4. Práctica 3.

MEDICIÓN DE VOLÚMENES
Yazmin Yanely Villota Rosero (222095066), Álvaro Santiago Caez Reina (220035049) y
María Camila Coral Potosí (223035071).
Grupo (4319), Laboratorio de Química General, Departamento de Química, Facultad de
Ciencias Exactas, Universidad de Nariño.
yazminvillota4@gmail.com
02/05/2023

Resumen.
La práctica Nro. 3 medición de volúmenes, cuyo objetivo era el reconocimiento del material
volumétrico, su uso, el margen de error, la cantidad que se puede medir, y cómo se diferencian
entre sí.
Se estableció como pauta explicativa la realización de diversos ejercicios de medición, medición
de temperatura y masa para las diferentes sustancias utilizadas, así como el cálculo de la densidad
de estas.
Palabras clave.
Volumetría, Exactitud y Precisión, Lectura del menisco, Datos experimentales, Valor aceptado,
Principio de Arquímedes, Densidad.
Introducción.
En el laboratorio de química medir un volumen es muy frecuente, es necesario crear sistemas de
medición, utilizar varias técnicas y varios instrumentos para dar respuesta y obtener resultados que
sean lo más preciso posible. Existe un sistema llamado Sistema internacional de unidades (SI). Las
unidades del SI son la referencia internacional de las indicaciones de los instrumentos de medida
y a las que están referidas a través de una cadena ininterrumpida de calibraciones o comparaciones.
Esto permite alcanzar la equivalencia de las medidas realizadas por instrumentos similares,
utilizados y calibrados en lugares apartados y por ende asegurar, sin la necesidad de ensayos y
mediciones duplicadas, el cumplimiento de las características de los objetos que circulan en el
comercio internacional y su intercambiabilidad [1]. Las unidades de medida permiten dar valores
a la materia y lograr una especificidad que se requiere; Para aprender a leer cada instrumento es
necesario la lectura del menisco. Esta medición se va a obtener con una lectura lo más exacta
posible. Se debe situar el ojo a la altura del menisco, en dicha posición el aforo se visualiza como
una línea.
Para obtener datos 100% comprobados se debe considerar que una medida no contempla los
valores absolutos o verdaderos, una medida siempre va a involucrar algún error de medición, se
debe tener en cuenta que la exactitud y la precisión son muy importantes para indicar la calidad de
medidas [2]. La exactitud hace referencia a la proximidad de un valor medido y el valor esperado,
aceptado o convencionalmente verdadero y este se va a cuantificar en términos del error absoluto,
por ello se debe obtener el valor esperado y diferenciar de un valor de otro [3].
La precisión da información sobre la similitud entre los valores de dos o más medidas. Un sistema
de medición puede ser exacto, pero no preciso; preciso, pero no exacto; inexacto e impreciso u
exacto y preciso. La eliminación de errores sistemáticos mejora la exactitud, pero no influye en la
precisión. La exactitud se refiere a cuán cerca del valor real se encuentra el valor medido. Cuando
se expresa la exactitud de un resultado, se expresa mediante el error absoluto que es la diferencia
entre el valor experimental y el valor verdadero [4].
Los errores se clasifican en tres grupos: sistemáticos o determinables, personales y aleatorios o
indeterminables. Las desviaciones negativas son tan probables como las positivas, lo cual genera
una distribución de las medidas conocida como distribución normal, en donde el valor medio de
un número determinado de mediciones se convierte en el valor más probable de la medida, μ. [5].
La dispersión de los datos en torno al valor medio se expresa como la desviación estándar, cuanto
mayor es la desviación estándar, mayor dispersión hay en los datos del proceso.
La densidad se hace indispensable o de gran necesidad para la medida de volúmenes, ya que,
relaciona el volumen y la masa de una sustancia, el volumen va en relación indirecta con la
densidad, entre mayor volumen menor será la densidad y viceversa, para encontrar el volumen de
un objeto o líquido se puede recurrir al principio de Arquímedes el cual dice “el volumen del
cuerpo es igual al volumen de líquido desalojado.” Arquímedes habla de una fuerza llamada
empuje y relación de volumen desplazado por esa fuerza, realizando una simple diferencia y
relación de estos datos se puede obtener el volumen, masa y densidad de la sustancia u objeto en
el que se esté trabajando.
Resultados y discusión.
Tabla 4.9 características de los instrumentos para medir volúmenes.
Característica Probeta Pipeta Pipeta Bureta Balón
s del graduada volumétrica aforado
instrumento
Marca Probeta 1 ( Brixco Em Techcola TD ABC
lab scient)
Probeta 2 (lab
scient)
Unidad de P1 (mL) Mililitros Mililitros Mililitros Mililitros
medida P2 (mL)
Valor mínimo P1 (1 m) 1 mL 10 mL 1 mL 25 mL
medible P2 (0,5 mL)
Escala de P1(10-100) 0-9,3 mL 10 mL 0-25 mL 25 mL
medición mL
P2 (5-25) mL

