las
5 ¿Se aceptan o rechazan sus hipótesis? disoluciones trabajadas en la
6 El respeto por el medio ambiente es una de las grandes preocupaciones actividad al docente, quien
de la química. procederá a eliminarlas según
el protocolo establecido en
Durante este laboratorio han trabajado con sustancias cuya eliminación o
desecho obedece a un protocolo de neutralización. Investiguen cómo se el laboratorio.
eliminan los ácidos y bases.
Paso 8: Conclusión y comunicación de resultados
Elaboren un informe científico, considerando las recomendaciones de la
primera unidad, en el que se establezcan las bases teóricas y
experimentales del trabajo desarrollado.
En la elaboración de las conclusiones, consideren la importancia del pH y su
relación con la concentración de hidrógeno, así como la aplicación de este
concepto a su vida cotidiana.
Paso 9: Evaluación del trabajo
Al igual que en toda actividad, especialmente las de aprendizaje, evalúen el
trabajo en equipo y el nivel de aprendizaje logrado, el que será
fundamental para mejorar el desempeño futuro.
Les proponemos que marquen individualmente la opción que mejor
represente a cada uno y posteriormente compartan en grupo sus
evaluaciones, justificando su opción.

Opciones Significado
+ He logrado las habilidades propuestas.
+/– He logrado las habilidades propuestas, pero aún observo deficiencias.
– Aún no he logrado las habilidades propuestas y debo seguir trabajando en ellas.

Indicadores
Criterios de evaluación de logro
+ +/– –
Me preocupé de leer las habilidades que voy a desarrollar.
Fui responsable en las labores que me fueron confiadas.
Comprendo que la seriedad y la exhaustividad en el estudio de los
antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de
investigación configuran uno de los pasos más relevantes en el desarrollo
de una investigación.
Formulo hipótesis empleando creatividad y flexibilidad.
Demuestro respeto por mis compañeros y compañeras a través de mis
acciones, vocabulario y gestos.
La actividad planteada me permitió desarrollar habilidades de
observación, medición e investigación.
Cooperé activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo.
Me preocupo de respetar la vida y cuidado de mis compañeros y
compañeras y el propio tomando todas las precauciones necesarias
durante el trabajo de laboratorio.
Comprendo el concepto de pH y su relación con [H+].
Practico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos.
Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato
de enmendarlos.
Mis compañeros y compañeras actuaron responsablemente.
Muestro errores cometidos por mis compañeros y compañeras con respeto
y humildad a fin de mejorar nuestro trabajo en equipo.

En el sitio http://platea.pntic.mec.es/pmarti1/educacion/3_eso_
materiales/b_v/conceptos/conceptos_bloque_5_5.htm#3 podrás
encontrar información sobre las propiedades y manipulación de ácidos
y bases.
 4. El pH
Como hemos observado, las concentraciones molares de iones hidrógeno
( H + ) e iones hidroxilo ( OH − ) son valores muy pequeños. Con el fin de no
MÁS QUE QUÍMICA
trabajar con números en notación científica, se aplica a las concentraciones
el concepto de logaritmo (log). Esta es una función matemática que elimina
la base de la potencia y permite su interpretación mediante números
enteros o decimales sencillos. Como en este caso los exponentes son
negativos, se aplicará el logaritmo negativo (-log) para obtener números
positivos.
En química, el logaritmo negativo (-log) se simboliza como p. De allí nace
la equivalencia:
pH = – log [H+] Soren Sorensen
(1868-1939)
Donde: [H+] representa la concentración molar de iones de hidrógeno o Químico danés. Fue quien
iones hidronio, sin unidades de molaridad o, en su defecto, divididas por en 1909 introdujo el
1 mol/L, operación que permite eliminar la unidad de la concentración de concepto de pH como el
los iones de hidrógeno. “potencial de hidrógeno”
correspondiente al
En consecuencia, se definirá pH como: “El logaritmo decimal negativo de logaritmo negativo de la
la concentración de iones en moles/litro” o, en un lenguaje más simple, actividad de iones
“como la medida de la concentración de H+ presente en una disolución”. hidrógeno.
Si se aplica el logaritmo negativo (-log) a la concentración del ión hidrógeno,
se obtendrá la escala de pH. Observa atentamente el siguiente esquema.
[H+] pH
1 0
1 · 10 –1
1
1 · 10–2 2
Á
1 · 10 –3
3 C
1 · 10–4 4 I
1 · 10 –5
5 D
O
1 · 10 –6
6
1 · 10–7 7 NEUTRO
1 · 10 –8
8 B
1 · 10–9 9 Á
1 · 10–10 10 S
I
1 · 10–11 11 C
1 · 10 –12
12 O
1 · 10–13 13
1 · 10 –14
14

La escala de pH asigna valores específicos a los ácidos y bases,

entendiendo que finalmente dichos valores hacen referencia a la
concentración del ión hidrógeno (mol/L). Por ejemplo, al indicar que el
jugo de tomate presenta un pH igual a 4, podríamos decir que:
1. Es una sustancia ácida.
2. La concentración de [ H + ] es 1 ⋅ 10 −4 M.
3. Como la Kw del agua es 1 ⋅ 10 −14 y la [ H + ] es de 1 ⋅ 10 −4 la
concentración de [ OH − ] es 1 ⋅ 10 −10.
 Como podrás darte cuenta, existe una relación entre [H+] y [OH–] que
MÁS QUE QUÍMICA
depende de la constante del agua (Kw ). Esta misma relación se puede
Existe otra escala análoga a establecer en función del pH, obteniéndose:
la del pH que se obtiene
con el logaritmo negativo pKw = pH + pOH = 14
de la concentración de
Por ejemplo: Si el pH de una disolución es 8, el valor de pOH es 6, pues:
iones hidroxilo, la cual
corresponde al pOH: pKw = pH + pOH
pOH = − log [ OH− ]
14 = 8 + pOH
6 = pOH

En síntesis, existen tres tipos de sustancias según la concentración de [H+]

y, por ende, del valor del pH; éstas son:

Ácidas [H+] > 10–7 M pH < 7

Básicas [H ] < 10 M
+ –7
pH > 7
Neutras [H ] = 10 M
+ –7
pH = 7

Un gran número de las sustancias que empleamos comúnmente, así como

los fluidos corporales más importantes, tienen un pH específico en directa
relación con su función o efecto sobre otras sustancias.

