R E S TA U R A N T E & P I Z Z E R Í A

A U T É N T I C O I TA L I A N O
MA L LO R C A

w w w. i l t ano. com
 ENT R A NT E S
PAN Y ACEITUNAS ANTIPASTO TANO x 2pers.
Con crema de albahaca y Selección variada de los mejores embutidos y
crema de tomates secos quesos italianos acompañado de
2.50 € por persona nuestra focaccia barese
24.50 €
BRUSCHETTA CAPRESE x 2pers.
De tomates, albahaca y crema de burrata VITELLO TONNATO
12.50 € Finas lonchas de ternera blanca asada, aliñadas
con su salsa suave de atún y pan Carasau
BRUSCHETTA CON SALCHICHA 17.50 €
IBÉRICA x 2pers. PARMIGIANA DE BERENJENAS
Brie fundido, paté de aceitunas y aroma de trufa Con burrata y panceta italiana crujiente
14.50 € 18.50 €

BRUSCHETTA CON RAGÚ PATATAS GRATINADAS AL HORNO

BOLOGNESE x 2pers. Con gorgonzola, panceta italiana,
Con mozzarelitas de búfala y parmigiano mozzarella fundida y fondue de quesos
13.50 € 13.50 €

LO SFORMATINO
BURRATA IBÉRICA Mozzarella de búfala caliente rebozada
Cremosa mozzarella con setas boletus, en pan rallado al horno con
virutas de Parmigiano Reggiano 24 meses, setas mixtas y aroma de trufa
jamón ibérico y trufa negra fresca 17.50 €
23.50 €
MOZZARELLA DE BÚFALA FRITA
PROVOLONE AL HORNO Rellena de jamón york sobre salsa de tomate
CON FOCACCIA BARESE fresco con albahaca y parmesano
15.50 € 11.50 €

PANZEROTTO FRITTO BARESE

CARPACCIO DE SOLOMILLO Calzoncito de masa de pizza relleno de tomate,
con virutas de Pecorino trufado, rúcula, setas mozzarella fundida y albahaca
marinadas y toques de mayonesa de trufa 8.50 €
19.50 € con jamón york 9.00 €

GRAN TABLA VARIADA

DEL TANO x 2pers.
Espectacular picada de varios platos:
Vitello tonnato, carpaccio de ternera,
embutidos italianos, mozzarella burrata,
setas mixtas con trufa, Parmigiano
Reggiano, tomates secos y focaccia
26.50 €

Precios en euros / IVA incluido

 FOC ACCIA E NS A L A DA S
FOCACCIA SALCHICHA Y FRIARIELLI ENSALADA CÉSAR AL ESTILO TANO
Salchicha fresca, mozzarella de búfala, Con pollo a baja temperatura, bacon,
Scamorza (queso ahumado) crostones de focaccia, láminas de Pecorino
y friarielli (acelga típica napolitana) de trufa, boletus, mozzarella de búfala
12.50 € y salsa César con albahaca
16.50 €
FOCACCIA CON BURRATA Y BÚFALA
10.90 €
ENSALADA DE SALMÓN MARINADO
CON AGUACATE
Variedad de tomates cherry, queso feta,
FOCACCIA CON CRUDO DI PARMA
cebolla roja y emulsión de mostaza y miel
Con tomates confit, prosciutto de Parma,
16.50 €
rúcula, burrata y parmesano
12.50 € CAPRESE TANO CON BURRATA
Variado de tomate confit
FOCACCIA CON MORTADELLA y toques de pesto de albahaca
Con crema de burrata y crema de pistachos 16.50 €
12.50 €
ENSALADA DE CABRA TEMPLADA
Mezclum, tomates, cebolla, queso de cabra,
jamón de Parma y mozzarella de búfala
16.50 €

PA S TA FRE S C A
A R T E S A NA L Y
RI S OT TO S
Disponemos también de
pasta sin gluten
Spaghetti, Linguine, Maccheroni
(no apto para celíacos)
ENSAL ADAS
SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO
14.50 € · CON GAMBAS 19.50 €

GNOCCHI CON
CREMA DE GORGONZOLA
jamón ahumado y nueces
16.50 €

Precios en euros / IVA incluido

 PASTA FRESC A A R T E S A NA L Y RI S OT TO S

SPAGHETTI CARBONARA RAVIOLI DE CALABAZA

receta auténtica, CON PESTO SICILIANO
preparado dentro de queso Pecorino Y CEBOLLA CARAMELIZADA
17.50 € 20.00 €

PAPPARDELLE GNOCCHI ALLA SORRENTINA

preparados dentro de queso Con tomate, mozzarella de búfala, albahaca y
Parmigiano Reggiano con setas boletus, parmesano, gratinados al horno
jamón ibérico y trufa fresca negra 16.50 €
27.50 €
PASTA AL HORNO DEL TANO
RAVIOLI RELLENOS Pasta con ragú de carne, albondiguitas,
DE PORCINI jamón york y parmesano,
Con crema de parmesano y trufa fresca gratinada al horno con mozzarella
22.00 € 15.50 €

RAVIOLI AL CHIANTI SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

Rellenos de brasato (ternera) con 19.50 €
salsa de vino tinto chianti, cebolla
caramelizada y pecorino romano TAGLIATELLE BOLOÑESA
20.00 € 15.50 €

Precios en euros / IVA incluido

 PASTA FRE S C A A R T E S A NA L

RIGATONI DELLA MAMMA

Carne picada de ternera, pimientos,
crema de parmesano y nata
15.50 €

PARMIGIANA DE
BERENJENAS FRITAS
15.50 €

LASAÑA BOLOÑESA
15.50 €

LASAGNA DE BOLETUS
Y BECHAMEL DE TRUFA
16.50 €

PACCHERI STRACCIATI
(Macarrones grandes)
Tomate fresco, albahaca, parmigiano y
crema de burrata fresca
17.00 €

PACCHERI (Macarrones grandes)

CON CREMA DE PISTACHOS
Stracciatella de burrata, guanciale crocante y
pecorino romano
19.00 €

ORECCHIETTE VESUVIO
Orecchiette con ragú napoletano de carne
servido dentro cesta de pan
19.00 €

LINGUINE ALLE VONGOLE (almejas)

18.50 €

Precios en euros / IVA incluido

 NU E S T R A S P I ZZ A S

Pizza
PRUEBA NUESTRAS MASAS
ALTERNATIVAS DE PIZZA

INTEGRAL DE 5 CEREALES
Harina no refinada, molida manteniendo toda
la envoltura del grano de trigo entero, por esto
se obtiene un color más oscuro, así obtenemos
todas las propiedades naturales de los granos,
con cereales añadidos para enriquecer
el producto final
Suplemento 2.20€

NEGRA AL CARBÓN VEGETAL

Con extractos de carbón vegetal activo,
ayuda a eliminar toxinas y favorecer la
flora intestinal y del aparato digestivo
purificando el organismo
Suplemento 2.20€

P I ZZ A S CL Á S I C A S
C ARNE Elige tu masa alternativa
Masa integral 5 cereales ó
negra al carbón vegetal
HAMBURGUESA TANO
+2.20 €
Pan focaccia,
220 gr. de carne de angus, rúcula, MARGHERITA
panceta italiana, parmesano, Tomate, mozzarella y albahaca
tomates secos, crema de burrata 32 cm. / 10.50 € · XL / 20.00 €
y mayonesa de trufa con patatas al
horno gratinadas con quesos PROSCIUTTO
18.50 € Tomate, mozzarella y jamón york
32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €
TAGLIATA DE ANGUS
Entrecote fileteado con rúcula, PICCANTE
láminas de Parmesano Reggiano 24 meses, Tomate, mozzarella y salami picante
tomatitos confit y patata al horno 32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €
25.50 €
con setas boletus y trufa 28.50 €
VEGETARIANA
Tomate, mozzarella y verduras mixtas
32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €

Precios en euros / IVA incluido

 PIZZ A S CL Á S I C A S
4 QUESOS CABRA
Mozzarella y 4 quesos Tomate, mozzarella, bacon, champiñones,
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 € queso de cabra y rúcula
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
4 STAGIONI
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, HUEVO Y BACON
alcachofas, aceitunas negras y anchoas Tomate, mozzarella, huevo, bacon,
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 € champiñones, queso pecorino y parmigiano
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 €
TROPICAL
Tomate, mozzarella, jamón york y piña LA GUARRA
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 € Tomate, mozzarella, pollo, gorgonzola,
salami picante, champiñones,
parmesano y cebolla
FUNGHI
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
Tomate, mozzarella, setas mixtas,
mozzarella de búfala y parmigiano
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
SALCHICHA Y FRIARIELLI
Base blanca de mozzarella Fior di Latte, friarielli
(acelga típica napolitana) y salchicha fresca
REGINA NAPOLETANA
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
Tomate, mozzarella, tomate cherry confit,
parmesano, mozzarella de búfala,
alcaparras, anchoas y albahaca PUGLIESE
Tomate, mozzarella, atún y cebolla
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €

ITALIA
Tomate, mozzarella, tomate cherry, SALAME E BÚFALA
Tomate, mozzarella, salami dulce y
rúcula, jamón serrano de Parma,
mozzarella de búfala
parmesano y burrata
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 €
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €

PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomate, mozzarella, champiñones y jamón york
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 €

Precios en euros / IVA incluido

 PIZZ AS ES P E CI A LE S BY I L TA NO

Elige tu masa alternativa FRUTTI DI MARE

Tomate, ajo y frutos de mar
Masa integral 5 cereales ó negra al carbón vegetal
32 cm. / 17.90 € · XL / 34.80 €
+2.20 €

RIPIENA
AGUACATE Tomate, mozzarella, bordes rellenos de
Base de tomate, tomate cherry, cebolla roja, Philadelphia, verduras mixtas,
paté de aceitunas negras, salmón ahumado, jamón ibérico y burrata
aguacate y mozzarella burrata fresca 32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €
LA TAGLIATA
Tomate, perlitas de mozzarella de búfala,
GAMBAS AL PESTO Y PIÑONES
entrecote fileteado ( 200gr.), parmesano,
Base de pesto de albahaca, mozzarella,
rúcula y tomates cherry
tomate confit, gambas, panceta italiana, piñones,
32 cm. / 23.50 € · XL / 40.00 €
crema de burrrata y perlitas de búfala
con setas boletus y trufa 27.50 €
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €
con setas boletus y trufa XL / 44.00 €

PIZZA DELLA MAMMA

Base blanca de mozzarella y crema de parmesano, VEGETERIANA GOURMET
Base de calabaza y parmesano, queso ahumado,
carne picada de ternera, pimientos y
mozzarella, berenjenas fritas, tomates confit,
mozzarellas de búfala
requesón y perlitas de búfala
32 cm. / 17.00 € · XL / 33.00 €
32 cm. / 16.90 € · XL / 32.80 €

Precios en euros / IVA incluido

 PIZZ AS ES P E CI A LE S BY I L TA NO
IBÉRICA
Tomate, mozzarella, parmigiana de berenjenas
fritas, jamón ibérico, mozzarella burrata,
Parmigiano Reggiano
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

HUEVOS ROTOS Y JAMÓN IBÉRICO

Base de mozzarella, chips de patatas caseras,
huevos fritos y jamón ibérico
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

CALABAZA Y TRUFA
Base de crema de calabaza, gorgonzola,
salchicha fresca, aroma de trufa y
mozzarella burrata entera 125 gr.
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

PISTACHO Y MORTADELA
Base blanca de mozzarella Fior di Latte,
toques de salsa de pistacho, mortadela italiana,
Philadelphia, burrata y granela de pistachos
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €

AL VITELLO TONNATO
Base blanca de mozzarella y queso Scamorza
(ahumado), finas lonchas de ternera blanca
con su salsita, alcaparras, perlitas de búfala,
rúcula y parmesano
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €

CARBONARA
Mozzarella, crema de huevo con
parmesano y pecorino romano, pimienta negra,
tocino crujiente, bacon ahumado y burrata fresca
32 cm. / 16.00 € · XL / 31.00 €

POLPETTINA
Tomate, mozzarella, jamón york, virutas de
parmesano, pecorino (queso de oveja curado),
albondiguitas de ternera y perlitas de
mozzarella de búfala
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €

Precios en euros / IVA incluido

 BY IL TANO C A LZO NE S
BURRATA
Base blanca de mozzarella, parmesano, pecorino
trufado, bresaola de ternera (tipo cecina), setas
boletus, aceite de trufa y burrata fresca
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

PORNO PIZZA
Base de crema de trufa, queso brie fundido,
panceta italiana, virutas de parmesano y
burrata 125 gr.
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

TANO
Base blanca de mozzarella, salchicha fresca,
romero, chips de patatas caseras CLASSICO
y fondue de quesos italianos Tomate, mozzarella, champiñones y jamón york
32 cm. / 16.90 € · XL / 33.80 € Normal / 15.90 € · XL / 31.80 €

TANO 2022 BOMBA DE CARNE

Base blanca de mozzarella, Tomate, mozzarella, pollo, salchicha fresca,
setas boletus, crujiente de parmesano, bacon, salami picante y mozzarella de búfala
crema de trufa negra, salami dulce y burrata Normal / 17.90 € · XL / 34.80 €
fresca ahumada al momento
32 cm. / 17.90 € · XL / 34.80 € BOMBA BOLOGNESE
Mozzarella, ragú bolognese, jamón york,
mozzarelitas de búfala y parmesano
PIZZA NADAL
Normal / 18.50 € · XL / 36.00 €
Pizza con forma de raqueta de doble gusto,
parte calzone relleno de tomate, mozzarella
DE TRUFA
ahumada, albondiguitas y requesón, parte
Tomate, mozzarella, salchicha fresca,
de pizza con jamón york, tomate, perlitas de
setas mixtas, bacon, mozzarella de
mozzarella de búfala y tomates confit
búfala y aceite de trufa
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €
Normal / 17.90 € · XL / 34.80 €

Precios en euros / IVA incluido

 C ALZONES P O S T RE S
TARTA DE CHOCOLATE CON NUECES
6.50 €

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO

CON AVELLANAS
6.50 €

TARTA DELLA NONNA

ITALY Crema de limón y piñones
Tomate, mozzarella, tomate cherry, gorgonzola, 6.50 €
rúcula, jamón de Parma, parmesano y burrata
Normal / 17.90 € · XL / 34.80 € DEGUSTACIÓN VARIADA DE POSTRES
19.50 €
4 QUESOS Y YORK
Con tomate, mozzarella, 4 quesos y jamón york
DOS BOLAS DE HELADO
Normal / 17.50 € · XL / 34.00 €
5.50 €

PO STRES COULANT DE CHOCOLATE

Con helado de vainilla
PANNA COTTA 6.90 €
6.50 €
CANNOLO SICILIANO
Canuto de hojaldre relleno de queso
de repostería y chocolate
6.90 €

CALZONCITO
de Nutella y Ferrero Rocher
10.50 € · XL / 18.00 €

CALZONCITO DE PISTACHO
relleno de crema de pistachos
11.50 € · XL / 19.00 €

CHOCHITO AL HORNO
Masa de pizza rellena de Nutella caliente,
avellanas y helado de vainilla
12.90 € · XL / 22.80 €

SORBETE DE LIMÓN
5.50 €

TIRAMISÚ
6.90 €

Precios en euros / IVA incluido

 R E S TA U R A N T E & P I Z Z E R Í A
AUTÉNTICO ITALIANO
MALLORCA

Visítanos en cualquiera
de todos nuestros
restaurantes.

