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Debate Ciencias

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INTRODUCCIÓN

En este debate hablaremos sobre la preferencia del consumo y beneficios de los alimentos
no transgénicos. En primer lugar, se entenderán como alimentos transgénicos a todos los
que son genéticamente modificados, consecuentemente los no transgénicos se clasifican
entre los que sí pueden ser procesados o alterados, en menor parte, sin que
se involucre un proceso de cortar y pegar una secuencia genética. Por ejemplo, las uvas
sin pepas, aunque se les rocía hormonas para aumentar su tamaño, esto no afecta en sus
genes, por lo que se mantiene como un alimento orgánico, diferenciándose de los que son
completamente naturales, ya que estos no pueden sufrir ningún tipo de alteración en
relación a su estado de inicio, pero hoy en dia no contamos prácticamente con estos. Se
definen, además, como aquellos que se han obtenido a través de métodos de agricultura y
ganadería convencionales, sin utilizar técnicas de ingeniería genética para modificar su
material genético. Estos alimentos se cultivan, crían y producen de manera natural, sin la
introducción de genes de otras especies o la manipulación genética artificial. Por otra parte,
estos alimentos suelen ser más respetuosos con el medio ambiente, ya que no requieren el
uso de pesticidas y herbicidas sintéticos.

De esta manera, las contribuciones que nos dan los alimentos transgénicos, son que
fomentan la seguridad alimentaria, como también la biodiversidad y la conservación de
recursos naturales, promueven la agricultura sostenible y la justicia social.

1.- Los alimentos no transgénicos que podemos encontrar en Chile es como primero las
uvas sin pepas, si bien les rocían hormonas para aumentar su tamaño, esto no afecta en
sus genes y se mantiene como un alimento orgánico, su ventaja es que conservan su sabor
y textura naturales, lo que puede ser muy apreciado por los consumidores que buscan una
experiencia culinaria auténtica.

2.- Como segundo alimento también tenemos las carnes blancas, que nos da como
beneficio al consumidor, que son bajas en grasas saturadas, lo cual las convierte en una
opción más saludable a la persona que la consume, son ricas en proteína, y la versatilidad
culinaria, ya que puede prepararse en diferentes maneras.

3.- Como tercer alimento es la carne roja , la cual es rica en hierro, rica en proteínas, como
también su sabor y textura, nuevamente por experiencia culinaria.

Argumento 1 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=382837649005
Los alimentos no transgénicos contienen bastantes potenciales dentro de su consumo
diario, uno de ellos es la protección con el medio ambiente, con esto nos referimos al
desuso de pesticidas dentro de su cosecha o producción, entendiendo que los pesticidas
son sustancias que previenen pestes de insectos, animales o microorganismos. Sin
embargo, estos productos utilizados en alimentos procesados pueden afectar de forma
perjudicial a la tierra y a su vez a los alimentos, en relación a los residuos que quedan en
ellos, residuos que pueden llegar a ser dañinos para la salud de personas, especialmente,
para embarazadas, bebés y fetos, según lo que nos plantea el estudio de la revista
española de nutrición contaminada. Refiriéndose a que en Chile la ausencia de un sistema
de vigilancia que asegure la ausencia de peligro en alimentos procesados, ha obtenido
como consecuencia la presencia de restos de pesticidas como el carbaril, iprodione y
pirimifos metil en alimentos de consumo común.
Otro de sus beneficios es la cantidad de nutrientes que estos alimentos pueden aportarnos,
entendiendo que no son alterados de forma genética, por lo que conserva la presencia de
vitaminas, minerales, proteínas y antioxidantes. Por otro lado mantiene el balance
bioquímico de nuestro organismo (estabilidad energética, física, mental, emocional) debido
a la ausencia de hormonas STB (hormonas transgénicas).

Por último, cuentan con un mejor aroma, color y sabor, debido a que su calidad nutricional
no es alterada, logramos descubrir el verdadero gusto, frescura y sabor, en donde el
nutriente es más valioso que lo estético.

Dentro de todo lo anterior, podemos decir que en Chile existe poca concientización respecto
al consumo de alimentos orgánicos.

