EMPRENDEDORES

MARIA BELEN YEPEZ BURGOS

MIERCOLES 20 DE SEPTIEMBRE DEL 2023

INSTITUTO SUPERIOR UNIVERSITARIO DE FORMACIÓN

EMPRENDIMIENTO ECUATORIANO WIPALA

2022-2023

Tabla de Contenido
 1 INVESTIGA UN EMPRENDIMIENTO ECUATORIANO INNOVADOR
REALIZADO EN LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS Y CONTESTA LAS SIGUIENTES
PREGUNTAS:................................................................................................................. 3
1.1 ¿Cuáles son las características del emprendedor detrás de ese
negocio? 4
1.2 ¿Qué actitudes hicieron que ese emprendedor(a) llegue al éxito?....5
1.3 ¿Hubo contratiempos? ¿Cuáles fueron? ¿De qué habilidades
blandas y duras requirió este emprendedor?..........................................................6
1.4 A través de ¿Qué medios dieron a conocer su emprendimiento?.....8
1.5 ¿Cuál fue la idea innovadora en este emprendimiento?.....................9
1.6 A partir de la lectura del capítulo 1 del libro de estudio, en un
número de 400 palabras comente su apreciación sobre el emprendimiento, y
¿por qué necesitamos desarrollar una mentalidad de emprendimiento?..........10
2 BIBLIOGRAFIA:............................................................................................12
1 INVESTIGA UN EMPRENDIMIENTO ECUATORIANO INNOVADOR

REALIZADO EN LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS Y CONTESTA LAS SIGUIENTES

PREGUNTAS:

WIPALA MEZCLA GRANOS Y FRUTAS

La idea de crear un producto que combine granos andinos con frutas tropicales nació

mientras Jaime Santillán y Mario Torres culminaban su educación superior en la Universidad

Casa Grande (Guayaquil), hace dos años. Lo que inició como su tema de tesis de grado hoy es

Wipala Snacks. Se trata de un emprendimiento que elabora barras energéticas, con base en

ingredientes como la quinua, el chocho y el amaranto. Los granos se mezclan en los productos

con frutos y productos como el coco, el cacao, la piña, el banano y las pasas.

La oferta se complementa con un 'snack' de banano y un mix de granos y frutas. Fue

hace ocho meses que el proyecto tomó forma. Los socios invirtieron USD 20 000 para iniciar. El

monto lo destinaron a la compra de maquinaria, desarrollo del producto y adecuación de una

planta en Milagro (Guayas). La experiencia de ambos dirigiendo empresas fue clave para

desarrollar el producto.

Santillán tiene experiencia en granos andinos, con la empresa Cosecha Verde. Mientras

que Torres, en frutas tropicales, con Green Valley. "Sus productos son saludables, nutritivos y

de buen sabor", opina Eli Jácome, propietario de Maori Crossfit y cliente de Wipala Snacks. Él

asegura que los snacks de este emprendimiento guayaquileño son ideales para los deportistas.

Además, confía en sus estándares de calidad. Wipala Snacks se lanzó al mercado hace un

mes.

En este período, sus dueños han vendido USD 1 500. La proyección es producir 12 500

snacks al mes. Los productos se comercializan por cajas de seis unidades, a $6; los pedidos

se hacen en las redes sociales. Próximamente se habilitará un sitio web, donde se podrán

personalizar los snacks. Un valor agregado son los empaques de Wipala Snacks. Las cajas

están hechas con base en la caña de azúcar. Vicente Carrillo es ejecutivo de Envasadora
Ecuatoriana, empresa que provee al emprendimiento de las cajas. Él explica que ese tipo de

cartulina es ecológica, ya que no implican la tala de árboles.

1.1 ¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DEL EMPRENDEDOR DETRÁS DE

ESE NEGOCIO?

