Guía Didáctica

Itinerario I - Costos: Fijación de
Precios y Administración del

Costo
Guía didáctica
MAD-UTPL
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
Departamento de Ciencias Empresariales
Itinerario I - Costos: Fijación de Precios y

Administración del Costo
Guía didáctica
Carrera PAO Nivel
Contabilidad y Auditoría VII
Autora:
Karina Vanessa León Seraquive
CONT_4026 Asesoría virtual

www.utpl.edu.ec
MAD-UTPL
Universidad Técnica Particular de Loja
Itinerario I - Costos: Fijación de Precios y Administración del Costo

Guía didáctica
Karina Vanessa León Seraquive
Diagramación y diseño digital:
Ediloja Cía. Ltda.

Telefax: 593-7-2611418.
San Cayetano Alto s/n.
www.ediloja.com.ec
edilojacialtda@ediloja.com.ec
Loja-Ecuador
ISBN digital - 978-9942-39-305-0
Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual
4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
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1 de octubre, 2021
MAD-UTPL
Índice Índice
1. Datos de información................................................................................ 7
1.1. Presentación de la asignatura.......................................................... 7
1.2. Competencias genéricas de la UTPL............................................... 7
1.3. Competencias específicas de la carrera......................................... 7
1.4. Problemática que aborda la asignatura........................................... 8
2. Metodología de aprendizaje...................................................................... 8
3. Orientaciones didácticas por resultados de aprendizaje............................ 9
Primer bimestre............................................................................................ 9
Resultado de aprendizaje 1.................................................................................... 9
Contenidos, recursos y actividades de aprendizaje............................................. 9
Semana 1 ..................................................................................................... 9
Unidad 1. Decisiones de fijación de precios................................................. 9

1.1. Decisiones de fijación de precios y administración del costo.......... 10
Actividades de aprendizaje recomendadas.......................................................... 12
Autoevaluación 1.................................................................................................... 13
Semana 2 ..................................................................................................... 16

Autoevaluación 2.................................................................................................... 23
Semana 3 ..................................................................................................... 25
Semana 4 ..................................................................................................... 26

Autoevaluación 3.................................................................................................... 32
Semana 5 ..................................................................................................... 35
4 MAD-UTPL
Semana 6 ..................................................................................................... 36
Índice
Unidad 2. Costeo y fijación de precios......................................................... 36

2.1. Sistemas de gestión en costos en condiciones de competitividad.. 36
Autoevaluación 4.................................................................................................... 40
Semana 7 ..................................................................................................... 42
2.2. Fijación de precios............................................................................... 42

Actividades finales del bimestre............................................................................ 46
Semana 8 ..................................................................................................... 46
Segundo bimestre......................................................................................... 47
Resultado de aprendizaje 1.................................................................................... 47
Contenidos, recursos y actividades de aprendizaje............................................. 47
Semana 9 ..................................................................................................... 47
Unidad 3. Presupuestación basada en el ciclo de vida del producto y fijación de

costos.......................................................................................... 47
3.1. Presupuestación para la planificación y el control............................ 47
Autoevaluación 5.................................................................................................... 53
Semana 10 ................................................................................................... 56
3.2. Teoría del valor, ciclo de vida, administración estratégica de costos y

análisis de la cadena de valor............................................................. 56
Semana 11 ................................................................................................... 59
Semana 12 ................................................................................................... 60
5 MAD-UTPL
Semana 13 ................................................................................................... 64
Índice

Autoevaluación 6.................................................................................................... 69
Semana 14 ................................................................................................... 72
Semana 15 ................................................................................................... 73

Autoevaluación 7.................................................................................................... 75
Actividades finales del bimestre............................................................................ 78
Semana 16 ................................................................................................... 78
4. Solucionario............................................................................................. 79
5. Referencias bibliográficas........................................................................ 86
6. Anexos..................................................................................................... 88
6 MAD-UTPL
1. Datos de información
1.1. Presentación de la asignatura
1.2. Competencias genéricas de la UTPL
Vivencia de los valores universales del humanismo de Cristo.

Pensamiento crítico y reflexivo.
Comunicación oral y escrita.
Trabajo en equipo.
1.3. Competencias específicas de la carrera
Integra capacidades científico-teóricas y técnico-instrumentales en los

campos de la contabilidad, auditoría-control y administración financiera,
para optimizar la respuesta a las exigencias y necesidades del desarrollo de
las empresas prioritarias del sector económico productivo que requieren de
la intervención de la profesión contable.
MAD-UTPL
1.4. Problemática que aborda la asignatura
Necesidad de formación especializada en los diferentes ámbitos de la

contabilidad para aportar con información económica y financiera que
permita el fortalecimiento y la sostenibilidad de la empresa, enfocando en la
toma de decisiones en función de la fijación de precios y administración del
costo.
2. Metodología de aprendizaje
El perfil profesional de un contador y auditor debe gozar de facultades y

habilidades que se adquieren en el proceso de formación.
Mediante análisis, argumentos, interpretaciones y resolución de casos

prácticos el estudiante alcanzará el conocimiento adecuado y necesario
para transmitir sus conocimientos en la realización de sus actividades
académicas y laborales.
Por tanto, se ha estructurado la presente guía académica así: inicia con un

proceso de adaptación de la materia, considerando las bases adquiridas en
ciclos anteriores de los estudiantes, seguidamente, el estudiante de manera
argumentativa defenderá su punto de vista en materia de fijación de precios,
luego, se adentrará a la práctica bajo la metodología de resolución de casos
prácticos para, finalmente, medir su nivel de aprendizaje en la evaluación
bimestral.
MAD-UTPL
3. Orientaciones didácticas por resultados de aprendizaje 1 Bimestre
Primer bimestre
Evalúa los principales elementos, enfoques y

prácticas que intervienen en la fijación de precios
en relación con la demanda para aportar a la
Resultado de
gerencia de estrategias que permitan administrar
aprendizaje 1
los costos a través de la cadena de valor durante
el ciclo de vida del producto para lograr
rentabilidad.
Para que el estudiante alcance el resultado del aprendizaje inicialmente

expuesto, deberá estudiar el contenido de forma sistemática por lo que,
inicialmente, se plantea un análisis teórico de los contenidos para que luego
se refuercen con la resolución de casos prácticos.
Contenidos, recursos y actividades de aprendizaje
Semana 1
Unidad 1. Decisiones de fijación de precios
Estimado estudiante, iniciamos el ciclo académico con el estudio de la

unidad 1. Los temas y subtemas se reflejan en el capítulo 12 del texto básico
“Contabilidad de costos, un enfoque gerencial”, por lo que le incentivo a que
realice una lectura constante y se organice en cada semana para que su
esfuerzo se pueda reflejar en las actividades propuestas en cada bimestre.
Para iniciar el estudio de la unidad 1, le invito a leer y analizar el caso de

apertura: “Tata Motors”, el que se encuentra en el texto complementario
9 MAD-UTPL
denominado Contabilidad de costos, un enfoque gerencial, capítulo 12, aquí
podrá definir la importación en lo que concierne a fijación de precios.
1.1. Decisiones de fijación de precios y administración del costo

1 Bimestre
Es natural que el comportamiento de los precios de un bien o servicio en el

mercado se adecúe a las necesidades del cliente o se adapte a un monto
similar al que ofrecen sus competidores. Es decir, si un precio es elevado, el
cliente optará por alternativas, en cambio, si el precio sufre disminuciones
excesivas la empresa no podrá cubrir los costos que generó la obtención de
dicho producto.
1.1.1. Principales influencias en las decisiones de fijación de precios
Las tres principales influencias sobre la demanda y oferta son: clientes,

competidores y costos. Posteriormente se abordará a cada variable.
10 MAD-UTPL
Figura 1.
Influencias en las decisiones de fijación de precios
Influencias en las decisiones

de fijación de precios 1 Bimestre
Clientes Competidores Costos
Afectación de precios por Los productos sustitutos Los costos afectan los
abundante demanda. perjudican la demanda precios porque influyen
por tanto, baja el precio. en la oferta.
Consideran
características y calidad Cada compañía debe Cuanto mas bajo sea el
de un producto. conocer sobre, costo de producción,
estrategias y acciones de mayor será la cantidad de
Consideran lo que sus competidores. ese producto que la
requieran el cliente para compañía este dispuesta
luego administrar costos Las fluctuaciones en los a suministrar.
para obtener su utilidad. tipos de cambio entre las
divisas de países Los gerentes que son
perjudican los costos y conscientes del costo que
las decisiones de fijación conlleva la fabricación de
de precios. los productos, establecen
precios atractivos para
los clientes, maximizando
su utilidad en operación.
Nota. Información adaptada del texto complementario Horngren (2012),

Contabilidad de costos, un enfoque gerencial, capítulo 12.
En lo que concierne a la ponderación de clientes, competidores y costos,

Horngren (2012) menciona lo siguiente:
Encuestas realizadas, determinan que las compañías evalúan a los clientes,

competidores y costos de manera distinta a la hora de decidir sobre fijación
de precios. De tal modo, se diferencian empresas que no tienen control
sobre la fijación de precios y las que sí. Las primeras aceptan y se adaptan
al precio que determina el mercado. En cambio, en los mercados menos
competitivos se encuentran las empresas que pueden decidir en materia
de fijación de precios, debido a que los productos están diferenciados y los
precios se ven afectados por la demanda y oferta.
11 MAD-UTPL
En el mismo contexto, Horngren (2012) también manifiesta:
Existen monopolistas, quienes no tienen competidores, por ende, tienen la

facultad de establecer precios altos en productos o servicios. Sin embargo,
existen límites, si el precio es en extremo costoso, los clientes optarán 1 Bimestre
por buscar productos sustitutos que satisfagan su necesidad en la misma

medida.
Actividad de aprendizaje recomendada
Para analizar a profundidad el tema de la unidad 1, se propone la lectura

comprensiva del artículo, denominado Fijación de precios: Costo Plus (costo
más margen) y Target Costing (costeo objetivo), el que tiene por objetivo
brindar a las organizaciones mejoras necesarias en sus costos mediante la
ingeniería de valor y el mejoramiento continuo.
Luego de la lectura del artículo, indique los aspectos que a su criterio se

relacionan más con el tema de estudio; finalmente realice un portafolio de
actividades, organícelos en una lluvia de ideas y aprovéchelo al finalizar el
segundo bimestre.
Estimado estudiante, le invito a contestar las interrogantes propuestas en

la siguiente autoevaluación, la actividad contribuirá a retroalimentar los
temas estudiados en la semana 1, si existe alguna pregunta no dude en
contactarse con el docente.
12 MAD-UTPL
Autoevaluación 1
1 Bimestre
Señor estudiante, lo invito a contestar las interrogantes propuestas en la
siguiente autoevaluación, la actividad contribuirá a retroalimentar los temas
estudiados en la semana . Si existe alguna pregunta no dude en contactarse
con el docente.
1. ¿Cuál fue la oportunidad de negocio de Tata Motors?
a. Repuestos para vehículos.

b. Línea de transporte.
c. Escasez de automóviles en India.
2. La forma en la cual las organizaciones fijan el precio de un producto o

servicio depende de:
a. Calidad.
b. Posición geográfica.
c. Oferta y demanda.
3. Indique las tres principales influencias sobre las decisiones de fijación

de precios:
a. Clientes, competidores y calidad.