Entendiendo que, dentro del territorio chileno, existe una baja comercialización de estos
productos, y a su vez factores como la poca información que rodea nuestro día a día
respecto al consumo de alimentos orgánicos, y sus beneficios; por otro lado, los altos costos
que estos pueden tener. Sin embargo, la revista de la Facultad de Ciencias agrarias de la
Universidad Nacional de Cuyo, Argentina, nos responde a la interrogante de cuál es la
disposición de adquirir alimentos orgánicos por parte de los consumidores chilenos,
demostrando que esta interrogante puede traducirse como un problema socio cultural, ya
que, dentro de la educación, no se promueve el hábito en la ingesta de este tipo de
alimentos.
Para esto, en una de sus encuestas dentro de la región del Maule, con la participación de
422 personas mayores de 18 años, se encontró como resultado, que un 58,8% no conoce
los beneficios potenciales de la agricultura orgánica. Un 55,7% indica que una de las
principales causas de no consumir este tipo de alimentos, es por la falta de información
existente, y sus provechos, como proteger el medio ambiente, poseer mejor calidad y sabor,
y llevar una alimentación sana. Por otro lado, un 17,4% de personas no conocen los puntos
de venta y un 10% considera que son alimentos más costosos que los convencionales.

Dentro del problema de sus precios, se focaliza en la distribución externa al país de estos
productos orgánicos, lo cual implica un costo más elevado, por lo que genera como
consecuencia una disminución dentro de su demanda. Esto se genera porque dentro la
producción de estos alimentos, Según datos de International Federation of Organic
Agriculture Movements IFOAM, un 90% de la producción orgánica chilena es exportada
hacia países desarrollados como lo es Estados Unidos, Japón y Europa, por lo que dentro
del alcance común es más escaso, por lo cual, más inexistente para la ciudadanía, ya que
no es algo que comúnmente se ve.

Finalmente, el estudio
determina que el mercado debe atender a estrategias que promuevan el consumo de
alimentos orgánicos, con la información necesaria de su origen, con la producción de que
genere productos de calidad, y frescura. Así consiguiendo masificar la ingesta de estos
productos y adquiriendo los beneficios que estos alimentos aportan.

Argumento 2 la contribución de los alimentos transgénicos y en la biodiversidad


CONTAGIO DE MATERIAL GENÉTICO
Los alimentos transgénicos en algunos casos pueden causar catástrofes, estos al ser muy
alterados en su material genético, contaminando de esta forma a los otros alimentos que los
rodean, como el caso de los salmones, este consiste en que a estos peces se les dan
alimentos transgénicos y cuando defecan dejan sus heces en el mar, dañando a la demás
fauna marina, contaminando el mar, y los peces que después serán ingeridos por otras
personas. De igual forma ocurre con las plantas, en cada generación, se reproducen los
nuevos transgenes y se contaminan otras plantas aumentando y perpetuando la
contaminación, sustituyendo una base segura de semillas, por semillas transgénicas
riesgosas, cerrando toda posibilidad de volver a lo natural. Además se contamina el medio
de desarrollo, tierra o mar en algunos casos (medio ambiente) Los 15 años de experiencia
en el cultivo de transgénicos han proporcionado evidencias científicas suficientes que
demuestran sus impactos sobre el medio ambiente.
Por ejemplo, Francia y Alemania prohíben el cultivo del maíz transgénico que se cultiva en
España, además de por los posibles daños para la salud humana, también por sus graves
impactos para el medio ambiente:

– Daña a la fauna del suelo.

– Dañar a otras especies de insectos beneficiosas.

– Es imposible prevenir la contaminación genética: no se puede contener el polen,


transportado por el viento o las abejas. Una vez liberada una planta transgénica, es
imposible evitar que contamine a sus equivalentes no transgénicos.

El riesgo es que se están liberando semillas con genes de especies que jamás se cruzaron
en la naturaleza, y contaminan cultivos convencionales o ecológicos, y hasta plantas
silvestres emparentadas. La repercusión de estos nuevos organismos en la naturaleza es
totalmente imprevisible.

Además, al tratarse de seres vivos, y una vez liberado al medio ambiente, no se pueden
“limpiar” posibles contaminaciones.

