Recorrido de La Unidad 2

12/4/24, 11:25 Recorrido de la unidad 2
Recorrido de la unidad 2
Sitio: Moodle TLS Imprimido por: CRISTIAN RICARDO BRITO

Curso: Química Día: viernes, 12 de abril de 2024, 11:24
Libro: Recorrido de la unidad 2
https://campusadultos2000.bue.edu.ar/mod/book/tool/print/index.php?id=1076 1/72
Tabla de contenidos
¿Qué aprenderemos en esta unidad?
Tabla periódica
2.1 Tabla periódica de los elementos

2.1.1 Tabla periódica de los elementos.
La Tabla Periódica se modificó
Cómo utilizar la información de la Tabla Periódica.
Actividad 29
Cómo están organizados los elementos en la Tabla Periódica.-
Actividad 30
Distribución de electrones en niveles.
Sigamos con la organización de los elementos en la tabla periódica.
Actividad 31
¿Todos los átomos de un elemento son idénticos?
Actividad 32
2.1.2 Modelos de uniones químicas.
Actividad 33
Electronegatividad. MODELOS DE UNIONES QUÍMICAS
Modelo de unión iónica
¿Cómo se explica esta unión?
Actividad 34
Modelo de unión covalente
Actividad 35
Actividad 36
2.2 Compuestos de la química inorgánica

Clasificación de compuestos.
Actividad 37
Fórmula desarrollada
Actividad 38
Información a tener en cuenta
Compuestos binarios iónicos
Compuestos binarios covalentes
Actividad 40
Compuestos ternarios
Actividad 41
2.3 Compuestos de química orgánica

2.3.1 Los hidrocarburos
Actividad 42
¿Cómo se nombran los Alcanos?
Actividad 43
Formula general
Actividad 44
Alquenos y alquinos
Actividad 45
Los PLÁSTICOS son polímeros producidos a partir del ETENO y el PROPENO .
2.3.2 Compuestos oxigenados.
Actividad 46
SÍNTESIS UNIDAD 2
¿Qué aprenderemos en esta unidad?
Seguiremos buceando en la estructura de la materia. Ya hemos visto las distintas partículas y átomos que la constituye.
En esta unidad, comenzaremos a estudiar los átomos de distintos elementos, sus características y ordenamiento en una tabla que tal
vez ya escuchaste nombrar, “Tabla periódica de los elementos”; con estos temas comenzarás lentamente a conocer la simbología de la
química.
Luego, desarrollaremos un modelo que explica por qué y cómo los átomos se encuentran unidos formando las moléculas o iones de los
distintos materiales.
Y por último, la clasificación de los compuestos inorgánicos y orgánicos, sus representaciones con las fórmulas y las convenciones para
nombrarlos
Para esto, deberás conseguir una tabla periódica con los datos que utilizaremos (se venden en librerías, la necesitarás el día del
examen).
Debe tener n° de valencia, distribución electrónica en niveles, de n° de masa, n° atómico, etc. Una que reúne esta información es
la Tabla periódica de producciones Mawis.
Tené en cuenta que abordar estos temas implica tiempo y concentración, necesarios para interpretar las explicaciones detalladas que te
brindaremos.
¡Avancemos y bienvenidos al mundo de los símbolos y las fórmulas químicas!
Tabla periódica
Accedé al recurso "tabla periódica" AQUÍ.
Te recomendamos imprimir , puede ser blanco y negro.
2.1 Tabla periódica de los elementos
En este apartado se trabajará cómo está organizada la tabla periódica y su uso, entre otros aspectos relevantes.
2.1.1 Tabla periódica de los elementos.
Cuando los materiales están formados por átomos de una clase, se los llama “elementos químicos”, por ejemplo el Hidrógeno.
Veremos lentamente que significa esto.
Para ello te proponemos comenzar viendo un video, cuenta en pocos minutos la forma en que las teorías actuales permiten entender el
origen del universo.
Breve historia del Big Bang
La historia de los descubrimientos de los distintos elementos químicos se remonta a la antigüedad.
Podés consultar este link para conocer con más detalle sobre
ella: https://es.wikipedia.org/wiki/Descubrimiento_de_los_elementos_qu%C3%ADmicos
A mediados del Siglo XIX, con el descubrimiento de un número muy grande de elementos, aproximadamente sesenta, se trató de
encontrar alguna relación entre ellos que hiciera posible ordenarlos de acuerdo con sus características y propiedades similares. Es en
la tabla periódica donde se encuentran hoy organizados los elementos químicos.
Tríadas y octavas.
Con anterioridad a la primera Tabla se construyó un ordenamiento por tríadas
(conjuntos de tres), donde el elemento central de cada tríada presenta propiedades cuyos valores numéricos se hallan en medio
camino entre los de los otros elementos de la tríada.
Luego otro por octavas, a semejanza de la escala musical, se colocaron en orden de masa atómica creciente, cada octavo elemento
tiene propiedades similares.
Antes de continuar leyendo te invitamos a ver el vídeo que explica la tabla periódica:
Química: Introducción a la Tabla P…

P…
El ordenamiento más exitoso fue el de Dimitri Mendeleiev. En1869 el químico ruso, explicando a sus alumnos las propiedades de los
elementos, los ordenó por sus masas atómicas en filas y en columnas. Mendeleiev completaba una fila cuando el elemento siguiente
tenía propiedades similares (aspecto, tipo de compuesto, etc.) a los elementos de la primera columna. A este elemento lo colocaba en la
primera columna, iniciando de esta forma una nueva fila, y así de manera sucesiva, por esto se denomina “periódica”. Esta disposición
de los elementos en columnas y filas fue la primera Tabla Periódica de los elementos.
A Mendeleiev, en su tabla periódica le quedaron

algunos huecos, en vez de considerar esos
espacios vacios (es decir que no existe ningún
elemento con esas características que
correspondería a esa posición), audazmente
predijo la existencia de elementos que no habían
sido descubiertos, incluyendo algunas de sus
propiedades.
En vida de Mendeleiev se descubrieron estos

elementos concordando ampliamente con las
propiedades por él predichas.
Este científico no recibió el premio Nobel de

Química por sólo un voto en 1906, el elemento 101
descubierto en 1955 recibió el nombre de
Mendeleiev en su honor.
La Tabla Periódica se modificó
El ordenamiento de los elementos propuesto por Mendeleiev fue modificado por Moseley, quien ordenó los elementos por
sus números atómicos (Z) y no en función de las masas atómicas.
El nº atómico, que se simboliza con la letra Z, representa la cantidad de protones que tiene en el núcleo los átomos de un elemento.
Como se considera al átomo neutro también es la cantidad de electrones.
Por ejemplo, si el elemento Sodio está ubicado en el lugar 11 de la Tabla Periódica, su Z=11 y significa que en el núcleo de un átomo de
sodio hay 11 protones. Además, este número coincide con el número de electrones que posee el átomo (ya que el átomo es
eléctricamente neutro).
Así logró armar en la tabla columnas, llamadas grupos, donde los elementos tuvieron una mejor concordancia con los datos
experimentales obtenidos hasta el momento. No obstante, el descubrimiento realizado por Mendeleiev fue de tal envergadura que
continuamos designando a la Tabla Periódica como Tabla de Mendeleiev. Su aporte fue haber encontrado que los elementos repetían
periódicamente propiedades semejantes, lo veremos más adelante. A partir de un trabajo muy sistemático pudo predecir propiedades
de elementos desconocidos para esa época. Así resultó, tal cual este científico lo postuló, como ya mencionamos
Si necesitas repasar qué es el número atómico podés ver este video:
Química - Número atómico (Z) y …
Cómo utilizar la información de la Tabla Periódica.
De aquí en adelante utilizá tu Tabla Periódica para ubicar lo propuesto, podrás así familiarizarte con ella y utilizarla en el examen.
Será similar a la que te presentamos a continuación:
Ninjatacoshell (2012). Perioidic Table large[imagen]. Recuperado de
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fe/Periodic_table_large-es.svg
Hoy en día existen varias y muy buenas aplicaciones para los celulares y computadoras que te permiten usar Tablas Periódicas
interactivas, con información muy interesante sobre la historia, usos y aplicaciones de los distintos elementos.
En la tabla periódica podemos encontrar datos de todos los elementos químicos que se conocen, tanto naturales como artificiales. Esta
tabla se actualiza cada vez que se descubre un nuevo elemento. Se lee de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo.
Seguramente en tu Tabla Periódica tenés un recuadro en la parte superior que ejemplifica con un elemento datos importantes (en la
que pusimos arriba es el hierro, en la de Mawis el carbono), como:
el nombre del elemento,

