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Cuestionario de Biodeterioro

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UNSAM - IIPC TAREA

Instituto de investigaciones sobre


el patrimonio cultural

Unidad académica:
Métodos y técnicas para la conservación
y restauración de escultura I

Docentes:
Judith Fothy
Alejandra Rubinich
JTP: Sergio Medrano

Alumna: Marina Ottone

Cuestionario – Maderas: biodeterioro

Fecha de entrega: 29/06/2018


Cuestionario – Maderas: biodeterioro

1) ¿Por qué es importante tener un enfoque multidisciplinario a la hora de trabajar


la madera como material?
La importancia radica en la multiplicidad de usos que se le dio a la madera
históricamente y que esta tiene en la actualidad. La versatilidad del material y su
aprovechamiento para usos múltiples y diversos llevó a que distintas disciplinas
y campos tengan su bagaje de conocimientos acerca de ella, como por ejemplo
la construcción, las artes, el diseño, la industria del papel, de insumos
medicinales, de alimentos, entre otros. Para contribuir a todas estas industrias
que tienen la madera como materia prima existe una rama de la biología que se
dedica al estudio de los tejidos vegetales. Esta aporta datos acerca de las
distintas especies, sus características y comportamientos. Datos que de
conocerlos nos pueden ayudar a seleccionar la madera optima para el uso que
se le busque dar. Es por esto que tener un enfoque multidisciplinario en el
acercamiento al trabajo con el material puede llevar a tener un mejor
conocimiento del mismo, a conseguir un mejor aprovechamiento del mismo y de
sus cualidades y a proteger y mejorar sus condiciones de producción.
2) ¿Cuáles son las características más importantes que posee este material?
Dentro de las características importantes a tener en cuenta al momento de
darle uso a la madera como material se consideran las siguientes:
- al ser biodegradable y que su producción pueda ser renovable genera un menor
impacto ambiental que muchos otros materiales
- se le puede dar uso a todo el cuerpo leñoso, por lo que genera pocos residuos
de materia prima
- la construcción en madera, a diferencia del sistema de construcción tradicional,
requiere un menor consumo de energía, emite una menor cantidad de gases y
produce un menor nivel de contaminación y producción de residuos sólidos.
- puede ser tratado, curado o impregnado lo que permite su acondicionamiento
y mejoramiento de sus cualidades para el cumplimiento de una función
determinada.
3) ¿Qué componente hace que tenga un comportamiento heterogéneo,
anisótropo e higroscópico? ¿Por qué?
La estructura tubular y la orientación de los elementos constituyentes de su
pared celular le brindan estas características de comportamiento.
No es homogéneo ya que está compuesta por distintos elementos diversos.
Tiene un comportamiento anisotrópico debido a la orientación de las fibras, lo
que hace que varíen características como la absorción o la resistencia según el
sentido en que se encuentre el material. Es higroscópico debido a la estructura
tubular que permite el ingreso de líquido o humedad dentro de las fibras o en sus
intersticios y a la compatibilidad que componentes como la celulosa tienen con
el agua.
4)¿Qué diferencia hay entre biodeterioro y biodegradación?
El biodeterioro se entiende como el deterioro que agentes bióticos, como
hongos o insectos, causan en el material y genera un perjuicio económico,
mientas que la biodegradación es un fenómeno causado por estos mismos
agentes o por procesos químicos, pero se lo considera como algo beneficioso
para el sistema biológico.
5) ¿Qué organismo es el principal degradador de la madera?
Los organismos que atacan con más frecuencia y gravedad a la madera son
los hongos.
6) ¿Qué métodos utilizaría para detectar que tipo de pudrición fúngica presenta
un sustrato con signos de biodeterioro?
Se pueden distinguir los distintos tipos de pudrición por la apariencia que estas
presentan. Para determinar esto es de utilidad observar el color y la textura de la
misma.
La pudrición blanca deja la madera de un color claro-blanquecino y menos
resistente que lo normal debido a que los basidiomicetes y algunos ascomysetes
atacan mayormente la lignina y como así también la celulosa.
En la pudrición castaña se observa la madera de un color oscuro y con una
terminación reticulada. El basidiomycetes, el hongo que la produce, ataca la
celulosa y la hemicelulosa.
En la pudrición blanda la madera se encuentra frágil y húmeda. Es producida
por ascomycetes y deutromycetes los cuales atacan la celulosa.
Las teñiduras son producidas por los deuteromycetes los cuales usan los
azucares simples de la madera. Esto no genera un cambio en su resistencia,
pero sí afecta su terminación estética lo cual puede influir en su valor económico.
De no ser clara en su aspecto físico se puede determinar la pudrición buscando
caracterizar el hongo que la produce. Para esto se puede realizar un cultivo del
mismo para luego estudiarlo de modo aislado.
7) ¿Se puede clasificar entre madera dura o blanda según el tipo de pudrición
encontrada?
Sí, se puede determinar el tipo de madera según la pudrición que presente ya
que estas son más características en algunas especies que en otras. Por
ejemplo: la pudrición blanca es más frecuente en los angiospermas, mientras
que la castaña se presenta en mayor medida en las coníferas.

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