UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

ESCUELA DE TURISMO
LICENCIATURA EN LENGUAS MODERNAS MENCION
TURISMO

ASIGNATURA:
DISEÑO DE RUTAS Y GUÍAS TURÍSTICAS

FACILITADORA:
ELIZABETH FILPO

PARTICIPANTES:
YOJANDY PEREZ DE CASTRO 100063688
LAURA LISBETT TORRES 100040358
MILANDA PEREZ JEAN 100063141
Introducción

En el fascinante mundo del turismo, diseñar una ruta única y memorable no solo
implica elegir destinos pintorescos, sino también abrazar la responsabilidad de
ofrecer experiencias enriquecedoras y sostenibles. En esta semana, exploraremos
a fondo el perfil del guía de turismo y nos sumergiremos en el diseño detallado de
la ruta "Aventura Culinaria en las Montañas". Desde las competencias
profesionales esenciales hasta la planificación logística y estrategias para realizar
visitas, cada elemento contribuirá a la creación de una experiencia turística
excepcional.

Nos adentraremos en las competencias cruciales que el guía debe poseer,

destacando su papel como narrador de historias, conocedor del entorno natural y
cultural, y experto en logística. Además, profundizaremos en el análisis DAFO
(Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades) y CAME (Corregir, Afrontar,
Mantener y Explorar) de los destinos elegidos, trazando estrategias para potenciar
fortalezas, abordar debilidades y explorar nuevas posibilidades.

A medida que avanzamos, es crucial integrar la sostenibilidad en la ruta.

Definiremos los elementos que respaldarán la conservación ambiental, la
participación comunitaria y la promoción de productos locales. Además,
estableceremos parámetros de calidad y excelencia que guiarán al personal de
servicio para ofrecer una experiencia que supere las expectativas.
Para esta semana entramos en lo concerniente al perfil del guía de turismo y
continuamos trabajando el tema del diseño de la ruta, en este sentido, se
solicita que en lo referente al guía trabajes los siguientes temas,
considerando el siguiente texto:

 ¿Cuáles de las competencias profesionales que se presenta en el texto

del guía son las más importante para ti en el diseño de rutas que has
elegido y por qué?

Competencias Profesionales Relevantes:

Conocimiento del Entorno Natural y Cultural: En el diseño de una ruta de aventura

culinaria en las montañas, la comprensión profunda del entorno natural y cultural
es esencial. Esto implica no solo conocer los destinos turísticos, sino también
comprender la historia, geografía y la riqueza cultural de la región.

Habilidades Gastronómicas: Dado que la ruta se centra en una experiencia

culinaria, contar con habilidades gastronómicas para seleccionar restaurantes,
menús y destacar la autenticidad de la comida local es crucial.

Habilidades de Planificación y Logística: Organizar actividades como paseos a

caballo, rafting y parapente, junto con la gestión de alojamientos y transporte,
requiere habilidades sólidas de planificación y logística.

 De los tipos de guías listados en el texto, cuál entiendes encaja más con
el diseño de tu ruta.

Dada la naturaleza activa y gastronómica de la ruta, un Guía de Aventuras

Culinarias y Naturaleza sería apropiado. Este tipo de guía debe tener
conocimientos tanto en actividades al aire libre como en gastronomía regional.
En esta semana realizaran una evaluación por medio de un análisis DAFO
(Debilidades, amenazas, fortalezas y Oportunidades) y CAME (Corregir,
Afrontar, Mantener y Explorar) del destino o los destinos qué elegiste para
diseñar tu ruta. : Ver los siguientes documentos: cómo hacer un
FODA, cómo hacer un CAME

FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES

Belleza natural de las montañas. Posible falta de infraestructura turística

desarrollada.
Rica herencia cultural y gastronómica.
Condiciones climáticas impredecibles.
Variedad de actividades de aventura
disponibles.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Creciente interés en turismo de Competencia con destinos más

aventura y gastronomía. consolidados.

Potencial para desarrollar nuevas Posibles impactos ambientales debido al

atracciones turísticas. aumento del turismo.

CAME

MANTENER CORREGIR

Mejorar la infraestructura turística si es

necesario.
La autenticidad cultural y gastronómica.
Abordar posibles problemas de
La diversidad de actividades de
seguridad.
aventura
EXPLORAR AFRONTAR

Manejar los desafíos climáticos de

manera proactiva.
Desarrollar nuevas experiencias
turísticas. Establecer medidas para conservar el
entorno natural.
Colaborar con la comunidad local para
impulsar el turismo sostenible.