el símbolo químico,
el número atómico
la masa atómica.
Ubicá en tu Tabla Periódica esta información, para cada elemento:
El Simbolo químico. Los elementos se representan mediante símbolos químicos. Cada símbolo está formado por letras imprenta.
Generalmente es una, pero en algunos casos son dos letras. Si la primera letra del nombre de un elemento ya existía como símbolo
químico al momento de su descubrimiento, entonces se agregaba una segunda letra para simbolizarlo. Por ejemplo, N para
nitrógeno y Ne para neón. La primera letra siempre va en mayúscula y la siguiente en minúscula. Por ejemplo C para el carbono, H
para el hidrógeno y He para el helio. Los símbolos se relacionan con los nombres originales de los elementos, generalmente en
griego o latín, como por ejemplo Ferrum (hierro), Sulphur (azufre) y Natrium (sodio).
El número atómico, Z, es el número entero de cada casillero
La masa atómica, es el número decimal de cada casillero.
Veamos el ejemplo del sodio en la tabla periódica:
En el casillero que este elemento ocupa, encontraremos que:
Z = 11 (tiene 11 protones)
Masa atómica = 22,989
La masa atómica representa la masa de un elemento.
El número másico (A) es el número entero más próximo al valor de la masa atómica de un determinado elemento.
Por lo cual la masa atómica y el número másico (A) representan conceptos diferentes.
El valor de A de un determinado átomo se obtiene buscando el entero más próximo al valor de la masa atómica, que figura en la tabla.
En este caso, A =23.
Comparemos algunos ejemplos:
Repasemos y observemos otro ejemplo:
Como ya hemos visto, según el “Modelo atómico de Bohr”, un átomo está formado por un núcleo con protones (+) y neutrones (sin
carga), giran alrededor del núcleo en órbitas los electrones (-).
Los átomos de los distintos elementos tendrán distintas cantidades de partículas subatómicas y orbitas (también llamados niveles de
energía).
Los elementos en la “tabla periódica” están ordenados por el número atómico (Z), es decir, por la cantidad de protones que tienen en
el núcleo sus átomos. Como al átomo se lo considera neutro, tendrá la misma cantidad de partículas positivas que negativas (igual
protones que electrones).
Ya habíamos mencionado el número másico (A), representa la suma de protones más neutrones, es un dato que se puede obtener de
la tabla periódica.
Con toda esta información podemos saber cuántos protones, neutrones y electrones tienen los átomos de un determinado elemento.
Veamos el fluor, en la tabla periódica dice:
Nº másico: 19
Por lo cual, sabemos que el símbolo químico del elemento Fluor es F, que un átomo de este elemento está formado por:
9 protones (+) en el núcleo, porque el número atómico (z) es 9.
Nº másico = cantidad de protones + cantidad de neutron
Nº másico - cantidad de protones = cantidad de neutrones
Por lo tanto:
19 = 9 + cantidad de neutrones
19 - 9 = 10 neutrones
10 neutrones en el núcleo.
y 9 electrones (-) girando en órbitas alrededor del núcleo. (Porque Z=9)
Por convención, la forma correcta de indicar A, Z y el símbolo químico que corresponde a un elemento es:
Química - EJERCICIOS Núm…

Núm…
Con la tabla periódica te proponemos hacer la siguiente actividad...
Actividad 29
Presione aquí para acceder a la actividad
Cómo están organizados los elementos en la Tabla Periódica.-
En la Tabla Periódica los grupos son las columnas (verticales) y los períodos, las filas (horizontales).
Existen 18 grupos (columnas verticales) organizados en bloques: A y B. Entre los elementos del bloque A, hay un grupo particular de
elementos denominados gases inertes o nobles.
Los elementos organizados en grupos que se encuentran en el bloque A, se conocen como representativos y los que se encuentran en
el bloque B, se conocen como elementos de transición o metales de transición.
Los grupos: 1, 2, 13, 14, 15, 16, 17, 18 están integrados por los elementos representativos y los grupos que van desde el 3 hasta el 12,
por los elementos o metales de transición.
Los elementos representativos del bloque A tienen la última órbita incompleta; el resto de las órbitas están completas, es decir, con el
máximo de electrones posibles para cada órbita.
En particular los elementos que pertenecen al bloque A, los que se encuentran en un mismo grupo o columna tienen igual número de
electrones en el último nivel, que corresponde al de mayor energía.
Por ejemplo: el flúor, el cloro y el yodo tienen 7 electrones en el último nivel y pertenecen al mismo grupo. Podés ubicarlos en la tabla y
veremos más adelante cómo ver esta característica que les otorga propiedades químicas similares.
Ahora bien, al analizar los elementos de un mismo período (fila horizontal), veremos que todos los elementos tienen los electrones
distribuidos en la misma cantidad de órbitas o niveles de energía.
Así, todos los elementos que pertenecen al período 3, tienen 3 niveles de energía u órbitas. Por ejemplo, el sodio tiene 11 electrones en
total distribuidos en 3 órbitas o niveles de energía.
Sigamos conociendo la tabla periódica con la siguiente actividad.
Actividad 30
Presione aquí para acceder a la actividad.
Distribución de electrones en niveles.
Distribución de electrones en niveles:
Observá en tu Tabla Periódica, para cada elemento hay unos números que corresponden a la distribución de los electrones en sus
distintas órbitas o niveles.
Para el caso del Fluor tiene una distribución de electrones en niveles: 2-7.
Esto significa que tiene 9 electrones en total, 2 electrones en la primera órbita o nivel y 7 en la segunda.
Podemos representar un átomo de F con sus partículas subatómicas con el siguiente dibujo, según el modelo atómico de Bohr:
Ahora podemos analizar lo mencionado al principio; el flúor, el cloro y el yodo pertenecen al mismo grupo, el 17, todos tienen 7
electrones en el último nivel. Como también, todos los elementos que pertenecen al período 2 como el fluor, tienen los electrones
distribuidos en 2 niveles de energía u órbitas.
Los elementos que están después del tercer período, sólo se indica la cantidad de electrones para las últimas órbitas.
Por ejemplo en el rubidio, tiene37 electrones en total pero en el cuadro sólo aparece 8-1.
Todos los elementos del mismo período tienen los electrones de las primeras órbitas delante ( a la izquierda de la tabla) debajo del
número del período, ya que todos tienen en las primeras órbitas igual cantidad de electrones.
Por lo tanto, si lo buscás en la tabla concluirás que la distribución de electrones en niveles para el rubidio, será: 2,8, 18, 8, 1.
Sigamos con la organización de los elementos en la tabla periódica.
Los elementos de transición tienen, en su mayoría, incompleta su anteúltima y última órbita.
Los elementos del grupo 8A o 18 son los GASES INERTES o nobles poseen todos los niveles de energía completos.
Habrás observado también, que aparece dibujada una línea gruesa hacia la derecha de la tabla, como una escalera, que separa
elementos llamados metales de los llamados no metales.
Todos los que queden por encima y a la derecha de ella son NO METALES, excepto los elementos del último grupo (18) que son los
gases inertes.
Los que se encuentren por debajo y a la izquierda de la línea gruesa son METALES, a excepción del hidrógeno, que es no metal.
Veamos lo desarrollado en el siguiente esquema.
Además de los elementos representativos, de transición y gases inertes, existen otros elementos que están presentes en muy escasa
proporción en la naturaleza, que han sido, en su mayoría, obtenidos en el laboratorio. Están colocados en la parte de abajo de la tabla y
se los conoce como elementos de transición interna.
Dichos elementos no tienen grupo y su período es 6 y 7, según pertenezcan a los llamados lantánidos o actínidos respectivamente.
Los lantánidos se insertarían entre el elemento lantano, Z= 57, que está ubicado en el 6º período, y el elemento hafnio, Z= 72, que está
ubicado en el mismo período.
Los actínidos se insertarían entre el elemento actinio, Z= 89, que está ubicado en el 7º período y el elemento rutherfordio, Z= 104, que
está ubicado en el mismo período.
Su característica común es que en su mayoría tienen incompletos los últimos tres niveles de energía.
A continuación te proponemos algunos ejercicios. Para resolverlos necesitarás consultar la Tabla Periódica.
Actividad 31
¿Todos los átomos de un elemento son idénticos?
Al analizar muestras purificadas de átomos de un mismo elemento, se encuentra que todos tienen igual cantidad de electrones y
protones, pero pueden diferir en la cantidad de neutrones. Por ejemplo, el núcleo de los átomos de neón, un gas con el que se fabrican
algunos carteles luminosos, tiene 10 protones y 10 electrones. Pero algunos átomos tienen 10 neutrones, otros 11 y otros 12. Por lo
tanto, hay tres tipos de átomos de neón. A estas tres variedades de átomos de un mismo elemento se las denomina ISÓTOPOS.
Los isótopos son átomos de un mismo elemento que poseen igual número de protones y electrones (igual Z), pero diferente número de
neutrones. Por lo tanto, los isótopos tienen igual Z y distinto A.
En la naturaleza los elementos están presentes como mezclas de sus isótopos.
Veamos otro ejemplo, el átomo de hidrógeno, que tiene la particularidad de que sus isótopos tienen nombres particulares.
Te presentamos un video:
Quimica B - ISÓTOPOS
Antes de avanzar, te sugerimos revisar lo visto sobre la tabla periódica, especialmente realizando las actividades. Estos conocimientos
te serán indispensables para comprender los temas que se desarrollarán a continuación.
Actividad 32
2.1.2 Modelos de uniones químicas.
Como vimos en la Unidad 1, las sustancias están formadas por moléculas o iones. Estas partículas a su vez, las conforman átomos
iguales o de distintos elementos unidos.
¿Cómo se unen los átomos?
Los químicos desarrollaron una teoría con la que explican cómo sucede esto, llamada "Teoría del octeto”
Los elementos que poseen en el último nivel la misma cantidad de electrones tendrán el mismo tipo de unión química.
Sabiendo el modelo de unión química se puede predecir las propiedades de muchas sustancias que conocemos, como por ejemplo la
solubilidad, el punto de fusión, el punto de ebullición a partir de su estructura química.
En esta parte de la unidad nos enfocaremos en entender los modelos que se utilizan para explicar las uniones químicas o enlaces
químicos y a partir de ellos poder comprender algunas propiedades de las sustancias.
Teoría del octeto
En la naturaleza resulta difícil encontrar sustancias formadas por un solo átomo. Los gases inertes constituyen un caso particular, por
ejemplo el gas Neón. Por eso, su fórmula molecular será Ne. Es por este motivo que a estos elementos se los considera estables.
Al analizar las particularidades de estos elementos se encontró una semejanza significativa entre ellos: todos tienen en su último nivel
de energía el máximo de electrones posibles, que son 8 (salvo el Helio que tiene 2). Esta semejanza sería la que justificaba esa
estabilidad.
El resto de los elementos atraen o pierden electrones, de manera tal de permanecer estables, es decir con 8 electrones en el último
nivel de energía, igual que el gas inerte más cercano.
Salvo el Hidrógeno que es un no metal que tiene un electrón y atrae otro quedando estable igual que el Helio, con dos electrones en el
último nivel.
Teniendo en cuenta esta característica de los gases inertes, los científicos formularon una teoría que es la explicación de por qué los
distintos átomos se unen entre sí formando las moléculas o iones de las sustancias o compuestos.
A esta teoría se la denominó “Teoría del octeto”, que dice:
“Cuando los elementos están formando compuestos, sus átomos tienen el mismo número de electrones en su último nivel de energía
que los gases inertes más cercanos a ellos, en la tabla periódica.”
Las explicaciones de cómo se unen los átomos formando las moléculas o iones se las conoce como Modelos de uniones químicas.
MODELOS DE UNIONES QUÍMICAS.
Las uniones químicas entre los átomos dependerá de la capacidad que éstos tienen de atraer los electrones externos (electrones que
ocupan el último nivel de energía, los más alejados del núcleo), a esto se lo denomina electronegatividad.
El científico LinusPuling elaboró una escala numérica en la cual se asignaron valores de electronegatividad a cada uno de los elementos
(este científico de EEUU vivió de 1901 a 1994. Recibió dos veces el premio Nobel la primera por sus trabajos sobre uniones químicas y la
segunda Premio Nobel de la Paz por promover un movimiento científico contra los ensayos nucleares y las armas atómicas).
Tomá tu tabla periódica para seguir analizándola con la siguiente actividad.
Actividad 33
Electronegatividad. MODELOS DE UNIONES QUÍMICAS
Habrás observado que el F tiene la mayor electronegatividad 4.
Los no metales son muy electronegativos, por lo cual tienden a atraer electrones para estabilizarse como los gases inertes.
Los metales son de baja electronegatividad es decir electropositivos, tienden a perder todos los electrones del último nivel para
estabilizarse como los gases inertes.
Por supuesto los gases inertes, como dijimos se encuentran estables por lo tanto no atren ni pierden electrones.
Los distintos tipos de modelos de uniones químicas son:
Modelo de unión iónica.

