PROCESO DE GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

Denominación del Programa de Formación: Procesamiento de Alimentos

Código del Programa de Formación: 921321 v. 1
Nombre del Proyecto: GENERACIÓN DE VALOR AGREGADO A MATERIAS PRIMAS Y
SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS BAJO EL ENFOQUE DE LAS BUENAS
PRÁCTICAS DE MANUFACTURA DEL CEFA
• Fase del Proyecto: EJECUCIÓN
• Actividad de Proyecto: Definir las acciones a seguir para la implementación del sistema
integrado de gestión de acuerdo a los lineamientos de la organización.
• Competencia: Promover la interacción idónea consigo mismo con los demás y con la
naturaleza en los contextos laboral y social
• Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
- Redimensionar permanentemente su proyecto de vida de acuerdo con las
circunstancias del contexto y con visión prospectiva
- Asumir actitudes críticas, argumentativas y propositivas en función de la resolución de
problemas de carácter productivo y social.
• Duración de la Guía: 44 horas

2. PRESENTACIÓN

Un proyecto de vida es una herramienta para definir metas y objetivos personales y tomar
acciones para alcanzarlos. Sirve como guía para aterrizar metas y definir el camino a seguir en
cada área de la vida. El proceso de elaboración de un proyecto de vida favorece el
autoconocimiento, la independencia y la autogestión de la propia vida. También ayuda a definir
objetivos y metas claras para tomar decisiones acertadas.

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3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de Reflexión Inicial e identificación de conocimientos previos

Estimado aprendiz, a continuación lo invito a desarrollar las siguientes actividades.

• Reunirse con un compañero de formación y contarse mutuamente qué metas tienen en su

vida, qué han logrado y qué le falta por conseguir. Las respuestas ha estas preguntas
deberán estar escritas en sus respectivas agendas. Sin embargo, en plenaria y de manera
voluntaria podrán socializarla.
• Observar el video el “Club de los fracasados”. Una vez termina la proyección escriba en su
agenda dos reflexiones que éste le deje para su vida.

3.2 Actividad de Contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el

aprendizaje.

• Observar con detenimiento el video “A dónde quieres llegar”, que será proyectado por el
instructor.
• Finalizada la proyección, elabore un Mapa Mental en donde
plasme su punto de vista sobre el video, de acuerdo a los
lineamiento que establezca el instructor. Una vez socialice su
Mapa Mental, deberá subirlo a la plataforma Territorium en el
espacio correspondiente.

Trabajo Autónomo
En su tiempo libre acceda al Foro correspondiente a este resultado de aprendizaje y de
respuesta a las siguientes preguntas:

• ¿Qué papel juega su actual proceso formativo en su proyecto de vida y

cómo planea continuar aprendiendo a lo largo de su vida?
• ¿Cómo se ve contribuyendo al bienestar de su entorno y la sociedad en
general?

Una respondidas las preguntas del foro, cada uno deberá retroalimentar al
menos a uno de sus compañeros en las respuestas que éste haya emitido.

3.3. Actividades de Apropiación del coCocimiento

El proyecto de vida es “un plan que una persona se traza para conseguir objetivos en la vida, es
un camino para alcanzar metas. Le da coherencia a la existencia y marca un estilo en el actuar,
en las relaciones, en el modo de ver los acontecimientos” (Arboccó, 2014).

La importancia del proyecto de vida radica fundamentalmente en que nos ayuda a ser
conscientes de un propósito y a definir el rumbo que se quiere dar a la vida. Y esto es importante
porque fomenta la autorrealización y ayuda a tener un rol más protagonista en la dirección que
quiere llevar en la vida.

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Aunque puede ser conveniente definir este plan de vida cuando somos jóvenes, el proyecto de
vida no está limitado a una determinada edad ni etapa de la vida. Además, no es algo rígido
sino dinámico, que se adapta tanto a la forma de ser de cada persona como a su propia realidad.
Estimado aprendiz, a partir de este momento usted empezará a apropiar conceptos, elementos
y técnicas necesarias para la construcción de su proyecto de vida.

Actividad # 1: En equipos de trabajo colaborativo de máximo 3 aprendices, deberá:

Consultar y definir las siguientes palabras:

- Proyecto.
- Proyecto de vida.
- Actitudes (positivas y negativas).
- Valores (Hacer mención de al menos 6 valores con sus respectivo antivalor).
- Destrezas.
- Habilidades.
- Fortalezas.
- Debilidades.
- Aptitudes.
- Autoestima.
- Autoconocimiento.
- Inteligencia emocional.
- Conflicto.
- Resolución.
- Asertividad.

Una vez finalizada la consulta y definición, el instructor a través del uso de la ruleta irá
disignando las personas que saldrán a exponer la actividad realizada.

Actividad #2: Proyección Video “Donde tus sueños te lleven”

Visualización guiada: sueños y temores.
Después de la visualización guiada y de la presentación del video se compartirán las
experiencias de la siguiente manera:
Ingresar a https://www.menti.com/alir126ptz4c o a www.menti.com e ingresar el Código No.
32931171, y con máximo dos palabras describir la emoción o sentimiento que le generó en video.

o En plenaria leer las respuestas generadas en Mentimer.

Actividad #3: Proyecto de Vida - ¿proceso, fin o medio?

