Guía Práctica #07-G3

MATERIAL INFORMATIVO
Programa de Estudios/Programa Programa de Formación Humanística Sesión N° 07

Experiencia Curricular Emprendimiento para el desarrollo sostenible Semestre: 2023-II
Contenido temático Canvas del modelo de emprendimiento social
Docente Ing. Freddy Mandujano Aliaga
Tipo de material informativo Guía práctica
MODELO CANVAS PARA EL EMPRENDIMIENTO SOCIAL
a. Resultado esperado: Organiza el proyecto de emprendimiento social basado en los

procesos de una gestión sostenible.
b. Evidencia de aprendizaje: Portafolio: Canvas del modelo de emprendimiento social.
c. Integrantes del equipo de trabajo: GRUPO 03
CALIFICATIVO: 16
INTEGRANTES % PARTICIPACIÓN
1. GALAN DOMINGUEZ MAYDA MARLENY 95
2. OSORIO HUAMAN HECTOR WALTER 95
3. RASHTA PATRICIO JUAN WILDER 95
4. TARAZONA DAMAZO MIGUEL ANGEL 95
5. VALENZUELA TRINIDAD EVER AMERICO 95
________________________________________________________________________________
1. ACTIVIDADES DE INICIO
a) Observe el siguiente vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=HzWNBwrPfGI&list=PLdcVIy2hoKNnCh6riA
HgkiyEhzfTOxRar&index=7
b) Comenta las siguientes preguntas y luego socializa con tu equipo:
 ¿Cómo surgió la idea de este servicio?
La idea nace a raíz con un estudio de a partir de una necesidad de usuarios de
UBER, que no cuentan con automóvil, y si cuentan no quieren manejar y que
desean viajar con estilo, para poder llegar a su destino seguir y a tiempo.
 ¿Consideras importante el esquema utilizado para conocer más acerca del
servicio? ¿por qué?
Si muy importante porque permite esquematizar y organizar los aspectos
relacionados para el desarrollo del servicio, para si poder dar un servicio de
calidad, seguridad, logrando que gran número de personas hagan uso de este.
 ¿Qué aspectos considerarías del esquema para conocer tu proyecto de
emprendimiento?
PROGRAMA DE FORMACIÓN HUMANÍSTICA

Consideramos que todos los aspectos son relevantes porque es una buena
proyección de ver un panorama con claridad.
2. ACTIVIDADES DE PROCESO
2.1 RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN
- Haga uso de la Base de Datos de la biblioteca virtual de la UCV, links, ppt, etc., así
como de los productos anteriormente trabajados.
2.2 ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN Y APLICACIÓN
A. En el siguiente cuadro, responda cada una de las preguntas, en relación con su proyecto
de emprendimiento.

“NUTRITARWI”
¿Cuál es el público objetivo al que va Nuestro producto está dirigido al público en

dirigido su producto o servicio? general, específicamente a los niños de 5 años a
más del centro poblado de Huanchac de la
Provincia de Huaraz, con el fin de reducir y/o
prevenir la desnutrición.
¿Cuál es su propuesta de
emprendimiento? Elaborar galletas nutritivas a base de chocho
enriquecidas con hierro (sangrecita).
¿Qué canales o medios utilizarían para

Nuestro medio principal serán las madres de
dar a conocer su proyecto de
familia, así como las redes sociales,
emprendimiento social?
específicamente nos enfocaremos en WhatsApp
y Facebook. participar en ferias.
Personas (grupo emprendedor)

¿Qué recursos clave utilizarán para
Capital
asegurar la preferencia de sus clientes?
Dispositivos con acceso a internet.
Brindar promociones.
¿Qué formas de pagos aceptarían en la

venta de su producto o servicio?
Mediante pago en efectivo y virtual como Yape,
Plin, transferencias bancarias.
Recursos Humanos, ya que cada socio y

¿Qué recursos clave van a emplear en su
empleado de nuestro emprendimiento son
personas claves para lograr nuestros objetivos.
Recursos financieros, estos nos permiten
obtener ventajas en el mercado, Puntos de venta,
redes de distribución.
¿Cuáles son sus actividades clave para Cubrir la necesidad de la sociedad que ayudar a
darle sostenibilidad a su reducir la desnutrición de niños de 5 años a mas
emprendimiento social? Tener una buena publicidad.
Conocer el impacto del emprendimiento en
nuestro público objetivo.
¿Cuáles son sus socios estratégicos que

han considerado para su proyecto de
Los vendedores de insumos.