Modelo de unión covalente.
Modelos de unión metálica.
Modelo de unión iónica
Se produce este tipo de unión entre un átomo de un elemento que es no metal y otro que es metal, formándose iones. Se
produce trasferencia de electrones.
Expliquemos qué significa esto.
Como ya hemos desarrollado, los átomos de la mayoría de los no metales (tienen varios electrones externos en su última órbita 5, 6 ó
7) son muy electronegativos, atraen los electrones necesarios para completar el octeto (8 electrones), para estabilizarse como el gas
inertes más cercano.
Mientras que los metales (tienen pocos electrones externos 1, 2 ó 3), al no atraer sus electrones externos por su baja electronegatividad
se estabilizan perdiendo todos los electrones del último nivel. Así el último nivel queda sin electrones, teniendo un nuevo último nivel (el
que era anteúltimo) completo con 8 electrones, cumpliendo con la “Teoría del octeto”.
Veamos un ejemplo utilizando la tabla periódica.
Interpretaremos juntos cómo está formada la sal de mesa denominada por los químicos cloruro de sodio. Este último nombre nos da
mejor información sobre el compuesto, nos dice que está formado por átomos de cloro y sodio.
Corroborá que podés ubicar la siguiente información en tu tabla periódica, para poder hacerlo más adelante.
¿Cómo se explica esta unión?
Como habrás observado en la Tabla periódica, el cloro (Cl) es un no metal por lo tanto es electronegativo, posee 7 electrones externos.
Al captar un electrón cumple con la Teoría del octeto y se estabiliza con el mismo número de electrones que el gas noble Argón.
Por otro lado, el sodio (Na), es un metal por lo tanto con baja electronegatividad, posee 1 electrón externo que lo pierde. Así el último
nivel queda sin electrones, teniendo un nuevo último nivel (el que era anteúltimo) completo con 8 electrones, estabilizándose y
cumpliendo con la “Teoría del octeto”.
En la formación del cloruro de sodio, lo que ocurre es que cada átomo de sodio le transfiere 1 electrón a cada átomo de cloro (porque
el Na pierde un electrón y el Cl capta uno) y se estabiliza con el mismo número de electrones que el gas inerte neón.
Con el objeto de mostrar los electrones del último nivel y