El emprendedor detrás del negocio, Jaime Santillán, exhibe varias características clave

que han contribuido al éxito de Wipala Snacks:

1. Visión y Creatividad: Jaime Santillán y su socio Mario Torres tuvieron la visión de

crear un producto innovador al combinar granos andinos con frutas tropicales en

barras energéticas. Esta creatividad fue el punto de partida para el negocio.

2. Determinación y Perseverancia: Desde el inicio, Santillán y Torres demostraron

una gran determinación al llevar adelante su idea. Superaron desafíos, como la

investigación, desarrollo del producto y la inversión inicial de USD 20,000.

3. Experiencia en el Campo: Jaime Santillán aporta su experiencia en granos andinos

a través de su trabajo previo en la empresa Cosecha Verde. Esta experiencia fue

fundamental para la formulación de las barras energéticas.

4. Conocimiento del Mercado: La experiencia de Santillán y Torres en la dirección de

empresas relacionadas con granos andinos y frutas tropicales les brindó un

conocimiento profundo del mercado y les permitió identificar oportunidades.

5. Orientación hacia la Salud y Nutrición: La filosofía de crear productos saludables,

nutritivos y sabrosos se refleja en la oferta de Wipala Snacks. Esta orientación hacia

la salud es apreciada por sus clientes.

6. Capacidad de Adaptación y Aprendizaje: Santillán y Torres se adaptaron a los

cambios y desafíos que surgieron en el camino, como la inundación en la planta de

Milagro. Aprendieron de estas experiencias y siguieron adelante.

 7. Compromiso con la Sostenibilidad: La elección de empaques ecológicos hechos a

base de caña de azúcar demuestra un compromiso con la sostenibilidad y la

responsabilidad ambiental.

8. Enfoque en la Calidad del Producto: La preocupación por la calidad se refleja en la

certificación USDA Organic y otras certificaciones que posee Wipala Snacks.

En resumen, Jaime Santillán es un emprendedor visionario y comprometido con la calidad y la

salud. Su experiencia en el campo de los granos andinos y frutas tropicales, así como su

capacidad para superar desafíos, han sido factores clave en el éxito de Wipala Snacks.

1.2 ¿QUÉ ACTITUDES HICIERON QUE ESE EMPRENDEDOR(A) LLEGUE AL

ÉXITO?

El éxito de Jaime Santillán como un emprendedor en Wipala Snacks se debe a una

combinación de actitudes y mentalidades clave:

1. Visión y Ambición: Desde el principio, Santillán y su socio Mario Torres tuvieron una

visión clara de lo que querían lograr con Wipala Snacks. Esta visión les proporcionó la

dirección y el propósito necesarios para superar los desafíos.

2. Persistencia y Determinación: Santillán demostró una determinación inquebrantable

al enfrentar los desafíos que surgieron en el camino del emprendimiento. No se rindió

ante dificultades como la investigación, el desarrollo del producto y la inversión inicial.

3. Adaptabilidad: Santillán y Torres demostraron la capacidad de adaptarse a las

circunstancias cambiantes. Por ejemplo, después de una inundación en la planta de

Milagro, se mudaron a Guayaquil y se recuperaron rápidamente.

4. Aprendizaje Continuo: Santillán reconoce la importancia de aprender y crecer

constantemente. Entiende que los errores son parte del proceso y valora la experiencia

como una oportunidad para mejorar.

 5. Enfoque en la Calidad: La actitud de Santillán hacia la calidad es evidente en la

elección de ingredientes y la certificación de productos orgánicos. Esta dedicación a la

calidad ha contribuido a la confianza y fidelidad de los clientes.

6. Compromiso con la Sostenibilidad: La elección de empaques ecológicos demuestra

un compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente. Esta actitud responsable es

una parte integral de la filosofía de Wipala Snacks.

7. Capacidad de Trabajo en Equipo: Santillán reconoce la importancia de colaborar con

un equipo sólido y de confianza. Esto se refleja en la asociación con su socio Mario

Torres y en la contratación de empleados para el negocio.

