Carta Compromiso Bebebion
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DIRECCION: KM. 7+250 LOTE 4 MANZANA F PARQUE INDUSTRIAL MATEHUALA, C.P. 78760,
MATEHUALA, S.L.P. MEXICO
FRUTAS QUE TRATARA: GUAYABA (Psidium guajava) CHILE MANZANO (Capsicum pubescens) MANGO
(Manguifera indica) CARAMBOLA (Averroha carambola) CITRICOS DULCES, GRANADA, PITAYA,
PITAHAYA, HIGOS.
Y por otra parte el EMPAQUE DON LUIS SPR DE RL DE CV que se dedica a la selección y empaque de frutas
autorizadas para ser tratadas con irradiación:
COMPROMISOS
PLANTA DE TRATAMIENTO
En cumplimiento a lo dispuesto en el plan de trabajo operativo para la exportación de artículos irradiados
de México a los Estados Unidos y al adendum para la irradiación de GUAYABA (Psidium guajava) CHILE
MANZANO (Capsicum pubescens) MANGO (Manguifera indica) CARAMBOLA (Averroha carambola)
CITRICOS DULCES, GRANADA, PITAYA, PITAHAYA, HIGOS. de México a los Estados Unidos manifiesto estar
conformado plenamente como planta de tratamiento de irradiación y que he presentado aviso de inicio de
funcionamiento con fecha 31 mayo 2011 otorgándoseme el certificado de cumplimiento de norma nom-
022-fito-1995 con fecha 12 julio 2011 y renovado el 11 de julio de 2023.
Acatar el Plan de Trabajo Operativo y sus respectivos anexos.
Suscribir los acuerdos de cumplimiento con la Dirección General de Sanidad Vegetal y con el Animal and
Plant Heath inspección Service, asegurando que los requerimientos de las regulaciones de APHIS y de este
Plan de Trabajo sean cumplidos.
Obtener un acuerdo por escrito con cada empaque participante para asegurar que Ia instalación recibe fruta
de empaques aprobados de acuerdo al Plan de Trabajo.
Asegurar que los artículos no convenientes para exportar o que hayan sido rechazados, sean removidos
diariamente.
Solicitar a la DGSV la expedición de un Certificado Fitosanitario y aplicar los sellas oficiales después de
completar exitosamente el proceso de irradiación.
Asegurar que el Certificado Fitosanitario y la Forma PPQ 203 (Certificado de inspección y/o Tratamiento en
un Sitio en el extranjero) acompañaran cada embarque.
El Certificado de Tratamiento del Proceso de irradiación debe ser mantenido en archivo en la instalación del
tratamiento.
Asegurar que los siguientes documentos y registros son mantenidos en la instalación de tratamiento:
Registros generals:
o Formato PPQ 482, Certificado de Aprobaci6n
o Plan de Trabajo Operativo
o Acuerdos por escrito con los empaques participantes
o Agenda(s) de Tratamiento PPQ
o Registro de entrenamiento y credenciales de los empleados de la instalación
o Documento(s) de los Procedimiento(s) Estándares de Operación
o Fuente de energía ionizante
o Registros de calibración del sistema de dosimetría
o Registros de mapeo de dosis
Registros específicos para cada tratamiento:
o Nombre y cantidad del producto
o Identificación de los lotes del exportador (serie) (visible en cada caja de cartón)
o Códigos NIT, CUP y CE
o Tratamiento prescrito
o Evidencia de cumplimiento con el tratamiento prescrito
o Datos de dosimetría (mínimo y máximo)
o Fecha de la irradiación
o Certificado de Tratamiento del Proceso de irradiación
Mantener los registros para cada lote tratado por un año. Los registros serán hechos disponibles para la
inspección par oficiales regulatorios designados.
Los contenedores/compartimientos con embarques irradiados partiendo de México hacia Estados Unidos,
deben tener sellaos aplicados por Ia DGSV/ APHIS.
EMPACADORA
Obtener un acuerdo por escrito con la planta de tratamiento para asegurar que se envía fruta de
empacadoras autorizadas de acuerdo al Plan de Trabajo.
Enviar a la planta de tratamiento fruta proveniente de huertos registrados y publicados en la página del
Senasica.
Enviar a la planta de tratamiento por correo electrónico los documentos que acompañan al embarque que
amparan el cumplimiento de la regulación nacional (Certificado Fitosanitario) para su movilización a la
planta de tratamiento.