ESPECIAL

de
NAVIDAD
Desde el 23 de noviembre
al 6 de enero

EL REGALO
E S J U N TA R N O S
Poder compartir con amigos y familia las fechas más

señaladas del año, es algo que en SAONA también

queremos celebrar.

Para ello hemos creado una propuesta de menús

especiales de Navidad para comidas y cenas con

novedades deliciosas que no puedes dejar de probar.

Vas a poder deleitarte con una variedad única de

entrantes y principales que podrás acompañar con

nuestra mejor selección de vinos.

Además, no tendrás que discutir por el postre ya que

todas las opciones incluyen una exquisita degustación

de todas nuestras tartas, acompañadas de café y un

chupito de licor.

Durante la vigencia de nuestro especial de Navidad todos los

grupos de 8 o más personas deberán optar por alguna de estas
propuestas tanto en comidas como en cenas.
 Navidad Deliciosa
—
Mediodía y noche
de lunes a domingo

Una propuesta única llena de novedades diseñadas

para cautivar todos los sentidos.

Empieza tu celebración compartiendo

6 sabrosos entrantes y una primera bebida:
Croqueta de carbonara (individual) NUEVO

Hoja de sisho con gyoza de verdura, salsa unagi y mahonesa

de wasabi (individual) NUEVO
Tartar de fuet con encurtidos (para compartir) NUEVO

Almejas con salsa toscana (para compartir) NUEVO

Alcachofas confitadas con crema de foie, velo de

papada curada y huevo (para compartir) NUEVO
Pan con tomate y alioli (para compartir)

Descubre nuevos sabores probando alguno

de nuestros nuevos principales:
Pappardelle con ragut de carne y crema de parmesano NUEVO

Canelón de verduras

Solomillo de pollo strogonoff NUEVO

Presa Ibérica con patatas a lo pobre y reducción

de Pedro Ximénez

Salmón al horno con salsa yakitori y cuscús de

espinaca y portobello NUEVO
Arroz meloso de marisco con carabinero (solo mediodía) NUEVO

Costillar ibérico cocinado a baja temperatura (solo noche)

Recuerda que si te apetece optar por un principal de nuestra

carta, podrás elegirlo como parte del menú. En el caso de tener
algún suplemento, se cobrará como adicional

Para la hora del postre te ofrecemos una deliciosa

degustación de tartas, café y un chupito de licor:
Tarta banoffee con galleta, plátano, dulce de leche y nata

Tarta cremosa de lima con base de galleta y nata

Tarta de chocolate con nueces

Tarta de queso con mermelada de arándanos

Acompaña tu menú con alguno de

nuestros vinos recomendados:
Montequinto tinto

Viña Arnaiz tinto Ribera del Duero

Azpilicueta tinto

Solar de la Vega blanco

Viña Arnaiz blanco rueda

Nebla blanco

29,95€ 39,95€
MENÚ CON MENÚ CON
1 BEBIDA POR PERSONA BARRA LIBRE
Incluye cerveza de barril, vino Incluye cerveza de barril, vino de
de la casa, refresco o agua, café y la casa, refrescos y agua durante
un chupito de licor. toda la comida o cena, café y un
chupito de licor.
 Navidad Mágica
—
Mediodía de lunes a miércoles
y noche de domingo a miércoles

Para esta propuesta nos inspiramos en los favoritos

de Saona pensando en aquellos que son fans de
nuestro auténtico sabor a Mediterráneo.

Comienza tu menú disfrutando de 5 deliciosos

entrantes para compartir y de una primera bebida:
Croqueta de carbonara (individual) NUEVO

Hoja de sisho con gyoza de verdura, salsa unagi y mahonesa

de wasabi (individual) NUEVO
Tartar de fuet con encurtidos (para compartir) NUEVO

Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras y crujiente

de papadum (para compartir)

Pan con tomate y alioli (para compartir)

Deleita tu paladar con uno de nuestros

mejores principales:
Canelón de rabo de toro

Canelón de verduras

Solomillo de pollo strogonoff NUEVO

Dorada en tempura con orzo marinado

en salsa japonesa

Recuerda que si te apetece optar por un principal de nuestra

carta, podrás elegirlo como parte del menú. En el caso de tener
algún suplemento, se cobrará como adicional.

Y endulza tu experiencia con una exquisita

degustación de tartas y un chupito de licor:
Tarta banoffee con galleta, plátano, dulce de leche y nata

Tarta cremosa de lima con base de galleta y nata

Tarta de chocolate con nueces

Tarta de queso con mermelada de arándanos

Acompaña tu menú con alguno de

nuestros vinos recomendados:
Montequinto tinto

Viña Arnaiz tinto Ribera del Duero

Azpilicueta tinto

Solar de la Vega blanco

Viña Arnaiz blanco rueda

Nebla blanco

23,95€ 33,95€
MENÚ CON MENÚ CON
1 BEBIDA POR PERSONA BARRA LIBRE
(Incluye cerveza de barril, vino Incluye cerveza de barril, vino de
de la casa, refresco o agua y un la casa, refrescos y agua durante
chupito de licor) toda la comida o cena, café y un
chupito de licor.
 25 de diciembre
—
Mediodía

Un menú creado cuidadosamente con una selección

de platos que combina los sabores mediterráneos
más tradicionales con un toque de creatividad.