Las personas que elaboran su proyecto de vida utilizan sus experiencias, sus posibilidades y las
alternativas concretas que le ofrece el ambiente y la forma en que se desarrolla su vida. Todo
proyecto (pequeño o grande) permite sentirse competente y se convierte así en un factor

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protector de muchos problemas como la apatía, la
depresión, la baja autoestima, las adicciones o la
delincuencia.
Para la construcción / formulación del proyecto de vida es
necesario abordar temas como la vocación, los modelos, la
adquisición de actitudes, el sentido de vida, los objetivos (a
corto, mediano y largo plazo), una clara planificación, una
buena dosis de motivación y otros aspectos sociales.
Esta actividad será desarrollada por el instructor, y brindara
los elementos conceptuales y lineamientos metodológicos
para que usted estimando aprendiz pueda posteriormente
elaborar su proyecto de vida.

3.4 Actividades de Transferencia del conocimiento

Apreciado aprendiz, llegado este momento usted ya cuenta con las herramientas conceptuales
y metodológicas para elaborar y/o construir su Proyecto de Vida, por lo anterior y atendiendo
los lineamientos y orientaciones brindadas por el instructor usted deberá formular su Proyecto
de Vida y subirlo a plataforma en el espacio correspondiente.

Orientaciones:

Tu objetivo principal. Debe ser medible y realista. Además, es

imprescindible que este propósito esté alineado con tus valores
y deseos. No puede ser de nadie más que el tuyo propio.

Acciones para lograr tu objetivo. Deberás listar todas aquellos

actos que te permitirán alcanzarlo.

Plazo de consecución. Es importante acotar tu proyecto de vida en el tiempo. Para ello, te

resultará más fácil definir primero la duración de las acciones. Y la suma de todas ellas debería
resultar la duración total de tu plan de vida.

Desafíos que encontrarás por el camino. Es probable que tu plan sea ambicioso. Y, por tanto,
implicará tener que superar ciertos obstáculos. Tenerlos presentes te ayudará a encararlos.

Habilidades. Se trata de aquellas herramientas que necesitarás para alcanzar tu meta y que
actualmente no cuentas con ellas.

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4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Técnicas e Instrumentos de
Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación
Evaluación

Evidencias de
Conocimiento: N.A.

Evidencias de Técnica: Observación Directa

Identifica e integra los
Desempeño: Instrumento: Lista de
elementos de su contexto que
Actividad 1. Participación Verificación.
le permiten redimensionar su
en plenaria sobre
proyecto de vida.
definición de conceptos.

Evidencia de Desempeño: Técnica: Valoracion de

Actividad 2. Participación Producto.
Vivencia su proyecto de vida
en plenaria sobre emoción Instrumento: Lista de
en el marco del Desarrollo
o sentimiento generado. Verificación.
Humano Integral.
Evidencias de Producto:
Formulación del proyecto
de vida.

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

ACTITUD: Es la forma de actuar de una persona, el comportamiento que emplea un individuo

para hacer las cosas. En este s ACTITUD: Es la forma de actuar de una persona, el
comportamiento que emplea un individuo para hacer las cosas. En este sentido, puede
considerarse una forma desmotivación social -de carácter secundario, frente a la motivación
biológica, primaria que impulsa y orienta la acción hacia determinados objetivos y metas.

ASERTIVIDAD: Suele definirse como un comportamiento comunicacional maduro en el cual la

persona no agrede ni se somete a la voluntad de otras personas, sino que manifiesta sus
convicciones y defiende sus derechos. Cabe mencionar que la asertividad es una conducta de
las personas, un comportamiento.

CONFLICTO: Un conflicto humano es aquella en que dos o más individuos con intereses
contrapuestos entran en confrontación, oposición o emprenden acciones antagonistas, para
neutralizar, dañar o eliminar a la parte rival, incluso cuando esa confrontación sea verbal, para
lograr los objetivos que motivaron dicha confrontación. Por su condición a menudo extrema o
por lo menos confrontacional en relación a objetivos considerados de importancia o incluso
urgencia (valores, estatus, poder, recursos escasos) el conflicto genera problemas, tanto a los
directamente envueltos, como a otras personas.

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 INTELIGENCIA EMOCIONAL: Es la capacidad para reconocer sentimientos propios y ajenos, y la
habilidad para manejarlos. El término fue popularizado por Daniel Goleman, con su célebre
libro: Emotional Intelligence, publicado en 1995. Goleman estima que la inteligencia emocional
se puede organizar en torno a cinco capacidades: conocer las emociones y sentimientos
propios, manejarlos,

RESOLUCIÓN: Es la solución que encontramos para un problema, una dificultad o una

disyuntiva.

6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS.

Gardner, Howard (2011). Inteligencias múltiples: la teoría en la práctica (1a. ed. en la

Biblioteca Howard Gardner edición). Barcelona: Paidós. ISBN 978-84-493-2594-6. Goleman,
Daniel: Inteligencia Emocional. Editorial Kairós. (2001) ISBN 84-7245-371-5

Vargas-Trepaud, R. (2005). Proyecto de Vida y Planeamiento estratégico personal. Lima:

Edición del autor.

Zubiría J. (2018). Proyecto de vida: asignatura pendiente en las universidades

colombianas. Recuperado de https://alponiente.com/proyecto-de-vida-para-los-estudiantes-
universitarios/

WEBGRAFÍA

https://es.wikihow.com/hacer-un-proyecto-de-vida

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Razón del
Nombre Cargo Dependencia Fecha
Cambio

Autor
Coordinación
(es)
Académica Centro
José Julián Actualización de
Instructor de Formación 12/04/2024
Bríñez M. actividades.
Agroindustrial
Regional Huila

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