b. Oferta y demanda.
c. Costo de venta y producción.
4. Según Tata Motors, la fijación de precios debe basarse en:
a. Estudios de mercado.
b. Expectativas del cliente para luego administrar costos para
obtener una utilidad.
c. Análisis FODA.
13 MAD-UTPL
5. Identifique una ventaja direccionada a competidores en la fijación de
precios:
a. Una compañía sin un competidor tiene libertad para fijar precios

más altos. 1 Bimestre
b. Los productos alternativos o sustitutos de los competidores

conllevan a disminuir precios.
c. Las compañías no se enteran acerca de las acciones de sus
competidores.
6. Identifique una desventaja direccionada a competidores en la fijación

de precios:
a. Una compañía sin un competidor tiene libertad para fijar precios

más altos.
b. Los productos alternativos o sustitutos de los competidores
conllevan a disminuir precios.
c. Las compañías no se enteran acerca de las acciones de sus
competidores.
7. Los costos afectan los precios porque influyen en la oferta.
a. Verdadero.
b. Falso.
8. Señale el enunciado correcto:
a. Cuando más bajo sea el costo por elaborar un producto, mejor

será la cantidad de ese producto que la compañía esté dispuesta
a suministrar.
b. Cuando más bajo sea el costo por elaborar un producto, mayor
a suministrar.
c. Cuando más alto sea el costo por elaborar un producto, mejor
a suministrar.
14 MAD-UTPL
9. ¿Qué cambios surgen en el momento que una compañía incrementa la
oferta?
a. El costo de producir una unidad adicional inicialmente disminuye,

aunque, en últimas instancias, aumente. 1 Bimestre
b. El costo de producción se mantiene constante.

c. El costo de producir una unidad adicional no es recomendable.
10. ¿Qué sucede con las empresas que venden mercaderías muy similares
(mercados competitivos)?
a. La empresa tiene control sobre la fijación de precios, no aceptan

el precio que determina el mercado.
b. Las empresas no tienen control sobre la fijación de precios,
aceptan el precio que determina el mercado.
c. Fijan precios alejados a los de sus competidores.
15 MAD-UTPL
Semana 2
1.1.2. El costeo y la fijación de precios en el corto plazo

1 Bimestre
Las decisiones de fijación de precios a corto plazo se proyectan a un tiempo

menor a un año y comprenden decisiones que según Horngren (2012)
serían: “a) la fijación del precio de una orden especial que se surte una sola
vez sin implicaciones a largo plazo y b) el ajuste de la mezcla de productos
y del volumen de producción en un mercado competitivo” (p. 456). Mientras
que las decisiones a largo plazo conciernen a tiempos proyectados a un año
o más.
Como lectura complementaria, le invito a analizar desde este momento el

caso práctico de la compañía Astel Computes y el dilema de la fabricación
de sus dos marcas de computadoras personales: Deskpoint y Provalue.
Creo conveniente mencionar que este caso servirá como referencia para
comprender los contenidos de la unidad 1.
Costos relevantes para las decisiones de fijación de precios a corto plazo:

según el caso en estudio y lo que menciona el autor, los costos relevantes
serían:
Tabla 1.
Costos relevantes
Materiales directos $460,00 * 5000,00= $2.300.000,00
Mano de obra directa $64,00 * 5000,00= $ 320.000,00
Costos fijos de la capacidad adicional $250.000,00
necesaria para fabricar Provalue
Costos totales $2.870.000,00
Nota. Adaptado de Horngren (2012).
Según lo indicado, a la compañía Astel Computers le conviene un precio

superior a $574.00 por lo arrojado en costo total y lo solicitado (5000
computadoras).
Factores estratégicos y de otro tipo en la fijación de precios a corto plazo:

una empresa puede incrementar los precios de manera estratégica porque
es a corto plazo, sin embargo, esto se puede realizar por un determinado
tiempo, puesto que el ambiente en el mercado, en cuanto a precios, cambia
constantemente.
16 MAD-UTPL
Astel Computers, finalmente concluye su oferta en $595.00 por
computadora, por lo que su utilidad aumentará, de la siguiente forma:
Tabla 2.
Utilidad para la marca Provalue 1 Bimestre
Ingresos relevantes $595,00 * 5000 $2.970.000,00

Costos relevantes $2.870.000,00
Utilidad en operación $ 105.000,00
Según la capacidad y una fuerte competencia, la estrategia es hacer una

oferta superior a $574,00, permaneciendo al mismo tiempo a un nivel más
bajo que el de las ofertas de los competidores.
Efecto del horizonte de tiempo sobre las decisiones de fijación de precios

a corto plazo: para Horngren (2012) existen dos factores que afectan la
fijación de precios a corto plazo:
Muchos costos son irrelevantes en las decisiones de fijación de

precios a corto plazo. Por ejemplo, en la empresa Astel, costos como
investigación y desarrollo, diseño, manufactura, marketing, distribución
y servicio al cliente son irrelevantes, porque se mantendrán
constantes. Sin embargo, estos costos cambiarán en el largo plazo
convirtiéndose en relevantes.
La fijación de precios a corto plazo es oportuna. Los precios bajan

cuando la demanda es débil y la competencia es fuerte, mientras
que cuando la demanda es fuerte y competencia débil los precios
aumentarán.
1.1.3. Costeo y la fijación de precios a largo plazo
Establecer un precio a largo plazo viene siendo una decisión estratégica con
el propósito de idear o forjar relaciones con clientes. Al contar con un precio
estable y predecible, reduciendo la necesidad de supervisión constante de
precios, mejora la planificación y relación entre compradores y vendedores.
En este apartado, se tienen los costos relevantes en cuanto a decisiones en
fijación de precios a largo plazo que incluyen todos los costos futuros fijos y
variables (Horngren, 2012).
17 MAD-UTPL
Cálculo de los costos de los productos para las decisiones de fijación de
precios a largo plazo: continuando con el caso Astel, para la presente se
considerará la decisión de fijación de precios a largo plazo para la marca de
computadora Provalue. En este proceso se observa lo siguiente:
1 Bimestre
Astel no tiene inventario inicial e inventario final de Provalue pero

vende 150.000 unidades en el año.
Utiliza la metodología de costos ABC para calcular el costo de la

manufactura de Provalue.
Tres costos directos de manufactura: materiales directos, mano de

obra y costos directos de operaciones mecánicas.
Tres costos indirectos: órdenes de compra y recepción de

componentes, prueba e inspección de productos finales, y
reprocesamiento (corrección y reparación de errores y defectos) en su
sistema contable.
Los costos directos de las operaciones mecánicas se tratan como

costo directo, ya que en Provalue se fabrica en máquinas que tan solo
se las usan para elaborar este producto.
Determinan un horizonte a largo plazo para fijar el precio de Provalue, en

este proceso los administrativos de Astel observan lo siguiente:
Los costos de los materiales directos varían con el número de

unidades producidas de Provalue fabricadas.
El costo de la mano de obra directa varía con el número de las horas

de mano de obra directa usadas.
Los costos directos son considerados costos fijos, como el

arrendamiento de 300.000 horas máquinas de capacidad durante
varios años. Cada unidad de Provalue requiere 2 horas máquina. Para
2011, Astel hace uso a cabalidad de las horas máquinas establecidas,
así 2 horas máquina por unidad x 150.000 unidades = 300.000 horas
máquinas.
Los costos de órdenes de compra y recepción, de prueba e inspección,

y de reprocesamiento varían con los montos de sus respectivos
generadores del costo.
18 MAD-UTPL
Según el autor Horngren (2012), el costo total de la manufactura para
elaborar 150.000 unidades de la marca Provalue:
Tabla 3.
Información de costos de manufactura 1 Bimestre
Nota. Las 120.000 unidades defectuosas surgen de la operación: 150.000 unidades

* 8% de tasa de efectos. Adaptado de Horngren (2012).
La manufactura se convierte en una función empresarial dentro de la cadena

de valor. En cambio, para establecer precios a largo plazo deben calcular el
costo total de producir y vender la marca Provalue.
19 MAD-UTPL
Tabla 4.
Costo total de producción
1 Bimestre
Nota. Las 120.000 unidades defectuosas surgen de la operación: 150.000 unidades

* 8% de tasa de efectos. Adaptado de Horngren (2012).
Según lo indicado, el costo total de manufactura mediante ABC es de $102

millones y por unidad es de $680,00, por lo que la utilidad sería:
Tabla 5.
Utilidad mediante ABC
Nota. Adaptado de Horngren (2012). Los datos en cuanto a costo de operación son
simulados.
20 MAD-UTPL
Por tanto, mediante costeo ABC de la cadena de valor la compañía Astel
Computers ganó $15 millones por la marca Provalue o $100,00 por unidad
vendida en 2011.
Enfoques alternativos para la fijación de precios a largo plazo: los gerentes 1 Bimestre
pueden basarse en dos enfoques partiendo de la información de costos,

todo ello para definir el previo de la marca Provalue en 2012, así:
Tabla 6.
Enfoques para la fijación de precios L/P
Enfoque basado en el mercado Enfoque basado en los costos

¿Qué precio se debería cobrar? ¿Qué precio deberíamos cargar para
recuperar costos y lograr el rendimiento
meta sobre la inversión?
Los gerentes controlan los costos para Tiene que ver con lo que cuesta fabricar el
obtener un rendimiento meta sobre la producto.
inversión.
Compañías que operan en mercados Compañías que operan en mercados menos
competitivos y menos competitivos. competitivos.
Algunas empresas consideran primero a los Algunas empresas consideran primero
clientes y competidores y, posteriormente, los costos y después a los clientes y
los costos. competidores
Se concluye mencionando que en los dos enfoques consideran a los

clientes, competidores y costos, sin embargo, se diferencian por su punto
de partida, por lo que es necesario considerar las fuerzas del mercado
indistintamente del enfoque que se vaya a utilizar.
Estimado estudiante, sírvase revisar los contenidos del capítulo 12 del texto
complementario Contabilidad de Costos, un enfoque gerencial.
21 MAD-UTPL
Actividades de aprendizaje recomendadas
Para analizar a profundidad el tema de la unidad 1, observe el video 1 Bimestre
denominado decisiones de fijación de precios basado en costos.
Adicionalmente, para reforzar el estudio sobre la aplicación de los enfoques

de la fijación de precios se propone el video denominado enfoques fijación
de precios, el mismo que abarca otros tipos de enfoques que contribuyen a
su aprendizaje.
En los dos videos, identifique aspectos que, a su criterio, se relacionan más

con el tema de estudio, en horario de tutoría se entablará una discusión
guiada basada en un intercambio informal de ideas, información y opiniones
de cada estudiante; finalmente realice un portafolio de actividades,
organícelos en una lluvia de ideas y aprovéchelo al finalizar el segundo
bimestre.