Inicia tu comida con una selección de 6 apetitosos

entrantes para compartir:
Croqueta de carbonara (individual) NUEVO

Hoja de sisho con gyoza de verdura, salsa unagi y mahonesa

de wasabi (individual) NUEVO
Tartar de fuet con encurtidos (para compartir) NUEVO

Almejas con salsa toscana (para compartir) NUEVO

Alcachofas confitadas con crema de foie, velo de

papada curada y huevo (para compartir) NUEVO
Pan con tomate y alioli (para compartir)

Deléitate con uno de nuestros platos principales:

Arroz meloso de marisco con carabinero NUEVO

Pappardelle con ragut de carne y crema de parmesano NUEVO

Canelón de verduras

Solomillo de pollo strogonoff NUEVO

Presa Ibérica con patatas a lo pobre y reducción

de Pedro Ximénez

Salmón al horno con salsa yakitori y cuscús de

espinaca y portobello NUEVO

Termina tu experiencia con una deliciosa selección

de postres acompañado con una copa de cava:
Tarta banoffee con galleta, plátano, dulce de leche y nata

Tarta cremosa de lima con base de galleta y nata

Tarta de chocolate con nueces

Tarta de queso con mermelada de arándanos

Acompaña tu menú con alguno de

nuestros vinos recomendados:
Montequinto tinto

Viña Arnaiz tinto Ribera del Duero

Azpilicueta tinto

Solar de la Vega blanco

Viña Arnaiz blanco rueda

Nebla blanco

45,95€
INCLUYE BARRA LIBRE DURANTE LA COMIDA
(cerveza de barril, vino de la casa, refrescos y agua), una
copa de cava y café.

Consulta nuestro menú infantil especial para este día.

 Nochevieja
—
Cena

Celebra la última noche del año con nuestra

propuesta más especial.
Te ofrecemos además las tradicionales uvas,
cotillón y una copa de cava.

Empieza tu cena disfrutando de 6 sabrosos entrantes

para compartir:
Croqueta de carbonara (individual) NUEVO

Hoja de sisho con gyoza de verdura, salsa unagi y mahonesa

de wasabi (individual) NUEVO
Tartar de fuet con encurtidos (para compartir) NUEVO

Almejas con salsa toscana (para compartir) NUEVO

Alcachofas confitadas con crema de foie, velo de

papada curada y huevo (para compartir) NUEVO
Pan con tomate y alioli (para compartir)

Disfruta de uno de nuestros platos principales

con la variedad más exquisita de sabores:
Pappardelle con ragut de carne y crema de parmesano NUEVO

Canelón de verduras

Solomillo de pollo strogonoff NUEVO

Costillar ibérico cocinado a baja temperatura

Presa Ibérica con patatas a lo pobre y reducción

de Pedro Ximénez

Salmón al horno con salsa yakitori y cuscús de

espinaca y portobello NUEVO

Concluye tu velada con nuestras irresistibles tartas,

café y un chupito de licor:
Tarta banoffee con galleta, plátano, dulce de leche y nata

Tarta cremosa de lima con base de galleta y nata

Tarta de chocolate con nueces

Tarta de queso con mermelada de arándanos

Acompaña tu menú con alguno de

nuestros vinos recomendados:
Montequinto tinto

Viña Arnaiz tinto Ribera del Duero

Azpilicueta tinto

Solar de la Vega blanco

Viña Arnaiz blanco rueda

Nebla blanco

55,95€
INCLUYE BARRA LIBRE DURANTE LA CENA
(cerveza de barril, vino de la casa, refrescos y agua), una copa de
cava, uvas, cotillón y café.

Disponible en Saona Casino, Saona Blasco Ibáñez, Saona Zurbarán,

Saona Ortega y Gasset, Saona Triana y Saona Aribau
 1 de enero
—
Mediodía

Un menú cuidadosamente elaborado donde se

fusionan las tendencias culinarias más innovadoras
con los sabores auténticos del Mediterráneo.