Realiza además un bosquejo de la ruta integrando los recursos y servicios

antes presentados, así como las actividades turísticas a realizar, teniendo en
cuenta los atractivos existentes que integraras en la misma. Ejemplos de
cómo deben ser el bosquejo:

Día 1: Aventuras en la Naturaleza

Mañana: Desayuno y bienvenida, paseo a caballo.

Tarde: Almuerzo y tiempo libre, Four Wheels.

Noche: Cena temática y fogata.

Día 2: Emoción Acuática y Alturas

Mañana: Desayuno, rafting en el Río Yaque del Norte.

Tarde: almuerzo en Constanza, Parapente

Noche: Cena y fogata.

Día 3: Senderos y Sabores

Mañana: Desayuno, senderismo.

Tarde: Almuerzo en la naturaleza, paradas gastronómicas.

Despedida y regreso.
Define los elementos de sostenibilidad de la ruta que describe y las
consideraciones en cuanto a lo que sería la capacidad de carga del destino
elegido.

Elementos de Sostenibilidad:

 Turismo Sostenible: La ruta se desarrollará siguiendo principios de turismo

sostenible, respetando la integridad cultural y natural de la región.
 Conservación Ambiental: Se implementarán prácticas para minimizar el
impacto ambiental de las actividades, promoviendo la conservación de los
recursos naturales.
 Participación Comunitaria: Se buscará la participación activa de la
comunidad local, involucrándola en la oferta de servicios y promoviendo el
turismo responsable.
 Promoción de Productos Locales: Se fomentará la compra de productos
locales en los restaurantes y establecimientos, apoyando la economía local.
 Educación Ambiental: Durante el recorrido, se proporcionará información
educativa sobre la importancia de la conservación ambiental y cultural.

Capacidad de Carga:

La capacidad de carga del destino se evaluará continuamente, considerando el

número de turistas que la región puede recibir sin comprometer la calidad de la
experiencia y el equilibrio ecológico. Se establecerán límites para garantizar la
sostenibilidad a largo plazo.

Cuáles serán los parámetros de calidad y excelencia que entienden debe

tener el guía al momento de la prestación del servicio.

Conocimiento Profundo: El guía debe tener un conocimiento profundo de la

historia, cultura, flora y fauna de la región.

Habilidades de Comunicación: Habilidad para comunicar de manera efectiva la

riqueza cultural y natural del destino.
Gestión de Grupos: Capacidad para gestionar grupos, asegurando la seguridad y
comodidad de los turistas.

Adaptabilidad: Ser capaz de adaptarse a situaciones inesperadas y cambiar el

itinerario según las necesidades del grupo.

Facilitador de Experiencias: Crear experiencias memorables, fomentando la

participación activa de los turistas.

Realiza un guion que utilizará el guía en el recorrido de la ruta.

Guía de la Ruta: Aventura Culinaria en las Montañas

Día 1: Aventuras en la Naturaleza

Inicio del Recorrido:

Guía: ¡Saludos exploradores! Bienvenidos a la "Aventura Culinaria en las

Montañas". Soy, su guía para los próximos tres días. Hoy, nos sumergiremos en la
naturaleza y la cultura de Jarabacoa. Prepárense para una experiencia inolvidable.

Guía: Antes de comenzar, quiero recordarles la importancia de respetar las

normas de sostenibilidad. Estamos comprometidos con la conservación del
entorno y el apoyo a las comunidades locales.

Desarrollo de la Ruta:

Guía: Mientras nos desplazamos, les contaré historias fascinantes sobre la historia
y la cultura de Jarabacoa. En cada actividad, desde paseos a caballo hasta el
emocionante recorrido en four wheels, estoy aquí para asegurarme de que todos
disfruten al máximo.

Guía: Durante nuestro tiempo libre, almorzaremos en Aloha Café y Restaurante.

No solo disfrutaremos de deliciosos platos, sino que también apoyaremos la
gastronomía local.
Cena y Noche:

Guía: Por la noche, cenaremos en el Restaurante La Baita y nos alojaremos en el

Rancho Cabalgata Tent Camp. Después, nos reuniremos alrededor de la fogata
para compartir historias y disfrutar de la tranquila noche en las montañas.

Día 2: Emoción Acuática y Alturas

Inicio del Recorrido:

Guía: ¡Buenos días aventureros! Espero que hayan tenido una noche memorable
en nuestras tiendas de campaña. Hoy nos aguarda una emocionante jornada
acuática y experiencias en alturas que recordaremos por siempre.

Guía: Antes de partir, disfrutaremos de un delicioso desayuno con la

impresionante vista de las montañas en Rancho Cabalgata Tent Camp.