Límite de error P1 (1 mL) No reporta + - 0,02 mL No reporta No reporta

reportado por P2 (0,5 mL)
el fabricante
Límite de error No reporta No reporta No reporta No reporta No reporta
calculado
Temperatura P1 (20°C) 20°C 20°C 20°C 20°C
de calibración P2 (20°C)

Especificacion P1 (Ex) Ex Ex No reporta In

es Ex - In P2 (Ex)
Calidad (A, B, P1 (genérica) Genérica As Genérica B
AS) genéricas P2 (genérica)

Característica Beaker Nro. Beaker Nro. Beaker Nro. 3 Beaker Erlenmeyer

s del 1 2 Nro. 4 Nro. 1
instrumento
Marca Brixco Brixco Simax Glassco Rajas
Unidad de mL mL mL mL mL
medida
Valor mínimo 50 mL 10 mL 25 mL 10 mL 50 mL
medible
Escala de 50-250 mL 10-50 mL 25-75 mL 10-75 mL 50-125 mL
medición
Límite de error 250 mL 50 mL 75 mL 50 mL +-5%
reportado por
el fabricante
Límite de error N. R. N. R. N. R. N. R. N. R.
calculado
Temperatura N. R. N. R. N. R. N. R. N. R.
de calibración
Especificacion N. R. N. R. N. R. N. R. N. R.
es Ex - In
Calidad (A, B, Genérica Genérica Genérica Genérica Genérica
AS) genéricas

Característica Tubos de Nuez Gradilla Termómetr Erlenmeyer

s del ensayo o Nro. 2
instrumento
Marca N. R N. R N. R B & C Brixco
Germany
Unidad de N. R N. R N. R Grados °C mL
medida
Valor mínimo N. R N. R N. R 1 °C 20 mL
medible
Escala de N. R N. R N. R 0-100 °C 20-50 mL
medición
 Límite de error N. R N. R N. R N. R N. R.
reportado por
el fabricante
Límite de error N. R N. R N. R N. R N. R.
calculado
Temperatura N. R N. R N. R 1/1 °C N. R.
de calibración
Especificacion N. R N. R N. R N. R N. R.
es Ex - In
Calidad (A, B, Genérica Genérica Genérica Genérica Genérico
AS) genéricas
• En esta tabla se describieron las características de los instrumentos utilizados para las
respectivas mediciones que se llevaron a cabo en la práctica, únicamente se trabajó con los
instrumentos nombrados en la tabla y con ellos se pudo obtener dicha información.
• Según los datos obtenidos en práctica e información del aula, la calidad depende mucho de
la fábrica, ya que cada una posee su propio sistema de calibración, dejando por fuera el
hecho de que cada instrumento posee su propia medida. La clasificación, puede pasar de
genéricos, A, AB y demás. Tambien, es importante tener en cuenta que estos instrumentos,
son de carácter volumétrico, por lo que su principal enfoque es la precisión en la medición
de volúmenes, es cierto que hay muchos instrumentos con los que se puede medir, pero
con estos es más preciso y son más específicos para estos casos.

Tabla 4.10 Medición de volumen de probeta a Beaker y Erlenmeyer.

Volumen medido
Lectura de volumen Lectura de volumen
probeta
Beaker Erlenmeyer
65 mL 50-70 mL aproximadamente 50 mL
50 mL 25-50 mL 50 mL
 ¿Qué puede concluir al respecto?

- Los volúmenes varían de un elemento a otro, en el caso de la probeta y el beaker,

pero el volumen medido en la probeta es similar al medido en el Erlenmeyer.

- En la medida de 65 ml, comparando las lecturas obtenidas en el beaker y Erlenmeyer,

no se puede obtener diferencias notorias, sin embargo se sabe que los beakers son
mejores para medir volúmenes, mientras que en los Erlenmeyer son mediciones
aproximadas.

- En la medida de 50 ml, el Erlenmeyer dio una lectura precisa de 50 ml, y en el

beaker una medida aproximada.
• En esta tabla se suministró esta información y así tener un concepto claro sobre la exactitud
y precisión de dos materiales de laboratorio dados a comparación para dar una favorable
elección a la hora de hacer mediciones en el laboratorio.

Tabla 4.11 Medición de volúmenes en pipeta graduada y bureta.

