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ECONOMIA Parcial 2

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[6041] - ECONOMIA ALIMENTARIA - Ciclo 2023 - Com. 203 - 2023 Anual
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 2do parcial (https://distancia.barcelo.edu.ar/mod/quiz/view.php?id=707699)

Pregunta 1 ¿La utilización se entiende como la forma en la que el organismo aprovecha los
Sin responder principios nutritivos de los alimentos fuente?.
aún
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1,00 Verdadero
Falso

Pregunta 2 A la pobreza social se la considera una categoría dentro de un conjunto de personas y se


Sin responder determinará según el nivel de reacción social que resulte de una situación favorable
aún concreta.
Puntúa como
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Verdadero
Falso


Pregunta 3 El análisis de la pobreza desde una perspectiva global permite entender una serie de
Sin responder procesos comprendidos en este fenómeno que explican que ciertos grupos, en función
aún de su sexo, estén más expuestos a sufrir la pobreza.
Puntúa como
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Verdadero
Falso

Pregunta 4 El IDH es una medida resumen de la evaluación de progreso a largo plazo en tres
Sin responder dimensiones básicas del desarrollo humano: una vida larga y saludable, acceso a
aún educación y un nivel de vida digno.
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Verdadero
Falso

Pregunta 5 El INDEC considera que un hogar es pobre por NBI si tiene al menos una carencia o
Sin responder privación.
aún
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1,00 Verdadero
Falso

Pregunta 6 El plan materno infantil depende del Ministerio de Salud de la Nación, hace entrega de
Sin responder leche en polvo (desde 2001, fortificada con hierro y zinc según Ley 25.459), y el Rol del
aún licenciado en nutrición: APS y educación alimentaria.
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Verdadero
Falso

Pregunta 7 El resultado de la inseguridad alimentaria crónica es largos períodos de pobreza, falta de


Sin responder activos y de acceso a recursos productivos o financieros.
aún
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1,00 Verdadero
Falso


Pregunta 8 En nutrición existe la paradoja de que, mientras la desnutrición ocasiona una serie de
Sin responder problemas graves de salud, el consumo excesivo de alimentos y de ciertos componentes
aún dietéticos conlleva otros riesgos para la salud.
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1,00 Seleccione una:
Verdadero
Falso

Pregunta 9 La condición conocida como Kwashiorkor resulta de una ingesta inadecuada de


Sin responder proteínas, los primeros síntomas son fatiga, irritabilidad y letargo.
aún
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1,00 Verdadero
Falso

Pregunta La FAO se asegura de que aquellos que son más vulnerables, como la población rural
10 pobre, estén más preparados para las crisis. Las personas con medios de vida resilientes
Sin responder están mejor capacitadas para prevenir y reducir el impacto de desastres en sus vidas.
aún
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1,00
Verdadero
Falso

Pregunta La inseguridad alimentaria crónica se da cuando hay una caída repentina de la capacidad
11 de producir o acceder a una cantidad de alimentos suficiente para mantener un buen
Sin responder estado nutricional.
aún
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1,00
Verdadero
Falso

Pregunta La Inseguridad alimentaria estacional es un punto medio entre la crónica y la transitoria.


12 Es similar a la crónica debido a que no se puede predecir y sigue una serie de eventos
Sin responder conocidos; sin embargo, tiene una duración limitada y ocurre cuando se desarrolla un
aún patrón en la falta de disponibilidad y el acceso a los alimentos. Se puede desarrollar con
Puntúa como el cambio climático, por los patrones de las cosechas, la demanda laboral o las
1,00 enfermedades.

Seleccione una:
Verdadero
Falso


Pregunta La inseguridad alimentaria transitoria puede superarse con el carácter impredecible de
13 esta inseguridad que favorece la planificación y la programación, y exige capacidades y
Sin responder tipos de intervención diferentes, incluidas una capacidad de alerta temprana y programas
aún de protección social.
Puntúa como
1,00 Seleccione una:
Verdadero
Falso

Pregunta La malnutrición en los países en desarrollo se debe al consumo insuficiente de proteínas


14 y energía, que a menudo se asocia con enfermedades crónicas.
Sin responder
aún Seleccione una:
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Verdadero
1,00
Falso

Pregunta La pobreza estructural incluye seguridad/inseguridad social, participación política y


15 social de los individuos, empobrecimiento crónico, etc.
Sin responder
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1,00
Falso

Pregunta La pobreza material se da en los países que presentan un índice de exclusión social bajo.
16
Sin responder Seleccione una:
aún
Verdadero
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1,00 Falso

Pregunta Las familias destinan a la compra de CBA según sus ingresos: a menor ingreso menor %,
17 a mayor ingreso, mayor %.
Sin responder
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Verdadero
1,00
Falso

Pregunta Los Afiliados al PAMI son los beneficiarios del Bono solidario.
18
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Verdadero
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Pregunta Los hábitos alimentarios determinaron la CBA, teniendo en cuenta al adulto de entre 30 y
19 58 años.
Sin responder
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Verdadero
1,00
Falso

Pregunta Según el Glosario de FAO, Desnutrición Aguda (WASTING) es: Deficiencia de peso para
20 altura (P/A). Delgadez extrema o emaciación. Resulta de una pérdida de peso asociada
Sin responder con periodos recientes de hambruna o enfermedad que se desarrolla muy rápidamente y
aún es limitada en el tiempo.
Puntúa como
1,00 Seleccione una:
Verdadero
Falso

Pregunta Según el glosario de FAO, el acceso a los alimentos puede ser físico y no económico.
21
Sin responder Seleccione una:
aún
Verdadero
Puntúa como
1,00 Falso

Pregunta Según el Glosario de FAO, Subnutrición es: ingesta de alimentos no cubre las
22 necesidades energéticas básicas de forma continua.
Sin responder
aún Seleccione una:
Puntúa como
Verdadero
1,00
Falso

Pregunta Según FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), la
23 SEGURIDAD ALIMENTARIA se da cuando todas las personas tienen Acceso físico, social y
Sin responder económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para
aún satisfacer sus requerimientos nutricionales preferencias alimentarias, para así poder llevar
Puntúa como una vida activa y saludable.
1,00
Seleccione una:
Verdadero
Falso


Pregunta Según la CBA el consumo mensual de carnes debería ser 62,70 kg.
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Sin responder Seleccione una:
aún
Verdadero
Puntúa como
1,00 Falso

Pregunta Una demanda adecuada de alimentos a nivel nacional o internacional en sí no garantiza


25 la seguridad alimentaria a nivel de los hogares. La preocupación acerca de una
Sin responder insuficiencia en el acceso a los alimentos ha conducido al diseño de políticas con mayor
aún enfoque en materia de ingresos y gastos, para alcanzar los objetivos de seguridad
Puntúa como alimentaria.
1,00
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Verdadero
Falso

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