Por lo que en conclusión se debe tomar en cuenta los efectos que si o si estarán presentes
de manera transversal en el desarrollo de plantas o alimentos transgénicos (transgenia
como contaminación)

CASO DEL SALMÓN

Aproximadamente el 60% (1,26 millones de toneladas) del salmón consumido en el mundo


procede de piscifactorías. Noruega y Chile producen cerca de dos tercios del salmón
cultivado en el mundo, mientras que otros productores importantes son el Reino Unido y
Canadá. Desde estas mismas páginas ya nos hemos hecho eco de algunos problemas
sanitarios y ambientales relacionados con la cría del salmón, como la elevada proporción de
contaminantes encontrados en su carne (ver TROFEO PESCA nº 129 de marzo de 2004) y
la transmisión de parásitos muy patógenos a poblaciones naturales de salmones (ver
TROFEO PESCA nº 160 de marzo de 2008). También se ha demostrado que los peces
cultivados pueden causar graves daños cuando se escapan, pudiendo devastar poblaciones

naturales de peces. Así, un estudio publicado en 2005, llevado a cabo durante diez años
por el Instituto Marino de Irlanda, demostró que el cruce de salmón de criadero con salmón
silvestre estaba provocando un deterioro en la adaptabilidad física de este último.
Principalmente, se observó que los híbridos tenían una tasa de supervivencia menor que el
salmón silvestre. La investigación también reveló que el salmón de piscifactoría estaba
forzando a sus parientes silvestres a salir de sus ríos de origen.

. Un organismo transgénico u organismo modificado genéticamente es un organismo vivo


que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. Las técnicas de ingeniería
genética consisten en aislar segmentos del ADN de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal,
animal e incluso humano) para introducirlos en el material hereditario de otro organismo. La
diferencia fundamental con las técnicas tradicionales de mejora genética es que permiten
franquear las barreras entre especies para crear seres vivos que no existían en la
naturaleza

La Organización para los Alimentos y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO) estima
que la producción de la acuicultura en el mundo se duplicará en la próxima década. La
mayor parte del salmón atlántico de piscifactoría se cría en aguas poco profundas o en
jaulas en el mar, siendo muy frecuente que se escapen. Así, por ejemplo, entre 1991 y
1999, más de 280.000 peces se escaparon de las piscifactorías en la Columbia Británica, la
provincia más occidental de Canadá, en la costa del océano Pacífico. Dado que la
acuicultura en aguas costeras está dañando los ecosistemas, extendiendo enfermedades
de peces, modificando hábitats, causando contaminación por el exceso de nutrientes y
antibióticos y mediante la introducción de especies exóticas, se piensa que los legisladores
pueden llegar a exigir que las piscifactorías se instalen solo en tierra. Si esto fuera así, los
peces modificados genéticamente de rápido crecimiento podrían ser la única salida para
que esta industria sea económicamente competitiva.

En cuanto a las posibles consecuencias para la salud, algunos científicos alertan de la


ligereza con la que suele actuar la FDA en sus estudios, pues parte del principio de la
equivalencia sustancial, esto es, que la modificación genética no supone ninguna diferencia
para el alimento que se obtiene. Este organismo norteamericano debería tener en cuenta
que, con la eventual aprobación del consumo de salmón transgénico, vamos a ingerir
proteínas nuevas y no sabemos, por ejemplo, si éstas nos van a producir algún tipo de
alergia. Debido a la presión de los mercados de exportación, o por contaminación
accidental, que es como suelen introducirse estos organismos, el salmón transgénico
también podría llegar hasta Europa. De momento, no existe ninguna información sobre la
intención de comercializar este pez transgénico en España, pero por la falta de control con
que los organismos genéticamente modificados atraviesan las fronteras debemos estar
alerta. Sobre esta falta de control, grupos conservacionistas han denunciado la venta ilegal,
desde hace seis años, de dos especies de peces de acuario, modificados genéticamente,
sin que hayan sido detectados y controlados por las autoridades.

. Efectos indirectos sobre el medio ambiente

Los cultivos transgénicos pueden ejercer efectos ambientales indirectos como consecuencia
del cambio de prácticas agrícolas o ambientales asociadas con las nuevas variedades.
Estos efectos indirectos pueden ser favorables o perjudiciales según la naturaleza de los
cambios en cuestión (CIUC, GM Science Review Panel). Los científicos están de acuerdo
en que el empleo de plaguicidas y herbicidas agrícolas convencionales ha perjudicado a los
hábitats de aves de tierras de labranza, plantas silvestres e insectos y ha reducido
gravemente sus poblaciones (CIUC, GM Science Review Panel, Royal Society). Los cultivos
transgénicos están cambiando las modalidades de aprovechamiento de la tierra y empleo
de productos químicos, así como las prácticas de explotación agrícola, pero los científicos
no están plenamente de acuerdo en si el efecto neto de estos cambios será positivo o
negativo para el medio ambiente (CIUC).
(Texto y fotos: Benigno ELVIRA y Ana ALMODÓVAR Departamento de Zoología y
Antropología Física, Facultad de Biología, Universidad Complutense de Madrid) revista pub
Argumento 3