seguir su comportamiento en una unión, los químicos
utilizan las llamadas “Estructuras de Lewis”. Estas
estructuras se representan con el símbolo del elemento y
un punto por cada electrón externo alrededor del símbolo.
A continuación explicaremos paso a paso como llegar a la Estructura de Lewis del cloruro de sodio:
1º Se representa cada átomo de cada elemento con un símbolo químico, y como en las uniones nos interesan los electrones de los
últimos niveles, que son los que participan en las uniones, sólo representaremos estos con puntos alrededor del símbolo.
Por ejemplo, un átomo de cloro tiene 7 electrones en el último nivel, por lo tanto
haremos 7 puntos: Y el Na tiene 1 electrón en el último nivel:
2º Expresaremos con una flecha la transferencia de un electrón, porque el Na pierde un electrón y el Cl capta uno como ya explicamos.
Así tenemos la Estructura de Lewis de la sal de mesa:
Los átomos luego de ceder o captar electrones no son neutros, ya no tienen igual cantidad de partículas con carga positiva (protones)
que de negativa (electrones), quedan cargados eléctricamente, reciben el nombre de iones. Por eso, la unión entre iones se llama unión
iónica.
El cloro, que ha captado un electrón, tiene uno de más que cuando era un átomo neutro; y como el electrón posee carga negativa, este
ion queda con una carga negativa de más.
El ion cloro tiene 18 electrones y 17 protones. Se transforma en ion cloro con una carga negativa. Esto en química se escribe:
El -1 arriba del símbolo significa que es un Ión porque el Cloro ahora es una partícula con una carga negativa, al tener un electrón de
más.
El sodio, que ha cedido 1 electrón, tiene 1 electrón(-) menos que cuando era un átomo neutro y queda con un protón (carga positiva)
más que electrones. En este caso el ión sodio tiene 11 protones y 10 electrones. Se transforma en ión con una carga positiva.
El +1 arriba del símbolo significa que es un Ión, porque el Sodio ahora es una partícula con una carga positiva, al tener un protón de
más.
Entonces los iones que forman esta sustancia serán.
Otra propuesta para mostrar lo que sucede con los electrones:
Fórmulas.
Las sustancias se representan mediante sus fórmulas químicas. Estas expresan los elementos que forman una unidad de sustancia, que
puede ser una molécula o un conjunto de iones y se escriben subíndices (un número abajo del símbolo) para indicar el número de
átomos o iones (atomicidad)
En el caso que estamos estudiando, la fórmula del cloruro de sodio, deberá representar la unidad de este compuesto, formado por un
ion negativo Cloro por cada un ión positivo Sodio. Como la cantidad de iones es uno no se coloca subíndice, veremos en otros casos
más adelante cuando sí deben colocarse.
Fórmula del Cloruro de Sodio:
La estructura de Lewis, las fórmulas y la distinta simbología que vimos o veremos, en un principio resulta difícil de entender sin una
explicación. Pero para los químicos que deben analizar, comunicarse, o divulgar procesos químicos, resulta una forma más sencilla y
universal. Al terminar la guía vos lo podrás hacer, para describir sustancias o procesos sencillos, habiéndote introducido en el mundo
de la química. ¡Te seguimos acompañando en este camino!
Cómo ya hemos visto en la unidad anterior, los compuestos iónicos estarán formados por iones positivos y negativos que se atraen
fuertemente, para introducirnos al tema lo habíamos representado así:
Pero ahora, luego de desarrollar esto con más profundidad podemos interpretar mejor este tipo de material con sus iones formando
una red cristalina.
Veamos otro ejemplo:
El Bromuro de magnesio es un compuesto utilizado a menudo en medicina, está formado magnesio y bromo.
Buscá la información de estos elementos en la tabla periódica.
Sigamos paso a paso:
1º Un átomo de magnesio tiene 2 electrones en el último nivel, por lo tanto, haremos dos puntos alrededor de su símbolo químico:
Y el Br tiene 7 electrones en el último nivel:
2º Expresaremos con una flecha la transferencia de un electrón del Mg que pierde electrones al Br que capta uno para estabilizarse:
Como quedó representado el Bromo ya tiene los 8 electrones en el último nivel, pero el Mg todavía debe perder otro electrón para
estabilizarse. Por lo cual, no está terminada la estructura, el electrón que queda lo captará otro átomo de Br, quedando definitivamente
como se muestra a continuación.
Estructura de Lewis del Bromuro de Magnesio.
Los átomos ya no son neutros, los iones que se formaron serán:
Cada Mg al perder dos electrones quedan con dos partículas de carga eléctrica positiva de más (protones)
El Br que ha captado un electrón tiene uno de más (que cuando era un átomo neutro)
Los iones que forman esta sustancia serán:
Unión de cada dos de
Fórmula del Bromuro de magnesio:
Recordemos, que con ella se simboliza la unidad de este compuesto, se escriben subíndices (número pequeño a la derecha del
símbolo) para indicar el número de iones. En este caso, un ión magnesio por cada dos iones de bromo.
Unión de la vida cotidiana:
Te presentamos un video para repasar lo visto.
Química B - UNION IÓNICA
Te presentamos a continuación una actividad para practicar lo desarrollado anteriormente.
Actividad 34
Modelo de unión covalente
Se produce este tipo de unión entre átomos de elementos que son no metales. Estos elementos como ya vimos son muy
electronegativos, es decir, tienden a atraer electrones para completar el octeto quedando así estables como los gases inertes.
Como los átomos que se unen, todos tienden a atraer electrones para estabilizarse, el modelo que explica este tipo de unión plantea
que los electrones no se ceden ni se captan sino que se comparten perteneciendo estos a dos átomos a la vez.
Un par de electrones compartidos por dos átomos es una unión covalente. La partícula formada recibe el nombre de molécula.
Explicaremos un ejemplo.
Interpretaremos juntos cómo es la unión covalente en las moléculas del oxígeno. Si buscás en la Tabla Periódica, encontrarás que el
átomo de oxígeno posee 6 electrones en su último nivel. Para que tenga 8 electrones y parecerse al neón en su estructura, le faltan dos
electrones.
Cada oxígeno atrae un electrón de otro átomo de oxígeno para estabilizarse pero ninguno lo cede, por lo cual este electrón terminará
perteneciendo a los dos átomos. Es decir girará por las orbitas de ambos oxígenos.
Por eso decimos que entre estos átomos hay un par de electrones compartidos, a esto llamamos unión covalente.
Notaremos contando los electrones de cada átomo, más el que comparten que cada uno tendrá ahora 7 electrones en la última órbita.
No quedando estabilizado ninguno, como mostramos a continuación.
Al compartir dos electrones entre átomos de oxígeno, cada uno de ellos lograría su estabilidad, veamos su estructura de Lewis
definitiva:
Estructura de Lewis del Oxígeno
Dos átomos de oxígeno se unen compartiendo dos pares de electrones.
Mientras en la unión iónica representábamos flechas para señalar la transferencia de electrones en la estructura de Lewis, en la unión
covalente lo haremos, como hemos mostrado, enlazando el par de electrones compartidos.
Podemos dibujar otras propuestas para mostrar lo que sucede con los electrones:
La Fórmula molecular será O2
El Hidrógeno es un caso especial:
Siempre comenzamos buscando la información en la Tabla Periódica, el átomo de hidrógeno posee 1 electrón en el único nivel y se
estabilizará con dos electrones, teniendo así la misma estructura electrónica del gas inerte helio (He). Es por eso que al compartir un
electrón con otro átomo de hidrógeno, cada uno de ellos logra su estabilidad. (Todos los elementos cercanos al Helio se estabilizarán
con 2 electrones)
Estructura de Lewis del Hidrógeno
Dos átomos de hidrógeno están unidos compartiendo un par de electrones.
Por lo tanto su fórmula molecular es H2
Todos los compuestos no pueden explicarse con lo visto en esta guía,
Química - UNIÓN COVALENTE
MODELO DE UNIÓN METÁLICA
Se produce este tipo de unión entre átomos de elementos que son metales. Como ya se mencionó, los metales tienen pocos electrones
externos, son de baja electronegatividad y puede decirse que son muy electropositivos.
Por esto, se explica que puedan perder los electrones externos con relativa facilidad, formando iones positivos (cationes).
Se llama unión metálica a la unión entre átomos de metales. Según este modelo los metales tienen iones positivos entre los cuales se
mueven libremente electrones (negativos) formando una “nube electrónica” que compensa la carga de los iones metálicos.
Esto explica más profundamente los materiales metálicos y sus propiedades vistos en la Unidad 1.
Se puede representar esta unión con el siguiente esquema:
Hasta aquí desarrollamos los distintos tipos de Uniones químicas. Antes de seguir con los nuevos temas propuestos, te recomendamos
releer, realizar las actividades, organizar un cuadro con lo más importante, para luego poder estudiar.
A continuación te proponemos realizar unas actividades para practicar en la aplicación de lo desarrollado.
Actividad 35
Actividad 36
2.2 Compuestos de la química inorgánica
En este apartado se desarrollará la clasificación de los compuestos , su formula desarrollada y la descripción de los mismos.
Clasificar significa ordenar o dividir un conjunto de elementos en clases aplicando un criterio determinado.
Podemos clasificar los compuestos siguiendo diferentes criterios de clasificación. Antes recordemos que:
Un compuesto está formado por dos o más elementos químicos diferentes.

Los compuestos pueden estar formados por átomos, por moléculas o por iones.
La fórmula molecular nos informa el número y tipo de átomos forman una molécula.
La fórmula empírica nos informa de la proporción mínima de átomos en un compuesto sea este covalente o iónico.
A veces la fórmula empírica y la molecular coinciden.
En los compuestos iónicos no se puede hablar de moléculas, sino redes cristalinas formadas por pares iónicos que
involucran iones positivos e iónes negativos.
Para poder estudiar los millones de compuestos que existen los químicos han imaginado diferentes formas de clasificación.
Podemos clasificar los compuestos químicos en:
Iónicos y moleculares según el tipo de enlace químico