22 MAD-UTPL
Autoevaluación 2
1 Bimestre
1. Una decisión a largo plazo sería:
a. El ajuste de la mezcla de productos y del volumen de producción

en un mercado competitivo.
b. La fijación del precio de una orden especial que se surte una sola
vez.
c. Ninguna de las anteriores.
2. ¿Qué costos son considerados relevantes en las decisiones de fijación

de precios a corto plazo?
a. Materia prima indirecta y mano de obra indirecta.

b. Materiales directos, mano de obra directa, costos fijos.
c. Materia prima directa y mano de obra indirecta.
3. Una diferencia notable en las decisiones de corto y largo plazo se debe

a:
a. El tiempo.
b. La aplicación.
c. No tienen diferencia.
4. La fijación de una orden especial que se surte una sola vez se refiere a:
a. Una decisión a corto plazo.

b. Una decisión a largo plazo.
c. Una decisión sin periodo determinado.
5. ¿Cuáles son los factores que afectan la fijación de precios a corto

plazo?
a. Costos irrelevantes y reales.

b. Fijación de precios oportunistas y costos reales.
c. Costos irrelevantes y fijación de precios oportunista.
23 MAD-UTPL
6. ¿Qué se considera en una decisión a largo plazo?
a. Costos irrelevantes y fijación de precios oportunista.

b. Precios estables y predecibles.
c. Fijación de precios oportunistas y costos reales. 1 Bimestre
7. Para conseguir un rendimiento a largo plazo, ¿qué debe hacer una

compañía?
a. Conocer y administrar los costos de suministrar sus productos a

los clientes.
b. Ajustarse a la mezcla de productos y volumen de producción en
un mercado competitivo.
c. Disminuir la demanda.
8. ¿Cuáles son los enfoques en las decisiones de fijación de precios a

largo plazo?
a. Basado en la producción y margen de utilidad.

b. Basado en el mercado y costos.
c. Basado en la producción y mercado.
9. La afirmación: “Dado lo que nos cuesta fabricar este producto, ¿qué

precio deberíamos cargar para recuperar costos y lograr el rendimiento
meta sobre la inversión?”, se refiere a:
a. Enfoque basado en el mercado.

b. Enfoque basado en producción.
c. Enfoque basado en costos.
10. La afirmación: “Dado lo que quieren los clientes y la manera en que

reaccionarán los competidores frente a lo que se hace, ¿qué precio se
debería cobrar?”, se refiere a:
a. Enfoque basado en el mercado.

b. Enfoque basado en producción.
c. Enfoque basado en costos.
24 MAD-UTPL
Semana 3
1.1.4. Costo meta o fijación de precios meta

1 Bimestre
Un precio meta, según Horngren (2012), es el valor que los clientes

están dispuestos a pagar por un producto o servicio. Los clientes y los
competidores están relacionados por los siguientes motivos:
La competencia proveniente de los productos con costos más bajos

que está restringiendo continuamente los precios.
Los productos están en el mercado por corto tiempo, dejando poca

oportunidad de recuperarse y solucionar errores de fijación de precios,
de pérdida de una participación de mercado y pérdida económica.
Los clientes se están volviendo más conocedores y exigentes en

cuanto a calidad alta con precios bajos (p. 439).
En el siguiente recurso podrá conocer algunos criterios para la fijación de

costo meta:
Costo meta
Como lectura complementaria, se recomienda leer el caso: Condición

externa en la fijación de precios meta y en la administración de costos
de IKEA, del texto complementario Contabilidad de costos, un enfoque
gerencial, el que está direccionado a la administración de los costos.
El siguiente artículo Competencia y precio en el mercado farmacéutico

mexicano está direccionado al campo farmacéutico, se relaciona con el
tema de estudio porque se centra en las formas de analizar las percepciones
de los clientes con la introducción de nuevos productos en el mercado y la
importante diferenciación de precios en el área privada y pública.
25 MAD-UTPL
Una vez que haya realizado la lectura comprensiva, identifique aspectos que,
a su criterio, se relacionan más con el tema de estudio. En horario de tutoría
se entablará una discusión guiada basada en un intercambio informal de
ideas, información y opiniones de cada estudiante; finalmente, realice un
portafolio de actividades, organícelos en una lluvia de ideas y aprovéchelo al 1 Bimestre
finalizar el bimestre.
Semana 4
1.1.5. Ingeniería del valor, incurrimiento en los costos y costos

comprometidos
La ingeniería de valor se define, según la Guía del PMBOK (2013), como

“Enfoque utilizado para optimizar los costos del ciclo de vida del proyecto,
ahorrar tiempo, aumentar ganancias, mejorar la calidad, ampliar la
participación en el mercado, resolver incidentes y/o utilizar recursos de
forma más efectiva” (p. 550). Previa aplicación, se debe distinguir entre
las actividades y los costos con valor agregado y las que no tienen valor
agregado.
A manera resumida, la ingeniería del valor reconoce las actividades útiles

para un proceso de desarrollo de un producto o servicio y que, a su vez,
contribuyen a contrarrestar aspectos monetarios sin perder la calidad,
desempeño y funcionalidad (Pineda, 2017).
Análisis de la cadena de valor y equipos interdisciplinarios: con el objetivo

de conceptualizar problemas complejos y resolver cuestiones sociales, ha
surgido la necesidad de crear equipos interdisciplinarios con el propósito
de detectar y corregir errores que no serían detectados desde gerencia. Por
lo que a continuación, se ilustra un esquema que conformaría a un equipo
interdisciplinario:
26 MAD-UTPL
Figura 2.
Estructura de equipo interdisciplinario
Equipo interdisciplinario
de ingeniería del valor
1 Bimestre
Gerentes de Diseñadores Ingenieros de Gerente de

Proveedores Distribuidores Contadores
marketing de productos manufactura compras
Una de las funciones del equipo interdisciplinario es reducir costos sin dejar
afuera las características del producto o servicio que para el usuario son
prioridad. A continuación, se muestran los pasos que se deberían considerar
al aplicar la ingeniería del valor por parte del equipo interdisciplinario:
Figura 3.
Funciones del equipo interdisciplinario
Entender las
necesidades de los
clientes, los costos con
y sin valor agregado.
Utilizar equipos
interdisciplinarios para Anticipar la forma en
rediseñar productos y que los costos se
procesos para reducir acuerdan antes de que
costos satisfaciendo la se incurra en ellos.
necesidad del cliente.
Forma de lograr el costo meta por unidad de Provalue: si los costos no

se administraran enfocados a la realidad del mercado y de la producción,
podrían ocasionar daños colaterales como la falta de motivación en el
personal, el producto carecería de innovación en cuanto a presentación y
27 MAD-UTPL
degustación o en el caso de un servicio, el usuario optará por otro que le
ofrezca un precio bajo.
En el caso de la marca Provalue, la ingeniería de valor reduce las horas

máquinas empleadas en la fabricación de este producto, pero no reduce el 1 Bimestre
costo de la mano de obra, tal como se muestra en información de costos

2011 y 2012.
Ahora, los costos de manufactura de la marca Provalue para 2012,

relacionando los datos del generador de costos y los datos de la tasa de la
anterior tabla, se obtendría lo siguiente:
Tabla 8.
Costos presupuestados
Es adecuado que la compañía contraste datos reales y presupuestos, con

la intención de identificar posibles mejoras que contribuyan al desarrollo
organizacional y, por tanto, beneficios como un grupo consolidado. La
intención de este tema en estudio es transmitir posibles actividades o
acciones que incentiven la colaboración en cada área de trabajo, tal como se
muestra a continuación:
28 MAD-UTPL
Figura 4.
Actividades transmitidas a áreas de trabajo
d) Establecer metas
a) Motivar la b) Concentrar la c) Prestar atención a de reducción de 1 Bimestre
participación de atención en el los cronogramas. costos para todas
los empleados. cliente. las funciones de la
cadena de valor.
1.1.6. Fijación de precios al costo más margen de utilidad
El enfoque basado en costo es empleado por gerentes en lugar del basado

en el mercado para la decisión de fijación de precios. En el primero, se debe
añadir un margen de utilidad en el costo.
Enfoque de costo más margen de utilidad y tasa de rendimiento sobre la

inversión fijada como meta: para comprender este concepto, utilizaremos el
mismo caso de estudio, asumiendo que la compañía Astel aplica un margen
de ganancia del 12% sobre el costo unitario total del producto cuando se
calcula el precio de venta de la siguiente manera:
Tabla 9.
Enfoque costo más margen de utilidad
Base de costos: (costo unitario total de Provalue $720.000,00
2012) =
Componente del margen de ganancia (0.12 x $720) = $86.40,00
de 12%:
Precio de venta prospectivo: $806.40
Existen formas de determinar un margen de ganancia y algunas formas

de hacerlo es eligiendo un margen de ganancia para obtener una tasa de
rendimiento sobre la meta de inversión.
Para ejemplificar estos conceptos, en la compañía Astel se supone una

tasa del 18% y una inversión de $96´000.000,00, por lo que su utilidad en
operación anual meta sería:
29 MAD-UTPL
Tabla 10.
Utilidad anual en operación
Capital invertido $96.000.000,00
Tasa de rendimiento 18%
1 Bimestre
Utilidad en operación anual meta (0.18 x $96.000.000) $17.280.000,00
Utilidad en operación fijada como meta por unidad de Provalue $86,40
en 2012 ($17.280.000 / 200.000 unidades)
En conclusión, la compañía Astel debería obtener $86,40 sobre cada unidad

para el 2012, lo que vendría a ser una ganancia del 12%.
Métodos alternativos al costo más margen de utilidad: partiendo de

supuestos, se muestra a continuación diferentes costos y porcentajes de
ganancia que de cierta forma ayudarán a Astel para fijar el precio de venta
de la marca Provalue para el siguiente año:
Tabla 11.
Métodos alternativos al costo más margen de utilidad
Porcentaje Componente
Costo estimado Precios de venta
Base de costos de margen de del margen de
por unidad prospectivos
ganancia ganancia
Costo variable de $475,00 65% $308,75 $738,75
manufactura
Costo variable $547,00 45% $246,15 $793,15
del producto
Costo de $540,00 50% $270,00 $810,00
manufactura
Costo total del $720,00 12% $86,40 $806,40
producto
Este cuadro comparativo muestra precios de venta similares, pero en la

práctica una empresa debe elegir el que más se adecúe a su necesidad y
actividad económica.
Fijación de precios basada en el costo más margen de utilidad y fijación

de precios meta: los precios pueden ser distintos según el cliente,
competidores y costos, sin embargo, cualquiera que sea el enfoque que se
aplique, los márgenes de ganancia se escogen con la intención de recuperar
los costos indirectos y obtener una utilidad (Horngren, 2012).
30 MAD-UTPL
Actividad de aprendizaje recomendada 1 Bimestre
La siguiente herramienta académica está orientada al análisis económico,

una vez concluidos los temas relacionados con la importancia económica
de la fijación de precios, contribuirá a su formación profesional para la toma
decisiones con base en datos estadísticos.
Una vez que haya realizado la lectura comprensiva, identifique aspectos que
a su criterio se relacionan más con el tema de estudio, en horario de tutoría
ideas, información y opiniones de cada estudiante; finalmente realice un
portafolio de actividades, organícelos en una lluvia de ideas y aprovéchelo al
Para finalizar con los contenidos de la semana 4, le invito a contestar

las interrogantes propuestas en la siguiente autoevaluación, la actividad
contribuirá a retroalimentar los temas estudiados, si existe alguna pregunta
no dude en contactarse con el docente.
31 MAD-UTPL
Autoevaluación 3
1 Bimestre
1. Un costo con valor agregado es aquel que:
a. Si se elimina, reduciría el valor o el servicio (la utilidad) real

o percibido que los clientes experimentan por el uso de un
producto o servicio.
b. Sus costos no siempre caen justo en categorías con valor
agregado.
c. Si se elimina, no reduciría el valor o la utilidad real o percibida
que los clientes obtienen por el uso del bien o servicio.
2. Un costo sin valor agregado es aquel que:
a. Si se elimina, reduciría el valor o el servicio (la utilidad) real

o percibido que los clientes experimentan por el uso de un
producto o servicio.
b. Sus costos no siempre caen justo en categorías con valor
agregado.
c. Si se elimina, no reduciría el valor o la utilidad real o percibida
que los clientes obtienen por el uso del bien o servicio.
3. ¿Cómo se puede conseguir una adecuada administración de los

costos?
a. Identificando la forma en que las alternativas de diseño

conducen a costos comprometidos antes de que se incurra en
ellos.
b. Reduciendo el valor o el servicio real o percibido que los clientes
experimentan por el uso de un producto o servicio.
c. Aumentando el valor o el servicio real o percibido que los
clientes experimentan por el uso de un producto o servicio.
32 MAD-UTPL
4. ¿Quiénes conforman un equipo multidisciplinario de ingeniería de
valor?
a. Diseñadores gráficos, jefe de costos y presupuestos, jefe de

pagos y cobranzas. 1 Bimestre
b. Gerentes de marketing, diseñadores de productos, jefe de

contabilidad, jefe de control interno, auxiliares contables,
distribuidores y contadores administrativos.
c. Gerentes de marketing, diseñadores de productos, ingenieros de

manufactura, gerente de compras, proveedores, distribuidores y
contadores administrativos.
5. ¿Qué herramienta usan los contadores administrativos para estimar

los ahorros en costos?
a. Reducir el tiempo que se necesita para realizar una tarea.