Neutro
SABÍAS QUE Aumento de la acidez Aumento de la alcalinidad

El jugo gástrico es 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
secretado en abundancia
por numerosas glándulas
microscópicas ubicadas en
ácido cerveza leche detergentes amoníaco hidróxido
la mucosa del estómago. pan
clorhídrico bicarbonato sódico
Por la presencia del ácido limón lluvia sódico
clorhídrico en el jugo jugos
gástrico, el pH estomacal gástricos plasma sanguíneo,
toma un valor entre 1 y 2. sudor, lágrimas
Este medio ácido facilita la
acción enzimática en la En el sitio http://200.26.134.109:8091/unichoco/hermesoft/
digestión de los nutrientes, portal/home_1/rec/arc_841.pdf podrás encontrar tablas con
al otorgar un pH óptimo
valores de pH y pOH, de diferentes sustancias y ejercicios.
para las enzimas
estomacales.
EJERCICIO RESUELTO
Observa los siguientes ejemplos:
Ejemplo 1
El ácido clorhídrico es uno de los principales componentes del jugo
gástrico. En esa mezcla, su concentración alcanza a ser 0,03 M,
aproximadamente. Conociendo esos datos, ¿cuál es el pH del HCl?
Paso 1. Datos. Ácido clorhídrico (HCl) de concentración 0,03 M.
Pregunta. ¿Cuál es el pH del HCl?
Paso 2. Seleccionar la fórmula.
pH = – log [H+]
Para obtener el pH es necesario conocer la concentración de H+. ¿Cómo
SABÍAS QUE
haremos esto? Integrando los conocimientos de las teorías ácido-base.
Lee atentamente.
La saliva tiene un pH
La disociación del HCl se expresa según la siguiente ecuación: aproximado de 7,1,
óptimo para las enzimas
HCl → H+ + Cl– salivales, que intervienen
En dicha ecuación es posible observar que el HCl se comporta como un en el proceso digestivo.
ácido, puesto que libera H+ al disociarse. Presenta una alta
concentración de
Sabemos que el HCl es un electrolito fuerte; por lo tanto, se disociará carbonatos ( CO 2−3 )
, fosfatos
completamente (100 %), es decir, al término de la reacción, toda la ( PO 43− ). Impide la
concentración inicial del HCl estará presente en los productos, tal como proliferación de bacterias,
explica el siguiente esquema: jugando un papel
importantísimo en la
HCl → H+ + Cl– higiene bucal, pues actúa
Inicialmente 0,03 M 0 0 estabilizando el pH de
Cambio -0,03 M 0,03 M 0,03 M la boca.
En equilibrio 0 0,03 M 0,03 M
(Suma de las concentraciones inicial y final)

Paso 3. Remplazar los datos en la fórmula escogida.

pH = – log [H+]
pH = – log [0,03]
Paso 4. Resolver.
Al emplear la calculadora científica, se obtiene:
pH = 1,52
Paso 5. Interpretar.
Observa atentamente el valor obtenido. ¿Qué puedes interpretar de él?
Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. ¿Qué información
entrega el valor del pH? Si su valor es menor a 7, ¿qué significa?
Construyamos una conclusión en conjunto.
El pH informa respecto a la concentración de ión hidrógeno y con ello las
condición ácida, básica o neutra de una sustancia.
Cuando el valor es menor a 7, se entiende que la sustancia en cuestión es
ácida, es decir, [H+] > [OH–].
Finalmente, podemos concluir que el valor obtenido indica que el ácido
clorhídrico (HCl) es una sustancia ácida de pH = 1,52.

Ejemplo 2

El hidróxido de sodio (NaOH), conocido comúnmente como soda cáustica, es

vendido en ferreterías como producto sólido que al ser disuelto en agua puede
ser empleado para destapar o limpiar cañerías y desagües. Generalmente, se
recomienda disolver 10 g del producto en 1 litro de agua, lo que genera una
disolución de concentración 0,25 M. ¿Cuál será el pH de la disolución
formada?
Paso 1. Datos: NaOH 0,25 M.
Pregunta. ¿Cuál será el pH de la disolución formada?
 Paso 2. Seleccionar la fórmula:
SABÍAS QUE
pH = –log [H+]
Se ha determinado que el
pH de la piel húmeda Para obtener el pH es necesario conocer la concentración de H+.
ronda en un 5,5 por lo que
si nos aplicamos alguna La disociación del NaOH se expresa según la siguiente ecuación:
crema o jabón con un pH
NaOH ac → Na +ac + OH −ac
menor o mayor podría ( ) ( ) ( )

causarnos irritación o Inicialmente 0,25 M 0 0

quemadura. Cambio -0,25 M 0,25 M 0,25 M
Si se tratara de un pH En equilibrio 0 0,25 M 0,25 M
mayor a 10 o menor a 3, la (Suma de las concentraciones inicial y final)
piel pudiera disolverse
causándonos un gran daño.
En dicha ecuación es posible observar que el NaOH se comporta como
Saber cuál es el pH de las
sustancias es muy una base, puesto que libera OH– al disociarse.
importante para nuestra
Sabemos que el NaOH es un electrolito fuerte; luego, se disociará
seguridad ante cualquier
producto químico.
completamente (100 %); es decir, al término de la reacción, toda la
concentración inicial del NaOH estará presente en los productos.

Pasos 3 y 4. Remplazar los datos y resolver.

El primer trabajo será determinar la concentración de H+. Apliquemos las

fórmulas indicadas.

[H+] · [OH–] = 1 · 10–14

[H+] · 0,25 = 1 · 10–14

[H+] = 4 · 10–14

Al determinar la concentración de H+ se puede saber el pH.

pH = –log 4 · 10–14

pH = 13,39
Paso 5. Interpretar.

Observa atentamente el valor obtenido. ¿Qué puedes interpretar de él? Piensa

un momento y luego comenta con otro estudiante. ¿Cuál es la pregunta
formulada en el problema? ¿Cuál es el valor obtenido y qué significa?

Según lo aprendido en las páginas anteriores, podemos señalar que si el pH =

13,39, la sustancia tiene un comportamiento básico, siendo [H+] = 4 · 10–14 M y la
de [OH–] = 0,25 M, consistente con el comportamiento básico en el que [H+] < [OH–].

Así como se calcula el pH a partir de las concentraciones de las especies,

es posible realizar el proceso inverso, es decir, determinar las
concentraciones de H + y OH − a partir de los valores del pH y/o pOH.

Sabemos que el pH = − log [ H + ], donde log es una función matemática

que permite obtener valores decimales o enteros positivos. El inverso de
la función matemática log es la base 10, base que acepta cualquier
exponente, es decir, números enteros o decimales. Para obtener el inverso
del log se debe aplicar en la calculadora científica la función shift log,
apareciendo en la pantalla la base 10, tal como muestra la imagen lateral.
Es decir: si pH = − log [ H + ], al despejar [ H + ] se tiene:
SABÍAS QUE
[ H+ ] = 10 −pH
Después de cepillar tus
Asimismo, pOH = − log [ OH − ]. Al despejar [ OH− ] se tiene: dientes, el pH de la saliva
[ OH − ] = 10 −pOH en la boca, debe encontrarse
con un valor alrededor de
7. Es decir un pH neutro,
Ejemplo 3
que no produce ningún
El ácido fluorhídrico (HF) se utiliza, entre otras cosas, para la preparación daño a tus dientes.
Si el pH es menor a 5,5 el
de superficies cerámicas ante los adhesivos. La rugosidad que produce
esmalte comienza a
mejora notablemente la unión entre el adhesivo o cemento y la superficie
perderse haciendo daño.
cerámica, por lo que es útil en laboratorios dentales. Si su pH es 2,3, ¿cuál Por ejemplo, si un pedazo
es la concentración de H+ en la disolución? pequeño de alimento se
descompone en tu boca,
Paso 1. Datos: HF pH = 2,3 genera gérmenes que la
Pregunta: ¿Cuál es la concentración de [H+] en la disolución? hacen más ácida y
deterioran tus dientes. Por
Paso 2. Seleccionar la fórmulas. Sabiendo que se necesita conocer la eso es importan reducir los
concentración de [H+] a partir del pH, la fórmula es: [H+] = 10–pH efectos dañinos a los
dientes y las encía,
Pasos 3 y 4. Remplazar los datos y resolver. cepillándolos después de
[H+] = 10–2,3 cada comida.
[H+] = 5,01 · 10-3 M
Paso 5. Interpretar.
¿Qué significa [H+]? El valor de [H+] ¿que información proporciona? ¿Qué
relación existe entre [H+] y pH?

