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Quimica

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Reacciones químicas

A grandes rasgos y de manera muy sencilla las reacciones químicas son enlaces químicos,
en los que por medio de un proceso en el que una o más sustancias se unen o
transforman para formar nuevas sustancias con características diferentes a las anteriores.
Podemos decir que todos los objetos de nuestro alrededor ya sea seres vivos o inertes
incluyéndonos a nosotros estamos formados por átomos que se unen con otros para
formar moléculas y que ocurren constantemente.
Químicamente hablando se dice que la reacción química es el arreglo de electrones entre
átomos de sustancias químicas, que cuando entran en contacto, los elementos forman
compuestos, los compuestos generan nuevos compuestos que pueden regenerar sus
elementos. En una reacción química, las sustancias que cambian se llaman reactivos y las
nuevas sustancias que se forman o aparecen son los productos, saber esto nos sirve para
describir las ecuaciones químicas de las reacciones.
En nuestra vida cotidiana podemos observar diferentes reacciones químicas como la
combustión, la corrosión de un metal, la respiración o alimentación lo cual genera energía
a las células por medio de las reacciones químicas; también debido a esto obtenemos
productos como jabones y fármacos que nos brindan una vida más cómoda.
Las reacciones químicas ocurren cuando se genera un intercambio de energía que,
muchas veces que afectan la estabilidad termodinámica relativa de reactivos y productos,
se puede aprovechar para satisfacer necesidades básicas y no tan básicas. Dando lugar a la
teoría de colisiones el cual es un modelo que explica los mecanismos de las reacciones
químicas, el cual nos dice que para que se produzca una reacción debe ejecutar tres
condiciones las cuales son que las moléculas de los reactivos deben chocar entre sí, a
través de esto producirse con suficiente energía con la que se pueda romper y formar
enlaces químicos y tomaren cuenta que en el choque debe haber un correcta orientación
para que los enlaces se rompan y formen en la distancia y posición correcta.
Características de las reacciones químicas

 Pueden ser reversibles o irreversible, siendo así si los productos pasan a ser reactivos, se
dice que la reacción es reversible. Si en cambio, cuando los productos no vuelven a formar
los reactivos que les dieron origen, se habla de reacciones irreversibles.
 Durante la reacción se desprende o se absorbe energía
 Los átomos no cambian ya que los átomos son los mismos, lo que cambia es la forma en
la que están unidos.
 La o las sustancias nuevas que se forman suelen presentar un aspecto totalmente
diferente del que tenían las sustancias de partida.
 La mayoría se produce a través de soluciones acuosas, ya que algunas sustancias están
disueltas con agua.
 Pueden ser simples o complejas: las simples requieren solo un paso para que los reactivos
se transformen en productos. Las reacciones complejas presentan varios pasos entre
reactivos y productos.
 No puede ocurrir un proceso de oxidación o de reducción aislado, ambos ocurren
simultáneamente
 La cantidad de átomos en los reactivos son igual a la cantidad de átomos en los
productos.

Cambios físicos y químicos en la materia


Los cambios físicos de la materia son aquellos que alteran su forma sin cambiar su
composición, como estado de la materia (sólido, líquido, gaseoso) y otras propiedades
físicas(color, densidad, magnetismo, etc).Los cambios físicos suelen ser reversibles ya que
alteran la forma o el estado de la materia, pero no su composición. Los cambios químicos
alteran la distribución y los enlaces de los átomos de la materia, logrando que se
combinen de manera distinta obteniéndose así sustancias diferentes a las iniciales, sólo
transformarse.