b. Su compresión de la cadena de valor.
c. Comprometerse en la etapa de diseño.
6. Es un paso fundamental en la ingeniería de valor:
a. No considerar las necesidades de los clientes, los costos con

valor agregado y los costos sin valor agregado.
b. Anticipar la forma en que los costos se acuerdan antes de que
se incurra en ellos.
c. No utiliza equipos interdisciplinarios para rediseñar tanto los
productos como los procesos.
7. ¿Por qué se añade un componente de margen de utilidad a la base del

costo?
a. Para reducir el tiempo que se necesita para realizar una tarea.

b. Para aumentar el valor o el servicio real o percibido que los
clientes experimentan por el uso de un producto o servicio.
c. Para determinar un precio de venta prospectivo.
33 MAD-UTPL
8. ¿Qué se entiende por tasa de rendimiento meta sobre la inversión?
a. Es la utilidad en operación anual meta dividida entre el capital

invertido.
b. Anticipa la forma en que los costos se acuerdan antes de que se 1 Bimestre
incurra en ellos.
c. Identificando la forma en que las alternativas de diseño
ellos.
9. ¿Cuál sería la mejor opción para recuperar sus costos y obtener

rentabilidad neta sobre la inversión?
a. La elección de una base de costos confiable y un porcentaje de

margen de ganancia.
b. Identificando la forma en que las alternativas de diseño
ellos.
c. Establecer precios de venta.
10. ¿Por qué razón los gerentes incluyen el costo fijo por unidad en la base
de costos?
a. Inestabilidad de precios.
b. La recuperación total de todos los costos del producto.
c. Dificultades.
34 MAD-UTPL
Semana 5
1.1.7. Preparación de presupuestos y costeo del ciclo de vida y decisiones

1 Bimestre
de fijación de precios
Un ciclo, de manera general, tiene un punto de partida y llegada, en este

caso, un producto parte desde la investigación hasta que no va más en
el mercado. Un presupuesto brinda a cualquier compañía un horizonte
amplio de futuros resultados, lo que posteriormente será empleado para
implementar estrategias en lo que concierne a fijación de precios.
Estimado estudiante, realice una lectura comprensiva sobre los ejemplos

que el texto propone y prepárese para desarrollar las actividades de esta
semana.
1.1.8. Consideraciones adicionales para las decisiones de fijación de

precios
Aunque suene un poco contradictorio, existen casos en donde el costo no

es un factor relevante o no es considerado en la fijación de precios, debido a
que el mercado está regulado por reglamentos que orillan a las empresas a
cambiar el rumbo en cuanto a decisiones.
Estimado estudiante, realice una lectura comprensiva sobre:
La discriminación del precio: distintos precios a diferentes clientes por

el mismo producto o servicio.
Fijación de precios a nivel máximo: precio alto por el mismo producto
o servicio, la siguiente ilustración muestra la relación:
Figura 5.
Fijación de precios a nivel máximo
Una subutilización de la
Cuando la demanda es alta y capacidad o un exceso de ella
la producción limitada, los hacen que las compañías
clientes pagarán más para disminuyan sus precios, para
obtener el producto. estimular demanda y utilizar
lo disponible.
35 MAD-UTPL
Consideraciones internacionales: el mismo producto en diferentes
países por restricciones propias de cada estado.
Leyes antimonopolio: se podría considerar un acto ilegal el hecho de

reducir excesivamente costos con la intención de dejar a un lado a la 1 Bimestre
competencia y atraer clientes.
La siguiente herramienta académica está orientada al tratamiento de la Ley

Antimonopolio, en el artículo se hace mención del vendedor y su capacidad
de modificar el precio de venta en el mercado, aquí surge esta ley, la que
tiene “el poder sobre el precio”.
Una vez que haya realizado la lectura comprensiva, identifique aspectos

que a su criterio se relacionan más con el tema de estudio y direccione su
contenido con el foro académico previsto a realizarse esta semana, utilice
la mayor cantidad de recursos para contar con una buena participación,
en horario de tutoría se entablará una discusión guiada basada en un
intercambio informal de ideas, información y opiniones de cada estudiante;
finalmente, organice un portafolio de actividades y aprovéchelo al finalizar el
bimestre.
Semana 6
Unidad 2. Costeo y fijación de precios
2.1. Sistemas de gestión en costos en condiciones de

competitividad
2.1.1. Proceso de asignación de costos
Se conoce que los costos directos e indirectos intervienen en la obtención

del producto, sin embargo, son estos últimos los que reciben un tratamiento
36 MAD-UTPL
especial, por lo que su asignación se realiza en tres etapas que se describen
a continuación:
Figura 6.
Proceso de asignación de costos indirectos 1 Bimestre
1ra Etapa:
Costo Relación con una actividad

indirecto única y exclusiva
2da Etapa: Reagrupación de las actividades
Actividad Actividad Actividad

A B C
Actividad tras funcional
3era Etapa: Determinación del costo de los productos en función

del generador elegido.
Asignación
Costo de la Generador
al producto
vida elegido
o servicio
Nota. Adaptado de Laporta (2016).
En cambio, los costos directos como materias primas, mano de obra y otros
se asignan directamente al producto de la siguiente forma:
37 MAD-UTPL
Figura 7.
Proceso de asignación de costos directos
Proceso de asignación 1 Bimestre
Costos directos Costos indirectos
Productos Dpto. A Dpto. B Dpto. C
2.1.2. Las actividades y centros
Una función compleja es la identificación de actividades, Laporta (2016)

plantea dos aspectos para lograrlo:
Figura 8.
Formas de identificar actividades
Análisis de los centros de costos Hacer participar al personal

en que se divida la estructura de sobre opiniones relacionado al
costos del sistema trabajo que desempeñan. Una
convencional, caso de estar adecuada comunicación
implantada. aclarará muchas de las dudas
que se plantean a priori.
2.1.3. Asignación de los generadores de costos
La asignación de los generadores es una etapa fundamental como compleja

de todo el proceso. Lo primero a considerarse es que la elección refleje
claramente el objetivo del generador de costos (Laporta, 2016).
2.1.4. Imputación de los gastos indirectos
Se descartan los costos directos y relacionados que participen en la

obtención del producto; la ausencia de la distribución de la mano de obra en
la elaboración del producto alteraría el sistema (Laporta, 2016).
38 MAD-UTPL
2.1.5. Determinación del costo del producto
Considerando todo lo mencionado en esta semana, a continuación, se

observa cómo se determina el costo de los productos o servicios.
1 Bimestre
Figura 9.
Asignación a través de generadores
Costo
Asignación Asignación a través Asignación

directa de generadores indirecta
Productos
o servicios
Estimado estudiante, sírvase revisar los contenidos del capítulo 1, segunda

parte del texto básico Costos y gestión empresarial.
Para analizar a profundidad el tema de la unidad 1, observe el video

denominado: ¿Cómo calcular el costo de los productos?
Luego, identifique aspectos que a su criterio se relacionan más con el tema

de estudio, en horario de tutoría se entablará una discusión guiada basada
en un intercambio informal de ideas, información y opiniones de cada
estudiante; finalmente realice un portafolio de actividades, organícelos en
una lluvia de ideas y aprovéchelo al finalizar el bimestre.

39 MAD-UTPL
Autoevaluación 4
1 Bimestre
1. Identifique la opción más acertada que defina a un presupuesto:
a. Define la estrategia para futuras actividades y operaciones

abarcando un período de varios años.
b. Son medidas correctivas para encauzarlas al plan o efectuar los
ajustes necesarios al plan.
c. El presupuesto es la expresión cuantitativa de un plan, referido
tanto en unidades físicas, como en términos monetarios.
2. Los presupuestos son separados por:
a. Funciones y responsabilidades.
b. Áreas y actividades.
c. Corto y mediano plazo.
3. El presupuesto operativo y financiero conforman:
a. El presupuesto gerencial.
b. El presupuesto global.
c. El presupuesto maestro.
4. Se refiere a las actividades que generan ingresos a la organización:
a. Presupuesto operativo.
b. Presupuesto financiero.
c. Presupuesto gerencial.
5. El presupuesto financiero se refiere a:
a. Presupuesto de flujo de ingresos y egresos, caja, balance y

estado de resultados presupuestado.
b. Presupuesto de ventas, producción, compra de materia prima,
mano de obra, cargo fabril y administración, stock de producto
terminado y costo de los bienes vendidos.
c. Ingresos y egresos de caja
40 MAD-UTPL
6. El presupuesto financiero se formula mediante:
a. Presupuesto de flujo de ingresos y egresos, caja, balance y

estado de resultados presupuestado.
b. Presupuesto de ventas, producción, compra de materia prima, 1 Bimestre
mano de obra, cargo fabril y administración, stock de producto

terminado y costo de los bienes vendidos.
c. Ingresos y egresos de caja.
7. Señale las formas de elaborar un presupuesto
a. Análisis horizontal y vertical.

b. De arriba abajo y de abajo a arriba.
c. Encuestas y cuestionarios.
8. Es considerado el mejor sistema para elaborar el presupuesto:
a. De abajo a arriba.
b. De arriba a abajo.
c. Análisis horizontal.
d. Ninguna de las anteriores.
9. A medida que asciende a niveles superiores se va ajustando y

resumiendo:
a. De abajo a arriba.
b. De arriba abajo.
c. Análisis horizontal.
10. Es una forma de controlar el presupuesto:
a. Que el presupuesto sea adherido por todos los integrantes de la

empresa.
b. No es posible comparar con lo previsto.
c. Medición en forma exacta de los hechos ocurridos.
41 MAD-UTPL
Semana 7
2.2. Fijación de precios 1 Bimestre
2.2.1. Estrategias de fijación de precios de nuevos productos
Una estrategia de fijación de precios debe estar direccionada a alcanzar el

nivel más alto del mercado cuando se presenta un nuevo producto con la
intención de generar la mayor cantidad de ingresos, por lo que para lograrlo
se debe tener presente lo siguiente:
Figura 10.
Estrategias de fijación de nuevos productos
Debe haber una cantidad