Desarrollo de la Ruta:

Guía: Nuestra primera actividad será el emocionante tour de rafting en el Río

Yaque del Norte. Mantengámonos unidos y disfrutemos de la adrenalina que nos
ofrecerá el río.

Guía: Tras el almuerzo en Mountain View Café Constanza, nos aventuraremos en

el parapente. ¡Prepárense para emociones fuertes!

Cena y Noche:

Guía: La cena será en La Esquina, seguida de otra relajante noche en Rancho

Cabalgata Tent Camp. Nos reuniremos alrededor de la fogata para compartir
nuestras experiencias del día.
Día 3: Senderos y Sabores

Mañana:

Guía: ¡Buenos días aventureros! En nuestro último día, nos espera una
experiencia cercana a la naturaleza y sabores auténticos. Comencemos con un
reconfortante desayuno en nuestro hospedaje.

Actividades:

Guía: Después de recargar energías, nos embarcaremos en una emocionante

caminata de senderismo hacia el impresionante Salto Aguas Blancas. Disfrutemos
de la belleza natural y respiremos aire fresco mientras exploramos este hermoso
rincón de la montaña. Recuerden llevar calzado cómodo y agua para mantenerse
hidratados.

Tarde:

Guía: Para reponer fuerzas, disfrutaremos de un almuerzo en el restaurante Aguas

Blancas. Este lugar no solo nos deleitará con su gastronomía, sino que también
nos ofrecerá una vista inigualable.

Guía: Después del almuerzo, emprenderemos nuestro regreso a La Vega, pero

antes de finalizar nuestro recorrido, haremos una parada especial en Bayacanes
para degustar las famosas arepas. ¡Una deliciosa despedida de sabores locales!

Fin del Recorrido:

Guía: Con el corazón lleno de recuerdos y el estómago satisfecho, llegamos al

final de nuestra "Aventura Culinaria en las Montañas". Les agradecemos por ser
parte de esta experiencia única. ¡Esperamos que se lleven consigo no solo el
sabor, sino también la magia de estos días en las montañas de Jarabacoa y
Constanza!
En la tarea anterior hiciste un bosquejo de los lugares a visitar en esta debes
definir las estrategias que utilizaras para poder realizar esas visitas y la
logística general a nivel de operación. Para esto ten en cuenta lo siguiente:

4.1 Aspectos a tener en cuenta para su elaboración (ESTO ES UN MATERIAL

DE APOYO PARA LAS ESTRATEGIAS)

Estrategias para Realizar Visitas y Logística General:

Red de Comunicación:

Establecer una red de comunicación efectiva entre guías, conductores y

proveedores de servicios mediante dispositivos móviles y radios. Esto asegurará
una coordinación fluida y respuesta rápida ante cualquier eventualidad.

Señalización y Mapas:

Colocar señalización clara a lo largo del recorrido, indicando puntos de interés,

rutas a seguir y normas de seguridad. Proporcionar a los turistas mapas detallados
que incluyan información sobre los lugares a visitar y las distancias entre ellos.

Puntos de Información Iniciales:

Establecer puntos de información al inicio de la ruta donde los turistas puedan

obtener detalles sobre el itinerario, normas de comportamiento, servicios
disponibles y contacto de emergencia. Distribuir folletos informativos que sirvan
como guía durante el recorrido.

Normativa y Organización:

Desarrollar una normativa clara para la operación de la ruta, incluyendo aspectos

ambientales, de seguridad y comportamiento. Establecer roles y responsabilidades
tanto para el sector público como privado. Mantener una organización eficiente
para gestionar la operación de manera efectiva.
Participación de la Comunidad:

Involucrar activamente a la comunidad local en la oferta de servicios. Fomentar la

colaboración con negocios locales, guías comunitarios y proveedores de alimentos
para enriquecer la experiencia del turista y contribuir al desarrollo económico local.

Evaluación Continua:

Implementar sistemas de evaluación continua que permitan recopilar comentarios

de los turistas y analizar datos sobre la demanda y la operación. Utilizar esta
retroalimentación para realizar ajustes, mejorar servicios y anticipar cambios en
las condiciones del entorno.

Gestión de la Capacidad de Carga:

Establecer límites de capacidad para las actividades y lugares a visitar,

considerando la capacidad sostenible del entorno. Monitorear constantemente el
número de turistas y ajustar la oferta según sea necesario para preservar la
calidad de la experiencia y minimizar el impacto ambiental.

Formación Continua para Guías:

Proporcionar formación continua a los guías en temas de sostenibilidad,

seguridad, y manejo de grupos. Mantenerlos informados sobre cambios en el
itinerario, normas actualizadas y aspectos relevantes del destino.

