El documento presenta la minuta de alimentación para 2024 que soporta la entrega de alimentos a estudiantes del programa Inspiración Comfama, especificando la bebida, proteico, cereal y fruta que compone cada refrigerio para diferentes subregiones del Valle de Aburrá.
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El documento presenta la minuta de alimentación para 2024 que soporta la entrega de alimentos a estudiantes del programa Inspiración Comfama, especificando la bebida, proteico, cereal y fruta que compone cada refrigerio para diferentes subregiones del Valle de Aburrá.
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Minuta de alimentación 2024 – Comfama - Escuelas Arte + Naturaleza y
Sostenibilidad
Por medio de la presente, se relaciona la minuta de alimentación que soporta la entrega de alimentos a los estudiantes que participan del programa Inspiración Comfama, atendiendo el cumplimiento de la obligación: “suministrar la minuta de manera escrita a Comfama, especificando la bebida, proteico, cereal y fruta que compone el refrigerio”. Cabe precisar que el componente de alimentación que se entrega a los participantes tiene en cuenta las siguientes consideraciones establecidas:
• El refrigerio cumple con las características fundamentales para que exista un equilibrio entre un adecuado aporte nutricional y la calidad organoléptica; entre ellas a) aporte entre el 10 al 15% de los requerimientos de energía b) incluir productos de los diferentes grupos de alimentos c) los alimentos empacados deben conservar su empaque primario, estar en buen estado y cumplir con el rotulado según la normatividad vigente (excepto las frutas). • Se atienden las recomendaciones de calorías y nutrientes para la población colombiana establecidas por el Ministerio de Salud y Protección Social. • Garantizamos que los productos que conforman la alimentación cumplen las más estrictas normas de calidad e higiene. • Garantizamos que los productos alimenticios suministrados tengan un control de fechas de vencimiento antes de ser entregados a los usuarios. • Otorgamos garantía de calidad por fallas o defectos en el suministro de los refrigerios, realizando reposición de los productos sin costo adicional.
Fruta entera de Valle de Aburrá Kumis vaso 150 gr Cereal 35 g temporada Avena colanta Fruta entera de Valle de Aburrá Torta de zanahoria bolsita 200 ml temporada Subregión Proteico / Bebida Carbohidrato Fruta Observaciones Yogurt bolsita 145 Galletas de avena Fruta entera de Valle de Aburrá gr x 3 unidades temporada Valle de Aburrá Parfait de frutas y granola - vaso 12 onzas Muffins de banano Fruta entera de Valle de Aburrá Kumis vaso 150 gr y almendras temporada
En caso de que se requiera modificar el listado anteriormente relacionado, por falta de productos en la subregión o alteraciones de la calidad de los productos, presentaremos solicitud escrita a COMFAMA para el cambio o incorporación de nuevos alimentos (bebida y sólido) a los refrigerios. En ningún caso, el refrigerio incluirá bebidas alcohólicas, energizantes, etc. Atentamente,
