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Tema 3

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TEMA 3. LA DIVERSIDAD DE TIPOS Y ESPACIO TURISTICOS DE ANDALUCÍA.

1. Introducción
Debido a que los turistas se mueven por diversas motivaciones a la hora de realizar sus viajes,
encontramos varias modalidades turísticas en Andalucía. Dichas modalidades están relacionadas con
distintos recursos, espacios y aspectos socioeconómicos específicos.
Andalucía cuenta con un gran potencial turístico disperso por su territorio. Sin embargo, el 71% de su
oferta turística se concentra en el litoral y el 20% restante, en el interior, principalmente en Sevilla,
Córdoba y Granada, caracterizadas por su rico patrimonio monumental y artístico.
Aunque tambien podemos encontrar el turismo de invierno en Sierra Nevada, el turismo cinegético de
Sierra Morena, y el turismo rural disperso por varias comarcas como la Sierra de Huelva, Sierra de
Cazorla, Alpujarras, Grazalema, Serranía de Ronda, La Axarquía, etc
En relación con esto último se han desarrollado campañas de promoción turística de la Junta de
Andalucía, para promover el turismo de interior. Además, ayudas de la Unión Europea han hecho posibles
fuertes inversiones de los programas LEADER y PRODER, con el fin de crear alojamientos para el
turismo rural.
Diremos que, a partir de los 80, el turismo de Andalucía se ha diversificado temáticamente, encontrando
las siguientes modalidades turísticas:
- Turismo de sol y playa: Disfrute de las playas y el clima.
- Turismo de nieve: Práctica del esquí y disfrute de los atractivos de Sierra Nevada.
- Turismo cultural: Visitas al patrimonio monumental y artístico. Asistencia a acontecimientos
culturales.
- Turismo rural y de naturaleza: Disfrute de la tranquilidad, el paisaje y el patrimonio rural y
cultural.
- Turismo de golf: Práctica del deporte del golf.
- Turismo de deportes náuticos: Aprovechamiento de las infraestructuras de los puertos
deportivos.
- Turismo cinegético: Atraídos por la riqueza cinegética que encierran los numerosos cotos de
caza mayor y menor.
- Turismo de negocios y reuniones: Asistencia a ferias o reuniones profesionales (convenciones,
congresos…).