Binarios, ternarios y cuaternarios según la cantidad de tipos de átomos (elementos) que forman el compuesto según sean dos, tres o
cuatro respectivamente.
Orgánicos e inorgánicos según contengan o no carbono.
Veamos algunos ejemplos en el siguiente cuadro:
Como ya mencionamos, los millones de compuestos que existen en la actualidad podrían agruparse según distintos criterios, otro
ejemplo los que están presentes en la naturaleza y los que son sintéticos, o sea producidos en laboratorios. Esta clasificación no es útil
para predecir propiedades de los compuestos, ya que como vimos, es necesario conocer cómo son sus partículas.
Pero, si están agrupados por algo en común en la estructura de la partícula, se puede predecir que tendrán algunas propiedades
similares.
Estudiaremos entonces las distintas agrupaciones, clasificación de los compuestos y sus características de acuerdo a su pertenencia a
un grupo.
También veremos paso a paso, cómo utilizar el lenguaje químico para nombrar esas sustancias y representar sus fórmulas.
Compuestos orgánicos e inorgánicos.
La primera forma que se clasifica universalmente las sustancias es en orgánicas e inorgánicas.
En forma general podemos decir que, salvo un pequeño grupo, los compuestos que no tienen carbono en su composición
son compuestos inorgánicos. Son excepciones el monóxido de carbono (CO), el dióxido de carbono (CO2), los carbonatos como el
CaCO3 (carbonato de calcio) y el ácido carbónico (H2CO3).
Compuestos inorgánicos
Ya los alquimistas observaron que grupos de distintas sustancias tenían propiedades comunes. Luego con la evolución de la química se
atribuyó esta similitud a la semejanza en la estructura de las moléculas. Así es que se agruparon los distintos compuestos en clases o
tipo de acuerdo a estas propiedades y estructura, primero en binarios y ternarios; y a su vez éstos en otras clases.
Como hemos visto, los químicos representan la estructura de los distintos compuestos con una expresión denominada fórmula
molecular, por ejemplo H2O.
La manera de nombrar los compuestos en un principio fue con nombres comunes por ejemplo agua. Pero, si hoy en día a cada
sustancia se le asignara un nombre común la cantidad de nombres que habría que aprender sería una tarea imposible, además que no
nos indica nada sobre su estructura.
Por lo cual, como el conocimiento científico, tiene como una de sus características la de ser comunicable, se acuerdan reglas y
convenciones para poder nombrar los distintos compuestos de acuerdo a que pertenezcan a un grupo u otro; así poder comunicar
información sobre los materiales en un idioma universal entre profesionales de distintas disciplinas, la industria, la tecnología, los
estudiantes, etc. Estas normas se acuerdan (y se sigue haciendo) en la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC). Por
ejemplo CO2 se denomina Dióxido de carbono.
Cabe aclarar que algunos compuestos se los suele seguir nombrando con nombres comunes que se han utilizado históricamente o
nomenclaturas más tradicionales, por ejemplo NH3 se lo sigue denominando Amoníaco.
Los compuestos inorgánicos pueden clasificarse en binarios y ternarios.
Compuestos binarios: Están formados por dos elementos distintos, independientemente de la cantidad de átomos que figuren en la
fórmula.
Por ejemplo: el agua H2O, la molécula está formada por dos átomos del elemento hidrógeno y un átomo del elemento oxígeno, es
decir dos elementos (hidrógeno oxígeno). Otros ejemplos son la sal común de la cocina NaCl y el amoníaco NH3.
Compuestos ternarios: Están formados por tres elementos distintos, también independientemente de la cantidad de átomos que
figuren en la fórmula.
Por ejemplo: El ácido sulfúrico H2SO4, está formado por dos átomos del elemento hidrógeno, uno del elemento azufre y 4 átomos del
elemento oxígeno, es decir tres elementos (hidrógeno, azufre y oxígeno). Otros ejemplos son, el ácido acético que está en el vinagre
C2H4O2 y el hidróxido de sodio NaOH.
Antes de seguir con las clasificaciones; con temas ya desarrollados lograste identificar, entender y utilizar algunos datos de la tabla
periódica, también interpretar las fórmulas moleculares y realizar las estructuras de Lewis. Ahora, para poder escribir y leer fórmulas
de estos compuestos veremos un nuevo concepto llamado “número de valencia”, que explicaremos su significado y obtenerlo la tabla
periódica.
Se llama número de valencia de un elemento a la cantidad de electrones que un átomo pone en juego (gana, pierde o
comparte). Es decir la cantidad de uniones químicas o enlaces que establecen los átomos de un elemento químico.
Veamos unos ejemplos para interpretar el número de valencia.
Ya vimos, en la estructura de Lewis del bromuro de magnesio, que el magnesio cede 2 electrones por eso su número de valencia es 2,
mientras cada átomo de bromo capta un electrón por lo cual su número de valencia es 1.
En el caso de la sustancia oxígeno, vimos en su estructura de Lewis que comparte 2 electrones, por eso el número de valencia del
oxígeno es 2.
Estos número que los obtuvimos analizando la estructura de Lewis, a partir de ahora los obtendremos directamente de la tabla
periódica.
Tomá tu tabla periódica, si tenés la que te recomendamos, este número debés buscarlo en la parte de atrás de la tabla, donde se
encuentran los elementos en una lista por orden alfabético, en la anteúltima columna dice valenc. (de valencia). Si tenés otra tabla,
buscá donde indique valencia, puede ser dentro del casillero de cada elemento. No debés confundirlo con el número de oxidación.
Si encontró estos valores en la tabla, habrá visto que coincide con lo analizado, magnesio valencia 2, oxigeno valencia 2 y bromo
valencia 1; este último también tiene 3, 5 y 7, esto es porque hay elementos con más de un número de valencia, porque participa según
el compuesto, con distinto número de electrones. En el caso que estamos viendo el bromo participa actuando con valencia uno. Es
decir, ganando un electrón, forma un solo enlace o unión. Por esta razón, veremos cómo hay que considerar este número en cada caso
particular.
Antes de seguir avanzando, le proponemos afianzar el concepto de número de valencia con la siguiente actividad.
Actividad 37
Fórmula desarrollada
Fórmula desarrollada:
Ya hemos visto una forma de representar los compuestos llamada estructura de Lewis, ahora utilizaremos otra forma llamada Fórmula
desarrollada.
Veamos abajo un ejemplo, la estructura de Lewis de una molécula de oxígeno O2 es
Por lo que vemos en el dibujo y en la tabla periódica, cada átomo de oxígeno tiene valencia 2, es decir que cada átomo formará dos
uniones o enlaces.
Esta misma molécula representada con la fórmula desarrollada será:
Cada símbolo químico representa un átomo de oxígeno y cada línea los electrones que participan en las uniones químicas (valencia).
Otros ejemplos:
El bromuro de magnesio como ya vimos MgBr2, formado por Mg con valencia 2 (si la busca en la tabla periódica), y el Br en este caso
actuando con valencia 1 (explicaremos más adelante cómo decidir cual valencia actúa de las presentes en la tabla)
La fórmula desarrollada se obtiene como mostramos paso a paso a continuación. Del símbolo del Mg saldrán dos líneas, que
representan los dos electrones de un átomo de Mg que participarán en uniones.
Como el bromo tiene valencia 1, un átomo de bromo podrá unirse con sólo una unión del Mg:
Pero, se observa que así todavía no están producidas todas las uniones según la teoría del octeto. La unión que nos queda pendiente
en el desarrollo de la fórmula, se completará con otro átomo de bromo (se unen entre sí los átomos de elementos diferentes, si los hay,
veremos más adelante otros casos)
Llegando a la misma conclusión que cuando lo hicimos a través de la estructura de Lewis,
Presentamos otros ejemplos a continuación. Intentá analizarlos corroborando los números de valencia en tu tabla periódica. Así podrás
luego representar otros casos
El Nitrógeno tiene valencia 3 y 5, en este caso actúa con valencia 3. Más adelante desarrollaremos la forma, para que usted, pueda
decidir la valencia con que actúa un elemento en determinado compuesto.
Te invitamos a probar si has comprendido los conceptos presentados con la siguiente actividad.
Actividad 38
Información a tener en cuenta
Para poder comprender el tema que sigue, es importante que puedas representar las fórmulas desarrolladas y
moleculares o empíricas.
Seguiremos con la clasificación de los compuestos inorgánicos, su representación y reglas para nombrarlos.
Pertenecerán a una agrupación u otra por sus propiedades, dadas por estar formados por metales o no metales.
Serán mencionados particularmente el oxígeno y el hidrógeno.
Compuestos binarios iónicos
Se los puede clasificar en: Óxidos metálicos y sales binarias.
Están formados por un metal y un no metal. Repasemos esto, las partículas que los componen son iones positivos y negativos
formando una estructura cristalina. El número de carga que tienen los iones (visto en el tema “unión iónica”), coincide con el número de
valencia ya que por definición este puede representar el número de electrones ganados o perdidos. Por ejemplo el Na tiene carga +1
(Na1+) porque pierde el electrón del último nivel para estabilizarse, por eso tiene valencia 1.
Óxidos metálicos.
Son compuestos formados por la unión de átomos del elemento OXÍGENO con átomos de UN METAL (estructura iónica).
Analicemos un ejemplo, el metal potasio unido con el oxígeno.
Si buscás en la Tabla Periódica, los valores de valencia y los símbolos de los elementos son:
K valencia 1 O valencia 2
Si seguimos el procedimiento ya visto, la fórmula desarrollada será:
Teniendo en cuenta que las líneas las representamos cortadas porque sólo indican valencias en una unión iónica y no unión covalente.
El valor de la valencia 1 para el metal potasio en esta unión iónica significa que este cedió 1 electrón y formó el ion K+1; y el valor 2 para
el oxígeno significa que este toma 2 electrones en la unión y formó el ion O-2.
Su fórmula es:
El subíndice 2 de esta fórmula significa que hay 2 iones potasio por cada ion oxígeno, ya que cada ion potasio es K+1y el oxígeno es O-2y
deben equipararse las cargas.
Otro caso son los óxidos formados con el elemento hierro Fe.
El O ya vimos que tiene valencia 2, si busca en la tabla periódica el Fe tiene valencia 2 y 3. Por lo cuál, habrán distintos óxidos de hierro.
Cuando el Fe actúa con valencia 2, su fórmula desarrollada será:
Y la fórmula es: FeO
Cuando el Fe actúa con valencia 3, su fórmula desarrollada será:
Este es el óxido que conocemos que aparece en un objeto de hierro cuando se encuentra expuesto al aire durante un tiempo
prolongado.
Cómo se nombran los Óxidos metálicos:
Se nombran ÓXIDO DE y el nombre del metal.
Por ejemplo el caso del K2O, se nombrará:
ÓXIDO DE POTASIO
Cuando el metal tiene más de un nº de valencia, como en el caso del hierro. Se aclarará al final del nombre entre paréntesis la valencia
con la que está actuando el metal en ese compuesto en particular, en números romanos (a este número se lo llama numeral del stock).
Es decir, la carga del catión.
Se nombran: ÓXIDO DE y el nombre del metal (nº de stock)
En el caso del óxido de hierro, cuando el Fe actúa con valencia 2:
Fórmula: FeO Nombre: ÓXIDO DE HIERRO (II)
En el caso del óxido de hierro, cuando el Fe actúa con valencia 3:
Fórmula: Fe2O3 Nombre: ÓXIDO DE HIERRO (III)
Te presentamos a continuación un VIDEO para repasar lo visto sobre ÓXIDOS METÁLICOS.
ÓXIDOS METÁLICOS (Com…

