ECONOMIA Parcial 2
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Gestión académica
Pregunta 1 ¿La utilización se entiende como la forma en la que el organismo aprovecha los
Sin responder principios nutritivos de los alimentos fuente?.
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Pregunta 3 El análisis de la pobreza desde una perspectiva global permite entender una serie de
Sin responder procesos comprendidos en este fenómeno que explican que ciertos grupos, en función
aún de su sexo, estén más expuestos a sufrir la pobreza.
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Pregunta 4 El IDH es una medida resumen de la evaluación de progreso a largo plazo en tres
Sin responder dimensiones básicas del desarrollo humano: una vida larga y saludable, acceso a
aún educación y un nivel de vida digno.
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Pregunta 5 El INDEC considera que un hogar es pobre por NBI si tiene al menos una carencia o
Sin responder privación.
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Pregunta 6 El plan materno infantil depende del Ministerio de Salud de la Nación, hace entrega de
Sin responder leche en polvo (desde 2001, fortificada con hierro y zinc según Ley 25.459), y el Rol del
aún licenciado en nutrición: APS y educación alimentaria.
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Pregunta 8 En nutrición existe la paradoja de que, mientras la desnutrición ocasiona una serie de
Sin responder problemas graves de salud, el consumo excesivo de alimentos y de ciertos componentes
aún dietéticos conlleva otros riesgos para la salud.
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Pregunta La FAO se asegura de que aquellos que son más vulnerables, como la población rural
10 pobre, estén más preparados para las crisis. Las personas con medios de vida resilientes
Sin responder están mejor capacitadas para prevenir y reducir el impacto de desastres en sus vidas.
aún
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Pregunta La inseguridad alimentaria crónica se da cuando hay una caída repentina de la capacidad
11 de producir o acceder a una cantidad de alimentos suficiente para mantener un buen
Sin responder estado nutricional.
aún
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Pregunta La inseguridad alimentaria transitoria puede superarse con el carácter impredecible de
13 esta inseguridad que favorece la planificación y la programación, y exige capacidades y
Sin responder tipos de intervención diferentes, incluidas una capacidad de alerta temprana y programas
aún de protección social.
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Pregunta La pobreza material se da en los países que presentan un índice de exclusión social bajo.
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Pregunta Las familias destinan a la compra de CBA según sus ingresos: a menor ingreso menor %,
17 a mayor ingreso, mayor %.
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Pregunta Los Afiliados al PAMI son los beneficiarios del Bono solidario.
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Pregunta Los hábitos alimentarios determinaron la CBA, teniendo en cuenta al adulto de entre 30 y
19 58 años.
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Pregunta Según el Glosario de FAO, Desnutrición Aguda (WASTING) es: Deficiencia de peso para
20 altura (P/A). Delgadez extrema o emaciación. Resulta de una pérdida de peso asociada
Sin responder con periodos recientes de hambruna o enfermedad que se desarrolla muy rápidamente y
aún es limitada en el tiempo.
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Pregunta Según el glosario de FAO, el acceso a los alimentos puede ser físico y no económico.
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Pregunta Según el Glosario de FAO, Subnutrición es: ingesta de alimentos no cubre las
22 necesidades energéticas básicas de forma continua.
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Pregunta Según FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), la
23 SEGURIDAD ALIMENTARIA se da cuando todas las personas tienen Acceso físico, social y
Sin responder económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para
aún satisfacer sus requerimientos nutricionales preferencias alimentarias, para así poder llevar
Puntúa como una vida activa y saludable.
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Pregunta Según la CBA el consumo mensual de carnes debería ser 62,70 kg.
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