La imagen y la calidad del suficiente de
producto deben sustentar compradores dispuestos
este precio elevado. a adquirir el producto por
ese precio.
Los costos de producción No debe ser tan fácil para

de un volumen más los competidores
pequeño no deberían ser penetrar en el mercado y
tan altos que eliminen la vender el producto más
ventaja de cobrar más. barato.
Una estrategia común es fijar un precio para productos nuevos atrayendo así
compradores y mejor posición en el mercado
2.2.2. Estrategias de fijación de precios de una mezcla de productos:
Aquí se abordan 5 tipos de estrategias, a continuación, se presentan a modo

de cuadro comparativo:
42 MAD-UTPL
Tabla 12.
Tipos de estrategias de precios de una mezcla de productos
Fijación de Fijación de Fijación de Fijación de Fijación de

precios de línea de precios de precios de precios de precios de
1 Bimestre
productos producto producto subproductos productos
opcional cautivo colectivos
Diferencias de Toma en cuenta Consiste en Se refiere a Consiste en
costo entre los productos establecer el productos con mezclar varios
productos de una opcionales o precio para poco o ningún productos
línea, la evaluación accesorios junto bienes que valor que se y ofrecer el
de los clientes de con el producto deben utilizarse generan como conjunto por un
sus características principal. junto con resultado precio reducido.
y los precios de el producto del producto
los competidores. principal. principal.
2.2.3. Estrategias de ajuste de precios
Son cinco denominados que se desglosan en una estrategia de ajuste

de precios, por lo que lo invito a que se remita al Capítulo 11 del texto
complementario: Marketing.
2.2.4. Cambios de precio
Comúnmente los precios no son constantes o estables por largos periodos,

ya sea por renovaciones, diseños, poca o mucha demanda, una compañía
se ve obligada a realizar ajustes en precios establecidos. Algunos aspectos
frecuentes que lo provocan son los que se detallan a continuación:
43 MAD-UTPL
Figura 11.
Iniciación de cambios de precio
Los recortes de precios ocurren por:

1 Bimestre
• Exceso de capacidad.
• Disminución de la demanda debido a fuerte
competencia de precioso economía debilitada.
Los aumentos de precios se deben a:

• Incremento de los costos.
• Demanda excesiva.
• Incapacidad de abastecimiento.
Nota. Adaptado de estrategias de fijación de precios.
Figura 12.
Reacciones de los compradores ante los cambios de precio
Aumento de precio Recortes de precio

• El producto es exclusivo. • Saldrán nuevos modelos.
• La compañía es ambiciosa. • Los modelos no se venden bien.
• Se redujo la calidad.
Nota. Adaptado de estrategias de fijación de precios.
Por lo antes expuesto, algunas alternativas que le pueden ser útil a la

empresa serían: reducción del precio para igualar a la competencia, mejorar
calidad o innovación en el producto o servicio.
2.2.5. Análisis de precios con enfoque desde marketing
Se pueden tratar aspectos que se relacionan entre sí, el primero sería las
comisiones, los descuentos y, finalmente, la publicidad y/o promociones,
López (2013) los describe así:
44 MAD-UTPL
Figura 13.
Aspectos de precios con enfoque desde marketing
Comisiones en ventas Descuentos Publicidad y promociones

• Están comúnmente • Se refiere a incentivos a • Son precios que pueden 1 Bimestre
establecidas como un corto plazo y de carácter variar según las

porcentaje de las ventas temporal, no se cambia unidades vendidas.
logradas. el precio original del
producto ni su
posicionamiento, pero
se reduce el valor a
pagar del cliente.
Estimado estudiante, sírvase revisar los contenidos del capítulo 11:

Estrategias de fijación de precios.
Para analizar a profundidad el tema de la unidad 2, se propone la lectura

comprensiva del artículo publicado por Córdoba y Moreno (2017)
denominado “La importancia de una buena estrategia de fijación de precios
como herramienta de penetración de mercados”.
Una vez que haya realizado la lectura comprensiva, identifique aspectos que
a su criterio se relacionan más con el tema de estudio, en horario de tutoría
ideas, información y opiniones de cada estudiante; finalmente realice un
portafolio de actividades, organícelos en una lluvia de ideas y aprovéchelo al
45 MAD-UTPL
Actividades finales del bimestre
1 Bimestre
Semana 8
Actividad 1:
Estimado estudiante, previo a rendir la evaluación del primer bimestre,

usted debe considerar el texto básico, guía didáctica, recursos educativos y
actividades ejecutadas en el bimestre para su preparación.
46 MAD-UTPL
Segundo bimestre
Evalúa los principales elementos, enfoques y

prácticas que intervienen en la fijación de precios
en relación con la demanda para aportar a la
Resultado de
gerencia de estrategias que permitan administrar
aprendizaje 1 2 Bimestre
los costos a través de la cadena de valor
durante el ciclo de vida del producto para lograr
rentabilidad.
Contenidos, recursos y actividades de aprendizaje
Para que el estudiante alcance el resultado de aprendizaje inicialmente

expuesto, deberá estudiar el contenido de forma sistemática, por lo que
inicialmente se plantea un análisis teórico de los contenidos para que
posteriormente se refuercen los contenidos con la resolución de casos
prácticos.
Semana 9
Unidad 3. Presupuestación basada en el ciclo de vida del producto

y fijación de costos
3.1. Presupuestación para la planificación y el control
3.1.1. Definición
Actualmente, los presupuestos figuran un rol importante en la planeación y

control de las utilidades en las empresas, siendo una herramienta principal
dentro del proceso administrativo, en vista de que son los que brindan las
pautas y procedimientos para que la empresa defina un rumbo en cuanto a
sus actividades (Mendoza, 2017).
47 MAD-UTPL
En el contexto con el mismo autor, la definición de presupuesto es un poco
estructurada, así:
Figura 14.
Estructura de presupuesto
2 Bimestre
Prefijo Sufijo Presupuesto
pre supuesto "antes de
"antes de" "hecho" hecho"
Laporta (2017) lo define como “expresión cuantitativa de un plan, referido

tanto a unidades físicas, como en términos monetarios” (p. 123). Siendo una
forma de transformar las metas y estrategias de la empresa en términos
operativos. En sí, el rol que deben cumplir es el de controlar y comparar los
ingresos actuales con los presupuestados.
En conclusión, un presupuesto es una herramienta útil en el área financiera

(Flores y Calvo, 2021) y vendría a ser según Montés et al. (2019) un “Método
sistemático y formalizado para alcanzar las responsabilidades directivas de
planificación, coordinación y control (p. 21).
3.1.2. Clases de presupuesto
El presupuesto maestro es un plan financiero, según Laporta (2017), el cual

comprende varios presupuestos individuales y puede ser dividido así:
48 MAD-UTPL
Figura 15.
Clases de presupuesto
Presupuesto operativo Presupuesto financiero
Trata de las actividades que

Se refiere a los ingresos y
generan ingresos a la 2 Bimestre
egresos de caja.
empresa.
Abarca los siguientes: ventas,

Se formula mediante:
producción, compra de
presupuesto de flujo de
materia prima, mano de obra,
ingresos y egresos,
cargo fabril, venta y
presupuesto de caja, balance
administración, stick de
y estado de resultados
productos terminados y costo
presupuestado.
de los bienes vendidos.
3.1.3. Elaboración del presupuesto
En el texto básico, el autor propone dos alternativas para la elaboración del

presupuesto, las que se explican de la siguiente forma:
49 MAD-UTPL
Figura 16.
Formas de elaborar un presupuesto
De arriba hacia abajo De abajo hacia arriba
La alta dirección establecen La alta dirección establecen

los objetivos y estrategias los objetivos y estrategias
básicas. básicas. 2 Bimestre
Conforme se asciende a
Se delinea la mayor parte del
niveles superiores se ajusta y
presupuesto.
resume.
Las unidades ejecutoras Desciende a las unidades

tienen poca intervención en ejecutoras y desde allí se
su elaboración. elabora el presupuesto.
Al existir nuevos cambios se

devuelve a los niveles
inferiores para su adecuación.
No existe alguna demostración que defina cuál sistema es mejor, por lo que
cada empresa debe decidir qué método se acopla más según su necesidad,
con el propósito de que sea el más participativo posible a fin de que goce de
la aceptación de todos los integrantes de la empresa.
3.1.4. Control del presupuesto
El presupuesto debe ser controlable y se lo hace mediante las siguientes

etapas de control presupuestario, explicadas en el video.
50 MAD-UTPL
Figura 17.
Etapas durante el control presupuestario
Obtener conclusiones
útiles a futuro para
retroalimentar el
Relacionar los modelo.
hechos con las
Comparación con lo causas.
previsto. 2 Bimestre
Medición exacta de
los hechos ocurridos.
3.1.5. Ventajas de la presupuestación
El sistema presupuestario brinda a la empresa una serie de ventajas, por

ejemplo:
Figura 18.
Ventajas de presupuestación
Suministra
Permite el Desarrolla
información
Planificación control de funciones de
para mejorar la
empresarial. recursos y del comunicación y
toma de
personal. coordinación.
decisiones.
Estimado estudiante, para continuar con el estudio de la semana remítase

al texto básico Costos y gestión empresarial, capítulo 7 segunda parte, e
interprete los contenidos.
Observe y analice el recurso del video sobre el control presupuestario, el que

le permitirá contar con una posición desde el punto de vista gerencial.
Luego de visualizar el video, identifique aspectos que a su criterio se

relacionan más con el tema de estudio, en horario de tutoría se entablará
una discusión guiada basada en un intercambio informal de ideas,
51 MAD-UTPL
información y opiniones de cada estudiante; finalmente realice un portafolio
de actividades, organícelos en una lluvia de ideas y aprovéchelo al finalizar el
bimestre.
Estimado estudiante, le invito a contestar las interrogantes propuestas en la

estudiados en la semana 9 (primera del segundo bimestre), si existe alguna
pregunta no dude en contactarse con el docente. 2 Bimestre
52 MAD-UTPL
Autoevaluación 5
1. Defina a la contabilidad de gestión estratégica desde el punto de visto

operativo:
a. La provisión y visión del análisis de la información financiera 2 Bimestre
sobre el mercado de los productos y estructura de costos y

también de los competidores y el monitoreo de las estrategias
de la empresa y de competidores en un determinado periodo.
b. Es la evaluación constante de un sistema contable de un

negocio o empresa.
c. Se define como un proceso extendido entre 3 y 5 años, donde

los gerentes analizan oportunidades ambientales externas,
fortalezas internas y recursos, con el afán de decidir sobre
metas y planes de acción para alcanzar metas
2. Defina a la administración estratégica de costos:
a. La provisión y visión del análisis de la información financiera

sobre el mercado de los productos y estructura de costos y
también de los competidores y el monitoreo de las estrategias
de la empresa y de competidores en un determinado periodo.
b. Es la evaluación constante de un sistema contable de un

negocio o empresa.
c. Como un proceso extendido entre 3 y 5 años, donde los gerentes

analizan oportunidades ambientales externas, fortalezas
internas y recursos, con el afán de decidir sobre metas y planes
de acción para alcanzar metas.
3. Identifique el enunciado que no corresponde al grupo de las cinco

fuerzas de Porter son:
a. La amenaza de sustitutos.
b. Posición geográfica del mercado.
c. El poder negociador de los proveedores.
53 MAD-UTPL
4. ¿Cuáles son los aspectos de los que depende la estrategia de una
unidad de negocios?
a. Visión y la forma de competir.