Volúmenes medidos en Volumen total en probeta ¿Qué se concluye?

pipeta graduada
2mL Las mediciones obtenidas en
4,8mL la pipeta graduada es de menor
6,3 mL 13 mL precisión que la probeta
Volumen pipeta volumétrica Volumen en probeta Las mediciones obtenidas en
10mL 10mL la pipeta volumétrica son
equivalentemente precisas que
la probeta.
Comparación entre pipetas Si se requiere medir una sustancia donde su valor sea constante
y exacto será de mayor utilidad la pipeta volumétrica. Si se
requiera mediciones decimales será de requerimiento una
pipeta graduada.
• En esta tabla se da a conocer información recolectada de mediciones puestas en práctica
para el comparativo de dos materiales volumétricos de laboratorio; También, brinda
 conclusiones estipuladas con respecto a los datos obtenidos para dar un concluyente sobre
la exactitud y precisión de las pipetas utilizadas dentro del laboratorio de química.

Tabla 4.12 Medición de volumen en bureta y probeta.

Volúmenes Volumen total

¿Qué se concluye?
medidos en
en bureta probeta
2 mL 13 mL Las medidas obtenidas en la bureta son de
4,8 mL mayor precisión con respecto a la probeta.
6,3 mL
¿Cuál es la diferencia entre estos dos procedimientos?
Volumen 5 mL
La descarga rápida tiene una alta probabilidad de dar un valor inexacto
descarga rápida y
de la medición requerida que la descarga gota a gota. Pero, es de
lenta
importancia medir una cantidad exacta, y se recomienda la descarga
lenta.
• En esta tabla se expresó valores de medición volumétricas que son fundamentales frente a
la práctica realizada, son términos decisivos correspondientes a los datos obtenidos por una
bureta.

Tabla 4. 13. Datos de la masa (g) para 5 mL de agua medidos con dos instrumentos
volumétricos.

Masa de Beaker (de 100 ml) = 47,956 Masa de Beaker y 5mL de agua menos
Beaker vacío g Beaker vacío

Datos Masa en gramos

Medidas Pipeta Bureta Medidas Pipeta Bureta
graduada graduada
Masa de 52,886 g 53,071 g 4,93 g 5,115g
5mL de agua 1
más Beaker
(g)
 Masa de 53,168 g 53,205 g 5,212 g 5,249g
5mL de agua 2
más Beaker
(g)
Masa de 53,205 g 53,233 g 5,249 g 5,277g
5mL de agua 3
más Beaker
(g)
Masa de 53,073 g 53,167 g 5,117 5,211g
5mL de agua 4
más Beaker
(g)
Masa de 53,046 g 53,031 g 5.09 g 5.075g
5mL de agua 5
más Beaker
(g)

S
CV
• En esta tabla se muestran los resultados obtenidos por la practica en la cual se dio
comparación de dos materiales volumétricos de laboratorio (pipeta graduada y bureta), para
esto se realizó un proceso, aplicando el principio de Arquímedes para conocer el valor
exacto de la masa de agua obtenida en las mediciones, se realizaron 5 experimentos
consecutivos que dieron lugar al conocimiento de la variación estándar y el coeficiente de
variación.

Tabla 4.14 Determinación del error relativo y absoluto para la masa 5mL de agua.

Valor aceptado masa de 4,9934

agua
Instrumentos Error absoluto Porcentaje de error relativo
 Pipeta graduada 0,2294 4,59%
Bureta 1,4214 28,47%
Se da a conocer como Se da a conocer como
Análisis de exactitud consecuencia del cálculo del consecuencia del cálculo del
error absoluto que la pipeta error relativo que el porcentaje
graduada tiene un mínimo de error que tiene la pipeta
error comparada con la bureta graduada es inferior con
respecto al de la bureta
• En la presente tabla se muestran datos que son resultante de la Tabla Nro. 4.13 para dar un
concepto más claro y propio de exactitud del material volumétrico puesto en práctica, se
conoce el valor aceptado de la masa del agua gracias a la densidad que es resultante de
conocer la temperatura propuesta en el ejercicio y el volumen medido dando lugar a datos
de error absoluto y error relativo para una clara comparación de exactitud.
Tabla 4.15 Análisis de la precisión para la masa de 5mL de agua.
Instrumento Desviación estándar Coeficiente de variación
Pipeta graduada 0,048 1,007%
Bureta 0,331 9,267%
Se da a conocer como Se da a conocer como
Análisis de precisión consecuencia del cálculo de la consecuencia del cálculo del
desviación estándar que la coeficiente de variación que la
pipeta graduada tiene un pipeta graduada tiene un
menor valor que la bureta menor porcentaje de variación
indicando que los datos de las con respecto a la bureta dando
medidas se acercan más al a colegir que los datos de
valor real medida tendrían una menor
variación con respecto al valor
real
• Se presentan datos que son resultado de la Tabla Nro. 4.13 en la que gracias al principio de
Arquímedes y a diferentes resultados obtenidos en las cinco mediciones volumétricas se
pudo concebir la desviación estándar y el coeficiente de variación de los datos de medición
obtenidos por los dos materiales de laboratorios puestos en comparación y así hacer un
 claro análisis de precisión.