Más info:

www.iltano.com
 ENGLISH

R E S TA U R A N T E & P I Z Z E R Í A
A U T É N T I C O I TA L I A N O
MA L LO R C A

w w w. i l t ano. com
 S TA R T E RS
BREAD AND OLIVES ANTIPASTO TANO x 2 people.
With basil cream and dried tomato cream Varied selection of the best Italian cured meats
2.50 € per person and cheeses accompanied by our focaccia barese
24.50 €
BRUSCHETTA CAPRESE x 2 people
With tomatoes, basil and burrata cream VITELLO TONNATO
Thin slices of roast white veal,
12.50 €
seasoned with their mild sauce tuna and
BRUSCHETTA WITH IBERIAN Carasau bread
SAUSAGE x 2 people 17.50 €

Melted brie, olive pâté and truffle aroma AUBERGINE PARMIGIANA

14.50 € With burrata and crispy Italian bacon
18.50 €
BRUSCHETTA WITH RAGÚ
BOLOGNESE x 2 people. OVEN POTATOES GRATIN
With buffalo mozzarella and Parmigiano With gorgonzola, Italian bacon,
13.50 € melted mozzarella and cheese fondue
13.50 €
IBERIAN BURRATA LO SFORMATINO
Creamy mozzarella with boletus mushrooms, Hot buffalo mozzarella breaded
shavings of Parmigiano Reggiano 24 months, in oven-baked breadcrumbs with a mixture of
Iberian ham and fresh black truffle mushrooms and truffle aroma
23.50 €
17.50 €

BAKED PROVOLONE WITH FRIED BUFFALA MOZZARELLA

BARESE FOCACCIA Stuffed with York ham on fresh tomato
15.50 € sauce with basil and Parmesan
11.50 €
SIRLOIN CARPACCIO
with shavings of truffled Pecorino, arugula, PANZEROTTO FRITTO BARESE
Pizza dough calzone stuffed with tomato,
marinated mushrooms and touches of
melted mozzarella and basil
truffle mayonnaise
8.50 €
19.50 €
with ham 9.00 €
LARGE VARIED TANO TABLE x 2 people.
Spectacular chopped of various dishes:
Vitello tonnato, beef carpaccio,
Italian cured meats, burrata mozzarella, mixed
mushrooms with truffle, Parmigiano Reggiano,
dried tomatoes and focaccia
26.50 €

Precios en euros / IVA incluido

 FOC ACCIA S A L A DS
FOCACCIA SAUSAGE AND FRIARIELLI TANO-STYLE CAESAR’S SALAD
Fresh sausage, buffalo mozzarella, With chicken cooked at a low temperature,
Scamorza (cheesesmoked) bacon, focaccia croutons, slivers of truffle
and friarielli (typical Neapolitan chard) Pecorino, porcini, mozzarella di bufala
12.50 € and Caesar dressing with basil
16.50 €
FOCACCIA WITH BURRATA AND BUFFALO
10.90 €
MARINATED SALMON SALAD
WITH AVOCADO
FOCACCIA WITH CRUDO DI PARMA Assorted cherry tomatoes, Feta cheese,
With confit tomatoes, Parma prosciutto, arugula, red onion and mustard and honey emulsion
burrata and parmesan 16.50 €
12.50 € TANO CAPRESE WITH BURRATA
Assorted tomato confit with hints
FOCACCIA WITH MORTADELLA of basil pesto
With burrata cream and pistachio cream
16.50 €
12.50 €
WARM GOAT SALAD
Mezclum, tomatoes, onion, goat cheese,
Parma ham and buffalo mozzarella
16.50 €

FRE S H PA S TA
HA NDCR A FT E D A N D
RI S OT TO
We also have
gluten-free pasta
Spaghetti, Linguine, Maccheroni
SAL AD S (not suitable for coeliacs)
SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO
14.50 € · WITH PRAWNS 19.50 €

GNOCCHI WITH
GORGONZOLA CREAM
smoked ham and walnuts
16.50 €

Precios en euros / IVA incluido

 FR ESH PASTA HANDCR A FT E D A ND RI S OT TO

CARBONARA SPAGHETTI PUMPKIN RAVIOLI WITH

authentic recipe, SICILIAN PESTO AND
prepared inside Pecorino cheese CARAMELIZED ONION
17.50 € 20.00 €

PAPPARDELLE GNOCCHI ALLA SORRENTINA

prepared inside cheese With tomato, buffalo mozzarella, basil and
Parmigiano Reggiano with boletus mushrooms, parmesan, baked au gratin
Iberian ham and fresh black truffle 16.50 €
27.50 €
TANO BAKED PASTA
RAVIOLI STUFFED WITH PORCINI Pasta with meat ragout, meatballs,
With Parmesan and fresh truffle cream ham and parmesan,
baked gratin with mozzarella
22.00 €
15.50 €
RAVIOLI WITH CHIANTI SPAGHETTI AI
Stuffed with braised beef (veal) with
chianti red wine sauce, caramelized onion FRUTTI DI MARE
and roman pecorino 19.50 €
20.00 €
TAGLIATELLE BOLOGNESE
15.50 €

Precios en euros / IVA incluido

 FRESH PAS TA HA NDCR A FT E D

RIGATONI DELLA MAMMA

Minced beef, peppers,
parmesan cream and cream
15.50 €

FRIED AUBERGINES PARMIGIANA

15.50 €

LASAGNA BOLOGNESE
15.50 €

LASAGNA WITH BOLETUS

AND TRUFFLE BECHAMEL
16.50 €

PACCHERI STRACCIATI
(large macaroni)
Fresh tomato, basil, parmigiano and
fresh burrata cream
17.00 €

PACCHERI (large macaroni)

WITH PISTACHIO CREAM
Burrata stracciatella, crispy guanciale and
roman pecorino
19.00 €

ORECCHIETTE VESUVIO
Orecchiette with Neapolitan meat ragù
served inside bread basket
19.00 €

LINGUINE ALLE VONGOLE (clams)

18.50 €

Precios en euros / IVA incluido

 O U R P I ZZ A S

Pizza
TRY OUR ALTERNATIVE
PIZZA DOUGHS

5-GRAIN WHOLEMEAL
Unrefined flour, ground to keep the outer bran
layer of the wheat grain whole, as a result of
which the colour is darker. This enables us to
obtain all of the natural properties of the grain,
with added cereals to enrich the end product.
Supplement 2.20€

BLACK CHARCOAL DOUGH

With extracts of activated charcoal, this dough
helps eliminate toxins and favours the intestinal
floral and the digestive apparatus, purifying the
organism.
Supplement 2.20€

CL A S S I C P I ZZ A
M EAT Choose your own dough
Brown 5-cereal dough
TANO BURGER or charcoal black
+2.20 €
Focaccia bread,
220 grams Angus beef, arugula,
Italian bacon, parmesan,
MARGHERITA
Tomato, mozzarella and basil
dried tomatoes, burrata cream
32 cm. / 10.50 € · XL / 20.00 €
and truffle mayonnaise with baked
potatoes au gratin with cheese
PROSCIUTTO
18.50 €
Tomato, mozzarella and ham
32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €
ANGUS TAGLIATA
Entrecote filleted with arugula, PICCANTE
slices of Parmesan Reggiano 24 months, Tomato, mozzarella and spicy salami
confit tomatoes and baked potato 32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €
25.50 €
with boletus mushrooms and truffle 28.50 € VEGETARIAN
Tomato, mozzarella and mixed vegetables
32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €

Prices in euros / VAT included

 CL A S S I C P I ZZ A
4 CHEESES CABRA
Mozzarella and 4 cheeses Tomato, mozzarella, bacon, mushrooms,
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 € goat cheese and rocket
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
4 SEASONS
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, BACON AND EGG
artichokes, black olives and anchovies Tomato, mozzarella, egg, bacon, mushrooms,
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 € pecorino and parmesan cheese
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 €
TROPICAL
Tomato, mozzarella, ham and pineapple LA GUARRA
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 € Tomato, mozzarella, chicken, gorgonzola,
spicy salami, mushrooms, parmesan
FUNGHI and onion
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
Tomato, mozzarella, mixed wild mushrooms,
buffalo mozzarella and parmesan
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 € SAUSAGE AND FRIARIELLI
White Fior di Latte mozzarella base,
friarielli (Neapolitan chard) and fresh sausage
REGINA NEAPOLITAN
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
Tomato, mozzarella, confit cherry tomato,
parmesan, buffalo mozzarella, capers,
anchovies and basil PUGLIESE
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 € Tomato, mozzarella, tuna and onion
32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €

ITALIA
Tomato, mozzarella, cherry tomato, rocket, SALAME E BUFFALO
Parma serrano ham, parmesan and burrata Tomato, mozzarella, sweet salami
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 € and buffalo mozzarella
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 €

PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomato, mozzarella, mushrooms and ham
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 €

Prices in euros / VAT included

 SPEC IAL P I ZZ A S BY I L TA NO

FRUTTI DI MARE
Choose your own dough Tomato, garlic and shellfish
Brown 5-cereal dough or charcoal black 32 cm. / 17.90 € · XL / 34.80 €
+2.20 €
RIPIENA
AVOCADO Tomato, mozzarella, crusts filled with
Tomato base, cherry tomato, red onion, Philadelphia cheese, mixed vegetables,
black olive pâté, smoked salmon, avocado and Iberian ham and burrata
fresh burrata mozzarella 32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €
LA TAGLIATA
PRAWNS WITH PESTO AND PINE NUTS Tomato, buffalo mozzarella drops,
Basil pesto base, mozzarella, confit tomato, filleted steak ( 200gr.), parmesan, rocket
prawns, Italian pancetta, pine nuts, burrrata cream and cherry tomatoes
sauce and buffalo mozzarella drops 32 cm. / 23.50 € · XL / 40.00 €
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 € with boletus mushrooms and truffle 27.50 €
with boletus mushrooms and truffle XL / 44.00 €
PIZZA DELLA MAMMA
White base of mozzarella and Parmesan cream, VEGETERIAN GOURMET
minced beef, peppers and buffalo mozzarella Pumpkin and parmesan base, smoked cheese,
32 cm. / 17.00 € · XL / 33.00 €
mozzarella, fried aubergines, confit tomatoes,
cottage cheese and buffalo pearls
32 cm. / 16.90 € · XL / 32.80 €

Prices in euros / VAT included

 SPEC IAL P I ZZ A S BY I L TA NO
IBERIAN
Tomato, mozzarella, fried aubergine parmigiana,
Iberian ham, burrata mozzarella,
Parmigiano-Reggiano
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

BROKEN EGGS AND IBERIAN HAM

Mozzarella base, homemade potato chips,
fried eggs and Iberico ham
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

PUMPKIN AND TRUFFLE

Pumpkin cream base, gorgonzola, fresh
sausage, truffle aroma and whole
125-gr. burrata mozzarella
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

PISTACHIO AND MORTADELLA

White Fior di Latte mozzarella base, hints
of pistachio cream sauce, Italian mortadella,
Philadelphia, burrata and ground pistachios
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €

AL VITELLO TONNATO
Veal in tuna sauce
White mozzarella base and (smoked) scamorza
cheese, fine slices of veal in its own sauce,
capers, buffalo drops, rocket and parmesan
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €

CARBONARA
Mozzarella, egg cream with
parmesan and roman pecorino cheese, black
pepper, crunchy tocino pork, smoked bacon
and fresh burrata
32 cm. / 16.00 € · XL / 31.00 €

POLPETTINA
Tomato, mozzarella, york ham, shavings of
parmesan, pecorino (cured sheep's cheese),
veal meatballs and pearls of
Buffalo mozzarella
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €

Prices in euros / VAT included

 BY IL TANO OVEN-BAKED CALZONES
BURRATA
White mozzarella base, parmesan, truffled
pecorino, prosciutto beef (cured), wild porcini
mushrooms, truffle oil and fresh burrata
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

PORNO PIZZA
Truffle cream base, melted brie, Italian pancetta,
parmesan shavings and 125-gr. burrata
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

TANO
White mozzarella base, fresh sausage,
rosemary, homemade potato chips
and Italian cheese fondue CLASSIC
32 cm. / 16.90 € · XL / 33.80 € Tomato, mozzarella, mushrooms and ham
Normal / 15.90 € · XL / 31.80 €

TANO 2022
White mozzarella base, boletus mushrooms, MEATBALL
Tomato, mozzarella, chicken, fresh sausage,
crunchy Parmesan, black truffle cream, sweet
bacon, spicy salami and buffalo mozzarella
salami and fresh smoked burrata at the moment
Normal / 17.90 € · XL / 34.80 €
32 cm. / 17.90 € · XL / 34.80 €

BOMBA BOLOGNESE
PIZZA NADAL Mozzarella, ragù bolognese, ham,
A pizza in the shape of a racquet that’s twice buffalo mozzarella and parmesan
the fun. The calzone part filled with tomato, Normal / 18.50 € · XL / 36.00 €
smoked mozzarella, small meatballs and ricotta
cheese, and the pizza part with ham, tomato, TRUFFLE
buffalo mozzarella drops and confit tomatoes Tomato, mozzarella, fresh sausage, mixed
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €
mushrooms, bacon, buffalo mozzarella
and truffle oil
Normal / 17.90 € · XL / 34.80 €

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OVEN-BAKED CALZONES DE S S E R TS
CHOCOLATE CAKE WITH NUTS
6.50 €

WHITE CHOCOLATE CAKE WITH

HAZEL NUTS
6.50 €

ITALY GRANDMOTHER'S CAKE

Cream of lemon and pine nuts
Tomato, mozzarella, cherry tomato, gorgonzola,
6.50 €
rocket, Parma ham, parmesan and burrata
Normal / 17.90 € · XL / 34.80 €
VARIED DESSERTS TASTING
4 CHEESES AND HAM 19.50 €
With tomato, mozzarella, 4 cheeses and ham
Normal / 17.50 € · XL / 34.00 € TWO SCOOPS OF ICE CREAM
5.50 €

D ESSER TS
CHOCOLATE COULANT
PANNA COTTA With vanilla ice cream
6.50 € 6.90 €

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filling and chocolate
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with Nutella and Ferrero Rocher
10.50 € · XL / 18.00 €

CALZONCITO PISTACHIO
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11.50 € · XL / 19.00 €

CHOCHITO AL HORNO
Pizza dough stuffed with hot Nutella,
hazelnuts and vanilla ice cream
12.90 € · XL / 22.80 €

LEMON SORBET
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BROT UND OLIVEN ANTIPASTO TANO x 2 Personen.
Mit Basilikumcreme und getrockneter Abwechslungsreiche Auswahl der besten
Tomatencreme italienischen Wurstwaren und Käse begleitet
2.50 € pro Person von unsere Focaccia Barese
24.50 €
BRUSCHETTA-CAPRESE x 2 Personen. VITELLO TONNATO
Mit Tomaten, Basilikum und Burratacreme Dünne Scheiben vom weißen Kalbsbraten,
12.50 € gewürzt mit ihrer milden Soße
Thunfisch und Carasau-Brot
BRUSCHETTA MIT IBERISCHER 17.50 €
WURST x 2 Personen.
Geschmolzener Brie, Olivenpastete und AUBERGINE PARMIGIANA
Trüffelaroma Mit Burrata und knusprigem italienischem Speck
14.50 € 18.50 €

