Este documento presenta el menú semanal del 5 al 9 de febrero para el Congreso de Ampliación. Cada día se ofrecen varias opciones de primer plato entre 150-550 kcal y de segundo plato entre 200-700 kcal, incluyendo opciones vegetarianas y de pescado y carne. También se ofrece un plato adicional de noodels con solomillo cada día.
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Este documento presenta el menú semanal del 5 al 9 de febrero para el Congreso de Ampliación. Cada día se ofrecen varias opciones de primer plato entre 150-550 kcal y de segundo plato entre 200-700 kcal, incluyendo opciones vegetarianas y de pescado y carne. También se ofrece un plato adicional de noodels con solomillo cada día.
Este documento presenta el menú semanal del 5 al 9 de febrero para el Congreso de Ampliación. Cada día se ofrecen varias opciones de primer plato entre 150-550 kcal y de segundo plato entre 200-700 kcal, incluyendo opciones vegetarianas y de pescado y carne. También se ofrece un plato adicional de noodels con solomillo cada día.
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Semana del 5 al 9 de febrero de 2024
Congreso Ampliación 1ª lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Primeros platos: Primeros platos: Primeros platos: Primeros platos: Primeros platos: • Lentejas con hortalizas y tofu • Patatas con setas, verduras y seitán • Alubias con setas, trigueros y heura • Patatas gratinadas con champiñón y • Potaje de garbanzos con espinacas y VEGETARIANO VEGETARIANO VEGETARIANO VEGETARIANO VEGETARIANO • Sopa de puerro al azafrán con patata, • Crema de tomate con nueces, queso • Sopa Huertana con lacón seitán heura
y calabaza de cabra y albahaca • Alubias blancas con matanza • Crema de calabacín con queso y • Sopa Castellana
• Lentejas con chorizo y morcilla • Sopa de cocido • Arroz Abanda con all i oli anacardos • Judiones al azafrán con almejas
• Ñoquis con picadillo y ternera • Menestra de verduras a la Navarra • Caldo de puchero casero • Sopa de pescado trdicional • Empanada Gallega
• Caldo de puchero casero • Caldo de puchero casero • Ensalada del Bufé • Tallarines con crema de setas y trufa • Caldo de puchero casero
• Ensalada del Bufé • Ensalada del Bufé • Caldo de puchero casero • Ensalada del Bufé
• Ensalada del bufé
Plato adicional al menú: Plato adicional al menú: Plato adicional al menú: Plato adicional al menú: Plato adicional al menú: Noodels con solomillo de cerdo , Noodels con solomillo de cerdo , Noodels con solomillo de cerdo , Noodels con solomillo de cerdo , Noodels con solomillo de cerdo ,
verduras y teriyaki verduras y teriyaki verduras y teriyaki verduras y teriyaki verduras y teriyaki Segundos platos: Segundos platos: Segundos platos: Segundos platos: Segundos platos: • Lubina a la Bilbaína con verduras • Merluza en salsa verde con gulas y • Atún con tomate y albahaca • Dorada con vinagreta Mediterránea • Salmón a la mostaza • Escalopìnes de ternera al vino mejillones • Cocido Madrileño • Codillo con puré de patata • Pollo asado en su jugo dulce con salvia • Carrillera de cerdo con puré • Opción atún a la plancha • Opción dorada a la plancha • Opción salmón a la plancha • Opción lubina a la plancha • Opción de merluza a la plancha • Opción de carne a la plancha • Opción de carne a la plancha • Opción de carne a la plancha • Opción de carne a la plancha • Opción de carne a la plancha