Ahora observa el valor obtenido. ¿Qué puedes concluir?

¡Efectivamente! El ácido fluorhídrico (HF) de pH 2,3 presenta una

concentración de H+ igual a 5,01 · 10-3 M.

Como observaste, una serie de disoluciones con las que nos relacionamos
cotidianamente presentan un pH específico, como es el caso de la lluvia
que tiene un pH aproximado de 5,6, es decir, levemente ácido. Por
ejemplo, gracias al pH que presenta, es esperada por campesinos para
el riego.
¿Qué es la lluvia ácida?
Existe un proceso de contaminación ambiental que causa graves daños a
la construcción, la agricultura, e incluso a la salud humana, denominado
lluvia ácida y que corresponde a la alteración del pH de la lluvia, siendo
disminuido considerablemente.

La lluvia ácida es un tipo de deposición ácida, que puede aparecer en

muchas formas: como por ejemplo lluvia, nieve, aguanieve, niebla y
deposición seca, que se produce cuando los gases y las partículas de
polvo se vuelven más ácidos.

Este fenómeno, es causado por una reacción química que comienza

cuando compuestos tales como el dióxido de azufre ( SO2 ) y los óxidos de
nitrógeno ( NOx ), provenientes de la industria química y de la combustión
de combustibles fósiles, salen al aire. Estos gases pueden alcanzar niveles
muy altos de la atmósfera, en donde se mezclan y reaccionan con agua,
oxígeno y otras substancias químicas y forman más contaminantes
ácidos, que finalmente son conocidos como lluvia ácida.

El dióxido de azufre ( SO2 ) y los óxidos de nitrógeno ( NOx ) se disuelven

muy fácilmente en agua y pueden ser acarreados por el viento a lugares
muy lejanos. En consecuencia, los dos compuestos pueden recorrer largas
distancias, y convertirse en parte de la lluvia y la niebla que tenemos en
ciertos días.

Observa atentamente la siguiente imagen, que muestra la formación de la

lluvia ácida.

SO 2 y N O x HNO3 y H2SO4

Según lo observado en la imagen:

• ¿Cuáles son los gases que reaccionan con agua para formar la lluvia ácida?
• ¿Cuáles son los ácidos presentes en la lluvia ácida?
• ¿Cuáles crees que son los principales efectos de la lluvia ácida?

En el sitio http://www.epa.gov/acidrain/spanish/what/index.html
podrás encontrar información complementaria sobre la lluvia ácida
y sus efectos.
1 Completa los datos de la siguiente tabla, recordando que: DE S AFÍO
pH = –log [H ]; pOH = –log [OH ]; 14 = pH + pOH; Kw = [H ] · [OH ]
+ – + –
Habilidades a desarrollar:
- Reconocer
[H+] [OH–] pH pOH Sustancia - Comprender
- Aplicar
1,3 Ácido - Calcular
2
- Justificar

2,3 · 10–4 M
0,04 M

2 Cuestionario. Explica brevemente.

a. ¿Por qué se indica que el agua es una especie anfótera?

b. ¿Qué es la ionización y qué es el producto iónico del agua?
c. ¿Cómo se establece la escala de pH?
d. ¿Por qué una sustancia de pH 3 se clasifica como ácida y no como básica
3 Lee atentamente las siguientes afirmaciones, posteriormente indica si
son verdaderas (V) o falsas (F). Argumente brevemente ¿porqué
consideras falsas las afirmaciones?
a. Si una disolución presenta pH = 9 es posible afirmar que se
clasifica como ácido.
b. Una disolución de pH = 5, presenta una concentración de
iones hidroxilos [ OH− ] igual a 1 ⋅ 10 −5
c. Cuando [ H + ] = 1 ⋅ 10 −7 , la disolución es neutra.
d. Una disolución de pH = 4, presenta [ H + ] = 1 ⋅ 10 −4
e. Si una disolución presenta [ OH − ] > [ H + ], se puede afirmar
que la disolución es básica.
4 En la actividad indagatoria del pH clasificaste el vinagre blanco, el
champú y el bicarbonato de sodio como sustancias ácidas, básicas o
neutras según correspondía.
De acuerdo a los datos experimentales, completa la siguiente tabla.
[ H+ ] [ OH− ] pH pOH Sustancia
Vinagre
Champú
Bicarbonato de sodio

El alumno estratégico se conoce a sí mismo como aprendiz:

planifica, regula y evalúa su propio proceso de aprendizaje, lo que
lo lleva tanto a aprender significativamente. Reflexiona y responde
las siguientes preguntas: ¿reconozco el avance que he logrado en
mi aprendizaje?, ¿reconozco errores y aciertos de este proceso?,
¿asocio los conceptos y aplico los conocimientos adquiridos a los
fenómenos que ocurren en mi entorno?
 5. Indicadores ácidos y bases
¡HAZLO EN TU CASA! Procedimiento:
Habilidades a desarrollar: • Coloca el fruto que ocuparás en un recipiente de plástico y aplástalos
- Elaborar con el tenedor hasta que tenga consistencia de mermelada y agrega al
- Observar recipiente una taza y media de agua tibia.
- Investigar
- Inferir. • Introduce las tiras de cartulina en el jugo de fruta, hasta que queden
bien impregnadas del color. Retíralas del recipiente y saca los restos de
pulpa que hayan quedado en las tiras.
Materiales • Déjalas secar sobre el papel absorbente. Una vez secas, las ocuparas para
• Media taza de frutos introducirlas en diferentes sustancias.
rojos ( moras, arándanos
o frutillas) Responde:
• Un recipiente plástico 1 ¿Cuál es la utilidad e importancia de haber fabricado este tipo de
• Un tenedor papel? Investiga que es el papel indicador.
• Toalla de papel
absorbente 2 ¿Qué sucede si introduces tiras de papel en las siguientes sustancias:
• Tiras de cartulina ( de 1 x vinagre, lavaloza, jugo de limón y solución de detergente para ropa?
3 cm aproximadamente)
• Agua tibia 3 ¿Cómo podrías explicar los cambios de color en el papel indicador?

4 Según tus investigaciones, ¿Qué coloración indica un ácido y que

coloración una base?

Un indicador ácido-base, como el que está presente en el jugo de repollo,

es una sustancia colorida capaz de existir en forma de ácido o en forma
de base, con diferente color.

Muchas sustancias presentan diferentes colores, según sea el pH de la

disolución en la que se encuentren. Un indicador clásico utilizado en la
química de las disoluciones, es la fenolftaleína, que en medios ácidos es
incolora y en medios básicos fucsia.

En su mayoría, los indicadores son sustancias ácidos o bases orgánicas

débiles. En esto indicadores, su molécula y el ión correspondiente
presentan coloraciones diferentes, o sea, el color del compuesto disociado
es diferente al no disociado.

