Universidad Nacional de Trujillo

Facultad de Farmacia y Bioquímica

Asignatura Biología Molecular y Celular

Teoría 7: Morfoplasma.- Ribosomas:

estructura, origen y funciones. Retículo Liso y
Rugoso. Estructura y funciones. Aparato de
Golgi. Estructura y funciones.
Docente:
Mg. Carlos Suárez Castañeda
Email: esuarez@unitru.edu.pe

Trujillo, 18 de diciembre de 2023

 MORFOPLASMA

Es el conjunto de orgánulos, inclusiones y

citoesqueleto
Ribosomas

•Observado por primera vez a mediados de la

década de 1950 por George Emil Palade
•Por microscopio electrónico como partículas
densas
•Primeras partículas microsomales
•Su estructura detallada fue descubierta en
2000 y 2001
•Se encuentran en:
ØCloroplastos
ØCitoplasma
ØRetículo endoplasmático
ØMitocondrias
ØBacterias
RIBOSOMA

•Sitio para la síntesis de

proteínas (Traducción)
•También conocido como
aparato traslacional
•Orgánulo no membranoso
•Mayormente unido a RE
Rugoso
•Compuesto por ARNr y
proteínas ribosómicas
•
 RIBOSOMA

• Carecen de membranas
• Bipartitos, pequeños
• Son muy numerosos RIBOSOMAS
(varios millones por célula)
• El ribosoma está compuesto por dos
subunidades.
• el conjunto forma una estructura de unos 20
nm. de diámetro (1 mm= 106 nm)
Tipos de ribosoma

•Clasificados según su ubicación

•Ribosomas unidos a la membrana
•Sintetizar proteínas para membranas y
exocitosis (Utilizado fuera de la célula)
•Adherido a RE y otros orgánulos
•Ribosomas libres
•Se encuentra libremente en el
citoplasma (flechas rojas)
•Sintetizar proteínas que funcionan
dentro del citosol (se utilizan dentro de la
célula, por ejemplo, para el metabolismo
de los alimentos.
 Estructura y composición

•Compuesto por ARNr y distintas proteínas ribosómicas

•ARNr 3 (procariotas) o 4 (eucariotas), y de 40 a 80 proteínas
diferentes. Organizado por subunidades:
•Subunidad ribosómica pequeña (30s)
•Subunidad ribosómica grande (años 50)
 FUNCION: Síntesis de proteínas

•Es la síntesis de proteínas denominado Traducción

•Comienza con la transcripción del ARNm en el núcleo
•El ARNm viaja al citoplasma con códigos específicos
•Se une con la pequeña subunidad del ribosoma
•Las dos subunidades se unen
•Los ARNt transfieren aminoácidos al ribosoma
•La traducción se inicia con el codón AUG
•El aminoácido inicial es la metionina
•Los aminoácidos se unen en el sitio activo para formar
cadenas peptídicas
•La síntesis se detiene cuando aparece un codón de parada
(UAA, UGA UAG)
•La cadena sale a través del túnel de salida hacia el
citoplasma o RE.
FUNCION: Síntesis de proteínas
 Biogénesis del ribosoma
•Es el proceso de fabricación de
ribosomas en el núcleo
•Las partes proteicas se fabrican en el
citoplasma (ribosoma)
•Luego se transfiere al núcleo (poros
nucleares)
•Los ARNr se transcriben en el nucléolo
•Las proteínas ribosómicas y los ARNr se
unen entre sí
•Se fabrican subunidades pequeñas y
grandes
•Son transportados fuera del núcleo
(poros)
Reacción a los antibióticos

•Varios antibióticos actúan inhibiendo la

síntesis de ribosomas procariotas
•Algunos antibióticos, como la
estreptomicina, inhiben la subunidad
pequeña
•Mientras que otros antibióticos como la
eritromicina inhiben la subunidad grande
•Es posible que los antibióticos no
afecten a los ribosomas de las células
eucariotas.
 Trastornos comunes

•La mayoría de los trastornos asociados

con el ribosoma tienen una biogénesis
anormal
•Es la formación anormal de ribosomas,
en su mayoría son destruidos, pero
escapan en casos raro.
•Algunas de las principales
enfermedades causadas por
•ribosoma anormal;
•Anemia de Diamond-Blackfan
•Síndrome de Treacher Collins
•Hipoplasia cartílago-pelo
 RETICULO ENDOPLASMATICO
¨ Descubierto en 1902 por el científico italiano Emilio Verrati.
¨ Fue alumno de Golgi y utilizó los procedimientos de tinción de
Golgi y encontró una nueva estructura subcelular.
¨ A pesar de su cuidadosa observación, no fue capaz de
convencer a la comunidad científica, que tal orgánulo existía.
¨ Por lo tanto, su trabajo fue ignorado y archivado, mientras que
la investigación sobre el aparato de Golgi, otros orgánulos se
precipitó hacia adelante, ER se quedó atrás.
¨ En retrospectiva, es difícil explicar cómo en una era de
excitación e interés en la estructura subcelular, este orgánulo
tardó en ser reconocido.
¨ El avance tecnológico permitió el redescubrimiento de la ER.
 Descubridores
¨ 1953 - Keith Porter desarrolló técnicas de microscopía electrónica
que le permitieron observar la estructura en forma de red
(retículo) dentro (endo) del citoplasma (plástico). De ahí su
nombre de Retículo Endoplásico.
¨ En 1954 se asoció con el padre de la biología celular moderna,
George Palade, y juntos obtuvieron imágenes de alta resolución y
finalmente demostraron la existencia de este orgánulo.