(Com…
Sales binarias.
Son compuestos formados por la unión de un elemento METAL y algunos NO METALES que no sea oxígeno, los no metales intervienen
con su menor valencia.
Un ejemplo, sal binaria formada por cloro y sodio (sal de mesa). El sodio tiene valencia 1. El cloro valencias 1, 3, 5 y 7, en este caso, sólo
intervendrá la menor valencia 1 .
Cómo se nombran las Sales binarias:
Se nombra, el nombre del no metal con la terminación URO seguido del nombre del ión metal, aclarando con el nº de stock cuando
corresponda.
Nombre del no metalURO DE nombre del metal (nº de stock)
Por lo cual, el nombre del NaCl será : CLORURO DE SODIO
Te presentamos a continuación un VIDEO para repasar lo visto sobre SALES BINARIAS.
SALES BINARIAS. Compues…

Compues…
Compuestos binarios covalentes
Se los puede clasificar en: Óxidos NO metálicos e hidrácidos
Como son compuestos covalentes, las partículas que los componen forman moléculas, la valencia indica la cantidad de pares de
electrones compartidos.
Óxidos no metálicos.
Son compuestos formados por la unión del elemento OXÍGENO y OTRO NO METAL (compuestos moleculares)
Cómo se nombran los Óxidos no metálicos:
Se nombran ÓXIDO agregando un prefijo que indique la cantidad de átomos oxígeno que tiene la molécula (uno: mono, dos: di, etc.) y
luego el nombre del no metal con el prefijo que le corresponda en ese compuesto (no se indica si hay uno).
Presentamos unos ejemplos, los óxidos formados por carbono.
El oxígeno tiene valencia 2, el carbono 2 y 4.
El carbono con valencia 2 la fórmula desarrollada será:
Fórmula molecular: C O
Nombre: MONÓXIDO DE CARBONO
La molécula está formada por un átomo de oxígeno, por eso el prefijo MONO.
Este compuesto es un gas inodoro (que no tiene olor), incoloro y muy tóxico. Su inhalación en altos niveles puede causar
la muerte. Es el que se produce por combustión deficiente de kerosen, petróleo, tabaco o madera, gas de cocinas, estufas y
calefones si no están funcionando bien. También lo emana el motor encendido de los vehículos. Es necesario prevenir su
formación, por este motivo las instituciones de salud realizan campañas para prevenir intoxicaciones especialmente en
invierno.
Esta es una buena oportunidad para recordarlo.
Con el carbono con valencia 4 la fórmula desarrollada será:
Fórmula molecular: C O 2 Nombre: DIÓXIDO DE CARBONO
Molécula formada por dos átomos de oxígeno, por eso se utiliza el prefijo DI
Este compuesto es un gas, es el que exhalan la mayoría de los organismos en el proceso de respiración. También es
producto de una buena combustión, llamada combustión completa (cuando se quema carbón, leña, el gas de estufa o
cocina). Además se encuentra en la atmósfera siendo la primera fuente de carbono para la vida en la Tierra y regulando el
calentamiento global. Por esto último, se responsabiliza al incremento de las actividades industriales del hombre, que
producen este gas aumentando su concentración en la atmósfera, del cambio climático del planeta y el calentamiento
global.
Te presentamos a continuación un VIDEO para repasar lo visto sobre ÓXIDOS NO METÁLICOS.
ÓXIDOS NO METÁLICOS C…
C…
Hidrácidos.
Son compuestos formados por la unión del elemento HIDRÓGENO con alguno de los siguientes NO METALES, fluor, cloro, bromo, yodo
y azufre; éstos intervienen con su menor valencia. (Compuestos moleculares).
Veamos algunos ejemplos, el no metal bromo está unido con el hidrógeno formando un hidrácido.
Si busca en la Tabla Periódica, los valores de valencia y los símbolos de los elementos son:
Br valencias 1, 3, 5 y 7 H valencia 1
Como la menor valencia del bromo es 1, dispone de 1 electrón para la unión. El hidrógeno tiene número de valencia 1 y, por lo tanto,
dispone de 1 electrón para la unión.
Si se indica con una línea cada par de electrones compartidos, el compuesto entre bromo e hidrógeno queda representado con la
fórmula desarrollada:
De este modo, se forma el compuesto cuya fórmula molecular es HBr.
Cómo se nombran los Hidrácidos:
Se nombra, con la palabra ÁCIDO seguido del nombre del no metal con la terminación HÍDRICO.
ÁCIDO nombres del no metalHÍDRICO
HBr ÁCIDO BROMHÍDRICO
Te presentamos a continuación un VIDEO para repasar lo visto sobre HIDRÁCIDOS.
Hidrácidos Compuestos binar…

binar…
Señalemos algunas características:
Los compuestos iónicos binarios -como otros iónicos- tienen en general las características de estas sustancias (estudiadas
anteriormente). Recuerde que, entre otras propiedades, son sólidos, cristalinos y solubles en agua. Se podría agregar que,
muchos de estos son coloreados. Esto se debe a la presencia de los iones metálicos que los forman y le dan a la sustancia
el mismo color, independientemente del compuesto. Por ejemplo, los compuestos con iones metálicos del primer grupo de
la Tabla Periódica son todos blancos cristalinos como la sal común y la mayoría de los compuestos con iones Cu+2, son de
color turquesa. Muchos de estos compuestos se usan para colorear vidrios por sus colores y su resistencia a la temperatura
de los hornos empleados, ya que al ser iónicos sus puntos de fusión son muy altos. El óxido de titanio II, TiO2, es blanco y
se utiliza con frecuencia para otorgar este color a diversos productos que van, desde las pinturas hasta algunos
medicamentos. El óxido de cinc, de color blanco, es usado en emulsiones para la piel.
Los hidrácidos y los oxácidos (este último veremos más adelante), al contacto con la piel producen quemaduras. Su sabor
es ácido como en el caso del ácido cítrico en la naranja. Son corrosivos y buenos conductores de electricidad en
disoluciones acuosas. En contacto con óxidos metálicos se transforman en una sal más agua.
Te ofrecemos unas actividades que te servirán por un lado, para organizar lo que aprendiste sobre compuestos binarios y por otro, para
practicar la escritura de las fórmulas y sus nombres.
Actividad 39
En una hoja aparte, transcribí el cuadro que te proponemos abajo y completalo con las características de los compuestos
binarios. Para hacer esto volvé a leer este tema buscando la información (te completamos un tipo de compuesto a modo
de ejemplo)
Este trabajo te será útil para sintetizar la información, resolver las actividades que siguen y para estudiar para examen.
Actividad 40
Compuestos ternarios
Veremos los Hidróxidos y oxoácidos. Son compuestos ternarios porque están formados por tres elementos químicos diferentes.
Hidróxidos
Están formados por un metal y un grupo llamado oxhidrilo o hidroxilo (OH). El oxhidrilo está formado por un átomo de hidrógeno y un
átomo de oxígeno. El enlace entre el metal y el grupo OH (oxhidrilo) es de tipo iónico.
Por ejemplo: Ca(OH)2 NaOH
Cómo se nombran los Hidróxidos:
Se nombran, con la palabra HIDRÓXIDO DE seguido del nombre del metal,
Ca(OH)2 HIDRÓXIDO DE CALCIO
NaOH HIDRÓXIDO DE SODIO. Comúnmente llamada Lejía o Sosa caústica.
El Hidróxido de calcio, es a lo que comúnmente se nombra como cal apagada, y se emplea en muchas actividades como la
construcción, industria alimenticia, cosmética, papelera y muchas más.
Oxoácidos
Están formados por tres no metales, dos de ellos son siempre el hidrógeno y el oxígeno y otro no metal. Se los presenta en sus fórmulas
en el siguiente orden:
Hidrógeno - NO Metal - Oxígeno
Por ejemplo:
H2SO4 Ácido sulfúrico,.