La reacción general de disociación en solución acuosa, es:

Hln + H2O ⇄ ln− + H3O + Hln: Indicador tipo ácido- base débil.
[ H3O+ ] [ ln− ]
Y su constante de equilibrio es: Ka = ____________
[ Hln ]
Donde [ H3O ] corresponde a [ H ], si se considera la reacción de
+ +

disociación del indicador como:

[ H + ] [ l n− ]
Hln ⇄ H + + ln− Ka = ____________
[ Hln ]
El ojo humano es poco sensible, por lo que se ha determinado que para
que se pueda apreciar un cambio de color, la relación del indicador en
[ l n− ]
forma ácida y básica debe ser mayor o igual 10, es decir: _____ ≥ 10
[ Hln ]
Si se conoce el pH en el que el indicador cambia de una forma a la otra, se
puede saber si una disolución tiene un pH mayor o menor que este valor,
lee atentamente el siguiente ejemplo y observa la tabla 13 en la que se
muestran los indicadores más comunes empleados en laboratorio.

Ejemplo:
El naranja de metilo, cambia de color en el intervalo de pH de 3,1 a 4,4.
Por debajo de pH 3,1 está en la forma ácida, que es roja. En el intervalo
entre 3,1 y 4,4 se transforma poco a poco en su forma básica, de color
amarillo. A un pH de 4,4 la conversión es completa y la disolución es
amarilla.
Tabla 13
Tipos de indicadores empleados en química
Color en Color en
Indicador Rango de pH
ambiente ácido ambiente básico
Azul de bromofenol Amarillo Azul violeta 3,0 - 4,6
Naranja de metilo Rojo Amarillo 3,1 - 4,4
Rojo de metilo Rojo Amarillo 4,2 - 6,3
Azul de bromotimol Amarillo Azul 6,0 - 7,6
Fenolftaleína Incoloro Rojo 8,3 - 10,0

1 Según la información proporcionada en la tabla 13, completa la DE S AFÍO

siguiente tabla indicando el color que adquirirá cada indicador si se Habilidades a desarrollar:
emplea para detectar las especies descritas y señala si el indicador es o - Analizar
no útil para la identificación de la misma: - Inferir
- Investigar
Disolución
Indicador
HCl pH = 2 NaOH pH = 13 CH3COOH pH = 4,75
Azul de bromofenol
Naranja de metilo
Fenoftalina
Azul de bromotimol

2 Uno de los indicadores naturales más antiguos, es el pigmento vegetal

conocido como tornasol. En los laboratorios se utiliza frecuentemente,
un papel impregnado con tornasol. Con respecto a lo anterior:
a. Investiga que color adquiere el papel tornasol en disoluciones ácidas
y básicas.
b. ¿Qué otros indicadores naturales existen? Investiga y nombra tres
ejemplos.
 6. Fuerza relativa de ácidos y bases
En la escala de pH observamos diversos ácidos y bases. Situémonos en los
SABÍAS QUE ácidos. Como podrás observar sus pH son distintos y sus usos también.

Una base fuerte es el Por ejemplo el ácido cítrico ( C6H8O7 ) que encontramos en algunos frutos
hidróxido de sodio tienen pH cercano a 7 mientras que el ácido clorhídrico (HCl) (presente en el
(también conocido como jugo gástrico) tiene un pH muy bajo y es altamente peligroso de manipular
soda caústica) es un sólido por las quemaduras que puede causar en contacto directo con la piel.
blanco e higroscópico que
tiene muchos usos, por Si todos son ácidos, ¿qué los hará tan distintos entre sí?
ejemplo, para neutralizar
ácidos, en la refinación del
Existen ácidos que son mejores donadores de protones que otros (el HCl
papel, en textiles, en es mejor donador que el ácido cítrico). De la misma manera, algunas
plásticos, en explosivos, bases son mejores receptores de protones que otras, lo que describe la
para destapar cañerías y “fuerza relativa de ácidos y bases” y permite la siguiente clasificación:
fabricar jabón (por su
acción sobre los ácidos • Ácidos fuertes: Son aquellos que transfieren totalmente sus protones
grasos), entre otros usos. al agua y no quedan moléculas sin disociar en disolución. Entre los
Reacciona con agua, ácidos más comunes se encuentran los ácidos monopróticos HCl
y otros materiales. Al (clorhídrico), HBr (Bromhídrico), HI (Yorhídrico), HNO3 (Nítrico), HClO4
entrar en contacto con la (Perclórico) y diprótico H2SO4 (Sulfúrico).
piel, causa irritación y
severas quemaduras. • Ácidos débiles: Se disocian solo parcialmente en disolución acuosa y,
Presenta una alta por tanto, existen como una mezcla del ácido en la que una parte se
solubilidad en solución encuentra como especie molecular y la otra como especie disociada.
acuosa y en contacto con Entre los más comunes está el ácido acético ( CH3COOH )
agua reacciona de forma
exotérmica liberando calor. • Bases fuertes: Se disocian completamente liberando sus iones OH −.
Considerando la Teoría de Lewis, estas especies son aquellas que
tienen un átomo que cede, cuya densidad electrónica se deforma
difícilmente (polariza), debido a esto, por lo general, el átomo dador
es de pequeño tamaño y bastante electronegativo. Por ejemplo:
F −, OH −, O 2−

• Bases débiles: Especies que aceptan parcialmente los protones

disponibles en disolución o los extraen desde el H2O, con lo cual se
forma el ácido conjugado y los iones OH −. Considerando la Teoría de
Lewis, las bases débiles en cambio, son aquellas sustancias que
poseen un átomo dador cuya densidad electrónica se deforma
fácilmente. Dichos átomos suele ser menos electronegativos, y de
mayor tamaño que en las bases fuertes. Por ejemplo: Br −, I −, CN −, CO −.

Considerando que un ácido forma una base conjugada y una base un

ácido conjugado, la capacidad de donar o aceptar protones que tiene una
sustancia, indica la facilidad o dificultad de su especie conjugada de
recibir o liberar el protón. Así, mientras más fácilmente una sustancia
cede un protón, con tanta mayor dificultad acepta un protón su base
conjugada.
Análogamente, cuanto más fácilmente una base acepta un protón, con
MÁS QUE QUÍMICA
tanta mayor dificultad cede un protón su ácido conjugado. En síntesis:
Los ácidos y las bases no
• Mientras más fuerte es el ácido, tanto más débil es su base conjugada;
se disocian todos con la
así las bases conjugadas de ácidos fuertes tienen baja capacidad de misma intensidad.
protonarse en disolución. Las bases conjugadas de ácidos débiles
Podemos distinguir
también son bases débiles.
electrolitos fuertes, que son
• Cuanto más fuerte es la base, tanto más débil es su ácido conjugado. aquellos que se disocian
completa o totalmente y
los electrolitos débiles, que
a. Equilibrio iónico de ácidos y bases corresponde a aquellos que
se disocian en forma
Un criterio teórico para distinguir la fuerza de un ácido es su constante parcial.
de acidez (Ka), expresión que relaciona la concentración de los reactantes Los electrolitos fuertes son
con la de los productos y corresponde a la constante de equilibrio de una los ácidos y bases fuertes,
especie ácida, es decir: y los electrolitos débiles,
los ácidos y bases débiles.
[Productos]
Ka = Los ácidos fuertes, se
[Reactantes] convierten en iones en su
totalidad, no así, los ácidos
• Si el valor de Ka es mayor a 1 (Ka > 1), se indica que el ácido es fuerte débiles, en los cuales una
y estará disociado en su totalidad, pues la concentración de los pequeña porción da origen
productos es mayor que la de los reactantes. a los productos.