Tabla 4.16 Medición de volumen en Bureta y Balón aforado.

Instrumento Volumen medido (mL) Comparación

Bureta 25mL Las medidas de volumetría

Balón aforado + 25mL obtenidas en el balón de

volumetría rebosaron la
cantidad propia de volumetría
del material, por lo que la
bureta tendría una menor
precisión a comparación con
el balón aforado
• En esta presenta tabla se muestras resultados de mediciones volumétricas propios de dos
materiales de laboratorio (Bureta y Balón aforado), al poner en comparación estos dos
materiales se da en claro la diferencia de precisión y exactitud a la hora de hacer prácticas
de laboratorio, el balón aforado tendría un único volumen propio para el cual fue su
fabricación el cual tendría un menor grado de error frente a la bureta el cual se expresa de
una manera correcta en la Tabla Nro. 4.16.

Tabla 4.17 Ficha de seguridad para un reactivo químico.

INFORMACIÓN GENERAL DEL COMPUESTO

Imagen Nro. 1. Pictograma del agua destilada.

Nombre: Agua destilada

Fórmula Química: H₂O

Número CAS: 7732-18-5 Número UN:

PROPIEDADES FÍSCAS Y QUÍMICAS

Estado físico: Liquido Punto de fusión: 225 °C

Color: amarillo Punto de ebullición: 100 °C

Densidad: 997 kg/m³ Punto de ignición: No registra

Solubilidad: Soluble en sustancias polares.

RIESGOS

No hay riesgos identificados.

A la fecha no se conocen síntomas y efectos.

PRECAUCIONES

Precauciones para una manipulación segura No son necesarias medidas especiales.

Recomendaciones sobre medidas generales de higiene en el trabajo Manténgase
lejos de alimentos, bebidas.

PROTECCIÓN PERSONAL

Llevar gafas de protección contra salpicaduras.

Protección de mano no es necesaria.

Normalmente no es necesaria protección respiratoria personal.

MANEJO DE EMERGENCIAS

Consejos sobre la manera de contener un vertido no son necesarias medidas

especiales.
 MANEJO DE RESIDUOS

Indicaciones adecuadas sobre la manera de limpiar un vertido Limpiar con

materiales absorbentes. Otras indicaciones relativas a los vertidos y las fugas
Colocar en recipientes apropiados para su eliminación.

Análisis y preguntas

Tabla 4.9

• ¿Cuál elegiría para medir 9,5 mL de un reactivo líquido, con un margen de error del
± 0,05 mL?

Al tener el líquido un margen de error 0.05 mL el material que se usaría seria la bureta ya que esta
tiene un margen de error más bajo que la del resto de materiales, por ello al medir los 9,5 mL
obtendríamos datos mucho más confiables que nos ayudaran a acercarnos al valor real.

• ¿Cuál elegiría para medir 4,0 mL de un reactivo líquido, con un margen de error del
± 1 mL?

Al tener un margen de error de 1 mL, se utilizaría una pipeta volumétrica, esta ayudara a que su
margen de error no sea mayor y a que al medir su volumen sea mucho más preciso dando un dato
más confiable al momento de determinar su exactitud como también su precisión.

Tabla 4.13

Pipeta graduada de 10 mL y bureta de 25 mL,

• ¿con cuál de ellos mediría con mayor precisión y exactitud 5 mL de agua destilada a
temperatura ambiente?

Se utiliza la pipeta graduada, ya que, como es sabido las pipetas graduadas de volúmenes muy
pequeños permiten una medición bastante precisa de los fluidos, mientras que las pipetas de
mediciones de volúmenes más grandes permiten una medición menos crítica y mientras más
pequeño sea el material mejor será su precisión al medir líquidos, puesto que nuestro volumen de
5 mL es menor será mucho más preciso.
4.4.2.5. Medida de volúmenes con balón aforado

• ¿Coinciden los volúmenes?

