Meta 3.1. Biofisicoquimica

Chávez Ruiz Roberto Carlos
442 Biofarmacia
Actividad Meta 3.1
Resolver y entregar en línea los siguientes problemas y preguntas.
1. Si la presión parcial de oxígeno disuelto en agua en equilibrio con la atmósfera a 25 oC es 200

mmHg, y la constante de la ley de Henry es 3.3x107. ¿Cuál es la concentración de oxígeno en agua,
expresado como fracción molar?
2.- Las presiones de vapor de “Freón 11” puro y “Freón 12” puro a 25 oC son 15 lb/in2 y 85 lb/in2,
respectivamente. En la preparación de un aerosol de uso farmacéutico esos dos propelentes
fueron mezclados a una fracción molar de 0.6 y 0.4.
a) Asumiendo que cumplen con la ley de Raoult, cuales son las presiones parciales de “Freón 11” y
“Freón 12”
b) ¿Cuál es la presión total de la mezcla a 25 oC?

442 Biofarmacia
3. Se mezcla 50 ml de benceno en 200 ml de tolueno a temperatura ambiente. Considerando el

diagrama de fase anexo.
a) Si se destila la mezcla a presión atmosférica, ¿Cuál será la composición del destilado?
2/3 de vapor y 1/3 liquido
b) ¿Cuantas destilaciones o cuantos platos en un destilador fraccionado se requerirán para tener

una mezcla que contenga 95% de benceno: 7
442 Biofarmacia
4. A continuación se anexa el diagrama de fases de la mezcla etanol agua. Si produces alcohol por
la fermentación de azúcar y recuperas el etanol por destilación. ¿Cual será el máximo contenido
de etanol en % en peso y en % en volumen, en la mezcla? (Asumir que los volúmenes de agua y
etanol son aditivos).
En peso = 95%
Volumen 45%
5. Requieren preparar tabletas de liberación inmediata de carbamazepina y cuentan con dos

proveedores . un produce la forma amorfa del fármaco y el otro una forma cristalina. ¿Cuál deben
elegir? ¿Por qué?
Los fármacos de manera amorfa son más altamente solubles y a su vez tienen una
biodisponibilidad más alta.
6. Si después de una reacción en fase acuosa requieren eliminar el agua usando un rotavoporador,
¿Cuál será la presión reducida que se requiere para que el agua se elimine a máximo 40 oC?.
Recomendación: buscar en internet una tabla con las presiones de vapor de agua a diferentes
temperaturas.
55.39
442 Biofarmacia
7. Se requiere preparar una formulación de un fármaco de disolución inmediata. Como excipientes

se cuenta con lactosa anhidra y con lactosa monohidrato. ¿Cuál utilizarías? ¿Por qué?
Lactosa monohidrato por que tiene una molécula de hidrogeno que facilita que el principio activo
sea más hidrofílico y de rápida disolución y este tiene buena absorción de humedad
8. En el laboratorio de microbiología se muto una bacteria para tener la capacidad de producir

eritropoyetina humana. Se requiere enviar la cepa a un laboratorio en Cuernavaca. ¿Cuáles son los
pasos para liofilizar la muestra? Indicar claramente las temperaturas y presiones requeridas.
Durante la liofilización, en primer lugar se congela el producto a muy bajas temperaturas, de

forma rápida, para evitar que se formen grandes cristales de hielo. Después se somete a un
proceso de vacío para que el agua se evapore sin pasar a estado líquido (este procedimiento se
conoce como sublimación). Precisamente, al no pasar el agua por un estado líquido, se mantienen
todas las propiedades de color y aroma, pero en forma seca y con una mayor sensibilidad a los
golpes. La liofilización se realiza en un equipo especial llamado liofilizador, en el que se introduce
el producto procesado listo para su secado. Se genera un entorno al vacío, donde las bajas
temperaturas llegan a -40°C. Aquí ocurre la sublimación, o sea el producto pasa directamente de
solido a gas sin pasar por líquido.
9. Cinco gramos de un nuevo fármaco (no electrolito) se disuelven en 250 g de agua y la solución
es sujeta a un análisis crioscópico para obtener el peso molecular. Se encuentra que la depresión
del punto de fusión es de 0.120 oC. Calcule el peso molecular.
442 Biofarmacia
10. Se coloca 1 g de sacarosa en uno de los compartimiento de un osmómetro se le agrega agua

hasta un volumen de 100 ml. En el otro compartimiento se coloca agua pura. La membrana solo
permite el paso de agua pero no el de sacarosa ¿Cuál es la altura esperada de la columna de agua
que se genere? Clave. Convertir la presión osmótica de atmosferas a Pascales.

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1. Si la presión parcial de oxígeno disuelto en agua en equilibrio con la atmósfera a 25 oC es 200

b) ¿Cuál es la presión total de la mezcla a 25 oC?

3. Se mezcla 50 ml de benceno en 200 ml de tolueno a temperatura ambiente. Considerando el

a) Si se destila la mezcla a presión atmosférica, ¿Cuál será la composición del destilado?

2/3 de vapor y 1/3 liquido

b) ¿Cuantas destilaciones o cuantos platos en un destilador fraccionado se requerirán para tener

5. Requieren preparar tabletas de liberación inmediata de carbamazepina y cuentan con dos

biodisponibilidad más alta.

7. Se requiere preparar una formulación de un fármaco de disolución inmediata. Como excipientes

8. En el laboratorio de microbiología se muto una bacteria para tener la capacidad de producir

Durante la liofilización, en primer lugar se congela el producto a muy bajas temperaturas, de

10. Se coloca 1 g de sacarosa en uno de los compartimiento de un osmómetro se le agrega agua

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