Gestión de Residuos:

Implementar estrategias de gestión de residuos, promoviendo prácticas de

reducción, reutilización y reciclaje. Colocar contenedores adecuados a lo largo de
la ruta y concienciar a los turistas sobre la importancia de mantener limpio el
entorno.

Colaboración con Autoridades Locales:

Colaborar estrechamente con las autoridades locales, como parques nacionales y

entidades medioambientales, para asegurar la conformidad con regulaciones,
obtener permisos necesarios y participar en iniciativas de conservación.
Conclusión/ reflexiones

La creación meticulosa de la "Aventura Culinaria en las Montañas" ha revelado la

necesidad crítica de una planificación integral en la elaboración de experiencias
turísticas. Cada detalle, desde la cuidadosa selección de destinos hasta la
logística detallada, se entrelaza para ofrecer no solo un itinerario, sino una
experiencia coherente y enriquecedora. Esta reflexión resalta la importancia de
tener una visión global al diseñar, considerando aspectos cruciales como la
sostenibilidad, la seguridad y la calidad del servicio.

Diseñar la ruta fue más que trazar simples itinerarios; fue comparable a componer
una sinfonía donde cada componente, desde la elección de destinos hasta las
actividades propuestas, contribuyó a la creación de una experiencia armoniosa y
memorias duraderas. Este proceso destaca que, en el diseño de experiencias, no
estamos simplemente organizando eventos, estamos forjando recuerdos y
evocando emociones para aquellos que se aventuran en esta experiencia única.

La "Aventura Culinaria en las Montañas" no es solo un recorrido, es una invitación

a sumergirse en un mundo donde la exquisitez culinaria se encuentra con la
majestuosidad natural. En cada paso, se busca cautivar no solo el paladar, sino
también el espíritu aventurero. En este viaje, la planificación meticulosa se
convierte en la base sobre la cual se construyen momentos significativos,
convirtiendo la experiencia en un viaje inolvidable. Yojandy Pérez.

El papel del guía de turismo emerge como un componente fundamental en la

experiencia del viajero. Va más allá de ser un simple portador de información; el
guía debe fusionar conocimientos profundos con habilidades comunicativas
excepcionales. Este análisis destaca la complejidad del rol del guía como experto
narrador de historias y líder capaz de gestionar grupos y promover prácticas
sostenibles. Se enfatiza la necesidad de guías multifacéticos para enriquecer la
vivencia del turista.
Reflexionar sobre el papel del guía es reconocer que implica más que liderar un
grupo; es ser un contador de historias, un conectador de experiencias y un
embajador de la autenticidad local. La tarea subraya la importancia de seleccionar
guías con conocimientos profundos y la capacidad de tejer narrativas envolventes,
siendo catalizadores para que los turistas se sumerjan completamente en la
cultura y la naturaleza del destino. Este enfoque multifacético asegura que el guía
no solo sea un informante, sino un arquitecto de experiencias significativas.
Milanda Perez.

La inmersión profunda en el proceso de diseño de la "Aventura Culinaria en las

Montañas" ha elevado la sostenibilidad a un nivel esencial en la planificación de
experiencias turísticas. Más allá de ser un simple componente estratégico, la
sostenibilidad se ha convertido en un compromiso personal arraigado en la
responsabilidad hacia el entorno natural y las comunidades locales.

Desde la gestión cuidadosa de residuos hasta la colaboración estrecha con las

comunidades, cada decisión busca no solo proporcionar experiencias
excepcionales a los viajeros, sino también preservar el entorno y contribuir al
desarrollo socioeconómico de las áreas visitadas. La sostenibilidad se presenta
como una inversión significativa en el futuro del turismo, una que trasciende el
ámbito profesional para convertirse en un legado duradero.

Esta tarea ha impulsado una reflexión profunda sobre cómo el turismo puede ser
una fuerza positiva. Diseñar una ruta sostenible no es solo un acto estratégico,
sino un compromiso apasionado de generar beneficios duraderos mientras se
protege la belleza de los destinos para las generaciones venideras. La
sostenibilidad, por lo tanto, se manifiesta no solo como una estrategia en el diseño
de rutas, sino como un legado valioso que los diseñadores pueden dejar en el
mundo del turismo. Laura Torres.
Bibliografía
Álvaro, X. Villacís, C. y Sánchez, Y. (2020). Guianza & animación turística:
( ed.). Manta, Ecuador, A - Ediciones Uleam. Recuperado de
https://elibro.net/es/ereader/uapa/131187?