Practica 2

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE TECAMAC
Ingeniería en Biotecnología
Práctica 2: “Análisis de suelo”
INTEGRANTES:
• Martínez Rojas Jésica Jazmín

• Reyes López Jazmin
• Sandoval Morales Leonardo Javier
• Vázquez Rodríguez Cristian
8IBT1
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS
Yessica Anahí Cruz Gorostieta
Periodo Cuatrimestral: Septiembre- Diciembre 2023
Fecha de entrega: 24/ Octubre/ 2023

INTRODUCCION
El análisis de suelo es una herramienta clave en el manejo de fertilizantes. Un uso
adecuado del análisis de suelo reduce las conjeturas y ayuda a minimizar la
contaminación ambiental. Realizar un análisis del suelo puede ahorrarle al agricultor
dinero y aumentar el rendimiento del cultivo (Sela, 2023). Un análisis de suelo
exitoso requiere: -Muestreo adecuado -Usar métodos de extracción adecuados por
el laboratorio. -Interpretar correctamente los resultados. -El análisis de suelo puede
determinar parámetros tales como la textura del suelo, el pH, los nutrientes
disponibles, la materia orgánica y los parámetros relacionados con la salinidad. Los
parámetros del suelo que se analizan se pueden clasificar en: Propiedades
estructurales: Textura y tipo de suelo, la densidad aparente del suelo. Fertilidad del
suelo y parámetros relacionados: Nutrientes disponibles (Los nutrientes comunes
que se analizan en el análisis de fertilidad son: fósforo, potasio, calcio, magnesio,
azufre, hierro, manganeso, zinc y cobre), pH, CIC (Capacidad de intercambio
catiónico), porcentaje de materia orgánica (MO) o carbono orgánico. La salinidad
del suelo: Conductividad eléctrica, sodio, cloruros, calcio, magnesio, la relación de
adsorción de sodio (RAS) (Sela,2023). Se ha demostrado que dichos análisis
constituyen una excelente guía para el uso racional de los fertilizantes. Sin embargo,
no debe olvidarse que en la producción, interviene un conjunto de factores de gran
importancia, tales como: clima, variedades, control fitosanitario, manejo general y
otras, que podrían limitar el desarrollo adecuado de una planta si no se encuentra
en el grado óptimo requerido. De todas maneras, la eliminación de las deficiencias
nutricionales se considera la más decisiva; responsable, en la mayoría de los casos,
de incrementos hasta de 50% en el rendimiento. El resultado del análisis de suelo
indica la probabilidad de obtener una respuesta adicional con el fertilizante que se
utiliza. En general, mientras más elevado sea el contenido de nutrimentos en el
suelo, será menor la aplicación de fertilizantes (SAGARPA,2015). OBJETIVO
Evaluar las características del suelo mediante la densidad real (análisis físico),
nitrógeno orgánico (análisis quimico) y microbiota del suelo en placa (análisis
biológico).
OBJETIVO
General
• Evaluar las características del suelo mediante la densidad real (análisis

físico), ph del suelo y microbiota del suelo en placa (análisis biológico).
Específicos
• Interpretar correctamente los resultados obtenidos del análisis de suelo

• Identificar de manera correcta los análisis físicos, químicos y
microbiológicos.
HIPOTESIS
Se considera que la muestra proporcionada cumplirá con los datos óptimos de

salinidad, toxicidad, acidez y la cantidad de nutrientes.
De acuerdo con Agrolap (2021). El analizar regularmente el suelo es un elemento

importante en la administración y manejo de nutrientes. El análisis de suelo es una
herramienta de diagnóstico que además sirve para identificar tendencias a través
del tiempo.
La muestra aportada es representante del área de cultivo, la cual se espera cumpla

con la estandarización.
MARCO TEORICO
El suelo es la fracción viva de la Tierra, en la cual suceden diversas interacciones

que dan inicio a la vida y permiten la producción de alimentos para el mundo.
Entender la fertilidad del suelo es una necesidad básica en la agricultura, ya que,
en primera instancia, a través de este conocimiento es posible generar alimentos
suficientes y sanos para la población, y aunque se ha dejado en segundo plano, es
de suma importancia tomar conciencia de que a partir de este conocimiento es
posible preservar la salud y la capacidad productiva del suelo para generaciones
futuras.
El suelo se compone de 5 elementos:
1) la fracción mineral (constituida por arenas, limos y arcillas),
2) agua
3) aire
4) materia orgánica
5) los seres vivos que habitan este sistema.
Las características fisicoquímicas y microbiológicas del suelo, son una herramienta