Velocidad de las reacciones químicas


Para que podamos observar la reacción química de las sustancias es necesario esperar un
tiempo ya que dependiendo de varios factores como de la naturaleza de los reactivos y
contexto el tiempo varia. Acá podemos encontrar algunos de los factores de la velocidad
de las reacciones químicas.
 Las altas temperaturas aumenta la velocidad de los reactivos ya que hay más
probabilidad que choquen.
 El aumento de la presión aumenta la velocidad generalmente los gases.
 El contacto con la energía luminosa acelera las reacciones químicas.
 Si los reactivos tienen alta concentración los reactivos aumentas su velocidad
 Al utilizar catalizadores se acelera la velocidad ya que este es su fin , sin afectar las
reacciones químicas solo la velosidad.
Niveles de reacciones química
Esto se refiere a la composición y estructura de las sustancias, y de la proporción en que
reaccionan los átomos, las moléculas o los iones que las constituyen.
 Nivel macroscópico: este se refiere a el estado físico de las partículas como las
magnitudes extensiva como volumen, masa, longitud… y magnitud intensiva como
la presión, temperatura…
 Nivel nanoscoópica: Este se refieren a la redistribución de átomo o iones, que
forman los cambios estructurales y energéticos diferentes de las reacciones.
Ecuaciones químicas
Es la forma de describir una reacción química la cual es un enunciado que utiliza
fórmulas químicas para describir las identidades y cantidades relativas de los reactivos y
productos involucrados en una reacción química lo cual permite determinar cuáles son los
compuestos o átomos iniciales por lo cual los reactivos y lo que se obtiene después de la
reacción que es el producto.
Para poder representar lo que ocurre en una reacción química mediante una ecuación,
ésta debe cumplir con la Ley de la conservación de la materia y con la Ley de conservación
de la energía. Es decir, la ecuación debe indicar que el número de átomos de los reactivos
y productos es igual en ambos lados de la flecha y que las cargas también lo son. Dicho en
otras palabras, se debe contar con una ecuación balanceada.
Existen tipos de ecuaciones químicas que son:
 Ecuaciones moleculares, es aquella que presenta a los compuestos dentro de la
ecuación como los reactivos y productos de manera completa.
 Ecuaciones iónicas completas, esta se refiere a las especies de como iones libres,
solo las especies solubles están como iones el cual es útil para describir reacciones
en solución.
 Ecuaciones iónicas netas, estas simplifican a la anterior eliminando los iones
espectadores resaltando solo a los iones que participen.
Partes de las ecuaciones químicas
 Reactivos: son los materiales iniciales antes de la reacción.
 Productos: son los materiales que resultan de la reacción química.
 Flecha "→": se coloca entre los reactantes y los productos y significa "produce"
Ejemplos en la vida cotidiana
 Fermentación: Al hacer pan la masa se esponja esto debido a que la levadura
convierte a la azúcar en dióxido de carbono haciendo que la masa se expanda.
 Digestión: también lo podemos encontrar en nuestro sistema digestivo como la
hidrolisis de los alimentos por enzimas digestivas que descomponen los
carbohidratos , las proteínas y las grasa en nutrientes absorbibles
 Calor y la luz: Al encender una vela el calor de la llama descompone a la cera en
moléculas pequeñas que luego reaccionan con el oxígeno en el aire para producir
dióxido de carbono y agua.
 Fotosíntesis: esta se da a través de las plantas las cuales convierte la luz solar en
dióxido de carbono y el agua en glucosa y oxígeno,
 Emulsificación: Los detergentes y jabones son surfactantes lo cual les permite
disolver grasas y aceites en agua ya que les permite atrapar las micelas.
Importancia
Como seres humanos a veces ya no apreciamos lo que hay en nuestro alrededor y
estamos acostumbrados, sin darnos damos cuenta que en nuestro alrededor hay muchas
cosas que en nuestra vida cotidiana nos facilitan la vida, que fueron hechas por el hombre
y son obtenidas a través de distintas mezclas de sustancias simples que le dieron origen a
otras más completas que transformaron nuestro estilo de vida a través de la forma que
reaccionaron químicamente. Por tal motivo la química es importante en nuestra
cotidianidad y las reacciones químicas son parte fundamental del desarrollo de productos
o fenómenos.

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