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INTERCAMBIADORES DE CALOR
FUNDAMENTO TEÓRICO
Los intercambiadores de calor son aparatos que transfieren calor desde un fluido
caliente a un fluido frío. El diseño de un cambiador de calor implica el conocimiento
de los coeficientes globales de transmisión de calor, que representan la mayor o menor
facilidad que ofrece a la transmisión de calor el conjunto de dos fluidos y la pared que
los separa.
Los vapores húmedo y saturado seco ceden calor a otro sistema, manteniendo su
temperatura constante, puesto que la cesión de energía proviene de la condensación del
vapor a estado líquido (calor latente), proceso que se realiza en condiciones de presión
y temperatura constante. Sin embargo, el vapor recalentado disminuye su temperatura
durante el proceso de cesión de calor hasta alcanzar la temperatura de saturación (calor
sensible), momento a partir del cual se convierte en un vapor saturado seco. En esta
práctica se utilizará, como fluido caliente, vapor saturado seco a 100ºC y 1 atm y como
fluido frío, agua. El vapor saturado cederá calor latente y sensible mientras que el agua
ganará calor sensible, ambos fluidos circulan en contracorriente:
perdidas
2 1
Fluido frío
Fluido caliente
perdidas
2
Considerando que hay pérdidas al exterior, el balance de energía viene dado por la
siguiente expresión:
flujo calor cedido por el vapor = ganado por el agua + ganado por el aire exterior
Qc = Qo + Perdidas [1]
Qc y Qo son respectivamente:
Q c = M + M Cp (T2 − T1 ) [2]
Q c = calor latente + calor sensible
Q o = m Cp ( t 2 − t 1 ) [3]
Q o = calor sensible
siendo M el caudal másico del vapor (kg/h), m el caudal másico de agua fría (kg/h), Cp
el calor específico del agua (1 kcal/kg·ºC), y el calor latente del vapor de agua
saturado a 100ºC y 1 atm (538,7 kcal/kg). Se encuentra tabulado para otras
condiciones.
Qo [4]
A(m 2 ) =
U Tml
Qo [6]
U=
A Tml
Qo [10]
U=
A Tm
Qo [11]
R(%) = 100
Qc
➢ si R = 100%, significa que todo el calor cedido por el fluido caliente (Qc) se
utiliza en calentar al fluido frío (Qo):
Qo = Qc
siendo las pérdidas despreciables.
➢ si R < 100%, significa que parte del calor cedido por el vapor no se emplea en
calentar el fluido frío es decir parte se pierde al exterior, pudiéndose calcular
esas pérdidas por diferencia:
Pérdidas = Qc − Qo
DESCRIPICIÓN DE LA INSTALACIÓN
La instalación que está montada sobre una jaula metálica de 2700 mm de altura consta
de los siguientes componentes (Figura 2):
Además se dispone de una caldera (140000 Kcal/h, que permite obtener vapor de
agua saturado a la presión atmosférica), dos rotámetros los cuales miden
respectivamente el caudal de agua fría y vapor de agua respectivamente, tres
termómetros que miden la entrada y salida del fluido frío (agua del grifo) y la salida
del fluido caliente (vapor condensado).
T
T22 tt121
Carcasa y tubos 1:1
tt212
T
T11
T22
T tt11
t 212
t T11
T
tt121
Placas
Serpentín
T
T2
T1
T
tt
1
2
VAPOR
AGUA
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
• Encender la caldera: abrir llave del gasoil, abrir llave del agua, girar el
interruptor general a la posición I. Poner en marcha la bomba y el quemador
(interruptor hacia abajo). Esperar aproximadamente 30 min hasta alcanzar una
presión en la caldera de 2 atm. (operación realizada por los técnicos)
• Abrir las válvulas de salida y entrada de los fluidos frío y caliente del serpentín
y cerrar el resto.
• Fijar el caudal de agua fría (L/h) y del vapor de agua (L/h) y anotarlo. Esperar
hasta alcanzar el estado estacionario y apuntar las temperaturas de entrada y de
6
TOMA DE DATOS
Serpentín
Placa
Carcasa
El rotámetro del vapor de agua debe ser calibrado en kg de vapor por hora. La
Tabla 1 muestra las marcas del rotámetro que hay que calibrar:
RESULTADOS
1.- Determinar el valor de U para cada intercambiador de forma detallada. Rellene la
tabla siguiente con los resultados obtenidos.
CUESTIONES
1.- ¿Por qué se utiliza en el cálculo de U para el intercambiador de carcasa y tubos
un área de 2 m2 si realmente su área es de 4 m2?
2.- ¿Cuál es el intercambiador de calor más eficaz? ¿y el menos?