OFENKARTOFFELGRATIN
BRUSCHETTA MIT RAGÚ Mit Gorgonzola, italienischem Speck,
BOLOGNESE x 2 Personen. geschmolzener Mozzarella und Käsefondue
Mit Büffelmozzarella und Parmigiano 13.50 €
13.50 €
LO SFORMATINO
IBERISCHE BURRATA Scharfer Büffelmozzarella paniert in
Cremiger Mozzarella mit Steinpilzen, Späne von ofengebackenen Semmelbröseln mit
Parmigiano Reggiano 24 Monate, Iberischer gemischten Pilzen und Trüffelaroma
Schinken und frischer schwarzer Trüffel 17.50 €
23.50 € GEBRATENER BUFFALA-MOZZARELLA
Gefüllt mit Yorkschinken auf frischer
GEBACKENES PROVOLONE MIT Tomatensauce mit Basilikum und Parmesan
BARESE FOCACCIA 11.50 €
15.50 €
PANZEROTTO FRITTO BARESE
RÜCKEN-CARPACCIO Pizzateig-Calzone gefüllt mit Tomaten,
mit Spänen von getrüffeltem Pecorino, Rucola, geschmolzenem Mozzarella und Basilikum
marinierte Pilze und ein Hauch von 8.50 €
Trüffelmayonnaise mit Schinken 9.00 €
19.50 €

GROSSER VIELFÄLTIGER TANO-TISC

x 2 Personen.
Spektakuläres Gehacktes aus verschiedenen
Gerichten: Vitello Tonnato, Carpaccio vom Rind,
Italienische Wurstwaren, Burrata-Mozzarella,
gemischte Pilze mit Trüffel, Parmigiano Reggiano,
getrocknete Tomaten und Focaccia
26.50 €

Precios en euros / IVA incluido

 FOC ACCIA S A L AT E
FOCACCIA-WURST UND FRIARELLI CAESARSALAT NACH TANO-ART
Frische Wurst, Büffelmozzarella, Mit bei niedriger Temperatur geschmortem
Scamorza (geräucherter Käse) Hähnchen, Speck, Focaccia-Croutons,
und Friarielli (typischer neapolitanischer Mangold) Trüffel-Pecorino-Scheiben, Steinpilzen,
12.50 € Büffelmozzarella und Caesar-Sauce mit Basilikum
16.50 €
FOCACCIA MIT BURRATA UND BÜFFEL SALAT MIT MARINIERTEM LACHS
10.90 €
MIT AVOCADO
Verschiedene Kirschtomaten, Feta, rote Zwiebeln
FOCACCIA MIT CRUDO DI PARMA und Emulsion aus Senf und Honig
Mit confierten Tomaten, Parmaschinken, Rucola, 16.50 €
Burrata und Parmesan
12.50 € CAPRESE TANO MIT BURRATA
Verschiedene Sorten Tomatenconfit und ein
FOCACCIA MIT MORTADELLA Hauch von Basilikum-Pesto
Mit Burratacreme und Pistaziencreme 16.50 €
12.50 € WARMER ZIEGENSALAT
Mezclum, Tomate, Zwiebel, Ziegenkäse,
Parmaschinken und Büffelmozzarella
16.50 €

FRI S CHE PA S TA
HA NDG E FE R T I G T
U ND RI S OT TO
Wir haben auch
glutenfreie Pasta
Spaghetti, Linguine, Maccheroni
SAL ATE (nicht für Zöliakiekranke geeignet)
SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO
14.50 € · MIT GARNELEN 19.50 €

GNOCCHI MIT GORGONZOLA-CREME

geräucherter Schinken und Walnüsse
16.50 €

Precios en euros / IVA incluido

FR I SCHE PASTA HA NDG E FE R T I G T U ND RI S OT TO

CARBONARA-SPAGHETTI KÜRBIS-RAVIOLI MIT

authentisches Rezept, SIZILIANISCHES PESTO UND
in Pecorino-Käse zubereitet KARAMELLISIERTE ZWIEBEL
17.50 € 20.00 €

PAPPARDELLE GNOCCHI ALLA SORRENTINA

in Käse zubereitet Parmigiano Reggiano mit Mit Tomate, Büffelmozzarella, Basilikum und
Steinpilzen,Iberischer Schinken und frischer Parmesan, gratiniert
schwarzer Trüffel 16.50 €
27.50 € TANO GEBACKENE TEIGWAREN
Nudeln mit Fleischragout, Frikadellen, Schinken
STEINPILZEN GEFÜLLTE RAVIOLI u Parmesan, überbackener Gratin
Mit Parmesan und frische Trüffelcreme
mit Mozzarella
22.00 €
15.50 €

RAVIOLI MIT CHIANTI SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

Gefüllt mit geschmortem Rindfleisch (Kalb) 19.50 €
mit Chianti-Rotweinsauce, karamellisierte
Zwiebel und römischer Pecorino TAGLIATELLE BOLOGNESE
20.00 € 15.50 €

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 FRISCHE PAS TA HA NDG E FE R T I G T

RIGATONI DELLA MAMMA

Hackfleisch, Paprika,
Parmesancreme und Sahne
15.50 €

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AUBERGINEN PARMIGIANA
15.50 €

LASAGNA BOLOGNESE
15.50 €

LASAGNA MIT STEINEN

UND TRÜFFEL-BECHAMEL
16.50 €

PACCHERI STRACCIATI
(große Makkaroni)
Frische Tomaten, Basilikum, Parmigiano u
frische Burrata-Creme
17.00 €

PACCHERI (große Makkaroni)

MIT PISTAZIENCREME
Burrata Stracciatella, Croccante Guanciale und
römischer Pecorino
19.00 €

ORECCHIETTE VESUVIO
Orecchiette mit neapolitanischem Fleischragù
im Brotkorb serviert
19.00 €

LINGUINE VONGOLE (Venusmuscheln)

18.50 €

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gesamte Schale des ganzen Weizenkorns erhalten
bleibt, wodurch eine dunklere Farbe erhalten wird,
wodurch wir alle natürlichen Eigenschaften der
Körner erhalten, mit Getreidezusatz zur
Anreicherung des Endprodukts
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Mit pflanzlichen Aktivkohleextrakten,
Hilft Giftstoffe auszuscheiden und fördert die
Darm- und Verdauungsflora, wodurch der
Körper gereinigt wird
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FLEISC H Wählen Sie eine andere Teigsorte
5-Korn-Vollkornteig oder durch Gewürze
schwarz eingefärbter Teig
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220 Gramm Angus Beef, Rucola, MARGHERITA
italienischer Speck, Parmesan, Tomate, Mozzarella und Basilikum
getrocknete Tomaten, 32 cm. / 10.50 € · XL / 20.00 €
Burrata-Creme und Trüffelmayonnaise
mit Ofenkartoffeln gratiniert mit Käse PROSCIUTTO
18.50 € Tomate, Mozzarella und Kochschinken
32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €

ANGUS TAGLIATA
PICCANTE
Entrecote filetiert mit Rucola,
Tomate, Mozzarella und scharfe Salami
Scheiben Parmesan Reggiano 24 Monate,
32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €
confierte Tomaten und Ofenkartoffel
25.50 €
mit Steinpilzen und Trüffel 28.50 € VEGETARIANA
Tomate, Mozzarella und verschiedene
Gemüsesorten
32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €

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Mozzarella und 4 verschiedene Tomate, Mozzarella, Speck, Champignons,
Käsesorten Ziegenkäse und Rucola
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 € 32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €

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Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Tomate, Mozzarella, Ei, Speck, Champignons,
Artischocken, schwarze Oliven und Sardellen Pecorino und Parmigiano
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 € 32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 €

TROPICAL LA GUARRA
Tomate, Mozzarella, Kochschinken und Ananas Tomate, Mozzarella, Huhn, Gorgonzola, scharfe
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 € Salami, Champignons, Parmesan und Zwiebeln
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
FUNGHI
Tomate, Mozzarella, gemischte Pilze, SALCHICHA Y FRIARIELLI
Büffelmozzarella und Parmigiano Zunächst eine Schicht aus Mozzarella Fior di Latte,
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
Friarielli (typisch neapolitanischer Mangold)
und Frischwurst
REGINA NAPOLETANA 32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
Tomate, Mozzarella, Kirschtomatenconfit,
Parmesan, Büffelmozzarella, Kapern, Sardellen
PUGLIESE
und Basilikum
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
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ITALIA
Tomate, Mozzarella, Kirschtomate, Rucola, SALAME UND BÜFFEL
Parmaschinken, Parmesan und Büffelmozzarella Mozzarella, Tomate, süße Salami
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 € und Büffelmozzarella
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 €

PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomaten, Mozzarella, Champignons und Schinken
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 €

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SPE Z I ALPIZZEN NACH A R T DE S HAU S E S I L TA N O
mit Steinpilzen und Trüffel 27.50 €

FRUTTI DI MARE
Wählen Sie eine andere Teigsorte Tomate, Knoblauch und Meeresfrüchte
5-Korn-Vollkornteig oder durch Gewürze 32 cm. / 17.90 € · XL / 34.80 €
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Aufpreis +2.20 € RIPIENA
Tomate, Mozzarella, Rand mit
AVOCADO Philadelphia-Füllung, verschiedenes Gemüse,
Tomaten, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Schinken vom iberischen Schwein und Burrata
Paste aus schwarzen Oliven, Räucherlachs, 32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €
Avocado und frischem Büffelmozzarella
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 € LA TAGLIATA
Tomate, Büffelmozzarellaperlen, filetiertes
GAMBAS AL PESTO Y PIÑONES Entrecote (200 g), Parmesan, Rucola und
Basilikum-Pesto-Basis, Mozzarella, Tomatenconfit, Kirschtomaten
Garnelen, italienischer Speck, Pinienkerne, 32 cm. / 23.50 € · XL / 40.00 €
Burrata-Creme und Büffelmozzarellaperlen mit Steinpilzen und Trüffel 27.50 €
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 € mit Steinpilzen und Trüffel XL / 44.00 €
PIZZA DELLA MAMMA VEGETERISCHER GOURMET
Weiße Basis aus Mozzarella und Parmesancreme, Kürbis-Parmesan-Basis, geräucherter Käse,
Hackfleisch, Paprika und Büffelmozzarella Mozzarella, frittierte Auberginen, confierte
32 cm. / 17.00 € · XL / 33.00 € Tomaten, Hüttenkäse und Büffelperlen
32 cm. / 16.90 € · XL / 32.80 €

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S PE Z I ALPIZZEN NACH A R T DE S HAU S E S I L TA N O
IBÉRICA
Tomaten, Mozzarella, gebratene Aubergine
Parmigiana, Schinken vom iberischen Schwein,
Büffelmozzarella, Parmigiano Reggiano
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

Zerbrochene Eier und

iberischer Schinken
Mozzarella-Basis, hausgemachte Kartoffelchips,
Spiegeleier und Iberico-Schinken
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

ZUCCA E TARTUFO
Kürbiscreme, Gorgonzola, Frischwurst,
Trüffelaroma und ein ganzer
Büffelmozzarella 125 gr.
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

PISTACCHIO & MORTADELLA

Mozzarella Fior di Latte, ein Hauch von
istaziensauce, italienische Mortadella,
Philadelphia, Burrata und Pistazien-Granella
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €

AL VITELLO TONNATO
Mozzarella und Scamorza (geräuchert), dünne
Kalbfleischscheiben mit der entsprechenden
Sauce, Kapern, Büffelmozzarellaperlen, Rucola
und Parmesankäse
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €

CARBONARA
Mozzarella, Eiercreme mit Parmesan und
römischer Pecorino, schwarzer Pfeffer, knuspriger
Speck, geräucherter Speck und frische Burrata
32 cm. / 16.00 € · XL / 31.00 €

POLPETTINA
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Späne v
Parmesan, Pecorino (gereifter Schafskäse),
Kalbsfleischbällchen und Perlen von
Büffelmozzarella
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €

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Mozzarella, Parmesan, getrüffelter Pecorino,
Bresaola, Steinpilze, Trüffelöl und
frische Burrata
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

PORNO PIZZA
Trüffelcreme, geschmolzener Brie,
italienischer Speck, Parmesanspäne
und Burrata 125 g.
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

TANO
Weißer Mozzarella-Boden, frische Wurst,
Rosmarin, hausgemachte Kartoffelchips KLASSISCH
und italienisches Käsefondue Tomaten, Mozzarella, Champignons und Schinken
32 cm. / 16.90 € · XL / 33.80 € Regulär / 15.90 € · XL / 31.80 €

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Tomate, Mozzarella, Hähnchen, frische Wurst,
Weiße Mozzarella-Basis, Steinpilze, knackiger
Speck, scharfe Salami und Büffelmozzarella
Parmesan, schwarze Trüffelcreme, süße Salami
Regulär / 17.90 € · XL / 34.80 €
und frisch geräucherte Burrata im Moment
32 cm. / 17.90 € · XL / 34.80 €
BOMBA BOLOGNESE
Mozzarella, Ragù Bolognese, Schinken,
PIZZA NADAL Büffelmozzarella und Parmesan
Pizza in Schlägerform mit zweifachem Regulär / 18.50 € · XL / 36.00 €
Geschmack. Calzone: gefüllt mit Tomate,
geräuchertem Mozzarella, Fleischbällchen VON TRÜFFEL
und Ricotta-Käse. Pizza: Schinken, Tomate, Tomaten, Mozzarella, frische Wurst,
Büffelmozzarellaperlen und Tomatenconfit gemischte Pilze, Speck, Mozzarella
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €
Büffel- und Trüffelöl
Regulär / 17.90 € · XL / 34.80 €

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Tomate, Mozzarella, Kirschtomate, Gorgonzola, GROSSMUTTERS KUCHEN
Rucola, Parmaschinken, Parmesan und Burrata Creme aus Zitrone und Pinienkernen
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Mit Tomate, Mozzarella, 4 Käsesorten und Schinken 19.50 €
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ZWEI KUGELN EISCREME
NACHSPEISEN 5.50 €

PANNA COTTA SCHOKOLADENCOULANT

6.50 € Mit Vanilleeis
6.90 €
CANNOLO SICILIANO
Blätterteigröllchen, gefüllt mit Frischkäse
und Schokolade
6.90 €

CALZONCITO
Mit Nutella und Ferrero Rocher
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CALZONCITO PISTAZIE
Pistaziencremefüllung
11.50 € · XL / 19.00 €

CHOCHITO AL HORNO
Pizzateig gefüllt mit heißem Nutella,
Haselnüsse und Vanilleeis
12.90 € · XL / 22.80 €

ZITRONENSORBET
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PAIN ET OLIVES ANTIPASTO TANO x 2 personnes
Avec crème de basilic et crème de Sélection variée des meilleures charcuteries
tomates séchées et fromages italiens accompagnés de
2.50 € par personne notre focaccia Barese
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BRUSCHETTA CAPRESE x 2 personnes
Avec tomates, basilic et crème de burrata VITELLO TONNATO
12.50 € Fines tranches de blanc de veau rôti, assaisonné
de leur sauce douce pain au thon et Carasau
BRUSCHETTA À LA SAUCISSE 17.50 €
IBÉRIQUE x 2 personnes AUBERGINE PARMIGIANA
Brie fondu, pâté d'olives et arôme de truffe Avec burrata et bacon italien croustillant
14.50 € 18.50 €