2. El turismo en el litoral de Andalucía.


Actualmente, los espacios turísticos litorales atraen a los turistas no solo por su espacio de playa y sus
condiciones climáticas, sino tambien por su oferta complementaria (campos de golf, puertos deportivos,
casinos, parques acuáticos, parques temáticos, centros de ocio…). Algunos de estos equipamientos han
adquirido gran importancia económica y territorial, llegando a considerarse segmentos del turismo en
Andalucía: turismo de golf y turismo náutico.
Estos espacios litorales también destacan por la presencia del turismo residencial. Aunque su presencia
es muy escasa en el interior, se ha desarrollado en algunos municipios del postpaís montañoso muy
próximos al litoral, tales como: Benahavís, Mijas pueblo, Cómpeta o Frigiliana. Este tipo de turismo tiene
efectos multiplicadores en los sectores de la economía y empleo. Además, demanda gran cantidad de
suelo y agua.
El 90% del área atlántica y el 75% de la mediterránea basan su actividad turística en el turismo
residencial que se complica generando numerosas formas de intrusismo: alquiler heterodoxo de la propia
vivienda, apartamentos no reglados, timeshering, etc. Esto la posiciona como la tipología turística más
importante de Andalucía en cuanto a ocupación del suelo, impactos urbanísticos y desarrollo de futuro.
2.1. La oferta en el litoral andaluz
La oferta de alojamientos de Andalucía está muy concentrada en la franja litoral debido al peso que tiene
la modalidad turística de “sol y playa” en la Comunidad. Además de los recursos básicos, los turistas son
atraídos por los campos de golf, los puertos deportivos, el paisaje, etc. Como consecuencia, el espacio
litoral andaluz presenta una extraordinaria capacidad de alojamiento, tanto en el contexto regional como
nacional.
El 70% de las plazas de alojamiento reglado de la Comunidad Autónoma se localizan a lo largo de la
estrecha franja costera. En los municipios litorales se concentra el 81,3% de las plazas de apartamentos,
el 70,5% de las de campings y el 65,5% de las de hoteles.
La concentración espacial llega hasta el extremo de que los diez municipios más turísticos de Andalucía,
siete son municipios del sol y playa y los tres restantes se corresponden con las capitales de Sevilla,
Granada y Málaga. Como se puede comprobar en la tabla, de los siete municipios de sol y playa, cinco se
localizan en el Costa del Sol, con el 23,5% de las plazas andaluzas, lo que evidencia la disparidad de uso
existente entre los diferentes espacios del litoral andaluz. Por tanto, a una escala municipal la
concentración de la oferta de alojamiento se hace mayor, acentuándose las diferencias territoriales a
pesar de los incrementos de la oferta y la promoción de los espacios de interior.
2.2. Modelos territoriales
En su dimensión territorial, el turismo en el litoral andaluz ofrece diversas tipologías, por lo que se pueden
diferenciar distintos espacios a lo largo de este litoral:
- Turismo familiar de origen nacional en Torre del Mar, Fuengirola, Aguadulce, o Almuñécar o
Mazagón.
- Turismo familiar de origen extranjero en Marbella, Fuengirola, Torremolinos, Torrox Costa, Nerja,
Estepona, Marbella, Aguadulce, Roquetas
- Turismo de segundas residencias de turismo sevillano y gaditano en Chipiona, Puerto de Sta,
María o Punta Umbría. Segundas residencia de granadinos en Almuñécar, Motril y Salobreña.
- Segundas residencias de extranjeros y españoles no andaluces en la Costa del Sol Occidental.
- Turismo residencial de alto poder adquisitivo en Estepona, Marbella, Mijas, San Roque
(Sotogrande).
- Turismo de golf, concentrado en la franja de Mijas a Manilva.
Así, encontramos modalidades que satisfacen todo tipo de demanda, pero que, debido a la falta de
planificación, se han generado diversos conflictos: medioambiente y paisaje; ausencia de equipamientos
de apoyo; privatización del dominio público del litoral o conflictos con la agricultura (uso del agua y suelo).
2.3. Los conflictos territoriales
El litoral andaluz es el área más dinámica de la región andaluza. Aquí se concentra un 30% de la
población andaluza sobre un 10% del territorio, repartido entre 63 municipios. Este dinamismo es
consecuencia del desplazamiento hacia las áreas litorales de los elementos geoestratégicos de la
economía andaluza:
- La industria: campo de Gibraltar, Bahía de Cádiz, ría de Huelva.
- El turismo.
- La agricultura intensiva de las provincias de Almería, Granada, Málaga y Huelva. Causa de
conflictos y tensiones territoriales, en los que el turismo genera los mismos:
 Competencias agricultura-turismo por el suelo en la costa granadina y en la costa oriental
malagueña.
 Competencias por el uso del agua: Almería y costa oriental de Málaga.
 Competencias medio ambiente-turismo, en todo el litoral, pero especialmente en el litoral
atlántico: Doñana.
 Competencias industria-turismo, sobre todo en el campo de Gibraltar, y en cuanto factores
contaminantes en el litoral onubense.
 Conflictos por la administración de los recursos entre el interior y la costa: el agua.
De las diversas actividades en conflicto, el turismo y también el turismo residencial, es el que más ha
impactado, ya que no existen apenas espacios litorales que hayan escapado a este a la implantación de
esta actividad. Todos los tramos litorales han sido afectados por el desarrollo turístico. Aunque, el
desarrollo e impacto no han afectado por igual a todos los sectores costeros.
El litoral atlántico, que representa el 35% del total andaluz, está ocupado por el 17% de las plazas de
alojamiento hotelero, mientras que el 38,6% se asienta sobre el litoral mediterráneo. Entre ambos
sectores existen diferencias notables de carácter medioambiental y de organización territorial.
En el litoral atlántico destacan los buenos recursos espacio-playa; ya que cuenta con una costa baja de
amplias playas arenosas, sólo interrumpidas por algunos acantilados calcoareníticos (Conil,
Matalascañas, Mazagón, Barbate). Su clima es benigno, pero no tiene las inmejorables condiciones de la
costa mediterránea. Su principal problema es la desconexión del frente costero, excepto la bahía de
Cádiz y Huelva, con respecto al resto de la región, y la falta de una vía de comunicación que articule el
litoral, pues la nacional 340 entre Algeciras y Cádiz discurre a cierta distancia de la línea de costa.