de amplio potencial para el productor agrícola, ya que el crecimiento y desarrollo de
los cultivos y la cantidad y calidad de las cosechas, están estrechamente ligadas a
la disponibilidad de los nutrientes, y estos, a su vez, a la actividad de los
microorganismos que intervienen en el reciclaje, fijación y movilización de los
mismos.
El rendimiento de un cultivo depende directamente de diversos factores, entre los

que sobresalen la fertilidad y la sanidad. Por lo que este, se ve mermado cuando no
se encuentran las cantidades adecuadas de estos nutrientes en el suelo, cuando
las condiciones físico-químicas del suelo no permiten la movilidad de los mismos
para ser tomados por las plantas, por la ausencia de los microorganismos
responsables de hacer biodisponibles estos nutrientes o por los desbalances en la
biodiversidad que conducen al cultivo a la enfermedad. Esto hace necesaria la
incorporación de compuestos agroquímicos o enmiendas para suplir estas
necesidades y corregir las condiciones adversas. Los análisis físico-químicos y
microbiológicos del suelo son una herramienta poderosa que permite conocer el
estatus nutrimental del suelo (características físico-químicas), y el estado de salud
del suelo, es decir, si en este habitan las poblaciones que lo dotan de la capacidad
de llevar a cabo las funciones bioquímicas y fisiológicas necesarias para que esos
nutrientes sean aprovechables por los cultivos (características microbiológicas). En
concreto, los análisis físico-químicos y microbiológicos del suelo permiten al
productor agrícola predecir sus rendimientos, corregir y prevenir los problemas que
pudiesen limitar el rendimiento y potenciar la efectividad de las estrategias
tecnológicas de producción como el uso de fertilizantes, enmiendas orgánicas,
mejoradores de suelos y uso de bioinoculantes.
MATERIALES Y REACTIVOS
METODOLOGIA
RESULTADOS
Se realizaron cálculos de la muestra de la tierra
Como primer paso se calculó la Densidad aparente
Se pesó un terrón de suelo seco al cual se le coloco un hilo tubo un peso 1.993 g
después se colocó en parafina y nos dio un valor 2.498 g posteriormente se colocó
en el tubo de ensayo para medir el volumen y este nos dio un volumen de 92 mL
sustituimos los valores en la formula.
𝑃𝑡 − 𝑝 − 𝑃𝑡 − 𝑠
𝐷. 𝐴
𝑉𝑑
(2.498𝑔 − 1.993𝑔)
𝐷. 𝐴 = 5.489𝑥10−3
92𝑚𝐿
Se determinaron las UFC/g
Se calcularon el número de colonias en el Agar Papa Dextrosa se contaron un total

de 34 colonias
UFC/g = 34x1mLx10−5=3.9x10−3
Como se puede observar tuvo un gran crecimiento dentro del Agar.
NUMERO DE
AGAR PAPA COLONIAS UFC/g=
DEXTROSA 34 3.9x10−3
Se calcularon el numero de colonias en el Agar Nutritivo se contaron 5 colonias

UFC/g = 35x1mLx10−3=5x10−5
NUMERO DE UFC/g=
AGAR COLONIAS 5x10−5
NUTRITIVO 5
Determinación de pH : 7.17
ANALISIS DE RESULTADOS
Los resultados obtenidos fueron comparados con CSIC.
El resultado es de 5.489𝑥10−3g/mL, comparando resultados, se obtuvo un mayor

grado de densidad aparente; la CSIC obtuvo 1.30 𝑀𝑔/𝑚^3, considerando los
resultados, los resultados obtenidos en esta práctica, se considera, que, es muy
granular, por ello no es ideal para plantar.
Mientras que en el recuento de UFC/g se denomina que es una concentración baja,

lo cual nos habla de la baja fertilidad del suelo de la muestra representativa
Se obtuvo 3.9x10−3 UFC/g, comparado con la Universidad Autónoma de Panamá,