Efectos adversos del consumo de alimentos transgénicos en el cuerpo humano incluyen el


desarrollo de alergias, la resistencia a los antibióticos, la pérdida o modificación del valor
nutricional de los alimentos, la presencia de compuestos tóxicos, la aparición de
enfermedades nuevas y no tratables, además del daño a las especies silvestres de plantas.

De esto nos basamos en que los genes, que son lo que se transfiere de un organismo a otro
para obtener AGM, codifican ciertas proteínas que pueden ser alergénicas para un grupo de
la población.

Estas modificaciones no representan ventaja desde el punto de vista nutricional y favorecen


sí un modelo de agricultura industrializado que disminuye la mano de obra. Algo similar
ocurre con la introducción de genes en ganadería, se hace porque se añade una función
con interés industrial, no porque se quiera mejorar la nutrición o ayudar a los productores

En marzo de 1998, Monsanto accedió a pagar una multa de 225.000 dólares por etiquetar
mal contenedores de Roundup en 75 ocasiones diferentes. La multa fue la mayor cantidad
jamás pagada por violar las normas de protección de los trabajadores contenidas en la
FIFRA (Federal Insecticide, Fungicide and Rodenticide Act). Según el diario Wall Street
Journal, Monsanto distribuyó contenedores del herbicida, con etiquetas restringiendo la
entrada en las áreas tratadas con dicho herbicida, sólamente durante cuatro horas en lugar
de las 12 horas necesarias.

Pero el crecimiento de cualquier tecnología no es simplemente una «ley de la


naturaleza». Las tecnologías no son fuerzas sociales en sí mismas, ni simples
herramientas neutrales que se pueden utilizar para alcanzar cualquier fin social, sino el
producto de unas instituciones sociales y de unos intereses económicos particulares. Una
vez que se toma un camino particular de desarrollo tecnológico, las consecuencias pueden
ir mucho más lejos de lo que sus creadores podrían haber predicho: cuanto más poderosa
sea la tecnología, más profundas pueden ser sus consecuencias.

Por descontado que el sistema «reinventado» de Shapiro es tal que no sólo continúan
existiendo las grandes empresas, sino que además éstas ejercen cada vez un mayor control
sobre nuestras vidas. Pero últimamente se nos dice que Monsanto se ha reformado, que se
ha desprendido con éxito de sus divisiones de industria química y que se ha comprometido
a reemplazar los productos químicos con «información», en forma de semillas manipuladas
genéticamente y otros productos de la biotecnología. Esto no deja de ser una ironía
viniendo de una compañía cuyo producto más rentable es un herbicida; la nueva imagen
que está fabricando para Monsanto es muy poco verosímil sobre todo tratándose de una
empresa que se dedica a intimidar a los críticos con demandas judiciales y a suprimir las
críticas en los medios de comunicación.
En Canadá, Monsanto tuvo que retirar 60.000 sacos de semilla de colza transgénica
(conocida como «canola») en 1997. Al parecer, el cargamento de semillas resistentes al
Roundup contenía un gen insertado distinto del que había sido aprobado para su consumo
humano y animal.

contraargumento 1

Los seres humanos han vivido en base de alimentos naturales durante siglos hasta el año
1994, en donde se creó el primer alimento transgénico,a partir de ese entonces se han
modificado genéticamente una gran cantidad de alimentos hasta la actualidad. La llegada
de estos alimentos transgénicos han traído consigo consecuencias en el ámbito económico
y jurídico.

En primer lugar, la producción de alimentos transgénicos ha llevado a una mayor


dependencia hacia las empresas multinacionales que controlan la tecnología de
modificación genética, estas se crearon desde un modelo de producción industrial que
atiende a la monopolización del mercado agrícola, Esto se debe a que las empresas a
menudo poseen patentes sobre las semillas transgénicas, lo que limita la capacidad de los
agricultores para guardar y reutilizar sus propias semillas, personas que por tantos años han
trabajado para preservar la biodiversidad, por intervención de la biotecnología se ven
obligadas a comprar semillas patentadas en cada temporada de cultivo, lo que aumenta los
costos de producción y disminuye su independencia, especialmente en países en
desarrollo.