En el litoral mediterráneo el recurso espacio-playa no es tan bueno. Las playas son menos amplias y los
espacios de acantilados ocupan una extensión mayor. Por el contrario, las condiciones climáticas son
mejores. El territorio está mejor articulado por un sistema viario más denso, tanto entre los diversos
sectores costeros entre si, a través de la nacional 340 que lo recorre desde Algeciras hasta Almería y la
A7, así como desde la costa hacia el interior (Algeciras-Ronda, Marbella-Casabermeja, Málaga-Las
Pedrizas, Torre del Mar-Zafarraya, Almuñécar-Granada, Motril- 5 Granada). Sólo la costa del levante
almeriense podría considerarse mal articulada al discurrir la autovía por el interior.
En ambos litorales, la implantación turística en el territorio ha creado un tejido de urbanización
asistemático, entre importantes espacios todavía no urbanizados a lo largo de buena parte del litoral
andaluz. Ya que el desarrollo turístico se ha entendido casi exclusivamente como desenvolvimiento del
sector inmobiliario.
A su vez la sobredimensión del espacio urbano ha demandado la creación de infraestructuras, aún
insuficientes, ya que el enorme y rápido desarrollo urbanístico ha superado las capacidades de
generación de infraestructuras de forma simultánea.
- Infraestructuras de accesibilidad: centradas en carreteras.
- Red de suministro de agua.
- Red de saneamiento de aguas residuales.
- Centros de residuos sólidos urbanos.
La creación de infraestructuras y su utilización de forma planificada y eficaz se ha visto también
entorpecida por la forma en que se ha generado el espacio urbano: distribución desordenada de núcleos,
a veces muy próximos, pero aislados y desconectados.
Esta distribución desordenada se ha producido por varias razones:
- Por condicionamiento de la distribución del recurso-playa.
- Por las condiciones más o menos favorables del precio del suelo en cada lugar.
- Por la mayor o menor facilidad de entendimiento entre los propietarios del suelo y los promotores
inmobiliarios.
Aunque, nada de esto es consecuencia de una planificación urbanística, la cual ha estado ausente
durante los años del gran boom inmobiliario.
Por otra parte, el desarrollo del turismo litoral en Andalucía ha originado unos hondos efectos
desarticuladores sobre la organización territorial preexistente a escala regional. Esta desarticulación se
manifiesta en:
- La atracción demográfica del litoral
- La enorme polarización espacial en la producción de suelo urbano.
- En la enorme asignación de recursos de infraestructuras al sector costero.
Todo ello refleja el extraordinario dinamismo del litoral frente al interior y el hecho de que el litoral es el
espacio turístico por excelencia de la Comunidad Autónoma. Sin embargo, existen enormes contrastes
entre unos sectores y otros. Así, destaca la monoproducción turística de algunos espacios, sobre los que
destaca la Costa del Sol, especialmente su tramo occidental.
3. El turismo de sol y playa.
El turismo de sol y playa es el modelo turístico más importante, tanto por su extensión en el territorio,
como por su gran peso en la economía y empleo andaluces. Esto se debe a que el recurso playa y las
buenas condiciones climáticas atraen a los nacionales y extranjeros. Según el BATA, en 2013, el 44,5%
de los turistas escogieron Andalucía como destino por el clima (32,5%) y la playa (12%).
Es el segmento líder debido a su concentración de la oferta turística andaluza en la franja litoral y a su
volumen de demanda. Aunque, se trata de la modalidad de mayor complejidad, mayores impactos y la
que más problemas medioambientales ha generado.
3.1. La demanda de sol y playa y sus características.
Según el Balance del año turístico en Andalucía, han sido 16,1 millones los turistas que durante 2016 han
visitado el litoral de Andalucía, lo que supone el 57% del total de turistas que el destino andaluz recibió
este año.
Los turistas de litoral en Andalucía se dividen, según su procedencia, entre un 56,3% de turistas con
residencia habitual en España y un 43,7% con residencia en el extranjero. Dentro del turismo español, la
proporción entre andaluces y resto de españoles también está desequilibrada ya que hay un pesor mayor
de los turistas procedentes de Andalucía. Dentro de los turistas procedentes del resto de España
destacan las CC.AA. de Madrid y Cataluña como principales emisores. En el caso del turismo extranjero,
continúa siendo el mercado europeo el principal cliente, destacando las nacionalidades tradicionales:
Reino Unido y Alemania, que conjuntamente suponen algo más de la mitad de la demanda extranjera de
este segmento turístico.
En este segmento podemos diferenciar a los turistas españoles y extranjeros en relación con:
- La estacionalidad es más acentuada en el mercado español ya que concentra el 47,3% de las
visitas en el tercer trimestre del año, frente al 35,9% del mercado extranjero.
- La estancia media es superior en mercado extranjero con 10,1 días frente a los 7,5 de los
nacionales.
- Su gasto medio diario en el litoral andaluz asciende a 55,43 euros, inferior en ocho euros al de
los turistas extranjeros de esta tipología (63,41), que es destinado en su mayor parte a los
conceptos de restauración y alojamiento. Aunque el turismo extranjero gasta algo menos en
estas partidas que el turismo nacional.
- El alojamiento hotelero es utilizado por el 69,9% de los turistas extranjeros (54,3% para los
españoles). El apartamento, casa o chalet es una tipología de alojamiento más frecuente entre
los turistas españoles (43,2%) que entre los extranjeros (26,2%).
- Predominan las edades comprendidas entre 45 a 64 años, poseen en su mayoría un trabajo
remunerado. En el mercado internacional aumenta la proporción de los turistas de más edad, ya
que hay una mayor proporción de turistas retirados o jubilados.
- Los turistas españoles de litoral otorgaron al destino una valoración de 8 puntos, siendo en
calificación menos generosa que los turistas foráneos (otorgan un 8,3). Para los turistas
extranjeros destacan como aspectos más valorados la atención y el trato recibidos, los paisajes y
parques naturales y la seguridad ciudadana.
- El turismo nacional presenta un elevado grado de fidelidad (69%) mientras que en el turismo
extranjero es del 43,4%.