b. Misión y metas.
c. Misión y la forma de competir.
5. Identifique las estrategias genéricas que surgen de una ventaja

2 Bimestre
competitiva:
a. Liderazgo de costos, diferenciación y ambos focalizados en la

industria.
b. Liderazgo de costos, materia prima y mano de obra.
c. Liderazgo de costos, universalidad y ambos focalizados en la
industria.
6. Es un elemento empleado en liderazgo en costos para obtener ventaja

competitiva:
a. Diferenciación.
b. Sistema de entrega.
c. La curva del aprendizaje.
7. Es un elemento empleado en liderazgo en diferenciación para obtener

ventaja competitiva:
a. Diferenciación.
b. Sistema de entrega.
c. La curva del aprendizaje.
8. Los generadores de costo estructurales relacionan:
a. La capacidad de la organización para remitir el producto o

servicio exitosamente al cliente.
b. Los generadores que afectan los costos en cada actividad de
valor.
c. Decisiones estratégicas con una organización acerca de las
características económicas fundamentales.
54 MAD-UTPL
9. Los generadores de costo de ejecución relacionan:
a. La capacidad de la organización para remitir el producto o

servicio exitosamente al cliente.
b. Los generadores que afectan los costos en cada actividad de
valor.
c. Decisiones estratégicas con una organización acerca de las
características económicas fundamentales. 2 Bimestre
10. ¿Qué factor influye en el proceso de planificación estratégica?
a. Generadores del costo.

b. Misión.
c. Visión.
55 MAD-UTPL
Semana 10
3.2. Teoría del valor, ciclo de vida, administración estratégica de

costos y análisis de la cadena de valor
2 Bimestre
3.2.1. Teoría del valor
De forma resumida, el origen de la teoría del valor fue durante la Segunda

Guerra Mundial con Lawrence D. Miles, quien a futuro sería considerado
como el creador de la teoría del valor. Luego, el debate constante de
materia prima (níquel, cromo y platino) dio paso a que Lawrence Miles
iniciara un estudio profundo para reducir sus costos sin cambiar aspectos
de calidad, por lo que se centró en reemplazar lo común por algo más
económico. Posteriormente todos estos conocimientos se integraron en
su libro denominado “Técnicas de análisis e ingeniería del valor” surgiendo
la metodología que hoy en día se conoce como análisis del valor (Laporta,
2017).
Concepto de valor: Palacín (2008, como se citó en Pérez, 2010) menciona

que para incrementar el valor de una compañía es necesario buscar
componentes estratégicos como la rivalidad entre competidores, posición
del mercado, imagen y el prestigio (p. 8). En otras palabras, se debe
asumir que el objetivo de la creación de valor en las empresas se debe
centrar en prestar un servicio u ofrecer un producto para la satisfacción de
todos y no solo del usuario sino de quienes conforman la empresa (Pérez,
2010).
Es posible mejorar la calidad y reducir costos teniendo en cuenta que

estos se centran, no solo en las actividades principales que engloba una
producción, sino en las secundarias que vendrían a ser lo que se agrega a un
producto para llegar al cliente. Las que en ciertos casos son innecesarias,
considerando el término común de ciertos empresarios, menos es más.
Sin embargo, existen otras técnicas direccionadas a la reducción de mano
de obra, cambio de insumos o materia prima principal, lo que conlleva a un
deterioro de calidad.
56 MAD-UTPL
Enfoque del análisis del valor: para la aplicación del análisis del valor se
requieren de una serie de condiciones:
Figura 19.
Condiciones para el análisis del valor
2 Bimestre
Espíritu
Procesos
analítico en las sistematizados.
funciones.
Trabajo en
Creatividad.
equipo.
El análisis del valor requiere de ser un equipo, además, debe abarcar a

toda la empresa, no debe quedar ningún sector excluido. A continuación,
se detallan resultados que se pueden obtener con la implementación del
análisis del valor:
Figura 20.
Análisis de resultados
En la organización:
Mejorar el • Mejora la calidad.
Abatimiento de los Reducción del ciclo Aumento de la
funcionamiento de • Rapidez en los
costos. de los procesos. productividad.
la empresa. procesos de
concepción.
Las dos palabras claves en el análisis del valor son:
La función: principal finalidad del producto, sistema o servicio.
57 MAD-UTPL
Valor: es lo mínimo a ser gastado para comprar o producir un producto
y/o servicio, según lo que requiera el cliente. Por tanto, es posible
descomponerlo en términos empresariales, costo y beneficio, así:
Figura 21.
Estructura del valor empresarial
2 Bimestre
VE
C B
Valor
Costos Beneficio
empresarial
Estimado estudiante, para continuar con el estudio de la semana, remítase

al texto básico Costos y gestión empresarial, capítulo 4 segunda parte, e
interprete los contenidos.
Observe y analice el recurso propuesto, el video refleja un ejemplo claro

relacionado con la cadena de valor.

bimestre.
58 MAD-UTPL
Semana 11
Niveles de actuación del análisis del valor: lo fundamental del valor está
basado en su metodología que consiste en:
Describir las funciones.

Evaluar las funciones. 2 Bimestre
Desarrollar alternativas.
Reconocer el porqué de la existencia de las características de un producto

o servicio hará más sencillo encontrar métodos de reducción de costos
o mejora de la calidad, si se lo hiciera se estaría conociendo en detalle el
objeto de análisis. Para facilitar la identificación de las funciones, Laporta
(2017) lo estructura de la siguiente manera:
Figura 22.
Tipos de funciones según la Teoría del Valor
Es la razón por la que

Función principal
existe el producto.
Tipo de funciones
según la teoría del Función que auxilia el
valor desempeño técnico de
la principal.
Función secundaria
Es una función que
mejora la venta del
producto.
Plan de trabajo de análisis del valor: un plan de trabajo debería estar

conformado por las siguientes fases:
Fase preparatoria: elegir y determinar el objeto, conformar el grupo de

trabajo.
Fase informativa: en esta fase el grupo tendrá un conocimiento total

del problema.
Fase de análisis: tiene la intención de enunciar el problema del análisis

del valor.
59 MAD-UTPL
Fase de creatividad: se obtiene ideas para lograr realizar funciones
del producto, sistema o servicio, con el menor costo posible, pero
manteniendo calidad.
Fase de juicio: se debate técnica y económicamente las ideas

generadas en la fase de creatividad.
Fase de decisión: parte con la presentación de la propuesta, luego con

2 Bimestre
la planificación de su implementación, alcance y seguimiento de su
puesta en práctica.
Tabla 13.
Diferencias entre análisis de valor e ingeniería del valor
Ingeniería del valor Análisis del valor

Cuando se desarrolla la metodología en Cuando se refiere a un producto,
la fase de concepción del proyecto, se sistema o servicio donde el objetivo
denomina ingeniería del valor. puede ser cuantificado más fácilmente
se denomina análisis del valor.
Implementación de un programa de análisis del valor: el compromiso

gerencial, tecnología de análisis del valor, entrenamientos y reconocimientos
son factores que hacen que la ingeniería del valor y análisis del valor sean
un éxito.
Semana 12
El tema propuesto se estructura en dos partes, por lo que para la semana 12

le invito a dirigirse al texto básico, capítulo 4 segunda parte.
3.2.2. Administración de gestión estratégica de costos
Thompson (2012) describe a la estrategia de una compañía como “las

medidas y planteamientos comerciales con que los administradores
compiten de manera fructífera, mejoran el desempeño y hacen crecer el
negocio” (p. 4). Por lo que, a medida que un negocio cosecha éxitos, el
mismo se debe enfocar en sus competidores, a los entornos cambiantes del
mercado y sobre todo complacer el exigir del consumidor.
Concepto de contabilidad de gestión estratégica
60 MAD-UTPL
La función de la contabilidad ha sobrepasado los límites tradicionales,
actualmente contribuye en el análisis competitivo de la empresa y
proporciona información relativa a los mercados de la empresa y sus
competidores con horizonte a largo plazo.
Bajo una visión operativa, Laporta (2017) define a la contabilidad de gestión

estratégica como “la provisión y análisis de la información financiera sobre
el mercado de productos de la empresa y la estructura de costos y los 2 Bimestre
costos de los competidores y el monitoreo de las estrategias de la empresa

y las de sus competidores en esos mercados sobre un número de períodos”
(p. 254).
Para lograr esta transformación la contabilidad debe estar direccionada en

dos mandos:
Figura 23.
Transformación de la contabilidad
1ero: Con el objetivo 2do: Descubrir a

de alinear los costos grandes rasgos la
con la estrategia, estructura de costos
usando una variedad del competidor y
de análisis de costo monitorear sus
estratégico. cambios.
A partir de aquí, surgen tres conceptos generales para concebir la

contabilidad gerencial detallados a continuación:
61 MAD-UTPL
Le invito a revisar el siguiente recurso que resalta el concepto e importancia
de la contabilidad de gestión estratégica:
Concepto de contabilidad de gestión estratégica
Figura 24.
Conceptos generales para concebir la contabilidad gerencial
2 Bimestre
La contabilidad no es un objetivo en si mismo:
Las técnicas contables deben ser juzgados a la luz de su

repercusión en el éxito del negocio.
Las técnicas o los sistemas específicos contables deben ser

evaluados en función del papel que se espera que se cumpla:
Es utilizado para evaluar la convivencia de cada una de las opciones
estratégicas de inversión.
Para evaluar todo sistema contable de un negocio es indispensable

que los elementos cumplan con el principio de consistencia:
El empalme general debe ser apropiado con la estrategia.
Concepto de administración estratégica de costos: se define como

un proceso extendido entre 3 y 5 años, donde los gerentes analizan
oportunidades ambientales externas, fortalezas internas y recursos, con
el afán de decidir sobre metas y planes de acción para alcanzar metas
(Laporta, 2017).
En este tema se involucran las cinco fuerzas de Porter, que vendrían a ser
según Thompson (2012) “la herramienta más poderosa y de mayor uso para
diagnosticar de manera sistemática las principales presiones competitivas
en un mercado y evaluar la fortaleza e importancia de cada una” (p. 54).
62 MAD-UTPL
Las cinco fuerzas de Porter se enlistan y figuran en la siguiente ilustración:
La entrada de nuevos competidores.