8. Paciencia y Gratitud: Santillán valora el proceso y la experiencia, y entiende que el

éxito no ocurre de la noche a la mañana. Aprecia cada etapa del viaje emprendedor y

se muestra agradecido por los logros obtenidos.

En resumen, las actitudes de visión, determinación, adaptabilidad, aprendizaje continuo,

enfoque en la calidad, compromiso con la sostenibilidad, trabajo en equipo, paciencia y gratitud

son algunas de las claves que llevaron a Jaime Santillán al éxito como emprendedor en Wipala

Snacks.

1.3 ¿HUBO CONTRATIEMPOS? ¿CUÁLES FUERON? ¿DE QUÉ HABILIDADES

BLANDAS Y DURAS REQUIRIÓ ESTE EMPRENDEDOR?

Sí, Jaime Santillán y su socio Mario Torres enfrentaron varios contratiempos en el camino hacia

el éxito con Wipala Snacks:

1. Inundación en la Planta de Milagro: Uno de los contratiempos más significativos fue

una inundación en la planta de Milagro, donde perdieron maquinaria y materia prima.

Este incidente resultó en la necesidad de cerrar la planta durante tres o cuatro meses y

requirió una inversión adicional para reanudar la producción.

2. Proceso Tedioso de Formulación: El proceso de formulación de las barras

energéticas en colaboración con la Universidad San Francisco fue descrito como

 "tedioso". Esto implicó un esfuerzo adicional para asegurarse de que las barras

cumplieran con los estándares de calidad y sabor deseados.

En cuanto a las habilidades blandas y duras requeridas por Jaime Santillán como emprendedor

en Wipala Snacks:

HABILIDADES BLANDAS:

 Comunicación Efectiva: Santillán necesitó habilidades de comunicación efectiva para

trabajar con su socio, colaboradores y mentores, así como para presentar su proyecto

de manera clara y persuasiva.

 Capacidad de Adaptación: La capacidad de adaptarse a situaciones cambiantes,

como la inundación en la planta de Milagro, fue crucial para superar los contratiempos.

 Paciencia y Resiliencia: Santillán demostró paciencia y resiliencia al enfrentar los

desafíos y dificultades que surgieron en el camino del emprendimiento.

 Trabajo en Equipo: Santillán trabajó en estrecha colaboración con su socio Mario

Torres y otros colaboradores para llevar adelante el negocio. La habilidad para trabajar

en equipo fue esencial.

HABILIDADES DURAS:

 Conocimiento del Producto y la Industria: Santillán poseía un conocimiento

especializado en granos andinos y frutas tropicales, lo que le permitió formular

productos de alta calidad.

 Gestión Empresarial: Como ingeniero en negocios internacionales, Santillán tenía

habilidades de gestión empresarial que fueron fundamentales para la administración y

operación de Wipala Snacks.

 Habilidades de Producción: La habilidad para gestionar la producción de las barras

energéticas y otros productos fue crucial para mantener la calidad y eficiencia en la

planta.
En resumen, Jaime Santillán demostró una combinación de habilidades blandas, como

comunicación efectiva, adaptabilidad y trabajo en equipo, junto con habilidades duras, como

conocimientos técnicos y habilidades de gestión empresarial, que fueron fundamentales para

superar contratiempos y llevar a Wipala Snacks al éxito.

1.4 A TRAVÉS DE ¿QUÉ MEDIOS DIERON A CONOCER SU EMPRENDIMIENTO?

Jaime Santillán y su socio Mario Torres dieron a conocer su emprendimiento, Wipala Snacks, a

través de varios medios y estrategias de marketing:

 Participación en Ferias y Eventos Locales: Inicialmente, comenzaron vendiendo sus

productos en ferias locales. Este fue su primer encuentro con el mercado y les permitió

interactuar directamente con los clientes y obtener retroalimentación.