H2CO3 .Ácido carbónico,
HNO3 .Ácido nítrico,
HNO2Ácido nitroso
Cómo se nombran los oxoácidos:
Se nombran, con la palabra ACIDO DE seguido del nombre del NO metal con la terminación OSO o ICO (no confundir con hídrico),
dependiendo de su estructura. No profundizaremos sobre estos acpectos.
Actividad 41
2.3 Compuestos de química orgánica
En este capitulo encontraran los siguientes ejes temáticos:
-Los hidrocarburos
-Compuestos oxigenados
2.3.1 Los hidrocarburos
Los hidrocarburos.
Los hidrocarburos forman el petróleo y el gas natural, son altamente combustibles. Por esta razón, su gran utilización en la vida
moderna para calefaccionar, hacer funcionar los motores de transportes en general, cocinar, los encendedores, etc.
Son compuestos binarios, formados exclusivamente por:
CARBONO e HIDRÓGENO.
Los hidrocarburos pueden clasificarse de diversas maneras. Una de ellas consiste en agruparlos de acuerdo con los enlaces
covalentes presentes entre los átomos de C.
Teniendo en cuenta este criterio, los hidrocarburos se los clasifica en:
ALCANOS, ALQUENOS y ALQUINOS.
Interpretaremos sus fórmulas y cómo se nombran. Antes de comenzar, tengamos en cuenta que el Carbono estará actuando con
valencia 4, y el hidrógeno valencia 1.
Alcanos
Son hidrocarburos en los que las uniones entre carbonos son todas simples. Es decir, entre cada C e H hay sólo una unión.
Veamos cómo se expresan sus fórmulas.
El hidrocarburo más sencillo será el que está formado por un sólo átomo de carbono. Considerando las valencias, su fórmula
desarrollada será:
Abajo a la izquierda vemos una representación de los electrones compartidos. En la de la derecha los diferentes tipos de líneas
utilizadas tienen por objetivo dar una idea de tridimensionalidad, mostrando algunos átomos más cerca y otros más lejos del lector.
La molécula toma una disposición espacial tetraédrica (geometría molecular).
Sigamos con otro alcano, cuyo esqueleto es de una cadena de dos átomos de carbono, aquí veremos el enlace o unión simple entre
carbonos.
Por lo que su fórmula desarrollada será
Fórmula molecular: C2H6
Para simplificar las fórmulas desarrolladas, se suele escribir fórmulas semidesarrolladas, consisten en representar las uniones entre
carbonos con la cantidad de hidrógenos que tenga cada uno, sin representar las uniones (con las líneas) entre C e H.
Por ejemplo, en el caso que vimos, hay unidos entre sí dos carbonos, esto en la fórmula semisesarrollada se expresa con una línea entre
los carbonos.
Como al primer carbono se encuentran unidos tres hidrógenos se pondrá H3, al segundo carbono también hay unidos tres hidrógenos,
por lo tanto también se coloca H3.
Estas fórmulas semidesarrolladas resultan útiles para interpretar los compuestos orgánicos, debido a que los mismos pueden presentar
cadenas muy largas haciendo engorroso el trabajo con las fórmulas desarrolladas.
Te presentamos a continuación actividades para practicar lo visto. Te recomendamos pensar las respuestas con anotaciones en tu
cuaderno antes de marcar.
Actividad 42
¿Cómo se nombran los Alcanos?
Según la nomenclatura de IUPAC, todos los alcanos se nombran utilizando un prefijo, que indica la cantidad de átomos de C que
compone la cadena y luego la terminación "ANO".
Los prefijos de los cuatro primeros de esta familia son:
Cadena de 1 carbono, prefijo MET
Cadena de 2 carbono, prefijo ET
Cadena de 3 carbono, prefijo PROP
Cadena de 4 carbono, prefijo BUT
A partir de los 5 átomos de C:
Cadena de 5 carbono, prefijo PENT
Cadena de 6 carbono, prefijo HEX
Cadena de 7 carbono, prefijo HEPT
Cadena de 8 carbono, prefijo OCT
Cadena de 9 carbono, prefijo NON
Cadena de 10 carbono, prefijo DEC
Veamos algunos ejemplos. El primer alcano que vimos al empezar este tema. Al ser sólo un átomo de carbono, se nombrará con el
prefijo MET, por ser un alcano la terminación es ANO.
Fórmula desarrollada Fórmula molecular CH4. Nombre: METANO
El segundo, al ser dos átomos de carbono unidos en una cadena, se nombrará con el prefijo ET, por ser un alcano la terminación
es ANO.
Fórmula desarrollada Fórmula molecular C2H6 Nombre: ETANO
Actividad 43
Formula general
Se puede deducir una fórmula general para cada familia de compuestos que permite escribir la fórmula molecular de cualquier
compuesto. Sabiendo cuántos carbonos tiene la molécula se deduce la cantidad de hidrógenos. Así, para los alcanos, la fórmula
general es:
CnH2n+2 donde n es el número de átomos de carbono.
Por ejemplo: Un alcano cuya molécula tiene 2 átomos de carbono, n=2.
Por lo tanto la cantidad de hidrógenos será: 2n+2
2x2+2 = 6 hidrógenos
C2H6
Como lo hemos visto anteriormente con la fórmula desarrollada y semidesarrollada.
Otro ejemplo, visto en una actividad anterior, un alcano cuya molécula tiene 6 átomos de carbono, n=6.
Por lo tanto la cantidad de hidrógenos será: 2n+2
2x6+2 = 14 hidrógenos
C6H14
Le presentamos un cuadro con los alcanos que tienen las estructuras más sencillas.
Alcanos ramificados
Hasta aquí presentamos alcanos lineales donde la cadena no se interrumpe, y cada carbono es un eslabón a continuación del otro. Pero
también existen alcanos ramificados donde hay una cadena principal, y unida a ella, otros carbonos con hidrógenos. Estos carbonos con
hidrógenos que “sobresalen” de la cadena los llamamos ramificaciones o radicales alquilo. Los compuestos tienen propiedades muy
diferente si son lineales o ramificados. Los identificaremos por su estructura analizando sus fórmulas desarrolladas.
Este compuesto es una cadena de 4 átomos de carbonos. Del segundo carbono de la cadena sale “como una rama” otro carbono. Por
esto se lo llama alcano ramificado.
Si queres profundizar el tema de cómo nombrar los hidrocarburos ramificados mira este video.
Podemos precisar ahora algunos de los usos de los

alcanos:
Isómeros.
Desde la primera unidad analizamos que, sustancias distintas tienen moléculas con diferente forma. Los compuestos orgánicos tienen
la característica particular de haber distintos compuestos (es decir distintas formas de sus moléculas), pero con la misma fórmula
molecular.
Esto es así porque dos compuestos diferentes pueden tener la misma cantidad de átomos de carbono y de hidrógenos pero estar
unidos entre sí de manera distinta.
Veamos un ejemplo, las siguientes fórmulas desarrolladas de tres moléculas tienen la misma fórmula molecular que es C5H12. Pero
observe como:
- el primer compuesto tiene una cadena de 5 carbonos.
- el segundo una cadena principal de 4 carbonos y unido al segundo carbono de la cadena una ramificación,
-y el último es una cadena principal de 3 carbonos y del medio salen dos ramificaciones.
No nos ocuparemos en nombrar los compuestos ramificados
Los tres compuestos tienen moléculas con formas distintas, Es decir, son compuestos diferentes, con propiedades diferentes. Por los
cual, si los comparamos son ISÓMEROS.
Resumiendo su definición es:
Se llaman isómeros a distintos compuestos orgánicos con la misma

fórmula molecular, pero con distinta forma en el espacio. Por lo cual tienen
propiedades diferentes.
Es importante mencionar que los compuestos pueden representarse indistintamente