La amenaza de sustitutos.
El poder negociador de los compradores.
El poder negociador de los proveedores.
La rivalidad entre los competidores existentes.
2 Bimestre
Figura 25.
Cinco fuerzas de Porter
Competidores
potenciales Amenaza de entrada
de nuevos
competidores al sector
Poder de negociación
de los proveedores Competidores
Competidores
en el sector
potenciales
industrial
Competidores Rivalidad entre

potenciales competidores Poder de
existentes negociación de los
clientes
Amenaza de
productos o
servicios sustitutos Competidores
potenciales
La estrategia de una unidad de negocios depende de dos aspectos

interrelacionados: su misión o metas, y la forma en la que decida competir
en su sector para lograr las metas, o sea la ventaja competitiva de la unidad
63 MAD-UTPL
de negocio. En relación con el primer aspecto, la unidad de negocio puede
adoptar las siguientes tres misiones:
Construir: incrementar participación en el mercado a través de

ganancias a corto plazo.
Mantener: protección de la participación en el mercado de la unidad de
negocio y de la posición competitiva.
Cosechar: maximizar las ganancias a corto plazo y flujo de caja, aún a 2 Bimestre
expensas de la participación en el mercado.
Observe y analice el video denominado La planeación estratégica y el

presupuesto, el que contribuirá en su preparación para la realización de las
actividades previstas para la siguiente semana.

bimestre.
Semana 13
Ventaja competitiva: Porter propuso dos formas donde las unidades de

negocio pueden desarrollar una ventaja competitiva duradera, de las que
se desglosarán tres estratégicas genéricas para lograr un desempeño que
supere el promedio de beneficio del sector.
64 MAD-UTPL
Figura 26.
Formas de desarrollar ventaja competitiva
Formas de desarrollar ventajas Estrategias genéricas

competitivas
Liderazgo en costos
Bajo costo: en relación 2 Bimestre
a sus competidores
Liderazgo en diferenciación
Diferenciación: en el
producto logrado Ambos focalizados sobre un
exclusividad en los clientes segmento de la industria
Porter afirma que cada estrategia genérica señalada anteriormente

implica una ruta fundamentalmente diferente para la ventaja competitiva,
combinando la elección sobre el tipo de ventaja competitiva buscada con
el panorama de meta estratégica en el cual se llevará a cabo la ventaja
competitiva. Liderazgo en costos y diferenciación buscan ventajas
competitivas en una amplia gama de segmentos del mercado, en cambio,
las de enfoque logran ventaja en costo o diferenciación en un segmento o
nicho estrecho (Laporta, 2017).
Planificación estratégica: la planificación estratégica para Rodríguez (2016)

sería:
La reflexión y la acción, cuyo nexo lo constituye la evaluación, como proceso

permanente de conocimiento, revisión, aprendizaje y retroalimentación.
Entre la reflexión y la acción media la toma de decisiones, es decir, definir
sobre el qué y de qué manera se llevará algo a la práctica (p. 42).
65 MAD-UTPL
Figura 27.
Articulación de los elementos de la planificación
Toma de decisiones
2 Bimestre
La reflexión La acción
La evaluación
La misión de la empresa influye en la forma de diseñar el proceso de

planificación estratégica. Si el entorno en donde se desarrolla la empresa es
constantemente cambiante o incierto, requiere de planificación estratégica,
pero si conoce su entorno y el ambiente es estable no es necesario este
proceso.
Análisis de los generadores de costo: se refiere a determinar los

generadores que afectan los costos en cada actividad de valor. Por tanto, se
desglosan en dos categorías:
66 MAD-UTPL
Figura 28.
Categorías de generadores de costo
Generadores de costo estructurales Generadores de costo de ejecución
- Escala. - Participación de los empleados.

- Extención (grado de la integración - Gestión de la calidad total.
vertical). - Utilización de la capacidad.
- Experiencia. - Eficiencia en la disposición dentro de la 2 Bimestre
- Tecnología. planta.
- Complejidad (números de distintos tipo - Configuración del producto.
de productos o servicios vendidos). - Vinculación con los proveedores y
clientes.
Los generadores de costo estructurales relacionan las decisiones

estratégicas con una empresa acerca de las características económicas
fundamentales. Mientras que, los de costo de ejecución relacionan la
capacidad de la empresa para remitir el producto o servicio exitosamente al
cliente.
Figura 29.
¿Cuál es la forma más útil de analizar costos?
El paradigma de la gerencia estratégica de

El paradigma de la contabilidad gerencial
costos
En función de productos, clientes y En función de las diferentes etapas

funciones. de la totalidad de la cadena de valor
de la cual la empresa forme parte.
Con un enfoque muy marcado hacia Con un enfoque muy marcado hacia
lo interno. lo externo.
El valor agreagado es un producto El valor agregado se considera como

clave. un concepto fuertemente limitado.
Estimado estudiante, para continuar con el estudio de la semana remítase al

texto básico, capítulo 4 segunda parte, e interprete los contenidos.
67 MAD-UTPL
Estimado estudiante, le invito a contestar las interrogantes propuestas en la

estudiados en la semana 13, en horario de tutoría se expondrán y dará
respuesta a las dudas de cada estudiante, si existe alguna pregunta no dude 2 Bimestre
en contactarse con el docente.
68 MAD-UTPL
Autoevaluación 6
1. La cadena de valor se la define como:
a. La relación de decisiones estratégicas con una empresa acerca

de las características económicas fundamentales. 2 Bimestre
b. El vínculo del conjunto de actividades estratégicas para

comprender el comportamiento de los costos y las fuentes de
diferenciación existentes y potenciales.
c. La determinación de los generadores que afectan los costos en

cada actividad de valor.
2. Sistema de valor se lo define como:
a. El vínculo del conjunto de actividades que crean valores desde

las fuentes de las materias primas hasta el producto final o
servicios que se brinda al cliente.
b. La cantidad que los compradores están dispuestos a pagar por

lo que la empresa les proporciona.
c. La relación de decisiones estratégicas con una empresa acerca

de las características económicas fundamentales.
3. Valor se lo define como:
a. El vínculo del conjunto de actividades que crean valores desde

las fuentes de las materias primas hasta el producto final o
servicios que se brinda al cliente.
b. La relación de decisiones estratégicas con una empresa acerca

de las características económicas fundamentales.
c. La cantidad que los compradores están dispuestos a pagar por

lo que la empresa les proporciona.
69 MAD-UTPL
4. ¿Qué comprende la cadena de valores?
a. Actividades primarias y normalizadas.

b. Actividades financieras y estratégicas.
c. Actividades primarias y de apoyo.
5. Infraestructura de la empresa, administración de los recursos

humanos, tecnología y abastecimiento corresponden a:
2 Bimestre
a. Actividades de apoyo.
b. Actividades primarias.
c. Actividades financieras.
6. ¿Qué problemas enfrenta el concepto de valor agregado desde el

punto de vista estratégico?
a. Comienza a tiempo y en orden.

b. Comienza demasiado tarde y termina demasiado pronto.
c. Termina siempre a tiempo, pero con inconvenientes.
7. Es un generador de costo:
a. Número de cambios de moldes.

b. Número de innovaciones.
c. Factor de capacidad.
8. Es un generador de valor:
a. Número de cambios de moldes.

b. Número de innovaciones.
c. Factor de capacidad.
9. ¿Por qué se debería eliminar el costo de un producto?
a. Porque el gasto no está justificado.

b. Porque el valor del producto se incrementa.
c. Porque el costo no logra que el valor del producto se incremente.
70 MAD-UTPL
10. Corresponde a los pasos del análisis de la cadena de valor:
a. Identificar generadores de costos y valor.

b. Factor de capacidad.
c. Actividades financieras.
2 Bimestre
71 MAD-UTPL
Semana 14
Para concluir el estudio de la unidad 3, continuaremos con el capítulo 4

(segunda parte) del texto básico. En la semana 14 nos centraremos en
definir y diferenciar conceptos para, posteriormente, aplicarlo en un caso
práctico.
2 Bimestre
3.2.3. Análisis de la cadena de valor
Dentro del esquema de la gestión estratégica de costos, una administración

eficiente de costos requiere un enfoque global externo de la firma, a este
enunciado Porter lo llamó “cadena de valores” (Laporta, 2017).
Concepto de cadena de valor: la cadena de valor se define como “el vínculo

del conjunto de actividades estratégicas pertinentes para comprender el
comportamiento de los costos y las fuentes de diferenciación existentes y
potenciales” (Laporta, 2017, p. 265).
Las actividades que desempeña una compañía se combinan para formar

una cadena de valor, Thompson (2012) alude que el propósito de las
actividades de una compañía es hacer cosas que al final creen valor para los
compradores (p. 107).
Como complemento de estudio, sírvase a leer y analizar el artículo

denominado Análisis de la cadena de valor industrial y de la cadena de
valor agregado para las pequeñas y medianas industrias; tiene por objetivo
resaltar la importancia del análisis de estos conceptos desde la perspectiva
estratégica, puesto que es útil para obtener información sobre competidores
y posición de la empresa.
Luego de realizar una lectura comprensiva, identifique aspectos que, a su

criterio, se relacionan más con el tema de estudio, en horario de tutoría se
entablará una discusión guiada basada en un intercambio informal de ideas,
segundo bimestre.
72 MAD-UTPL
Semana 15
Para concluir el estudio de la unidad 3, recurriremos al texto de Ramírez

(2017) denominado Contabilidad administrativa para profundizar los pasos
del análisis de la cadena de valor, ubicados en el capítulo 4.
Pasos del análisis de la cadena de valor: Ramírez (2017) la define como 2 Bimestre
“la piedra angular en que se fundamenta el análisis para poder cuantificar

si una empresa cumple con su misión de crear valor para los clientes, los
accionistas y la administración” (p. 109). Por tanto, se enlista los pasos del
análisis de la cadena de valor de una empresa:
Paso 1: Definir la cadena de valor.

Paso 2: Identificar los generadores de costos.
Paso 3: Identificar los generadores de valor.
Paso 4: Desarrollar una ventaja competitiva sostenible.
El análisis de la cadena de valor es una herramienta que permite determinar

si los esfuerzos de la empresa para alcanzar la ventaja competitiva están
por buen camino. Permite separar los procesos para detectar áreas de
oportunidad, de esta manera es posible obtener ventaja en costos una
diferenciación por cada gran proceso.
La cadena de valor debe asegurar que los procesos abarquen por lo menos
las siguientes actividades:
Figura 30.
Actividades englobadas en los procesos de la cadena de valor
Logística de Logística de Marketing y

Operaciones
entrada salidas ventas
Logística de Logística de Marketing y

Operaciones
entrada salidas ventas
73 MAD-UTPL
Resuelva el caso planteado (descargue el archivo de EVA) y tenga presente

las indicaciones detallas en el Entorno Virtual de Aprendizaje.
Estimado estudiante, le invito a contestar las interrogantes propuestas en la 2 Bimestre

estudiados en la semana 15, en horario de tutoría se expondrán y darán
respuesta a las dudas de cada estudiante, si existe alguna pregunta no dude
en contactarse con el docente.
74 MAD-UTPL
Autoevaluación 7
1. Indique el proceso de asignación del costo
a. 1. Asignación directa.
2. Asignación indirecta. 2 Bimestre
3. Asignación a través de generadores.
b. 1. Costo indirecto al producto.