• Por el contrario, si Ka < 1, el ácido es débil y estará solo parcialmente

disociado (no el 100 %), es decir, la concentración de los productos es
menor que la de los reactantes.

La mayoría de los ácidos y bases son electrolitos débiles. Por lo tanto, al

disolverse en agua solo se ionizan parcialmente. Por ejemplo, en la
disolución acuosa de ácido acético (CH3COOH) se observará que:
_ __
__→
CH3COOH( l ) + H2O( l ) ← _ CH COO - + H +
3 (ac ) ac ( )

cuya constante de equilibrio, denominada constante de acidez o

constante de ionización, será:

[CH3COO–] · [H+]
Ka = = 1,8 · 10–5
[CH3COOH]

En las bases, la constante que relaciona las concentraciones de sus

productos y reactantes se denomina constante de basicidad ( Kb ). Ambas
constantes (( Ka ) y ( Kb )) se relacionan en la expresión de la constante del
agua (Kw ) de la forma:

Kw = Ka ⋅ Kb

Al aplicar el – log (p) a la expresión anterior se obtendrá:

pKw = pKa + pKb = 14

Esta relación es utilizada para determinar el valor de Kb, pues Kw es un valor
conocido y el de Ka se encuentra tabulado para cada ácido y base. En las
tablas 14 y 15 se presentan los valores de Ka y Kb para distintas sustancias.

Tabla 14
Constante de acidez a 25 °C
Ácido Reacción Ka pKa = –log Ka
Bromhídrico HBr + H2O → Br + H3O – +
Muy grande Muy grande
Perclórico HClO4 + H2O → ClO + H3O
–
4
+
Muy grande Muy grande
Clorhídrico HCl + H2O → Cl– + H3O+ Muy grande Muy grande
Nítrico HNO3 + H2O → NO + H3O –
3
+
Muy grande Muy grande
Yódico HIO3 + H2O ⇄ IO 3− + H3O + 0,19 0,721
Fosfórico H3PO4 + H2O ⇄ H2PO −
4
+ H3O +
7,5 · 10–3
2,125
Fluorhídrico HF + H2O ⇄ F − + H3O + 7,0 · 10–4 3,155
Fórmico HCOOH + H2O ⇄ HCOO −
+ H3O +
1,8 · 10–4
3,745
Acético CH3COOH + H2O ⇄ CH3COO + H3O − + 1,8 · 10–5 4,745
Carbónico H2CO3 + H2O ⇄ HCO 3− + H3O + 4,2 · 10–7
6,377
Sulfhídrico H2S + H2O ⇄ HS −
+ H3O +
1,0 · 10–7
7,000
Hipocloroso HClO + H2O ⇄ ClO − + H3O + 3,0 · 10–8 7,523
Dihidroge-
nofosfato H2PO −4 + H2O ⇄ HPO 2−
4
+ H3O + 6,2 · 10–8 7,208

Tabla 15
Constante de basicidad a 25 °C
Base Reacción Kb pKb = –log Kb
Hidróxido
NaOH → Na+ + OH– Muy grande Muy grande
sódico
Hidróxido
KOH → K+ + OH– Muy grande Muy grande
potásico
Etilamina CH3CH2NH2 + H2O ⇄ CH3CH2NH 3+ + OH - 6,41 · 10–4 3,193
Metilamina CH3NH2 + H2O ⇄ CH3NH 3+ + OH - 3,70 · 10–4 3,432
Amoníaco NH3 + H2O ⇄ NH +
4
+ OH -
1,77 · 10 –5
4,752
Anilina C6H5NH2 + H2O ⇄ C6H5NH +
3
+ OH -
4,27 · 10 –10
9,37

La fuerza relativa de las especies en los productos es el opuesto a las

especies presentes en los reactantes, es decir, los ácidos o bases fuertes
producen ácidos o bases débiles.
Produce
Ácido fuerte Base débil
Produce

Produce
Base fuerte Ácido débil
Produce

En el sitio http://www.rena.edu.ve/cuartaEtapa/quimica/Tema6.
html podrás encontrar más información sobre el equilibrio iónico
de ácidos y bases. Además presenta actividades interactivas, para
reforzar tus conocimientos.
b. Porcentaje de ionización
Además del valor de Ka, otra forma de medir la fuerza de un ácido es
mediante su porcentaje de ionización, que se define como:
Porcentaje de ionización = ______
[ H+ ]
⋅ 100
[ HA ]

Cuanto más fuerte es un ácido, mayor será su porcentaje de ionización.

Donde: [H+] es la concentración en el equilibrio.
[HA] corresponde a la concentración inicial de ácido.
Por ejemplo, si el HF de concentración 0,05 M tiene un pH = 2,2, ¿es un
ácido fuerte o débil?
Como no tenemos el valor de Ka, podemos emplear los datos entregados
para determinar el porcentaje de ionización, para lo que es necesario
determinar el valor de [H+].
A partir de: pH = –log [H+] se puede obtener [H+] aplicando:
[H+] = 10–pH = 10–2,2 = 0,006.
Conociendo el valor, se puede establecer el porcentaje de ionización de la
siguiente manera:
[ 0,006 ]
Porcentaje de ionización = _____ ⋅ 100 = _______ ⋅ 100 = 12
[ H+ ]
[ HF ] [ 0,05 ]
Así, solo 12 de cada 100 moléculas de HF están ionizadas, por lo que
corresponde a un ácido débil, que no se ioniza en un 100 %.

1 Observa los datos de las tablas 14 y 15 para las constantes de acidez y DE S AFÍO
basicidad, y para cada una de las especie enumeradas a continuación,
realiza las siguientes actividades: Habilidades a desarrollar:
- Observar
Especies: - Interpretar
1 Ácido perclórico 5 Metilamina - Clasificar
- Calcular
2 Ácido yódico 6 Ión amonio - Inferir
3 Ácido fluorhídrico 7 Ácido hipocloroso
4 Hidróxido potásico 8 Amoníaco
a. Establece la expresión de la constante de acidez y basicidad ( (Ka ) y
( Kb ) ) según corresponda.
b. De acuerdo al valor de la constante de acidez y basicidad, ¿qué
puedes decir respecto a la relación de productos y reactivos?
c. Clasifica cada especie como un ácido o base fuerte o débil según
corresponda.
d. Escribe la forma disociada de cada una de las especies en medio
acuoso e identifica la especie conjugada que se forma.
e. Según lo expuesto en el texto, ¿qué comportamiento tendría la
especie conjugada (fuerte o débil)?
2 Identifica si los siguientes ácidos son fuertes o débiles, calculando su
porcentaje de ionización.
a. Disolución de ácido acético 0,2 M con un K a = 1,75 ⋅ 10 −7
b. Disolución de ácido clorhídrico 0,001 M
c. Disolución de ácido sulfhídrico 0,2 M con un Ka1 = 1,0 ⋅ 10 −7
c. Cálculo de pH en ácidos y bases fuertes
En las especies de ácidos y bases fuertes, el cálculo de pH o de pOH
depende directamente de la concentración inicial de las especies y su
comportamiento, pues la concentración de [H+] y de [OH–] en disociación
será igual a la concentración inicial de la especie. Observa con atención el
siguiente ejemplo.

EJERCICIO RESUELTO

Para una disolución 0,1 M de HBr (ácido bromhídrico), ¿cuál es su pH?