de un suelo fue un promedio de 1650x103 UFC/g.
En comparación nuestro PH = 7.17, no vario mucho y se mantuvo en
rango promedio, el pH es un parámetro químico que indica si una materia es ácida
o básica. La escala de resultados va de 0 a 14. Siendo los suelos de pH 7 neutros,
los de más de 7 básicos y los de menos de 7 ácidos. Como más próximo a 0 es el
valor, más ácido es el suelo y como más próximo a 14, más básico. El pH afecta a
la disponibilidad de nutrientes y al crecimiento de los cultivos. Los suelos con pH

muy extremos no son fértiles ya que no hay nutrientes disponibles para las
plantas.
En la imagen anterior se encuentra el conocido “triángulo de texturas” en el que se clasifican

técnicamente los suelos. (Toledo & Viciedo, 2017)
CUESTIONARIO
1. ¿Cuál es la importancia de la determinación de fósforo y nitrógeno en una

muestra de suelo?
Es importante ya que es una manera certera la cual permite tomar decisiones al

productor sobre la mejor manera de optimizar su cultivo.
2. ¿Cómo influye la microbiota del suelo en la presencia de materia orgánica en

éste?
La presencia de microorganismos benéficos alrededor de la raíz establece y acelera

procesos bioquímicos que influyen sobre el crecimiento de los cultivos, esto a su
vez beneficia el desarrollo de los frutos y flores que se dan.
3. ¿Con qué otro parámetro edafológico está relacionada la densidad real?
Estos dependen principalmente de la composición y cantidad de minerales y de la

proporción de materia orgánica e inorgánica que contiene.
4. Explique la diferencia entre la densidad real y la densidad aparente y como está
relacionada con la porosidad y textura del suelo.
La densidad real, de las partículas densas del suelo, varía con la proporción de
elementos constituyendo el suelo. Una densidad aparente alta indica un suelo
compacto o tenor elevado de partículas granulares como la arena.
5. Mencione los géneros de bacterias fito patógenas presentes en el suelo.
Corynebacterium sp., Erwinia sp., Pseudomonas sp., Agrobacterium sp. y

Xanthomonas sp.
6. Explique el principio de la técnica para medir pH en el suelo.
Este es para poder conocer las condiciones en las que se presenta el suelo para
poder saber si es adecuando para poder utilizarlo para la siembra. Es muy
importante ya que se puede conocer mejor.
CONCLUSION
El suelo es considerado un recurso natural importante ya que es un medio de

producción en alimentos, uno de los objetivos fue evaluar las características del
suelo y con base de esto se determinó que la densidad real determinada en suelo
es baja por lo cual este afectar en el crecimiento de las plantas.
El suelo analizado nos ayudó a tener un mejor conocimiento de las características

que este tiene por lo cual se logró el objetivo de la practica aun que los resultados
no fueran tan favorables, pero con los análisis físicos y microbiológicos realizados
se encontró resultados no tan factibles lo cual esto se puede afectar a los nutrientes
del suelo pero se espera que este no afecte en el crecimiento del rábano plantado
en este, para las siguientes practicas se tomara en cuenta realizar todos los análisis
para conocer mas sobre el suelo.
REFERENCIAS
• Tecnología, P. (2020, 27 agosto). IMPORTANCIA DE VALORAR EL