2. Reagrupación de las actividades.
3. Determinación del costo de los productos de acuerdo al
generador elegido.
c. 1. Costo de la vida.
2. Generador elegido.
3. Asignación al producto o servicio.
2. Considerada una función compleja dentro de las actividades y los

centros:
a. Asignación de los costos.

b. Análisis de los centros de costos.
c. Identificación de las actividades.
3. El alcance de la eficacia en la identificación de actividades se logra en

base:
a. A. La actuación habitual de cada centro generalmente produce

ejecución de varias actividades.
b. El análisis de los centros de costos en que se divide la estructura

de costos convencional, costo de estar implantada.
c. No considerar al personal en opiniones relacionadas al trabajo

que ejercen en cada centro. Una adecuada comunicación aclara
dudas que se plantean a priori.
75 MAD-UTPL
4. Luego de clasificar las actividades, el siguiente proceso es:
a. Eliminar.
b. Depurar.
c. Asignar.
5. La asignación de actividades en función del consumo de actividades

de productos o servicios, se ejecuta en:
2 Bimestre
a. Primera etapa de asignación de costos mediante drivers.

b. Segunda etapa de asignación de costos mediante drivers.
c. Tercera etapa de asignación de costos mediante drivers.
6. ¿Los costos indirectos representan un problema para su imputación?
a. Representan un problema porque no se asignan directamente al

producto
b. No representan un problema porque se asignan directamente al
producto
c. Representan un problema por desperdicio de producto.
7. ¿Qué consecuencias ocasionaría si no se asigna la mano de obra

directa a las actividades?
a. Se adulteraría el sistema porque segrega el componente de esta

actividad.
b. Se adulteraría el sistema porque no segrega el componente de
esta actividad.
c. No sufre ninguna alteración.
8. ¿Qué debe primar en la asignación de los generadores de costo?
a. El análisis de los centros.

b. Identificación de las actividades.
c. Que refleje de la manera más fiel el objetivo del generador de
costo.
9. El tratamiento de los generadores de costos dependerá de:
a. De los centros y actividades.

b. De la asignación de los costos.
c. Los niveles que se precisen.
76 MAD-UTPL
10. ¿Es lo mismo el cálculo unitario que el cálculo a nivel del lote?
a. El lo mismo, porque no interfiere en la producción

b. No es lo mismo, porque varía en función de los niveles que se
precisen.
c. Es lo mismo, porque no varía en función de los niveles que se
precisen
2 Bimestre
77 MAD-UTPL
Actividades finales del bimestre
Semana 16
Actividad 1: 2 Bimestre
Estimado estudiante, previo a rendir la evaluación del segundo bimestre,

usted debe considerar el texto básico, guía didáctica, recursos educativos y
actividades ejecutadas en el bimestre para su preparación.
78 MAD-UTPL
4. Solucionario
Autoevaluación 1
Pregunta Respuesta
1 c
2 c
Solucionario
3 a
4 b
5 a
6 b
7 v
8 b
9 a
10 b
79 MAD-UTPL
Autoevaluación 2
Pregunta Respuesta
1 c
2 b
3 a
4 a
5 c
6 b
7 a
8 b
9 c
Solucionario
10 a
80 MAD-UTPL
Autoevaluación 3
Pregunta Respuesta
1 a
2 c
3 a
4 c
5 b
6 b
7 c
8 a
9 a
Solucionario
10 b
81 MAD-UTPL
Autoevaluación 4
Pregunta Respuesta
1 b
2 c
3 b
4 c
5 c
6 b
7 a
8 c
9 c
Solucionario
10 b
82 MAD-UTPL
Autoevaluación 5
Pregunta Respuesta
1 c
2 b
3 c
4 a
5 c
6 a
7 b
8 d
9 a
Solucionario
10 c
83 MAD-UTPL
Autoevaluación 6
Pregunta Respuesta
1 a
2 c
3 b
4 c
5 a
6 c
7 b
8 c
9 a
Solucionario
10 b
84 MAD-UTPL
Autoevaluación 7
Pregunta Respuesta
1 b
2 a
3 c
4 c
5 a
6 b
7 a
8 b
9 c
Solucionario
10 a
85 MAD-UTPL
5. Referencias bibliográficas
Córdova y Moreno. (2017). La importancia de una buena estrategia de

fijación de precios como herramienta de penetración de mercados.
https://www.mendeley.com/catalogue/df2c0fd2-bf6e-30ba-aa5e-
c62d603141e5/
Flores, L. y Calvo, F. (2021). Costos y presupuestos un enfoque práctico.

https://www.alphaeditorialcloud.com/reader/costos-y-presupuestos-
un-enfoque-practico?location=9 Referencias
Horngren, C. (2012). Contabilidad de costos un enfoque gerencial. Pearson.

https://utpl.vitalsource.com/#/books/9786073210263/pageid/0
López, S. (2013). Precios y costos en el marketing relacional. Ediciones.

https://elibro.net/es/ereader/bibliotecautpl/93370?page=1
Laporta, R. (2016). Costos y gestión empresarial: incluye costos

con ERP. Ecoe Ediciones. https://elibro.net/es/ereader/
bibliotecautpl/114323?page=124
Mendoza, C. (2017). Presupuestos para empresas de manufactura.

Universidad del Norte. https://elibro.net/es/ereader/
bibliotecautpl/116614?page=19
Montés, C., Vallejo, C. y Montilla, O. (2019). Presupuestos, aplicación práctica

en las organizaciones. Alfaomega. https://www.alphaeditorialcloud.
com/reader/presupuestos?location=1
Pérez, M. (2010). Análisis del valor de las empresas informáticas. https://

www.redalyc.org/pdf/649/64916293004.pdf
Pineda, R. (2017). Ingeniería del valor aplicada a la administración de

proyectos: saneamiento de sistemas operativos. UPAGU. http://
repositorio.upagu.edu.pe/bitstream/handle/UPAGU/401/21.%20
TESIS%20PINEDA%20Y%20VALDIVIA.pdf?sequence=1&isAllowed=y
86 MAD-UTPL
Ramírez, D. (2018). Contabilidad administrativa. McGrawHill.. https://www.
ebooks7-24.com/stage.aspx?il=&pg=&ed=256
Rodríguez, E. (2016). Planificación estratégica. Fundamentos y herramientas

de actuación. Alfaomega. https://www.alphaeditorialcloud.com/
reader/planificacion-estrategica-fundamentos-y-herramientas-de-
actuacion-1?location=4
Thompson, A., Gamble, J., Peterat, M. y Strickland, A. (2012). Administración

estratégica teoría y casos. McGrawHill.
Referencias
87 MAD-UTPL
6. Anexos
Anexo 1. Información de costos 2011 y 2012
Anexos
88 MAD-UTPL
Tabla 7.
Información de costos de manufactura Información de costos de manufactura
Producción: 150.000 unidades de Provalue 2011 Producción: 200.000 unidades de Provalue 2012
Categoría de Generador de Detalles de las cantidades del Cantidad total Costo por Detalle de las cantidades Cantidad total Costo
costos costo generador del costo del generador unidad del presupuestadas del generador presupuestada presupuestado
del costo generador del del costo del generador por unidad del
costo del costo generador del
costo
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Costos directos de manufactura
Materiales Nuúmero de Juego por 150,000 150,000 $460,000 1 Juego por 200,000 200,000 $385,00
directos juegos 1 unidad unidades unidad unidades
MOD Hora de MOD Horas de MOD 150,000 480,000 $20,00 2.65 Horas 200,000 530,000 $20,00
3.2 por unidad unidades de MOD por unidades
unidad
Operaciones Horas de 300,000 $38,00 300,000 $38,00
mecánicas operaciones
directas (fijo) mecánicas
Costos indirectos de manufactura
Órdenes de Número de Órdenes por 450 22,500 $80.00 50 Órdenes por 425 21.250 $80.00
compra y ordenes 50 componente componentes componente componentes
recepción Anexos
Pruebas e Horas de Horas de 150,000 4,500,000 $2.00 15 Horas de 200,00 3,000,000 $2.00
inspección prueba 30 prueba por unidades prueba por unidades
unidad unidad
8% de tasas defectuosas 6.5% de tasas defectuosas
Reprocesamie- Horas de Horas de 120,000 300,000 $40.00 2.5 Horas de 13,000 32,500 $40.00
nto reprocesamie- reproceso unidades reproceso unidades
nto 2.5 por unidad defectuosas por unidad defectuosas
defectuosa defectuosa
Nota. Adaptado de Horngren, 2012.
89 MAD-UTPL

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Itinerario I - Costos: Fijación de

Precios y Administración del

Departamento de Ciencias Empresariales

Itinerario I - Costos: Fijación de Precios y

Carrera PAO Nivel

 Contabilidad y Auditoría VII

Karina Vanessa León Seraquive

CONT_4026 Asesoría virtual

Itinerario I - Costos: Fijación de Precios y Administración del Costo

Diagramación y diseño digital:

Ediloja Cía. Ltda.

ISBN digital - 978-9942-39-305-0

Unidad 1. Decisiones de fijación de precios................................................. 9

Actividades de aprendizaje recomendadas.......................................................... 22

Actividades de aprendizaje recomendadas.......................................................... 25

Actividades de aprendizaje recomendadas.......................................................... 31

Actividades de aprendizaje recomendadas.......................................................... 36

Unidad 2. Costeo y fijación de precios......................................................... 36

2.2. Fijación de precios............................................................................... 42

Unidad 3. Presupuestación basada en el ciclo de vida del producto y fijación de

3.2. Teoría del valor, ciclo de vida, administración estratégica de costos y

Actividades de aprendizaje recomendadas.......................................................... 64

Actividades de aprendizaje recomendadas.......................................................... 68

Actividades de aprendizaje recomendadas.......................................................... 72

Actividades de aprendizaje recomendadas.......................................................... 74

1.1. Presentación de la asignatura

1.2. Competencias genéricas de la UTPL

 Vivencia de los valores universales del humanismo de Cristo.

1.3. Competencias específicas de la carrera

Integra capacidades científico-teóricas y técnico-instrumentales en los

Necesidad de formación especializada en los diferentes ámbitos de la

El perfil profesional de un contador y auditor debe gozar de facultades y

Mediante análisis, argumentos, interpretaciones y resolución de casos

Por tanto, se ha estructurado la presente guía académica así: inicia con un

 Evalúa los principales elementos, enfoques y

Para que el estudiante alcance el resultado del aprendizaje inicialmente

Contenidos, recursos y actividades de aprendizaje

Unidad 1. Decisiones de fijación de precios

Estimado estudiante, iniciamos el ciclo académico con el estudio de la

Para iniciar el estudio de la unidad 1, le invito a leer y analizar el caso de

1.1. Decisiones de fijación de precios y administración del costo

Es natural que el comportamiento de los precios de un bien o servicio en el

1.1.1. Principales influencias en las decisiones de fijación de precios

Las tres principales influencias sobre la demanda y oferta son: clientes,

Influencias en las decisiones

Clientes Competidores Costos

Nota. Información adaptada del texto complementario Horngren (2012),

En lo que concierne a la ponderación de clientes, competidores y costos,

Encuestas realizadas, determinan que las compañías evalúan a los clientes,

Existen monopolistas, quienes no tienen competidores, por ende, tienen la

por buscar productos sustitutos que satisfagan su necesidad en la misma

Actividad de aprendizaje recomendada

Para analizar a profundidad el tema de la unidad 1, se propone la lectura

Luego de la lectura del artículo, indique los aspectos que a su criterio se

Estimado estudiante, le invito a contestar las interrogantes propuestas en

1. ¿Cuál fue la oportunidad de negocio de Tata Motors?

a. Repuestos para vehículos.

2. La forma en la cual las organizaciones fijan el precio de un producto o

3. Indique las tres principales influencias sobre las decisiones de fijación

Contabilidad y Auditoría VII

Vivencia de los valores universales del humanismo de Cristo.

Evalúa los principales elementos, enfoques y

Muchos costos son irrelevantes en las decisiones de fijación de

La fijación de precios a corto plazo es oportuna. Los precios bajan

Astel no tiene inventario inicial e inventario final de Provalue pero

Utiliza la metodología de costos ABC para calcular el costo de la

Tres costos directos de manufactura: materiales directos, mano de

Tres costos indirectos: órdenes de compra y recepción de

Los costos directos de las operaciones mecánicas se tratan como

Los costos de los materiales directos varían con el número de

El costo de la mano de obra directa varía con el número de las horas

Los costos directos son considerados costos fijos, como el

Los costos de órdenes de compra y recepción, de prueba e inspección,

La competencia proveniente de los productos con costos más bajos

Los productos están en el mercado por corto tiempo, dejando poca

Los clientes se están volviendo más conocedores y exigentes en