4. Los espacios turísticos del litoral andaluz


4.1. El litoral de Huelva
Huelva presenta 93,5 km de litoral, donde se concentra más del 59% de la población. Esta concentración
es consecuencia de:
- La concentración industrial en la ría de Huelva.
- La concentración comercial (Huelva y Ayamonte como centros importantes).
- El desarrollo de la nueva agricultura intensiva
- El desarrollo turístico.
La provincia cuenta con 306.171 habitantes, aunque el número de residentes no es tan elevado como en
otros sectores del litoral andaluz.
El litoral de Huelva no se ha desarrollado como centro de gravedad de la economía y de la población
provincial debido exclusivamente al turismo. Aunque el desarrollo turístico ha contribuido a un incremento
demográfico.
Debido a esta diversidad de funciones económicas (industria, agricultura intensiva, pesca, turismo) el
litoral onubense no es homogéneo. A lo largo de la costa cabría diferenciar el área periurbana de Huelva,
que, con su polo de desarrollo industrial, tiene unas características diferentes, y al resto del litoral.
El área periurbana de Huelva posee un crecimiento gracias al Polo Industrial de Huelva que afecta a
Huelva, Palos de la Frontera y San Juan del Puerto, es decir, los núcleos próximos. Aquí el turismo es
inexistente o ha tenido un impacto inapreciable. Sólo Punta Umbría y Moguer, han alcanzado un cierto
nivel de equipamiento turístico.
El resto de la costa está formada por una serie de núcleos (Ayamonte, Isla Cristina, Lepe, Cartaya) de
renta media, que en los últimos años presenta un gran dinamismo económico debido al desarrollo del
turismo y a la agricultura intensiva, ya que las actividades tradicionales (industria conservera y pesca)
están en crisis. De las actividades tradicionales únicamente la agricultura ha conocido un desarrollo
considerable.
Además, el litoral de Huelva cuenta con importantes espacios naturales protegidos como:

Parque Nacional y Parque Natural -Doñana (reserva de la Biosfera)


Parajes Naturales - Enebrales de Punta Umbría
- Estero de Domingo Rubio
- Lagunas de Palos y Las Madres
- Marismas de Isla Cristina
- Marismas del Odiel (reserva de la Biosfera)
- Marismas del Río Piedras y Flecha del Rompido
Reservas Naturales -Laguna de El Portil
- Isla de En medio
- Marisma de El Burro
El número de playas catalogadas con banderas azules en 2012 es de ocho. Aquí, solo Granada se sitúa
por debajo de Huelva.
4.1.1. La oferta en el litoral onubense.
La oferta total de plazas de alojamiento reglado en el litoral de Huelva alcanza las 44.287 plazas. El
principal tipo de alojamiento es el camping con un 40%. En este tramo del litoral andaluz se concentra el
21% de las plazas correspondientes a campings.
Sin embargo, la capital presenta una escasa participación en la oferta de alojamiento (2,4%). La oferta
global de alojamientos hoteleros y asimilados (pensiones y hotel-apartamento) del litoral onubense en
relación al total andaluz muy reducida, ya que sólo posee el 8% de la oferta (incluyendo la capital), en
total suma 22.782 plazas.
En el litoral se concentra casi toda la oferta hotelera de la provincia de Huelva. No obstante, dicha oferta
hotelera representa solo el 39% de la oferta total reglada del litoral y se sitúa principalmente en dos
municipios Ayamonte y Punta Umbría, en los que se localiza el 40,4 % de las plazas hoteleras.
La calidad de los alojamientos hoteleros es buena, la cual se ha mejorado en los últimos años con la
apertura de tres hoteles de cinco estrellas localizados en Almonte (este hotel ya no es de cinco estrellas),
Cartaya e Isla Cristina. Desde el año 2000 la oferta de establecimientos que más ha crecido son los
hoteles de cuatro estrellas (se han puesto en marcha 30 nuevos establecimientos), mientras que los
hoteles de tres estrellas han disminuido.
Además, la distribución espacial de los campings está muy concentrada, los municipios de Moguer e Isla
Cristina son los que acaparan la mayor parte de las plazas de este tipo de alojamientos (14369 plazas).
La segunda residencia constituye el grueso de la oferta de alojamiento de la mayoría de los municipios
del litoral onubense, como caso excepcional el único municipio donde el número de plazas no regladas es
inferior a las regladas es Moguer. Según las estadísticas del censo de viviendas de 2011 se ha estimado
que hay una oferta de más de 230.000 plazas, se debe destacar que respecto al censo anterior de 2001
se ha producido un incremento de más de 100.000 plazas. Los municipios con mayor número de
segundas residencias (exceptuando la capital) son Punta Umbría, Isla Cristina y Lepe.
4.1.2. Áreas turísticas en el litoral onubense
De los 10 municipios del litoral de la provincia de Huelva, el desarrollo turístico se ha centrado
fundamentalmente en Ayamonte, Isla Cristina, Punta Umbría y Almonte. Así, el litoral onubense puede
dividirse en tres sectores: al Oeste de Huelva, al Este de Huelva y el área periurbana de Huelva
a. Al Oeste de Huelva
Aquí se localizan los núcleos turísticos más importantes del litoral onubense, y son: Ayamonte y Punta
Umbría, que con 6.897 plazas hoteleras disponen de un 40,4% del alojamiento hotelero del litoral.
Los municipios de Isla Cristina, Cartaya y Lepe rondan cada uno las 2000 plazas de alojamiento hotelero,
por lo que presentan un menor desarrollo turístico. Isla Cristina presenta el numero de plazas regladas
totales más elevado, debido a su importante oferta de plazas de campings.
Así destacamos los siguientes núcleos turísticos:
- Ayamonte: Isla Canela
- Cartaya: El Rompido
- Isla Cristina: Redondela, Islantilla
- Lepe: La Antilla, Islantilla
- Punta Umbría: Laguna del Portal
El poniente onubense se caracteriza por su importante número de viviendas no principales. En 2011,
estos cinco municipios sumaban 45.390 viviendas no principales. Los núcleos con mayor número de
viviendas no principales son: Punta Umbría (11.170); Isla Cristina (10.798); Lepe (10.654).
Entre los tres reúnen casi el 50% de las viviendas no principales. Cartaya a pesar de estar más próximo a
Huelva que Lepe dispone de un volumen más bajo, ya que, por la configuración de su límite municipal,
dispone de un reducido cordón litoral.
Este sector se caracteriza por una demanda subregional: onubenses y sevillanos, principalmente, aunque
en los últimos años, la construcción de complejos hoteleros de calidad y campos de golf está atrayendo a
una clientela extranjera cada vez más numerosa.
Por otro lado, en este tramo del litoral onubense es donde se ha producido la mayor implantación de la
oferta de golf, ya que aquí se localizan seis de sus siete campos. Cartaya y Ayamonte cuentan con dos
campos de golf cada uno (Isla Canela y Costa Esuri en Ayamonte y El Rompido y Nuevo Portil en
Cartaya), los otros dos se localizan en Isla Cristina y Lepe (Islantilla).
b. Al Este de Huelva
En el sector oriental del litoral onubense el desarrollo turístico se ha concentrado casi exclusivamente en
Almonte y más concretamente en su núcleo turístico de Matalascañas. Si no tenemos en cuenta las
plazas de camping, por volumen de plazas regladas es el segundo municipio con mayor oferta del litoral
de Huelva. Almonte también cuenta con una gran oferta de viviendas no principales (6.639 viviendas).
Aquí, el turismo subregional sigue siendo importante, pero la oferta hotelera de que dispone nos habla ya
de un peso importante del turismo no regional, es decir, nacional y extranjero, entre los que destacan los
alemanes durante el invierno, muchos de estos turistas cuando poseen un poder adquisitivo bajo se
decantan por el alojamiento en camping.
En el tramo comprendido entre Matalascañas y Huelva el turismo casi no se ha desarrollado. En este
sector el único centro turístico a señalar es Mazagón (término municipal de Moguer), aunque su
capacidad hotelera (hoteles y similares) es muy baja (1.180 plazas), pero sí cuenta con una destacable
capacidad de alojamiento en camping. Este municipio posee dos campings, que con sus 8.995 plazas los
sitúan en el primer puesto en este tipo de oferta.
Además, la estructura espacial del turismo en el levante onubense se caracteriza por una implantación de
enclaves, ya que sus núcleos turísticos más importantes (Mazagón y Matalascañas) surgieron como
desarrollos aislados en el territorio y con un crecimiento independiente del núcleo histórico.
c. El área periurbana de Huelva (el municipio de Lucena del Puerto se ha excluido por su escasa oferta de
alojamiento y su mínimo tramo de costa).

