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    Relación Entre Tiempo y Alimentación

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    Relación entre tiempo y alimentación

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    de 12

    RELACIÓN

    ENTRE TIEMPO Y
    ALIMENTACIÓN
    en estudiantes universitarios
    de la UPSA

    Valentina Criales, Renato Chain,


    Fabiana Lora, Nicolas Angulo
    LA MUESTRA:
    El estudio usó una muestra de 100 estudiantes de la
    UPSA, entre 18 y 24 años.

    EDADES:
    21 a 22
    9
    El 60% de los participantes se
    encuentran entre las edades de 18
    20 a 21
    15 y 19 años.

    18 a 19
    59
    19 a 20
    13
    EL TIEMPO EN LA UNIVERSIDAD:
    9 a 12 h
    7.1%

    6a9h
    3a6h
    40.4%
    46.5%

    12 o más
    1%

    5 de cada 10 estudiantes pasa de 3 a 6 horas en la


    universidad. 4 de cada 10 pasan de 6 a 9 horas en esta.
    COMIDAS
    SALTADAS: El 84% de los
    estudiantes se saltan
    entre 1 y 2 comidas al
    4a5
    40 día, con el resto
    saltándose hasta 5
    comidas diarias.

    3a4 1a2
    3 84
    2a3
    10
    FACTORES EN
    SALTARSE COMIDAS:
    El principal factor que hace que los participantes se
    salten comidas es el tiempo, con 83 entradas. Le siguen
    la falta de opciones y la falta de interés, con alrededor
    de 30 datos cada uno.

    Dinero

    Tiempo

    Opciones

    Interés

    No se salta comidas

    0 20 40 60 80 100
    QUÉ COMIDAS SON
    SALTADAS:
    La comida más saltada es el desayuno, con 75 estudiantes
    señalándola como una comida que se saltan frecuentemente.
    Le sigue el almuerzo con 54 entradas.

    80

    60

    40

    20

    0
    Desayuno Almuerzo Merienda Cena
    COMIDAS REEMPLAZADAS
    POR SNACKS:

    5 de cada 10 participantes tienden a reemplazar


    comidas completas por snacks durante el día, con 32
    de ellos haciéndolo esporádicamente. Solo el 18% de
    la muestra no reemplaza comidas.
    COMIDAS MÁS CONSUMIDAS:
    Las comidas que más consumen los estudiantes son
    carne, pollos y pescados, harinas y carbohidratos, y
    bebidas, cafés y jugos.

    80

    60

    40

    20

    0
    Carbohidratos Carne Lácteos Vegetales Bebidas Dulces
    LUGARES MÁS
    FRECUENTES DE COMIDA:
    Delivery
    11
    Patio de comida Universidad
    39 62

    Restaurantes
    17

    Casa
    57

    Los estudiantes tienden a comer en los recintos de la


    universidad, con 62 entradas. Le siguen lugares como
    su domicilio, con 57, y patios de comida, con 39.
    TIEMPO DEDICADO A LA
    COMIDA:
    100

    80

    El 95% de la muestra
    60 le dedica solo entre 1
    y 2 horas diarias a la
    preparación,
    40
    planeación y consumo
    de sus comidas.
    20

    0
    1a2h 2a3h 3a4h 5 h o más
    EFECTO EN EL
    RENDIMIENTO
    ACADÉMICO:
    45 estudiantes de 100 consideran que su alimentación
    tiene un impacto positivo en su rendimiento
    académico. 39 estudiantes concluyen que su
    alimentación tiene un efecto negativo. Los 16
    restantes no consideran ningún impacto significativo.
    GRACIAS POR SU
    ATENCIÓN.

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