¿Cuáles son los gastos que tienen que
realizar para iniciar su emprendimiento Compra de insumos, contar con una cocina con
social? horno a gas para hornear las galletas, empaques
para colocar el producto realizado.
Mencione las dos referencias bibliográficas utilizadas:
El Modelo CANVAS (The Business Model Canvas) es una metodología, desarrollada por
Alexander Osterwalder, la cual se está consolidando como una alternativa real para agregar
valor a las ideas de negocio, es una herramienta lo suficientemente sencilla como para ser
aplicada en cualquier escenario: pequeñas, medianas y grandes empresas,
independientemente de su estrategia de negocio y público objetivo
La relación de los elementos considerados en el modelo de negocio Canvas estudia la
creación de valor de las empresas, mediante la forma de obtener ingresos generados del
valor que da a sus clientes, además de la consideración de la preservación de la rentabilidad
de la empresa (Meertens y cols., 2012).
- Osterwalder, A. (2011). Modelo Canvas. Barcelona: Deusto SA Ediciones.
- Sanchez-Guerrero, M., & González, A. A. (2017). Utilización del modelo de diagnóstico
canvas en el análisis de un caso de la industria farmacéutica en México. Ciencias
administrativas, (9), 005-005.
B. Desarrolle el Modelo Canvas en el lienzo para su proyecto de emprendimiento

social que incluye: perfil de usuario/cliente, propuesta de valor, canales, relación
con el usuario/cliente, fuentes de generación de ingreso, recursos claves,
actividades claves, socios claves, estructura de costos:

MODELO CANVAS : “NUTRITARWI”
Actividades Clave Propuesta de valor Relaciones con clientes Segmentos de Mercado

Socios Clave “NUTRITARWI”
- Asistir a ferias de Ofrece galletas nutritivas - Disponibilidad de
- Instituciones salud. saludable y sabroso base de contacto a través de Nuestro segmento será el sector
educativas. - Instituciones chocho y sangrecita son una página web, teléfono, de Huanchac – Huaraz a todos
- Club de educativas. buena fuente de hierro, redes sociales. los niños de 5 años a más, que
madres. - Publicidad. calcio y otros nutrientes. A - Responsabilidad sufren o están propensos a sufrir
- Proveedores. precio accesible para niños garantizada. desnutrición, también para las
- Organización de 5 años a más, que - Comunicación personas que quieran estar bien
no padecen de desnutrición y bidireccional de salud y público en general.
gubernament para el público en general. interactividad. - Nivel socio económico
al. pobreza.
Recursos Clave Canales - Rango salarial sueldo
- harina de chocho, mínimo.
hierro (sangrecita).  Venta online.
- Mano de obra.  Página web.
- Página web.  Redes sociales.
- Puntos de venta.  Medios de
- Recursos humanos. comunicación (tv,
- Horno y menaje. radio).

Estructura de Costes Fuentes de ingresos
- Publicidad. - Venta directa al cliente final.
- Mantenimiento y/o actualización de página web. - Delivery.
- Salario del personal. - Ferias y/o campañas.
- Materia prima. - Yape.
- Costo de producción.
- Transferencias.
- Transporte. - Efectivo.
- Alquileres de servicios (agua, electricidad).
- Capacitación.

3. ACTIVIDADES DE SALIDA
A. Elegir un representante de su grupo para que expongan en plenario el producto
realizado.
B. Subsanar las observaciones y/o sugerencias recibidas en el plenario por compañeros y
docente.
C. Presentar en la carpeta PRODUCTO 7 del Blackboard la guía práctica desarrollada, de
manera grupal (solo sube un integrante del grupo).
D. La nota se obtiene con la aplicación de los criterios de evaluación de la rúbrica.
4. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICAS
REFERENCIA
50Minutos (2017). El modelo Canvas: Analice su modelo de negocio de forma eficaz. Lemaitre Publishing.
Disponible en: https://ebookcentral.proquest.com/lib/biblioucv/detail.action?pq-
origsite=primo&docID=5335782
Coloma Castillo, E. E. (2021). Plan de negocio aplicando el modelo CANVAS para la exportación de
mango Kent para la empresa AGROEXDEL SAC al mercado de Corea del Sur - Sullana 2020.
Repositorio Institucional - UCV. https://repositorio.ucv.edu.pe/handle/20.500.12692/56261
Pérez Serrano, G. (2015). Elaboración de proyectos sociales: casos prácticos [en línea].
https://www.digitaliapublishing.com/a/28997

SEMESTRE 2022 - 2

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¿Cuál es el público objetivo al que va Nuestro producto está dirigido al público en

¿Qué canales o medios utilizarían para

Personas (grupo emprendedor)

¿Qué formas de pagos aceptarían en la

Recursos Humanos, ya que cada socio y

¿Cuáles son sus socios estratégicos que

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