Paso 1. Datos: 0,1 M de HBr.

Según tabla HBr, Ka = Muy grande.
Pregunta: ¿Cuál es su pH?

Paso 2. Seleccionar la fórmula que resuelve el problema planteado.

pH = –log [H+]
Para obtener el pH es necesario conocer la concentración de H+.
Sabemos que el HBr es un electrolito fuerte, por lo que se disociará
completamente o un 100 %; es decir, al término de la reacción, toda la
concentración inicial de HBr habrá desaparecido y solo estará presente
como H+ y Br – como productos, tal como explica el siguiente esquema:

HBr → H+ + Br –
Inicialmente 0,1M 0 0
Cambio -0,1 M 0,1 M 0,1 M
En equilibrio 0 0,1 M 0,1 M
(Suma de las concentraciones inicial y final)

Pasos 3 y 4. Remplazar los datos y resolver.

pH = –log 0,1
pH = 1
Paso 5. Interpretar.
¿Qué significa ese valor de pH y qué información proporciona su valor?

Ahora observa el valor obtenido. ¿Qué puedes concluir?

¡Efectivamente! El ácido bromhídrico (HBr) de pH 1 es un ácido fuerte.

Según esta información, ¿cuál es la concentración de [H+]? Compara la [H+]
con la concentración inicial del HBr. ¿Qué te indica el valor
comparativamente?
d. Cálculo de pH en ácidos y bases débiles SABÍAS QUE
En estas especies, la disociación no es completa, por lo que la La disolución de hidróxido
concentración de H+ y de OH– no será igual a la concentración inicial de la de aluminio (Al(OH)3) e
especie. Revisa con atención el siguiente ejemplo: hidróxido de magnesio
(Mg(OH)2) es la más
EJERCICIO RESUELTO utilizada para aliviar la
pirosis, más conocida
El ácido acético (CH3COOH) es un compuesto químico ampliamente utilizado como acidez estomacal,
en distintos procesos industriales. Uno de los más comunes es la fabricación pues al combinarse con el
del vinagre. Si una disolución tiene una concentración de 0,015 M, ¿cuál será ácido del jugo gástrico
su pH si la constante de acidez (Ka) es igual a 1,8 · 10–5 M? reacciona formando
porciones de sal y agua
Paso 1. Datos: ácido acético de concentración 0,015 M. que aumentan el pH.

Ka (ácido acético) = 1,8 · 10-5 M nos indica que se trata de un ácido débil.

Paso 2. Seleccionar la fórmula: pH = –log [H+]

Ahora bien, el CH3COOH es un ácido debil, por lo que no se ionizará en un
100 %. Solo una pequeña fracción de la concentración inicial pasará a
formar parte de los productos, tal como muestra la siguiente expresión:

CH3COOH H+ + CH3COO–
Inicialmente 0,015 M 0 0
Cambio –x M xM xM
En equilibrio 0,015 M –x xM xM

En donde x representa la pequeña porción de la concentración de ácido que

se convertirá en producto, pero su valor es desconocido. Para conocerlo,
podemos acudir a la expresión de la constante de acidez.
[ H+ ] ⋅ [ CH COO- ]
Ka = ______________________
3

[ 3
CH COOH ]
Al remplazar los valores en la expresión de equilibrio, se obtendrá:

x·x x2
Ka = =
(0,015–x) (0,015–x)
Al despejar x se tendrá:

Ka ⋅ ( 0,015 − x ) = x 2

( Ka ⋅ 0,015 ) − ( Ka ⋅ x ) = x2
Si observas atentamente lo obtenido, podrás distinguir la expresión de
una ecuación de segundo grado ax2 + bx – c = 0. Si la reordenamos, se
obtiene x2 + Ka · x – Ka · 0,015 = 0, donde 0,015 corresponde al valor de la
concentración inicial del ácido (Co). Por ende:
x2 + Ka · x – Ka · Co = 0
Para resolver la ecuación de segundo grado se aplica la fórmula general:
____________
− b ± √b 2 − 4 ⋅ ac
x = _________________________________
2a
 Si comparas las expresiones ax2 + bx – c = 0 con x2 + Ka · x – Ka · Co = 0 y
SABÍAS QUE
resuelves la ecuación de segundo grado en la que x corresponde al valor
El vinagre presenta una de [H+], se tendrá:
__________________________
alta concentración de ácido − Ka ± √ K 2a − [ 4 ⋅ 1 ⋅ ( − Ka ⋅ C0 ) ]
acético (3 a 5 %), lo que le X = [ H+ ] = ________________________________________________________
otorga un sabor cítrico.
2 ⋅ 1
Ácidos débiles como el Pasos 3 y 4. Remplazar los datos en la fórmula escogida y resolver.
cítrico, pirúvico, oxálico,
acético y tartárico cumplen Sabemos que pH = –log [H+] y que [H+] para un ácido débil es igual a
importantes funciones en __________________________
el metabolismo del cuerpo − Ka ± √ K a2 − [ 4 ⋅ 1 ⋅ ( − Ka ⋅ C0 ) ]
[ H+ ] = _______________________________________________________ , por ende:
y se encuentran en frutas 2 ⋅ 1
y verduras. __________________________
El piruvato, por ejemplo, − Ka ± √ K 2a − [ 4 ⋅ 1 ⋅ ( − Ka ⋅ C0 ) ]
pH = − log _______________________________________________________
es un subproducto del 2 ⋅ 1
metabolismo de la glucosa,
utilizado para proveer Al remplazar se tiene:
_____________________________
energía gracias al ciclo de − 1,8 ⋅ 10 −5 ± √ ( 1,8 ⋅ 10 −5 )2 − [ 4 ⋅ 1 ⋅ ( − 1,8 ⋅ 10 −5 ⋅ 0,015 ) ]
Kreb; el ácido oxálico está pH = − log ________________________________________________________________
2⋅1
presente en las espinacas y
el zumo de la uva, y el pH = –log 5,10 · 10–4
ácido cítrico, uno de los pH = 3,29
mejores antioxidantes, se
encuentra en naranjas y
limones. Paso 5. Interpretar.

O
HO O
O
Ahora observa el valor obtenido. ¿Qué puedes concluir?
¡Efectivamente! El pH del ácido acético (CH3COOH) es igual a 3,29. Según
HO OH esta información, ¿cuál es la concentración de [H+]? Compara la [H+] con la
concentración inicial del ácido. ¿Qué te indica el valor comparativamente?
OH

Representación estructural
del ácido cítrico ¡Muy bien!, la [H+] es menor que la concentración inicial del CH3COOH,
lo que señala que el ácido es un ácido débil, pues no se disocia
completamente (100 %).
Una segunda opción de aproximación, también válida para las especies
débiles, es suponer que el valor de x en los reactivos es considerado
insignificante (próximo a cero), puesto que es tan pequeña la porción del
ácido que se disocia, que en la sustracción prácticamente no afecta al valor
de la concentración inicial del ácido. Así, la expresión queda como:
x ⋅ x
Ka = _____________
0,015 − x
x2
Ka = _______
0,015
________
Al despejar x se obtiene: x = √ Ka ⋅ 0,015
Donde x representa la [H+] y 0,015 M corresponde a la concentración
inicial del ácido (Co ). Entonces, concentración de [H+] se puede obtener
por la expresión general:
______
[ H+ ] = √Ka ⋅ C0
Ka es un valor conocido (1,8 · 10-5).
Co corresponde a la concentración inicial del ácido (0,015 M).
Remplazar los datos en la fórmula escogida.