BRUSCHETTA AU RAGU GRATIN DE POMMES DE TERRE AU FOUR

BOLOGNESE x 2 personnes Au gorgonzola, bacon italien,
Avec mozzarella de bufflonne et parmesan mozzarella fondue et fondue au fromage
13.50 € 13.50 €

BURRATA IBÉRIQUE LO SFORMATINO

Mozzarella crémeuse aux cèpes, Mozzarella de bufflonne chaude panée
copeaux de Parmigiano Reggiano 24 mois, dans une chapelure cuite au four avec mélange
Jambon ibérique et truffe noire fraîche de champignons et arôme de truffe
17.50 €
23.50 €
MOZZARELLA DE BUFFLE FRIT
PROVOLONE AU FOUR AVEC Farci au jambon York sur sauce tomate
FOCACCIA BARÈSE fraîche au basilic et parmesan
15.50 € 11.50 €

CARPACCIO DE SURLONGE PANZEROTTO FRITTO BARESE

aux copeaux de pecorino truffé, roquette, Calzone de pâte à pizza farcie à la tomate,
champignons marinés et touches de mozzarella fondue et basilic
mayonnaise à la truffe 8.50 €
19.50 € avec du jambon 9.00 €

GRANDE TABLE TANO VARIÉE

x 2 personnes
Spectaculaire haché de divers plats:
Vitello tonnato, carpaccio de bœuf,
Charcuterie italienne, burrata mozzarella,
mélange de champignons à la truffe, Parmigiano
Reggiano, tomates séchées et focaccia
26.50 €

Precios en euros / IVA incluido

 FOC ACCIA S A L A DE S
FOCACCIA SAUCISSE ET FRIARIELLI SALADE CÉSAR FAÇON TANO
Saucisson frais, mozzarella de bufflonne, Au poulet basse température, bacon,
Scamorza (fromage fumé) croûtons de foccacia, tranches de pecorino à la
et friarielli (blettes napolitaines typiques) truffe, cèpes, mozzarella de bufflonne et sauce
12.50 € césar au basilic
16.50 €
FOCACCIA AVEC BURRATA ET BUFFLE SALADE DE SAUMON MARINÉ
10.90 €
AVEC AVOCAT
Variété de tomates cerises, fromage feta,
FOCACCIA AU CRUDO DI PARMA émulsion d'oignons rouges et de moutarde
Avec tomates confites, jambon de Parme,
au miel
roquette, burrata et parmesan
16.50 €
12.50 €
CAPRESE TANO AVEC BURRATA
FOCACCIA À LA MORTADELLA Assortiment de tomates confites
Avec crème de burrata et crème de pistache et des notes de pesto au basilic
12.50 € 16.50 €

SALADE DE CHÈVRE CHAUDE

Mezclum, tomate, oignon, chèvre, jambon de
Parme et mozzarella de bufflonne
16.50 €

PÂT E S FR A Î CH ES
E T RI S OT TO S
A R T I S A NAU X
Nous avons aussi des
pâtes sans gluten
Spaghetti, Linguine, Maccheroni
SAL AD ES (ne convient pas aux cœliaques)

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO

14.50 € · AUX CREVETTES 19.50 €

GNOCCHI À LA CRÈME DE GORGONZOLA

jambon fumé et noix
16.50 €

Precios en euros / IVA incluido

 PÂTES FR AÎC HES E T RI S OT TO S A R T I S A NAU X

SPAGHETTI CARBONARA RAVIOLIS AU CITROUILLE AVEC PESTO

recette authentique, SICILIEN ET OIGNON CARAMÉLISÉ
préparé à l'intérieur du fromage Pecorino 20.00 €
17.50 €
GNOCCHI À LA SORRENTINE
PAPPARDELLE Avec tomate, mozzarella de bufflonne, basilic et
préparé à l'intérieur du fromage parmesan, gratiné au four
Parmigiano Reggiano aux cèpes, 16.50 €
Jambon ibérique et truffe noire fraîche
27.50 € PÂTES CUITES AU TANO
Pâtes au ragoût de viande,
RAVIOLIS FARCIS boulettes de viande, jambon et
AUX CÈPES parmesan, gratin au four avec mozzarella
Au parmesan et crème de truffe fraîche 15.50 €
22.00 €

RAVIOLIS AU CHIANTI SPAGHETTI AUX FRUTTI DI MARE

19.50 €
Farcis de boeuf braisé (veau) avec sauce chianti
au vin rouge, oignon caramélisé TAGLIATELLES BOLOGNAISES
et pecorino romain 15.50 €
20.00 €

Precios en euros / IVA incluido

 PÂTES FR AÎ CHE S A R T I S A NAU X

RIGATONI DELLA MAMMA

Viande hachée, poivrons,
crème et crème de parmesan
15.50 €

AUBERGINES PARMIGIANA FRITES

15.50 €

LASAGNE BOLOGNAISE
15.50 €

LASAGNES BOLETUS ET BÉCHAMEL

DE LA TRUFFE
16.50 €

PACCHERI STRACCIATI
(gros macaronis)
Tomate fraîche, basilic, parmesan et
crème fraîche de burrata
17.00 €

PACCHERI (gros macaronis)

À LA CRÈME DE PISTACHES
Burrata stracciatella, croustillant guanciale et
pecorino romain
19.00 €

ORECCHIETTE VESUVIO
Orecchiette au ragoût de viande napolitain
servi dans une corbeille à pain
19.00 €

LINGUINE ALLE VONGOLE (palourdes)

18.50 €

Precios en euros / IVA incluido

 NO S P I ZZ A S

Pizza
ESSAYEZ NOTRE PÂTE À
PIZZA ALTERNATIVE

5-CÉRÉALES COMPLÈTES
Farine non raffinée, moulue en conservant toute
la coque du grain de blé entier, pour cela on
obtient une couleur plus foncée, on obtient ainsi
toutes les propriétés naturelles des grains,
avec des céréales ajoutées pour enrichir
le produit final
Supplément 2.20€

NOIR AU CHARBON VÉGÉTAL

Aux extraits de charbon végétal actif,
aide à éliminer les toxines et favorise la flore
intestinale et digestive, purifiant l'organisme
Supplément 2.20€

P I ZZ A CL A S S I Q U E
VIAND E
Choisissez votre masse alternative
Masse intégrale 5 céréales ou
HAMBURGER TANO noir anthracite
Pain focaccia, +2.20 €
220 grammes Bœuf Angus, roquette,
bacon italien, parmesan, tomates séchées,
MARGHERITA
Tomate, mozzarella et basilic
crème de burrata et mayonnaise à la truffe
32 cm. / 10.50 € · XL / 20.00 €
avec pommes de terre au
four gratinées au fromage
18.50 € PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella et jambon
32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €
ANGUS TAGLIATA
Filet d'entrecôte à la roquette, PICCANTE
tranches de Parmesan Reggiano 24 mois, Tomate, mozzarella et salami piquant
tomates confites et pomme de terre au four 32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €
25.50 €
aux cèpes et truffe 28.50 €
VÉGÉTARIEN
Tomate, mozzarella et mélange de légumes
32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €

Precios en euros / IVA incluido

 PIZ Z A CL A S S I Q U E
4 FROMAGES CABRA
Mozzarella et 4 fromages Tomate, mozzarella, bacon, champignons,
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 € fromage de chèvre et roquette
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
4 STAGIONI
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, ŒUF ET BACON
artichauts, olives noires et anchois Tomate, mozzarella, oeuf, bacon,
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 € champignons, pecorino et parmesan
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 €
TROPICAL
Tomate, mozzarella, jambon et ananas LA GUARRA
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 € Tomate, mozzarella, poulet, gorgonzola,
salami piquant, champignons,
FUNGHI parmesan et oignon
Tomate, mozzarella, mélange de champignons, 32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
mozzarella de bufflonne et parmesan
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 € SALCHICHA Y FRIARIELLI
Fond de mozzarella blanche Fior di Latte, friarielli
REGINA NAPOLETANA (blettes napolitaines typiques) et saucisson frais
Tomate, mozzarella, tomates cerises confites, 32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 €
parmesan, mozzarella de bufflonne,
câpres, anchois et basilic PUGLIESE
32 cm. / 15.50 € · XL / 30.00 € Tomate, mozzarella, thon et oignon
32 cm. / 13.50 € · XL / 26.00 €
ITALIA
Tomate, mozzarella, tomate cerise, SALAME UND BÜFFEL
roquette, jambon Serrano de Parme, Tomate, mozzarella, salami doux
parmesan et burrata et mozzarella de bufflonne
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 € 32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 €

PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomate, mozzarella, champignons et jambon
32 cm. / 14.50 € · XL / 28.00 €

Precios en euros / IVA incluido

 PIZZ AS SP É CI A LE S PA R I L TA NO

FRUTTI DI MARE
Choisissez votre masse alternative Tomate, ail et fruits de mer
Masse intégrale 5 céréales ou noir anthracite 32 cm. / 17.90 € · XL / 34.80 €
+2.20 €
RIPIENA
AVOCAT Tomate, mozzarella, bords farcis
Base tomate, tomate cerise, oignon rouge, Philadelphie, mélange de légumes,
pâté d'olives noires, saumon fumé, Jambon ibérique et burrata
avocat et mozzarella burrata fraîche 32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €
LA TAGLIATA
CREVETTES AU PESTO ET PIGNONS Tomate, perles de mozzarella de bufflonne,
Base pesto basilic, mozzarella, tomates confites, entrecôte en filet (200gr.), parmesan,
gambas, bacon italien, pignons de pin, crème de roquette et tomates cerises
burrrata et perles de buffle 32 cm. / 23.50 € · XL / 40.00 €
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 € aux cèpes et truffe 27.50 €
aux cèpes et truffe XL / 44.00 €
PIZZA DELLA MAMMA
Base blanche de mozzarella et crème de GOURMET VÉGÉTÉRIEN
parmesan, viande hachée, poivrons et mozzarella Fond potiron et parmesan, fromage fumé,
de bufflonne mozzarella, aubergines frites, tomates confites,
32 cm. / 17.00 € · XL / 33.00 € fromage blanc et perles de buffle
32 cm. / 16.90 € · XL / 32.80 €

Precios en euros / IVA incluido

 PIZZ AS SP É CI A LE S PA R I L TA NO
IBÉRICA
Tomate, mozzarella, aubergine parmigiana
frites, jambon ibérique, mozzarella burrata,
Parmigiano Reggiano
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

OEUFS CASSÉS ET JAMBON IBÉRIQUE

Base de mozzarella, chips de pommes de terre
maison, œufs au plat et jambon ibérique
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

CITROUILLE ET TRUFFE
Fond crème de potiron, gorgonzola,
saucisse fraîche, arôme de truffe et
mozzarella burrata entière 125 gr.
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

PISTACHE ET MORTADELLE
Fond de mozzarella blanche Fior di Latte,
notes de sauce pistache, mortadelle italienne,
Philadelphia, burrata et granola pistache
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €

AL VITELLO TONNATO
Fond blanche de mozzarella et scamorza
(fumé), fines tranches de blanc de boeuf
avec sa sauce, câpres, perles de buffle,
roquette et parmesan
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €

CARBONARA
Mozzarella, crème aux oeufs avec
Parmesan et Pecorino Romain, poivre noir,
bacon croustillant, bacon fumé et burrata fraîche
32 cm. / 16.00 € · XL / 31.00 €

POLPETTINA
Tomate, mozzarella, jambon york, copeaux de
parmesan, pecorino (fromage de brebis affiné),
boulettes de veau et perles de
Mozzarella de bufflonne
32 cm. / 16.50 € · XL / 32.00 €

Precios en euros / IVA incluido

 PAR IL TANO C A LZO NE S
BURRATA
Fond de mozzarella blanche, parmesan, pecorino
truffé, bresaola de boeuf (type cecina), cèpes,
huile de truffe et burrata fraîche
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

PORNO PIZZA
Fond de crème à la truffe, fromage brie fondu,
pancetta italienne, copeaux de parmesan et
burrata 125 gr.
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 €

TANO
Fond mozzarella blanche, saucisse fraîche,
romarin, chips maison CLASSIQUE
et fondue italienne Tomate, mozzarella, champignons et jambon
32 cm. / 16.90 € · XL / 33.80 € Régulier / 15.90 € · XL / 31.80 €

TANO 2022 BOMBE À VIANDE

Base mozzarella blanche, cèpes, parmesan Tomate, mozzarella, poulet, saucisse fraîche,
croustillant, crème de truffe noire, salami doux et bacon, salami épicé et mozzarella de bufflonne
Régulier / 17.90 € · XL / 34.80 €
burrata fraîchement fumée en ce moment
32 cm. / 17.90 € · XL / 34.80 €
BOMBA BOLOGNESE
Mozzarella, sauce bolognaise, jambon,
PIZZA NADAL mozzarella de bufflonne et parmesan
Pizza double goût en forme de raquette, Régulier / 18.50 € · XL / 36.00 €
partie calzone farcie à la tomate, mozzarella
fumée, boulettes de viande et fromage cottage, DE LA TRUFFE
partie pizza au jambon, tomate, perles de Tomate, mozzarella, saucisse fraîche,
mozzarella de bufflonne et confit de tomates mélange de champignons, bacon, mozzarella
32 cm. / 17.50 € · XL / 34.00 € huile de buffle et truffe
Régulier / 17.90 € · XL / 34.80 €

Precios en euros / IVA incluido

 C ALZO NES DE S S E R TS
GÂTEAU AU CHOCOLAT AUX NOIX
6.50 €

GÂTEAU AU CHOCOLAT BLANC

AUX NOISETTES
6.50 €

GÂTEAU DE GRAND-MÈRE
ITALY Crème de citron et pignons de pin
Tomate, mozzarella, tomate cerise, gorgonzola, 6.50 €
roquette, jambon de parme, parmesan et burrata
Régulier / 17.90 € · XL / 34.80 €
DÉGUSTATION DE DESSERTS VARIÉS
19.50 €
4 FROMAGES ET YORK
Avec tomate, mozzarella, 4 fromages et
jambon york DEUX BOULES DE GLACE
Régulier / 17.50 € · XL / 34.00 € 5.50 €

D ESSER TS COULANT AU CHOCOLAT

Avec glace à la vanille
PANNA COTTA 6.90 €
6.50 €

CANOL SICILIEN
Pâte feuilletée fourrée au fromage pâtissier
et au chocolat
6.90 €

CALZONCITO
Nutella et Ferrero Rocher
10.50 € · XL / 18.00 €

CALZONCITO DE PISTACHE
garniture à la crème de pistache
11.50 € · XL / 19.00 €

CHOCHITO AU FOUR
Pâte à pizza farcie au Nutella chaud,
noisettes et glace vanille
12.90 € · XL / 22.80 €

SORBET CITRON
5.50 €

TIRAMISU
6.90 €

Precios en euros / IVA incluido

 R E S TA U R A N T E & P I Z Z E R Í A
AUTÉNTICO ITALIANO
MALLORCA

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