En segundo lugar, los alimentos transgénicos plantean desafíos jurídicos relacionados con
la propiedad intelectual. Las empresas de biotecnología obtienen patentes sobre los genes
y las técnicas utilizadas en la modificación genética, lo que les confiere derechos exclusivos
sobre su uso y comercialización. La privatización de las semillas ha generado conflictos
legales entre empresas y agricultores que han sido acusados de infracción de patentes
cuando sus cultivos convencionales se contaminan accidentalmente con genes
transgénicos. Estos conflictos pueden tener consecuencias económicas significativas para
los agricultores y, en última instancia, limitar la diversidad y la competencia en el sector
agrícola.

en Latino America no existe regularización en el etiquetado para los alimentos transgénicos


lo que viola el principio de la autonomía del consumidor, no se le informa a la gente sobre el
proceso de manipulación que tuvieron los alimentos, según un estudio el 73,7% de la
población confirma no tener conocimiento respecto a los alimentos transgénicos, para que
desde su propio criterio opten por consumirlos o no.

Otra clara evidencia de estas amenazas es el caso de una ex empresa llamada Monsanto,
en
Canadá se tuvo que retirar 60.000 sacos de semilla de colza transgénica (conocida como
canola) en 1997. Al parecer, el cargamento de semillas resistentes al Roundup, un herbicida
que erradica las malas hierbas, contenía un gen insertado distinto del que había sido
aprobado para su consumo humano y animal.
Contraargumento 2

Desinformación, falta de fiscalización y buena propaganda. Estos son los elementos que
han favorecido a las transnacionales productoras de semillas genéticamente modificadas
para preparar el terreno a la producción de transgénicos. También estas empresas crean
falsas ventajas, como la solución del hambre mundial, una supuesta mayor resistencia a
plagas y disminución del uso de agroquímicos, pero la verdad es que los alimentos
transgénicos provocan en el consumidor alergias, resistencia a antibióticos, debilita el
sistema inmunológico y efectos secundarios sobre su salud. Además, estos cultivos causan
erosión genética (variedad en la composición de los genes que se manifiesta entre los
individuos de una especie) y no ofrecen oportunidad al agricultor. Los transgénicos tendrán
consecuencias mucho más graves y prolongadas, que los agrotóxicos, que constituyen el
último eslabón de un modelo insostenible, que empobrece a los agricultores y perjudica a
los consumidores, beneficiando sólo a unas pocas empresas multinacionales, con un
enorme poder de manipulación e influencia sobre los Gobiernos, generando pérdida de
soberanía auto alimentaria. Muchas veces los transgénicos son liberados sin un análisis
adecuado de las posibles consecuencias que pudiesen tener en el ser humano y en el
entorno natural. Al liberar OMG(cualquier organismo, con excepción de los seres humanos,
cuyo material genético ha sido modificado de una manera que no se produce de forma
natural) a gran escala, se saltan millones de años de coevolución de las especies y los
efectos ecosistémicos se tornan impredecibles: degradación genética, contaminación de
suelos, efectos ecosistémicos negativos y contaminación de alimentos.

conclusiones
Luego de revisar los potenciales de lo que entendemos como alimentos no transgénicos,
consideramos que nuestra bancada, demostró que el consumo de alimentos orgánicos
favorece de variables formas a nuestra forma de vida, además de construcciones sociales y
culturales, como lo vimos en el argumento 1, en donde se demuestra que el consumir
alimentos no transgénicos, promueve una vida sana, la calidad y frescura que estos nos
entregan. Por otro lado, en el argumento 2 nos habla sobre la contribución de los alimentos
no transgénicos en cuanto a nuestra biodiversidad, medioambiente. Por último, tomando el
punto del argumento 3, los alimentos no transgénicos nos traen un gran beneficio respecto
a la salud humana. Finalmente, es necesario, además de tratar el tema actualmente, hacer
una proyección a futuro respecto a la producción de alimentos transgénicos. Estos
alimentos al ser tan fomentados hoy en día, causan una necesidad en el cuerpo humano,
cosa perjudicial para nuestro futuro y salud, ya que si nos volvemos pendientes de estos
químicos, será necesario el uso de más adictivos y procesos de alteración genética,
afectando a las especies y medio ambiente. A partir de esto es necesario tomar conciencia
respecto a lo mucho que afecta esto a nuestro planeta y nosotros como humanos. Muchas
gracias, con esto terminamos nuestro debate