______ que pH = –log [H ] y que [H ] para un ácido débil es igual a

Sabemos + +

√ Ka ⋅ C0 , luego:
______
pH = − log √ Ka ⋅ C0
_______________
pH = − log √ 1,8 ⋅ 10 −5 ⋅ 0,015
Al resolver:
pH = –log (5,2 · 10–4)
pH = 3,28
Interpretar para dar una respuesta.

El valor obtenido señala que el ácido acético, siendo un ácido débil, tiene
pH = 3,28, mientras que al calcularlo con todos los datos es 3,29; por ende,
la aproximación es válida.

Asimismo, las bases presentan igual comportamiento, razón por la cual el

pOH será:
______
pOH = − log √ Kb ⋅ C0
Donde:
Kb = Constante de basicidad.
Co = Concentración inicial de la base.

En síntesis, para calcular el pH y pOH de una especie se debe considerar la

fuerza relativa de las especies de acuerdo con el siguiente cuadro resumen.

Especie Ka Disociación [H+] [OH–] Fórmula

Ácido fuerte Ka>1 100 % = Co [H+]>[OH–] pH = –log [H+]
Base fuerte Kb>1 100 % [H+]<[OH–] = Co pOH = –log [OH–]
_____
Ácido débil Ka<1 menor al 100 % x [H+]>[OH–] pH = − log √ Ka ⋅ C0
_____
Base débil Kb<1 menor al 100 % [H+]<[OH–] x pOH = − log √ Kb ⋅ C0
 SABÍAS QUE e. Ácidos polipróticos
Arrecife de coral Hasta ahora hemos estudiado ácidos que se denominan monopróticos, es
Los expertos principales decir, tienen un átomo de hidrógeno; por ejemplo, HCl, HF, HBr, CH3COOH
del Foro Ambiental de y HNO3, por citar algunos.
Aspen 2009 explicaron que
los efectos de la Existen también ácidos polipróticos, definidos como aquellos que
acidificación de los contienen más de un átomo de hidrógeno ionizable por molécula. La
océanos, causada por los constante de ionización es diferente para cada paso de disociación.
altos niveles de las
emisiones de CO2, podrían Estos ácidos se ionizan por etapas, cediendo un protón en cada una de ellas.
“cambiar la vida en el
planeta”, y predijeron que Cada protón sucesivo se libera con mayor dificultad que el anterior, ya que
todos los corales que viven queda más fuertemente atraído por el anión formado. Por ejemplo, para el
en nuestros océanos ácido carbónico (H2CO3), que tiene dos átomos de hidrógeno ionizable, como
estarían en peligro de muestran las siguientes ecuaciones y sus respectivas constantes de ionización.
morir a mediados de siglo
si continuamos quemando H2CO3(ac) + H2O(l) → HCO–3(ac) + H3O+(ac) Ka1 = 4,5 · 10–7
combustibles fósiles a la
tasa actual. [ HCO −3 ] ⋅ [ H3O+ ]
K a1 = ______________________ = 4,5 ⋅ 10 −7
El océano absorbe [ H2CO3 ]
aproximadamente el 25 %
de todo el CO2 liberado a la HCO–3(ac) + H2O(l) → CO2–
3(ac)
+ H3O+(ac) Ka2 = 4,8 · 10–11
atmósfera por las
actividades humanas cada [ CO 2−
3 ]
⋅ [ H3O + ]
K a2 = _____________________ = 4,8 ⋅ 10 −11
año, que es lo que se [ HCO −3 ]
conoce como liberación de
gases de efecto O
invernadero. El ácido
carbónico ( H2CO3 ) se forma
cuando el CO2 se disuelve
en el agua del mar, lo que H C H
disminuye el pH (aumenta
la acidez). Un océano O O
ácido reduce la velocidad
con que los corales pueden
Modelo molecular del ácido carbónico (H2CO3)
producir sus esqueletos y
otros organismos
marinos pueden construir Los cálculos de equilibrio para ácidos polipróticos son complejos, porque
sus conchas. las concentraciones de las distintas especies presentes están determinadas
por los equilibrios sucesivos. La resolución requiere hacer aproximaciones.

En primer término, se considera la concentración de los iones formados en

la primera ionización. El primer paso es siempre el más importante, ya que
K1 > K 2 > K 3 > …
Dentro de este nivel de aproximación, se supone que los pasos restantes no
producen cambios importantes sobre las concentraciones calculadas. Ello
permite usar los valores de estas últimas en las expresiones de las
constantes de equilibrio sucesivas y así obtener las concentraciones de las
especies restantes. Este nivel de aproximación es posible cuando las
constantes de equilibrio de los pasos sucesivos difieren considerablemente.
En todo caso, siempre es conveniente verificar que las aproximaciones
usadas sean válidas.
Lean, observen y analicen el siguiente ejemplo.

El dióxido de carbono (CO2) se disuelve en agua generando el hipotético

ácido carbónico ( H2CO3 ). Calcula las concentraciones de H+, HCO–3 y CO32–
presentes en una disolución 0,01 M de H2CO3.
CO2 + H2O
} H2CO3 ( ac )
⇄ HCO −3 ac ( )
+ H +ac ( )
Ka1 = 4,5 ⋅ 10 −7

HCO −3 ac ⇄ CO 2−
( 3 ac
) ( )
+ H +ac( )
Ka2 = 4,8 ⋅ 10 −11
Observamos que existen dos equilibrios simultáneos en la disolución
acuosa, cuyas expresiones para las constantes de equilibrio son,
respectivamente:
[ H + ] ⋅ [ HCO − ] [ H + ] ⋅ [ CO 2− ]
K a1 = ____________________ K a2 = ___________________
3 3

[ 2 3]
H CO [ HCO 3]
−

Si se analizan los valores de Ka, se observa que Ka1 es 10 000 veces mayor
que Ka2, lo que nos permite deducir que todos los iones hidrógeno
presentes en la solución provienen de la primera ionización del ácido.
Entonces:
H2CO3(ac) → H+(ac) + HCO–3(ac)
Inicialmente 0,01 M 0 0
Cambio -x x x
En equilibrio 0,01 -x x x

Sustituyendo las concentraciones en la expresión de la constante de

equilibrio para la primera ionización, se obtiene:
x2
4,5 ⋅ 10 −7 = ______
0,01
Al despejar x se tendrá:
________
x = √ 4,5 ⋅ 10 −9
x = 6,7 ⋅ 10 −5 = [ H + ] = [ HCO −3 ]

La suposición de que la [ H + ] provenientes de la autoionización del agua es

“despreciable” y que x también lo es en comparación con la concentración
inicial (0,01 M) es correcta; por lo tanto:
[ H+ ] = [ HCO −3 ] = 6,7 ⋅ 10 −5 M y [ H2CO3 ] = 9,9 ⋅ 10 −3 M

En la segunda ionización se forma ión carbonato (CO32–), y las

concentraciones de H+ y HCO3– calculadas corresponden a las
concentraciones iniciales de esta nueva especie; entonces:
HCO–3(ac) → H+(ac) + CO2–
3(ac)

