Exposicion Biologia

Una alimentación saludable es la que aporta todos los nutrientes esenciales y la
energía que necesitás para mantenerte sano.
Además, previene enfermedades como diabetes, sobrepeso y obesidad, algunos

tipos de cáncer e hipertensión, y favorece el desarrollo y crecimiento saludable de
los chicos y chicas.
(Esta gráfica hace referencia al consumo de diferentes grupos de alimentos que

deberías consumir distribuidos a lo largo del día. )
FACTOS: (inicio)
-Se consumen sólo 2 porciones de frutas y verduras por persona de las 5
,recomendadas.
-Los niños, niñas y adolescentes toman 40% más de bebidas azucaradas, 2 veces
más de snacks y 3 veces más de golosinas respecto de los adultos.
-Se consume más del doble de sal recomendada por día.
Ley Nº 27.642 de promoción de la alimentación saludable también conocida

como Ley de Etiquetado Frontal: Promueve el derecho a la salud y a contar con
información clara sobre el contenido de nutrientes en los alimentos envasados y
bebidas sin alcohol.
¿Por qué esta ley es importante?

-ayuda a la población a adoptar una alimentación saludable a través de un
Etiquetado Frontal de advertencias que informa de manera sencilla, clara y sobre
todo no engañosa, lo que cada persona elige comprar y consumir.
-permite regular la publicidad dirigida a niños, niñas y adolescentes, así como la

promoción y el patrocinio de productos que contengan uno o más sellos.
-Es una medida de salud pública que permite limitar la oferta de productos que
contengan al menos un sello de advertencia en su envase en instituciones
educativas y en las compras públicas de los organismos nacionales de gobierno.
-Promueve la inclusión de educación alimentaria nutricional en las escuelas para

contribuir al desarrollo de hábitos de alimentación saludable y advertir sobre los
posibles efectos nocivos de una alimentación poco saludable.
https://youtu.be/rDNg3kNtbT0
¿Cómo tener una alimentación saludable?
Consume diferentes tipos de alimentos al día

Es preferible consumir una variedad de alimentos todos los días porque nuestro cuerpo
necesita diversos nutrientes y energía que un solo alimento no puede ser capaz de cubrir
Consume siempre frutas, verduras y legumbres

No solo son ricos en vitaminas y minerales que protegerán tu salud, también contienen fibra
dietética, esta es necesaria para bajar tu absorción de azúcar y reducir el colesterol en tu
sangre. Además, ¡favorecen la digestión y tienen pocas calorías! Lo ideal es que consumas
2 raciones de verdura y 3 de fruta en el día o 400 gr entre frutas y verduras diarias
Reduce el consumo de sal

La sal es la principal fuente de sodio en nuestra alimentación. La mayoría de las personas
consumen demasiada sal, de 9 a 12 gramos por día en promedio, es decir, dos veces la
ingesta máxima recomendada.
Reduce el consumo de azúcar

La OMS sugiere que el consumo de azúcar en los niños no debería sobrepasar 10% de
la ingesta calórica total del día en una dieta de 1.750 calorías. Por ejemplo, una cucharada
de ketchup contiene aproximadamente 4 gramos de azúcares añadidos (una cucharadita) y
una sola lata de refresco contiene hasta 40 gramos (alrededor de 10 cucharaditas).
Recuerda que el excesivo consumo de azúcar se asocia a un mayor riesgo de obesidad.
Gran parte de los alimentos procesados que se consumen actualmente ya contienen azúcar
en su preparación. Además, ingerir caramelos, dulces, etc. favorece también la aparición de
las temibles caries dentales.
Beneficios de comer sano

¿Estás aprendiendo acerca de qué es la alimentación saludable? Estos son los motivos por
los que este tipo de alimentación es la mejor elección, según la Organización Mundial de
la Salud:
Proteges a tu cuerpo de la desnutrición.

Previenes el desarrollo de enfermedades no transmisibles.
Reduces los factores de riesgo para tu salud.
Previenes el sobrepeso y la obesidad.
pag de info:
https://www.argentina.gob.ar/salud/alimentacion-saludable
https://labuenanutricion.com/blog/que-es-la-alimentacion-saludable/
Y cuáles son esos nutrientes esenciales?, pues son: las proteínas, hidratos de
carbono, lípidos, vitaminas, minerales y agua.
NUTRICIÓN:La nutrición es el proceso natural mediante el cual nuestro organismo

absorbe los nutrientes de los alimentos. Estos nutrientes son necesarios para que
nuestro cuerpo se mantenga en un óptimo funcionamiento, manteniendo procesos
como el metabolismo o la digestión en correcto equilibrio.
Además, una buena nutrición permite que los procesos bioquímicos y fisiológicos
del cuerpo se realicen de la mejor manera. Es decir, que el consumo y gasto de
calorías sea el adecuado. Por eso, la nutrición está ligada a los alimentos que
consumimos. Una buena alimentación se traduce en una nutrición adecuada,
logrando así prevenir enfermedades.
NUTRICIÓN SALUDABLE:En ese sentido, una alimentación sana debe estar

constituida por los siguientes grupos de alimentos:
Pan y cereales: son una gran fuente de hidratos de carbono. Además, son los
responsables de darnos la energía suficiente para realizar las actividades diarias y
mantener la temperatura corporal.
Frutas, hortalizas y verduras: poseen la mayor cantidad de vitaminas, fibras y

minerales. Con su ingesta regular ayudamos a que los procesos metabólicos se
mantengan controlados.
Los productos lácteos: son la fuente principal de calcio y también contienen proteína
animal. El consumo de lácteos es vital durante el crecimiento, pues ayuda en la
formación de tejidos del organismo.
Huevos, carnes y pescados: este grupo de alimentos nutritivos son la principal

fuente de proteínas de origen animal.
Legumbres y frutos secos: para una salud integral estos alimentos no pueden faltar
en nuestra dieta. Cumplen tres funciones como son la energética, la plástica y la
reguladora.

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Una alimentación saludable es la que aporta todos los nutrientes esenciales y la

energía que necesitás para mantenerte sano.

Además, previene enfermedades como diabetes, sobrepeso y obesidad, algunos

(Esta gráfica hace referencia al consumo de diferentes grupos de alimentos que

-Se consume más del doble de sal recomendada por día.

Ley Nº 27.642 de promoción de la alimentación saludable también conocida

¿Por qué esta ley es importante?

-permite regular la publicidad dirigida a niños, niñas y adolescentes, así como la

-Promueve la inclusión de educación alimentaria nutricional en las escuelas para

¿Cómo tener una alimentación saludable?

​ Consume diferentes tipos de alimentos al día

​ Consume siempre frutas, verduras y legumbres

​ Reduce el consumo de sal

​ Reduce el consumo de azúcar

Beneficios de comer sano

​ Proteges a tu cuerpo de la desnutrición.

NUTRICIÓN:La nutrición es el proceso natural mediante el cual nuestro organismo

NUTRICIÓN SALUDABLE:En ese sentido, una alimentación sana debe estar

Frutas, hortalizas y verduras: poseen la mayor cantidad de vitaminas, fibras y

Huevos, carnes y pescados: este grupo de alimentos nutritivos son la principal

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