Trabajo Aji

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
SECRETARIA SECTORIAL DE EDUCACIÓN
U.E.E. “MONSEÑOR FRANCISCO JAVIER PEÑA”
SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES, ESTADO ARAGUA
FORTALECER LA PRODUCCIÓN DE
CILANTRO ESPAÑA PARA OBTENER UNA
HORTALIZA SALUDABLE Y DE CALIDAD.
Maestra
Lisbeth Donaire
Estudiante
Rosbetsy Lugo
Junio, 2022
INTRODUCCIÓN
El Cilantro España, es una hierba que se caracteriza por su intenso color verde,
con tallo redondo y ramificado en la parte superior. Las hojas inferiores son pecioladas y
divididas, las intermedias son pinnadas y las superiores no tienen pecíolo.
Las inflorescencias son umbelas pequeñas blancas, mayormente se cultiva con la

finalidad de usarla como alimento por lo que su producción es a fin de obtener una hortaliza
saludable y de calidad lo que motiva a ejecutar el proyecto acerca de esta planta y a su vez
dar a conocer el aprendizaje sobre el cultivo de las plantas.
2
INDICE
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………..…..03
CONTENIDO:
NOMBRE VULGAR: CILANTRO ESPAÑA……………………………………………………...04
ORIGEN……………………………………………………………………………………….……04
DIAGNÓSTICO……………………………………………………………………………….……04
JUSTIFICACIÓN……………………………………………………………………………...……04
BENEFICIOS……………………………………………………………………………...………..05
RELATO……………………………………………………………………………………...…….05
LIMITACIONES…………………………………………………………………………...……….06
AVANCES……………………………………………………………………………………….…06
CONCLUSION……………………………………………………………………………….…….07
RECOMENDACIONES……………………………………………………………………...…….08
ANEXOS……………………………………………………………………………………………09
3
Nombre Vulgar: Cilantro España
Nombre Científico: Coriandrum Sativum
Familia: Umbeliferae
Origen:
Es una hierba aromática de larga historia. Los egipcios los ponían en sus tumbas y los
romanos colocaban sus semillas debajo de las almohadas para deshacerse de los dolores de
cabeza. Aunque procede del Mediterráneo, se utiliza sobre todo en la cocina de la India
África y Oriente, desde donde se ha extendido a Asia (Japón, China y Marruecos), Europa y
América.
Diagnóstico:
En la Urbanización Carmelo Rodríguez, Calle Libertad Casa Nº 129, se acondiciono

un cantero con tierra apta para la producción de Cilantro. Como estudiante y aprendiz del
proyecto socio-productivo, estoy en la obligación de diseñar y proponer estrategias que
conlleven a fortalecer el aprendizaje sobre la siembra para ello es necesario desarrollar
habilidades al respecto, involucrando a toda la familia para obtener sentido de pertenencia
en cuanto el amor por la siembra.
Justificación:
El proyecto socio-productivo responde a las necesidades o problemas colectivos que

impulsan el desarrollo de actividades generadoras enmarcándose dentro del concepto de
desarrollo endógeno, generando redes productivas para el desarrollo de la economía
solidaria para así lograr el fortalecimiento de la vocación o potencialidad productiva de la
comunidad.
4
Beneficios:
El Cilantro España, contribuye a mejorar la calidad de la alimentación y salud familiar

por medio de la producción de la hortaliza con un alto contenido de minerales que
beneficien nuestra salud. En cuanto a lo culinario, se emplea como condimento
acompañante de sopas y ensaladas decorativo en los platos aunque también tiene
aplicaciones terapéuticas como tranquilizantes.
Relato:
El 17 de abril del presente año, con apoyo de mis padres tomamos un pote de 20 lts, lo
cortamos en dos partes iguales, para improvisar un cantero, al mismo tiempo se le abrieron
agujeros para un drenaje rápido, donde preparamos la tierra abonada, luego de regar esa
tierra por varios días, fue entonces el día 30 que procedí a sembrar el Cilantro España,
haciendo hoyos de un ½ a ¼ de profundidad aproximadamente, la siembra fue de manera
directa por semilla, a los dos días de haber realizado la siembra se rego la misma, pasado 6
días de haber sembrado empezaron a salir las planticas, muy pocas para la cantidad de
semillas que había sembrado.
Desde el primer día de mi siembra he realizado evidencias fotográficas y registro de

todo lo relacionado a la misma. En vista que mi siembra la realice en tiempo de lluvia eso
ha permitido que la misma crezca rápida y fuerte. Es de mencionar que el día 12 de mayo,
observe que las maticas se estaban colocando amarillentas, esto debido a que mucha agua
no es bien tolerado por el cilantro España, lo que me llevo a regar una vez al día o si llovía
esperaba a que la humedad secara un poco, esto para cuidar mi cultivo ya que mi objetivo
es tener una calidad de siembra.
Una vez corregida esta situación el Cilantro volvió a reverdecer y se expandió por
toda la maceta de forma frondosa, esperando para cosechar dicha siembra, y poder traer
esta muestra el día de hoy.
5
Para finalizar pudiera decirles que ha sido una experiencia única, ya que debía
prestar toda mi atención al cuidado de mi trabajo final para cumplir con todo mi objetivo
requerido en este 6to grado. Agradecida con tan bonita y maravillosa experiencia.
Limitaciones:
 La falta de conocimiento y preparación acerca de la agricultura y siembra del

Cilantro España.
 Los muchos días de lluvia, estaban colocando amarillentas las hojas.
 No contaba con espacio para la siembra por lo que elabore un cantero pequeño en el
patio de mi casa.
Avances:
 Poder ver que mis plantas reverdecer después de cuidarlas.

 Notar que se expandieron en toda la maceta.
 Dichas plantas se dejaran para la floración, y así extraer las semillas para continuar
con la producción.
6
CONCLUSION
Luego de finalizar este Proyecto Socio-Productivo sobre el Cilantro España, se

obtuvo un gran resultado ya que se pudo alcanzar satisfactoriamente lo propuesto durante
este proceso; por tal motivo se logró incentivar a la familia a la participación activa en el
proyecto pedagógico productivo como lo es la siembra el cual está enmarcado en retomar el
amor por el campo y la agricultura.
7
RECOMENDACIONES
 Investigar todo sobre el Proyecto

 Selección del rubro
 Se debe iniciar desde el 1er momento el proyecto.
 Familiarizarse con la preparación del terreno para la ejecución de la siembra.
 Trabajar la siembra con amor para ver grandes resultados.
8
ANEXOS
9
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Las inflorescencias son umbelas pequeñas blancas, mayormente se cultiva con la

NOMBRE VULGAR: CILANTRO ESPAÑA……………………………………………………...04

Nombre Científico: Coriandrum Sativum

En la Urbanización Carmelo Rodríguez, Calle Libertad Casa Nº 129, se acondiciono

El proyecto socio-productivo responde a las necesidades o problemas colectivos que

El Cilantro España, contribuye a mejorar la calidad de la alimentación y salud familiar

Desde el primer día de mi siembra he realizado evidencias fotográficas y registro de

 La falta de conocimiento y preparación acerca de la agricultura y siembra del

 Poder ver que mis plantas reverdecer después de cuidarlas.

Luego de finalizar este Proyecto Socio-Productivo sobre el Cilantro España, se

 Investigar todo sobre el Proyecto

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