EMIL VERATTI
GEORGE PALAD

KEITH PORTER
 RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

¨ Fabricar y envasar proteínas y lípidos

¨ Al igual que una cadena de montaje se
encuentra en organismos eucariotas
¨ Forma una red interconectada de sacos o
tubos aplanados y encerrados en membranas
conocidos como cisternas.
¨ Orgánulo más grande de la célula eucariota.
¨ Plegamiento y modificación de proteínas en el
lumen del RE.
¨ Síntesis de fosfolípidos y esteroides en el lado
citosólico de la membrana del RE.
¨ Metabolismo de los hidratos de carbono.
¨ Almacenamiento de iones de calcio en el
lumen y su liberación regulada en el citosol.
¨ Dos tipos: Retículo endoplásmico rugoso y
Retículo endoplásmico liso
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
RETICULO ENDOPLASMATICO LISO

• Es un entramado de túbulos
membranosos interconectados
entre sí y que se continúan
con las cisternas del retículo
endoplasmático rugoso.
• No tienen ribosomas
asociados a sus membranas,
• Es abundante en aquellas
células implicadas en el
metabolismo de grasas,
detoxificación y almacén de
calcio.
 REL: FUNCIONES

• Síntesis lipídica y Detoxificación

• Desfosforilación de la glucosa 6-fosfato
• Está involucrado en la producción de hormonas
esteroides en la corteza suprarrenal y glándulas
endocrinas.
• Tiene gran abundancia deAGP, fosfatidilcolina y
concentración muy baja de colesterol, .
• Reservorio intracelular de calcio.
• REL especializado se dedica a la liberación y
recaptación de Ca2+, en el retículo
sarcoplásmico, que se encuentra en células
musculares.
• La liberación y recaptación de iones de calcio
desencadena la contracción y relajación de las
miofibrillas, respectivamente, en el músculo.
 RETICULO ENDOPLASMATICO
RUGOSO

• Es la trama de túbulos alargados o

sacos aplanados y apilados, más o
menos regulares en su forma, con
numerosos ribosomas asociados a
sus membranas.
• También llamado ergastoplasma,
(del griego Ergasto: trabajo y
plasma: líquido constituyente)
• Se comunica con la membrana
nuclear y el retículo endoplasmático
liso.
• Está formado por sacos y grandes
cisternas aplanadas.
RETÍCULO ENDOPLÁSMICO RUGOSO
¨ Saco sellado plano que es continuo con la
membrana nuclear.
¨ Tachonado en su superficie externa con
ribosomas.
¨ Se encuentra en toda la célula, pero la
densidad es mayor cerca del núcleo y del
aparato de Golgi.
¨ Posee abundantes poros translocones.
¨ Los ribosomas son libres de unirse en estos
sitios para sintetizar proteínas y
transportarlas directamente a la luz del RE,
después de lo cual los ribosomas pueden
desprenderse.
¨ La presencia de ribosomas tachonados en
las membranas es lo que da nombre al RE
rugoso.
 RER: FUNCIONES
¨ Plegamiento de proteínas
¨ Ensamblaje de proteínas multi-subunidades
¨ Se encuentra un ambiente oxidante dentro del
lumen del RE que también contiene isomerasa
de disulfuro, una enzima que facilita la
formación de enlaces de disulfuro.
¨ Glicosilación: las etapas iniciales ocurren en
residuos específicos de asparagina a través del
ciclo de calnexina/calreticulina.
¨ Degradación de proteínas mal plegadas a
través de la vía del proteasoma de ubiquitina.
 RER: FUNCIONES
-Síntesis de proteínas, las cuales irán
destinadas a:
a) AL exterior celular,
b) Al interior de otros orgánulos que
participan en la ruta vesicular, como los
lisosomas.
c) Formar parte de las proteínas
transmembrana de la membrana
plasmática.
d) Formar proteínas residentes para si mismo.
e) Formar chaperonas por plegamiento de un
polipéptido en su estructura proteica
tridimensional correcta mediado por
chaperonas moleculares.
 ENFERMEDADES ASOCIADAS A
RER

• ALZHEIMER
• PARKINSON
• TRASTORNO BIPOLAR
• DIABETES
• INFLAMACIÓN
APARATO DE GOLGI

Formado por cisternas aplanadas que se disponen regularmente

formando varias pilas o dictiosomas.
Generalmente las cisternas están ensanchadas en los bordes (como
una pizza) y curvadas teniendo las pilas de cisternas una parte
cóncava y una convexa.
Consta de
• una cara Cis: la más
interna y más próxima al
núcleo (N).
• Región medial : Zona de
transición
• Región trans, la más
alejada del núcleo.
 Aparato de Golgi: Estrutura