El área periurbana de Huelva, en la que se incluye Palos de la Frontera, debido al rechazo que supone la
baja calidad ambiental del Polo de Huelva, ha permanecido al margen del desarrollo turístico.
4.2. El litoral de Cádiz
En 2011, el litoral gaditano concentraba el 69% de la población provincial con 858 364 habitantes. A lo
largo de la línea de costa se sitúan, con la excepción de Jerez de la Frontera, los grandes núcleos
urbanos de la provincia que superaban los 50.000 habitantes (La Línea de la Concepción, Sanlúcar de
Barrameda, Chiclana de la Frontera, El Puerto de Santa María, San Fernando, Algeciras, y Cádiz).
El municipio más pequeño del litoral gaditano es Vejer de la Frontera, con 12.825 habitantes, cuyo núcleo
se sitúa algunos kilómetros hacia el interior.
La costa de Cádiz también cuenta con un número importante de espacios naturales protegidos debido a
la riqueza medioambiental de sus ecosistemas:

Parques Naturales - Doñana (reserva de la Biosfera)


- Bahía de Cádiz
- De la Breña y Marismas de Barbate
Parajes Naturales - Estuario del Río Guadiaro
- Isla del Trocadero
- Marismas de Sancti Petri
- Marismas del Río Palmontes
-Playa de los Lances
Parques Periurbanos - La Barrosa
- Dunas de San Antón

a. La oferta turística del litoral gaditano

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