Guía de Laboratorio 4. Funciones Oxigenasa 1
Guía de Laboratorio 4. Funciones Oxigenasa 1
Guía de Laboratorio 4. Funciones Oxigenasa 1
LABORATORIO4
Alumno(s) Nota
Cjuro Linarez Renato
Francisco
Especialidad Grupo
Ciclo 2-C19
FUNCIONES OXIGENADAS
Introducción
Objetivos
➢ Conocer las propiedades físicas de las funciones oxigenadas 1
(Alcoholes, Éter, Aldehídos y Cetonas) como punto de ebullición,
solubilidad.
➢ Identificar sus propiedades químicas de las funciones oxigenadas 1
Objetivo General
El objetivo general de este laboratorio es adquirir conocimientos
profundos sobre las propiedades físicas y químicas de las funciones
oxigenadas, incluyendo los alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas. A través
de la realización de experimentos y análisis de resultados, se busca
comprender la estructura y comportamiento de estas funciones orgánicas,
así como su relación con las propiedades observadas. Además, se
pretende familiarizarse con las técnicas de laboratorio utilizadas en la
manipulación y caracterización de estas sustancias. El logro de este
objetivo general permitirá ampliar nuestra comprensión de la química
orgánica y su aplicación en diversos campos, como la industria
farmacéutica, química fina y síntesis de materiales.
Objetivos Específicos
➢ Determinar los puntos de ebullición de diferentes alcoholes, éteres,
aldehídos y cetonas.
➢ Evaluar la solubilidad de los éteres y alcoholes en agua y otros
solventes.
➢ Analizar el pH de los alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas.
➢ Estudiar la reactividad de los alcoholes frente a un agente oxidante
fuerte.
➢ Realizar reacciones de esterificación con alcoholes y ácidos.
III. IMPLEMENTOS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Zapatos de
Mandil Protector facial Guantes Tapa Bocas
seguridad
IV. MATERIALES Y DESCRIPCIÓN DE LOS REACTIVOS
Material de Vidrio
● Permanganato de Potasio
● Dicromato de Potasio
● Etanol
● Glicerina
● Isopropanol
● Acetona
● Éter etílico
● Ácido Sulfúrico
● Indicador de fenolftaleína
● Indicador rojo de metilo
● Agua destilada
Nocivo e
Inflamable Tóxico Corrosivo Combustible Irritables
Etanol Sí, el etanol es El etanol puede ser El etanol no se Sí, el etanol es un El etanol puede ser
inflamable y puede tóxico si se ingiere, considera corrosivo combustible y puede nocivo si se ingiere en
formar mezclas inhala o entra en en condiciones arder en presencia de grandes cantidades y
explosivas con el aire. contacto con la piel normales de uso. Sin una fuente de puede causar irritación
Debe almacenarse y en grandes embargo, puede ignición. Se deben en la piel, los ojos y las
manipularse lejos de cantidades. La causar irritación en tomar precauciones vías respiratorias. Se
fuentes de ignición y ingestión de etanol la piel y los ojos, especiales para su recomienda utilizar
en áreas bien puede causar especialmente en almacenamiento y equipo de protección
ventiladas. efectos tóxicos en concentraciones manipulación segura, personal adecuado al
el sistema nervioso elevadas. evitando la manipular etanol y
central y otros acumulación de evitar la exposición
órganos. Debe vapores inflamables. prolongada o repetida.
evitarse la
exposición excesiva
o prolongada al
etanol.
Debe almacenarse y aguda a altas prolongada, puede especiales para su equipos de protección
manipularse lejos de concentraciones de causar irritación en almacenamiento y personal adecuados al
fuentes de ignición y acetona puede la piel y los ojos. Se manipulación segura, manipular acetona y
en áreas bien causar irritación en recomienda evitar el evitando la evitar la exposición
ventiladas. los ojos, las vías contacto directo con acumulación de prolongada o repetida.
respiratorias y la la acetona y lavar vapores inflamables. Se recomienda trabajar
piel. Además, la las áreas afectadas en áreas bien ventiladas
exposición crónica con agua abundante y lavarse las manos
puede afectar el en caso de contacto. después de su uso.
sistema nervioso
central y otros
órganos. Se debe
evitar la exposición
excesiva o
prolongada a la
acetona y se deben
tomar medidas de
protección
adecuadas.
Ácido Sulfúrico No, el ácido sulfúrico Sí, el ácido Sí, el ácido No, el ácido sulfúrico Sí, el ácido sulfúrico es
no es inflamable. Sin sulfúrico es sulfúrico es no es combustible en nocivo e irritante. Puede
embargo, puede altamente tóxico. extremadamente condiciones normales. causar daño a la piel, los
reaccionar Puede causar corrosivo. Puede Sin embargo, puede ojos y las vías
violentamente con quemaduras graves causar quemaduras reaccionar con ciertos respiratorias. La
ciertos compuestos en la piel y los ojos. graves en la piel y materiales y liberar exposición prolongada o
orgánicos y causar Además, la los ojos, así como calor o gases repetida puede tener
incendios secundarios inhalación de sus daños en los tejidos. inflamables, lo que efectos graves en la
si entra en contacto vapores puede También puede podría generar riesgos salud. Es importante
con ellos provocar irritación corroer metales y de incendio o utilizar equipos de
respiratoria y daño a otros materiales. Se explosión. protección personal
las vías deben tomar adecuados, como
respiratorias. Se medidas de guantes y gafas de
deben tomar protección seguridad, al
precauciones adecuadas y manipularlos. Se debe
especiales al manipularlo con evitar la inhalación de
manejarlo y evitar cuidado. los vapores y el contacto
la exposición directo con la piel.
directa.
VI. PARTE EXPERIMENTAL
Propiedades Físicas
ETANOL
➔ 74+0.043(760-580)
➔ Temperatura Experimental = 81.74 ºC
➔ Temperatura Teorica = 78 ºC
➔ Error porcentual =0.0479%
➔ Observaciones:Se observó un burbujeo continuo dentro del tubo capilar cuando la
temperatura alcanzó los 81 °C. Este valor se registró como el punto de ebullición del
alcohol etílico.
Experiencia 2: Prueba de Solubilidad
Resultados:
● 2-propanol: pH 5
● Etanol: pH 4
● Acetona: pH 6
● Éter etílico: pH 5
con unas gotas de ácido sulfúrico agitar lentamente y dejar reposar unos minutos
VI. CONCLUSIONES
VII. CUESTIONARIO
https://es.scribd.com/document/112366082/FUNCION-OXIGENADAS#