Inicialmente 6,7 · 10 M–5

6,7 · 10 M –5
0
Cambio -y y y
En equilibrio 6,7 · 10–5 M – y 6,7 · 10–5 M + y y
Al sustituir las concentraciones en equilibrio en la constante de equilibrio
de la segunda ionización, se tiene:
[ 6,7 ⋅ 10−5 + y ] ⋅ y
4,8 ⋅ 10 −11 = _____________________________
[ 6,7 ⋅ 10−5 − y ]
Supondremos nuevamente que y es despreciable en comparación con el
valor 6,7 · 10–5 M, razón por la cual la expresión se simplifica y se obtiene:

y = 4,8 · 10-11

Por lo tanto: [CO32–] = 4,8 · 10–11

Algunos ácidos comunes polipróticos y sus respectivas constantes de

acidez se presentan en la tabla 16.
Tabla 16
Constante de acidez para algunos ácidos polipróticos
Ácido Fórmula Ka1 Ka2 Ka3
Arsénico H3AsO4 5,8 · 10–3 1,1 · 10–7 3,2 · 10–12
Carbónico H2CO3 4,5 · 10–7 4,7 · 10–11
Fosfórico H3PO4 7,11 · 10–3
6,32 · 10–8 4,5 · 10–13
Sulfúrico H2SO4 Fuerte 1,02 · 10–2
Sulfhídrico H2S 9,6 · 10–8 1,3 · 10–14
Sulfuroso H2SO3 9,6 · 10–8 6,6 · 10–8

Los ácidos y bases son importantes materias primas para la industria,

utilizados en la fabricación de fertilizantes, metales, plásticos y alimentos,
además de tener muchas aplicaciones en el hogar. Por ejemplo, los
antiácidos utilizados para neutralizar la acidez estomacal, o el uso de
sales ácidas como el hidrógeno sulfato de sodio ( NaHSO4 ) que ocupan los
jardineros para acidificar los suelos, entre muchas otras.

En el sitio http://www.qfa.uam.es/labqui/presentaciones/Tema8.
pdf podrás encontrar información sobre los principales conceptos
estudiados en este tema.
1 Determinen el pH de las siguientes disoluciones: DE S AFÍO
a. De una disolución de ácido clorhídrico (HCl) 0,051 M. Habilidades por desarrollar:
b. Del ácido fluorhídrico (HF) 0,057 M de Ka 7,0 · 10-4. - Interpretar
c. De una disolución de ácido nítrico (HNO3) 0,01 M. - Aplicar
- Calcular
d. Del amoníaco ( NH3 ) 0,067 M, que en agua forma el ión amonio (NH 4+)
y el ión hidroxilo ( OH − ).
e. De hidróxido de potasio (KOH ) 0,35 M.
2 Para obtener la concentración a partir del pH o del pOH, deben aplicar
la siguiente expresión, respectivamente:
[H+] = 10–pH y [OH–] = 10–pOH
Obtengan la concentración de las siguientes disoluciones:
a. Una taza de café que tiene un pH 5
b. Un vaso de leche de pH 6,5
c. Un vaso de sal de fruta antiácido de pH 9
3 Resuelve los siguientes ejercicios:
a. Calcula el pH de una disolución 0,1 M de ácido nítrico (HNO3).
(Considere que su constante de acidez es muy grande).
b. ¿Cuál es el pH de una disolución 0,25 M de ácido fórmico (HCOOH) si
su Ka =1,8 · 10-4 ?
c. Encuentra la concentración de todos los iones presentes en una
disolución 0,1 M de ácido sulfhídrico (H2S).
Datos : Ka1 = 9,6 · 10-8 ; Ka2 =1,3 · 10-14
4 Si usamos agua dura para cocinar, las sales de calcio y magnesio no son
arrastradas por el vapor de agua que se desprende, sino que se acumulan
al fondo de las ollas, formando el conocido sarro. Esto dificulta la
transmisión del calor del metal al agua, por lo cual se necesita gastar más
energía para la cocción de los alimentos. Cuando se utiliza agua dura
para lavar, observamos que el jabón no se mezcla con el agua. Decimos
entonces que el jabón se corta y necesitamos disolver una gran cantidad
de jabón en el agua hasta conseguir la disolución jabonosa necesaria
para el lavado. La dureza temporal del agua se puede controlar, en gran
escala, añadiendo hidróxido de calcio. Representen este proceso a través
de ecuaciones químicas.

Ahora que has desarrollado los ejercicios y problemas propuestos,

reflexiona y comenta con otros estudiantes. ¿Pude calcular el pH las
sustancias solicitadas empleando algoritmos?, ¿qué dificultades se
presentaron durante el desarrollo de los problemas?, ¿qué aspectos
del cálculo de pH, en los problemas planteados, te resultaron
complejos?, ¿qué debes hacer para mejorarlos y continuar con el
proceso de aprendizaje?
 7. Hidrólisis
La hidrólisis es una reacción química que se produce cuando algunos
RECUERDA QUE
iones reaccionan con el agua y generan iones H +ac u OH −ac . Estas
( ) ( )

Una Sal es un compuesto reacciones se producen cuando las sales se disuelven en agua y se
iónico formado por un disocian totalmente. Todas las sales son electrolitos fuertes, razón por la
catión diferente al H + y cual, las propiedades ácido base de las disoluciones de sales se deben al
un anión diferente al comportamiento de los cationes y aniones que los constituyen.
OH − y O 2-.
• Aniones: Los aniones ( X − ) se pueden considerar como la base
conjugada de un ácido y para estimar su fuerza es necesario agregar
un protón en su fórmula, según la ecuación general:
X −ac + H +ac → HX
( ) ( )

Si HX es un ácido fuerte, entonces X − (el anión) tiene una baja tendencia a

quitar protones al agua y el equilibrio estará desplazado a la izquierda en
la ecuación:
X −ac
( )
+ H2O ac
( )
⇄ HX ac
( )
+ OH −ac
( )

Los que significa que el anión ( X − ) no influye en el pH de la disolución.

En cambio si es un ácido débil, X − reacciona con el agua para formar el
ácido débil e iones OH −, influyendo sobre el pH, aumentándolo.
• Cationes: Los cationes (con carga positiva) poliatómicos (contienen
uno o más protones) se consideran como ácidos conjugados o bases
débiles. Así:
- Los cationes con presencia de H+, donan protones al agua,
permitiendo la formación de iones hidronio, provocando la
disminución del pH, al igual que los iones metálicos.
- Los iones de metales denominados “alcalinos” y “alcalinotérreos”
(grupo 1 y 2 de la tabla periódica) presentes generalmente en bases
fuertes, no reaccionan con el agua y no influyen en el pH.
En síntesis:

• Un anión que es la base conjugada de un ácido fuerte no influye en

el pH de una disolución.
• Un anión que es la base conjugada de un ácido débil aumenta
el pH.
• Un catión que es el ácido conjugado de una base débil disminuye
el pH.
• Con excepción de los iones del grupo 1 y 2 los iones metálicos
disminuyen el pH.
• Cuando una disolución contiene la base conjugada de un ácido
débil y además el ácido conjugado de una base débil, el ión con la
constante de disociación más grande tendrá la mayor influencia en
el pH.

TAREA ACADEMICA 05
RESPONDER TODAS LAS PREGUNTAS DADAS EN
ESTE FOLLETO LUEGO ENVIAR AL ADESA