En medio de las calles del barrio de San Rafael, donde los latidos de la vida urbana se

entrelazan con la calma de las callejuelas adoquinadas, emergía "Café del Barrio". Este
refugio acogedor, dirigido por Elena, contaba con una clientela especial, aunque aún no
gozaba de la visibilidad que merecía. La cafetería, más que un lugar para tomar café, era
un testigo silencioso de encuentros, susurros y risas que anhelaban ser compartidos.

Elena desde el principio decidio que la historia de su cafetería no se trataba solo de granos
de café y tazas humeantes, sino de la conexión que estos elementos transmitían. La
narrativa no pretendía vender café, sino invitar a aquellos que buscaban más que una
bebida caliente; aspiraba a aquellos que anhelaban una experiencia auténtica y
acogedora.

Elena, decidió que la historia de "Café del Barrio" debía tejérsela junto con las historias de
quienes lo visitaban. En su búsqueda por trascender las fronteras físicas de su local, Elena
aspiraba a atraer a aquellos que compartían su amor por las conexiones auténticas y
momentos significativos.

El café se convirtio en un portal a un mundo donde los amantes del café encontraban su
santuario. Las historias que se narraban no solo describían el sabor del café, sino también
la sensación de pertenencia y las risas compartidas. Cada palabra era una invitación a
aquellos que, más allá de buscar una bebida caliente, buscaban un escape a la rutina, un
rincón donde cada sorbo era un viaje.

Las mesas, cuidadosamente dispuestas, no solo eran testigos de charlas casuales; eran
atracciones para los buscadores de experiencias únicas. Los clientes no solo buscaban
café; buscaban ser parte de una narrativa donde cada visita se convertía en una página
memorable. A medida que las historias fluían, Elena percibía los sutiles matices de sus
clientes, un público diverso pero unido por la búsqueda de autenticidad en cada rincón de
"Café del Barrio".

De esta manera el café se conviertio en invitación a una paleta de sabores y experiencias.

Las palabras resonaban con el calor del café y la calidez del ambiente, tejiendo un tapiz
que invitaba a la audiencia a ser parte de la historia.

A medida que las historias se enlazaban, un mosaico de personalidades emergía en la

clientela del café. No eran solo consumidores; eran artistas que encontraban inspiración
entre los aromas, ejecutivos que buscaban un respiro creativo, y jóvenes que encontraban
en el rincón del café un espacio donde las conexiones superaban las barreras
generacionales. La estrategia de "Café del Barrio", enriquecida por las diversas historias,
atraía a quienes compartían un gusto por la autenticidad y la magia en cada taza.

Las páginas digitales no solo eran vitrinas; eran diarios colectivos donde se plasmaban las
experiencias de quienes descubrían y redescubrían el café. La comunidad digital,
conformada por almas inquietas en busca de algo más, se reflejaba en cada revisión, en
cada imagen compartida y en cada comentario. Los asistentes al café erán aquellos que
anhelaban una conexión más profunda, se revelaba como una comunidad ecléctica con
gustos diversos pero unidos por el deseo de experiencias auténticas.

El café atraía no solo a aquellos que buscaban una bebida caliente, sino a aquellos que
buscaban un lugar donde sus historias podían ser hiladas con las notas del café y las risas
compartidas.

Bebidas Calientes:

Café del Día: "Amanecer Acogedor"

Una mezcla única que captura la frescura de la mañana y la calidez del barrio. Perfecto
para aquellos que buscan empezar el día con un abrazo en forma de café.

Espresso "Rincón Intenso"

Una explosión de energía en cada sorbo. Para los amantes del café fuerte que buscan un
impulso adicional en su día.

Latte "Atardecer Reconfortante"

La combinación suave de espresso y leche, adornada con un toque de vainilla. Ideal para
quienes buscan un momento de calma y consuelo al final del día.

Cappuccino "Encuentro Efervescente"

La armonía perfecta entre espresso, leche vaporizada y una capa generosa de espuma.
Para aquellos que disfrutan de la efervescencia en cada encuentro.

Mocha "Secretos Compartidos"

La fusión indulgente de chocolate, espresso y crema, una deliciosa conspiración de
sabores. Perfecto para aquellos que buscan compartir secretos dulces.

Té de Hierbas "Rincones Serenos"

Un escape tranquilo en cada sorbo. Nuestra selección de tés de hierbas invita a
sumergirse en rincones serenos, perfecto para los buscadores de momentos de paz.

Bebidas Frías:

Frappe "Ritmo Refrescante"

Una mezcla refrescante de café, hielo y crema batida. Perfecto para aquellos que buscan
una pausa en el ritmo del día.

Smoothie "Aromas Tropicales"

Una explosión tropical de frutas frescas y yogur. Ideal para los amantes de las bebidas
frutales y saludables.
Infusión de Frutas del Bosque y Menta:
Una refrescante mezcla de frutas del bosque con un toque de menta. Perfecta para
aquellos que buscan una opción sin cafeína.

Jugos Naturales:

Jugo de Naranja Fresco

La frescura de la naranja en cada sorbo. Perfecto para acompañar tu desayuno o disfrutar
como una opción refrescante.
Platos de Sal: "Sinfonía de Sabores"

Ensalada Fresca del Barrio: Una mezcla de hojas verdes, tomates cherry, queso feta y
aderezo balsámico.
Sándwich Rústico de Pollo: Pollo a la parrilla, aguacate, queso y aderezo de mostaza y
miel.
Pizza Artesanal del Barrio: Base de masa fina con tomate, mozzarella, albahaca fresca y
tomate cherry.
Postres Artesanales "Dulces Encuentros"

Brownie de Chocolate y Nueces: Un clásico indulgente que combina la suavidad del

chocolate con la textura crujiente de las nueces.
Galletas de Avena y Pasas: Deliciosas galletas caseras con avena, pasas y un toque de
canela.

Participación en Ventas:

• Bebidas Calientes:

o Café del Día: "Amanecer Acogedor": 20%

o Espresso "Rincón Intenso": 25%
o Latte "Atardecer Reconfortante": 15%
o Cappuccino "Encuentro Efervescente": 10%
o Mocha "Secretos Compartidos": 10%
o Té de Hierbas "Rincones Serenos": 10%
• Bebidas Frías:

o Frappe "Ritmo Refrescante": 10%

o Smoothie "Aromas Tropicales": 10%
o Infusión de Frutas del Bosque y Menta: 5%
• Jugos Naturales:

o Jugo de Naranja Fresco: 5%

• Platos de Sal: "Sinfonía de Sabores"

 o Ensalada Fresca del Barrio: 10%
o Sándwich Rústico de Pollo: 15%
o Pizza Artesanal del Barrio: 10%
• Postres Artesanales "Dulces Encuentros"

o Brownie de Chocolate y Nueces: 10%

o Galletas de Avena y Pasas: 5%

Identifique:

• Estrategia - cuál fue el plan desarrollado

• Determine el grupo objetivo
• Cuál es la propuesta de valor del café
• Qué vende el café