FÓSFORO EN LOS SUELOS AGRÍCOLAS. ProainShop. Recuperado 22 de
junio de 2023, de https://proain.com/blogs/notas-tecnicas/importancia-de-
valorar-el-fosforo-en-los-suelos
• Consultor, I. G. S. E., & Consultor, I. G. S. E. (2023, 14 mayo). El análisis de
suelo y su interpretación | Cropaia. Cropaia. https://cropaia.com/es/blog/el
analisis-de-suelo/
• ANÁLISIS DE SUELO. (1990). Microsoft Word - análisis de suelo.doc.
Recuperado 22 de enero de
https://www.upct.es/~minaeees/analisis_de_suelo.pdf 2023
• Cañedo V., Ames T. (2004). MANUAL DE LABORATORIO PARA EL
MANEJO DE HONGOS ENTOMOPATÓGENOS. Centro Internacional de la
Papa (CIP), Lima, content/uploads/2014/09/AN65216.pdf Perú.
http://cipotato.org/wp
• Interpretación Análisis suelos-Microbiología. (s. f.). Microsoft Word - Guia
Interpretacion Microbiología. Recuperado 23 de enero de 29d. C., de
http://www.agrolab.com.mx/sitev002/sitev001/assets/interpretacion_microbi
ologia_20 12.pdf.
• ROCEDIMIENTOS DE ANÁLISIS DE CALIDAD. BD. (2014).
https://www.bd.com/resource.aspx?IDX=22881
• Valles M., Ojeda D., Guerrero V., Prieto J., Sánchez E. (2017). CLIDAD DE
SUELOS EN UNA ZONA NOGALERA DEL ESTADO DE CHIHUAHUA. DOI:
10.20937/RICA.2017.33.01.08
• Gobierno de Mexico. (2023). Análisis físico - químicos y microbiológicos del
suelo. https://www.gob.mx/inifap/articulos/analisis-fisico-quimicos-y-
microbiologicos-del-
suelo?idiom=es#:~:text=Los%20an%C3%A1lisis%20f%C3%ADsico%2Dqu
%C3%ADmicos%20y%20microbiol%C3%B3gicos%20del%20suelo%20son
%20una,llevar%20a%20cabo%20las%20funciones

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Yessica Anahí Cruz Gorostieta

Periodo Cuatrimestral: Septiembre- Diciembre 2023

Fecha de entrega: 24/ Octubre/ 2023

• Evaluar las características del suelo mediante la densidad real (análisis

• Interpretar correctamente los resultados obtenidos del análisis de suelo

Se considera que la muestra proporcionada cumplirá con los datos óptimos de

De acuerdo con Agrolap (2021). El analizar regularmente el suelo es un elemento

La muestra aportada es representante del área de cultivo, la cual se espera cumpla

El suelo es la fracción viva de la Tierra, en la cual suceden diversas interacciones

1) la fracción mineral (constituida por arenas, limos y arcillas),

5) los seres vivos que habitan este sistema.

Las características fisicoquímicas y microbiológicas del suelo, son una herramienta

El rendimiento de un cultivo depende directamente de diversos factores, entre los

Como primer paso se calculó la Densidad aparente

Se determinaron las UFC/g

Se calcularon el número de colonias en el Agar Papa Dextrosa se contaron un total

Como se puede observar tuvo un gran crecimiento dentro del Agar.

Se calcularon el numero de colonias en el Agar Nutritivo se contaron 5 colonias

Los resultados obtenidos fueron comparados con CSIC.

El resultado es de 5.489𝑥10−3g/mL, comparando resultados, se obtuvo un mayor

Mientras que en el recuento de UFC/g se denomina que es una concentración baja,

Se obtuvo 3.9x10−3 UFC/g, comparado con la Universidad Autónoma de Panamá,

En comparación nuestro PH = 7.17, no vario mucho y se mantuvo en

rango promedio, el pH es un parámetro químico que indica si una materia es ácida

o básica. La escala de resultados va de 0 a 14. Siendo los suelos de pH 7 neutros,

los de más de 7 básicos y los de menos de 7 ácidos. Como más próximo a 0 es el

la disponibilidad de nutrientes y al crecimiento de los cultivos. Los suelos con pH

En la imagen anterior se encuentra el conocido “triángulo de texturas” en el que se clasifican

1. ¿Cuál es la importancia de la determinación de fósforo y nitrógeno en una

Es importante ya que es una manera certera la cual permite tomar decisiones al

2. ¿Cómo influye la microbiota del suelo en la presencia de materia orgánica en

La presencia de microorganismos benéficos alrededor de la raíz establece y acelera

3. ¿Con qué otro parámetro edafológico está relacionada la densidad real?

Estos dependen principalmente de la composición y cantidad de minerales y de la

5. Mencione los géneros de bacterias fito patógenas presentes en el suelo.

Corynebacterium sp., Erwinia sp., Pseudomonas sp., Agrobacterium sp. y

6. Explique el principio de la técnica para medir pH en el suelo.

El suelo es considerado un recurso natural importante ya que es un medio de

El suelo analizado nos ayudó a tener un mejor conocimiento de las características

• Tecnología, P. (2020, 27 agosto). IMPORTANCIA DE VALORAR EL

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