 Perchas en Supermercados: Posteriormente, expandieron su alcance al colocar sus

productos en perchas de supermercados locales como Supermaxi. Esto les brindó una

mayor visibilidad y acceso a un público más amplio.

 Redes Sociales: Utilizaron plataformas de redes sociales como Facebook, Instagram y

posiblemente otras para promocionar sus productos y mantener a los clientes

informados sobre novedades, ofertas y eventos relacionados con Wipala Snacks.

 Venta Online a Través de Plataformas como Amazon: También optaron por vender

sus productos a través de plataformas de comercio electrónico como Amazon, lo que

les permitió llegar a un mercado internacional y expandir sus ventas a Estados Unidos.

 Sitio Web (Posiblemente): Es posible que hayan tenido un sitio web propio donde los

clientes podían obtener más información sobre los productos, realizar pedidos y

posiblemente personalizar sus snacks.

 Participación en Programas y Premios Empresariales: Obtuvieron reconocimientos y

premios como el galardón a la empresa pyme mejor exportadora por ProEcuador y el

 reconocimiento del Banco Mundial como emprendimiento insignia de Ecuador. Estos

logros les brindaron visibilidad y credibilidad en el mercado.

 Presencia en Grandes Cadenas de Supermercados: Wipala Snacks logró distribuir

sus productos en grandes cadenas de supermercados como Walmart y CVS en Estados

Unidos. Esta estrategia les permitió llegar a un público masivo a través de cadenas

reconocidas.

 Publicaciones en Medios de Comunicación: La historia de éxito de Wipala Snacks

fue difundida a través de medios de comunicación, como el artículo que compartiste

anteriormente, lo que contribuyó a su reconocimiento y visibilidad en la comunidad

empresarial.

En resumen, utilizaron una combinación de canales de venta físicos y en línea, presencia en

redes sociales, participación en eventos, reconocimientos empresariales y publicaciones en

medios de comunicación para dar a conocer y promover su emprendimiento, Wipala Snacks.

1.5 ¿CUÁL FUE LA IDEA INNOVADORA EN ESTE EMPRENDIMIENTO?

La idea innovadora en el emprendimiento de Wipala Snacks radica en la creación de barras

energéticas que combinan granos andinos con frutas tropicales, utilizando ingredientes

naturales y locales. Esta combinación de elementos tradicionales de la dieta ecuatoriana con

técnicas de producción modernas y el enfoque en la salud y el bienestar, representa una

propuesta única en el mercado.

Algunos aspectos innovadores de Wipala Snacks incluyen:

 Utilización de Ingredientes Locales: En lugar de depender de ingredientes

importados, Wipala Snacks se abastece directamente de agricultores locales para

obtener granos andinos y frutas tropicales frescas. Esto no solo apoya a la economía

local, sino que también promueve la sostenibilidad y la agricultura responsable.

  Enfoque en la Salud y Bienestar: Las barras energéticas de Wipala están diseñadas

para ser una opción nutritiva y saludable para los consumidores. La combinación de

quinua, chocho y amaranto, junto con frutas naturales, proporciona una fuente de

energía sostenible y nutrientes esenciales.

 Variedad de Productos: Además de las barras energéticas, Wipala Snacks ha

diversificado su línea de productos para incluir opciones para niños, cereales de quinua

y proteínas en forma de cachitos de queso cheddar y cebolla. Esta amplia gama de

opciones satisface diferentes preferencias y necesidades alimenticias.

 Empaques Ecológicos: El uso de empaques hechos a base de caña de azúcar

demuestra un compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Esta

elección de materiales eco-amigables agrega un valor adicional a la marca.

 Exportación a Varios Países: Wipala Snacks ha logrado exportar sus productos a

cuatro países (Estados Unidos, Panamá, Alemania y España), lo que demuestra una

visión internacional y la capacidad de competir en mercados globales.