§ También conocido como complejo de Golgi,

cuerpo de Golgi o Golgi.
§ Orgánulos unidos a la membrana, que son en
forma de saco.
§ Se compone de varias pilas de sacos o cisternas
paralelas y aplanadas.
§ Muchos túbulos periféricos y vesículas.
§ Se encuentra en el citoplasma de la mayoría de
las células eucariotas y está ausente en
procariotas, glóbulos rojos de mamíferos y
espermatozoides de briófitos.
§ En las células vegetales, hay varios pequeños
complejos de Golgi – Dictiosomas.
§ Se encarga de transportar, modificar y
empaquetar proteínas y lípidos en vesículas.
Aparato de Golgi: Función

• Es un centro de reparto de moléculas que provienen del retículo

endoplasmático o que se sintetizan en el propio aparato de Golgi.
• Interviene en glucosidación de proteínas en la célula.
• Sintetizar los esfingolípidos
• SECRESIÓN de moléculas dentro de vesículas.
• SÍNTESIS de glicoproteínas y glucolípidos
• SULFATACIÓN de glicosamino glicanos de proteínas y azúcares
• APOPTOSIS: proteína Golgi antiapoptótica que protege a la célula
de apoptosis.
• FOSFORILACIÓN de moléculas que requieren ATP
• Transporte y concentración de proteínas
• Formación del del fragmoplasto en células vegetales.
• Formación del acrosoma en el espermatozoide.
 Transporte desde al Aparato de
Golgi

• El transporte desde Golgi

se realiza en dos vías:
• Vía secretora constitutiva
• Vía secretora regulada
 a. Vía secretora constitutiva

• Las proteínas son secretadas

por una célula
continuamente,
independientemente de
señales o factores externos.
• Las proteínas se almacenan
en vesículas en el Golgi y se
mueven directamente a la
superficie celular y se
fusionan con el PM y liberan
las proteínas solubles.
 b. Regulated secretory pathway:-

• Vía secretora regulada distinta en la que

se secretan proteínas específicas en
respuesta a señales ambientales.
• Las proteínas se clasifican en la red trans
de Golgi y se empaquetan en vesículas
secretoras.
• Estas vesículas secretoras suelen ser
más grandes que otras vesículas de
transporte. Y se almacena hasta que se
reciben señales específicas, luego se
fusiona con la membrana plasmática
para liberar las proteínas.
Formación de Vacuolas y lisosomas.

• En la cara interna, comienzan a secretar pequeñas y

abundantes vesículas que luego serán incorporadas una
detrás de otra por un proceso de fagocitosis hasta dar una o
varias vesículas llamadas vacuolas
• Secreción, ya que en la cara externa de los sacos
membranosos y hacia ambos costados comienzan a elaborar
unas pequeñas vesículas que luego al aumentar de tamaño se
desprenden formando los lisosomas
 Vacuolas

• Son sáculos cuya principal misión

es el almacenamiento. Proceden
del engrosamiento de sáculos del
R.E.L., aunque también proceden
del A.G., de las mitocondrias, de
los plastos o de invaginaciones de
la membrana plasmática.
• Su misión es almacenar sustancias
de reserva, como sales minerales,
ácidos, proteínas
 Transporte selectivo de proteínas a los
lisosomas

§ El proceso de clasificación de
proteínas en el Golgi lisosomas a
través del transporte selectivo de
proteínas.
§ A continuación, las proteínas se
modifican mediante la "fosforilación
de la manosaӈ en la red cis Golgi
§ Estas moléculas de manosa
fosforilada son reconocidas
específicamente por un "receptor de
manosa-6-fosfato" à en la red trans
Golgi
 Mecanismo de transporte

Los mecanismos de transporte que utilizan las proteínas

para trasladarse a través del aparato de Golgi,
existe 2 modelos
1. Modelo de
maduración de las
cisternas: Las cisternas
del aparato de Golgi,
llevan a cabo un
movimiento
unidireccional desde la
región cis, donde se
forman, hasta la región
trans, donde son
destruidas.
 Mecanismo de transporte

b) Modelo del transporte

vesicular:
El transporte vesicular asume
que el aparato de Golgi es un
orgánulo muy estable y estático,
dividido en compartimientos que
se disponen en dirección cis
trans.
Las vesículas son las encargadas
de transportar el material entre
el retículo endoplasmático y el
aparato de Golgi y entre los
diferentes compartimientos de
este.
 Referencias bibliográficas

§https://drive.google.com/file/d/1vH-TzC1n990WkUx-8SXT_adD-
WIyT4s9/view
§https://mega.nz/file/p3I3kawT#VxCuXbTh7nFh1Lyaj2KKdFwYgX2Hdaw5L
WAV0lULgFc
§https://drive.google.com/file/d/1YlbWIbGrdZwCU26-
GDEGWh2UBMLEisTK/view
§https://drive.google.com/file/d/1kowpGMPYJ8cCCkowPH64D28r0zeZmDa
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