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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Qumica y Textil REA ACADMICA DE INGENIERA QUMICA
vetanol
vm (cm /g)
vetanol en w = 0,5 1.15 1.10 1.05 1.00 vagua en w = 0,5 0.95 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 vagua
wetanol
Grupo de trabajo:
20092186C 20092192C
Profesor de prctica:
Fecha de presentacin:
LIMA PER
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1.- Objetivos
3.- Datos
4.- Clculos
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7.- Conclusiones
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8.- Recomendaciones
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9.- Bibliografa
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1.- OBJETIVOS Determinar los volmenes molares de las mezclas de agua y etanol. Calcular los volmenes molares parciales de agua y etanol en funcin de la concentracin. 2.- FUNDAMENTO TERICO Se define como mezcla perfecta a aquella para la cual se cumple
R ni ri 0
i 1
i c
.. (1)
Donde R es una propiedad extensiva de la mezcla (volumen, entalpa de la mezcla, etc.), ri es la propiedad molar del componente i puro a la misma T y P de la mezcla y c es el nmero de componentes presentes en la mezcla.
ri 0 f ( P, T , naturaleza de i)
Con el objeto de representar el comportamiento real de las mezclas a travs de una expresin que conserve la forma de la ecuacin (1), se introduce el concepto de propiedad molar parcial (
ri )
ri
i c
R ni
P ,T , n j j i
Cumplindose que:
R ni ri
i 1
. (2)
Se puede demostrar, aplicando el teorema de Euler, que la propiedad molar parcial es una propiedad intensiva, como as tambin la validez de la ecuacin (2), cuando la propiedad R se expresa en funcin de P, T y c variables extensivas.
Vi n i v i0
, por lo tanto:
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V1 n1 v10
0 V2 n 2 v 2
que es la misma expresin que resultara de aplicar la ecuacin (1). Es decir, que los enunciados de aditividad de volmenes y mezcla perfecta son equivalentes. Para el caso de mezclas reales, segn la ecuacin (2):
Vsolucin n1 v1 n2 v2
Al efecto de comparar el comportamiento de una mezcla real con el de una mezcla perfecta, se tomar como ejemplo el sistema binario agua-etanol en fase lquida. En la figura (I) se ha graficado vm vs. wetanol para dicho sistema donde:
v m (cm g )
3
Vsolucin M total
wetanol (g etanol g )
M etanol M total
vetanol
vm (cm /g)
vetanol en w = 0,5 1.15 1.10 1.05 1.00 vagua en w = 0,5 0.95 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 vagua
wetanol
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Picnmetro A Picnmetro B
3.2 DATOS TERICOS: Densidades: H2O = 0,9982 g/mL C2H5OH = 0.7952 g/mL Pesos moleculares:
4.- CLCULOS Calcular la fraccin molar de agua (X1) y etanol (X2) para cada mezcla PARA LA MEZCLA #1 Completamos el siguiente cuadro con los datos iniciales:
ALCOHOL Volumen mL Densidad g/cm3 Masa (g) # de moles (n) Fraccin molar Xi 2 0.7942 1.5884 0.0345 0.0136 AGUA 45 0.9982 44.919 2.4934 0.9864
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Masa de H2O:
Masa de
N de moles de H2O:
N de moles de
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Hacemos las operaciones anteriores para todas las mezclas, obteniendo los resultados siguientes:
MEZCLA 2 Volumen mL Densidad g/cm3 Masa (g) # de moles (n) Fraccin molar Xi ALCOHOL 2 0.7942 1.5884 0.0345 0.0203 AGUA 30 0.9982 29.946 1.6623 0.9797 MEZCLA 3 Volumen mL Densidad g/cm3 Masa (g) # de moles (n) Fraccin molar Xi ALCOHOL 3 0.7942 2.3826 0.0518 0.0360 AGUA 25 0.9982 24.955 1.3852 0.9640
MEZCLA 4 Volumen mL Densidad g/cm3 Masa (g) # de moles (n) Fraccin molar Xi
MEZCLA 5 Volumen mL Densidad g/cm3 Masa (g) # de moles (n) Fraccin molar Xi
MEZCLA 6 Volumen mL Densidad g/cm3 Masa (g) # de moles (n) Fraccin molar Xi
MEZCLA 7 Volumen mL Densidad g/cm3 Masa (g) # de moles (n) Fraccin molar Xi
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MEZCLA 8 Volumen mL Densidad g/cm3 Masa (g) # de moles (n) Fraccin molar Xi
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Calcular el Volumen molar de cada mezcla (Vm) incluyendo de los componentes puros a partir de la densidad y la masa molecular promedio 1. 2. 3. 4. 5. ( ( ( ( ( ) ) ) ) ) ( )
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6. 7. 8.
( ( (
) ) )
0.9864 0.9797 0.9640 0.9506 0.8524 0.7624 0.2780 0.1762 0.0136 0.0203 0.0360 0.0494 0.1476 0.2376 0.7220 0.8238
Graficar el volumen molar de la mezcla (Vm) en funcin de la fraccin molar del etanol (X2)
70 60
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5.- DISCUSIN DE RESULTADOS Se determina una tendencia tanto en el clculo de la Masa molecular Promedio de la mezcla as como del volumen promedio molecular en el incremento de estas mismas, cuando hay mayor presencia de Alcohol etlico en la mezcla. En la mezcla de las soluciones se aprecia un burbujeo ligeramente apreciable, esto debido a que el aire escapa de la solucin mezcla. El volumen de la mezcla disminuye respecto a la suma de volmenes iniciales, debido a que las fuerzas intermoleculares (puente hidrogeno) son mayores entre molculas agua-etanol a comparacin de las fuerzas entre molculas de la misma sustancia. Se aprecio que la mezcla tena un aumento de temperatura, esto es causado ya que el sistema como mezcla tiene una mejor interaccin entre sus molculas logrando de esta manera una mejor estabilidad, lo cual provoca una liberacin de energa. 6.- CONCLUSIONES El volumen molar de la mezcla aumenta con el aumento de la composicin del etanol en la mezcla, al inicio de forma muy ligera pero luego de forma ms apreciable. Mientras que las densidades de las mezclas disminuyen a medida que aumenta la composicin del etanol en la mezcla. Los volmenes molares parciales del agua tienen un aumento y luego disminuyen a medida que aumenta la presencia del etanol en la mezcla , caso contrario ocurre con los volmenes parciales del etanol. 7.- RECOMENDACIONES Debido a que la temperatura alterara las densidades de las soluciones se recomienda trabajar en condiciones tales que la temperatura del ambiente de trabajo se constante. Los materiales a utilizar en esta experiencia deben estar sumamente limpios y secos, debido a que los pesos medidos es los procedimientos son fundamentales en el resultado de la experiencia. Para una mejor conformacin de la mezcla se realiza una agitacin, este proceso se debe llevar a cabo de forma adecuada y cuidadosa, desfogando el vapor generado.
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8.- BIBLIOGRAFA Libros: Gaston Pons Muzzo, Fisicoqumica, Lima-Per, Editorial Universo S.A., quinta edicin, 1981, pgs.: 271-278 Gilbert W. Castellan,Fisicoqumica,Mexico,Editorial Addison Wesley iberoamericana S.A , segunda edicin, 1987, pgs:372-385 Pginas web:
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