Empieza tu comida compartiendo 6

exquisitos entrantes y una primera bebida:
Croqueta de carbonara (individual) NUEVO

Hoja de sisho con gyoza de verdura, salsa unagi y mahonesa

de wasabi (individual) NUEVO
Tartar de fuet con encurtidos (para compartir) NUEVO

Almejas con salsa toscana (para compartir) NUEVO

Alcachofas confitadas con crema de foie, velo de

papada curada y huevo (para compartir) NUEVO
Pan con tomate y alioli (para compartir)

Elige entre uno de nuestros deliciosos principales:

Arroz meloso de marisco con carabinero NUEVO

Pappardelle con ragut de carne y crema de parmesano NUEVO

Canelón de verduras

Solomillo de pollo strogonoff NUEVO

Pluma ibérica con patatas a lo pobre y reducción

de Pedro Ximénez

Salmón al horno con salsa yakitori y cuscús de

espinaca y portobello NUEVO

Recuerda que si te apetece optar por un principal de nuestra

carta, podrás elegirlo como parte del menú. En el caso de tener
algún suplemento, se cobrará como adicional

Completa tu comida con una sabrosa degustación

de tartas y un chupito de licor:
Tarta banoffee con galleta, plátano, dulce de leche y nata

Tarta cremosa de lima con base de galleta y nata

Tarta de chocolate con nueces

Tarta de queso con mermelada de arándanos

Acompaña tu menú con alguno de

nuestros vinos recomendados:
Montequinto tinto

Viña Arnaiz tinto Ribera del Duero

Azpilicueta tinto

Solar de la Vega blanco

Viña Arnaiz blanco rueda

Nebla blanco

29,95€ 39,95€
MENÚ CON MENÚ CON
1 BEBIDA POR PERSONA BARRA LIBRE
(Incluye cerveza de barril, vino Incluye cerveza de barril, vino de
de la casa, refresco o agua, café y la casa, refrescos y agua durante
un chupito de licor) toda la comida o cena, café y un
chupito de licor.

Consulta nuestro menú infantil especial para este día.

 6 de enero
—
Mediodía

Un menú diseñado para seducir a los paladares

más exigentes, donde fusionamos las últimas
tendencias culinarias con los sabores más
tradicionales del mediterráneo.

Empieza tu celebración compartiendo

6 sabrosos entrantes y una primera bebida:
Croqueta de carbonara (individual) NUEVO

Hoja de sisho con gyoza de verdura, salsa unagi y mahonesa

de wasabi (individual) NUEVO
Tartar de fuet con encurtidos (para compartir) NUEVO

Almejas con salsa toscana (para compartir) NUEVO

Alcachofas confitadas con crema de foie, velo de

papada curada y huevo (para compartir) NUEVO
Pan con tomate y alioli (para compartir)

Descubre nuevos sabores probando alguno

de estos principales:
Arroz meloso de marisco con carabinero NUEVO

Pappardelle con ragut de carne y crema de parmesano NUEVO

Canelón de verduras

Solomillo de pollo strogonoff NUEVO

Pluma ibérica con patatas a lo pobre y reducción

de Pedro Ximénez

Salmón al horno con salsa yakitori y cuscús de

espinaca y portobello NUEVO

Recuerda que si te apetece optar por un principal de nuestra

carta, podrás elegirlo como parte del menú. En el caso de tener
algún suplemento, se cobrará como adicional

Para la hora del postre te ofrecemos una deliciosa

degustación de tartas, café y un chupito de licor:
Tarta banoffee con galleta, plátano, dulce de leche y nata

Tarta cremosa de lima con base de galleta y nata

Tarta de chocolate con nueces

Tarta de queso con mermelada de arándanos

Acompaña tu menú con alguno de

nuestros vinos recomendados:
Montequinto tinto

Viña Arnaiz tinto Ribera del Duero

Azpilicueta tinto

Solar de la Vega blanco

Viña Arnaiz blanco rueda

Nebla blanco

29,95€ 39,95€
MENÚ CON MENÚ CON
1 BEBIDA POR PERSONA BARRA LIBRE
(Incluye cerveza de barril, vino Incluye cerveza de barril, vino de
de la casa, refresco o agua, café y la casa, refrescos y agua durante
un chupito de licor) toda la comida o cena, café y un
chupito de licor.

Consulta nuestro menú infantil especial para este día.

 CONDICIONES DE RESERVAS:

Estos menús son obligatorios para reservas de 8 personas o más.

Para confirmar tu reserva, deberás facilitar datos de tu tarjeta de

débito/crédito para abonar un 20% del importe total del menú

como anticipo de confirmación.

Si se quiere un cambio de Menú Navidad Mágica a Menú Navidad

Deliciosa, se deberá confirmar la modificación al menos 24 horas

antes de la reserva.

Estos menús tendrán 105 minutos asociados a su reserva de

estancia en el restaurante.

POLÍTICA DE CANCELACIÓN:

Las reservas podrán cancelarse hasta 24 horas antes de su

celebración para reservas de menos de 8 comensales. Las

reservas de 8 o más comensales podrán cancelarse 48 horas

antes de su celebración. En caso de cancelarse posteriormente,

Grupo Saona se reserva el derecho a no reembolsar el importe

abonado con anterioridad.