En resumen, la innovación en Wipala Snacks radica en su enfoque en la salud, el uso de

ingredientes locales y tradicionales, la diversificación de productos y la adopción de prácticas

sostenibles en empaques. Esto ha contribuido al éxito y reconocimiento de la marca tanto a

nivel nacional como internacional.

1.6 A PARTIR DE LA LECTURA DEL CAPÍTULO 1 DEL LIBRO DE ESTUDIO, EN

UN NÚMERO DE 400 PALABRAS COMENTE SU APRECIACIÓN SOBRE EL

EMPRENDIMIENTO, Y ¿POR QUÉ NECESITAMOS DESARROLLAR UNA

MENTALIDAD DE EMPRENDIMIENTO?

El emprendimiento es la chispa que enciende la innovación y el progreso en cualquier

sociedad. Es el motor que impulsa la economía, genera empleo y da forma a nuevas

oportunidades. Wipala Snacks, un emprendimiento ecuatoriano que combina granos andinos

con frutas tropicales, es un brillante ejemplo de cómo una idea audaz puede transformarse en

un negocio próspero y sostenible. Su éxito no solo radica en la calidad de sus productos, sino

en la mentalidad emprendedora que impulsa cada paso de su trayectoria.

El emprendimiento no se trata solo de iniciar un negocio; es una forma de pensar y enfrentar

desafíos. Requiere creatividad, resiliencia y una disposición a asumir riesgos. Emprender

implica ver oportunidades donde otros ven obstáculos, y convertir la adversidad en una

plataforma para la innovación. Es una mentalidad que trasciende las barreras y busca

soluciones a problemas complejos.

Desarrollar una mentalidad de emprendimiento es esencial en un mundo en constante cambio y

evolución. En un entorno donde la tecnología y la globalización están transformando

rápidamente las industrias y los mercados, la capacidad de adaptarse y reinventarse es

fundamental. Una mentalidad emprendedora fomenta la adaptabilidad y la agilidad, permitiendo

a las personas aprovechar las oportunidades emergentes y navegar por la incertidumbre.

Además, el emprendimiento promueve la autonomía y la independencia. Emprender implica

tomar el control de tu propio destino y no depender exclusivamente de un empleo tradicional.

Es una forma de empoderamiento que brinda a las personas la libertad de perseguir sus

pasiones y crear su propio camino hacia el éxito.

El emprendimiento también es un catalizador para la creación de empleo y la generación de

riqueza en una comunidad. Los emprendedores no solo construyen negocios, sino que también

contribuyen al crecimiento económico al contratar empleados y contribuir a la actividad

económica local. Esto tiene un efecto multiplicador en la economía, beneficiando a la sociedad

en su conjunto. En última instancia, el emprendimiento alimenta la cultura de la innovación.

Fomenta la búsqueda constante de soluciones mejores y más eficientes. Las ideas innovadoras

surgen de mentes emprendedoras que están dispuestas a desafiar el statu quo y explorar

nuevos horizontes.
En resumen, el emprendimiento es un pilar fundamental en el desarrollo económico y social de

cualquier sociedad. La mentalidad emprendedora es una herramienta invaluable en un mundo

dinámico y cambiante. Nos capacita para enfrentar desafíos, aprovechar oportunidades y

contribuir al crecimiento y la prosperidad de nuestra comunidad y del mundo en general. Es una

forma de pensar que empodera y transforma, y es esencial para el éxito y la innovación en el

siglo XXI.

2 BIBLIOGRAFIA:

 https://www.revistalideres.ec/lideres/wipala-mezcla-granos-

frutas.htmlhdI93Omeezz4AmCpcLvlVKhITg/view?pli=1

 https://www.eluniverso.com/noticias/informes/lo-que-fue-pensado-como-una-tesis-

universitaria-se-convirtio-en-productos-veganos-que-estan-en-cuatro-paises-bajo-la-

marca-wipala-snacks-nota/?modulo=destacadas-uno&plantilla=home