en forma horizontal o vertical Las moléculas tienen volumen y, al dibujarla en un papel,
se las coloca en un solo plano sin considerar su forma espacial.
Te proponemos a continuación realizar algunas actividades para aplicar lo aprendido.
Actividad 44
Alquenos y alquinos
Son hidrocarburos compuestos por C e H, pero además poseen la característica de tener en su molécula al menos una doble unión o
triple enlace entre dos átomos de C de la cadena principal.
Veamos algunos ejemplos:
Cómo se nombran los Alquenos y los alquinos:
Los alquenos se nombran de la misma manera que los alcanos respectivos, pero utilizando la terminación "eno". Y los alquinos con la
terminación "ino".
Tanto en el caso de los alquenos como en el de los alquinos, la doble o triple unión puede estar en distintas posiciones de la cadena. Se
indica la posición del doble o triple enlace en la cadena principal con un número.
De acuerdo al tipo de enlaces, los hidrocarburos pueden clasificarse en saturados y no

saturados o insaturados. Llamamos hidrocarburos saturados a aquellos que tienen
todos sus enlaces o uniones covalentes simples. Son insaturados aquellos
hidrocarburos que presentan una o varias uniones múltiples (dobles o triples) en la
cadena carbonada.
Te proponemos realizar las siguientes actividades aplicando lo desarrollado hasta aquí.
Actividad 45
Los PLÁSTICOS son polímeros producidos a partir del ETENO y el PROPENO .
La ventaja de ser un material durable se convierte en desventaja como residuo, ya que estos polímeros tardan entre 100 y 1000 años en
degradarse, generando graves problemas en la naturaleza y en nuestro medioambiente. Por eso es indispensable su reciclado. Es
importante preguntarnos si sabemos y participamos en el reciclado del plástico en nuestra comunidad.
2.3.2 Compuestos oxigenados.
Además de los hidrocarburos, hay diversos tipos de compuestos orgánicos. Unos de ellos son compuestos orgánicos oxigenados,
además de C e H tienen en sus moléculas Oxígeno.
Esta diversidad de compuestos también se agrupa para su estudio en diferentes familias (o tipos). Cada familia tiene un conjunto de
propiedades que la caracteriza dada a escala molecular por lo que los químicos llaman grupo funcional.
Un grupo funcional es un grupo de átomos unidos de tal manera que le otorgan al compuesto las propiedades que lo caracterizan.
Algunas de estas familias o tipos se llamas alcoholes, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos.
En los siguientes ejemplos veremos cómo en todos ellos se encuentra el oxígeno en la estructura de las moléculas de diferente
manera.
Uno de los alcoholes que pertenece a esta familia es el etanol o alcohol etílico, que se encuentra en las bebidas llamadas alcohólicas
como el vino, la sidra y el champagne. El mismo que contiene casi puro el alcohol de uso medicinal.
Ácidos carboxílicos poseen las mismas propiedades que los ácidos inorgánicos aunque son, en su mayoría, ácidos más débiles. Algunos
ejemplos conocidos son el ácido etanoico también llamado ácido acético o del vinagre y el ácido cítrico del jugo de limón.
¿Cómo te fue con la comprensión de las fórmulas? Esperamos que bien, sabemos que no es fácil, por eso te recordamos practicar con
las actividades para estudiar y poder resolver esta unidad en el examen.
Hasta aquí trabajaste mucho en la estructura de distintas moléculas.
En la próxima unidad desarrollaremos nuevos temas, seguiremos analizando materiales, pero no veremos nuevas fórmulas.
Te proponemos una actividad para practicar con las fórmulas de estos compuestos.
Actividad 46
SÍNTESIS UNIDAD 2
¿Qué tengo que saber de la unidad 2 para el examen?
• Poder describir brevemente la evolución de la tabla periódica.
• Dedicar especial atención al estudio de la utilización de la tabla periódica, para poder ubicar información de los distintos elementos en
ella. Por ejemplo, Z (n.° atómico), A (n.° másico), grupo, período, determinar cantidad de protones, neutrones y electrones, distribución
de electrones en niveles, clasificar como metales, no metales o gases inertes. Será necesario practicar haciendo las actividades.
• Saber reconocer y explicar las características particulares de los gases inertes o nobles y analizar la electronegatividad para poder
explicar la Teoría del Octeto.
• Poder explicar con la Teoría del Octeto, la electronegatividad y lo que sucede con los electrones en la unión iónica y la unión covalente.
Representar con la estructura de Lewis distintos compuestos, buscando la información necesaria de los elementos en la tabla periódica
(si son metales, no metales o la cantidad de electrones en el último nivel). Será necesario practicar haciendo las actividades.
• Reconocer características de la estructura de compuestos según su tipo de unión (iones, cristalinos o molécula).
• Poder explicar la unión metálica.
• Comprender el concepto de n.° de valencia y poder ubicar este valor en la tabla periódica de los elementos (en la tabla de
producciones Mawis, este número debe buscarse en la parte de atrás de la tabla, donde se encuentran los elementos en una lista por
orden alfabético, sin tener en cuenta el signo).
• Lograr reconocer, clasificar, nombrar, representar las fórmulas moleculares de los compuestos inorgánicos binarios: óxidos metálicos,
sales binarias, óxidos no metálicos y hidrácidos.
• Lograr reconocer y clasificar los compuestos inorgánicos ternarios partiendo de las fórmulas moleculares, hidróxidos, oxoácidos,
oxosales. Será necesario practicar haciendo las actividades.
• Poder clasificar, nombrar y representar fórmulas semidesarrolladas y moleculares de hidrocarburos (alcanos).
• Clasificar hidrocarburos (alcanos, alquenos, alquinos) por sus fórmulas semidesarrolladas.
• Clasificar en compuestos lineales y ramificados a partir de su fórmula semidesarrollada.
• Reconocer isómeros alcanos a partir de las fórmulas semidesarrolladas
• Reconocer compuestos oxigenados.
• Será necesario practicar todos estos temas haciendo las actividades.

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12/4/24, 11:25 Recorrido de la unidad 2

Sitio: Moodle TLS Imprimido por: CRISTIAN RICARDO BRITO

¿Qué aprenderemos en esta unidad?

2.1 Tabla periódica de los elementos

2.2 Compuestos de la química inorgánica

2.3 Compuestos de química orgánica

¿Qué aprenderemos en esta unidad?

¡Avancemos y bienvenidos al mundo de los símbolos y las fórmulas químicas!

Accedé al recurso "tabla periódica" AQUÍ.

Te recomendamos imprimir , puede ser blanco y negro.

2.1 Tabla periódica de los elementos

2.1.1 Tabla periódica de los elementos.

Veremos lentamente que significa esto.

Breve historia del Big Bang

La historia de los descubrimientos de los distintos elementos químicos se remonta a la antigüedad.

Con anterioridad a la primera Tabla se construyó un ordenamiento por tríadas

Química: Introducción a la Tabla P…

A Mendeleiev, en su tabla periódica le quedaron

En vida de Mendeleiev se descubrieron estos

Este científico no recibió el premio Nobel de

La Tabla Periódica se modificó

Si necesitas repasar qué es el número atómico podés ver este video:

Química - Número atómico (Z) y …

Cómo utilizar la información de la Tabla Periódica.

Será similar a la que te presentamos a continuación:

Ninjatacoshell (2012). Perioidic Table large[imagen]. Recuperado de

el nombre del elemento,

Ubicá en tu Tabla Periódica esta información, para cada elemento:

Veamos el ejemplo del sodio en la tabla periódica:

En el casillero que este elemento ocupa, encontraremos que:

La masa atómica representa la masa de un elemento.

Comparemos algunos ejemplos:

Repasemos y observemos otro ejemplo:

Veamos el fluor, en la tabla periódica dice:

9 protones (+) en el núcleo, porque el número atómico (z) es 9.

Nº másico = cantidad de protones + cantidad de neutron

Nº másico - cantidad de protones = cantidad de neutrones

y 9 electrones (-) girando en órbitas alrededor del núcleo. (Porque Z=9)

Química - EJERCICIOS Núm…

Con la tabla periódica te proponemos hacer la siguiente actividad...

Presione aquí para acceder a la actividad

Cómo están organizados los elementos en la Tabla Periódica.-

Sigamos conociendo la tabla periódica con la siguiente actividad.

Presione aquí para acceder a la actividad.

Distribución de electrones en niveles.

Distribución de electrones en niveles:

Sigamos con la organización de los elementos en la tabla periódica.

Los elementos de transición tienen, en su mayoría, incompleta su anteúltima y última órbita.

Veamos lo desarrollado en el siguiente esquema.

Presione aquí para acceder a la actividad

¿Todos los átomos de un elemento son idénticos?

En la naturaleza los elementos están presentes como mezclas de sus isótopos.

Presione aquí para acceder a la actividad

2.1.2 Modelos de uniones químicas.

¿Cómo se unen los átomos?

Teoría del octeto

A esta teoría se la denominó “Teoría del octeto”, que dice:

MODELOS DE UNIONES QUÍMICAS.

Tomá tu tabla periódica para seguir analizándola con la siguiente actividad.