Datos de aporte

ARGUMENTOS EN mentira.
Estudios recientes constatan que los alimentos transgénicos pueden ocasionar los
siguientes efectos sobre la salud: Aparición de nuevas alergias por introducción de nuevas
proteínas en los alimentos,
resistencia a antibióticos en bacterias patógenas, presencia de nuevas sustancias tóxicas
en los alimentos.

Definición de transgénicos: Los alimentos transgénicos son la manipulación de las


propiedades orgánicas de frutas, verduras y animales, a través de cambios y combinaciones
del ADN de dichos productos. Un transgénico u Organismo Modificado Genéticamente
(OMG), es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes.

El origen de los alimentos transgénicos comenzó en la década de los ochenta, tras varios
años de un arduo estudio sobre plantas genéticamente modificadas. Luego de esto, en la
década de los noventas aparecieron las primeras variedades obtenidas por la combinación
de ADN. Este procedimiento ha sido ampliamente utilizado por la sección de la medicina,
como también ha permitido el desarrollo de importantes avances en la investigación
biomédica y en la actividad clínica. Pero existen diferentes peligros relacionados a la
protección del ambiente, porque los OGM programados para producir su propio pesticida o
resistencia a determinados herbicidas, provocan resistencia en malas hierbas, lo que
obligaría en un futuro a emplear pesticidas cada vez más poderosos. Ya se documentó la
adaptación del OGM resistente a la canola por parte de una planta silvestre de mostaza y el
gusano del algodón se hizo inmune a los transgénicos. En ambos casos pueden surgir
"superplagas", difíciles de ser controladas con los pesticidas existentes y muy violentos para
el medio natural, pudiendo afectar la biodiversidad de la fauna silvestre.

Definición de alimento natural: De acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud


(OPS), los alimentos naturales son aquellos que provienen de origen vegetal, como aquellos
que han sido cultivados, procesados, empaquetados y almacenados sin emplear aditivos
químicos
como por ejemplo, las verduras, leguminosas, tubérculos, frutas, nueces y semillas.
También son aquellos de origen animal, como los pescados, mariscos, carnes, aves,
huevos, leche, y demás.

Los alimentos naturales tienen un origen biológico, pueden ser animales o vegetales,
mientras que los alimentos procesados, su origen puede contener elementos animales o
vegetales, pero ha pasado por un proceso industrializado que ha modificado su composición

cumplen la única condición requerida para no ser considerados procesados: no deben tener
substancias añadidas como sal, azúcar, edulcorantes, grasas o aditivos.

todo lo que sea plantado en casa es orgánico

Se debe analizar sobre las consecuencias de los alimentos transgénicos en el ámbito


político, jurídico, financiero y social utilizando los datos científicos y jurídicos
Los riesgos incluyen aumento de resistencia a antibióticos por el uso de genes marcadores
en transgénicos,

Desequilibrio ecológico en los ecosistemas del suelo, toxicidad, alergias,

compatibles, uso de cultivos de barrera, eliminación de especies silvestres compatibles,

En la Unión Europea se garantiza la trazabilidad


y el etiquetado de productos transgénicos,
además se monitorea los efectos sobre el ambiente y se retiran del mercado cuando se
demuestran riesgos

https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292009000200001

http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292021000100

https://eurochile.cl/wp-content/uploads/2023/01/Presentacio%CC%81n-Agricultura-
Organica.pdf

https://www.ecologistasenaccion.org/3176/riesgos-de-los-cultivos-transgenicos/}

El cultivo extensivo de productos transgénicos manifiesta impactos negativos en la


agricultura y la expulsión de trabajadores rurales hacia áreas urbanas, incremento en el uso
de agroquímicos, degradación nutritiva de la alimentación y costumbres locales. 7
Las transnacionales pretenden que toda la agricultura se base en el uso de cultivos
transgénicos, lo que es equivalente a ignorar la agricultura ecológica.

.file:///C:/Users/Estudiante/Downloads/51888-Texto%20del%20art%C3%ADculo-218424-1-
10-20220720.pdf

https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-569X2013000200005

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