Las medidas volumétricas que obtuvieron en la bureta son diferentes con respecto al balón aforado,
se hizo una lectura exacta del menisco en la bureta y se vertió de manera rigurosa en el balón
aforado el cual reboso la línea de enrase dando por concluyente que se obtuvieron distintas medidas
volumétricas en los dos materiales.

• ¿Cuál de los instrumentos es el más exacto y preciso?

Se da por concluyente que el material volumétrico más exacto y preciso sería el que tiene una
medición propia o única de medición como es el balón aforado ya que su fabricación fue
rigurosamente estricta para medir ese volumen de una forma exacta y precisa el cual es delimitado
por la línea de enrase que tiene en el cuello del matraz.

• ¿Cuál es el propósito del diseño del balón volumétrico para la medición de

volúmenes?

Este material de laboratorio fue fabricado con el único propósito de medir un volumen exacto del
líquido con base a la capacidad del propio matraz que aparece indicada, la capacidad de volumen
va en correlación con el cuello alto y estrecho del matraz para tener una mayor exactitud.

• ¿Qué sucede si el menisco no coincide con la marca del aforo del balón?

Si la lectura del menisco no va en relación con la línea de enrasa que marca el volumen propio del
balón se expresa entonces como un error del volumen anteriormente medido por el material
volumétrico, otra de las razones usuales es que el matraz este sucio o con una sustancia sobrante
de otra muestra antes de realizar la medición correspondiente del líquido.

• ¿Cuáles de los instrumentos para medir volúmenes son los más precisos?

El dispositivo de uso más frecuente para medir volúmenes es la probeta. Cuando se necesita más
exactitud y precisión se usan pipetas o buretas debido a que poseen una escala dividida en
subdivisiones. Brindando la oportunidad de tener valores que se acercan a la realidad.

¿Cómo hacer una medición de volumen con la lectura del menisco?

Después las definiciones teóricas acerca de lo que es un menisco y de cómo se debe hacer la
correcta lectura del menisco en volúmenes, se concluye en que, para leer un menisco, primero se
necesita ver qué tipo de menisco forma el líquido. Como es sabido el menisco cóncavo, se lee en
el nivel más bajo de la curva. Y si el menisco es convexo, se toma la medida más alta de la curva.
Asegurándose de sostener el recipiente a la altura de los ojos y leer al nivel del centro del menisco.

Conclusiones

•Desviación estándar: luego de realizar las respectivas medidas de volumen que se realizaron en
la práctica de química, con los instrumentos bureta y pipeta graduada, se ha logrado sacar la
desviación estándar de cada instrumento, sabemos que la desviación estándar se trata de que tan
dispersos son los datos que se tomaron de cada instrumento. La desviación estándar de la bureta
es menor, lo que quiere decir que la bureta tiene una mayor precisión; Por otro lado, la pipeta
graduada tiene un mayor porcentaje respecto a la desviación estándar, este instrumento tiene una
menor precisión.

•Coeficiente de variación: respecto a la desviación estándar que ya dio su resultado, se sacó el

coeficiente de variación, la cual hace referencia que tan dispersa es la correlación de los datos, que
en otras palabras nos indicará que entre más alto el resultado de nuestro coeficiente de desviación,
la dispersión será mínima.

•Error absoluto: respecto a datos ya tomados de los materiales volumétricos se verá el error
absoluto de sus respectivas mediciones, lo que dará a conocer que tan exacto puede llegar a ser un
instrumento respecto a los datos que se tomaron en el laboratorio, por lo tanto, la pipeta graduada
es más exacta y la bureta es menor exacta.

•Porcentaje de error relativo: en este caso, el porcentaje de error relativo ayudara a confirmar la
exactitud de nuestros instrumentos que fue dada por el error absoluto, se comprueba al decir que
la bureta es menos exacta, mientras que la pipeta grada es más exacta. La bureta es un instrumento
con mayor precisión y menor exactitud y la pipeta graduada un instrumento con menor precisión,
pero con mayor exactitud, con respecto a los valores de medición tomados.

•Densidad y principio de Arquímedes: la densidad y el principio de Arquímedes están en

relación con la medición del volumen de un objeto o sustancia; se dio por entendido un concepto
claro sobre la densidad la cual relaciona la cantidad de masa en un determinado volumen, la
densidad es una propiedad elemental muy importante ya que esta no varía con la masa siendo
propia para cada elemento, con ello se correlaciona el principio de Arquímedes dando por contexto
la relación que existe entre el volumen sumergido y el volumen desplazado por un cuerpo o
sustancia.

Balón aforado y bureta:

El material volumétrico es inexacto o exacto. El balón aforado se define como material

volumétrico exacto, mientras que la bureta es considerada como un material volumétrico preciso.